《包裝材料學(xué)1》課程教學(xué)大綱

《包裝材料學(xué)1》課程教學(xué)大綱TheMaterialofPackagingI一、課程基本信息學(xué)時：39理論學(xué)分：2.5考核方式：考試（平時30%＋期末70%）中文簡介：包裝材料學(xué)是包裝工程專業(yè)的專業(yè)基礎(chǔ)課，通過該課程的學(xué)習(xí)掌握包裝材料學(xué)的系統(tǒng)知識，為包裝工藝學(xué)、包裝結(jié)構(gòu)設(shè)計、包裝測試、包裝機械和運輸包裝等專業(yè)課程的學(xué)習(xí)打下基礎(chǔ)。主要分為包裝材料學(xué)I（高分子科學(xué)基礎(chǔ)）和包裝材料學(xué)Ⅱ（包裝材料的性能）兩部分組成。包裝材料學(xué)I是包裝工程專業(yè)教學(xué)計劃中設(shè)置的一門重要的以有機化學(xué)和大學(xué)物理課程為基礎(chǔ)的專業(yè)課，本課程分高分子化學(xué)和高分子物理兩部分。高分子化學(xué)講述的高分子的基本概念、高分子化合物合成的基本原理；高分子物理重點闡述聚合物的結(jié)構(gòu)與力學(xué)、熱學(xué)、溶液、老化等性能之間的關(guān)系。二、教學(xué)目的與要求通過本課程的學(xué)習(xí)，使學(xué)生掌握基本的高分子材料的基本概念、結(jié)構(gòu)及結(jié)構(gòu)與物理性能之間的規(guī)律性等方面的基本知識，為以后包裝選用高分子材料與分析材料性能的工作奠定專業(yè)理論基礎(chǔ)。三、教學(xué)方法與手段采用講練結(jié)合的方式教學(xué)，以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，提高學(xué)習(xí)效率；采用PowerPoint多媒體教學(xué)，讓學(xué)生分組進行課程報告，同時組織課堂討論、習(xí)題課等教學(xué)模式。四、教學(xué)內(nèi)容及目標(biāo) 教學(xué)內(nèi)容教學(xué)目標(biāo)學(xué)時分配第一章緒論2了解本課程學(xué)習(xí)內(nèi)容、簡史、特點與重要意義，介紹本課程的學(xué)習(xí)方法，使用教材參考書目。掌握1高分子的基本概念、反應(yīng)單體、聚合物的分類、命名掌握1重點與難點：高分子化合物的命名及分類。衡量學(xué)習(xí)是否達到目標(biāo)的標(biāo)準(zhǔn):了解本課程學(xué)習(xí)內(nèi)容、簡史、特點與重要意義，了解本課程的學(xué)習(xí)方法和使用教材參考書目；掌握高分子的基本概念、反應(yīng)單體、聚合物的分類、命名。第二章聚合物結(jié)構(gòu)4分子鏈的結(jié)構(gòu)以及柔順性理解1分子量的大小和測定及原理掌握1聚合物的聚集態(tài)結(jié)構(gòu)、形成機理及影響因素理解2重點與難點：柔順性的影響因素，結(jié)晶度的概念、影響因素、取向的意義以及與聚合物性能的關(guān)系衡量學(xué)習(xí)是否達到目標(biāo)的標(biāo)準(zhǔn):掌握單體單元的連接方式、立體構(gòu)型、聚合物分子鏈的形態(tài)、分子鏈大小及其多分散性等有關(guān)聚合物的基本知識，了解用GPC法測定聚合物分子量分布的原理。理解聚合物的聚集態(tài)結(jié)構(gòu)，理解晶態(tài)、非晶態(tài)、液晶態(tài)、取向態(tài)等現(xiàn)象，掌握其形成機理及影響因素。第三章聚合物溶液2聚合物溶解的特點、聚合物溶劑的方法、聚合物溶液黏度的幾種參數(shù)掌握2重點與難點：黏度計算衡量學(xué)習(xí)是否達到目標(biāo)的標(biāo)準(zhǔn):掌握聚合物溶解的特點、掌握選擇聚合物溶劑的方法、掌握表示聚合物溶液黏度的幾種參數(shù)，第四章逐步聚合41.逐步聚合反應(yīng)的特征、類型、分類等12.線性逐步聚合的反應(yīng)特點及其機理23.逐步聚合的實施方法，重要的逐步聚合物1重點與難點：逐步聚合的機理以及聚合物分子量的計算衡量學(xué)習(xí)是否達到目標(biāo)的標(biāo)準(zhǔn):掌握線性逐步聚合的反應(yīng)特點及其機理，了解逐步聚合的實施方法，掌握一些，掌握自由基聚合反應(yīng)的特點及機理。第五章自由基聚合4自由基聚合反應(yīng)的特點、機理、動力學(xué)方程掌握1自加速、阻聚與緩聚現(xiàn)象理解1自由基聚合實施方法掌握1常用的自由基聚合產(chǎn)品了解1重點與難點：聚合動力學(xué)鏈長、動力學(xué)方程、常用產(chǎn)品的特點和性能衡量學(xué)習(xí)是否達到目標(biāo)的標(biāo)準(zhǔn):掌握自由基聚合反應(yīng)的特點及機理，了解動力學(xué)方程，理解自加速、阻聚與緩聚現(xiàn)象，了解活性/可控自由基聚合，掌握自由基聚合常用的方法和特點，掌握聚合反應(yīng)的實施方法掌握一些重要的自由基聚合產(chǎn)品。第六章離子聚合、配位聚合及開環(huán)聚合2離子聚合、配位聚合和開環(huán)聚合的特點和機理理解1單體和引發(fā)劑的匹配性掌握1重點與難點：離子聚合、配位聚合和開環(huán)聚合機理，單體和引發(fā)劑的匹配性衡量學(xué)習(xí)是否達到目標(biāo)的標(biāo)準(zhǔn):理解離子聚合、配位聚合及開環(huán)聚合的聚合機理，掌握常用陰離子、陽離子的引發(fā)劑、掌握Ziegler-Natta引發(fā)劑，了解配位聚合的新型引發(fā)劑體系，理解開環(huán)聚合的聚合機理。第五章自由基共聚合4共聚物的意義、類型及命名，競聚率的概念、共聚合的影響因素理解1共聚物組成曲線、組成、分布及其控制掌握2自由基及單體的活性與取代基的關(guān)系,以及對反應(yīng)速率的影響，Q-E概念及應(yīng)用。1重點與難點：二元共聚物瞬時組成與單體組成的關(guān)系，掌握共聚物組成與轉(zhuǎn)化率的關(guān)系，聚合物各成分的含量的計算，聚合物組成恒定的控制方法衡量學(xué)習(xí)是否達到目標(biāo)的標(biāo)準(zhǔn):掌握鏈?zhǔn)焦簿酆戏磻?yīng)，掌握共聚物的意義、類型及命名，理解共聚物組成曲線、組成、分布及其控制，掌握競聚率的概念、共聚合的影響因素，了解自由基及單體的活性與取代基的關(guān)系,以及對反應(yīng)速率的影響，了解Q-E概念及應(yīng)用。第六章高分子的化學(xué)反應(yīng)21.高分子化學(xué)反應(yīng)的特點、影響因素與分類掌握12.高分子的相似轉(zhuǎn)變、高分子效應(yīng)、降解、解聚及聚合物老化等概念，接枝、嵌段、交聯(lián)反應(yīng)的機理了解1重點與難點：利用高分子的化學(xué)反應(yīng)進行結(jié)構(gòu)改性衡量學(xué)習(xí)是否達到目標(biāo)的標(biāo)準(zhǔn):掌握高分子化學(xué)反應(yīng)的特點、影響因素與分類，掌握高分子的相似轉(zhuǎn)變、高分子效應(yīng)、降解、解聚及聚合物老化等概念、了解接枝、嵌段、交聯(lián)反應(yīng)的概念第七章高分子的分子運動、力學(xué)狀態(tài)及其轉(zhuǎn)變41.蠕變與應(yīng)力松弛，非晶和結(jié)晶高聚物的應(yīng)力-應(yīng)變曲線、銀紋屈服和剪切屈服機理掌握22.高分子運動的特點、高分子力學(xué)狀態(tài)與轉(zhuǎn)變、玻璃化轉(zhuǎn)變、熔融轉(zhuǎn)變、理解影響玻璃化轉(zhuǎn)變和熔融轉(zhuǎn)變溫度的因素掌握2重點與難點：應(yīng)力-應(yīng)變曲線，以及在材料中的應(yīng)用；玻璃化轉(zhuǎn)變溫度、玻璃化轉(zhuǎn)變溫度如何影響材料在現(xiàn)實生產(chǎn)中材料的應(yīng)用衡量學(xué)習(xí)是否達到目標(biāo)的標(biāo)準(zhǔn):掌握高分子運動的特點、高分子力學(xué)狀態(tài)與轉(zhuǎn)變、掌握應(yīng)力-應(yīng)變曲線，掌握玻璃化轉(zhuǎn)變、熔融轉(zhuǎn)變、理解影響玻璃化轉(zhuǎn)變和熔融轉(zhuǎn)變溫度的因素第八章能力提升訓(xùn)練：ppt展示獨立分析常見高分子結(jié)構(gòu)與物理性質(zhì)的關(guān)系，并注重環(huán)保掌握2重點與難點：高分子結(jié)構(gòu)與物理性質(zhì)的關(guān)系衡量學(xué)習(xí)是否達到目標(biāo)的標(biāo)準(zhǔn):學(xué)生能夠獨立分析常見高分子結(jié)構(gòu)與物理性質(zhì)的關(guān)系，此外，高分子材料一般會涉及到環(huán)境問題，從方案設(shè)計開始引導(dǎo)學(xué)生注意環(huán)保問題，并對產(chǎn)生的環(huán)保問題著手解決，要求學(xué)生具有良好的環(huán)保意識和社會公德。實驗一聚醋酸乙烯酯制備107膠3重點與難點：高分子合成的實驗操作。衡量學(xué)習(xí)是否達到目標(biāo)的標(biāo)準(zhǔn):能否合成目標(biāo)高分子產(chǎn)物。實驗二偏光顯微鏡觀察聚合物結(jié)晶形態(tài)3重點與難點：高分子結(jié)構(gòu)與物理性質(zhì)的關(guān)系。衡量學(xué)習(xí)是否達到目標(biāo)的標(biāo)準(zhǔn):能夠看到結(jié)晶聚合物的衍射花紋。實驗三塑料