常見(jiàn)化學(xué)反應(yīng)-燃燒教學(xué)課件

第4章認(rèn)識(shí)化學(xué)變化第1節(jié)常見(jiàn)的化學(xué)反應(yīng)--燃燒認(rèn)識(shí)化學(xué)變化

一、燃燒認(rèn)識(shí)化學(xué)變化

在人類發(fā)展的歷史長(zhǎng)河中，燃燒燃盡了茹毛飲血的歷史，燃燒點(diǎn)燃了現(xiàn)代社會(huì)的輝煌。生活中處處離不開(kāi)燃燒。說(shuō)到火，我們就會(huì)想到燃燒，火是物質(zhì)燃燒時(shí)的一種現(xiàn)象。燃燒能造福于人類，也可能給人類帶來(lái)災(zāi)難。認(rèn)識(shí)化學(xué)變化煎炒燒烤奧運(yùn)火炬燃燒神州7號(hào)升空認(rèn)識(shí)化學(xué)變化鐵絲燃燒鎂條燃燒木炭燃燒認(rèn)識(shí)化學(xué)變化事例觀察到的現(xiàn)象燃燒反應(yīng)的特征：劇烈燃燒，火星四射，生成一種黑色固體，放出大量的熱。發(fā)出白光，放出熱量，生成一種能使澄清石灰水變渾濁的氣體。發(fā)出明亮的藍(lán)紫色火焰，放出大量的熱，生成一種有刺激性氣味的氣體。發(fā)光、發(fā)熱的、劇烈的化學(xué)反應(yīng)。發(fā)出耀眼的白光、放出熱量、生成一種白色粉狀物質(zhì).鐵絲在氧氣中燃燒

木炭在氧氣中燃燒

硫在氧氣中的燃燒

鎂條的燃燒認(rèn)識(shí)化學(xué)變化

二、燃燒的條件⑴提出問(wèn)題：所有的物質(zhì)都能燃燒嗎？⑵做出猜想：⑶設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)：將粉筆和木條分別放在酒精燈上點(diǎn)燃⑷進(jìn)行實(shí)驗(yàn)：(5)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象：(6)得出結(jié)論：

猜想

（填“正確”或“不正確”）。注：可燃物具有可燃性粉筆木條實(shí)驗(yàn)一粉筆不能燃燒、木條燃燒起來(lái)了只有可燃物才能燃燒探究燃燒的條件認(rèn)識(shí)化學(xué)變化探究燃燒的條件認(rèn)識(shí)化學(xué)變化⑴提出問(wèn)題：用燒杯罩住燃著的蠟燭，蠟燭能長(zhǎng)時(shí)間持續(xù)的燃燒嗎？⑵做出猜想：⑶設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)：將一支燃著的蠟燭放在桌面上，用燒杯罩著⑷進(jìn)行實(shí)驗(yàn)：⑸實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象：（6）得出結(jié)論：猜想

（填“正確”或“不正確”）。燃燒需要氧氣蠟燭燃燒一會(huì)兒就熄滅了認(rèn)識(shí)化學(xué)變化⑴提出問(wèn)題：木條、紙片哪個(gè)容易被點(diǎn)燃？⑵做出猜想：⑶設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)：將木條和紙片分別放在酒精燈上點(diǎn)燃⑷進(jìn)行實(shí)驗(yàn)：⑸實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象：（6）得出結(jié)論：猜想

（填“正確”或“不正確”）。木條紙片紙片燃燒起來(lái)了而木條還沒(méi)有燃燒紙片燃燒所需的最低溫度比木條的低二、燃燒的條件物質(zhì)燃燒一般需要同時(shí)滿足三個(gè)條件：1.物質(zhì)具有可燃性；2.可燃物與氧氣接觸；3.可燃物達(dá)到燃燒所需要的最低溫度（著火點(diǎn)）。注意：物質(zhì)燃燒一般需要三個(gè)條件同時(shí)滿足，缺少其中任何一個(gè)，燃燒都不能發(fā)生。著火點(diǎn)是物質(zhì)固有的屬性，一般不隨外界條件的變化而變化。不燃燒燃燒紅磷著火點(diǎn)：240℃

不燃燒白磷著火點(diǎn)：40℃熱水80℃白磷薄銅片溫度沒(méi)有達(dá)到著火點(diǎn)沒(méi)有與氧氣接觸觀察與思考認(rèn)識(shí)化學(xué)變化將20mL95%的酒精和10mL水混合。將一塊棉布手絹浸入配好的混合液中，浸透后取出，輕輕擰干，用坩堝鉗夾持，在酒精燈上點(diǎn)燃，并輕輕抖動(dòng)手絹?；鹧嫦绾?，你觀察到浸透酒精的手絹發(fā)生了什么變化？你能解釋其中的原因嗎？答：實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象：火焰熄滅后，手絹沒(méi)有變化。實(shí)驗(yàn)解釋：因?yàn)榫凭紵尫诺臒崃勘皇纸伾系乃?，水變成水蒸氣帶走大量熱使手絹的溫度達(dá)不到著火點(diǎn)，故手絹沒(méi)有變化。影響燃燒劇烈程度的因素生活實(shí)例影響因素（1）棉花、酒精用火柴點(diǎn)燃立即燃燒，而煤炭需較高的溫度才能燃燒。（2）硫在氧氣中燃燒比在空氣中燃燒劇烈。（3）蜂窩煤比煤球在同等條件下燃燒旺。可燃物自身的性質(zhì)氧氣的濃度可燃物與氧氣的接觸面積認(rèn)識(shí)化學(xué)變化

三、完全燃燒和不完全燃燒完全燃燒和不完全燃燒認(rèn)識(shí)化學(xué)變化完全燃燒如：碳+氧氣（充足）

二氧化碳CO2

CO2不完全燃燒如：碳+氧氣（不充足）

一氧化碳CO2

CO一氧化碳的性質(zhì)認(rèn)識(shí)化學(xué)變化（1）物理性質(zhì)：無(wú)色、無(wú)味的氣體，難溶于水，標(biāo)準(zhǔn)狀況下密度是1.25g/L，比空氣略小。不能用排空氣法收集一氧化碳。（2）一氧化碳的化學(xué)性質(zhì)①可燃性：一氧化碳燃燒火焰呈藍(lán)色，燃燒放出大量的熱。反應(yīng)的文字表達(dá)式如下：一氧化碳

+氧氣

二氧化碳

COO2

CO2認(rèn)識(shí)化學(xué)變化②還原性：一氧化碳在加熱的條件下能將金屬氧化物還原為金屬單質(zhì)，是冶煉金屬的原料。③毒性：一氧化碳能與人體血液中的血紅蛋白結(jié)合，使血紅蛋白失去輸氧能力而中毒。認(rèn)識(shí)化學(xué)變化完全燃燒燃料完全燃燒的意義（1）使有限的能源發(fā)揮最大的作用。（2）降低環(huán)境污染的程度。物質(zhì)完全燃燒的條件（1）增大氧氣的濃度；（2）增大可燃物跟氧氣的接觸面積。認(rèn)識(shí)化學(xué)變化

三、燃燒引起的爆炸現(xiàn)象認(rèn)識(shí)化學(xué)變化燃燒可能引起爆炸，例如，火藥的爆炸、節(jié)日燃放的煙花爆竹、用于拆除舊建筑物的定向爆破以及用于礦物開(kāi)采的爆破等。你知道爆炸是怎么一回事嗎？認(rèn)識(shí)化學(xué)變化實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象：從乳膠管往裝有干燥面粉的塑料瓶罐中吹入空氣時(shí)，會(huì)將面粉吹起，使面粉充滿塑料瓶罐，面粉在罐中劇烈燃燒，導(dǎo)致爆炸。實(shí)驗(yàn)結(jié)論：可燃性粉塵在有限的空間內(nèi)發(fā)生急速的燃燒，可能會(huì)導(dǎo)致爆炸。認(rèn)識(shí)化學(xué)變化1.爆炸

爆炸分為化學(xué)性爆炸和物理性爆炸。（1）爆炸的定義

爆炸是可燃物在有限的空間內(nèi)發(fā)生急速的燃燒，短時(shí)間內(nèi)聚積大量的熱，使氣體的體積迅速膨脹而引起的；如果氧氣的濃度較高，或可燃物（氣體、粉塵）與氧氣的接觸面積很大，燃燒范圍廣，周圍的空氣迅速猛烈膨脹，也會(huì)發(fā)生爆炸。（2）爆炸的條件

有限空間、氣體急速膨脹。認(rèn)識(shí)化學(xué)變化2.爆炸極限把容易導(dǎo)致爆炸的空氣中可燃性氣體的體積分?jǐn)?shù)范圍稱為該氣體的爆炸極限。H2、CH4和CO的爆炸極限如下表所示。氣體爆炸極限（體積分?jǐn)?shù)）H24%～75%CH45%～15%CO12.5%～74%爆炸極限（體積分?jǐn)?shù)）范圍越大，可燃物越容易發(fā)生爆炸。認(rèn)識(shí)化學(xué)變化3.燃燒、爆炸（化學(xué)性爆炸）、緩慢氧化、自燃之間的區(qū)別和聯(lián)系項(xiàng)目燃燒爆炸緩慢氧化自燃概念燃燒是一種發(fā)光、發(fā)熱的劇烈的化學(xué)反應(yīng)可燃物在有限的空間內(nèi)發(fā)生急速燃燒緩慢進(jìn)行的氧化反應(yīng)由緩慢氧化引起的自發(fā)燃燒能量變化放熱明顯放熱明顯放出的熱量隨時(shí)散失放熱明顯溫度達(dá)到可燃物的著火點(diǎn)達(dá)到可燃物的著火點(diǎn)在開(kāi)放的空間內(nèi)溫度無(wú)明顯改變達(dá)到可燃物的著火點(diǎn)是否發(fā)光發(fā)光發(fā)光無(wú)明顯發(fā)光現(xiàn)象發(fā)光聯(lián)系都屬于氧化反應(yīng)，都有熱量放出，只是反應(yīng)的劇烈程度不同認(rèn)識(shí)化學(xué)變化

四、防火與滅火燃燒的條件是物質(zhì)具有可燃性與氧氣充分接觸溫度達(dá)到著火點(diǎn)（三個(gè)條件同時(shí)具備）滅火的原理與方法隔絕氧氣使可燃物的溫度降到著火點(diǎn)以下隔離可燃物（滿足一個(gè)條件即可滅火）滅火實(shí)際就是破壞燃燒的條件燃燒條件與滅火原理的對(duì)照：滅火事例滅火方法滅火原理森林火災(zāi)煤氣著火油鍋著火熄滅酒精燈熄滅蠟燭設(shè)置隔離帶撤離可燃物關(guān)閉閥門(mén)撤離可燃物蓋上鍋蓋隔絕氧氣蓋上燈帽隔絕氧氣用嘴吹滅降低溫度到可燃物的著火點(diǎn)以下生活實(shí)例認(rèn)識(shí)化學(xué)變化成語(yǔ)中的化學(xué)原理成語(yǔ)或俗語(yǔ)化學(xué)原理鉆木取火使溫度達(dá)到可燃物的著火點(diǎn)釜底抽薪清除可燃物杯水車薪水太少了，不能使溫度降到可燃物的著火點(diǎn)以下火上澆油、抱薪救火、眾人拾柴火焰高增加可燃物，使燃燒更旺水火不容水可降低可燃物周圍的溫度到其著火點(diǎn)以下煽風(fēng)點(diǎn)火，火借風(fēng)勢(shì)、風(fēng)助火威，引風(fēng)吹火為燃燒提供充足的氧氣（或空氣）認(rèn)識(shí)化學(xué)變化安全常識(shí)3.火災(zāi)自救1.易燃物和易爆物的安全知識(shí)2.認(rèn)識(shí)一些與燃燒和爆炸有關(guān)的消防安全標(biāo)志常見(jiàn)的滅火器認(rèn)識(shí)化學(xué)變化干粉滅火器：適用油、氣物質(zhì)和電器著火、干粉滅火器是利用壓縮的二氧化碳吹出干粉（主要含有碳酸氫鈉）來(lái)滅火的。干粉滅火器具有流動(dòng)性好、噴射率高、不腐蝕容器和不易變質(zhì)等優(yōu)良性能，除可用來(lái)?yè)錅缫话慊馂?zāi)外，還可用來(lái)?yè)錅缬?、氣等燃燒?/p>