二年級(jí)上冊(cè)美術(shù)說課稿-節(jié)日的餐桌2-嶺南版

二年級(jí)上冊(cè)美術(shù)說課稿-節(jié)日的餐桌2-嶺南版一、教學(xué)內(nèi)容1.1教學(xué)目標(biāo)在學(xué)習(xí)本節(jié)課的過程中，學(xué)生應(yīng)該能夠：1.了解嶺南特色飲食文化；2.認(rèn)識(shí)嶺南飲食文化中的重要器具——“餐桌”；3.發(fā)揮創(chuàng)造力，在小組合作的基礎(chǔ)上完成一幅具備嶺南特色的飲食文化畫作。1.2教學(xué)重點(diǎn)1.了解嶺南特色飲食文化；2.認(rèn)識(shí)嶺南飲食文化中的重要器具——“餐桌”。1.3教學(xué)難點(diǎn)發(fā)揮創(chuàng)造力，在小組合作的基礎(chǔ)上完成一幅具備嶺南特色的飲食文化畫作。二、教學(xué)過程2.1導(dǎo)入環(huán)節(jié)教師在上課前將一些具有嶺南特色的餐具擺放在課桌上，引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識(shí)這些器具并問學(xué)生在日常生活中所使用的器具也有哪些。2.2引入新知識(shí)教師通過圖片向?qū)W生展示嶺南特色飲食，并介紹其中的餐桌文化。2.3分組探究教師將學(xué)生分成小組，讓學(xué)生在小組內(nèi)分享日常飲食文化中的重要器具并探討其中的共性和區(qū)別。然后再引導(dǎo)學(xué)生探究嶺南地區(qū)飲食文化中的餐桌，要求學(xué)生結(jié)合嶺南地區(qū)的特點(diǎn)，收集并制作各種與嶺南餐桌有關(guān)的素材，如飲食用具、食物、花卉等。2.4小組合作教師再將學(xué)生分成小組進(jìn)行合作，鼓勵(lì)學(xué)生根據(jù)已搜集到的素材，發(fā)揮創(chuàng)造力，創(chuàng)作一幅具備嶺南特色的飲食文化畫作。2.5交流展示學(xué)生完成畫作后，教師組織學(xué)生交流展示，以增加學(xué)生們對(duì)飲食文化的了解與認(rèn)知。三、教學(xué)實(shí)施3.1師生互動(dòng)本節(jié)課程是一個(gè)寓教于樂的過程，師生互動(dòng)對(duì)教學(xué)有效的幫助學(xué)生將知識(shí)掌握，在實(shí)現(xiàn)教學(xué)效果的同時(shí)也能夠達(dá)到師生互動(dòng)的教育目的。3.2圖片展示在介紹嶺南特色飲食文化時(shí)，可以組織學(xué)生觀看圖片，讓學(xué)生對(duì)嶺南的飲食文化有一個(gè)更加具體和清晰的了解。3.3小組合作小組合作能夠激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)造力和團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力，讓學(xué)生在合作中前進(jìn)，在創(chuàng)作中開拓思路，在思想交流中認(rèn)識(shí)價(jià)值，鍛煉想像和表達(dá)能力。四、教學(xué)評(píng)估教學(xué)實(shí)現(xiàn)的效果可以從學(xué)生創(chuàng)意的質(zhì)量、理論知識(shí)掌握的程度和活動(dòng)過程的展現(xiàn)來進(jìn)行評(píng)估。五、教學(xué)后記寫在最后的話：本素材是基于廣東省的兒童美術(shù)教學(xué),讓學(xué)生了解嶺南地區(qū)的飲食文化，訓(xùn)練他們的觀察能力、感知能力和創(chuàng)意思維能力。通過教學(xué)，增強(qiáng)學(xué)生的國民意識(shí)、文化自