《衛(wèi)生間清掃程序》課件

——衛(wèi)生間清掃程序第三單元客房的清潔保養(yǎng)主題二客房的清潔整理第三單元客房的清潔保養(yǎng)主題二客房的清潔整燙洗浴缸

一天晚上，服務(wù)員小袁接到402房間古小姐電話，要求送4瓶開水到房間。小袁以為客人不知道房間有電熱水壺，就婉轉(zhuǎn)地對客人說：“古小姐，我會馬上到你房間的。”小袁到了402房，對客人說“您好，古小姐我來幫您燒熱水?！惫判〗憧吹叫≡种袥]有熱水瓶，有些不悅，說：“我不是說清楚了嗎？電熱水壺我自己會燒，只是太慢了。今天在外跑了一天特別累，想泡個(gè)澡，所以要用熱水來燙洗浴缸?！毙≡藭r(shí)才明白是客人對浴缸不放心，于是說：“我馬上給您送來?！焙芸斓兀≡瑢⑺钠繜崴偷搅丝腿朔块g，主動幫客人燙洗了浴缸，調(diào)好水溫、放好洗澡水，并婉轉(zhuǎn)地告訴客人浴缸每天都用殺菌消毒的清潔劑洗滌，沒有問題?？粗β档姆?wù)員，古小姐連聲道謝。案例分析燙洗浴缸一天晚上，服務(wù)員小袁接到402房間古小姐電話本案例中服務(wù)員小袁并沒有因?yàn)榭腿说恼`解而立刻對客人解釋，而是尊重客人的意愿，立即送4瓶開水給客人，并主動為客人燙洗浴缸。在做了這樣的額外工作后，小袁才向古小姐解釋酒店采取的保證清潔衛(wèi)生質(zhì)量的措施，自然使客人能夠比較容易地接受，而不感到是服務(wù)員在狡辯。而小袁幫助已經(jīng)很累的古小姐調(diào)水溫、放洗澡水，則更打動了古小姐的心，這樣的服務(wù)無疑會得到客人的好感。

另外，本案例中古小姐的要求代表了許許多多的客人的想法，客人總希望酒店給他們提供的杯具、浴缸、床單等關(guān)系到客人健康的設(shè)施、用品能夠切實(shí)保證其清潔衛(wèi)生。想一想衛(wèi)生間清潔工作如此重要，我們該怎樣規(guī)范地做好呢？本案例中服務(wù)員小袁并沒有因?yàn)榭腿说恼`解而立刻對客人解□準(zhǔn)備工作

衛(wèi)生間必須配備哪些清潔工具和清潔用品？衛(wèi)生間的工作桶一般裝有哪些？□準(zhǔn)備工作開燈、開排氣扇沖水收拾毛巾、易耗品清潔三大件擦鏡面、墻面及其他設(shè)備消毒清潔地面檢查、關(guān)燈①開②沖③收④洗⑤擦⑥消添補(bǔ)用品⑦添⑧刷⑩關(guān)吸塵⑨吸衛(wèi)生間清掃程序開燈、開排氣扇沖水收拾毛巾、易耗品清潔三大件擦鏡面、墻面及其一、開

打開燈具檢查其狀態(tài)完好性，開啟排氣扇檢查是否正常工作，提拿工作桶進(jìn)入衛(wèi)生間。二、沖

放水沖恭桶，然后在恭桶的清水中倒入酒店規(guī)定數(shù)量的恭桶清潔劑。注意不要將清潔劑直接倒在釉面上，否則會損傷抽水恭桶的釉面。一、開二、沖三、收□收客人用過的棉織品及低值易耗品?！跏杖】腿擞眠^的“五巾”□“五巾”是指哪五巾？三、收四、洗擦（一）清潔浴缸——擦浴缸上墻面；——擦洗浴缸、五金件等。四、洗擦（二）清潔鏡面——擦墻面——擦吹風(fēng)機(jī)、電話機(jī)（二）清潔鏡面（三）清潔恭桶注意：清潔浴缸、恭桶的干布和濕抹布應(yīng)嚴(yán)格區(qū)別使用，禁止用“四巾”作抹布。（三）清潔恭桶五、消1.淡季：（或計(jì)劃衛(wèi)生）（1）2%—3%的來蘇水溶液；（2）“八四”肝炎消毒液；注意：消毒完后要緊閉門窗兩小時(shí)。2.“杰雪”消毒劑噴灑消毒；3.在清潔劑中加入消毒劑擦拭消毒。五、消1.淡季：（1）2%—3%的來蘇水溶液；（2）“八四”

按規(guī)定位置擺放好“五巾”和浴皂、香皂、牙具、浴帽、浴液、洗發(fā)液、梳子、香巾紙（面紙）、衛(wèi)生卷紙及衛(wèi)生袋等日用品。七、添按規(guī)定位置擺放好“五巾”和浴皂、香皂、牙具、浴帽、浴八、抹

擦拭衛(wèi)生間門，注意由上而下，擦拭要全面到位。九、吸

以保證衛(wèi)生間不留一絲線頭、毛發(fā)和殘?jiān)?。十、關(guān)（觀）

關(guān)燈，關(guān)排風(fēng)扇、關(guān)門、填寫清潔報(bào)告單。八、抹九、吸十、關(guān)（觀）衛(wèi)生間清潔程序沖水①清潔三大件②擦鏡面、墻面及其他設(shè)備③開燈、開排氣扇④收拾毛巾、易耗品⑤清潔地面⑥檢查、關(guān)燈⑦地面吸塵⑧消毒⑨添補(bǔ)用品⑩練一練:請排序練一練:請排序衛(wèi)生間清潔程序沖