2013-2017年中國礦泉水行業(yè)市場研究與發(fā)展前景預(yù)測報(bào)告

匯智聯(lián)恒2013-20172013-2017年中國礦泉水行業(yè)市場研究與發(fā)展前景預(yù)測報(bào)告匯智聯(lián)恒2013匯智聯(lián)恒20132013-2017年中國礦泉水行業(yè)市場研究與發(fā)展前景預(yù)測報(bào)告報(bào)告目錄報(bào)告目錄 1圖表目錄 15第一章 礦泉水產(chǎn)業(yè)相關(guān)概述 1第一節(jié) 礦泉水的相關(guān)概念 1一、 礦泉水的類型 1二、 礦泉水的特點(diǎn) 2三、 礦物質(zhì)水和礦泉水的區(qū)別 3四、 礦泉水適應(yīng)的人群及適應(yīng)癥 3第二節(jié) 礦泉水資源開發(fā) 4一、 中國礦泉水資源開發(fā)利用狀況及對策分析 4二、 透視北京飲用天然礦泉水資源開發(fā)利用狀況及發(fā)展 9三、 長白山天然礦泉水資源保護(hù)及開采戰(zhàn)略剖析 10四、 廣州礦泉水開采存在的主要問題 24第二章 2010-2012年世界礦泉水產(chǎn)業(yè)發(fā)展?fàn)顩r分析 25第一節(jié) 2010-2012年世界礦泉水產(chǎn)業(yè)運(yùn)行概況 25一、 世界礦泉水產(chǎn)銷概況 25二、 世界礦泉水生產(chǎn)規(guī)模 26三、 主要國家瓶裝水消費(fèi)量的變化 26第二節(jié) 2010-2012年世界主要國家礦泉水產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況分析 26一、 美國 26二、 韓國 27三、 加拿大 27第三節(jié) 2013-2017年世界礦泉水產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢分析 27第三章 2010-2012年中國礦泉水產(chǎn)業(yè)運(yùn)行環(huán)境分析 29第一節(jié) 2010-2012年中國宏觀經(jīng)濟(jì)環(huán)境分析 29一、 中國GDP分析 29二、 消費(fèi)價(jià)格指數(shù)分析 30三、 城鄉(xiāng)居民收入分析 32四、 社會(huì)消費(fèi)品零售總額 37五、 全社會(huì)固定資產(chǎn)投資分析 38六、 進(jìn)出口總額及增長率分析 40第二節(jié) 2010-2012年中國礦泉水產(chǎn)業(yè)發(fā)展政策環(huán)境分析 44一、 國外飲用水水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)狀況分析 44二、 飲用水行業(yè)催生新標(biāo)準(zhǔn)出臺(tái) 56三、 新標(biāo)準(zhǔn)出臺(tái)對飲用水市場的影響 56第三節(jié) 2010-2012年中國礦泉水產(chǎn)業(yè)社會(huì)環(huán)境分析 57一、 中國流動(dòng)人口規(guī)模及區(qū)域集群分析 57二、 中國飲用水質(zhì) 58三、 居民消費(fèi)觀念 59第四章 2010-2012年中國礦泉水產(chǎn)業(yè)運(yùn)行形勢分析 61第一節(jié) 2010-2012年中國礦泉水產(chǎn)業(yè)發(fā)展綜述 61一、 礦泉水市場產(chǎn)品發(fā)展特點(diǎn) 61二、 低端產(chǎn)品價(jià)格競爭分析 62三、 一線品牌資本運(yùn)營分析 63第二節(jié) 2010-2012年中國部分地區(qū)礦泉水行業(yè)分析 64一、 上海礦泉水市場消費(fèi)需求分析 64二、 水企巨頭爭搶深圳高端礦泉水市場 64三、 黑龍江礦泉水市場透析 66四、 吉林礦泉水產(chǎn)業(yè)快速增長 67五、 桂林礦泉水市場現(xiàn)狀及發(fā)展前景 67六、 拉薩市飲用天然礦泉水行業(yè)研究 68第三節(jié) 2010-2012年中國礦泉水產(chǎn)業(yè)所面臨的困難分析 72第五章 2010-2012年中國瓶(罐)裝飲用水產(chǎn)量統(tǒng)計(jì)分析 75第一節(jié) 2010-2012年全國瓶(罐)裝飲用水產(chǎn)量分析 75第二節(jié) 2010-2012年全國及主要省份瓶(罐)裝飲用水產(chǎn)量分析 75第三節(jié) 2010-2012年瓶(罐)裝飲用水產(chǎn)量集中度分析 76第六章 2010-2012年中國瓶（罐）裝飲用水制造行業(yè)主要數(shù)據(jù)監(jiān)測分析 78第一節(jié) 2010-2012年中國瓶（罐）裝飲用水制造行業(yè)規(guī)模分析 78一、 企業(yè)數(shù)量增長分析 78二、 從業(yè)人數(shù)增長分析 79三、 資產(chǎn)規(guī)模增長分析 79第二節(jié) 2010-2012年中國瓶（罐）裝飲用水制造行業(yè)結(jié)構(gòu)分析 80一、 企業(yè)數(shù)量結(jié)構(gòu)分析 801、不同類型分析 802、不同所有制分析 80二、 銷售收入結(jié)構(gòu)分析 811、不同類型分析 812、不同所有制分析 82第三節(jié) 2010-2012年中國瓶（罐）裝飲用水制造行業(yè)產(chǎn)值分析 83一、 產(chǎn)成品增長分析 83二、 工業(yè)銷售產(chǎn)值分析 84三、 出口交貨值分析 84第四節(jié) 2010-2012年中國瓶（罐）裝飲用水制造行業(yè)成本費(fèi)用分析 85一、 銷售成本分析 85二、 費(fèi)用分析 85第五節(jié) 2010-2012年中國瓶（罐）裝飲用水制造行業(yè)盈利能力分析 86一、 主要盈利指標(biāo)分析 86二、 主要盈利能力指標(biāo)分析 86第七章 2010-2013年一季度中國礦泉水進(jìn)出口數(shù)據(jù)監(jiān)測分析 87第一節(jié) 2010-2012年中國礦泉水進(jìn)口數(shù)據(jù)分析 87一、 進(jìn)口數(shù)量分析 87二、 進(jìn)口金額分析 88第二節(jié) 2010-2012年中國礦泉水出口數(shù)據(jù)分析 88一、 出口數(shù)量分析 88二、 出口金額分析 89第三節(jié) 2010-2012年中國礦泉水進(jìn)出口平均單價(jià)分析 89第四節(jié) 2010-2012年中國礦泉水進(jìn)出口國家及地區(qū)分析 90一、 進(jìn)口國家及地區(qū)分析 90二、 出口國家及地區(qū)分析 94第八章 2010-2012年中國礦泉水同行業(yè)主要細(xì)分市場分析 98第一節(jié) 2010-2012年中國瓶裝飲用水市場概述 98一、 我國瓶裝水的發(fā)展歷程 98二、 中國瓶裝水現(xiàn)狀分析 100三、 中國瓶裝水市場發(fā)展趨勢分析 101第二節(jié) 2010-2012年中國桶裝飲用水市場概述 102一、 桶裝水發(fā)展現(xiàn)狀 102二、 桶裝水存在的問題 104三、 管網(wǎng)供水對桶裝水替代性分析 105四、 高端純水機(jī)對桶裝水替代性分析 105五、 桶裝水市場未來的發(fā)展趨勢 106第三節(jié) 2010-2012年中國純凈水市場概述 108一、 純凈水市場品牌與雜牌之戰(zhàn) 108二、 純凈水行業(yè)發(fā)展分析 109第九章 2010-2012年中國礦泉水產(chǎn)業(yè)市場營銷及銷售分析 111第一節(jié) 2010-2012年中國瓶裝水的營銷策略分析 111一、 瓶裝水的市場營銷特性 111二、 瓶裝水銷售策略之娃哈哈VS農(nóng)夫山泉 113三、 瓶裝飲用水的“五條線路” 116第二節(jié) 2010-2012年中國桶裝水市場營銷策略 116一、 桶裝水企業(yè)存在的問題 116二、 桶裝水營銷成功案例 117三、 后桶裝水時(shí)代在“細(xì)分”上重新起跑 118第三節(jié) 中國礦泉水行業(yè)消費(fèi)及銷售分析 119一、 城市礦泉水消費(fèi)分析 119二、 礦泉水市場銷售價(jià)格趨勢分析 120三、 礦泉水市場銷售百家爭鳴 120第十章 2010-2012年中國礦泉水產(chǎn)業(yè)消費(fèi)者特征及需求調(diào)查分析 122第一節(jié) 2010-2012年中國礦泉水消費(fèi)者購買特征分析 122一、 瓶裝水正受冷落 122二、 功能水：瓶裝水市場的新希望 123三、 廣告：瓶裝水消費(fèi)的最佳“導(dǎo)購” 124四、 渠道：最愛喝超市的水 125第二節(jié) 2010-2012年中國礦泉水產(chǎn)業(yè)消費(fèi)者調(diào)查分析 126一、 消費(fèi)者飲用頻率調(diào)查 126二、 消費(fèi)者購買頻率調(diào)查 127三、 消費(fèi)者最常飲用品牌分析 127四、 消費(fèi)者理想品牌排名 128五、 消費(fèi)者購買商品的考慮因素 128第十一章 2010-2012年中國礦泉水產(chǎn)業(yè)市場競爭格局分析 129第一節(jié) 2010-2012年中國礦泉水產(chǎn)業(yè)競爭現(xiàn)狀分析 129一、 低端市場終端價(jià)格競爭白熱 129二、 中國礦泉水市場醞釀高端競爭 129三、 “水源門”挑起礦泉水競爭 130第二節(jié) 2010-2012年中國礦泉水產(chǎn)業(yè)集中度分析 130一、 礦泉水市場集中度分析 130二、 礦泉水生產(chǎn)企業(yè)集中度分析 131第三節(jié) 2010-2012年中國礦泉水企業(yè)提升競爭力策略分析 131第十二章 2010-2012年中國礦泉水五大品牌企業(yè)競爭力透析 133第一節(jié) 娃哈哈（下同） 133一、 企業(yè)概況 133二、 品牌競爭力分析 134三、 占有率，品牌忠誠度，品牌滲透率 134四、 企業(yè)運(yùn)營財(cái)務(wù)指標(biāo)分析 136第二節(jié) 樂百氏 136一、 企業(yè)概況 136二、 品牌競爭力分析 137三、 占有率，品牌忠誠度，品牌滲透率 137四、 企業(yè)運(yùn)營財(cái)務(wù)指標(biāo)分析 139第三節(jié) 農(nóng)夫山泉 140一、 企業(yè)概況 140二、 品牌競爭力分析 140三、 占有率，品牌忠誠度，品牌滲透率 141四、 企業(yè)運(yùn)營財(cái)務(wù)指標(biāo)分析 143第四節(jié) 雀巢 143一、 企業(yè)概況 143二、 品牌競爭力分析 144三、 占有率，品牌忠誠度，品牌滲透率 146四、 企業(yè)運(yùn)營財(cái)務(wù)指標(biāo)分析 147第五節(jié) 屈臣氏 148一、 企業(yè)概況 148二、 品牌競爭力分析 148三、 占有率，品牌忠誠度，品牌滲透率 148四、 企業(yè)運(yùn)營財(cái)務(wù)指標(biāo)分析 150第十三章 2012年中國礦泉水重點(diǎn)企業(yè)運(yùn)行財(cái)務(wù)指標(biāo)分析 151第一節(jié) 天津頂津食品有限公司（下同） 151一、 企業(yè)概況 151二、 企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析 151三、 企業(yè)盈利能力分析 152四、 企業(yè)償債能力分析 152五、 企業(yè)運(yùn)營能力分析 152六、 企業(yè)成長能力分析 152第二節(jié) 福建紫山集團(tuán)股份有限公司 153一、 企業(yè)概況 153二、 企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析 153三、 企業(yè)盈利能力分析 153四、 企業(yè)償債能力分析 154五、 企業(yè)運(yùn)營能力分析 154六、 企業(yè)成長能力分析 154第三節(jié) 山東文登黑豹礦泉水有限公司 154一、 企業(yè)概況 154二、 企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析 155三、 企業(yè)盈利能力分析 156四、 企業(yè)償債能力分析 156五、 企業(yè)運(yùn)營能力分析 156六、 企業(yè)成長能力分析 156第四節(jié) 萊陽魯花礦泉水有限公司 157一、 企業(yè)概況 157二、 企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析 157三、 企業(yè)盈利能力分析 158四、 企業(yè)償債能力分析 158五、 企業(yè)運(yùn)營能力分析 158六、 企業(yè)成長能力分析 158第五節(jié) 燕京啤酒(包頭雪鹿)股份公司 159一、 企業(yè)概況 159二、 企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析 160三、 企業(yè)盈利能力分析 160四、 企業(yè)償債能力分析 160五、 企業(yè)運(yùn)營能力分析 160六、 企業(yè)成長能力分析 161第六節(jié) 鶴山市華山泉食品飲料有限公司 161一、 企業(yè)概況 161二、 企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析 162三、 企業(yè)盈利能力分析 163四、 企業(yè)償債能力分析 163五、 企業(yè)運(yùn)營能力分析 163六、 企業(yè)成長能力分析 163第七節(jié) 平陰縣洪范池永源天然礦泉水廠 164一、 企業(yè)概況 164二、 企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析 164三、 企業(yè)盈利能力分析 165四、 企業(yè)償債能力分析 165五、 企業(yè)運(yùn)營能力分析 165六、 企業(yè)成長能力分析 165第八節(jié) 深圳達(dá)能益力泉飲品有限公司 166一、 企業(yè)概況 166二、 企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析 166三、 企業(yè)盈利能力分析 166四、 企業(yè)償債能力分析 167五、 企業(yè)運(yùn)營能力分析 167六、 企業(yè)成長能力分析 167第九節(jié) 濟(jì)南白云集團(tuán)有限責(zé)任公司 167一、 企業(yè)概況 167二、 企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析 168三、 企業(yè)盈利能力分析 169四、 企業(yè)償債能力分析 169五、 企業(yè)運(yùn)營能力分析 169六、 企業(yè)成長能力分析 169第十節(jié) 西藏冰川礦泉水有限公司 170一、 企業(yè)概況 170二、 企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析 170三、 企業(yè)盈利能力分析 170四、 企業(yè)償債能力分析 171五、 企業(yè)運(yùn)營能力分析 171六、 企業(yè)成長能力分析 171第十四章 2013-2017年中國礦泉水產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢預(yù)測分析 172第一節(jié) 2013-2017年中國礦泉水產(chǎn)業(yè)發(fā)展前景分析 172一、 產(chǎn)品開發(fā)方向 172二、 礦泉水競爭格局預(yù)測分析 172三、 瓶（罐）裝飲用水制造業(yè)預(yù)測分析 172第二節(jié) 2013-2017年中國礦泉水產(chǎn)業(yè)市場預(yù)測分析 173一、 礦泉水供給預(yù)測分析= 173二、 礦泉水產(chǎn)品需求預(yù)測分析 173三、 礦泉水進(jìn)出口預(yù)測分析 173第三節(jié) 2013-2017年中國礦泉水產(chǎn)業(yè)市場盈利預(yù)測分析 174第十五章 2013-2017年礦泉水行業(yè)投資機(jī)會(huì)與風(fēng)險(xiǎn)分析 175第一節(jié) 投資環(huán)境的分析與對策 175第二節(jié) 投資機(jī)遇分析 175第三節(jié) 投資風(fēng)險(xiǎn)分析 176一、 政策風(fēng)險(xiǎn) 176二、 經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn) 177三、 技術(shù)風(fēng)險(xiǎn) 177四、 進(jìn)入退出風(fēng)險(xiǎn) 177第四節(jié) 投資策略與建議 178一、 企業(yè)資本結(jié)構(gòu)選擇 178二、 企業(yè)戰(zhàn)略選擇 181三、 投資區(qū)域選擇 182四、 投資建議 183第十六章 2013-2017年礦泉水行業(yè)盈利模式與投資策略分析 184第一節(jié) 國外礦泉水行業(yè)投資現(xiàn)狀及經(jīng)營模式分析 184一、 境外礦泉水行業(yè)成長情況調(diào)查 184二、 經(jīng)營模式借鑒 184三、 在華投資新趨勢動(dòng)向 184第二節(jié) 我國礦泉水行業(yè)商業(yè)模式探討 184第三節(jié) 我國礦泉水行業(yè)投資國際化發(fā)展戰(zhàn)略分析 185一、 戰(zhàn)略優(yōu)勢分析 185二、 戰(zhàn)略機(jī)遇分析 185三、 戰(zhàn)略規(guī)劃目標(biāo) 185四、 戰(zhàn)略措施分析 188第四節(jié) 我國礦泉水行業(yè)投資策略分析 189第五節(jié) 最優(yōu)投資路徑設(shè)計(jì) 189一、 投資對象 189二、 投資模式 190三、 預(yù)期財(cái)務(wù)狀況分析 190四、 風(fēng)險(xiǎn)資本退出方式 191

圖表目錄TOC\h\z\c"圖表"圖表1：礦泉水的酸堿性分類 2圖表2：2009-2012年世界礦泉水生產(chǎn)規(guī)模單位：萬噸 26圖表3：世界主要國家瓶裝水消費(fèi)量單位：萬噸 26圖表4：2008-2012年我國國內(nèi)生產(chǎn)總值情況單位：萬億 29圖表5：中國人均國內(nèi)生產(chǎn)總值變化趨勢圖 30圖表6：全國居民消費(fèi)價(jià)格漲跌幅 31圖表7：工業(yè)生產(chǎn)者出廠價(jià)格漲跌幅 32圖表8：工業(yè)生產(chǎn)者購進(jìn)價(jià)格漲跌幅 32圖表9：2006-2012年居民收入水平情況 33圖表10：2012年居民消費(fèi)價(jià)格比上年漲跌幅度 34圖表11：2011年末中國各年齡段人口比重 35圖表12：2011年中國人口數(shù)量及其構(gòu)成情況 36圖表13：2004-2012年中國人口數(shù)量變化趨勢 36圖表14：2007-2012年社會(huì)消費(fèi)品零售總額 37圖表15：2006-2012年固定資產(chǎn)投資情況 38圖表16：2012年分行業(yè)固定資產(chǎn)投資（不含農(nóng)戶）及其增長速度 39圖表17：2008-2012年我國貨物進(jìn)出口總額單位：億美元 41圖表18：2007-2012年貨物進(jìn)出口總額 42圖表19：2012年貨物進(jìn)出口總額及其增長速度單位：億美元 42圖表20：2012年主要商品出口數(shù)量、金額及其增長速度 43圖表21：2012年主要商品進(jìn)口數(shù)量、金額及其增長速度 43圖表22：2012年對主要國家和地區(qū)貨物進(jìn)出口額及其增長速度單位：億美元 43圖表23：美國國家一級(jí)飲用水規(guī)程 44圖表24：美國國家二級(jí)飲用水規(guī)程 51圖表25：歐盟飲用水水質(zhì)指令微生物學(xué)參數(shù) 51圖表26：瓶裝或桶裝飲用水微生物學(xué)參數(shù) 52圖表27：歐盟飲用水水質(zhì)指令化學(xué)物質(zhì)參數(shù) 52圖表28：歐盟飲用水水質(zhì)指令化學(xué)指標(biāo)參數(shù) 54圖表29：2009-2012年中國流動(dòng)人口規(guī)模單位：億 57圖表30：2007-2011年我國城鎮(zhèn)居民飲料消費(fèi)支出及增長情況 59圖表31：2011年居民酒和飲料消費(fèi)支出情況 59圖表32：2009-2012年瓶(罐)裝飲用水產(chǎn)量及增長情況 75圖表33：2010-2012年全國及主要省份瓶(罐)裝飲用水產(chǎn)量單位：萬噸 75圖表34：2010-2012年瓶(罐)裝飲用水產(chǎn)量集中度 76圖表35：2008-2012年中國瓶（罐）裝飲用水制造行業(yè)企業(yè)數(shù)量 78圖表36：2008-2012年中國瓶（罐）裝飲用水制造行業(yè)從業(yè)人數(shù) 79圖表37：2008-2012年中國瓶（罐）裝飲用水制造行業(yè)資產(chǎn)總額 79圖表38：2008-2012年中國瓶（罐）裝飲用水制造行業(yè)不同類型企業(yè)數(shù)量單位：家 80圖表39：2012年瓶（罐）裝飲用水制造業(yè)不同類型企業(yè)數(shù)量結(jié)構(gòu) 80圖表40：2008-2012年中國瓶（罐）裝飲用水制造行業(yè)不同所有制企業(yè)數(shù)量單位：家 80圖表41：2012年瓶（罐）裝飲用水制造業(yè)不同所有制企業(yè)數(shù)量結(jié)構(gòu) 81圖表42：2008-2012年中國瓶（罐）裝飲用水制造行業(yè)不同類型企業(yè)收入單位：億元 81圖表43：2012年瓶（罐）裝飲用水制造業(yè)不同類型企業(yè)收入結(jié)構(gòu) 82圖表44：2008-2012年中國瓶（罐）裝飲用水制造行業(yè)不同所有制企業(yè)收入單位：億元 82圖表45：2012年瓶（罐）裝飲用水制造業(yè)不同所有制企業(yè)收入結(jié)構(gòu) 83圖表46：2008-2012年中國瓶（罐）裝飲用水制造行業(yè)產(chǎn)成品總額 83圖表47：2008-2012年中國瓶（罐）裝飲用水制造行業(yè)工業(yè)銷售產(chǎn)值 84圖表48：2008-2012年中國瓶（罐）裝飲用水制造行業(yè)出口交貨值 84圖表49：2008-2012年中國瓶（罐）裝飲用水制造行業(yè)銷售成本 85圖表50：2008-2012年中國瓶（罐）裝飲用水制造行業(yè)費(fèi)用情況單位：千元 85圖表51：2008-2012年中國瓶（罐）裝飲用水制造行業(yè)主要盈利指標(biāo) 86圖表52：2008-2012年中國瓶（罐）裝飲用水制造行業(yè)盈利能力指標(biāo) 86圖表53：2009-2013年中國礦泉水進(jìn)口數(shù)量及增長情況 87圖表54：2009-2013年中國礦泉水進(jìn)口金額及增長情況 88圖表55：2009-2013年中國礦泉水出口數(shù)量及增長情況 88圖表56：2009-2013年中國礦泉水出口金額及增長情況 89圖表57：2009-2013年中國礦泉水進(jìn)出口均價(jià)變化情況 89圖表58：2010年中國礦泉水進(jìn)口國家及地區(qū)單位：升、美元 90圖表59：2011年中國礦泉水進(jìn)口國家及地區(qū)單位：升、美元 91圖表60：2012年中國礦泉水進(jìn)口國家及地區(qū)單位：升、美元 93圖表61：2010年中國礦泉水出口國家及地區(qū)單位：升、美元 94圖表62：2011年中國礦泉水進(jìn)口國家及地區(qū)單位：升、美元 95圖表63：2012年中國礦泉水進(jìn)口國家及地區(qū)單位：升、美元 96圖表64：中國消費(fèi)者購買瓶裝水地點(diǎn)消費(fèi)調(diào)查 126圖表65：礦泉水消費(fèi)者飲用頻率調(diào)查 126圖表66：礦泉水消費(fèi)者購買頻率調(diào)查 127圖表67：礦泉水消費(fèi)者最常飲用品牌 127圖表68：礦泉水消費(fèi)者理想品牌排名 128圖表69：2012年中國礦泉水市場生產(chǎn)集中度 130圖表70：2012年中國礦泉水市場企業(yè)集中度 131圖表71：2008-2012年娃哈哈集團(tuán)礦泉水市場占有率 134圖表72：消費(fèi)者對娃哈哈礦泉水的品牌忠誠度 135圖表73：2008-2012年娃哈哈集團(tuán)礦泉水品牌滲透率 135圖表74：2008-2012年娃哈哈集團(tuán)主營業(yè)務(wù)收入 136圖表75：2008-2012年樂百氏集團(tuán)礦泉水市場占有率 138圖表76：消費(fèi)者對樂百氏礦泉水的品牌忠誠度 138圖表77：2008-2012年樂百氏集團(tuán)礦泉水品牌滲透率 139圖表78：2008-2012年樂百氏集團(tuán)主營業(yè)務(wù)收入 139圖表79：2008-2012年農(nóng)夫山泉股份有限公司市場占有率 141圖表80：消費(fèi)者對農(nóng)夫山泉礦泉水的品牌忠誠度 142圖表81：2008-2012年農(nóng)夫山泉股份有限公司礦泉水品牌滲透率 142圖表82：2008-2012年農(nóng)夫山泉股份有限公司主營業(yè)務(wù)收入 143圖表83：2008-2012年雀巢（中國）公司礦泉水市場占有率 146圖表84：消費(fèi)者對雀巢礦泉水的品牌忠誠度 146圖表85：2008-2012年雀巢（中國）公司礦泉水品牌滲透率 147圖表86：2008-2012年雀巢（中國）公司主營業(yè)務(wù)收入 147圖表87：2008-2012年屈臣氏（中國）公司礦泉水市場占有率 149圖表88：消費(fèi)者對屈臣氏礦泉水的品牌忠誠度 149圖表89：2008-2012年屈臣氏（中國）公司礦泉水品牌滲透率 150圖表90：2008-2012年屈臣氏（中國）公司主營業(yè)務(wù)收入 150圖表91：2008-2012年天津頂津食品有限公司經(jīng)濟(jì)指標(biāo)單位：千元 151圖表92：2008-2012年天津頂津食品有限公司盈利能力 152圖表93：2008-2012年天津頂津食品有限公司償債能力 152圖表94：2008-2012年天津頂津食品有限公司運(yùn)營能力 152圖表95：2008-2012年天津頂津食品有限公司成長能力 152圖表96；2008-2012年福建紫山集團(tuán)股份有限公司經(jīng)濟(jì)指標(biāo)單位：千元 153圖表97：2008-2012年福建紫山集團(tuán)股份有限公司盈利能力 153圖表98：2008-2012年福建紫山集團(tuán)股份有限公司償債能力 154圖表99：2008-2012年天津頂津食品有限公司運(yùn)營能力 154圖表100：2008-2012年福建紫山集團(tuán)股份有限公司成長能力 154圖表101：山東文登黑豹礦泉水有限公司 155圖表102：2008-2012年山東文登黑豹礦泉水有限公司經(jīng)濟(jì)指標(biāo)單位：千元 155圖表103：2008-2012年山東文登黑豹礦泉水有限公司盈利能力 156圖表104：2008-2012年山東文登黑豹礦泉水有限公司償債能力 156圖表105：2008-2012年山東文登黑豹礦泉水有限公司運(yùn)營能力 156圖表106：2008-2012年山東文登黑豹礦泉水有限公司成長能力 156圖表107：2008-2012年萊陽魯花礦泉水有限公司經(jīng)濟(jì)指標(biāo)單位：千元 157圖表108：2008-2012年萊陽魯花礦泉水有限公司盈利能力 158圖表109：2008-2012年萊陽魯花礦泉水有限公司償債能力 158圖表110：2008-2012年萊陽魯花礦泉水有限公司運(yùn)營能力 158圖表111：2008-2012年萊陽魯花礦泉水有限公司成長能力 158圖表112：2008-2012年燕京啤酒(包頭雪鹿)股份有限公司經(jīng)濟(jì)指標(biāo)單位：千元 160圖表113：2008-2012年燕京啤酒(包頭雪鹿)股份有限公司盈利能力 160圖表114：2008-2012年燕京啤酒(包頭雪鹿)股份有限公司償債能力 160圖表115：2008-2012年燕京啤酒(包頭雪鹿)股份有限公司運(yùn)營能力 160圖表116：2008-2012年燕京啤酒(包頭雪鹿)股份有限公司成長能力 161圖表117：2008-2012年鶴山市華山泉食品飲料有限公司經(jīng)濟(jì)指標(biāo)單位：千元 162圖表118：2008-2012年鶴山市華山泉食品飲料有限公司盈利能力 163圖表119：2008-2012年鶴山市華山泉食品飲料有限公司償債能力 163圖表120：2008-2012年鶴山市華山泉食品飲料有限公司運(yùn)營能力 163圖表121：2008-2012年鶴山市華山泉食品飲料有限公司成長能力 163圖表122：平陰縣洪范池永源天然礦泉水廠簡介 164圖表123：2008-2012年平陰縣洪范池永源天然礦泉水廠經(jīng)濟(jì)指標(biāo)單位：千元 164圖表124：2008-2012年平陰縣洪范池永源天然礦泉水廠盈利能力 165圖表125：2008-2012年平陰縣洪范池永源天然礦泉水廠償債能力 165圖表126：2008-2012年平陰縣洪范池永源天然礦泉水廠運(yùn)營能力 165圖表127：2008-2012年平陰縣洪范池永源天然礦泉水廠成長能力 165圖表128：2008-2012年深圳達(dá)能益力泉飲品有限公司經(jīng)濟(jì)指標(biāo)單位：千元 166圖表129：2008-2012年深圳達(dá)能益力泉飲品有限公司盈利能力 166圖表130：2008-2012年深圳達(dá)能益力泉飲品有限公司償債能力 167圖表131：2008-2012年深圳達(dá)能益力泉飲品有限公司運(yùn)營能力 167圖表132：2008-2012年深圳達(dá)能益力泉飲品有限公司成長能力 167圖表133：濟(jì)南白云集團(tuán)有限責(zé)任公司簡介 168圖表134：2008-2012年濟(jì)南白云集團(tuán)有限責(zé)任公司經(jīng)濟(jì)指標(biāo)單位：千元 168圖表135：2008-2012年濟(jì)南白云集團(tuán)有限責(zé)任公司盈利能力 169圖表136：2008-2012年濟(jì)南白云集團(tuán)有限責(zé)任公司償債能力 169圖表137：2008-2012年濟(jì)南白云集團(tuán)有限責(zé)任公司運(yùn)營能力 169圖表138：2008-2012年濟(jì)南白云集團(tuán)有限責(zé)任公司成長能力 169圖表139：2008-2012年西藏冰川礦泉水有限公司經(jīng)濟(jì)指標(biāo)單位：千元 170圖表140：2008-2012年西藏冰川礦泉水有限公司盈利能力 170圖表141：2008-2012年西藏冰川礦泉水有限公司償債能力 171圖表142：2008-2012年西藏冰川礦泉水有限公司運(yùn)營能力 171圖表143：2008-2012年西藏冰川礦泉水有限公司成長能力 171圖表144：2009-2017年中國礦泉水產(chǎn)量及預(yù)測 173圖表145：2009-2017年中國礦泉水需求量及預(yù)測 173

礦泉水產(chǎn)業(yè)相關(guān)概述礦泉水的相關(guān)概念礦泉水的類型礦泉水是從地下深處自然涌出的或經(jīng)人工揭露的、未受污染的地下礦水；含有一定量的礦物鹽、微量元素或二氧化碳?xì)怏w；在通常情況下，其化學(xué)成分、流量、水溫等動(dòng)態(tài)在天然波動(dòng)范圍內(nèi)的相對穩(wěn)定。礦泉水是在地層深部循環(huán)形成的，含有國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的礦物質(zhì)及限定指標(biāo)。隨著中國經(jīng)濟(jì)社會(huì)的發(fā)展，人們生活水平的提高，人們消費(fèi)的品牌意識(shí)越來越強(qiáng)。重視品牌，反映了消費(fèi)者生活理念的轉(zhuǎn)變。在生產(chǎn)設(shè)備和工藝水平不斷提高，礦泉水產(chǎn)品日趨同質(zhì)化的今天，產(chǎn)品的物理屬性相差不大，惟有具有深厚內(nèi)涵的品牌能給消費(fèi)者以精神寄托。同質(zhì)同價(jià)的礦泉水，消費(fèi)者更親睞品牌產(chǎn)品。當(dāng)商品經(jīng)濟(jì)發(fā)展到一定階段，企業(yè)競爭不再停留在降價(jià)促銷上，而是品牌層面的競爭。樹立了著名品牌，就掌握了占領(lǐng)市場的主動(dòng)權(quán)。未來的礦泉水企業(yè)競爭，無品牌或弱勢品牌的企業(yè)將成為強(qiáng)勢品牌的貼牌加工廠，失掉自己的終端市場和競爭的根基。1、按礦泉水特征組分達(dá)到國家標(biāo)準(zhǔn)的主要類型分為九大類：偏硅酸礦泉水；鍶礦泉水；鋅（補(bǔ)鋅產(chǎn)品，補(bǔ)鋅資訊）礦泉水；鋰礦泉水；硒礦泉水；溴礦泉水；碘礦泉水；碳酸礦泉水；鹽類礦泉水。2、按礦化度分類命名：礦化度是單位體積中所含離子、分子及化合物的總量。礦化度<500mg/l為低礦化度，500-1500mg/l為中礦化度，>1500mg/l為高礦化度。礦化度<1000mg/l為淡礦泉水，>1000mg/l為鹽類礦泉水。3、按礦泉水的酸堿性分類：酸堿度稱pH值，是水中氫離子濃度的負(fù)對數(shù)值，即pH=-1g[H+]，是酸堿性的一種代表值。根據(jù)GB/T14157-1993<<水文地質(zhì)術(shù)語>>的定義，可分為以下三類：圖表SEQ圖表\*ARABIC1：礦泉水的酸堿性分類PH值<6.56.5-7.2>7.3-10類型酸性水中性水堿性水資料來源：匯智聯(lián)恒礦泉水的特點(diǎn)1、從地下深處自然涌出的或經(jīng)鉆井采集的；2、含有一定量的礦物質(zhì)、微量元素或其他成分，在一定區(qū)域未受污染并采取預(yù)防措施避免污染的水；3、在通常情況下，其化學(xué)成分、流量、水溫等動(dòng)態(tài)指標(biāo)在天然周期波動(dòng)范圍內(nèi)相對穩(wěn)定。也就是說礦泉水是來自地下深處的地下水，在特定地質(zhì)構(gòu)造和特殊水文地質(zhì)條件下，經(jīng)漫長地質(zhì)年代，在高溫、高壓環(huán)境下，自然凈化溶解，通過離子交換等綜合作用，將地層中礦物質(zhì)溶解轉(zhuǎn)移到水中，它富含人體必需的微量元素和組份及氣體，其水質(zhì)符合飲用天然礦泉水（GB8537-95）國家標(biāo)準(zhǔn)。地下水經(jīng)勘探檢驗(yàn)后，各項(xiàng)指標(biāo)達(dá)到國家標(biāo)準(zhǔn)，并經(jīng)省以上礦泉水專家評(píng)審委員會(huì)審查鑒定通過后，才能確認(rèn)為礦泉水。4、水的健康和人體的健康息息相關(guān)，要想擁有健康生活，必先讓占到人體70%~80%的水充滿健康活力?！八|(zhì)決定體質(zhì)”，“好水=健康”保證健康水的足量攝入，不但可以有效排除你體內(nèi)的有害廢物，而且還可以從根本上增強(qiáng)人體的免疫力功能，輔助患者早日康復(fù)。健康水是最廉價(jià)、最有效、最安全的堿性水。對人體調(diào)節(jié)多余的體液有很好的作用。礦物質(zhì)水和礦泉水的區(qū)別一般以城市自來水為原水，再經(jīng)過純浄化加工，添加礦物質(zhì),殺菌處理后灌裝而成。目前礦物質(zhì)水的添加種類比較混亂，沒有統(tǒng)一的質(zhì)量類國家標(biāo)準(zhǔn)，主要由行業(yè)依照《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》(GB2760-2007)的規(guī)定與限量添加，衛(wèi)生上則按照《瓶（桶）裝水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》(GB19298-2003)確保其飲用安全性。礦泉水是從地下深處自然涌出的或經(jīng)人工揭露的、未受污染的地下礦水；含有一定量的礦物鹽、微量元素或二氧化碳?xì)怏w；在通常情況下，其化學(xué)成分、流量、水溫等動(dòng)態(tài)在天然波動(dòng)范圍內(nèi)的相對穩(wěn)定。礦泉水是在地層深部循環(huán)形成的，含有國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的礦物質(zhì)及限定指標(biāo)。礦泉水適應(yīng)的人群及適應(yīng)癥1、老年人老年人機(jī)體老化，易缺鈣，可選用硬度較高和延緩機(jī)體衰老的礦泉水類型。適宜飲用重碳酸鈣型礦泉水、重碳酸鈣鎂型礦泉水，偏硅酸、鍶礦泉水及含氡礦泉水等。2、學(xué)生、幼兒學(xué)生、少年兒童、幼兒正處于生長、智力發(fā)育階段，易缺鈣、缺鋅，可選用硬度高、壯骨骼、促發(fā)育的礦泉水類型。適宜飲用重碳酸鈣型礦泉水、重碳酸鈣鎂型礦泉水，偏硅酸鍶礦泉水、鋅礦泉水、碘礦泉水等。3、孕婦孕婦應(yīng)多飲有助于胎兒的發(fā)育和母體健康的礦泉水。適宜飲用重碳酸鈣鎂型礦泉水，偏硅酸鍶礦泉水、鋅礦泉水、鋰礦泉水等。4、運(yùn)動(dòng)員、重體力勞動(dòng)者、高溫作業(yè)人員運(yùn)動(dòng)員、重體力勞動(dòng)者、高溫作業(yè)人員，運(yùn)動(dòng)量大，出汗多，能量和電解質(zhì)消耗多，可選用鹽類礦泉水、氯化鈉礦泉水、硫酸鈣（鎂）礦泉水和重碳酸鈣鎂型礦泉水、偏硅酸礦泉水、鍶偏硅酸礦泉水等。礦泉水資源開發(fā)中國礦泉水資源開發(fā)利用狀況及對策分析一、開發(fā)利用狀況我國天然出露的熱礦泉水點(diǎn)在2500處以上，其中大部分都具有一定的醫(yī)療價(jià)值，其礦泉水水溫和所含的物質(zhì)組份，對人體有醫(yī)療保健作用。醫(yī)療礦泉水可分為冷礦泉和熱礦泉兩類，水溫小于25度的為冷醫(yī)療礦泉水，大于等于25度的為熱醫(yī)療礦泉水。我國冷醫(yī)療礦泉水資源不多見。大多屬低溫碳酸型礦泉水，水溫低于20度，游離二氧化碳超過1g/l，二氧化碳?xì)怏w占?xì)怏w總量的70％以上，礦化度一般0.5-3g/l，水化學(xué)類型多為重碳酸鈣型水。主要分布于五大連池、大興安嶺、長白山、遼東半島、內(nèi)蒙高原、祁連山中段、青海東部、廣東東江流域和江西南部。典型的冷醫(yī)療礦泉水如五大連池礦泉水，水溫一般低于5度，該礦泉與法國維希、俄羅斯北高加索礦泉并稱為世界三大冷泉，享有“圣水”、“神水”的美譽(yù)。礦泉水中含有大量的二氧化碳?xì)怏w，游離二氧化碳含量在1000-2000毫克/升左右，是世界名泉法國維希礦泉的兩倍；此外還含有3～7埃曼的氡氣以及多種對人體有益的微量元素。在五大連池，人們利用礦泉進(jìn)行洗療、泥療已有久遠(yuǎn)的歷史。我國熱醫(yī)療礦泉水分布廣泛。根據(jù)我司2000年完成的《中國地?zé)豳Y源規(guī)劃》，我國的地?zé)豳Y源，依據(jù)水熱傳輸方式和地?zé)豳Y源系統(tǒng)所處的地質(zhì)構(gòu)造環(huán)境，可分為沉積盆地傳導(dǎo)型和隆起山地?cái)嗔研蛢煞N地?zé)醿?chǔ)類型。沉積盆地型地?zé)醿?chǔ)分布在我國中、新生代沉積盆地中，主要包括東部的松遼盆地、渤海盆地、河淮盆地、蘇北盆地、江漢盆地、汾渭盆地，中部的鄂爾多斯盆地、四川盆地等。隆起山地對流型地?zé)醿?chǔ)主要分布于現(xiàn)代板塊碰撞帶、褶皺山地深斷裂帶、斷快巖溶山地、第四紀(jì)火山活動(dòng)帶及褶皺高原山地等地區(qū)。根據(jù)溫泉在地表出露的情況，大致可分為四個(gè)水熱活動(dòng)密集帶：即藏南－川西－滇西水熱活動(dòng)密集帶、臺(tái)灣水熱活動(dòng)密集帶、東南沿海水熱活動(dòng)密集帶、膠遼半島水熱活動(dòng)密集帶。至目前為止，我國共勘查發(fā)現(xiàn)的熱礦泉（井）點(diǎn)近4000處，已勘查評(píng)價(jià)的地?zé)崽?00余處，提交的可開采熱礦水資源（B+C級(jí)）達(dá)3.3億立方米/年。熱礦泉的共同特點(diǎn)是溫泉水點(diǎn)出露多，礦化度高，含有對人體有益的特殊氣體和化學(xué)成份多。由于熱礦泉水具有較高的溫度，含有特殊的水化學(xué)成分、氣體、少量的生物活性離子以及放射性元素等，對人體具有明顯的醫(yī)療保健作用，如二氧化碳、硫化氫、氮?dú)獾葰怏w，鍶、鋰、鋅、鐵、碘、溴、氟等微量元素，以及鐳、氦、氡放射性物質(zhì)等。在我國已出露的溫泉中，約40％以上已被開發(fā)利用。目前我國已建立具有一定規(guī)模的溫泉療養(yǎng)院有200多家。人們利用熱礦泉進(jìn)行蒸療、浴療、泥療，對治療如神經(jīng)系統(tǒng)、消化呼吸系統(tǒng)、皮膚病、關(guān)節(jié)炎等疾病具有良好的療效。另外人工打地?zé)峋?000多眼，地?zé)衢_發(fā)的力度越來越大。熱礦泉除用于溫泉療養(yǎng)外，還大量用于溫泉洗浴、溫室養(yǎng)殖、供熱取暖、發(fā)電。另外，高礦化的熱鹵水還可以提取重要的化工原料。二、存在的主要問題1、我國醫(yī)療礦泉水還未出臺(tái)正式的強(qiáng)制性的國家標(biāo)準(zhǔn)，僅在推薦性的國家標(biāo)準(zhǔn)《天然礦泉水地質(zhì)勘探規(guī)范》（GB/T13727-92）的附錄B中附帶了“醫(yī)療礦泉水水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)”，因此缺乏權(quán)威性和強(qiáng)制性。醫(yī)療礦泉水的評(píng)價(jià)命名及開發(fā)利用還比較混亂，缺乏有效的監(jiān)管。2、熱礦泉資源浪費(fèi)現(xiàn)象嚴(yán)重。一是相當(dāng)一部分地區(qū)天然的溫泉自流水沒有充分利用，白白流淌。二是井采地?zé)崴厥章实?，棄水溫度高。“一采一灌”的雙井開采回灌制度沒有普遍實(shí)施，廢棄的高溫高礦化度熱礦水，一方面造成資源浪費(fèi)，另一方面產(chǎn)生的熱污染和化學(xué)污染現(xiàn)象普遍。3、地?zé)豳Y源的開采利用很不平衡，一些地區(qū)存在過量開采，造成地?zé)崴怀掷m(xù)下降，嚴(yán)重影響地?zé)豳Y源的可持續(xù)開發(fā)利用。三、對策建議礦泉水是寶貴的礦產(chǎn)資源，礦泉水具有能源、資源、保健理療等多種功能作用。為了充分利用并保護(hù)好礦泉水資源，促進(jìn)礦泉水行業(yè)的健康發(fā)展?，F(xiàn)提出如下對策建議。1、全面規(guī)劃，合理布局。要進(jìn)一步開展礦泉水資源調(diào)查評(píng)價(jià)工作，并在調(diào)查的基礎(chǔ)上，制定礦泉水開發(fā)利用總體規(guī)劃，對礦泉水產(chǎn)品類型、開采量、建廠規(guī)模等進(jìn)行科學(xué)規(guī)劃，正確引導(dǎo)礦泉水產(chǎn)業(yè)的合理布局和發(fā)展。近期要重點(diǎn)支持和發(fā)展東部沿海地區(qū)、中西部地區(qū)的大城市和中心城市，重點(diǎn)支持和發(fā)展大眾喜愛的稀缺的礦泉水類型和名牌產(chǎn)品。并逐步由東部向中西部地區(qū)發(fā)展，以大城市、中心城市為基礎(chǔ)，推動(dòng)和引導(dǎo)中、小城市及廣大農(nóng)村對飲用天然礦泉水的開發(fā)和消費(fèi)。飲用天然礦泉水廠的建立要堅(jiān)持“立足本地、兼顧外銷”的原則，生產(chǎn)要堅(jiān)持以銷定產(chǎn)。積極引進(jìn)外資，合作開發(fā)，擴(kuò)大國外市場。在品種上，要大力發(fā)展瓶裝飲用天然礦泉水產(chǎn)品，同時(shí)發(fā)展如桶裝等礦泉水系列產(chǎn)品，兼顧不同層次的消費(fèi)群體和消費(fèi)場所。2、嚴(yán)格管理，節(jié)約和保護(hù)資源。嚴(yán)格執(zhí)行國家保護(hù)和節(jié)約資源、保護(hù)環(huán)境的基本國策，按規(guī)定程序開發(fā)，按限量要求開采。加強(qiáng)礦泉水水源地的衛(wèi)生防護(hù)力度，堅(jiān)持監(jiān)測和檢查制度，定期對礦泉水水源地的水位、水質(zhì)進(jìn)行檢測，采取有效措施，確保水源不受污染。加強(qiáng)監(jiān)督管理，提高服務(wù)質(zhì)量。3、增強(qiáng)質(zhì)量意識(shí)，堅(jiān)持國家標(biāo)準(zhǔn)，確保產(chǎn)品質(zhì)量。要進(jìn)一步制定和完善礦泉水法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)和技術(shù)規(guī)范，強(qiáng)化開發(fā)、生產(chǎn)、銷售等環(huán)節(jié)的科學(xué)管理，逐步實(shí)現(xiàn)規(guī)范化、制度化。4、充分發(fā)揮礦泉水專業(yè)委員會(huì)的橋梁與紐帶作用。要把礦泉水專業(yè)委員會(huì)建設(shè)成為礦泉水行業(yè)的協(xié)會(huì)，并真正發(fā)揮行業(yè)協(xié)會(huì)的作用，加強(qiáng)礦泉水企業(yè)與政府和市場的緊密聯(lián)系，協(xié)調(diào)好各方面利益，強(qiáng)化行業(yè)自律，規(guī)范行業(yè)行為，開展行業(yè)服務(wù)，保障企業(yè)的公平競爭，推進(jìn)行業(yè)制度建設(shè)和管理，提高整個(gè)行業(yè)的生存和競爭能力及服務(wù)水平。開展科技咨詢，普及礦泉水知識(shí)，強(qiáng)化產(chǎn)品宣傳。5、依靠科技進(jìn)步和創(chuàng)新，推進(jìn)礦泉水產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。國土資源、衛(wèi)生等部門以及礦泉水企業(yè)要加強(qiáng)合作，大力開展礦泉水資源勘查、開發(fā)利用技術(shù)的研究，推廣應(yīng)用先進(jìn)技術(shù)和方法。擴(kuò)大礦泉水的應(yīng)用領(lǐng)域，開展礦泉水對人體醫(yī)療保健作用的研究，特別要加強(qiáng)臨床醫(yī)療作用的長期觀測和研究，收集和積累天然礦泉水中各類礦物質(zhì)和微量元素的不同含量對人體的不同作用特別是有益作用的臨床數(shù)據(jù)，為科學(xué)制定礦泉水標(biāo)準(zhǔn)和技術(shù)規(guī)范、產(chǎn)品宣傳以及普及科學(xué)知識(shí)提供依據(jù)。6、加大醫(yī)療礦泉水的開發(fā)利用力度。特別要加強(qiáng)熱醫(yī)療礦泉水的開發(fā)和應(yīng)用，擴(kuò)大應(yīng)用領(lǐng)域，發(fā)展熱礦泉水的梯級(jí)利用，減少浪費(fèi)，提高資源利用效率。在水源開發(fā)區(qū)要根據(jù)資源情況，進(jìn)行多方位的開發(fā)利用，如溫泉療養(yǎng)，洗浴，旅游，養(yǎng)殖等多種經(jīng)營。加強(qiáng)熱礦泉水開發(fā)的前期論證和勘查工作，提高鉆井成功率。合理布局，限量開采，有效保護(hù)，持續(xù)發(fā)展。充分發(fā)揮地?zé)豳Y源的“熱能、資源、理療”的多種功能作用，使這一寶貴的礦產(chǎn)資源，在國家的經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展中發(fā)揮更大的作用?？傊覈V泉水行業(yè)還處于初期發(fā)展階段，有著廣闊的發(fā)展前景。我國有13億多人口，目前我國人均年消費(fèi)瓶裝水量(包括礦泉水和純凈水)只有5升。而意大利人均年消費(fèi)礦泉水量已達(dá)120升之多，法國人均為70升。與發(fā)達(dá)國家相比，我國人均消費(fèi)礦泉水的水平是很低的，這與我國的經(jīng)濟(jì)發(fā)展?fàn)顩r是不相稱的。隨著人們生活水平的進(jìn)一步提高，人們越來越需要喝干凈的水，喝有營養(yǎng)價(jià)值的水?？梢灶A(yù)見，隨著我國經(jīng)濟(jì)社會(huì)的發(fā)展，我國飲料市場上的純凈水會(huì)在逐步緩慢的萎縮，而礦泉水將會(huì)逐步緩慢的升揚(yáng)。我國礦泉水行業(yè)有著廣闊的發(fā)展前景。透視北京飲用天然礦泉水資源開發(fā)利用狀況及發(fā)展1、礦泉水企業(yè)基本概況北京市已批準(zhǔn)礦泉水資源產(chǎn)地147個(gè)，已在礦產(chǎn)資源開采登記管理部門申辦登記，并取得采礦許可證的有62處，現(xiàn)具有生產(chǎn)能力礦泉水企業(yè)過100家，分布在門頭溝區(qū)、平谷區(qū)、順義區(qū)、豐臺(tái)區(qū)、房山區(qū)、延慶縣、密云縣、海淀區(qū)、懷柔區(qū)、昌平區(qū)、石景山區(qū)、朝陽區(qū)，其中以昌平區(qū)和海淀區(qū)最為集中。其中國有企業(yè)占24％、合資企業(yè)占11％、股份制企業(yè)占46％、集體企業(yè)占17％、外資企業(yè)占2％。礦泉水企業(yè)規(guī)模大小不同，從業(yè)人數(shù)也不相同，大于100人企業(yè)占10％，其中以20－50人和小于20人的企業(yè)居多，共占83％。2、礦泉水開發(fā)利用情況（1）年產(chǎn)量自20世紀(jì)80年代末期，開始建立礦泉水廠以來，隨著礦泉水工業(yè)發(fā)展，礦泉水年產(chǎn)量逐年上升，2012年以來，礦泉水調(diào)查資料表明，北京市礦泉水年產(chǎn)量能達(dá)到100萬噸，這與桶裝水走進(jìn)千家萬戶，同時(shí)老百姓科學(xué)消費(fèi)、健康飲水意識(shí)增強(qiáng)，致使桶裝水市場走好。（2）產(chǎn)成品率產(chǎn)成品率系指生產(chǎn)1噸產(chǎn)品水與所消耗的水源水總量之比乘以100％。設(shè)備配置和生產(chǎn)工藝是影響產(chǎn)成品率的重要因素，目前北京市多數(shù)礦泉水企業(yè)產(chǎn)成品率能達(dá)到70－80％，桶裝水產(chǎn)成品還會(huì)更高一些，一般能達(dá)到80－90％。根據(jù)《北京市節(jié)約用水規(guī)定》（北京市人民政府第66號(hào)令）第九條規(guī)定“飲料和以水為原料的生產(chǎn)企業(yè)，應(yīng)當(dāng)采取節(jié)水措施，提高原料水的利用率。飲用水生產(chǎn)企業(yè)產(chǎn)水率不得低于原料水的70％，低于70％的，由節(jié)水管理部門限期達(dá)標(biāo)，逾期不能達(dá)標(biāo)的，停止供水。”按上述要求，北京市礦泉水生產(chǎn)企業(yè)中的礦泉水產(chǎn)品的水資源利用率完全能夠達(dá)到規(guī)定的節(jié)水要求。（3）棄水處理和綜合利用礦泉水生產(chǎn)工藝流程的棄水，基本上不存在污染的問題，其殘留消毒液濃度遠(yuǎn)低于有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)要求。各企業(yè)的棄水大多數(shù)經(jīng)凈化或消毒處理后再綜合利用，其利用方式依廠家不同情況及周邊環(huán)境不同而各異。有不少廠家沖、洗瓶、桶的廢水都經(jīng)過循環(huán)處理，再用作前一工序的洗、刷瓶、桶之用，尤其用作洗、刷桶的內(nèi)、外壁更為合適。另外棄水用作生產(chǎn)車間的清潔衛(wèi)生、洗刷墻壁和地面也很合適。根據(jù)廠家周邊情況，用于灌溉花、木、果樹、養(yǎng)魚及廠區(qū)周邊的綠化，以美化環(huán)境。周邊是農(nóng)田的，也可用于農(nóng)業(yè)灌溉。也有少數(shù)廠家棄水過濾，臭氧消毒后再用作生活用水。當(dāng)然，也有部分廠家棄水直接排入泄洪溝，特別是近郊區(qū)廠家基本上都排入市政管道?？傊?，為了節(jié)約水資源，應(yīng)積極倡導(dǎo)棄水的綜合利用，以達(dá)到提高水資源利用率，節(jié)約水資源的目的。長白山天然礦泉水資源保護(hù)及開采戰(zhàn)略剖析1、長白山天然礦泉水資源概況飲用礦泉水是從地下深處自然涌出或經(jīng)人工揭露的，未受污染的地下礦水；它含有一定量的礦物鹽、微量元素或二氧化碳?xì)怏w；在通常情況下，其化學(xué)成分、流量、水溫等動(dòng)態(tài)指標(biāo)在天然波動(dòng)范圍內(nèi)相對穩(wěn)定，稱為飲用天然礦泉水。本文所稱即為該礦泉水。礦泉水是寶貴的液體礦產(chǎn)資源，具有可再生性、永續(xù)利用的特點(diǎn)，容易受到污染和破壞。因此，必須進(jìn)行有效的保護(hù)。（1）自然地理概況長白山地區(qū)，包括吉林市南部、延邊州中西部、通化市東部和白山市大部分地區(qū)，面積64211km2。長白山區(qū)山巒疊嶂、森林茂密、雨量充沛，是鴨綠江、圖們江和松花江的源頭，蘊(yùn)藏著豐富的水資源。長白山及其周圍的火山熔巖臺(tái)地及碎屑巖盆地發(fā)育的三條北東向深大斷裂構(gòu)造帶及火山噴發(fā)形成的環(huán)狀構(gòu)造裂隙帶，為礦泉水的形成、賦存創(chuàng)造了得天獨(dú)厚的地質(zhì)條件，地下水在補(bǔ)給、徑流、排泄等循環(huán)過程中，在高溫、高壓條件下，經(jīng)溶濾、離子交換等水文地質(zhì)化學(xué)作用，溶解了圍巖中的有益礦物組份和微量元素，使水質(zhì)中特征元素的含量增高，達(dá)到了相應(yīng)界限指標(biāo)的要求，從而形成了獨(dú)特的長白山天然礦泉水資源。世界著名的阿爾卑斯、高加索和長白山并列為世界三大礦泉水產(chǎn)地。（2）長白山天然礦泉水資源特點(diǎn)長白山火山活動(dòng)異常頻繁和多次噴發(fā)，開成了大范圍的熔巖臺(tái)地，特有的地質(zhì)構(gòu)造導(dǎo)致地下水形成了獨(dú)特的長白山天然礦泉水資源。①儲(chǔ)量豐富，流量穩(wěn)定。初步統(tǒng)計(jì)，已發(fā)現(xiàn)的礦泉點(diǎn)日涌水量達(dá)100多萬噸，經(jīng)長期觀測，出水量比較穩(wěn)定，變化幅度小于5%。在已通過省級(jí)或國家級(jí)鑒定的48處礦泉水水源地中，適合建設(shè)大型（年產(chǎn)10萬噸）礦泉水生產(chǎn)基地的水源就有13處、適合建設(shè)中型（年產(chǎn)5—10萬噸）礦泉水生產(chǎn)基地的水源有6處。適合建設(shè)小型（年產(chǎn)5萬噸以下）礦泉水生產(chǎn)基地的水源有29處。經(jīng)初步化驗(yàn)分析，特征指標(biāo)達(dá)到國家標(biāo)準(zhǔn)，而沒有經(jīng)過鑒定的天然礦泉水水源僅白山市就有29處。這些礦泉適于大規(guī)模開發(fā)利用②水質(zhì)優(yōu)良，類型多樣。長白山天然礦泉水以偏硅酸型、鍶型、碳酸型、偏硅酸與鍶復(fù)合型為主，富含鈣、鎂等常量元素，以及鋰、硒等多種微量元素，具有國內(nèi)外大型礦泉水資源的主要類型。水溫常年保持在6～9℃之間，PH值為中性，水質(zhì)指標(biāo)符合國家頒布的飲用天然礦泉水標(biāo)準(zhǔn)（GB8537-1995）。實(shí)踐證明，飲用長白山天然礦泉水，可以增強(qiáng)人體體質(zhì)，并具有一定的保健作用。③分布集中，生態(tài)良好，便于實(shí)施環(huán)境保護(hù)措施?，F(xiàn)有的長白山天然礦泉水分布相對集中，泉點(diǎn)之間相距較近，而且多處于人煙稀少、植被茂密的生態(tài)環(huán)境中，遠(yuǎn)離居民點(diǎn)、工礦區(qū)及農(nóng)田，無任何人為污染，礦泉周圍保持了良好的自然生態(tài)環(huán)境。在重點(diǎn)保護(hù)區(qū)范圍內(nèi)，森林覆蓋率達(dá)90%以上，完好的自然生態(tài)系統(tǒng)，有利于天然礦泉水的良性循環(huán)與永續(xù)利用。經(jīng)對已發(fā)現(xiàn)的天然礦泉點(diǎn)進(jìn)行多年監(jiān)測，長白山礦泉水中所含細(xì)菌、大腸桿菌總數(shù)基本為零，揮發(fā)酚、氰化物、亞硝酸鹽和硝酸鹽等指標(biāo)均符合國家標(biāo)準(zhǔn)。④吉林長白山礦泉水天然、純凈、無污染、偏硅酸含量高、有害物質(zhì)極低或未檢出、礦泉水形成年齡為50年左右，各項(xiàng)指標(biāo)符合德國和歐盟礦泉水標(biāo)準(zhǔn)，并與產(chǎn)于阿爾卑斯山的世界著名品牌伏維克礦泉水水源極為相近，甚至某些指標(biāo)優(yōu)于世界著名品牌依云礦泉水。2、長白山天然礦泉水資源保護(hù)與開發(fā)的必要性（1）是發(fā)展我國礦泉飲品業(yè)、滿足國內(nèi)外消費(fèi)需求的需要①國外礦泉水市場和產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀當(dāng)今世界“天然、安全、營養(yǎng)、健康”是發(fā)達(dá)國家水飲品消費(fèi)的時(shí)尚。天然礦泉水已成為人們?nèi)粘Ｉ畋匦栾嬈罚?0世紀(jì)80年代以來，礦泉水產(chǎn)業(yè)在發(fā)達(dá)國家進(jìn)入了高速發(fā)展時(shí)期，形成了如下特點(diǎn)：市場需求潛力巨大。國外礦泉水開發(fā)歷史較長，發(fā)展速度也較快，平均年增長率10%，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過各國工業(yè)增長率。目前全世界已有大型礦泉水生產(chǎn)企業(yè)1萬多家，年產(chǎn)量在1億噸以上。主要生產(chǎn)國和消費(fèi)國都在歐洲，產(chǎn)量最大的是法國、意大利、俄羅斯和美國，年產(chǎn)量都在4000萬噸以上。目前，礦泉水需求量還在迅速增加。亞洲礦泉水產(chǎn)銷量以日本、韓國居前，其中日本每年從歐洲進(jìn)口礦泉水12萬噸，進(jìn)口量年增長率為37%。中東地區(qū)的沙特阿拉伯、科威特、阿聯(lián)酋等國因淡水資源貧乏，加之伊斯蘭國家禁止飲用含酒精飲料，因而使其對礦泉水的需求量大增。目前全世界約有3.5億人口在飲用礦泉水，飲用人口呈上升之勢。意大利、德國等歐洲國家年人均消費(fèi)量均超過100升，且還在逐年上升。美國、加拿大、日本、韓國等國家人均礦泉水的消費(fèi)量也呈急劇上升之勢。據(jù)德國專家的統(tǒng)計(jì)，亞洲國家的礦泉水人均消費(fèi)量遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于歐洲。如泰國為70升，中國香港為70升，日本為10升，而中國內(nèi)陸僅為2-2.5升，相當(dāng)于德國二戰(zhàn)結(jié)束時(shí)的水平。國內(nèi)外市場需求潛力巨大。礦泉水生產(chǎn)規(guī)模集約化?？偛吭O(shè)在瑞士的雀巢公司，年產(chǎn)礦泉水1640萬噸，占?xì)W洲的60%，占世界的15%，世界排行第一?？偛吭O(shè)在法國的Danone（達(dá)能）公司，礦泉水年產(chǎn)量占世界的10.8%，世界排行第二。德國近年來將全國235家礦泉水企業(yè)采取聯(lián)合或兼并，2000年礦泉水產(chǎn)量在1000萬噸以上，營業(yè)額達(dá)50多億馬克。比利時(shí)擁有28家礦泉水廠，其中6大企業(yè)占據(jù)了全國80%的生產(chǎn)量。西班牙有20家著名礦泉水企業(yè)，其中13家大廠占據(jù)全國礦泉水市場總量的90%。②國內(nèi)礦泉水市場和產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀我國在礦泉水開發(fā)、生產(chǎn)方面經(jīng)歷了由小到大、由少到多的過程。目前，我國礦泉水生產(chǎn)企業(yè)約1100家。隨著經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展和人們生活水平的提高，人們逐漸意識(shí)到飲品與保健作用。礦泉水產(chǎn)量自上世紀(jì)90年代初開始大幅度增長，據(jù)粗略估算，1990年全國礦泉水年產(chǎn)量僅為15萬噸，2000年已增至年產(chǎn)300多萬噸，上翻20倍。預(yù)測“十五”期間我國礦泉水市場總增量在400萬噸以上，飲用天然礦泉水年平均增長率將高于國際市場平均增長率，預(yù)測可達(dá)12%左右。按此比例推算，到2005年，我國飲用天然礦泉水人均消費(fèi)量應(yīng)為4.4升，消費(fèi)總量將達(dá)到700萬噸/年；2010年達(dá)到7.8升左右，消費(fèi)總量達(dá)到1100萬噸/年；2015年人均消費(fèi)量應(yīng)達(dá)到13.7升，消費(fèi)總量將達(dá)到2000萬噸/年。目前，農(nóng)夫山泉、娃哈哈等一批國內(nèi)名牌礦泉水企業(yè)正積極引進(jìn)國外先進(jìn)生產(chǎn)設(shè)備，提高生產(chǎn)能力。國外礦泉飲品企業(yè)也紛紛進(jìn)入我國，搶占中國市場。隨著人們保健意識(shí)逐漸增強(qiáng)，對飲水質(zhì)量的要求也在提高，有利于人體健康的天然礦泉水必將得到快速發(fā)展。據(jù)業(yè)內(nèi)人士分析，我國礦泉水行業(yè)將走向企業(yè)聯(lián)合或兼并和規(guī)?；a(chǎn)之路，參與市場競爭，企業(yè)將通過優(yōu)勝劣汰而逐漸減少?？梢灶A(yù)見不久的將來，一批規(guī)模較大、技術(shù)設(shè)備先進(jìn)、產(chǎn)銷能力大的名牌天然礦泉水將主宰我國市場。隨著全球經(jīng)濟(jì)一體化步伐的加快，礦泉水產(chǎn)品的銷售必將跨出國門，這是我國礦泉水產(chǎn)業(yè)發(fā)展的必然趨勢。在未來幾年內(nèi)，隨著國內(nèi)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，中國礦泉水消費(fèi)市場將有巨大潛力。（2）是吉林省利用老工業(yè)基地改造政策實(shí)施第二次創(chuàng)業(yè)、實(shí)現(xiàn)生態(tài)省建設(shè)的需要根據(jù)國土資源部門多年來的勘察成果，吉林省已勘察評(píng)價(jià)并通過技術(shù)鑒定的礦泉水產(chǎn)地323處，總允許開采量達(dá)到31.1萬m３/d，位居全國之首。尤其是長白山地區(qū)是國內(nèi)外少有的礦泉水集中分布區(qū)，現(xiàn)有礦泉水產(chǎn)地157處，占全省的48.6%，總允許開采量22.8萬m3/d，占全省總量的73.4%。吉林省礦泉水可以同法國的阿爾卑斯山、德國的哈爾茨山等國外知名品牌礦泉水相媲美。據(jù)權(quán)威部門按現(xiàn)行市場價(jià)格粗略估算（每噸源水可生產(chǎn)600ml、24瓶一箱的瓶裝礦泉水48箱和每噸水生產(chǎn)5加倫桶裝礦泉水38桶，取二者均值，每噸源水的價(jià)值按700元估算），長白山天然礦泉水資源潛在價(jià)值每年可達(dá)400億元。目前，吉林省礦泉水年產(chǎn)量在60萬噸左右，這樣計(jì)算來看，真正被開發(fā)利用的還不到總允許開采量的1%。吉林省礦泉飲品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展?jié)摿Ψ浅４?，必將成為吉林省今后?jīng)濟(jì)發(fā)展的重要增長點(diǎn)。吉林省要想充分利用國家對振興東北老工業(yè)基地給予優(yōu)惠政策之機(jī)、進(jìn)行第二次創(chuàng)業(yè)，實(shí)現(xiàn)生態(tài)省建設(shè)、三、長白山天然礦泉水資源保護(hù)與開發(fā)現(xiàn)狀及存在的問題1、保護(hù)現(xiàn)狀及存在的問題（1）保護(hù)現(xiàn)狀為實(shí)現(xiàn)礦泉水資源的可持續(xù)性開發(fā)利用，近年來，吉林省政府加大了對天然礦泉水資源保護(hù)的工作，在礦泉水保護(hù)問題上做了大量的工作。通過實(shí)踐表明，以下兩點(diǎn)是礦泉水資源保護(hù)的有效措施：①企業(yè)保護(hù)。開發(fā)企業(yè)對其所開發(fā)的水源周邊環(huán)境進(jìn)行局部保護(hù)，堅(jiān)持在保護(hù)中開發(fā)，在開發(fā)中保護(hù)，保護(hù)與開發(fā)并重的原則。這也是開發(fā)企業(yè)的責(zé)任和義務(wù)。②劃定保護(hù)區(qū)。對集中分布的礦泉水水源劃定保護(hù)區(qū)進(jìn)行保護(hù)，此項(xiàng)措施更為有效。2001年11月，經(jīng)省政府批準(zhǔn)，全國第一家礦泉水水源保護(hù)區(qū)，靖宇礦泉水源保護(hù)區(qū)正式成立，此舉在礦泉水保護(hù)工作中，吉林省率先走在全國前列，開創(chuàng)礦泉水保護(hù)工作的先河。保護(hù)區(qū)建立幾年來，本著“科學(xué)規(guī)劃、重在保護(hù)、合理開發(fā)、永續(xù)利用”的工作原則，加強(qiáng)了對423.25平方公里的保護(hù)區(qū)內(nèi)礦泉群及其自然生態(tài)環(huán)境的監(jiān)督管理，采取了必要的保護(hù)措施，制定了移民搬遷規(guī)劃，嚴(yán)禁在區(qū)內(nèi)開荒及破壞地層、森林植被和限制放牧等活動(dòng)；落實(shí)保護(hù)區(qū)防火、森林管護(hù)、污染源控制等包保責(zé)任；建立水源監(jiān)測站，對礦泉水實(shí)施動(dòng)態(tài)監(jiān)測；出臺(tái)保護(hù)區(qū)管理?xiàng)l例；制定礦泉水保護(hù)與開發(fā)總體規(guī)劃?；旧隙沤^了礦泉群及其自然環(huán)境的人為破壞。礦泉水保護(hù)取得了顯著的經(jīng)濟(jì)效益、環(huán)保效益和社會(huì)效益。今后吉林省政府將在數(shù)年內(nèi)對長白山地區(qū)礦泉水產(chǎn)地逐步建立9處礦泉水水源保護(hù)區(qū)，從而形成長白山地區(qū)礦泉水保護(hù)的基本格局。（2）資源保護(hù)目前存在的主要問題①礦泉水水源保護(hù)工作薄弱，水源水質(zhì)受到污染威脅。礦泉水水源的環(huán)境保護(hù)對開發(fā)來說是一項(xiàng)超前工作，可以說，水源是礦泉水產(chǎn)業(yè)的命脈和利潤來源，保護(hù)水源和對水源進(jìn)行有效管理是第一位的。這項(xiàng)工作起步較晚，保護(hù)資金的投入和保護(hù)措施的落實(shí)均存在諸多問題。此外，開發(fā)企業(yè)對周圍環(huán)境的影響及新上建設(shè)項(xiàng)目產(chǎn)生污染問題也不同程度存在。根據(jù)國土資源部門歷年來對全省礦泉水源水質(zhì)統(tǒng)檢的結(jié)果表明，全省有很多礦泉水水源均遭受不同程度的污染，其水質(zhì)發(fā)生改變而不能作為礦泉水開發(fā)利用，而且這種污染源短期內(nèi)是很難治理的。大部分未開發(fā)的礦泉水產(chǎn)地的資源保護(hù)問題目前尚未列入日程，亟待采取有效措施加以保護(hù)。尤其是長白山地區(qū)，一旦遭受污染，將失去資源優(yōu)勢。因此，長白山天然礦泉水資源的保護(hù)工作面臨十分緊迫而嚴(yán)峻的形勢。②地質(zhì)勘查等基礎(chǔ)工作投入不足、研究程度較低。已有的基礎(chǔ)地質(zhì)工作薄弱，資料老化，已不能適應(yīng)礦泉水勘查評(píng)價(jià)對基礎(chǔ)地質(zhì)資料的要求。近年來，國家對區(qū)域性的礦泉水勘查工作投入不足，而社會(huì)資金或企業(yè)的投資勘查均為局部范圍或單泉、單井的勘查評(píng)價(jià)。尤其是對可能存在的含鋅、含碘、含鋰等特殊稀有類型的礦泉水無力進(jìn)行專項(xiàng)勘查。因此，急需開展新一輪的區(qū)域性水文地質(zhì)普查和詳查工作，對重點(diǎn)地段礦泉水資源分布規(guī)律及形成機(jī)制投入專門性的深入勘查研究，從而全面提高礦泉水勘查成果水平。2、資源開發(fā)利用現(xiàn)狀及產(chǎn)業(yè)發(fā)展存在的問題（1）長白山天然礦泉水資源開發(fā)利用現(xiàn)狀目前吉林省共有礦泉水開發(fā)企業(yè)近70家，企業(yè)規(guī)模以小型生產(chǎn)企業(yè)居多，主要分布在白山、延邊、長春市和吉林市等地區(qū)。礦泉水年產(chǎn)量在60萬噸左右，開發(fā)礦泉水產(chǎn)地?cái)?shù)僅占已評(píng)價(jià)礦泉水產(chǎn)地的26%，開發(fā)的資源量占允許開采量的比例和資源實(shí)際開采量占可開采資源總量的比例都很小，開發(fā)程度較低，尚有巨大的開發(fā)潛力。近兩年來，吉林省礦泉水產(chǎn)業(yè)建設(shè)項(xiàng)目主要集中在長白山地區(qū)，繼農(nóng)夫山泉投資4.7億元人民幣在靖宇建設(shè)年產(chǎn)30萬噸礦泉飲品基地后，娃哈哈又續(xù)資2100萬擴(kuò)建靖宇原有生產(chǎn)線，使年生產(chǎn)能力達(dá)到10萬噸，吉林森工集團(tuán)泉陽泉礦泉飲品有限公司積極引進(jìn)國外生產(chǎn)設(shè)備建設(shè)年產(chǎn)10萬噸礦泉水生產(chǎn)線，日本德亞株式會(huì)社投資2000萬元人民幣在靖宇興建年產(chǎn)9萬噸礦泉水生產(chǎn)線，臨江潤龍年產(chǎn)9萬噸礦泉水廠、安圖二道白河長白山泉水廠等，帶動(dòng)了全省礦泉水企業(yè)的迅速發(fā)展。2004年經(jīng)吉林省政府批準(zhǔn)，建立了靖宇、撫松、安圖三個(gè)大型礦泉水產(chǎn)業(yè)基地。同時(shí)，在靖宇“中國礦泉城”的基礎(chǔ)上，2004年，國際飲水資源保護(hù)組織又將整個(gè)白山市命名為“國際礦泉城”。從而為長白山天然礦泉水資源的開發(fā)打造了良好的平臺(tái)。在今后礦泉水開發(fā)工作中，力爭將吉林省建設(shè)成國際知名的長白山天然礦泉水產(chǎn)業(yè)基地。（2）制約長白山天然礦泉水產(chǎn)業(yè)發(fā)展的幾個(gè)突出問題①對高品質(zhì)的天然優(yōu)質(zhì)礦泉水宣傳不夠。長白山天然礦泉水多為含鍶和偏硅酸型礦泉水，從色、味、口感方面很難與普通飲用水相區(qū)別。由于宣傳不夠，在消費(fèi)者心中，天然礦泉水與一般飲用水一樣，沒有顯現(xiàn)出長白山礦泉水的高品質(zhì)特性，更沒有體現(xiàn)出長白山天然礦泉水無污染、純天然這一最大特點(diǎn)。②有品牌而無名牌。長白山作為中國十大名山之一而馳名中外，但目前長白山天然礦泉水稱得上品牌企業(yè)的僅有幾家，出現(xiàn)了有品牌沒名牌的現(xiàn)象。究其原因，是忽視了“長白山”這一無形資產(chǎn)，忽視了長白山優(yōu)良的生態(tài)特色與產(chǎn)品之間的聯(lián)系，沒有靠長白山的知名度和長白山良好的生態(tài)資源特點(diǎn)進(jìn)行市場運(yùn)作。③開發(fā)與保護(hù)不能并重。目前長白山地區(qū)很多礦泉水企業(yè)生產(chǎn)能力低、企業(yè)規(guī)模小，這類企業(yè)只注重經(jīng)濟(jì)效益，忽視了對資源的保護(hù)，出現(xiàn)了盲目的破壞性的開采現(xiàn)象，從而嚴(yán)重的增大了資源的保護(hù)成本，降低了資源利用率，使礦泉水資源遭到嚴(yán)重破壞，不能實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益、資源效益、環(huán)境效益和社會(huì)效益的協(xié)調(diào)發(fā)展。4、長白山天然礦泉水資源保護(hù)與開發(fā)策略（1）保護(hù)戰(zhàn)略天然礦泉水資源保護(hù)是實(shí)現(xiàn)資源永續(xù)利用和可持續(xù)發(fā)展的根本保證，實(shí)施長白山地區(qū)天然礦泉水資源保護(hù)工程意義重大。根據(jù)長白山地區(qū)內(nèi)天然礦泉水出露條件和環(huán)境特征，其保護(hù)工程規(guī)劃的戰(zhàn)略構(gòu)想是，近期（十五期間）在建立長白山天然礦泉水靖宇水源保護(hù)區(qū)的基礎(chǔ)上，對集中分布和較重要的礦泉水水源分期建設(shè)撫松縣漫江、露水河和泉陽，安圖縣二道白河，和龍市廣坪和石泉洞，長白縣雙山，臨江市花山，輝南縣天龍泉和金川鎮(zhèn)礦泉，敦化市秋梨溝等地建成9處天然礦泉水水源保護(hù)區(qū)，在十五期間使保護(hù)區(qū)總面積達(dá)到2700km2；遠(yuǎn)期（2006—2015年）建成19處天然礦泉水資源保護(hù)區(qū)，到規(guī)劃期末，使長白山天然礦泉水資源保護(hù)區(qū)數(shù)量至少達(dá)到23處，建成保護(hù)區(qū)總面積不少于4000km2。保護(hù)區(qū)的建設(shè)依據(jù)《礦產(chǎn)資源法》、《水污染防治法》和《飲用天然礦泉水》國家標(biāo)準(zhǔn)等有關(guān)規(guī)定，結(jié)合天然礦泉水的補(bǔ)給、徑流、排泄條件及地質(zhì)、地貌條件由礦泉水資源主管部門會(huì)同有關(guān)部門科學(xué)合理的劃定。保護(hù)區(qū)內(nèi)嚴(yán)禁一切破壞和浪費(fèi)資源的工程及經(jīng)濟(jì)活動(dòng)，有計(jì)劃地進(jìn)行生態(tài)移民，提高植被覆蓋率、不斷改善生態(tài)環(huán)境質(zhì)量。對已開發(fā)利用的分散性分布的礦泉水水源地，依據(jù)《飲用天然礦泉水》國家標(biāo)準(zhǔn)，開發(fā)企業(yè)必須嚴(yán)格地按照國家標(biāo)準(zhǔn)的要求設(shè)立衛(wèi)生防護(hù)帶，并在主管部門的監(jiān)督下進(jìn)行水質(zhì)動(dòng)態(tài)監(jiān)測，履行相應(yīng)的資源保護(hù)義務(wù)。為天然礦泉水資源合理開發(fā)利用奠定良好的基礎(chǔ)。（2）開發(fā)戰(zhàn)略在有效保護(hù)的前提下，合理開發(fā)長白山地區(qū)的優(yōu)質(zhì)天然礦泉水資源，從而實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)的跨躍式發(fā)展。根據(jù)多年來礦泉水開發(fā)的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)，從長遠(yuǎn)發(fā)展看，長白山地區(qū)礦泉水資源的開發(fā)應(yīng)立足資源優(yōu)勢，在政府的宏觀調(diào)控指導(dǎo)下，嚴(yán)格按市場經(jīng)濟(jì)規(guī)律辦事，實(shí)現(xiàn)長白山地區(qū)礦泉水開發(fā)的戰(zhàn)略目標(biāo)。①建設(shè)一批礦泉水產(chǎn)業(yè)基地，打造產(chǎn)業(yè)平臺(tái)。在礦泉水資源分布集中、生態(tài)環(huán)境優(yōu)良地區(qū)建設(shè)礦泉水產(chǎn)業(yè)基地。初步在靖宇、撫松、安圖和輝南確定建設(shè)6個(gè)基地，在做好靖宇礦泉城基地建設(shè)的同時(shí)，加強(qiáng)安圖二道白河鎮(zhèn)和撫松泉陽鎮(zhèn)天然礦泉水生產(chǎn)基地建設(shè)；積極創(chuàng)造條件，逐步建設(shè)撫松縣露水河鎮(zhèn)、撫松鎮(zhèn)和輝南縣金川鎮(zhèn)等天然礦泉水生產(chǎn)基地；延邊州敦化、和龍，通化市柳河、梅河口，吉林市等地要高起點(diǎn)地進(jìn)行規(guī)劃，發(fā)展礦泉水企業(yè)，有條件的地方也可以建設(shè)礦泉水產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)基地。②實(shí)施名牌戰(zhàn)略，真正打響長白山這張牌。以長白山為標(biāo)識(shí)的各類產(chǎn)品已在國內(nèi)乃至國外形成賣點(diǎn)，要充分利用長白山域名資源，突出礦泉水資源產(chǎn)地的生態(tài)特征，大力宣傳長白山天然礦泉水“天然、安全、營養(yǎng)、健康”的特色，通過市場化運(yùn)作，打出唯一的長白山品牌。像阿爾卑斯山、五大蓮池等著名的礦泉水水源一樣，使消費(fèi)者聯(lián)想到名山產(chǎn)名水，樹立長白山天然礦泉水是最佳礦泉飲品的消費(fèi)理念。在盡可能短的時(shí)間內(nèi)，使長白山天然礦泉水的知名度趕上或超過其他知名品牌，在礦泉水市場上占有一定的份額。當(dāng)前引進(jìn)名牌只能是權(quán)宜之計(jì)，創(chuàng)自己的名牌產(chǎn)品，形成自己的名牌企業(yè)將是開發(fā)長白山礦泉水的戰(zhàn)略目標(biāo)。③打破常規(guī)，調(diào)整結(jié)構(gòu)，形成規(guī)?；a(chǎn)，集約化經(jīng)營產(chǎn)業(yè)格局。根據(jù)市場經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展的形勢，徹底改變多年來礦泉水開發(fā)中的規(guī)模小、產(chǎn)品單一、設(shè)備簡陋和遍地開花、分散經(jīng)營的傳統(tǒng)模式。改組改造或聯(lián)合兼并或新建規(guī)模企業(yè)。從降低開發(fā)成本入手，通過對產(chǎn)業(yè)實(shí)行適度的整合，把小企業(yè)做大，把小產(chǎn)業(yè)做強(qiáng)?？梢圆扇∫韵麓胧簲U(kuò)大企業(yè)規(guī)模。搞好現(xiàn)代化礦泉水產(chǎn)業(yè)基地的規(guī)劃和組織實(shí)施工作，抓好資本運(yùn)營，組建大型礦泉水企業(yè)集團(tuán)。擴(kuò)大產(chǎn)品生產(chǎn)能力。通過合理的產(chǎn)業(yè)布局，協(xié)調(diào)的市場運(yùn)作，使長白山礦泉水企業(yè)生產(chǎn)能力形成一股力量，盡快把長白山天然礦泉水產(chǎn)業(yè)的整體優(yōu)勢充分發(fā)揮出來。在產(chǎn)品的科技含量上，要把特色優(yōu)質(zhì)的礦泉水資源與高新技術(shù)結(jié)合起來，以實(shí)現(xiàn)規(guī)?；a(chǎn)，提高產(chǎn)品加工的層次和效率。在政府的宏觀調(diào)控和指導(dǎo)下，打造出長白山地區(qū)天然礦泉水生產(chǎn)的幾只“大船”。逐漸壓縮和控制遍地開花式的低水平開發(fā)，既有利于名牌的形成，也可促進(jìn)資源的保護(hù)。④提高產(chǎn)品內(nèi)在品質(zhì)，靠精品打造名牌。組織高等院校、科研單位組建礦泉水研發(fā)的科技攻關(guān)隊(duì)伍和引導(dǎo)企業(yè)自辦科研隊(duì)伍，加大礦泉水飲品新產(chǎn)品的研發(fā)力度，力爭在短期內(nèi)研發(fā)出一批高轉(zhuǎn)化率、高科技含量的礦泉水新產(chǎn)品、新工藝和新技術(shù)。⑤優(yōu)化投資環(huán)境，拓寬融資渠道。資金是影響礦泉水開發(fā)的重要因素。政府和開發(fā)者應(yīng)從不同角度調(diào)動(dòng)方方面面的積極因素，加大對礦泉水開發(fā)的投入力度。在現(xiàn)行政策的基礎(chǔ)上，改善投資環(huán)境和政策扶持，鼓勵(lì)、扶持民營企業(yè)和吸引國內(nèi)外各財(cái)團(tuán)資金進(jìn)入礦泉水行業(yè)，發(fā)揮民營企業(yè)的機(jī)制靈活、生命力旺盛的特點(diǎn)，多渠道融資，突破礦泉水產(chǎn)業(yè)發(fā)展中的資金制約，確保長白山礦泉水資源開發(fā)的資金保障。盡快啟動(dòng)礦業(yè)權(quán)市場，促進(jìn)兩權(quán)流轉(zhuǎn)。在對礦泉水資源資產(chǎn)進(jìn)行科學(xué)合理評(píng)估的基礎(chǔ)上，引導(dǎo)礦業(yè)權(quán)人以礦泉水資源的探礦權(quán)和采礦權(quán)參股或全資合作開發(fā)礦泉水。⑥根據(jù)長白山地區(qū)礦泉水資源現(xiàn)狀和未來發(fā)展趨勢，對某些地區(qū)或某些重要的礦泉水產(chǎn)地實(shí)行限制性開發(fā)。為確保礦泉水水源不受污染和確保產(chǎn)品質(zhì)量，對城市規(guī)劃區(qū)內(nèi)和人口密集地區(qū)的礦泉水水源地，采取限制性開采的措施。對水質(zhì)好、水量特大、自然環(huán)境優(yōu)越的重要礦泉水水源，限制小規(guī)模建廠開發(fā)，確保優(yōu)勢資源規(guī)模開采，同時(shí)，也有利于資源的合理利用和有效保護(hù)。逐漸改變資源利用方式，實(shí)現(xiàn)粗放型向集約型轉(zhuǎn)變，提高資源的利用水平。（3）保護(hù)與開發(fā)利用礦泉水資源的實(shí)施策略鑒于長白山地區(qū)礦泉水資源現(xiàn)狀及國內(nèi)外礦泉水產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢，結(jié)合吉林省生態(tài)省建設(shè)的要求和國家扶持東北老工業(yè)基地的政策機(jī)遇，以創(chuàng)新的思維、超前的舉措和敢為人先的膽識(shí)，逐步把礦泉水資源優(yōu)勢轉(zhuǎn)變?yōu)楫a(chǎn)品優(yōu)勢、產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢和經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢。提出以下對策建議。天然礦泉水資源的開發(fā)和保護(hù)工作是一項(xiàng)綜合性的系統(tǒng)工程，各級(jí)政府和主管部門要加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，深入研究有關(guān)發(fā)展戰(zhàn)略和政策問題，統(tǒng)籌規(guī)劃、綜合決策，及時(shí)解決建設(shè)中的重大問題。吉林省政府成立以主管領(lǐng)導(dǎo)為組長有關(guān)部門參加的長白山天然礦泉水資源保護(hù)開發(fā)領(lǐng)導(dǎo)小組，專門研究、協(xié)調(diào)和領(lǐng)導(dǎo)保護(hù)和開發(fā)工作。組建專家咨詢小組并在省國土資源廳設(shè)立保護(hù)開發(fā)工程項(xiàng)目辦公室（或領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室）。轄區(qū)各市、縣要建立目標(biāo)責(zé)任制，明確領(lǐng)導(dǎo)分工，抓好抓實(shí)各項(xiàng)政策措施的落實(shí)，并列入干部正績考核的重要內(nèi)容，進(jìn)行獎(jiǎng)懲。對貢獻(xiàn)突出的單位和個(gè)人，給予表彰或獎(jiǎng)勵(lì)。對失職、瀆職的嚴(yán)肅追究責(zé)任。認(rèn)真貫徹執(zhí)行國家和省有關(guān)礦泉水資源管理的法律法規(guī)，并按照社會(huì)主義市場經(jīng)濟(jì)發(fā)展和加強(qiáng)礦泉水資源管理工作的要求，研究制定配套的開發(fā)天然礦泉水產(chǎn)業(yè)的地方性法規(guī)。依據(jù)《礦產(chǎn)資源法》等法律法規(guī)將《吉林省飲用天然礦泉水資源管理辦法》（省政府第50號(hào)令）上升為《吉林省天然礦泉水資源管理?xiàng)l例》，建立起符合省情的、科學(xué)的礦泉水資源開發(fā)和保護(hù)的法規(guī)體系。堅(jiān)持依法辦事、嚴(yán)格執(zhí)法，進(jìn)一步加大執(zhí)法監(jiān)督的力度，使礦泉水資源的開發(fā)、利用和保護(hù)真正納入法制化軌道。加強(qiáng)管理，統(tǒng)一規(guī)劃。進(jìn)一步加強(qiáng)對礦泉水資源開發(fā)保護(hù)的統(tǒng)一管理。各級(jí)國土資源部門要認(rèn)真履行職責(zé)，依法行政，要用創(chuàng)新的觀念研究發(fā)展中問題，在依法辦事的同時(shí)，積極為開發(fā)企業(yè)提供咨詢和服務(wù)。各有關(guān)部門應(yīng)積極配合，密切協(xié)作，避免推諉扯皮現(xiàn)象?？茖W(xué)規(guī)劃礦泉水資源的保護(hù)與開發(fā)利用工程建設(shè)，積極探索實(shí)施天然礦泉資源的政府儲(chǔ)備制度，特別要控制好優(yōu)質(zhì)天然礦泉水資源的開發(fā)，保證質(zhì)優(yōu)量豐的天然礦泉水資源優(yōu)先用于規(guī)模開發(fā)，實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)和社會(huì)效益最大化。規(guī)范市場、引導(dǎo)企業(yè)實(shí)行行業(yè)自律，提高產(chǎn)品的市場競爭力。政府在對礦泉水的監(jiān)管中，應(yīng)做到管宏觀，不管微觀；管規(guī)劃，不管計(jì)劃；管服務(wù)，不管事務(wù)；管市場，不管企業(yè)。盡快從資源管理職能轉(zhuǎn)變到規(guī)劃、協(xié)調(diào)、監(jiān)督和服務(wù)上來。維護(hù)礦泉水市場秩序，適時(shí)組織專項(xiàng)治理整頓活動(dòng)，打擊生產(chǎn)銷售偽劣假冒產(chǎn)品，對不具備生產(chǎn)條件，違法生產(chǎn)，逃避監(jiān)管的，堅(jiān)決予以取締或限期整頓，切實(shí)做到淘汰一批、整頓一批、扶持一批。嚴(yán)格規(guī)范市場，依法保護(hù)消費(fèi)者和企業(yè)合法權(quán)益。同時(shí)，礦泉水開發(fā)企業(yè)自身要以產(chǎn)品質(zhì)量和信譽(yù)為本，努力開拓市場。組建行業(yè)協(xié)會(huì)，加強(qiáng)技術(shù)、經(jīng)營管理經(jīng)驗(yàn)交流，不斷提高產(chǎn)品的科技含量、檔次和市場競爭力。引導(dǎo)企業(yè)在法律法規(guī)允許的范圍內(nèi)實(shí)行行業(yè)自律，對礦泉水的產(chǎn)量、價(jià)格等方面進(jìn)行自我規(guī)范，杜絕競相降低產(chǎn)品檔次、壓價(jià)傾銷，自相殘殺的現(xiàn)象。確保優(yōu)質(zhì)礦泉水產(chǎn)品占領(lǐng)市場，以提高企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益。加大宣傳工作力度，充分發(fā)揮輿論宣傳作用。通過宣傳媒體的多種有效形式，開展豐富多彩的宣傳教育活動(dòng)，廣泛宣傳長白山地區(qū)礦泉水的資源優(yōu)勢，使公民樹立正確的資源觀念，不斷提高保護(hù)資源的自覺性。同時(shí)加強(qiáng)輿論監(jiān)督，對浪費(fèi)、破壞礦泉水資源的行為公開曝光。在全社會(huì)形成節(jié)約資源、合理利用資源和保護(hù)生態(tài)環(huán)境的良好氛圍。廣州礦泉水開采存在的主要問題這六大問題為：一是大多數(shù)礦泉水企業(yè)目前的生產(chǎn)能力達(dá)不到《廣州市礦產(chǎn)資源規(guī)劃》規(guī)定的開采量；二是存在非法轉(zhuǎn)讓(聯(lián)營)的情況；三是有的企業(yè)未申請辦理《安全生產(chǎn)許可證》；四是有的企業(yè)所申辦《取水許可證》與《采礦許可證》規(guī)模不一致；五是個(gè)別企業(yè)的廠房、土地等權(quán)屬不清；六是有的企業(yè)用地手續(xù)不完善或沒有辦理用地手續(xù)。2010-2012年世界礦泉水產(chǎn)業(yè)發(fā)展?fàn)顩r分析2010-2012年世界礦泉水產(chǎn)業(yè)運(yùn)行概況世界礦泉水產(chǎn)銷概況盡管金融危機(jī)以后全球經(jīng)濟(jì)衰退，而且越來越多的消費(fèi)者認(rèn)識(shí)到瓶裝礦泉水消費(fèi)對環(huán)境的不利影響，但是由于亞洲市場的強(qiáng)勁增長，全球瓶裝礦泉水市場仍然保持了增長的趨勢。盡管與前幾年相比增長速度有所下降，但是表明瓶裝礦泉水行業(yè)經(jīng)受住了嚴(yán)峻的市場考驗(yàn)。北美和歐洲是全球瓶裝礦泉水消費(fèi)的主要市場，分別占到全球消費(fèi)量的30.3%和28.9%。美國是全世界瓶裝礦泉水第一大消費(fèi)國，在消費(fèi)總量前10位的國家中，中國、巴西和意大利的消費(fèi)總量均超過3,000百萬加侖。人均瓶裝礦泉水消費(fèi)量以墨西哥為多，意大利次之。人均消費(fèi)30加侖以上的還有阿聯(lián)酋、比利時(shí)盧森堡、德國、法國、兩班牙和黎巴嫩。從21世紀(jì)開始，全球瓶裝礦泉水不斷發(fā)展。不同的同家相差很大，亞洲、拉丁美洲等地區(qū)成為增速最大的市場。亞洲地區(qū)年均復(fù)合增長率高居各地區(qū)首位，其次為拉丁美洲，這兩個(gè)地區(qū)是拉動(dòng)全球瓶裝礦泉水市場容量擴(kuò)大的主要推動(dòng)力。值得注意的是，盡管瓶裝礦泉水在發(fā)達(dá)國家和發(fā)展中國家的