品鑒會方案樣本

品鑒會執(zhí)行方案一、品鑒會的目的：1、針對目標(biāo)消費群體進(jìn)行群體性公關(guān)；2、為下一步目標(biāo)群體的團(tuán)購公關(guān)進(jìn)行平臺搭建，同時借勢進(jìn)行本產(chǎn)品的生動化宣傳；3、品鑒會是以產(chǎn)品為主導(dǎo)，以目標(biāo)群體感情聯(lián)絡(luò)為前提的宣傳品質(zhì)利益品鑒公關(guān)傳播。4、品鑒會營銷是和固定的組織保障和其他的消費者盤中盤營銷手段一道，發(fā)揮區(qū)域品鑒會初步建立和進(jìn)一步維護(hù)培育消費群的“小盤”的重要作用！二、品鑒會的類型：1、一類是純品牌介紹，不以溝通感情為主，一般是品牌在當(dāng)?shù)氐谝淮温睹?，主要是宣傳產(chǎn)品，制造影響。特點是參會人員多，影響面廣，現(xiàn)場氣氛和場面盡量大一類是要以加強(qiáng)感情為主，最好能產(chǎn)生效益的特點是不求人多，以人少為宜，能招待過來，一對一溝通比如就是一桌，或兩桌三、品鑒會的執(zhí)行關(guān)鍵點：區(qū)域品鑒會主要操作方式現(xiàn)場生動化氛圍營造主要活動內(nèi)容及流程設(shè)計品鑒會主要應(yīng)用物料會后追蹤具體方式四、具體內(nèi)容：1、區(qū)域品鑒會主要操作方式：品鑒會場地選擇選擇一家特A類核心餐飲終端進(jìn)行運作。選擇一家會所進(jìn)行運作(如:高檔會所或高爾夫等運動會所)品鑒會場地要求包房內(nèi)應(yīng)有餐前品鑒區(qū)（即休息區(qū)）和就餐區(qū)（兩個以上的臺面）；休息區(qū)原則上要求與就餐區(qū)分開，并能有效容納10左右休息；總體面積應(yīng)不少于30平米。場地合作與回報與終端溝通后，選擇合適的包房進(jìn)行免費裝飾；此包房冠名“銀基廳”，銀基五糧液每月不少于1次的包房預(yù)定；為提升包房檔次，要求終端在非銀基品鑒時間內(nèi)，其他預(yù)定不少于1000元/桌；視合作情況給予3箱/月當(dāng)?shù)刂鲗?dǎo)產(chǎn)品支持。定期對餐飲終端的服務(wù)人員進(jìn)行免費的白酒禮儀培訓(xùn)。時間安排原則上應(yīng)選擇周六、周日的晚宴為主：現(xiàn)場工作人員2人：負(fù)責(zé)品鑒會現(xiàn)場的嘉賓座位指引、協(xié)調(diào)工作。專職侍應(yīng)生：2名，負(fù)責(zé)現(xiàn)場的服務(wù)工作。白酒專家（品牌大使）：1名，負(fù)責(zé)現(xiàn)場的45度五糧液品質(zhì)利益介紹。品鑒會活動統(tǒng)籌1名；全面負(fù)責(zé)整個品鑒會的事務(wù)性管理和監(jiān)督工作，由區(qū)域經(jīng)理擔(dān)任。聘請或安排攝像、照相人員B、會前來賓邀請通過相關(guān)社會資源收集區(qū)域目標(biāo)消費群資料（姓名、職位、聯(lián)絡(luò)方式等）并建立目標(biāo)客戶檔案；在品鑒會召開的前一周通過經(jīng)銷商或社會資源出面邀請相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)；品鑒會召開前一周派發(fā)邀請函；品鑒會召開前五天電話確認(rèn)邀請函收悉情況及是否參會；品鑒會召開前二天再次電話或短信提醒。C、會議流程表具體時間具體內(nèi)容負(fù)責(zé)人備注來賓簽到宣布會議開始，介紹來賓公司領(lǐng)導(dǎo)致慰問詞主持人串詞主持人串詞邀請政府領(lǐng)導(dǎo)講話政府領(lǐng)導(dǎo)講話主持人串詞專家講解產(chǎn)品品質(zhì)并演示白酒品酒技巧主持人串詞會議結(jié)束，干杯祝酒晚宴開始D、現(xiàn)場會務(wù)管理a、會議前：檢視整體會場布置及相關(guān)準(zhǔn)備安排每桌就座人員或單位，放置桌卡（公司區(qū)域領(lǐng)導(dǎo)應(yīng)分散安排就座主要嘉賓桌，與目標(biāo)或潛在團(tuán)購客戶建立初步人際關(guān)系）調(diào)試音響設(shè)備及攝像設(shè)備準(zhǔn)備入場播放背景音樂；屏幕上循環(huán)播放產(chǎn)品廣告及集團(tuán)簡介；嘉賓簽到，發(fā)送材料，有序引導(dǎo)嘉賓就座。根據(jù)到場貴賓及主要嘉賓提供確實名單給主持人b、會議中：保證會議時間秩序，控制會議時間節(jié)奏；協(xié)調(diào)現(xiàn)場技術(shù)人員，控制會場的氛圍。c、會議后：整理到場嘉賓名單及名片，安排大客戶部人員追蹤團(tuán)購及單位用酒d、專家安排會前：收集演講文稿，匯總和整理文稿到會議現(xiàn)場筆記本電腦中；電話與專家確認(rèn)講話時間，做會前提醒。會中：安排專家休息，提供飲料服務(wù)。會后：贈送感謝信及禮品。E、會場AV管理a、燈光制定燈光方案，由專人負(fù)責(zé)，將任務(wù)分配到每個人進(jìn)行負(fù)責(zé)，以確保會議現(xiàn)場的無誤進(jìn)行。b、視頻方面根據(jù)會議具體要求制定方案，由專人進(jìn)行專項負(fù)責(zé)，確保會議舉辦成功。準(zhǔn)備備用機(jī)，加長線；選擇音效（背景音樂）；專業(yè)人員負(fù)責(zé)現(xiàn)場并檢查維護(hù)，準(zhǔn)備兩套方案及設(shè)備應(yīng)變。F、會議攝影會議全程同步攝像，會后制作DVD光盤；晚宴間隙，安排專業(yè)攝像人員對政府官員、經(jīng)銷商及專家進(jìn)行現(xiàn)場采訪，編輯采訪內(nèi)容；全程攝影，拍集體照，制作會后照片板；專人進(jìn)行花絮拍攝編輯。G、人員培訓(xùn)在會議開始前，對所有工作人員進(jìn)行會議現(xiàn)場服務(wù)培訓(xùn)；簽到流程，貴賓接待，緊急情況處理等強(qiáng)化培訓(xùn)；統(tǒng)一著裝；統(tǒng)一佩帶對講系統(tǒng)（大型品鑒會）。H、后勤保障協(xié)調(diào)酒店的配合工作，提供會議及飲服務(wù)；核定酒店質(zhì)量和數(shù)量，如發(fā)現(xiàn)問題及時找相關(guān)部門；現(xiàn)場過程中，協(xié)調(diào)監(jiān)督服務(wù)細(xì)節(jié)質(zhì)量，保證優(yōu)質(zhì)服務(wù)；資料管理，負(fù)責(zé)分類存放，隨時給現(xiàn)場補(bǔ)充資料；及時處理特殊情況；在活動結(jié)束時負(fù)責(zé)整理剩余資料、打包運回。I、會議預(yù)算酒店宴會間租賃費用：餐飲費用：設(shè)計費用：會議物料費用：AV費用：接待用酒：公關(guān)禮品費用4、品鑒會主要應(yīng)用物料餐桌宣傳序號配置物料數(shù)量1桌號牌（臺卡）2方巾3面巾盒4造型餐具5大中小酒杯6座椅套7臺布8造型筷座9茶杯10煙灰缸11打火機(jī)12中島轉(zhuǎn)盤休息區(qū)宣傳序號配置物料數(shù)量1白酒用具2酒杯3專用托盤4品鑒手冊5畫冊陳列架6煙灰缸7打火機(jī)8點心果盤9墻體裝飾燈箱10造型茶幾11產(chǎn)品陳列柜12立體液晶電視13廣告帶其他物料

序號配置物料數(shù)量1邀請函2品鑒手冊3禮品4禮品袋5惠賜名片盒6指引牌7用具陳列柜8單品陳列柜9大幅主形象掛畫10小幅掛畫5、會后追蹤具體方式消費者盤中盤的三原則公關(guān)與團(tuán)購分離消費者盤中盤”中的公關(guān)指的是對核心企事業(yè)單位領(lǐng)導(dǎo)人，即“一把手”及高層管理者的客情公關(guān)，而團(tuán)購則指的是針對核心企事業(yè)單位中辦公室主任的直銷，目的是要讓產(chǎn)品成為企事業(yè)單位的指定用酒和員工福利用酒先公關(guān)后團(tuán)購在進(jìn)行“消費者盤中盤”小盤的操作過程中，一定要遵守“先公關(guān)，后團(tuán)購”的原則，只有對單位領(lǐng)導(dǎo)做到了充分而良好的客情公關(guān)后，才具備了團(tuán)購的條件，如果不進(jìn)行有效的客情公關(guān)便開展團(tuán)購，成功地可能性將大大降低建立人脈，縱向深耕當(dāng)成功的對一家企事業(yè)單位進(jìn)行了團(tuán)購之后，一定要充分利用此單位領(lǐng)導(dǎo)人的人脈關(guān)系，對此單位的其他直系單位開展公關(guān)團(tuán)購工作，如：假設(shè)我們已取得了對某地級市稅務(wù)局的團(tuán)購的成功，那么，要利用此稅務(wù)局領(lǐng)導(dǎo)的人脈關(guān)系對各個區(qū)的稅務(wù)局以及此地級市下屬各個縣的稅務(wù)局進(jìn)行公關(guān)、團(tuán)購，通過縱向深耕，使得此市整體稅務(wù)系統(tǒng)成為我們的團(tuán)購客戶公關(guān)十步法則第一步：成立區(qū)域公關(guān)部，建立公關(guān)人員培訓(xùn)機(jī)制。第二步：發(fā)放邀請函，二次電話追蹤；第三步：品鑒會上公關(guān)人員與目標(biāo)群體建立初步聯(lián)系；第四步：品鑒會后一周內(nèi)回訪目標(biāo)客戶，發(fā)放品鑒顧問證；第五步：定期聯(lián)系并贈送產(chǎn)品；第六步：通過目標(biāo)客戶接觸其周圍的潛在消費群體，建立關(guān)系樹