年產(chǎn)12000噸辣椒食品生產(chǎn)線項目環(huán)境影響報告

圖3項目辣椒醬（鮮辣椒）生產(chǎn)工藝流程及產(chǎn)污環(huán)節(jié)圖項目辣椒醬（鮮辣椒）生產(chǎn)工藝流程簡述：①分揀外購的鮮辣椒通過人工操作篩選出不合格（腐敗）的辣椒。②清洗分揀后的辣椒經(jīng)清洗機進行清洗，清洗采用清水洗，不添加任何食品洗滌劑。③切碎清洗后的辣椒經(jīng)辣椒鮮切設(shè)備進行切碎。=4\*GB3④發(fā)酵切碎后的鮮辣椒進行發(fā)酵，使辣椒醬口味更好。=5\*GB3⑤配料按配方將花椒、食鹽、蔥、姜、蒜等輔料通過電子秤稱重與破碎后的辣椒在不銹鋼箱內(nèi)進行拌料配料。=6\*GB3⑥炒制電炒鍋中加入食用油，配拌后的物料不經(jīng)過腌制直接進入電炒鍋進行炒制。=7\*GB3⑦裝瓶通過灌裝機對炒制好的辣椒醬進行裝瓶。=8\*GB3⑧消毒滅菌裝瓶封口后的辣椒醬在消毒滅菌機內(nèi)進行滅菌（120℃、20min）。=9\*GB3⑨包裝消毒滅菌后的辣椒醬進行包裝，包裝完成后即為成品。原料分揀固廢廢水、噪聲原料分揀固廢廢水、噪聲清洗切絲、段、片噪聲水腌制食鹽裝瓶消毒滅菌（電加熱）包裝成品外購已清洗滅菌包裝瓶噪聲噪聲、固廢圖4項目辣椒絲、辣椒段、辣椒片生產(chǎn)工藝流程及產(chǎn)污環(huán)節(jié)圖項目辣椒絲、段、片生產(chǎn)工藝流程簡述：①分揀外購的鮮辣椒通過人工操作篩選出不合格（腐敗）的辣椒。②清洗分揀后的辣椒經(jīng)清洗機進行清洗，清洗采用清水洗，不添加任何食品洗滌劑。③切絲清洗后的辣椒利用辣椒鮮切設(shè)備進行切絲。④腌制在切好的辣椒絲中加入適量食鹽進行腌制。⑤裝瓶通過灌裝機對腌制好的辣椒絲、段、片進行裝瓶。⑥消毒滅菌裝瓶封口后的辣椒絲、片、段在消毒滅菌機內(nèi)進行滅菌（120℃、20min）。⑦包裝消毒滅菌后的辣椒絲、片、段進行包裝，包裝完成后即為成品。4、剁鮮椒生產(chǎn)工藝原料原料分揀固廢廢水、噪聲清洗切制噪聲水腌制食鹽裝瓶消毒滅菌（電加熱）包裝成品外購已清洗滅菌包裝瓶噪聲噪聲、固廢圖5項目剁鮮椒生產(chǎn)工藝流程及產(chǎn)污環(huán)節(jié)圖項目剁鮮椒生產(chǎn)工藝流程簡述：①分揀外購的鮮辣椒通過人工操作篩選出不合格（腐?。┑睦苯贰＂谇逑捶謷蟮睦苯方?jīng)清洗機進行清洗，清洗采用清水洗，不添加任何食品洗滌劑。③切制清洗后的辣椒利用辣椒鮮切設(shè)備進行切段。④腌制在切好的辣椒中加入適量食鹽進行腌制。⑤裝瓶通過灌裝機對腌制好的辣椒進行裝瓶。⑥消毒滅菌裝瓶封口后的剁鮮椒在消毒滅菌機內(nèi)進行滅菌（120℃、20min）。⑦包裝消毒滅菌后的剁鮮椒進行包裝，包裝完成后即為成品。5、辣椒粉生產(chǎn)工藝原料（干辣椒）分揀固廢噪聲、固廢色選烘干破碎、磨粉包裝成品廢氣、噪聲噪聲、固廢圖6項目辣椒粉生產(chǎn)工藝流程及產(chǎn)污環(huán)節(jié)圖項目辣椒粉生產(chǎn)工藝流程簡述：①分揀外購的干辣椒通過人工操作挑選出辣椒梗、辣椒葉及其他雜質(zhì)。②色選分揀后的辣椒經(jīng)色選機進行色選，去除花皮、色度不純的辣椒。③烘干色選后含水分較大的辣椒，進入電加熱烘干機烘干，去除辣椒中多余水分。④破碎、磨粉烘干后的辣椒先進入破碎機中進行破碎，再進行磨粉。⑤包裝對磨粉后的辣椒粉進行包裝，包裝完成后即為成品。6、辣椒種子生產(chǎn)工藝原料（干辣椒）分揀固廢噪聲、固廢破碎篩選色選烘干包裝噪聲、固廢種子辣椒碎用于生產(chǎn)辣椒粉圖7項目辣椒種子生產(chǎn)工藝流程及產(chǎn)污環(huán)節(jié)圖項目辣椒種子生產(chǎn)工藝流程簡述：①分揀外購的干辣椒通過人工操作挑選出辣椒梗、辣椒葉及其他雜質(zhì)。②破碎分揀后的辣椒先進入破碎機中進行破碎。③篩選在篩選機中將辣椒皮與辣椒種子分離開來，辣椒皮作為原料生產(chǎn)辣椒粉，辣椒種子進入后續(xù)工序。④色選篩選后的辣椒種子經(jīng)色選機進行色選，去除色度不純的辣椒種子。⑤烘干色選后的辣椒種子，進入電加熱烘干機烘干，減少辣椒種子中的水分。⑥包裝對烘干后的辣椒種子進行包裝，包裝完成后即為成品。7、辣椒酥生產(chǎn)工藝原料（鮮辣椒/干辣椒）原料（鮮辣椒/干辣椒）分揀固廢廢水、噪聲清洗切段噪聲水裹面糊油炸包裝成品廢氣噪聲、固廢圖8項目辣椒酥生產(chǎn)工藝流程及產(chǎn)污環(huán)節(jié)圖項目辣椒酥生產(chǎn)工藝流程簡述：①分揀外購的鮮辣椒或干辣椒通過人工操作篩選出不合格（腐?。┑睦苯?。②清洗分揀后的辣椒經(jīng)清洗機進行清洗，清洗采用清水洗，不添加任何食品洗滌劑。③切段清洗后的辣椒利用切段機進行切段。④裹面糊將切好的辣椒段放入面糊中，裹上面糊。⑤油炸將裹好面糊的辣椒段放入油鍋中油炸，油炸至金黃后撈出。⑦包裝油炸好后的辣椒段進行包裝，包裝完成后即為成品。主要污染工序：施工期污染工序本項目建設(shè)工程結(jié)構(gòu)形式為輕鋼和磚混結(jié)構(gòu)，本項目施工期產(chǎn)生的污染有廢氣、廢水、施工噪聲、固體廢棄物。1、廢水施工期的廢水主要是建筑工人的生活污水、機械設(shè)備沖洗水和少量泥漿廢水。在建設(shè)期間平均施工人員按20人計，施工人員不在施工場地住宿，生活用水量按30L/人·d計，則生活用水量為0.6m3/d，生活污水的排放量按用水量的80％計，則生活污水的排放量為0.48m3/d，主要為洗手水，項目施工期為6個月，生活污水的產(chǎn)生量約為86.4t/施工期，用于場地灑水；設(shè)備沖洗水和少量的泥漿廢水經(jīng)過施工期設(shè)置的沉淀池收集沉淀后用于場地灑水。2、廢氣工程建設(shè)期間，施工場地的廢氣主要是揚塵，其揚塵量的大小與諸多因素有關(guān)，工程所在地的平均風速為2.4m/s，一般情況下，場地、道路在自然風作用下產(chǎn)生的揚塵影響范圍在100m以內(nèi)。為了減少揚塵對區(qū)域環(huán)境空氣的污染，評價建議施工前首先建設(shè)圍墻，施工點每天定點灑水4～5次，對場地內(nèi)運輸通道及時清掃，車輛進入施工區(qū)域后低速行駛，施工材料的運輸應覆蓋，避免起塵，原材料遮蓋存放等措施，使工程施工期揚塵對環(huán)境的影響減小到最低限度。3、噪聲本項目主要建設(shè)內(nèi)容為車間及研發(fā)樓等，建筑結(jié)構(gòu)以輕鋼結(jié)構(gòu)為主，其噪聲源主要為推土機、切割機、建筑材料運輸車輛等施工機械產(chǎn)生的噪聲，施工期間產(chǎn)生的噪聲具有階段性、臨時性和不固定性，這些突發(fā)性非穩(wěn)態(tài)噪聲源將對施工人員和周圍居民產(chǎn)生不利影響。4、固體廢物施工期固體廢物主要為建筑垃圾及施工人員生活垃圾。項目挖出的土方根據(jù)建筑需要回用于土建工程，平整土地，挖填土方量基本保持平衡；建筑垃圾主要來自于施工作業(yè)，主要包括砂石、碎磚瓦、廢木料、廢金屬等部分回收利用，不能利用的部分集中堆放并及時外運到環(huán)衛(wèi)部門指定地點。生活垃圾主要來源于施工人員日常生活產(chǎn)生的廢棄物，本項目施工高峰期施工人數(shù)按20人計，工地生活垃圾按0.25kg/人·d計，產(chǎn)生量為5kg/d。生活垃圾集中收集后由當?shù)丨h(huán)衛(wèi)部門定期清運后送至垃圾填埋場處理。二、營運期污染工序1、廢氣本項目不設(shè)食堂，無食堂油煙產(chǎn)生，本項目烘干、炒制、消毒滅菌工序均采用電加熱，項目廢氣主要為炒制、油炸工序產(chǎn)生的油煙廢氣和干辣椒破碎、磨粉產(chǎn)生的粉塵。油煙廢氣本項目營運期油煙的產(chǎn)生單元為辣椒醬生產(chǎn)線炒制工序及辣椒酥油炸工序，油煙主要來自炒制、油炸過程中的油脂揮發(fā)，油煙的主要成分為揮發(fā)性油脂、有機質(zhì)及油脂熱分解、裂解產(chǎn)物。炒制、油炸過程油煙的產(chǎn)生系數(shù)參照《環(huán)境影響評價工程師職業(yè)資格登記培訓教材社會區(qū)域類環(huán)境影響評價》中餐飲爐灶3.815kg/t計算，項目辣椒醬生產(chǎn)線及辣椒酥生產(chǎn)線食用油使用量約為110t/a，則油煙的產(chǎn)生量為0.42t/a。本次評價參考飲食業(yè)單位油煙排放，《飲食業(yè)油煙排放標準（試行）》（GB18483-2001）的有關(guān)規(guī)定，本項目使用10臺電炒鍋及10套油炸機，總加熱功率600kw，對應排氣罩總投影面積不低于12.93m2，屬于大型規(guī)模，需滿足油煙去除效率（≥85%）和油煙排放限值（≤2.0mg/m3）的要求。評價要求項目炒制工序及油炸工序安裝集中式高效油煙凈化器及配套集氣罩、排風管道和排風機1套，產(chǎn)生的油煙經(jīng)車間內(nèi)專用集氣罩收集后進入“集中式高效油煙凈化器”處理后（設(shè)計油煙去除效率均不低于95%，排風機風量40000m3/h），經(jīng)油煙凈化器處理后油煙排放量為0.021t/a，排放濃度為0.175mg/m3，滿足《飲食業(yè)油煙排放標準（試行）》（GB18483-2001）凈化設(shè)施最低去除效率和最高允許排放濃度的要求。（2）粉塵本項目辣椒粉生產(chǎn)線破碎、磨粉工序會產(chǎn)生少量粉塵，類比2020年6月批復的《衛(wèi)輝市曹阿姨食品有限公司年產(chǎn)600萬瓶油辣椒、辣椒醬項目環(huán)境影響評價報告表》中破碎、磨粉工序的產(chǎn)塵系數(shù)，破碎工序的產(chǎn)塵量約為原料用量的0.05%，磨粉工序的產(chǎn)塵量約為原料用量的0.1%，項目年生產(chǎn)1100噸辣椒粉，則項目辣椒粉生產(chǎn)線破碎、磨粉工序粉塵產(chǎn)生量為1.65t/a。評價建議在破碎機、磨粉機上方設(shè)置集氣罩，廢氣經(jīng)收集后進入袋式除塵器進行處理，尾氣通過一根15m高排氣筒排放，集氣效率為90%，袋式除塵器處理效率為95%，引風機風量為20000m3/h，則經(jīng)袋式除塵器處理后，粉塵有組織排放量為0.074t/a，排放速率為0.025kg/h，排放濃度為1.25mg/m3，滿足《大氣污染物綜合排放標準》（GB16297-1996）二級標準要求。未收集粉塵以無組織形式排放，粉塵無組織排放量為0.165t/a，排放速率為0.055kg/h。2、噪聲項目產(chǎn)生的噪聲主要為生產(chǎn)設(shè)備運行時產(chǎn)生的機械噪聲，如破碎機、色選機、篩分機、灌裝機、封口機、打包機、油炸機、清洗機、辣椒鮮切設(shè)備等。項目主要設(shè)備噪聲源強見表17。表17項目主要設(shè)備噪聲源強序號設(shè)備名稱數(shù)量（臺）聲壓值dB（A）1破碎機16臺852色選機4臺803篩分機6臺854灌裝機17臺805封口機6臺756打包機23臺657辣椒鮮切設(shè)備10套808磨粉機10套659油炸機10套7010清洗機10套753、廢水本項目冷庫壓縮機冷卻水通過冷卻塔循環(huán)使用、不外排，項目廢水主要為生產(chǎn)廢水（原料清洗廢水、設(shè)備清洗廢水、地面清洗廢水）和職工生活污水。（1）生產(chǎn)用水①原料清洗用水本項目生產(chǎn)過程所用原料需要進行清洗，用流動水沖洗3~5次。原料清洗用水系數(shù)為2.5m3/t-原料，項目需清洗原料用量為6500t/a，則清洗用水約為54.1667m3/d（合計16250m3/a），廢水產(chǎn)生系數(shù)按80%計，原料清洗廢水產(chǎn)生量約為43.3333m3/d（合計13000m3/a）。=2\*GB3②設(shè)備清洗廢水本項目屬于食品加工行業(yè)，每天生產(chǎn)完成后需對設(shè)備進行清洗，根據(jù)企業(yè)提供資料，設(shè)備清洗主要為擦洗，水量約為1m3/d（300m3/a），廢水產(chǎn)生系數(shù)按80%計，則設(shè)備清洗廢水產(chǎn)生量為0.8m3/d（240m3/a）。=3\*GB3③地面拖洗廢水根據(jù)建設(shè)單位提供資料，生產(chǎn)車間每天需要沖洗一次，方式為專用拖把進行拖洗。類比相關(guān)食品加工車間拖地用水量，生產(chǎn)車間拖地用水量約為0.5L/次?m2。本項目生產(chǎn)車間面積約為9000m2，則清洗用水量為4.5m2/d（1350m2/d），廢水產(chǎn)生系數(shù)按80%計，則本項目地面清洗廢水產(chǎn)生量為3.6m3/d（1080m3/a）。④冷庫壓縮機冷卻水本項目冷庫冷凍設(shè)備壓縮機需要使用冷卻水冷卻，冷卻水通過冷卻塔循環(huán)使用、不外排，需定期補充新鮮水，項目冷庫壓縮機冷卻水用量為5m3，每天需補充新鮮水1.25m3。（2）職工生活用水本項目職工60人，均不在廠區(qū)內(nèi)食宿，根據(jù)《河南省地方標準工業(yè)與城鎮(zhèn)生活用水定額》（DB41/T385-2020），職工生活用水按90L/（人?d）計，則項目生活水用量為5.4m3/d（合計1620m3/a），排污系數(shù)按80%計，項目生活污水產(chǎn)生量為4.32m3/d（合計1296m3/a）。本項目水平衡見圖9。新鮮水新鮮水66.3167地埋式一體化污水處理設(shè)施原料清洗用水10.833454.1667近期用于附近農(nóng)田灌溉，遠期接管柘城縣第三污水處理廠43.3333設(shè)備清洗廢水地面拖洗廢水2職工生活用水1.0852.05335.4隔油池47.7333冷庫壓縮機冷卻水1.251.255m3（3）污染因子源強核算①生產(chǎn)廢水本項目生產(chǎn)廢水的總廢水量14319.99m3/a，參考《食品工業(yè)廢水來源及水質(zhì)情況》表1-1中調(diào)料廠廢水水質(zhì)（pH6.0-8.0、BOD540-300mg/L、SS200-300mg/L）及《飲食業(yè)環(huán)境保護技術(shù)規(guī)范》（HJ554-2010）表1中含油污水水質(zhì)（BOD5400-600mg/L、COD800-1200mg/L、動植物油100-200mg/L、SS300-500mg/L、NH3-N0-20mg/L），本項目生產(chǎn)廢水的水質(zhì)情況取值如下。表18生產(chǎn)廢水水質(zhì)序號類別生產(chǎn)廢水單位1廢水量14319.99m3/a2pH6.0-8.0無量綱3BOD5250mg/L4COD800mg/L5動植物油100mg/L6SS250mg/L7NH3-N20mg/L②生活污水項目廠區(qū)不設(shè)職工食堂，其主要污染因子產(chǎn)生濃度為COD350mg/L、BOD5180mg/L、SS300mg/L、氨氮30mg/L。項目生產(chǎn)廢水經(jīng)隔油池處理后同生活污水一起進入項目自建污水處理設(shè)施處理，混合后項目廢水污染物濃度見下表。表19本項目廢水產(chǎn)生情況一覽表廢水類別廢水量（m3/a）主要污染物濃度（mg/L）備注CODBOD5氨氮SS動植物油生產(chǎn)廢水隔油池處理前14319.9980025020250100進入廠內(nèi)污水處理設(shè)施處理隔油池處理后14319.998002502025050職工生活污水129635018030300/污水處理設(shè)施進水15615.997632442125446本項目污水處理設(shè)施擬采用地埋式一體化污水處理設(shè)備，地埋式一體化污水處理設(shè)備采用“氣浮+厭氧+好氧+生物曝氣”處理工藝，處理規(guī)模不低于60m3/d，工藝流程詳見圖3。廢水廢水格柵調(diào)節(jié)池氣浮池厭氧池定期清運，作為建筑材料外售污泥水解酸化池接觸氧化池二沉池曝氣生物濾池近期用于附近農(nóng)田農(nóng)田灌溉，遠期接管柘城縣第三污水處理廠反洗排放池圖9地埋式一體化污水處理設(shè)施工藝流程圖本項目廢水污染物產(chǎn)生及排放情況如下。表20項目廢水污染物產(chǎn)生及排放情況污染因子CODBOD5氨氮SS動植物油污染物源強（mg/L）7632442125446產(chǎn)生量（t/a）11.9153.81030.32793.96650.7183經(jīng)地埋式一體化污水處理設(shè)施處理后去除效率（%）8080709065排放濃度（mg/L）152.648.86.325.416.1近期：《農(nóng)田灌溉水質(zhì)標準》（GB5084-2005）旱作物標準200100/100/500300/400100目前項目所在地污水管網(wǎng)尚未鋪設(shè)到位，近期廢水經(jīng)污水處理設(shè)施處理達到《農(nóng)田灌溉水質(zhì)標準》（GB5084-2005）中旱作標準后，用于附近農(nóng)田灌溉，遠期待污水管網(wǎng)鋪設(shè)到位后，接管至柘城縣第三污水處理廠處理，處理達標后排入永安溝，最終匯入惠濟河。4、固廢項目營運期產(chǎn)生的固體廢物主要為分揀及色選工序產(chǎn)生的不合格辣椒、不合格種子及雜質(zhì)，廢包裝材料、污水處理設(shè)施產(chǎn)生的污泥及職工生活垃圾。不合格辣椒、不合格種子及雜質(zhì)根據(jù)建設(shè)單位提供資料，分揀及色選工序不合格辣椒、不合格種子及雜質(zhì)產(chǎn)生量約占辣椒總量的1%，本項目辣椒用量為8800t/a，則不合格辣椒、不合格種子及雜質(zhì)的產(chǎn)生量約為88t/a，集中收集后，由環(huán)衛(wèi)部門定期清運。（2）廢包裝材料項目在包裝過程中會產(chǎn)生廢包裝材料，廢包裝材料產(chǎn)生量約為1.2t/a，收集后外售。（3）污泥本項目屬于食品工業(yè)生產(chǎn)項目，污水不含有毒有害物質(zhì)，污水處理設(shè)施產(chǎn)生的污泥不屬于危廢，污泥產(chǎn)生量以廢水量的1%計，則污泥產(chǎn)生量約為156.16t/a，收集后，定期清運至垃圾填埋場處理。（4）生活垃圾職工日常生活過程產(chǎn)生生活垃圾，員工人數(shù)60人，員工年工作日300天，按生活垃圾產(chǎn)生量0.5kg/人?d計算，生活垃圾產(chǎn)生量為9t/a，收集后交給當?shù)丨h(huán)衛(wèi)部門處理。

項目主要污染物產(chǎn)生及預計排放情況內(nèi)容類型排放源（編號）污染物名稱處理前產(chǎn)生濃度及產(chǎn)生量（單位）排放濃度及排放量（單位）大氣污染物破碎、磨粉工序有組織粉塵24.75mg/m3，1.485t/a1.25mg/m3，0.074t/a無組織粉塵/，0.165t/a/，0.165t/a炒制、油炸工序油煙3.5mg/m3，0.42t/a0.175mg/m3，0.021t/a水污染物綜合廢水（15615.99m3/a）COD763mg/L，11.915t/a152.6mg/L，2.383t/aBOD5244mg/L，3.8103t/a48.8mg/L，0.7621t/aSS254mg/L，3.9665t/a25.4mg/L，0.3966t/a氨氮21mg/L，0.3279t/a6.3mg/L，0.0984t/a動植物油46mg/L，0.7183t/a16.1mg/L，0.2514t/a固體廢物生產(chǎn)過程不合格辣椒、不合格種子及雜質(zhì)88t/a0污泥156.16t/a0廢包裝材料1.2t/a0職工生活生活垃圾9t/a0噪聲本項目主要噪聲源為破碎機、色選機、篩分機、灌裝機、封口機、打包機、油炸機、清洗機、辣椒鮮切設(shè)備等設(shè)備運轉(zhuǎn)及作業(yè)噪聲，噪聲源強為65~85dB(A)，經(jīng)選取低噪聲設(shè)備、安裝減震基座、距離衰減等措施后，廠界噪聲可以滿足《工業(yè)企業(yè)廠界環(huán)境噪聲排放標準》（GB12348-2008）中2類區(qū)標準要求。其他無主要生態(tài)影響：項目區(qū)不屬于敏感或脆弱生態(tài)系統(tǒng)，本項目的建設(shè)和運營對生態(tài)環(huán)境影響較小。通過對污染采取有效控制措施，用地范圍內(nèi)人群活動和開發(fā)建設(shè)造成的環(huán)境破壞可減小到最低程度，不構(gòu)成對建設(shè)區(qū)域內(nèi)生態(tài)環(huán)境的重大影響。

環(huán)境影響分析施工期環(huán)境影響簡要分析：1、廢水本項目施工期生活污水產(chǎn)生量為2.4m3/d，主要為施工人員的洗手水，水質(zhì)較好，用于場地抑塵灑水，設(shè)備沖洗水和少量的泥漿廢水經(jīng)過施工期設(shè)置的沉淀池收集沉淀后，用于場地灑水，在施工期結(jié)束后，影響也隨之結(jié)束。2、廢氣工程建設(shè)期間，施工場地的廢氣主要是揚塵，嚴格落實新建和在建建筑、市政、拆除、公路、水利等各類工地周邊圍擋、物料堆放覆蓋、土方開挖濕法作業(yè)、路面硬化、出入車輛清洗、渣土車輛密閉運輸‘六個百分之百’，嚴格落實城市規(guī)劃區(qū)內(nèi)建筑工地禁止現(xiàn)場攪拌混凝土、禁止現(xiàn)場配制砂漿‘兩個禁止’，嚴格執(zhí)行開復工驗收、‘三員’管理、揚塵防治預算管理等制度?！币约啊渡糖鹗腥嗣裾P(guān)于印發(fā)<商丘市污染防治攻堅戰(zhàn)三年行動計劃（2018-2020年）>的通知》（商政〔2018〕20號）文件提出的：“3.嚴格施工揚塵污染管控。強化施工揚塵污染防治，將建筑、市政、拆除、公路、水利等各類施工工地揚塵污染防治納入建筑施工安全生產(chǎn)文明施工管理范疇，嚴格執(zhí)行開復工驗收、‘三員’管理、城市建筑垃圾處置核準、揚塵防治預算管理等制度，做到工地周邊圍擋、物料堆放覆蓋、土方開挖濕法作業(yè)、路面硬化、出入車輛清洗、渣土車輛密閉運輸‘六個百分之百’，禁止施工工地現(xiàn)場攪拌混凝土、現(xiàn)場配置砂漿。建筑工地四周圍擋及塔吊上要安置噴淋裝置，建筑物每6層設(shè)置環(huán)形噴淋裝置。將揚塵管理不良信息納入建筑市場信用管理體系，情節(jié)嚴重的，列入建筑市場主體‘黑名單’”，為控制揚塵的影響，建設(shè)單位應嚴格采取以下施工污染防治措施：①施工現(xiàn)場設(shè)置環(huán)境保護牌，標明揚塵污染防治措施、主管部門、責任人及環(huán)保監(jiān)督電話等，嚴格落實“三員”（管理員、監(jiān)督員、網(wǎng)格員）管理制度；②施工現(xiàn)場四周連續(xù)設(shè)置穩(wěn)固、整齊、美觀的2.5m高圍擋（墻）。圍擋（墻）間無縫隙，底部設(shè)置不低于20cm的防溢座以防止粉塵流失，頂端設(shè)置壓頂；③施工物料在室外存放要用苫布遮擋，對易起塵物料實行庫存或加蓋苫布；水泥和石灰等粉狀建筑材料采用罐車散裝運輸；無法及時清運的渣土，要集中整齊堆放，并用遮擋物進行覆蓋，施工結(jié)束后渣土必須清運完畢；④現(xiàn)場開挖必須輔以持續(xù)加壓灑水或噴淋措施，以抑制揚塵飛散；開挖的翻渣和垃圾清運，應采取灑水或噴淋措施；出現(xiàn)五級及以上大風天氣，必須采取防揚塵應急措施，且不得進行土方開挖、回填、轉(zhuǎn)運作業(yè)及工程拆除等作業(yè)；建立灑水清掃制度，指定專人負責灑水和清掃工作；⑤施工現(xiàn)場地坪必須進行硬化處理，施工現(xiàn)場出入口處要設(shè)置沖洗車輪的設(shè)施，由專人負責清掃（洗）車身及出入口衛(wèi)生，確保出入車輛不帶泥土出廠；⑥施工現(xiàn)場必須設(shè)立垃圾站，并及時回收、清運垃圾及工程廢土；使用預拌混凝土，禁止現(xiàn)場攪拌，禁止現(xiàn)場消化石灰、拌合成土或其他有嚴重粉塵污染的作業(yè)。⑦強化渣土車等物料運輸車輛揚塵治理。所有渣土車等物料運輸車輛必須資格手續(xù)齊全，安裝實時在線定位系統(tǒng)，嚴格實行挖、堆、運全過程監(jiān)控、全面達到無外露、無遺撒、無高尖，嚴禁“跑冒滴漏”和野蠻駕駛。必須為全封密高封閉性能的新能智能環(huán)保車輛。運輸車輛要完好、裝載不宜過滿、對易起塵物料加蓋蓬布、控制車速、減少卸料落差等。綜上所述，建設(shè)單位應堅持文明施工，嚴格落實三員”（管理員、監(jiān)督員、網(wǎng)格員）管理制度和“六個百分之百”即施工工地周邊百分之百圍擋、物料堆放百分之百覆蓋、土方開挖百分之百濕法作業(yè)、施工現(xiàn)場地面百分之百硬化、出入車輛百分之百沖洗、渣土車輛百分之百密閉運輸。采取以上措施后，施工期揚塵等污染物可滿足《大氣污染物綜合排放標準》（GB16297-1996）表2無組織排放監(jiān)控濃度限值。3、噪聲施工噪聲源強范圍為80-95dB（A），將施工設(shè)備視為點聲源，計算各施工階段各聲源經(jīng)過衰減達到《建筑施工場界環(huán)境噪聲排放標準》（GB12523-2011）所需的最小衰減距離。計算公式如下：△L1=20lgr1/r2其中：△L1——距離增加產(chǎn)生衰減值（dB）；r1——點聲源至受聲點1的距離(m)；r2——點聲源至受聲點2的距離(m)。根據(jù)源強和相關(guān)公式，施工期噪聲預測結(jié)果詳見表21。表21施工期噪聲預測結(jié)果一覽表噪聲源強值預測距離（m）10202550100150200土石方8565.059.057.051.045.041.539.0打樁10080.074.072.066.060.056.554.0結(jié)構(gòu)10080.074.072.066.060.056.554.0裝修9575.069.067.061.055.051.549.0備注由于施工機械根據(jù)施工需要，不在同一時間使用，故不對噪聲值進行疊加由上表可知，在施工各階段，施工機械噪聲對項目周邊環(huán)境敏感點的聲環(huán)境將產(chǎn)生一定的影響。為減輕施工噪聲對周邊環(huán)境影響，同時，針對施工期噪聲特點，評價建議采取如下防治措施：（1）施工期間應嚴格執(zhí)行《建筑施工場界環(huán)境噪聲排放標準》（GB12523-2011），遵守當?shù)丨h(huán)境保護主管部門的有關(guān)環(huán)境管理規(guī)定，強化施工噪聲環(huán)境管理，減輕施工噪聲對周圍環(huán)境的影響。（2）施工單位要合理安排施工作用時間。禁止夜間（22時至凌晨6時）及午間（12時至14時）施工。對于因建筑施工工藝要求連續(xù)作業(yè)（如混凝土現(xiàn)澆）必須連續(xù)作業(yè)的，在施工前應向政府申請登記并辦理《夜間作用許可證》后方可施工，并在醒目位置張貼告示，將批準的作業(yè)時間公告附近住戶。（3）施工現(xiàn)場腳手架外側(cè)全封閉，采用柔性、輕質(zhì)吸聲屏替代目前通用的尼龍質(zhì)地的帷幕，既可抵擋建筑噪聲，又可攔住雜物等。（4）施工單位應加強施工管理，盡量采用低噪聲機械和先進的施工技術(shù)，從源頭降低噪聲強度。施工設(shè)備進場之前必須進行噪聲檢測，所有設(shè)備必須符合項目噪聲控制要求。避免高噪聲的設(shè)備同時開工作業(yè)。（5）打樁施工方式建議采用灌注樁施工，不采用打入樁的施工方式，以減輕打樁噪聲及振動對周圍聲環(huán)境敏感點的影響。對產(chǎn)生噪聲的施工設(shè)備加強維護和維修工作，以避免產(chǎn)生突發(fā)噪聲。加強一線操作人員的環(huán)境意識，對一些零星的手工作用，如拆裝模板、裝卸建材，盡可能做到輕拿輕放，并輔以一定的減緩措施，如鋪設(shè)草包等。工地禁鳴高音喇叭施工作業(yè)噪聲將會對周邊居民的正常工作和生活帶來一定的影響，這種影響是暫時的，有限的，隨著施工的結(jié)束，施工噪聲的污染也隨之消失。4、固廢施工期垃圾主要為施工期固體廢物主要為建筑垃圾、棄土及施工人員生活垃圾。以上固體廢物均屬于一般性固體廢物，危害性較小。評價建議采取如下防治措施：（1）由于項目區(qū)場地有限，因此應合理的安排好挖方與填方的施工工序與時間、挖方土的臨時堆存位置，避免后續(xù)填方土再從外面運輸。同時，工程棄土在施工場區(qū)暫存時，雨天應加蓋氈布以防雨水沖刷產(chǎn)生水土流失。（2）工程棄土用作項目綠化用土，建筑垃圾清運至建筑垃圾填埋場。（3）生活垃圾收集后交由環(huán)衛(wèi)部門處理。營運期環(huán)境影響分析：1、水環(huán)境影響分析表22地表水環(huán)境影響評價分級判據(jù)表評價等級判定依據(jù)排放方式廢水排放量Q/（m3/d）；水污染物當量數(shù)W/（無量綱）一級直接排放Q≥20000或W≥600000二級直接排放其他三級A直接排放Q<200且W<6000三級B間接排放-本項目投入使用后污水產(chǎn)排情況一覽表見下表23。表23項目污水產(chǎn)排情況廢水性質(zhì)CODBOD5氨氮SS動植物油生活污水+生產(chǎn)廢水15615.99m3/a混合濃度（mg/L）7632442125446混合后污染物量（t/a）11.9153.81030.32793.96650.7183處理后濃度（mg/L）152.648.86.325.416.1處理后污染物量（t/a）2.3830.76210.09840.39660.2514《農(nóng)田灌溉水質(zhì)標準》（GB5084-2005）旱作物標準200100/100/柘城縣第三污水處理廠收水標準（mg/L）38516535250/500300/400100經(jīng)污水處理廠處理后濃度（mg/L）50105101經(jīng)污水處理廠處理后污染物量（t/a）0.78070.15610.0780.15610.0156由上表23可知，本項目廢水經(jīng)污水處理設(shè)施處理后，近期可滿足《農(nóng)田灌溉水質(zhì)標準》（GB5084-2005）中旱作標準；遠期可滿足《污水綜合排放標準》（GB8978-1996）表4三級標準及柘城縣第三污水處理廠收水標準。（3）近期農(nóng)田灌溉可行性分析本項目周邊種植業(yè)以糧、棉、油、蔬生產(chǎn)為主，基本上為一年兩熟，土地經(jīng)營程度較高，耕作比較精細。本項目廢水共計15615.99m3/a，水質(zhì)滿足《農(nóng)田灌溉水質(zhì)標準》（GB5084-2005）表1旱作水質(zhì)要求。按照目前的預算，項目廢水平均每天產(chǎn)生量約52.8885噸，按照先期投入20畝地用于消納該部分廢水計算，在不扣除廢水在輸送過程中的損失前提下，每畝土地每天需接受廢水量為936.36kg，相當于每平方米地面接收水量約1.4kg/d·m2，可見這個量是極小的。根據(jù)衛(wèi)星地圖測量可知，項目周邊農(nóng)田面積≥20畝。因此，就現(xiàn)有生產(chǎn)規(guī)模和用于接收廢水的農(nóng)田面積而言，將所有產(chǎn)生的廢水用于澆灌土壤不會由于在單位面積土壤上使用過多廢水從而引起下滲或流失，從而加速地表水富營養(yǎng)化；亦因每次澆灌時平均水層下滲深度極為有限，不會影響項目實施區(qū)地下水水質(zhì)。綜上，本項目生活污水經(jīng)處理后用于周邊農(nóng)田灌溉是可行。（4）遠期污水處理廠接納可行性分析柘城縣第三污水處理廠位于柘城縣東部，主要收納處理產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)內(nèi)污水和附近生活污水，設(shè)計處理規(guī)模為3萬m3/d，出水水質(zhì)滿足《城鎮(zhèn)污水處理廠污染物排放標準》一級A標準，排入永安溝，最終排入惠濟河。目前柘城縣第三污水處理廠已投入運行。本項目位于商丘市柘城縣武陵山北段，收水標準為COD：385mg/L、BOD5：165mg/L、氨氮：35mg/L、SS：250mg/L。本項目廢水經(jīng)一體化污水處理設(shè)備處理后，能夠滿足柘城縣第三污水處理廠收水標準，且在柘城縣第三污水處理廠收水范圍內(nèi)，本項目廢水可進入柘城縣第三污水處理廠進行處理是可行的。表24廢水類別、污染治理設(shè)施信息表序號污染物種類排放去向排放規(guī)律污染治理設(shè)施排放口編號排放口設(shè)置是否符合要求排放口類型污染治理設(shè)施編號污染治理設(shè)施名稱污染治理設(shè)施工藝1COD、BOD5、SS、NH3-N、動植物油柘城縣第三污水處理廠H1一體化污水處理設(shè)施一體化污水處理設(shè)施DW001■是□否■企業(yè)總排□雨水排放□清凈下水排放□溫排水排放□車間或車間處理設(shè)施排放廢水間接排放口基本情況見下表25。表25廢水類別、污染治理設(shè)施信息表序號排放口編號排放口地理坐標廢水排放量（萬t/a）排放去向排放規(guī)律間歇排放時段受納污水處理廠信息經(jīng)度緯度名稱污染物種類污染物排放濃度限值（mg/L）1DW001115.3231834.122761.55615.99柘城縣第三污水處理廠間斷排放，流量不穩(wěn)定，但有周期性規(guī)律/柘城縣第三污水處理廠COD50NH3-N5廢水污染物排放執(zhí)行標準見下表26。表26廢水污染物排放執(zhí)行標準表序號排放口編號污染物種類國家或地方污染物排放標準及其他按規(guī)定商定的排放協(xié)議名稱濃度限值/(mg/L)1DW001COD《污水綜合排放標準》（GB8978-1996）500NH3-N/SS400BOD5300動植物油100COD柘城縣第三污水處理廠收水標準385NH3-N35SS250BOD5165動植物油/廢水污染物排放信息表見下表27。表27廢水污染物排放信息表序號排放口編號污染物種類排放濃度/（mg/L）日排放量/（t/d）年排放量/（t/a）1DW001COD152.67.94×10-32.383NH3-N6.33.28×10-40.0984SS25.41.32×10-30.3966BOD548.82.54×10-30.7621動植物油16.18.38×10-40.2514全廠排放口合計COD2.383NH3-N0.0984SS0.3966BOD50.7621動植物油0.25142、聲環(huán)境影響分析本項目噪聲主要為生產(chǎn)設(shè)備運行時產(chǎn)生的噪聲，本項目產(chǎn)生噪聲的設(shè)備有破碎機、色選機、篩分機、灌裝機、封口機、打包機、油炸機、清洗機、辣椒鮮切設(shè)備等，噪聲源強為65~85dB(A)，噪聲設(shè)備源強及聲源種類見表28。表28主要設(shè)備噪聲源強及降噪措施一覽表序號設(shè)備名稱數(shù)量聲壓值dB（A）治理措施治理后源強dB（A）1破碎機16臺85基礎(chǔ)減震、封閉隔聲652色選機4臺80基礎(chǔ)減震、封閉隔聲603篩分機6臺85基礎(chǔ)減震、封閉隔聲654灌裝機17臺80基礎(chǔ)減震、封閉隔聲605封口機6臺75基礎(chǔ)減震、封閉隔聲556打包機23臺65基礎(chǔ)減震、封閉隔聲457辣椒鮮切設(shè)備10套80基礎(chǔ)減震、封閉隔聲608磨粉機10套65基礎(chǔ)減震、封閉隔聲459油炸機10套70基礎(chǔ)減震、封閉隔聲5010清洗機10套75基礎(chǔ)減震、封閉隔聲55項目噪聲影響評價選用點源的噪聲預測模式，將各工序噪聲設(shè)備視為一個點噪聲源，在聲源傳播過程中，噪聲受到廠房的吸收和屏蔽，經(jīng)過距離衰減和空氣吸收后，到達受聲點。其預測模式如下：LA(r)=LA(r0)-20Lg(r/r0)式中：LA(r)—預測點聲壓級，dB(A)；LA(r0)—參考位置r0處的聲壓級，dB(A)；r—預測點離噪聲源的距離，m；r0—為參考點距聲源的距離，m。在同一受聲點接受來自多個點聲源的聲能，可通過疊加得出該受聲點的聲壓級。噪聲疊加公式如下：式中：L——某點噪聲總疊加值，dB（A）；Li——第i個聲源的噪聲值，dB（A）；n——聲源個數(shù)。根據(jù)本項目噪聲源的分布，對項目四周廠界噪聲排放量進行預測計算，廠界噪聲的預測結(jié)果見下表。表29廠界噪聲預測結(jié)果一覽表單位：dB(A)廠界距離晝間/夜間背景值貢獻值晝間/夜間疊加值達標狀況執(zhí)行標準東廠界1m/43.4/達標晝60/夜50南廠界1m/44.0/達標北廠界1m/42.6/達標西廠界1m/45.3/達標由上表可知，項目營運期高噪聲設(shè)備經(jīng)采取基礎(chǔ)減震、隔聲措施后，再經(jīng)距離衰減，東、南、西、北廠界晝夜間噪聲值均能滿足《工業(yè)企業(yè)廠界環(huán)境噪聲排放標準》（GB12348-2008）2類標準要求。因此，項目運行期間產(chǎn)生的噪聲對周圍聲環(huán)境影響較小。3、環(huán)境空氣影響分析本項目不設(shè)食堂，無食堂油煙產(chǎn)生，本項目烘干、炒制、消毒滅菌工序均采用電加熱，項目廢氣主要為炒制、油炸工序產(chǎn)生的油煙廢氣和干辣椒破碎、磨粉產(chǎn)生的粉塵。（1）油煙廢氣本項目營運期油煙的產(chǎn)生單元為辣椒醬及辣椒酥生產(chǎn)線炒制、油炸工序，炒制、油炸工序油煙廢氣的產(chǎn)生量為0.42t/a。評價要求項目炒制、油炸工序安裝集中式高效油煙凈化器及配套集氣罩、排風管道和排風機1套，產(chǎn)生的油煙經(jīng)車間內(nèi)專用集氣罩收集后進入“集中式高效油煙凈化器”處理后，經(jīng)油煙凈化器處理后油煙排放量為0.021t/a，排放濃度為0.175mg/m3，滿足《飲食業(yè)油煙排放標準（試行）》（GB18483-2001）凈化設(shè)施最低去除效率和最高允許排放濃度的要求。（2）粉塵本項目辣椒粉生產(chǎn)線破碎、磨粉工序會產(chǎn)生少量粉塵，項目辣椒粉生產(chǎn)線破碎、磨粉工序粉塵產(chǎn)生量為1.65t/a。評價建議在破碎機、磨粉機上方設(shè)置集氣罩，廢氣經(jīng)收集后進入袋式除塵器進行處理，尾氣通過一根15m高排氣筒排放，則經(jīng)袋式除塵器處理后，粉塵有組織排放量為0.074t/a，排放速率為0.025kg/h，排放濃度為1.25mg/m3，滿足《大氣污染物綜合排放標準》（GB16297-1996）二級標準要求。未收集粉塵以無組織形式排放，粉塵無組織排放量為0.165t/a，排放速率為0.055kg/h。（3）預測分析①預測因子結(jié)合工程分析和污染物產(chǎn)排特點，本次評價選取粉塵作為預測因子。②評價標準。表30建設(shè)項目評價因子和評價標準評級時段標準來源粉塵mg/m3《環(huán)境空氣質(zhì)量標準》（GB3095-2012）③評價等級判定標準依據(jù)《環(huán)境影響評價技術(shù)導則-大氣環(huán)境》(HJ2.2-2018)中5.3節(jié)工作等級的確定方法，結(jié)合項目工程分析結(jié)果，選擇正常排放的主要污染物及排放參數(shù)，采用附錄A推薦模型中的AERSCREEN模式計算項目污染源的最大環(huán)境影響，然后按評價工作分級判據(jù)進行分級。根據(jù)《環(huán)境影響評價技術(shù)導則-大氣環(huán)境》（HJ2.2-2018）中大氣評價工作分級方法確定評價工作等級，其判據(jù)詳見表31。表31大氣評價工作等級判據(jù)評價工作等級評價工作分級判據(jù)一級Pmax≥10%二級1%≤Pmax<10%三級Pmax<1%根據(jù)項目污染源初步調(diào)查結(jié)果，分別計算項目排放主要污染物的最大地面空氣質(zhì)量濃度占標率Pi（第i個污染物，簡稱“最大濃度占標率”），及第i個污染物的地面空氣質(zhì)量濃度達到標準值的10%時所對應的最遠距離D10%。其中Pi定義為：式中：Pi——第i個污染物的最大地面濃度占標率，%；Ci——采用估算模式計算出的第i個污染物的最大地面濃度，mg/m3；C0i——第i個污染物的環(huán)境空氣質(zhì)量標準（一般選用GB3095中1小時平均取樣時間的二級標準的濃度限值），mg/m3。④污染源參數(shù)表32主要廢氣污染源參數(shù)一覽表（點源）排氣筒參數(shù)溫度(℃)流量(m3/h)顆粒物0.025kg/h表33主要廢氣污染源參數(shù)一覽表（矩形面源）矩形面源參數(shù)顆粒物0.055kg/h⑤項目估算模型參數(shù)估算模型參數(shù)見下表。表34估算模型參數(shù)表參數(shù)取值城市/農(nóng)村選項城市/農(nóng)村農(nóng)村人口數(shù)（城市選項時）/最高環(huán)境溫度/℃40最低環(huán)境溫度/℃-15土地利用類型農(nóng)田區(qū)域濕度條件中等濕度是否考慮地形考慮地形是否√地形數(shù)據(jù)分辨率/m/是否考慮岸線熏煙考慮岸線熏煙是否√岸線距離/km/岸線方向/°/⑥預測結(jié)果表35P1排放廢氣預測結(jié)果距源中心下風向距離/m顆粒物預測質(zhì)量濃度/(μg/m3)質(zhì)量濃度占標率/%50.02.56470.5699100.02.14160.4759200.02.30640.5125300.01.98850.4419400.01.59430.3543500.01.30860.2908600.01.23040.2734700.01.16950.2599800.01.09690.2438900.01.01970.22661000.00.94580.21021200.00.85970.19101400.00.78370.17421600.00.71170.15821800.00.64860.14412000.00.59470.13222500.00.50880.11313000.00.45060.10013500.00.44380.09864000.00.43030.09564500.00.40500.09005000.00.40440.089910000.00.25210.056011000.00.23060.051212000.00.21120.046913000.00.19410.043114000.00.17840.039615000.00.16510.036720000.00.12420.027625000.00.09980.0222下風向最大質(zhì)量濃度/(μg/m3)6.9404μg/m3出現(xiàn)距離/m15.0m最大占標率/%1.5423%D10%最遠距離/mD10%≤0表36無組織廢氣預測結(jié)果一覽表距源中心下風向距離/m顆粒物下風向預測質(zhì)量濃度/(μg/m3)質(zhì)量濃度占標率/%50.024.24402.6938100.029.27103.2523200.023.20602.5784300.020.64902.2943400.018.39102.0434500.016.45101.8279600.015.26901.6966700.014.38101.5979800.013.57101.5079900.012.84301.42701000.012.18201.35361200.011.01201.22361400.010.02901.11431600.09.26541.02951800.08.52640.94742000.07.88700.87632500.06.65930.73993000.05.79530.64393500.05.12350.56934000.04.58060.50904500.04.13790.45985000.03.86170.429110000.02.30060.255611000.02.13810.237612000.02.00000.222213000.01.87950.208814000.01.77150.196815000.01.67430.186020000.01.30540.145025000.01.06170.1180下風向最大質(zhì)量濃度/(μg/m3)29.2710μg/m3出現(xiàn)距離/m101m最大占標率/%3.2523%D10%最遠距離/mD10%≤0⑦評價等級確定表37估算模式計算結(jié)果污染源污染物Cmax(ug/m3)Pmax(%)D10%(m)評價等級顆粒物6.94041.5423二級深加工車間無組織顆粒物29.27103.2523二級根據(jù)表37中的計算結(jié)果可知，本項目各污染源主要污染物的最大地面濃度占標率Pmax=Max（Pi）=3.2523%，依據(jù)《環(huán)境影響評價技術(shù)導則-大氣環(huán)境》(HJ2.2-2018)中5.3節(jié)工作等級的確定，確定本項目大氣環(huán)境影響評價工作等級為二級，需要列出本項目的污染物排放量核算清單。（4）污染物排放量核算清單①有組織排放量核算表38大氣污染物有組織排放量核算表序號排放口編號污染物核算排放濃度（mg/m3）核算排放速率(kg/h)核算排放量(t/a)主要排放口1排氣筒1顆粒物1.250.0250.074主要排放口合計顆粒物0.074有組織排放總計有組織排放總計顆粒物0.074②無組織排放量核算表39大氣污染物無組織排放量核算表序號排放口編號主要污染防治措施排放標準年排放量(t/a)標準名稱濃度限值（mg/m3）1深加工車間集氣罩+袋式除塵器+15m排氣筒GB16297-19961.00.165無組織排放總計無組織排放總計0.165③項目大氣污染物年排放量核算表40建設(shè)項目大氣污染物排放量核算表序號污染物名稱排放量（t/a）10.2394、固體廢物環(huán)境影響分析項目營運期產(chǎn)生的固體廢物主要為分揀及色選工序產(chǎn)生的不合格辣椒、不合格種子及雜質(zhì)，廢包裝材料、污水處理設(shè)施產(chǎn)生的污泥及職工生活垃圾。不合格辣椒、不合格種子及雜質(zhì)根據(jù)建設(shè)單位提供資料，分揀及色選工序不合格辣椒、不合格種子及雜質(zhì)產(chǎn)生量約占辣椒總量的1%，本項目辣椒用量為8800t/a，則不合格辣椒、不合格種子及雜質(zhì)的產(chǎn)生量約為88t/a，集中收集后，由環(huán)衛(wèi)部門定期清運。（2）廢包裝材料項目在包裝過程中會產(chǎn)生廢包裝材料，廢包裝材料產(chǎn)生量約為1.2t/a，收集后外售。（3）污泥本項目屬于食品工業(yè)生產(chǎn)項目，污水不含有毒有害物質(zhì)，污水處理設(shè)施產(chǎn)生的污泥不屬于危廢，污泥產(chǎn)生量以廢水量的1%計，則污泥產(chǎn)生量約為156.16t/a，收集后，定期清運至垃圾填埋場處理。（4）生活垃圾職工日常生活過程產(chǎn)生生活垃圾，員工人數(shù)60人，員工年工作日300天，按生活垃圾產(chǎn)生量0.5kg/人?d計算，生活垃圾產(chǎn)生量為9t/a，收集后交給當?shù)丨h(huán)衛(wèi)部門處理。綜上所述，本項目營運期產(chǎn)生的各種固體廢物均能得到妥善的處理和處置，不會對周圍環(huán)境造成二次污染。5、地下水環(huán)境影響分析本項目屬于調(diào)味品、發(fā)酵制品制造項目。根據(jù)《環(huán)境影響評價技術(shù)導則——地下水環(huán)境》（HJ610-2016），本項目屬于IV類建設(shè)項目，因此不再對地下水環(huán)境影響進行分析。6、土壤環(huán)境影響分析（1）評價等級確定根據(jù)《環(huán)境影響評價技術(shù)導則土壤環(huán)境（試行）》（HJ964-2018）附錄A（規(guī)范性附錄）土壤環(huán)境影響評價項目類別，本項目類別為Ⅳ類項目，根據(jù)《環(huán)境影響評價技術(shù)導則土壤環(huán)境（試行）》（HJ964-2018）中4.2.2中規(guī)定，Ⅳ類項目可不開展土壤環(huán)境影響評價。（2）土壤環(huán)境影響分析由于本項目產(chǎn)生的大氣污染物主要是油煙及粉塵，根據(jù)油煙及粉塵的理化性質(zhì)可知，其廢氣排放對土壤環(huán)境的影響較小。針對本項目的生產(chǎn)特點，本項目對土壤污染的途徑主要是化糞池的泄漏或滲漏對土壤的污染，與地下水污染的途徑基本類似。項目化糞池進行防滲，防腐性能優(yōu)良，減小化糞池滲漏的幾率，基本不會對土壤造成影響。綜合上述分析，建設(shè)單位在認真落實評價提出的各項污染防治措施的基礎(chǔ)上，本項目不易對土壤造成污染，從土壤環(huán)境保護的角度分析，項目對土壤環(huán)境的影響較小，項目建設(shè)可行。（3）土壤自查表表41本項目土壤環(huán)境影響評價自查表工作內(nèi)容完成情況備注影響識別影響類型污染影響型R；生態(tài)影響型□；兩種兼有□土地利用類型建設(shè)用地R；農(nóng)用地□；未利用地□土地利用類型圖占地規(guī)模(1.605）hm2敏感目標信息敏感目標（后張莊）、方位(南側(cè)）、距離（148m）影響途徑大氣沉降?；地面漫流□；垂直入滲?；地下水位□；其他（）全部污染物非甲烷總烴、COD、BOD5、NH3-N、SS特征因子顆粒物所屬土壤環(huán)境影響評價項目類別Ⅰ類□；Ⅱ類□；Ⅲ類□；Ⅳ類R敏感程度敏感□；較敏感□；不敏感□評價工作等級一級□；二級□；三級□（本項目為Ⅳ類項目可不開展土壤環(huán)境影響評價）現(xiàn)狀調(diào)查內(nèi)容資料收集a）□；b）□；c）□；d）□理化特性同附錄C現(xiàn)狀監(jiān)測點位占地范圍內(nèi)占地范圍外深度點位布置圖表層樣點數(shù)3/0-0.2m柱狀樣點數(shù)///現(xiàn)狀監(jiān)測因子無檢測現(xiàn)狀評價評價因子pH、銅、砷、鋅、鉛、汞、鉻、鎘、鎳評價標準GB15618?；GB36600□；表D.1?；表D.2?；其他（）現(xiàn)狀評價結(jié)論區(qū)域內(nèi)土壤現(xiàn)狀質(zhì)量環(huán)境良好影響預測預測因子/預測方法附錄E□；附錄F□；其他（定性分析）預測分析內(nèi)容影響范圍（ ）影響程度（ ）預測結(jié)論達標結(jié)論：a）□；b）□；c）□不達標結(jié)論：a）□；b）□防治措施防控措施土壤環(huán)境質(zhì)量現(xiàn)狀保障□；源頭控制?；過程防控?；其他（）跟蹤監(jiān)測監(jiān)測點數(shù)監(jiān)測指標監(jiān)測頻次1pH、鎘、汞、銅、砷、鋅等重金屬及氮、磷、鉀、有機物等土壤養(yǎng)分建議每5年監(jiān)測一次信息公開指標/評價結(jié)論運營期間對土壤環(huán)境的影響較小，可以接受注1：“□”為勾選項，可√；“（）”為內(nèi)容填寫項；“備注”為其他補充內(nèi)容。注2：需要分別開展土壤環(huán)境影響評級工作的，分別填寫自查表。7、環(huán)境風險分析（1）評價依據(jù)①風險源調(diào)查本項目屬于調(diào)味品、發(fā)酵制品制造項目。根據(jù)《危險化學品分類信息表》、《危險化學品重大危險源辨識》（GB18218-2018）以及《建設(shè)項目環(huán)境風險評價技術(shù)導則》（HJ169-2018）附錄B，識別項目使用的原輔材料均不屬于危險物質(zhì)，故q/Q=0。②風險潛勢判定根據(jù)《建設(shè)項目環(huán)境風險評價技術(shù)導則》（HJ169-2018），建設(shè)項目環(huán)境風險潛勢劃分為Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ/Ⅳ+級。根據(jù)建設(shè)項目涉及的物質(zhì)和工藝系統(tǒng)的危險性及其所在地的環(huán)境敏感程度，結(jié)合事故情形下環(huán)境影響途徑，對建設(shè)項目潛在環(huán)境危害程度進行概化分析，按照表42確定環(huán)境風險潛勢。表42建設(shè)項目環(huán)境風險潛勢劃分環(huán)境敏感程度（E）危險物質(zhì)及工藝系統(tǒng)危險性（P）極高危害（P1）高度危害（P2）中毒危害（P3）輕度危害（P4）環(huán)境高度敏感程度（E1）Ⅳ+ⅣⅢⅢ環(huán)境中度敏感程度（E2）ⅣⅢⅢⅡ環(huán)境低度敏感程度（E3）ⅢⅢⅡⅠ注：Ⅳ+為極高環(huán)境風險。根據(jù)上表可知，風險潛勢由危險物質(zhì)及工藝系統(tǒng)危險性（P）與環(huán)境敏感程度（E）共同確定，而P的分級由危險物質(zhì)數(shù)量與臨界量的比值（Q）和所屬行業(yè)及生產(chǎn)工藝特點（M）共同確定。危險物質(zhì)數(shù)量與臨界量比值（Q）為每種危險物質(zhì)在廠界內(nèi)的最大存在總量與其在《建設(shè)項目環(huán)境風險評價技術(shù)導則》（HJ169-2018）附錄B中對應臨界量的比值Q，當只涉及一種危險物質(zhì)時，計算該物質(zhì)的總量與其臨界量比值，即為Q；當存在多種危險物質(zhì)時，則按照下式計算物質(zhì)總量與其臨界量比值（Q）：式中：q1，q2，??????，qn——每種環(huán)境風險物質(zhì)的最大存在總量，t；Q1，Q2，??????，Qn——每種環(huán)境風險物質(zhì)的臨界量，t。當Q＜1時，該項目風險潛勢為Ⅰ；當Q≥1時，將Q值劃分為：（1）1≤Q＜10；（2）10≤Q＜100；（3）Q≥100。本項目危險物質(zhì)數(shù)量與臨界量比值Q總=0＜1，風險潛勢為Ⅰ。③評價等級判定本項目環(huán)境風險潛勢為Ⅰ，評價工作等級為“簡單分析”，即只需對危險物質(zhì)、環(huán)境影響途徑、環(huán)境危害后果、風險防范措施等方面給出定性的說明。（2）環(huán)境敏感目標概況根據(jù)風險潛勢分析，本項目風險潛勢為Ⅰ，評價工作等級低于三級，僅需要進行簡單分析。（3）環(huán)境風險識別在營運期間，本項目冷庫內(nèi)使用的物質(zhì)為制冷劑R410。通常情況下，制冷劑R410只在系統(tǒng)管路中運動，由于時間較長會有極少量的損耗，可以委托專業(yè)的公司對管路進行維修，補充添加損耗的制冷劑。根據(jù)建設(shè)方提供資料，廠內(nèi)不儲存R410制冷劑，不存在R410制冷劑儲罐泄漏風險事故?？紤]冷凝壓縮機組是冷庫制冷的核心設(shè)備，在運行的過程中，可能因遇到意外設(shè)備故障或外界影響而導致冷庫停機制冷的情況，包括外部突然斷電停機、突然停水停機、設(shè)備故障停機、人工操作的故障停機等，其中尤以制冷系統(tǒng)中設(shè)備故障停機的影響較大，也可能導致設(shè)備中制冷劑的泄漏事故發(fā)生。制冷劑R410屬于HFC型制冷劑，主要有氫、氟和碳元素組成，具有穩(wěn)定、無毒、性能優(yōu)越等特點，不破壞臭氧層。但其與空氣混合到一定的濃度時，會取代空氣中的氧氣。其氣體大部分會滯留在較低和通風不暢的地方，引起環(huán)境嚴重缺氧，在此停留時間過長，可導致因缺氧而窒息。因此，建議建設(shè)單位應按照相關(guān)的要求，做好風險防范和減緩措施，建立事故應急預案，主要的措施如下：當發(fā)生泄漏事故時，應及時迅速撤離泄漏污染區(qū)人員至上風處，對發(fā)生泄漏場所進行強力通風換氣，并進行隔離，嚴格限制出入。建議應急處理人員戴自給正壓式呼吸器，穿防毒服。從上風處進入現(xiàn)場盡可能切斷泄漏源。此外，建設(shè)單位應加強管理，提高操作人員業(yè)務(wù)素質(zhì)也是重要的降低風險的措施之一。主要做到以下三個方面：①設(shè)置安全生產(chǎn)管理機構(gòu)或配備專職安全生產(chǎn)管理人員。②建立健全各崗位安全生產(chǎn)責任制、安全操作規(guī)程及其他各項規(guī)章制度，并嚴格遵守、執(zhí)行。③定期或不定期對從業(yè)人員進行專業(yè)技術(shù)培訓、安全教育培訓等。本項目不存在重大危險源，且廠內(nèi)不儲存R410制冷劑，因此環(huán)境風險發(fā)生的頻次較低，只要建設(shè)單位做好各項風險防范措施，可以把環(huán)境風險控制在最低范圍，環(huán)境風險程度可以接受。（4）分析結(jié)論本項目危險物質(zhì)的數(shù)量較少，環(huán)境風險水平較低，在落實相應風險防范和控制措施的情況下，總體環(huán)境風險可控。8、選址可行性分析及平面布置合理性（1）廠址位置可行性本項目選址位于商丘市柘城縣武陵山北段，根據(jù)柘城縣國有土地使用成交確認書（詳見附件4）及柘城縣市場物流園區(qū)建設(shè)指導部出具的項目準入確認書（附件6），同意本項目入駐柘城縣省級服務(wù)業(yè)專業(yè)園區(qū)辣椒產(chǎn)業(yè)園。根據(jù)《柘城縣省級服務(wù)業(yè)專業(yè)園區(qū)規(guī)劃環(huán)評工作專題會議紀要》（柘政閱〔2020〕5號）及柘城縣產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)管理委員會出具的證明（見附件8），省級服務(wù)業(yè)專業(yè)園區(qū)加工項目土地性質(zhì)為一類工業(yè)用地，本項目位于柘城縣省級服務(wù)業(yè)專業(yè)園區(qū)辣椒產(chǎn)業(yè)園內(nèi)，用地性質(zhì)為一類工業(yè)用地，符合園區(qū)總體規(guī)劃。該項目建設(shè)地點地勢平坦，交通便利，項目廠址附近，水、電、通訊設(shè)施齊全。項目選址區(qū)域功能區(qū)劃情況為：大氣環(huán)境為二類區(qū)，地表水質(zhì)量為V類區(qū)，地下水為Ⅲ類區(qū)，聲環(huán)境為2類區(qū)。該項目營運期，項目廢水經(jīng)一體化污水處理設(shè)施處理后，經(jīng)市政污水管網(wǎng)，進入柘城縣第三污水處理廠進一步處理，對區(qū)域地表水、地下水環(huán)境影響較??；項目產(chǎn)生的廢氣可以實現(xiàn)達標排放；營運期高噪聲設(shè)備經(jīng)過減振、隔音、距離衰減、設(shè)備維護等處理后，對區(qū)域環(huán)境噪聲的影響較小。固廢收集后妥善處置，由分析可知該項目不會改變評價區(qū)域的環(huán)境功能。綜上所述，項目選址符合國家有關(guān)土地政策，項目“三廢”實現(xiàn)達標排放，項目污染物排放對周圍區(qū)域環(huán)境影響很小。從環(huán)保角度分析，項目所選廠址可行。（2）合理性分析本項目各生產(chǎn)線均位于獨立車間，與其他生產(chǎn)線無交叉，物料輸送短捷便順，項目符合食品衛(wèi)生、安全等規(guī)范要求。項目總平面布局依據(jù)物流方向，合理安排建筑方案布局，減少了物料在廠區(qū)內(nèi)的運輸路徑，同時總平面布局考慮了建筑物間距防火安全距離和消防通道等問題，以滿足相關(guān)規(guī)范要求。且項目生產(chǎn)區(qū)和辦公區(qū)分開，廠區(qū)周邊種植常綠喬木，起到綠化和隔聲、防塵作用?？傮w來說，企業(yè)總平面布置上做到了方便物流運輸，減少生產(chǎn)過程中污染源對周邊環(huán)境的影響，且項目平面布置基本滿足《食品生產(chǎn)通用衛(wèi)生規(guī)范》（GB14881-2013）中相關(guān)要求。平面布置較合理。表43食品生產(chǎn)通用衛(wèi)生規(guī)范中有關(guān)平面布置要求序號平面布局要求符合性1廠房和車間的內(nèi)部設(shè)計和布局應滿足食品衛(wèi)生操作要求，避免食品生產(chǎn)中發(fā)生交叉污染符合2廠房和車間的設(shè)計應根據(jù)生產(chǎn)工藝合理布局，預防和降低產(chǎn)品受污染的風險符合3廠房和車間應根據(jù)產(chǎn)品特點、生產(chǎn)工藝、生產(chǎn)特性以及生產(chǎn)過程對清潔程度的要求合理劃分作業(yè)區(qū)，并采取有效分離或分隔符合4廠房的面積和空間應與生產(chǎn)能力相適應，便于設(shè)備安置、清潔消毒、物料存儲及人員作

符合（3）與《食品生產(chǎn)通用衛(wèi)生規(guī)范》（GB14881-2013）符合性《食品企業(yè)通用衛(wèi)生規(guī)范》（GB14881-2013）中規(guī)定了項目選址、廠區(qū)平面布置、車間衛(wèi)生條件要求與采取的保障措施等內(nèi)容，本項目與其相符性分析見表44。表44本項目與《食品企業(yè)通用衛(wèi)生規(guī)范》相符性分析一覽表項目規(guī)定本項目相符性選址廠區(qū)不應選擇對食品有顯著污染的區(qū)域；不應選擇有害廢棄物以及粉塵、有害氣體、放射性物質(zhì)和其他擴散性污染源不能有效清除的地址；本項目所在的周圍沒有較大的環(huán)境污染源和工業(yè)污染源，廠區(qū)不屬于較易發(fā)生洪澇場所和蟲害滋生場所相符廠區(qū)不宜擇易發(fā)生洪澇災害地區(qū)，難以避開時應設(shè)計必要的防范措施。廠區(qū)周圍不宜有蟲害量孳生的潛在場所，難以避開時應設(shè)計必要的防范措施。廠內(nèi)環(huán)境廠區(qū)應合理布局，各功能區(qū)域劃分明顯，并有適當?shù)姆蛛x或分隔措施，防止交叉污染。宿舍、食堂、職工娛樂設(shè)施等生活區(qū)應與生產(chǎn)區(qū)保持適當距離或分隔。本項目廠區(qū)內(nèi)，加工車間和生活區(qū)相互隔離，并保持一定的距離，滿足要求相符廠區(qū)內(nèi)的道路應鋪設(shè)混凝土、瀝青、或者其他硬質(zhì)材料；空地應采取必要措施，如鋪設(shè)水泥、地磚或鋪設(shè)草坪等方式，保持環(huán)境清潔，防止正常天氣下?lián)P塵和積水等現(xiàn)象的發(fā)生。廠區(qū)綠化應與生車間保持適當距離，植被應定期維護，以防止蟲害的孳生。廠區(qū)應有適當?shù)呐潘到y(tǒng)。廠區(qū)主干道和進車間道路均進行了水泥硬化，道路平整，不易產(chǎn)塵和集水，同時對廠區(qū)內(nèi)進行了綠化，滿足要求。相符總平面布置（布局）廠房和車間的內(nèi)部設(shè)計和布局應滿足食品衛(wèi)生操作要求，避免食品生產(chǎn)中發(fā)生交叉污染。廠房和車間的設(shè)計應根據(jù)生產(chǎn)工藝合理布局，預防和降低產(chǎn)品受污染的風險。本項目加工車間各工段均進行單獨分開，降低了相互交叉污染。原料間，操作間，包裝車間，成品庫相互隔離，便于操作和管理相符廠房和車間應根據(jù)產(chǎn)品特點、生產(chǎn)工藝生產(chǎn)特性以及生產(chǎn)過程對清潔程度的要求合理劃分作業(yè)區(qū)，并采取有效分離或分隔。廠房內(nèi)設(shè)置的檢驗室應與生產(chǎn)區(qū)域分隔。廠房的面積和空間應與生產(chǎn)能力相適應，便于設(shè)備安置、清潔消毒、物料存儲及人員操作頂棚應使用無毒、無味、與生產(chǎn)需求相適應、易于觀察清潔狀況的材料建造；若直接在屋頂內(nèi)層噴涂涂料作為頂棚，應使用無毒、無味、防霉、不易脫落、易于清潔的涂料。墻面、隔斷應使用無毒、無味的防滲透材料建造，在操作高度范圍內(nèi)的墻面應光滑、不易積累污垢且易于清潔；若使用涂料，應無毒、無味、防霉、不易脫落、易于清潔。本項目頂棚采用彩鋼瓦，為外購，不需要加工處理，墻壁為鋼板和保溫板，不會產(chǎn)生污垢，同時已于清理。相符地面應使用無毒、無味、不滲透、耐腐蝕的材料建造。地面的結(jié)構(gòu)應有利于排污和清洗的需要。地面應平坦防滑、無裂縫、并易于清潔、消毒，并有適當?shù)拇胧┓乐狗e水。車間內(nèi)地面平整，采用防水材料硬化，滿足生產(chǎn)要求。相符給排水：應能保證水質(zhì)、水壓、水量及其他要求符合生產(chǎn)需要。食品加工用水的水質(zhì)應符合GB5749的規(guī)定，對加工用水水質(zhì)有特殊要求的食品應符合相應規(guī)定。間接冷卻水、鍋爐用水等食品生產(chǎn)用水的水質(zhì)應符合生產(chǎn)需要。食品加工用水與其他不與食品接觸的用水（如間接冷卻水、污水或廢水等）應以完全分離的管路輸送，避免交叉污染。各管路系統(tǒng)應明確標識以便區(qū)分。排水系統(tǒng)的設(shè)計和建造應保證排水暢通、便于清潔維護；應適應食品生產(chǎn)的需要，保證食品及生產(chǎn)、清潔用水不受污染。本項目生產(chǎn)上使用的是外購純凈水，清洗使用的是市政供水。項目主要為清洗廢水，廢水經(jīng)污水處理設(shè)施處理后，暫存于集水池，定期用于周邊農(nóng)田灌溉，不會對食品造成污染。相符清潔消毒設(shè)施：應配備足夠的食品、工器具和設(shè)備的專用清潔設(shè)施，必要時應配備適宜的消毒設(shè)施。應采取措施避免清潔、消毒工器具帶來的交叉污染。車間入口設(shè)置消毒池和洗手臺，消毒設(shè)施遠離生產(chǎn)區(qū)。相符廢棄物存放設(shè)施：應配備設(shè)計合理、防止?jié)B漏、易于清潔的存放廢棄物的專用設(shè)施；車間內(nèi)存放廢棄物的設(shè)施和容器應標識清晰。必要時應在適當?shù)攸c設(shè)置廢棄物臨時存放設(shè)施，并依廢棄物特性分類存放。本次評價要求企業(yè)按照本條要求建設(shè)暫存間。相符產(chǎn)場所或加工車間入口處應設(shè)置更衣室；必要時特定的作業(yè)區(qū)入口處可按需要設(shè)置更衣室。更衣室應保證工作服與個人服裝及其他物品分開放置。加工車間入口及車間內(nèi)必要處，應按需設(shè)置換鞋（穿戴鞋套）設(shè)施或工作鞋靴消毒設(shè)施。如設(shè)置工作鞋靴消毒設(shè)施，其規(guī)格尺寸應能滿足消毒需要。車間入口處設(shè)置更衣室，更衣室出口設(shè)置消毒設(shè)施，車間內(nèi)不設(shè)置衛(wèi)生間，衛(wèi)生間遠離生產(chǎn)區(qū)。相符應根據(jù)需要設(shè)置衛(wèi)生間，衛(wèi)生間的結(jié)構(gòu)、設(shè)施與內(nèi)部材質(zhì)應易于保持清潔；衛(wèi)生間內(nèi)的適當位置應設(shè)置洗手設(shè)施。衛(wèi)生間不得與食品生產(chǎn)、包裝或貯存等區(qū)域直接連通。應在清潔作業(yè)區(qū)入口設(shè)置洗手、干手和消毒設(shè)施；如有需要，應在作業(yè)區(qū)內(nèi)適當位置加設(shè)洗手和（或）消毒設(shè)施；與消毒設(shè)施配套的水龍頭其開關(guān)應為非手動式。應具有適宜的自然通風或人工通風措施；必要時應通過自然通風或機械設(shè)施有效控制生產(chǎn)環(huán)境的溫度和濕度。通風設(shè)施應避免空氣從清潔度要求低的作業(yè)區(qū)域流向清潔度要求高的作業(yè)區(qū)域。應合理設(shè)置進氣口位置，進氣口與排氣口和戶外垃圾存放裝置等污染源保持適宜的距離和角度。進、排氣口應裝有防止蟲害侵入的網(wǎng)罩等設(shè)施。通風排氣設(shè)施應易于清潔、維修或更換。車間設(shè)置自動通風裝置相符原料、半成品、成品、包裝材料等應依據(jù)性質(zhì)的不同分設(shè)貯存場所、或分區(qū)域碼放，并有明確標識，防止交叉污染。必要時倉庫應設(shè)有溫、濕度控制設(shè)施。本項目原料、半成品、成品等分開堆放，不交叉堆放。車間衛(wèi)生條件要求與采取的保障措施衛(wèi)生設(shè)施洗手、消毒：洗手設(shè)施應分別設(shè)置在車間進口處和車間內(nèi)適當?shù)牡攸c；要配備冷熱水混合器，其開關(guān)應采用非手動式，龍頭設(shè)置以每班人數(shù)在200人以內(nèi)者，按每10人1個，200人以上者每增加20人增設(shè)1個；洗手設(shè)施還應包括干手設(shè)備(熱風、消毒干毛巾、消毒紙巾等)，根據(jù)生產(chǎn)需要，有的車間、部門還應配備消毒手套，同時還應配備足夠數(shù)量的指甲刀、指甲刷和洗滌劑、消毒液等；加工車間進口，必要時還應設(shè)有工作靴鞋消毒池(衛(wèi)生監(jiān)督部門認為無需穿靴鞋消毒的車間可免設(shè))；消毒池壁內(nèi)側(cè)與墻體呈45°坡形，其規(guī)格尺寸應根據(jù)情況務(wù)使工作人員必須通過消毒池才能進入為目的本項目設(shè)置滿足要求的洗手、消毒設(shè)施相符更衣室：更衣室應設(shè)儲衣柜或衣架、鞋箱(架)，衣柜之間要保持一定距離，離地面20cm以上，如采用衣架應另設(shè)個人物品存放柜；更衣室還應備有穿衣鏡，供工作人員自檢用本項目設(shè)置滿足要求的更衣室相符廁所：廁所設(shè)置應有利生產(chǎn)和衛(wèi)生，其數(shù)量和便池坑位應根據(jù)生產(chǎn)需要和人員情況適當設(shè)置；加工車間的廁所應設(shè)置在車間外側(cè)，并一律為水沖式，備有洗手設(shè)施和排臭裝置，其出入口不得正對車間門要避通道；其排污管道應與車間排水管道分設(shè)；設(shè)置坑式廁所時，應距加工車間25m以上，并應于清掃、保潔，還應設(shè)置防蚊、防蠅設(shè)施本項目衛(wèi)生間遠離加工車間，不影響廠區(qū)生產(chǎn)，滿足要求相符衛(wèi)生設(shè)施管理衛(wèi)生管理制度：應制定食品加工人員和食品生產(chǎn)衛(wèi)生管理制度以及相應的考核標準，明確崗位職責，實行崗位責任制。根據(jù)食品的特點以及生產(chǎn)、貯存過程的衛(wèi)生要求，建立對保證食品安全具有顯著意義的關(guān)鍵控制環(huán)節(jié)的監(jiān)控制度，良好實施并定期檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時糾正。該企業(yè)已制定了企業(yè)食品生產(chǎn)管理規(guī)范，并在車間內(nèi)明顯處進行懸掛公示，并由總經(jīng)理進行管理日常衛(wèi)生。相符廢棄物處理：應制定廢棄物存放和清除制度，有特殊要求的廢棄物其處理方式應符合有關(guān)規(guī)定。廢棄物應定期清除；易腐敗的廢棄物應盡快清除；必要時應及時清除廢棄物。車間外廢棄物放置場所應與食品加工場所隔離防止污染；應防止不良氣味或有害有毒氣體溢出；應防止蟲害孳生。評價要求企業(yè)盡快按照要求進行建設(shè)廢物暫存間。根據(jù)表44的對比分析，本項目的建設(shè)滿足《食品生產(chǎn)通用衛(wèi)生規(guī)范》（GB14881-2013）要求。綜上所述，項目選址符合規(guī)劃，與周圍環(huán)境相容性，選址合理。9、總量控制分析目前項目所在地污水管網(wǎng)尚未鋪設(shè)到位，近期廢水經(jīng)污水處理設(shè)施處理后用于附近農(nóng)田灌溉；遠期待污水管網(wǎng)鋪設(shè)到位后，廢水經(jīng)污水處理設(shè)施處理后通過市政污水管網(wǎng)進入柘城縣第三污水處理廠進一步處理，滿足《城鎮(zhèn)污水處理廠污染物排放標準》（GB18918-2002）一級A標準（COD≤50mg/L、NH3-N≤5mg/L）后排放。本項目廢水總量為15615.99m3/a，根據(jù)項目污染物排放情況核算總量，總量控制因子主要為COD、氨氮?？偭亢怂阋娤卤?5。表45總量核算一覽表廢水種類項目總量指標COD氨氮綜合廢水（15615.99m3/a）產(chǎn)生情況濃度（mg/L）76321產(chǎn)生量(t/a)11.9150.3279排放情況濃度（mg/L）152.66.3排放量(t/a)2.3830.0984最終排放濃度（mg/L）505排放量(t/a)0.78070.078由上表核算結(jié)果，建議總量控制指標：納管COD2.383t/a、NH3-N0.0984t/a，終排COD0.7807t/a、NH3-N0.078t/a。9、環(huán)保投資與“三同時”狀況本項目總投資16000萬元，其中環(huán)保投資為95萬元，占總投資的0.59%。本項目環(huán)保投資及驗收內(nèi)容見下表。表46項目環(huán)境保護投資估算一覽表項目內(nèi)容投資（萬元）水污染防治50m3/d隔油池1座，60m3/d一體化污水處理設(shè)施1座70廢氣污染防治油煙廢氣：炒制、油炸工序安裝集中式高效油煙凈化器及配套集氣罩、排風管道和排風機1套；粉塵：在破碎機、磨粉機上方設(shè)置集氣罩，廢氣經(jīng)收集后進入袋式除塵器進行處理，尾氣通過一根15m高排氣筒排放。20噪聲污染防治減振、廠房隔聲、加強綠化等降噪等措施3固廢處置垃圾桶、固廢暫存處2合計/95表47環(huán)保措施“三同時”驗收一覽表類別治理措施治理效果廢氣破碎、磨粉粉塵在破碎機、磨粉機上方設(shè)置集氣罩，廢氣經(jīng)收集后進入袋式除塵器進行處理，尾氣通過一根15m高排氣筒排放《大氣污染物綜合排放標準》（GB16297-1996）表2二級標準要求油煙廢氣炒制、油炸工序安裝集中式高效油煙凈化器及配套集氣罩、排風管道和排風機1套《飲食業(yè)油煙排放標準（試行）》（GB18483-2001）廢水綜合廢水50m3/d隔油池1座，60m3/d一體化污水處理設(shè)施1座《污水綜合排放標準》（GB8978-1996）表4三級標準及柘城縣第三污水處理廠收水標準噪聲減振、廠房隔聲、加強綠化等降噪等措施《工業(yè)企業(yè)廠界環(huán)境噪聲排放標準》（GB12348-2008）2類標準固廢不合格辣椒、不合格種子及雜質(zhì)收集后交給當?shù)丨h(huán)衛(wèi)部門處理達到固體廢物儲存管理相關(guān)要求污泥定期清運至垃圾填埋場處理廢包裝材料收集后外售給廢品回收站生活垃圾交給環(huán)衛(wèi)部門處理/建設(shè)項目擬采取的防治措施及預期治理效果內(nèi)容類型排放源（編號）污染物名稱防治措施預期治理效果大氣污染物破碎、磨粉工序粉塵在破碎機、磨粉機上方設(shè)置集氣罩，廢氣經(jīng)收集后進入袋式除塵器進行處理，尾氣通過一根15m高排氣筒排放《大氣污染物綜合排放標準》（GB16297-1996）表2二級標準要求炒制、油炸工序油煙廢氣炒制、油炸工序安裝集中式高效油煙凈化器及配套集氣罩、排風管道和排風機1套《飲食業(yè)油煙排放標準（試行）》（GB18483-2001）水污染物綜合廢水CODBOD5NH3-NSS動植物油經(jīng)一體化污水處理設(shè)施處理后，近期用于附近農(nóng)田農(nóng)田灌溉，遠期接管柘城縣第三污水處理廠《污水綜合排放標準》（GB8978-1996）表4三級標準及柘城縣第三污水處理廠收水標準固體廢物生產(chǎn)過程不合格辣椒、不合格種子及雜質(zhì)收集后交給當?shù)丨h(huán)衛(wèi)部門處理合理處置，無二次污染污泥定期清運至垃圾填埋場處理廢包裝材料收集后外售給廢品回收站職工生活生活垃圾交給環(huán)衛(wèi)部門處理噪聲選用低噪聲設(shè)備，通過基礎(chǔ)減震、廠界隔聲、距離衰減等措施廠界噪聲符合《工業(yè)企業(yè)廠界環(huán)境噪聲排放標準》（GB12348-2008）2類標準的要求。其他無生態(tài)保護措施及預期治理效果：本項目經(jīng)過相應治理措施治理后，對周圍生態(tài)環(huán)境無顯著影響。結(jié)論與建議一、結(jié)論1、工程概況河南好嘉食品有限公司投資16000萬元，在商丘市柘城縣武陵山北段建設(shè)河南好嘉食品有限公司建設(shè)年產(chǎn)12000噸辣椒食品生產(chǎn)線項目。2、產(chǎn)業(yè)政策符合性經(jīng)查閱《產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整指導目錄（2019年本）》，本項目不屬于鼓勵類、限制類、淘汰類，屬于允許類，因此項目符合國家產(chǎn)業(yè)政策要求。3、選址可行分析本項目選址位于商丘市柘城縣武陵山北段，根據(jù)柘城縣國有土地使用成交確認書（詳見附件4）及柘城縣市場物流園區(qū)建設(shè)指導部出具的項目準入確認書（附件6），同意本項目入駐柘城縣省級服務(wù)業(yè)專業(yè)園區(qū)辣椒產(chǎn)業(yè)園。根據(jù)《柘城縣省級服務(wù)業(yè)專業(yè)園區(qū)規(guī)劃環(huán)評工作專題會議紀要》（柘政閱〔2020〕5號）及柘城縣產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)管理委員會出具的證明（見附件8），省級服務(wù)業(yè)專業(yè)園區(qū)加工項目土地性質(zhì)為一類工業(yè)用地，本項目位于柘城縣省級服務(wù)業(yè)專業(yè)園區(qū)辣椒產(chǎn)業(yè)園內(nèi)，用地性質(zhì)為一類工業(yè)用地，符合園區(qū)總體規(guī)劃。該項目建設(shè)地點地勢平坦，交通便利，項目廠址附近，水、電、通訊設(shè)施齊全。項目選址區(qū)域功能區(qū)劃情況為：大氣環(huán)境為二類區(qū)，地表水質(zhì)量為V類區(qū)，地下水為Ⅲ類區(qū)，聲環(huán)境為2類區(qū)。該項目營運期，項目廢水經(jīng)一體化污水處理設(shè)施處理后，經(jīng)市政污水管網(wǎng)，進入柘城縣第三污水處理廠進一步處理，對區(qū)域地表水、地下水環(huán)境影響較??；項目產(chǎn)生的廢氣可以實現(xiàn)達標排放；營運期高噪聲設(shè)備經(jīng)過減振、隔音、距離衰減、設(shè)備維護等處理后，對區(qū)域環(huán)境噪聲的影響較小。固廢收集后妥善處置，由分析可知該項目不會改