圓眼 圓眼燕魚

圓眼圓眼燕魚

(1)[圓眼]圓眼面相圖解

圓眼和善

圓眼的特征

圓眼的眼睛看起來有點(diǎn)凸出，這種眼睛上下眼眶幅度較廣，看起來比較圓。

圓眼人的性格命運(yùn)

生有圓眼的人共性單純，和善，但是抵制不住誘惑，很簡單受到外界的影響，這類人通常無法把持住自己的感情和心情。中年時(shí)期要留意金錢的問題。

圓眼男女共性大不同

圓眼男性男性有圓眼，人緣較好，他們交友的原則通常是“君子之交淡如水，小人之交甘若醴”。這類男性非常開朗，健談，是個(gè)值得深交的伴侶。

圓眼女性擁有圓眼的女性一般比較早熟，她們成熟穩(wěn)重，又不乏開朗活潑的共性，很受人歡迎，但是比較簡單犯桃花劫。另外，女性有圓眼，可能與甲狀腺荷爾蒙分泌有關(guān)，由于甲狀腺腫大，會(huì)使得眼球凸出，易安居提示女性伴侶們可得留意了！

易安居算命網(wǎng)解惑：此“圓眼”非彼“圓眼?！?/p>

生活中我們常說的圓眼是指龍眼，俗稱桂圓。而本篇文章我們所說的圓眼是眼型的一種。

(2)[圓眼]圓眼

圓眼

雙眼很圓，神情自如。圓眼者共性爽朗，愛好廣泛及富有感情，但易欠缺思索力而失敗，女性則簡單受到誘惑，在性的方面很樂觀，且簡單犯桃花劫。

圓眼睛的上下眼眶幅度較為寬廣，使人看去有一種圓的感覺，并不是真的像圓球。這種眼睛的眼球總是似乎有點(diǎn)凸出，假如是女性，很可能與甲狀腺荷爾蒙分泌有關(guān)，由于甲狀腺腫脹，眼睛的眼球就會(huì)凸出，而成為一種病態(tài)，恐會(huì)影響婚姻，還是及早治療為宜。

圓眼的眼睛的上下眼眶幅度較為寬廣，使人看了有一種圓的感覺，并不是真的像圓球，這種眼的眼球總是似乎有點(diǎn)凸出，假如是女性，這很可能與甲狀腺荷雨蒙分泌有關(guān)，由于甲狀腺腫脹，眼睛的眼球就會(huì)凸出，而成為一種病態(tài)，恐會(huì)影響婚姻，還是及早治療為宜。

圓眼的人，率真開朗、表里全都，做事樂觀，而且感覺敏銳，但很簡單受到外界的誘感，也比較無法把持住自己的感情和心情。眼型算命：

(3)[圓眼]龍眼俗稱“桂圓”

龍眼俗稱“桂圓”，是我國南亞熱帶珍貴特產(chǎn)，歷史上南方“桂圓”北“人參”之稱。龍眼果實(shí)富含養(yǎng)分，自古受人們寵愛，更視為寶貴補(bǔ)品，其滋補(bǔ)功能顯而易見。

基本信息

為無患子科植物龍眼Dimocarpuslongan的果肉(假種肉)。

龍眼鮮龍眼可食用部分50%。每100g中含能量293kJ、水分81.4g、蛋白質(zhì)1.2g、脂肪0.1g,膳食纖維0.4g、碳水化合物16.2g、胡蘿卜素20μg、視黃醇當(dāng)量3μg、硫胺素0.01mg、核黃素0.14mg、尼克酸1.3mg、維生素C43mg、鉀248mg、鈉3.9mg、鈣6mg,鎂10mg、鐵0.2mg,錳0.07mg、鋅0.4mg、銅0.1mg、磷30mg、硒0.83μg。[1]

：DimocarpuslongganaLour.

：Longan

：益智、比目、荔枝奴、亞荔枝、木彈、驪珠、燕卵、鮫淚、圓眼、蜜脾、元眼肉等。[2]

：龍眼肉、龍眼核、龍眼葉。

：無患子科（Sapindaceae）龍眼屬（Dimocarpus）

：石硤、雞眼、大烏圓、福眼、儲(chǔ)良、廣眼、紐扣

明李時(shí)珍曾有“資益以龍眼為良”的評價(jià)。據(jù)分析，果肉含全糖12.38～22.55%，還原糖3.85～10.16%，全酸0.096～0.109%，維生素C43.12～163.7毫克/100克果肉，VK196.5毫克/100克果肉。龍眼除鮮食外，還可加工制干、制罐、煎膏等。龍眼有壯陽益氣、補(bǔ)益心脾、養(yǎng)血安神、潤膚美容等多種功效，可治療貧血、心悸、失眠、健忘、神經(jīng)衰弱及病后、產(chǎn)后身體虛弱等癥?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)實(shí)踐證明，它還有美容、延年益壽之功效。

龍眼對生長環(huán)境比較挑剔，世界上能種植龍眼的地方有限，一般在亞熱帶偏溫柔氣候無嚴(yán)峻霜凍地區(qū)為合適。在龍眼的品種中，以肉大核小的“儲(chǔ)良”為最佳，也最好賣，比其他品種價(jià)格相對高一點(diǎn)。

因此，龍眼歷來被人們稱為嶺南佳果，因其既可鮮吃又可作藥用，在市場上供不應(yīng)求

性味歸經(jīng)

甘，溫。歸心、脾經(jīng)。

編輯本段功效主治

主治腋臭。用六枚，同胡椒十枚研，出汗時(shí)即擦患處。[3]

功效

龍眼治療虛勞贏弱、失眠、健忘、驚悸、怔忡、心虛頭暈效果顯著。此外龍眼還有抗老防衰的作用，由于它能抑制人體內(nèi)使人年輕的一種酶的活性，加上所含的豐富的蛋白質(zhì)維生素及礦物質(zhì)，久食可“使人輕身不老”；龍眼還能補(bǔ)氣養(yǎng)血，對神經(jīng)衰弱、更年期婦女的心煩汗出、智力減退都有很好的療效，是健腦益智的佳品；而產(chǎn)后婦女體虛乏力，或養(yǎng)分不良引起貧血，食用龍眼是不錯(cuò)的選擇。[4]龍眼是安神的，但是疲乏的人不要吃；否則會(huì)嗜睡。[5]

主治

主治氕臟邪氣，治厭食、食欲不振，驅(qū)腸葉寄生蟲及血吸蟲。長期食用，強(qiáng)體魄，延年益壽，安神健腦長才智，開胃健脾，補(bǔ)體虛。新奇龍眼用沸湯淘過食，不傷脾。李時(shí)珍說：食品以荔枝為貴，而強(qiáng)身健腦則以龍眼為良。由于荔枝性熱，而龍眼性平。可治思慮過度傷及心脾。[6]

龍眼的主要功效：

1、龍眼養(yǎng)分豐富，龍眼的葉、花、根、核均可入藥。

2、龍眼的糖分含量很高,且含有能被人體直接汲取的萄萄糖，體弱貧血，年老體衰，久病體虛，常常吃些桂圓很有補(bǔ)益；安神，治失眠、健忘、驚悸。古人很推崇桂圓的養(yǎng)分價(jià)值，有很多本草書都介紹了本品的滋養(yǎng)和保健作用。3、龍眼肉味甘性溫，歸心、脾經(jīng)，適用于心脾兩虛證及氣血兩虛證患者。龍眼肉甘溫滋補(bǔ)，入心脾兩經(jīng)，功善補(bǔ)益心脾，而且甜蜜可口，不滋膩，不壅氣，實(shí)為補(bǔ)心健脾之佳品。久病體虛或老年體衰者，常有氣血不足之證，而表現(xiàn)為面色蒼白或萎黃，倦怠乏力，心悸氣短等癥。

4、龍眼對人體有滋陰補(bǔ)腎、補(bǔ)中益氣、潤肺、開胃益脾，可作為治療病后虛弱、貧血萎黃、神經(jīng)衰弱、產(chǎn)后血虧等功效。

5、龍眼即桂圓（桂元、元肉）。和荔枝性屬濕熱不同，龍眼能夠入藥，有壯陽益氣、補(bǔ)益心脾、養(yǎng)血安神、潤膚美容等多種功效。

6、龍眼肉含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、有機(jī)酸、粗纖維及多種維生素及礦物質(zhì)等。龍眼肉能夠抑制脂質(zhì)過氧化和提高抗氧化酶活性，提示其有肯定的抗年輕作用。龍眼肉具有提高機(jī)體免疫功能，抑制腫瘤細(xì)胞，降血脂，增加冠狀動(dòng)脈血流量，增加機(jī)體素養(yǎng)等作用。[7]

龍眼肉

龍眼干

：LONGYANROU

：DriedLonganPrlp

：為無患子科植物龍眼的假種皮。

：益心脾，補(bǔ)氣血，安神。

：治虛勞羸弱，失眠癥，健忘，驚悸，怔忡。

：甘，溫。①《本經(jīng)》：“味甘，平?！雹凇秳e錄》：“無毒?！雹邸短票静荨罚骸拔陡仕帷！雹堋侗静輩R言》：“味甘，氣溫?！?/p>

入心、脾經(jīng)。①《本草經(jīng)疏》：“入足太陰、手少陰經(jīng)?！雹凇端幤坊x》：“入肝、心、脾三經(jīng)。”③《本草再新》：“入心、腎二經(jīng)。”

：內(nèi)服：煎湯，10～25克；熬膏、浸酒或入丸劑。

：內(nèi)有痰火及濕滯停飲者忌服。①《本草匯言》：“甘溫而潤，恐有滯氣，如胃熱有痰有火者；肺受風(fēng)熱，咳嗽有痰有血者，又非所宜?！雹凇端幤坊x》：“甘甜助火，亦能作痛，若心肺火盛，中滿嘔吐及氣膈郁結(jié)者，皆宜忌用?！?/p>

：配酸棗仁，補(bǔ)益心脾；配石菖蒲，養(yǎng)心醒神；配柏仁子，補(bǔ)心寧神；配生姜，健胃益胃，養(yǎng)血益胃；配鴨膽子，驅(qū)邪扶正；配蓮肉、芡實(shí)，益氣補(bǔ)血、健脾養(yǎng)心。

：益智(《本經(jīng)》)、蜜脾(《綱目》)、龍眼干(《泉州本草》)。始載于《神農(nóng)本草經(jīng)》，列為上品。本品果實(shí)呈球狀，形似龍眼狀。又名：龍目(《蜀都賦》)、比目(《吳普本草》)、荔枝奴(《南方草木狀》)、繡木團(tuán)、川彈子(《清異錄》)、亞荔枝(《開寶本草》)、木彈、驪珠、燕卵、鮫淚、圓眼(《綱目》)、海珠叢(《群芳譜》)、桂圓(《藥品化義》)。

：龍眼肉、元肉、桂圓肉、桂元肉、龍眼等。

：龍眼肉、桂圓肉。以肉厚片大、色棕黃、甘味濃、干燥干凈者為佳。

補(bǔ)血功效

龍眼的味道鮮嫩香甜可口，是來自南方的特產(chǎn)水果，這種水果可是養(yǎng)分大王。龍眼經(jīng)過去皮、去核，經(jīng)過曬干和處理，成了能夠長時(shí)間貯存的[10]。龍眼肉具有益心脾、補(bǔ)氣血、安神的的功效。

這種補(bǔ)血的食物在民間可謂是特別的出名，一般家庭要補(bǔ)血它肯定是首選，它含有特別豐富的鐵質(zhì)。除此之外，它還含有大量豐富的維生素A、b及葡萄糖、蔗糖等，對于健忘、心悸、神經(jīng)衰弱之不眠癥等都有很好的治療作用。

龍眼肉有許多的養(yǎng)生做法，尤其是在燉湯的時(shí)候放上那么幾粒龍眼肉，味道甜蜜又養(yǎng)分。

編輯本段生活常識(shí)

1、選擇龍眼要留意剝開時(shí)果肉應(yīng)透亮?????無薄膜，無汁液溢出，留意蒂部不應(yīng)沾水，否則易變壞。

2、理論上桂圓有安胎的功效，但婦女懷孕后，大都陰血偏虛，陰虛則生內(nèi)熱。中醫(yī)主見胎前宜涼，而桂圓性熱，因此，為了避開流產(chǎn)，孕婦應(yīng)慎食。

3、鑒別瘋?cè)斯?，其又叫龍荔，有毒，沒有龍眼的鱗斑狀外殼，果肉粘手，不易剝離，帶有苦澀的甜味。

4、桂圓助包心火，故火氣大者，發(fā)炎者忌食。

5、桂圓性味甘溫，滋膩，多吃簡單滯氣；肺熱有粘痰不適合食用。

6、桂圓宜鮮食，變味的果實(shí)不能食用。

編輯本段質(zhì)量鑒別

（1）龍眼以顆粒大，肉質(zhì)厚，形圓均勻，肉白而松軟并呈透亮?????或半透亮?????狀，且味道甜蜜者為佳。

（2）三個(gè)手指捏果粒，若果殼堅(jiān)硬，則表明果實(shí)較生未熟；若感覺松軟而有彈性，則是成熟的特征；若軟而無彈性，是成熟過度，即將變質(zhì)。

（3）手剝龍眼，肉核易分別、肉質(zhì)軟潤不粘手者質(zhì)量較好；若肉核不易分別、肉質(zhì)干硬或核帶紅色，則質(zhì)量差

（4）若龍眼殼面或蒂端有白點(diǎn)，說明肉質(zhì)已經(jīng)開頭發(fā)霉；外殼泛起少數(shù)白霉花，則肉質(zhì)微霉；白霉花多的，肉質(zhì)霉重，不行食用。

（5）將龍眼倒在桌上，好桂圓糖度高，殼、肉、核三者相連，在平面上不易滾動(dòng)；質(zhì)差者則易滾動(dòng)。

編輯本段食用功效

桂圓晨吃補(bǔ)脾晚吃安神

1、每晨用龍眼10枚取肉，煮荷包蛋2個(gè)，加適量白糖，空腹吃。補(bǔ)脾養(yǎng)心，生血益氣。

龍眼

2、每晚睡前吃10個(gè)桂圓，可養(yǎng)心安神，治療心悸失眠。

3、桂圓肉20克，放進(jìn)300毫升的沸水浸泡約5分鐘后食肉喝湯?？裳a(bǔ)血醒神，為常常熬夜，快節(jié)奏生活人士等人士提神的首選。

4、桂圓肉30克，放進(jìn)500毫升水中煮沸約10分鐘，加雞蛋2個(gè)，稍煮片刻即可食用。常常食用可護(hù)膚養(yǎng)顏、抗年輕、增加人體免疫力調(diào)整功能。尤適用于女士。

5、桂圓肉200克，加高梁白灑500毫升，泡1個(gè)月。每晚臨睡時(shí)飲15毫升?？苫謴?fù)疲憊，減輕亞健康癥狀，安神定志。

6、龍眼30個(gè)取肉，紅棗10枚撕破，用粳米100克，煮粥2碗，加適量紅糖，早晚各吃1碗?？裳a(bǔ)脾生血，養(yǎng)心增智，老年人尤宜。

編輯本段食用禁忌

1、內(nèi)有痰火及濕滯停飲者忌服。

2、婦女懷孕后，大都陰血偏虛，陰虛則生內(nèi)熱。中醫(yī)主見胎前宜涼，而桂圓性熱，因此，為了避開流產(chǎn)，孕婦應(yīng)慎食。

編輯本段食療價(jià)值

無患子科喬木植物龍眼的假種皮（果肉）。龍眼又稱龍目、亞荔枝、桂圓。有虎眼、石硤龍眼等三十多個(gè)品種。我國福建、臺(tái)灣、廣東、廣西、四川、貴州、云南等地均有分布。秋季果實(shí)成熟時(shí)采收，剝?nèi)ス?，鮮用，或?qū)⒐麑?shí)干燥后，剝?nèi)〖俜N皮備用。

：味甘，性平。能補(bǔ)脾益胃，補(bǔ)心長智，養(yǎng)血安神。

：含葡萄糖、蔗糖、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素B、C，磷、鈣、鐵、酒石酸、腺嘌呤、膽堿等成分。

：用于脾胃虛弱，食欲不振，或氣血不足，體虛乏力；心脾血虛，失眠健忘，驚悸?lián)摹?/p>

：生食，煎湯，熬膏，或浸酒服。

：痰火郁結(jié)，咳嗽痰粘者不宜。

：

[11]1，代參膏：龍眼肉30克，放碗內(nèi)，加白糖少許，一同蒸至稠膏狀。分2次用沸水沖服。

源于《隨息居飲食譜》，謂能“大補(bǔ)氣血，力勝參芪”，用于“衰羸老弱”，“產(chǎn)婦臨盤，服之尤妙”。

2，心脾雙補(bǔ)湯：龍眼肉15克，蓮子30克，大棗10個(gè)。加水適量，煎燙服。

本方主要以龍眼肉、蓮子補(bǔ)脾養(yǎng)心以安神；大棗亦有類似功效。用于心脾兩虛，食欲不振，心悸怔忡，自汗。

3、

雞蛋桂圓肉原料：雞蛋1個(gè)，桂圓肉50克。制法：將雞蛋打入碗內(nèi)，不要攪散，蒸至蛋白凝固，蛋黃末熟時(shí)，放入桂圓肉，再蒸10分鐘即可。用法：每日1劑，1次服食。功效：治胃下垂。[7]

4、桂圓生姜湯原料：桂圓14粒，生姜3片。制法：將上兩味入鍋，加適量水，煮熟即成。用法：每日隨便飲用。功效：治脾虛泄瀉。[7]

編輯本段烹飪方法

桂圓燉豬心

：豬心、干桂圓、枸杞。

：蜂蜜。

：

1、豬心切片，去淤血并沖洗潔凈后，放清水內(nèi)浸泡半個(gè)小時(shí)；

2、把豬心撈出用開水再燙洗一遍，控干水分后放入燉盅，放入清洗好的桂圓加開水蓋上蓋子；

3、開大火蓋上鍋蓋；

4、等燉盅里的水煮沸半個(gè)小時(shí)后，再加入枸杞改小火燉一個(gè)半小時(shí)即可；

5、等湯涼后，加適量蜂蜜調(diào)味即可。[12]

桂圓紅糖粥

：大米50克、桂圓肉30克、紅糖15克克、清水800毫升。

：

1、大米洗凈；

2、大米用清水浸泡15分鐘；

3、大米放入砂鍋，加清水大火煮開，小火熬熟；

4、放入桂圓肉及紅糖，再熬15分鐘即可。

桂圓燉豬腳

：豬腳、桂圓、紅棗、姜、糯米黃酒、鹽、黃豆醬油。

：

1、豬腳剁成塊，放進(jìn)冷水里煮沸，撈起過冷水；

2、瀝干水的豬腳下熱油鍋爆炒5分鐘，倒入黃酒在炒鍋里煮沸；

3、燉鍋里放入桂圓與紅棗，倒入黃酒與豬腳，放上拍碎的大姜塊；

4、大火燒開后，小火燉至豬腳桂圓酥爛，起鍋前放鹽，倒醬油調(diào)色，最終大火收汁。

龍眼蓮子湯

：蓮子30克，芡實(shí)30克，薏苡仁50克，龍眼肉8克，水、蜂蜜各適量。

：

將蓮子、芡實(shí)、薏苡仁、龍眼肉分別洗凈，放入鍋中，加水用大火煮開，再用小火煮1小時(shí)，加入蜂蜜調(diào)味即成。

：

本湯配方均為藥食兼宜的美味自然?美容保健食品。四種配方煨湯，匯合四種食材的精華，能為皮膚供應(yīng)養(yǎng)分，促進(jìn)新陳代謝，改善粗糙、病態(tài)的皮膚，使面部皮膚潤滑細(xì)膩，或延緩皺紋形成。本方能促進(jìn)新陳代謝，改善粗糙、病態(tài)的皮膚。

：適用于皮膚粗糙、面色無光澤者歡用。[13]

桂圓雞翅

主料：雞翅一對[14]

輔料：菜心50克，桂圓肉20克

調(diào)料：紅葡萄酒、花生油、白糖、醬油、鹽、濕淀粉、姜、蔥、高湯各適量

做法：

雞翅膀洗凈，用醬油、鹽腌片刻;

蔥洗凈切段，姜切片，菜心切整齊;

將油倒入鍋中燒熱，放入雞翅膀炸至呈金黃色時(shí)撈出，湯汁留下待用;

鍋內(nèi)留少許油燒熱，放入蔥段、姜片，煸炒出香味，加高湯、紅葡萄酒及雞翅膀，放鹽、白糖，將雞翅膀燒至熟透，脫骨，碼入盤中;

將菜心、桂圓入鍋燙熟，擺放在雞翅的四周;

將余下的蔥用油煸出香味，把燒雞翅的湯汁濾入，用濕淀粉勾芡，澆在雞翅膀上即可。

功效：益氣養(yǎng)血，壯筋健骨，適用于產(chǎn)婦氣血虛弱，乏力等癥。

桂圓羊蹄湯

材料：羊蹄750克、枸杞子15克、桂圓肉10克，當(dāng)歸5克，陳皮3克，白菊花5克。

桂圓當(dāng)歸菊花羊蹄湯

調(diào)料：料酒、姜片、鹽各適量。

做法：

1）羊蹄處理潔凈，切塊，焯后撈出；枸杞子、桂圓肉、當(dāng)歸、陳皮、白菊花分別洗凈。

2）碗中放入羊蹄、枸杞子、桂圓肉、當(dāng)歸、陳皮、料酒、姜片，加適量水，蓋上蓋，放入沸水鍋中，隔水燉2小時(shí)，至羊蹄熟爛。

3）打開蓋，去掉姜片、陳皮，放入白菊花、鹽，煲5分鐘即可。

假如羊蹄用熱油炸過后再煲湯，可以使油脂削減，口感更加爽滑。

桂圓大棗紅豆湯

：干桂圓30克、大棗50克、紅豆150克、清水1500克。

：

1、紅豆用清水洗凈，浸泡2小時(shí)備用；

2、桂圓去殼留肉備