食品生產(chǎn)企業(yè)培訓(xùn)資料課件

食品生產(chǎn)企業(yè)相關(guān)業(yè)務(wù)知識(shí)概述食品生產(chǎn)企業(yè)培訓(xùn)資料課件1目錄一、食品生產(chǎn)企業(yè)日常監(jiān)管依據(jù)

（一）、《食生品產(chǎn)經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)分級管理辦法》

（二）、《食品生產(chǎn)經(jīng)營日常監(jiān)督檢查管理辦法》二、食品生產(chǎn)許可管理

（一）、新《食品生產(chǎn)許可審查通則》

（二）、食品生產(chǎn)許可工作流程三、相關(guān)法律法規(guī)及部分相關(guān)文件目錄一、食品生產(chǎn)企業(yè)日常監(jiān)管依據(jù)2一、食品生產(chǎn)企業(yè)日常監(jiān)管依據(jù)

（一）、《食品生產(chǎn)經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)分級管理辦法》

2016年9月5日，國家食藥局印發(fā)《食品生產(chǎn)經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)分級管理辦法》

結(jié)合食品生產(chǎn)經(jīng)營者的食品類別、經(jīng)營業(yè)態(tài)及生產(chǎn)經(jīng)營規(guī)模、食品安全管理能力和監(jiān)督管理記錄情況，按照風(fēng)險(xiǎn)評價(jià)指標(biāo)，劃分食品生產(chǎn)經(jīng)營者風(fēng)險(xiǎn)等級，并結(jié)合當(dāng)?shù)乇O(jiān)管資源和監(jiān)管能力，對食品生產(chǎn)經(jīng)營者實(shí)施不同程度的監(jiān)督管理。

食品生產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn)等級從低到高分為A級風(fēng)險(xiǎn)、B級風(fēng)險(xiǎn)、C級風(fēng)險(xiǎn)、D級風(fēng)險(xiǎn)四個(gè)等級。一、食品生產(chǎn)企業(yè)日常監(jiān)管依據(jù)

（一）、《食品生產(chǎn)經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)分級3一、食品生產(chǎn)企業(yè)日常監(jiān)管依據(jù)

（一）、《食品生產(chǎn)經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)分級管理辦法》

風(fēng)險(xiǎn)等級評級的依據(jù)：靜態(tài)風(fēng)險(xiǎn)因素：食品類別、經(jīng)營規(guī)模、消費(fèi)對象；

動(dòng)態(tài)風(fēng)險(xiǎn)因素：條件保持、生產(chǎn)經(jīng)營過程控制、管理制度建立及運(yùn)行等；

監(jiān)督管理記錄：監(jiān)督檢查、監(jiān)督抽檢、投訴舉報(bào)、案件查處、產(chǎn)品召回等。

上一年度風(fēng)險(xiǎn)等級。一、食品生產(chǎn)企業(yè)日常監(jiān)管依據(jù)

（一）、《食品生產(chǎn)經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)分級4一、食品生產(chǎn)企業(yè)日常監(jiān)管依據(jù)

（一）、《食品生產(chǎn)經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)分級管理辦法》風(fēng)險(xiǎn)等級動(dòng)態(tài)調(diào)整的依據(jù)：日常監(jiān)督檢查記錄、監(jiān)督抽檢、違法行為查處、食品安全事故應(yīng)對、不安全食品召回等食品安全監(jiān)督管理記錄情況一、食品生產(chǎn)企業(yè)日常監(jiān)管依據(jù)

（一）、《食品生產(chǎn)經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)分級5一、食品生產(chǎn)企業(yè)日常監(jiān)管依據(jù)

（一）、《食品生產(chǎn)經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)分級管理辦法》食品生產(chǎn)經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)等級如何調(diào)整：調(diào)高情況：存在下列情形之一的，下一年度生產(chǎn)經(jīng)營者風(fēng)險(xiǎn)等級可視情況調(diào)高一個(gè)或兩個(gè)等級。1、故意違反食品安全法律法規(guī)，且受到罰款、沒收違法所得（非法財(cái)物）、責(zé)令停產(chǎn)停業(yè)等行政處罰或更重處罰的；2、有1次及以上國家或省級監(jiān)督抽檢不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的；3、違反食品安全法律法規(guī)規(guī)定，造成不良社會(huì)影響的；

4、發(fā)生食品安全事故的；

一、食品生產(chǎn)企業(yè)日常監(jiān)管依據(jù)

（一）、《食品生產(chǎn)經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)分級6一、食品生產(chǎn)企業(yè)日常監(jiān)管依據(jù)

（一）、《食品生產(chǎn)經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)分級管理辦法》食品生產(chǎn)經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)等級如何調(diào)整：調(diào)高情況：5、不按規(guī)定進(jìn)行產(chǎn)品召回或者停止經(jīng)營的；6、拒絕、逃避、阻撓執(zhí)法人員進(jìn)行監(jiān)督檢查，或者拒不配合執(zhí)法人員依法進(jìn)行案件調(diào)查的；7、具有省級食品藥品監(jiān)督管理部門規(guī)定其他可以上調(diào)風(fēng)險(xiǎn)等級情形的。一、食品生產(chǎn)企業(yè)日常監(jiān)管依據(jù)

（一）、《食品生產(chǎn)經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)分級7二、食品生產(chǎn)企業(yè)日常監(jiān)管依據(jù)

（一）、《食品生產(chǎn)經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)分級管理辦法》食品生產(chǎn)經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)等級如何調(diào)整：調(diào)低情況：

食品生產(chǎn)經(jīng)營者符合下列情形之一的，下一年度生產(chǎn)經(jīng)營者風(fēng)險(xiǎn)等級可

以調(diào)低一個(gè)等級。

連續(xù)3年食品安全監(jiān)督管理記錄沒有違反本辦法第二十八條所列情形的；

獲得良好生產(chǎn)規(guī)范、危害分析與關(guān)鍵控制點(diǎn)體系認(rèn)證的（特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品、嬰幼兒配方乳粉企業(yè)除外）；

獲得地市級以上人民政府質(zhì)量獎(jiǎng)的；

被選為總局、省級局試點(diǎn)、示范項(xiàng)目的；

具有省級食品藥品監(jiān)督管理部門規(guī)定其他可以下調(diào)風(fēng)險(xiǎn)等級情形的。二、食品生產(chǎn)企業(yè)日常監(jiān)管依據(jù)

（一）、《食品生產(chǎn)經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)分級8一、食品生產(chǎn)企業(yè)日常監(jiān)管依據(jù)

（一）、《食品生產(chǎn)經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)分級管理辦法》食品生產(chǎn)企業(yè)監(jiān)督檢查頻次：《辦法》對不同風(fēng)險(xiǎn)等級食品生產(chǎn)經(jīng)營者的監(jiān)督檢查頻次做出了明確規(guī)定。（一）對風(fēng)險(xiǎn)等級為A級風(fēng)險(xiǎn)的食品生產(chǎn)經(jīng)營者，原則上每年至少監(jiān)督檢查1次；（二）對風(fēng)險(xiǎn)等級為B級風(fēng)險(xiǎn)的食品生產(chǎn)經(jīng)營者，原則上每年至少監(jiān)督檢查1-2次；（三）對風(fēng)險(xiǎn)等級為C級風(fēng)險(xiǎn)的食品生產(chǎn)經(jīng)營者，原則上每年至少監(jiān)督檢查2-3次；（四）對風(fēng)險(xiǎn)等級為D級風(fēng)險(xiǎn)的食品生產(chǎn)經(jīng)營者，原則上每年至少監(jiān)督檢查3-4次。具體檢查頻次和監(jiān)管重點(diǎn)由各?。▍^(qū)、市）食品藥品監(jiān)督管理部門確定。一、食品生產(chǎn)企業(yè)日常監(jiān)管依據(jù)

（一）、《食品生產(chǎn)經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)分級9一、食品生產(chǎn)企業(yè)日常監(jiān)管依據(jù)

（二）、《食品生產(chǎn)日常監(jiān)督檢查管理辦法》2016年3月4日國家食品藥品監(jiān)督管理總局發(fā)布第23號令《食品生產(chǎn)經(jīng)營日常監(jiān)督檢查管理辦法》，自2016年5月1日起施行。適用范圍：包含食品、食品添加劑和保健食品原則：屬地負(fù)責(zé)、全面覆蓋、風(fēng)險(xiǎn)管理、信息公開的原則。一、食品生產(chǎn)企業(yè)日常監(jiān)管依據(jù)

（二）、《食品生產(chǎn)日常監(jiān)督檢查10一、食品生產(chǎn)企業(yè)日常監(jiān)管依據(jù)

（二）、《食品生產(chǎn)日常監(jiān)督檢查管理辦法》檢查內(nèi)容：主要檢查生產(chǎn)環(huán)境條件、進(jìn)貨查驗(yàn)結(jié)果、生產(chǎn)過程控制、產(chǎn)品檢驗(yàn)結(jié)果、貯存及交付控制、不合格品管理和食品召回、從業(yè)人員管理、食品安全事故處置等情況。對保健食品生產(chǎn)者還應(yīng)檢查生產(chǎn)者資質(zhì)、產(chǎn)品標(biāo)簽及說明書、委托加工、生產(chǎn)管理體系等情況。一、食品生產(chǎn)企業(yè)日常監(jiān)管依據(jù)

（二）、《食品生產(chǎn)日常監(jiān)督檢查11一、食品生產(chǎn)企業(yè)日常監(jiān)管依據(jù)

（二）、《食品生產(chǎn)日常監(jiān)督檢查管理辦法》檢查頻次：不少于按照《食品生產(chǎn)經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)分級管理辦法》各生產(chǎn)企業(yè)的風(fēng)險(xiǎn)等級對應(yīng)的監(jiān)督檢查頻次。雙隨機(jī)要求：按照《國務(wù)院辦公廳關(guān)于推廣隨機(jī)抽查規(guī)范事中事后監(jiān)管的通知》要求，在全覆蓋監(jiān)督檢查的基礎(chǔ)上，同時(shí)實(shí)行“雙隨機(jī)”。1、本級行政區(qū)域內(nèi)隨機(jī)抽取被檢查企業(yè)、隨機(jī)選派檢查人員。2、省級或市級實(shí)施異地檢查、交叉互查，監(jiān)督檢查人員由省局或市局隨機(jī)選派。3、檢查內(nèi)容隨機(jī)。檢查項(xiàng)目按照《食品生產(chǎn)經(jīng)營日常監(jiān)督檢查要點(diǎn)表》執(zhí)行，全要素或部分要素檢查。相關(guān)附件\3、國家食藥監(jiān)總局關(guān)于發(fā)布日常監(jiān)督表格的通知（58號word版）.doc4、檢查中可以對生產(chǎn)經(jīng)營的產(chǎn)品隨機(jī)進(jìn)行抽樣檢驗(yàn)。一、食品生產(chǎn)企業(yè)日常監(jiān)管依據(jù)

（二）、《食品生產(chǎn)日常監(jiān)督檢查12一、食品生產(chǎn)企業(yè)日常監(jiān)管依據(jù)

（二）、《食品生產(chǎn)日常監(jiān)督檢查管理辦法》檢查結(jié)果的判定：監(jiān)督檢查結(jié)果分為符合、基本符合與不符合3種形式。按照對《檢查要點(diǎn)表》的檢查情況，檢查中未發(fā)現(xiàn)問題的，檢查結(jié)果判定為符合；發(fā)現(xiàn)小于8項(xiàng)一般項(xiàng)存在問題的，檢查結(jié)果判定為基本符合；發(fā)現(xiàn)大于8項(xiàng)一般項(xiàng)或一項(xiàng)（含）以上重點(diǎn)項(xiàng)存在問題的，檢查結(jié)果判定為不符合。一、食品生產(chǎn)企業(yè)日常監(jiān)管依據(jù)

（二）、《食品生產(chǎn)日常監(jiān)督檢查13一、食品生產(chǎn)企業(yè)日常監(jiān)管依據(jù)

（二）、《食品生產(chǎn)日常監(jiān)督檢查管理辦法》檢查結(jié)果的處理：1、基本符合的在要求的限期內(nèi)整改到位，整改材料書面上交至轄區(qū)市場監(jiān)管所。2、日常監(jiān)督檢查結(jié)果為不符合、有發(fā)生食品安全事故潛在風(fēng)險(xiǎn)的，應(yīng)當(dāng)立即停止食品生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)，立即整改，整改不到位前不能恢復(fù)生產(chǎn)。應(yīng)當(dāng)立即停止食品生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)而未執(zhí)行的，依照食品安全法第一百二十六條第一款的規(guī)定進(jìn)行處罰。一、食品生產(chǎn)企業(yè)日常監(jiān)管依據(jù)

（二）、《食品生產(chǎn)日常監(jiān)督檢查14一、食品生產(chǎn)企業(yè)日常監(jiān)管依據(jù)

（二）、《食品生產(chǎn)日常監(jiān)督檢查管理辦法》檢查結(jié)果的公示：食品生產(chǎn)經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)將張貼的日常監(jiān)督檢查結(jié)果記錄表保持至下次日常監(jiān)督檢查。（信用信息公示欄）一、食品生產(chǎn)企業(yè)日常監(jiān)管依據(jù)

（二）、《食品生產(chǎn)日常監(jiān)督檢查15二、食品生產(chǎn)許可管理

（一）、新《食品生產(chǎn)許可審查通則》

2016年10月1日，總局發(fā)布實(shí)施《食品生產(chǎn)許可審查通則》（以下簡稱“通則”）。新《通則》共五章五十六條，規(guī)定了食品生產(chǎn)許可審查的基本原則，以及材料審查、現(xiàn)場核查、審查結(jié)果與檢查整改等要求，并首次明確外設(shè)倉庫概念。新《通則》與《食品生產(chǎn)許可管理辦法》相銜接，適用于食品、保健食品和食品添加劑生產(chǎn)許可審查。二、食品生產(chǎn)許可管理

（一）、新《食品生產(chǎn)許可審查通則》16二、食品生產(chǎn)許可管理

（一）、新《食品生產(chǎn)許可審查通則》

《通則》主要內(nèi)容：具體包括六個(gè)?面：?產(chǎn)場所、設(shè)備設(shè)施、設(shè)備布局與?藝流程、?員管理、管理制度及其執(zhí)?情況，以及按規(guī)定需要查驗(yàn)試制產(chǎn)品檢驗(yàn)合格報(bào)告等要求。二、食品生產(chǎn)許可管理

（一）、新《食品生產(chǎn)許可審查通則》17二、食品生產(chǎn)許可管理

（一）、新《食品生產(chǎn)許可審查通則》主要變化：1、評分方法——定性評價(jià)改為評分，每個(gè)項(xiàng)目劃分三檔評分，符合要求3分，輕缺陷1分，不符合要求0分。項(xiàng)目分值及分布：共六部分34項(xiàng)100分

生產(chǎn)場所——8項(xiàng)，每項(xiàng)3分共24分

設(shè)備設(shè)施——11項(xiàng)，每項(xiàng)3分共33分

工藝布局——3項(xiàng)，每項(xiàng)3分共9分人員管理——3項(xiàng)，每項(xiàng)3分共9分管理制度——8項(xiàng)，每項(xiàng)3分共24分試制產(chǎn)品檢驗(yàn)合格報(bào)告1項(xiàng)1分。上述評分項(xiàng)目硬件約占項(xiàng)目總數(shù)65%，占總分66%二、食品生產(chǎn)許可管理

（一）、新《食品生產(chǎn)許可審查通則》18二、食品生產(chǎn)許可管理

（一）、新《食品生產(chǎn)許可審查通則》主要變化：

2、首次明確外設(shè)倉庫概念。

《通則》現(xiàn)場核查表中1.3.3條款庫房要求：有外設(shè)倉庫的，應(yīng)當(dāng)承諾外設(shè)倉庫符合相關(guān)要求，并提供相關(guān)影像資料。

原則上不鼓勵(lì)企業(yè)設(shè)置外設(shè)倉庫。如需設(shè)置在提交生產(chǎn)許可材料時(shí)，除按要求提交產(chǎn)權(quán)證明或租賃合同外，應(yīng)同時(shí)提供庫房符合要求的承諾和影像等資料。

二、食品生產(chǎn)許可管理

（一）、新《食品生產(chǎn)許可審查通則》19二、食品生產(chǎn)許可管理

（一）、新《食品生產(chǎn)許可審查通則》主要變化：3、明確試制產(chǎn)品報(bào)告。

《通則》現(xiàn)場核查表中6.1條款應(yīng)當(dāng)提交符合審查細(xì)則有關(guān)要求的

試制產(chǎn)品檢驗(yàn)合格報(bào)告。

無檢驗(yàn)合格報(bào)告，或者食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的檢驗(yàn)項(xiàng)目不全的，分值為“0”分。二、食品生產(chǎn)許可管理

（一）、新《食品生產(chǎn)許可審查通則》20二、食品生產(chǎn)許可管理

（一）、新《食品生產(chǎn)許可審查通則》主要變化：4、結(jié)果判定。總計(jì)34個(gè)項(xiàng)目共100分。*判定原則：通過現(xiàn)場核查——無0分項(xiàng)且總得分率≥85%未通過現(xiàn)場核查——有一項(xiàng)及以上核查項(xiàng)目為0分，或檢查項(xiàng)目總得分率<85%。

二、食品生產(chǎn)許可管理

（一）、新《食品生產(chǎn)許可審查通則》21二、食品生產(chǎn)許可管理

（一）、新《食品生產(chǎn)許可審查通則》主要變化：4、結(jié)果判定（正常/中止/終止情況）。

正常核查情況?？傆?jì)34個(gè)項(xiàng)目共100分。*判定原則：通過現(xiàn)場核查——無0分項(xiàng)且總得分率≥85%未通過現(xiàn)場核查——有一項(xiàng)及以上核查項(xiàng)目為0分，或檢查項(xiàng)目總得分率<85%。注意：按照食品類別及品種明細(xì)進(jìn)行判定，涉及多個(gè)類別的應(yīng)分別進(jìn)行判定。

二、食品生產(chǎn)許可管理

（一）、新《食品生產(chǎn)許可審查通則》22二、食品生產(chǎn)許可管理

（一）、新《食品生產(chǎn)許可審查通則》主要變化：4、結(jié)果判定。核查中止情況。兩種特殊情形，暫時(shí)不作判定*不可抗力：因不可抗力或供電供水等客觀原因致無法正常開展核查，申請人可申請中止，中止不超過10個(gè)工作日*涉嫌違法：申請人涉嫌違法并被立案調(diào)查，許可機(jī)關(guān)可中止（無時(shí)限，如何處理）。中止結(jié)束后都應(yīng)當(dāng)完成核查，并按照規(guī)定予以判定（案件查處特殊情況）。二、食品生產(chǎn)許可管理

（一）、新《食品生產(chǎn)許可審查通則》23二、食品生產(chǎn)許可管理

（一）、新《食品生產(chǎn)許可審查通則》主要變化：4、結(jié)果判定。

核查終止情況。下列因申請人原因致核查工作無法正常開展的，予以終止，并按照未通過現(xiàn)場核查判定。具體有四種終止情形：*申請人不配合現(xiàn)場核查*現(xiàn)場核查時(shí)生產(chǎn)設(shè)備設(shè)施不能正常運(yùn)行*隱瞞有關(guān)情況或提供虛假申請材料*其他因申請人主觀原因致現(xiàn)場核查無法正常開展的二、食品生產(chǎn)許可管理

（一）、新《食品生產(chǎn)許可審查通則》24二、食品生產(chǎn)許可管理

（一）、新《食品生產(chǎn)許可審查通則》主要變化：5、增加異議權(quán)：對結(jié)果有異議的，在現(xiàn)場核查結(jié)束后3個(gè)?作日內(nèi)書面向許可機(jī)關(guān)報(bào)告。6、關(guān)于企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案。《通則》現(xiàn)場核查表中3.2.1條款工藝流程應(yīng)當(dāng)與產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)相適應(yīng)。執(zhí)行企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的，應(yīng)當(dāng)依法備案。7、關(guān)于監(jiān)督檢查。《通則》第48條規(guī)定。負(fù)責(zé)對申請人實(shí)施食品安全日常監(jiān)督管理的食品藥品監(jiān)督管理部門或其派出機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)在許可后3個(gè)月內(nèi)對獲證企業(yè)開展一次監(jiān)督檢查。對已進(jìn)行現(xiàn)場核查的企業(yè)，重點(diǎn)檢查現(xiàn)場核查中發(fā)現(xiàn)的問題是否已進(jìn)行整改。二、食品生產(chǎn)許可管理

（一）、新《食品生產(chǎn)許可審查通則》25二、食品生產(chǎn)許可管理

（二）、食品生產(chǎn)許可工作流程1、申報(bào)流程食品生產(chǎn)（不包括食品添加劑和保健食品）臨平市民之家預(yù)受理、市局正式受理。食品添加劑：受理地址：杭州市莫干山路文北巷27號咨詢電話：88903246窗口、81393598審查部保健食品：地址：杭州市莫干山路文北巷27號咨詢電話：88903246窗口、81393598審查部老證的變更和委托生產(chǎn)目前還在市局二、食品生產(chǎn)許可管理

（二）、食品生產(chǎn)許可工作流程26二、食品生產(chǎn)許可管理

（二）、食品生產(chǎn)許可工作流程1、新增要求網(wǎng)上申報(bào)

2017年1月9日，省局食品生產(chǎn)許可行政審批系統(tǒng)正式上線，實(shí)現(xiàn)全省食品生產(chǎn)許可網(wǎng)上申請和審批。食品生產(chǎn)許可事項(xiàng)要求企業(yè)實(shí)行網(wǎng)上申報(bào)，新系統(tǒng)上線的1-2年為過渡期，過渡期內(nèi)實(shí)行紙質(zhì)材料申報(bào)和網(wǎng)上申報(bào)同步并存。目前是紙質(zhì)材料市局受理后，市局告知登錄賬號和密碼，登錄省食藥局行政許可審批系統(tǒng)（網(wǎng)址：)，按照要求進(jìn)行網(wǎng)上申報(bào)，企業(yè)所申領(lǐng)的賬號和密碼不再變動(dòng)。

目前是市局窗口分發(fā)賬號，下一步為區(qū)級窗口分發(fā)賬號。二、食品生產(chǎn)許可管理

（二）、食品生產(chǎn)許可工作流程27二、食品生產(chǎn)許可管理

（二）、食品生產(chǎn)許可工作流程2、材料要求。相關(guān)附件\新通則要求：食品生產(chǎn)許可證申請、延續(xù)換證、變更、注銷所需申報(bào)材料及上報(bào)順序.doc3、其他注意事項(xiàng)

申報(bào)內(nèi)容與營業(yè)執(zhí)照的內(nèi)容相符。

涉及一些藥食兩用的原輔材料，事先找好食用依據(jù)。

收到核查通知后，盡快與審查轄區(qū)市場監(jiān)管所和審查老師聯(lián)系，統(tǒng)一審查時(shí)間。

整改報(bào)告同時(shí)提交轄區(qū)市場監(jiān)管所（一份）和食品生產(chǎn)監(jiān)管科（二份）。二、食品生產(chǎn)許可管理

（二）、食品生產(chǎn)許可工作流程28三、相關(guān)法律法規(guī)及部分相關(guān)文件

1、《食品生產(chǎn)經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)分級管理辦法（試行）》2、《食品生產(chǎn)經(jīng)營日常監(jiān)督檢查管理辦法》3、《食品生產(chǎn)經(jīng)營日常監(jiān)督管理辦法》日常監(jiān)督表格4、《食品生產(chǎn)許可審查通則》5、國家食監(jiān)藥總局關(guān)于公布食品生產(chǎn)許可分類目錄的公告（2016年第23號）三、相關(guān)法律法規(guī)及部分相關(guān)文件

1、《食品生產(chǎn)經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)分級管29三、相關(guān)法律法規(guī)及部分相關(guān)文件

6、嬰幼兒乳粉產(chǎn)品配方注冊管理辦法7、《特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品注冊管理辦法》。8、《保健食品注冊