高中有機化學基本概念課件

但不是所有含碳的化合物都是有機物,除下列之外:1.概念:通常把含碳元素的化合物稱為有機化合物，簡稱有機物.例如:(1)碳的氧化物(CO,CO2)，

(2)碳酸及其鹽(H2CO3,Na2CO3,NaHCO3）

(3)簡單的碳化物如CaC2

、SiC等。

(4)氰化物(HCN、NaCN)及硫氰化物（KSCN）*(5)氰酸鹽（NH4CNO

）.組成和結構更象無機物,當作無機物.一.有機物:2023/8/91但不是所有含碳的化合物都是有機物,除下列之外:1.概念:通常2.有機物種類繁多的原因：

迄今已發(fā)現(xiàn)8500多萬種物質,有機物超過8000萬種.有機物種類繁多原因：每個碳原子最多可形成4個共價鍵；碳碳之間可成鍵，和其它原子間成鍵；碳原子間可形成長短不一的碳鏈或碳環(huán)；碳原子間可形成單鍵、雙鍵或叁鍵、苯環(huán)等；有機物還具有同分異構現(xiàn)象。2023/8/922.有機物種類繁多的原因：迄今已發(fā)現(xiàn)8500多萬種物質,有3、有機物的性質特點：大多數(shù)受熱易分解，而且易燃燒大多是非電解質，不易導電，熔點低有機反應比較復雜，一般比較慢，副反應多大多數(shù)難溶于水，易溶于有機溶劑。★有機物溶解性低級的醇、醛、酸易溶于水；多羥基物物質。2023/8/933、有機物的性質特點：大多數(shù)受熱易分解，而且易燃燒大多是非電4.有機化學的發(fā)展NH4CNO(氰酸銨)NH2–C–NH2(尿素)O△維勒(德國)：☆1828年——2023/8/944.有機化學的發(fā)展NH4CNO(氰酸銨)NH2–C–NH2鏈狀化合物環(huán)狀化合物脂環(huán)化合物芳香化合物有機物是否有C、H以外的元素碳骨架官能團烴：只含C、H元素烴的衍生物：含C、H外元素烴：烷烴、烯烴、炔烴、芳烴烴的衍生物：鹵代烴、醇、酚、醚、醛、酮、羧酸、脂等1、分類體系：二.有機物的分類2023/8/95鏈狀化合物環(huán)狀化合物脂環(huán)化合物芳香化合物有機物是否有C、H以含有苯環(huán)的化合物叫芳香族化合物決定有機化合物特性的原子或原子團。烴分子中的氫原子被其他原子或原子團所取代而生成的一系列化合物稱為烴的衍生物。芳香族化合物：官能團：烴的衍生物：如C=C、C≡C、-X、-OH、-CHO、-CO-、-COOH、-COO-、-NO2、-NH2。如CH3Cl、CH2Cl2、CH3OH、CH3CHO、CH3COOH……含有苯環(huán)的烴叫芳香族化合物芳香烴：2023/8/96含有苯環(huán)的化合物叫芳香族化合物決定有機化合物特性的原子或原子烷烴環(huán)烷烴烯烴炔烴CH2=CH2CH≡CHCH4芳香烴（飽和鏈烴）2023/8/97烷烴環(huán)烷烴烯烴炔烴CH2=CH2CH≡CHCH4芳香烴（飽和鏈狀烴和脂環(huán)烴統(tǒng)稱為脂肪烴。脂肪烴：芳香烴：含有苯環(huán)的烴叫芳香烴。苯的同系物：只含一個苯環(huán)，側鏈為飽和鏈烴基的烴叫～2023/8/98鏈狀烴和脂環(huán)烴統(tǒng)稱為脂肪烴。脂肪烴：芳香烴：含有苯環(huán)的烴叫芳2023/8/992023/8/89★區(qū)別下列物質及其官能團碳氧雙鍵上的碳有一端必須與氫原子相連。碳氧雙鍵上的碳兩端必須與碳原子相連。碳氧雙鍵上的碳一端必須與-OH相連。碳氧雙鍵上的碳一端必須與-OR相連。醛基—CHO羰基>C=O

羧基—COOH酯基-COO-2023/8/910★區(qū)別下列物質及其官能團碳氧雙鍵上的碳有一端碳氧雙鍵上的碳兩☆2.常見有機物的通式CnH2n+2（n≥1）CnH2n（n≥3）CnH2n（n≥2）CnH2n-2（n≥2）CnH2n-2（n≥3）CnH2n-2（n≥3）互為同分異構體互為同分異構體2023/8/911☆2.常見有機物的通式CnH2n+2（n≥1）CnH2nCnH2n-6（n≥7）CnH2n+2O（n≥1）CnH2n+2O（n≥2）CnH2nO（n≥1）CnH2nO（n≥3）CnH2nO2（n≥1）CnH2nO2（n≥2）互為同分異構體互為同分異構體互為同分異構體2023/8/912CnH2n-6（n≥7）CnH2n+2O（n≥1）CCnH2n+1O2N（n≥2）CnH2n+1O2N（n≥1）CnH2n-6O（n≥7）CnH2n-6O（n≥6）互為同分異構體互為同分異構體2023/8/913CnH2n+1O2N（n≥2）CnH2n+1O2N（n≥★三.碳種類簡介：CHHH伯碳仲碳叔碳季碳2023/8/914★三.碳種類簡介：CHHH伯碳仲碳叔碳季碳2023/8/81.........四.“根”、“基的區(qū)別與聯(lián)系：-OH與（）相接可形成穩(wěn)定的化合物思考A.H+B.H-C.-CH3D.CH3+E.CH3-F.H·2023/8/915.........四.“根”、“基的區(qū)別與聯(lián)系：-結構相似、組成上相差一個或若干個CH2原子團的物質、互稱為同系物。五.同系物：如所有的烷烴CH4,CH3CH3……所有的烯烴CH2=CH2,CH3CH=CH2……所有的炔烴CH2≡CH2,CH3CH≡

CH2……苯及其同系物苯,甲苯,乙苯……單烯烴與二烯烴;一元醇與二元醇不是同系物!提醒2023/8/916結構相似、組成上相差一個或若干個CH2原子團的物質、互稱為同比較概念

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“四”同的比較2023/8/917比較概念★“四”同的比較2023/8/817A、熔沸點:C↑,熔沸點↑；★C≤4:常溫下氣態(tài)B、同系物的性質一般相似。C、密度：C↑，ρ↑●同系物的性質規(guī)律：☆同系列：結構相似、組成上相差一個或若干個CH2原子團的物質、總稱為同系列。其余的含有羥基的含氧衍生物屬于醇類（即－OH連在鏈烴基的碳原子上的物質）羥基直接連在苯環(huán)上。六.醇與酚醇:酚:2023/8/918A、熔沸點:C↑,熔沸點↑；●同系物的性質規(guī)律：☆同系列：結準備知識3）烴基：烴分子失去一個氫原子剩余的原子或原子能團。如：1）數(shù)字的應用：甲、乙、丙、丁、戊、己、庚、辛、壬、癸、十一等1、命名步驟：

1）選主鏈——最長；

2）定位——支鏈最近、最多（主鏈同長時）；

3）命名——“簡”在前。2）習慣命名法：有沒有同分異構現(xiàn)象呢？？？？1.烷烴的系統(tǒng)命名：七.有機物的命名2023/8/919準備3）烴基：烴分子失去一個氫原子剩余的原子或原子能團。如歸納為編號位，定支鏈；取代基，寫在前，標位置，連短線；不同基，簡到繁，相同基，合并算。選主鏈，稱某烷；例如CH3-CH-CH2-CH2-CH—C-CH2-CH3CH3CH3CH3CH3CH2876543213，3，7—三甲基—4—乙基辛烷主鏈取代基名稱取代基數(shù)目取代基位置2023/8/920歸納為編號位，定支鏈；取代基，寫在前，標位置，連短線；不同基2.烯烴和炔烴的命名：命名方法：與烷烴相似，但不同點是主鏈必須含有雙鍵或叁鍵。命名步驟：１、選主鏈，含雙鍵（叁鍵）；２、定編號，近雙鍵（叁鍵）；３、寫名稱，標雙鍵（叁鍵）。其它要求與烷烴相同?。?！2023/8/9212.烯烴和炔烴的命名：命名方法：與烷烴相似，但不同點是主鏈必CH3—CC—CH2—CH3CH3CH3

2，3—二甲基—2—戊烯2，3—二甲基戊烷HH取代基位置取代基名稱雙鍵位置主鏈名稱取代基數(shù)目CH2C—CH—CH2—CH3CH3CH3

2，3—二甲基—1—戊烯用系統(tǒng)命名法命名2023/8/922CH3—CC—CH2—CH32，3—二甲醛、羧酸的命名知識遷移CH3—CH—CHO

CH3２—甲基丙醛２，３—二甲基丁酸CH3—CH—CH—COOH

CH3

CH3大多以苯作為母體進行命名的；對苯環(huán)的編號以較小的取代基為1號。有多個取代基時，可用鄰、間、對或1、2、3、4、5等標出各取代基的位置。三、苯的同系物的命名烷基復雜時又以苯基作為取代基。2023/8/923醛、羧酸的命名知識遷移CH3—CH—CHO２—甲基丙醛２，CH3CH2CH3CH2CH2CH3甲苯乙苯丙苯根據烷基命“某苯”CH3CH3H3CCH3CH3CH3鄰二甲苯間二甲苯對二甲苯１，２—二甲苯１，３—二甲苯１，４—二甲苯CH3CH2CH31—甲基—３—乙基苯間甲乙苯2023/8/924CH3CH2CH3CH2CH2CH3甲苯乙苯丙苯根據烷基命“鹵代烴：以鹵素原子作為取代基象烷烴一樣命名。醇：以羥基作為官能團象烯烴一樣命名酚：以酚羥基為1位官能團象苯的同系物一樣命名。醚、酮：命名時注意碳原子數(shù)的多少。醛、羧酸：某醛、某酸。酯：某酸某酯。四、烴的衍生物的命名CH3—CH—CH—CH2-CH3

CH3

2—甲基—３—苯基戊烷2023/8/925鹵代烴：以鹵素原子作為取代基象烷烴一樣命名。四、烴的衍生物的課堂小結有機物命名的步驟１、定主鏈２、編號位３、寫名稱（有序性）官能團、取代基的位號盡可能小應注意：2023/8/926課堂小結有機物命名的步驟１、定主鏈２、編號位３、寫名稱（有序八.有機化合物的同分異構現(xiàn)象②不能說有機物。NH2CNH2ONH4〔O

CN〕+-具有相同的分子式，但結構不同的化合物叫做同分異構體。

1.概念：①不能說分子量相同友情提醒如CO與C2H4，CH3CH2OH與HCOOH因同分異構也存在于無機物中。如：

CO(NH2)2(尿素)與NH4CNO(氰酸銨)？2023/8/927八.有機化合物的同分異構現(xiàn)象②不能說有機物。NH22.類型：4)順反異構3)類別(物質)異構：2)位置異構：1)碳鏈異構：5)手性異構2-1碳鏈異構(C7H16)

思考C7H16的同分異構體有多少種?9種立體異構如正丁烷和異丁烷如1-丙醇和2-丙醇如甲酸甲酯和乙酸（高考不考-2010考綱）：2023/8/9282.類型：4)順反異構3)類別(物質)異構：2)位置異CH3─CH2－─CH3CH2－CH2－CH2－CH2CH3│CH3─CH2－─CH3CH－CH2－CH2─CH3CH3│CH3─CH2－CH－CH2－CH2CH2│CH3│CH3─CH2－─CH3CH－CH2CH3│CH3│CH3─CH2－─CH3C－CH2CH3│CH3│CH3─CH2－─CH3C－CH2CH3│CH3│CH3─CH－─CH3CH－CH2CH3│CH3│CH3─CH－─CH3CH2－CHCH3│CH3│CH3│CH3─C－─CH3CH2023/8/929CH3─CH2－─CH3CH2－CH2－CH2－CH2CH3碳鏈由長到短支鏈由整到散位置由心到邊排布孿鄰到間認真仔細查驗切莫遺漏重現(xiàn)書寫規(guī)則練一練HOC4H9該物質屬于酚類的同分異構體有多少種?12種2023/8/930碳鏈由長到短支鏈由整到散位置由心到邊排布孿鄰到間認真仔細2-2位置異構例1:CH3CH2CH2CH3的一鹵代物①一元鹵代烴（或一元醇）的位置異構CH3CH2CH2CH2ClClCH3CH2CHCH3一氯代物等效氫判斷同分異構體★方法：有幾種等效氫，就有幾種同分異構體例2.C1－C10范圍內，一鹵代物只有一種結構的烷烴有_種2023/8/9312-2位置異構例1:CH3CH2CH2CH3的一鹵代物①一元【例3】下列兩種結構式中對稱氫原子的種數(shù)，并說明它們一氯代物同分異構體的種數(shù)。A.B.四種三種2023/8/932【例3】下列兩種結構式中對稱氫原子的種數(shù)，并說明它們一氯代物ClClCH2CHCH2CH3ClClCHCH2CH2CH3ClClCH2CH2CH2CH2ClClCH2CH2CHCH3ClClCH3CHCHCH3ClClCH3CCH2CH3二氯代物固定等效氫→找尋孿、鄰、間→避免重復★方法：2023/8/933ClClCH2CHCH2CH3ClClCHCH2CH2CH3分子式為C5H10的鏈狀同分異構體有多少種？分別如何命名？②烯烴的位置異構先碳鏈異構→再雙鍵位置異構★方法：2023/8/934分子式為C5H10的鏈狀同分異構體有多少種？C-C-C-C-CC-C-C-CCC-C-CCC碳鏈異構C--C-C-CCC-C--C-CCC-C-C--CC位置異構C--C-C-C-CC-C--C-C-C位置異構不能加雙鍵，不存在烯烴2023/8/935C-C-C-C-CC-C-C-CCC-C-CCC碳鏈異構C-●思維有序、思維嚴謹、思維靈活例.如甲苯的一氯代物：甲苯的一氯代物共有四種：①苯環(huán)上鄰→間→對位上各有一種②甲基上有一種注意事項③苯環(huán)位置異構：苯環(huán)上的位置關系：鄰、間、對2023/8/936●思維有序、思維嚴謹、思維靈活例.如甲苯的一氯代物：甲苯的一★C8H10的種類()4CH3CH3H3CCH3CH3CH3A.鄰二甲苯B.間二甲苯C.對二甲苯CH2CH3D.乙苯A的一鹵代物()B的一鹵代物()C的一鹵代物()D的一鹵代物()34252023/8/937★C8H10的種類()4CH3CH3H3若烴的m元、n元取代滿足m+n=烴中氫總數(shù)，則其異構體數(shù)目相同。★④換元法推算同分異構體2023/8/938若烴的m元、n元取代滿足m+n=烴中氫總數(shù)，則其異構CnH2n＋2CnH2n—2CnH2n＋1NO2CnH2n—6CnH2n＋1OCnH2nCnH2nO2CnH2n—6OCnH2nO烷烴環(huán)烷烴、烯烴炔烴、環(huán)烯烴、二烯烴苯及其同系物醇、醚醛、酮羧酸、酯、羥醛酚、芳醇、芳醚硝基化合物和氨基酸2-3.官能團異構（又叫物質異構或類別異構）：

方法建議:官能團異構→碳鏈異構→位置異構2023/8/939CnH2n＋2CnH2n—2CnH2n＋1NO2CnH2n—C3H7O2N、C9H11O2NCnH2n+1O2N氨基酸、硝基化合物C7H6O2

、C8H8O25CnH2n-8O2芳香酸、芳香酯C3H6O2

、C4H8O21CnH2nO2飽和一元醇酸酯C8H8O5CnH2n-8O芳香醛、芳香酮C3H6O、C4H8O1CnH2nO飽和一元醛,飽和一元酮C7H8O、C8H10O4CnH2n-6O酚、芳香醇、醚C3H8O、C4H10O0CnH2n+2O飽和一元醇、飽和一元醚C4H62CnH2n-2二烯烴、炔烴、環(huán)烯烴C3H6

、C4H81CnH2n烯烴、環(huán)烷烴要求