茶葉采摘-鮮葉貯運(yùn)與保鮮（茶樹(shù)栽培管理課件）_第1頁(yè)
茶葉采摘-鮮葉貯運(yùn)與保鮮（茶樹(shù)栽培管理課件）_第2頁(yè)
茶葉采摘-鮮葉貯運(yùn)與保鮮（茶樹(shù)栽培管理課件）_第3頁(yè)
茶葉采摘-鮮葉貯運(yùn)與保鮮（茶樹(shù)栽培管理課件）_第4頁(yè)
茶葉采摘-鮮葉貯運(yùn)與保鮮（茶樹(shù)栽培管理課件）_第5頁(yè)
已閱讀5頁(yè)，還剩3頁(yè)未讀， 繼續(xù)免費(fèi)閱讀

下載本文檔

版權(quán)說(shuō)明：本文檔由用戶提供并上傳，收益歸屬內(nèi)容提供方，若內(nèi)容存在侵權(quán)，請(qǐng)進(jìn)行舉報(bào)或認(rèn)領(lǐng)

文檔簡(jiǎn)介

鮮葉貯運(yùn)與保鮮鮮葉貯運(yùn)茶韻茶韻

所以鮮葉采下后，要及時(shí)采取保鮮措施，并按不同級(jí)別、不同類型快速運(yùn)送至茶廠付制，防止鮮葉發(fā)熱紅變，避免產(chǎn)生異味和劣變。茶韻

盛裝時(shí)切忌擠壓過(guò)緊，要嚴(yán)禁利用不透氣的布袋或塑料袋裝運(yùn)鮮葉。

因鮮葉在無(wú)氧條件下，無(wú)氧呼吸加強(qiáng)，產(chǎn)生酒精以致變質(zhì)。尤其是對(duì)于雨露水葉，更應(yīng)嚴(yán)禁擠壓過(guò)緊，否則散熱更加困難，鮮葉變質(zhì)加快，影響茶葉品質(zhì)。對(duì)于裝運(yùn)鮮葉的器具，每次用完后需保持清潔，不能留有葉子，否則容易引起細(xì)菌繁殖。

鮮葉應(yīng)貯放在低溫、高濕、通風(fēng)的場(chǎng)所，適于貯放的理想溫度為15℃以下，相對(duì)濕度為90%~95%。春茶攤放鮮葉一般要求不超25℃，夏、秋茶不超過(guò)30℃。茶韻茶韻

春茶以15~20cm為宜，夏、秋茶以10~15cm為宜，具體則根據(jù)氣候高低、鮮葉老嫩和干濕程度而定。

鮮葉的驗(yàn)收分級(jí)、貯運(yùn)與保鮮，是鮮葉管理工作的重要環(huán)節(jié)，技術(shù)措施得當(dāng)與否，直接影響茶葉品質(zhì)與經(jīng)濟(jì)效益，生產(chǎn)上應(yīng)引起足夠的重視。

溫馨提示

  • 1. 本站所有資源如無(wú)特殊說(shuō)明，都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請(qǐng)下載最新的WinRAR軟件解壓。
  • 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等，如果需要附件，請(qǐng)聯(lián)系上傳者。文件的所有權(quán)益歸上傳用戶所有。
  • 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙，網(wǎng)頁(yè)內(nèi)容里面會(huì)有圖紙預(yù)覽，若沒(méi)有圖紙預(yù)覽就沒(méi)有圖紙。
  • 4. 未經(jīng)權(quán)益所有人同意不得將文件中的內(nèi)容挪作商業(yè)或盈利用途。
  • 5. 人人文庫(kù)網(wǎng)僅提供信息存儲(chǔ)空間，僅對(duì)用戶上傳內(nèi)容的表現(xiàn)方式做保護(hù)處理，對(duì)用戶上傳分享的文檔內(nèi)容本身不做任何修改或編輯，并不能對(duì)任何下載內(nèi)容負(fù)責(zé)。
  • 6. 下載文件中如有侵權(quán)或不適當(dāng)內(nèi)容，請(qǐng)與我們聯(lián)系，我們立即糾正。
  • 7. 本站不保證下載資源的準(zhǔn)確性、安全性和完整性, 同時(shí)也不承擔(dān)用戶因使用這些下載資源對(duì)自己和他人造成任何形式的傷害或損失。

最新文檔

評(píng)論

0/150

提交評(píng)論