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華南秋冬芥藍(lán)種植技術(shù)前言芥藍(lán)是我國常見的蔬菜類作物,也是南方地區(qū)民間食譜中重要的蔬菜之一。華南的秋冬季節(jié),正是芥藍(lán)種植的一個良好時期。本文將介紹華南秋冬芥藍(lán)種植的技術(shù)要點(diǎn),幫助種植者在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中獲得更好的效益。土壤準(zhǔn)備芥藍(lán)適應(yīng)性強(qiáng),可以在多種類型的土壤中生長,不過沙壤土、黃壤和紅壤比較適宜。在芥藍(lán)的生長期,土壤中的養(yǎng)分需求較高,所以在種植前需進(jìn)行充分的土壤改良。具體步驟有:翻耕深松:將土地耕深到30公分左右,這樣芥藍(lán)的根系將更加發(fā)達(dá),可以吸收更多的養(yǎng)分和水分。施肥:在深松后可以施入有機(jī)肥料,比如菜渣、腐熟堆肥等。有機(jī)肥可以提供植物所需的營養(yǎng)物質(zhì),并且有助于改善土壤結(jié)構(gòu)和水分保持能力。調(diào)整PH值:芥藍(lán)對土壤PH值較為敏感,一般來說,土壤PH值在6.0-7.0之間比較適宜。可以通過施入石灰、硫等物質(zhì)來調(diào)整PH值。繁殖技術(shù)芥藍(lán)繁殖方法有兩種:一種是從種子開始,另一種是通過嫁接。下面針對兩種方式分別介紹繁殖技術(shù)。從種子開始選購好種子:應(yīng)選購品種純、適應(yīng)性強(qiáng)、耐貯藏的好種子,最好選購正規(guī)的、有名氣的品牌。種子萌發(fā):將種子泡水24小時,然后放在溫度適宜、濕度合適的環(huán)境下,促進(jìn)芽的吐出。當(dāng)種子發(fā)芽至兩片葉子時,就可以移植到土中了。定植:可以在10-12月時將秧苗定植。擇日時應(yīng)選擇陽光充足、氣溫適宜的天氣,將幼苗按照行距20厘米縱向、30厘米橫向的間距定植。管理:定植后應(yīng)注意及時澆水、施肥、除草等,保持土壤濕潤度,讓芥藍(lán)順利生長。通過嫁接嫁接方法可以將芥藍(lán)的品質(zhì)與產(chǎn)量優(yōu)勢相結(jié)合,提高蔬菜產(chǎn)量。其具體操作方法為:選種接穗:選取生長健康、病蟲害少的扦插芥藍(lán),將其枝梢上部切下成接穗,保留下部作為扦插莖。切扦插莖:將具有發(fā)芽能力的莖段切成插穗栽入泥炭土中。確定和培植:宜於行距30厘米、株距20厘米左右定植。當(dāng)苗由2~3片葉子時可進(jìn)行定植,定植后一周內(nèi)需要庇蔭,同時保持土壤濕潤。病蟲害防治芥藍(lán)生長過程中常會受到一些病蟲害的困擾,給蔬菜產(chǎn)量和品質(zhì)帶來一定的影響。下面介紹幾種常見的病蟲害以及相應(yīng)的防治方法。菜青蟲菜青蟲是芥藍(lán)上的主要害蟲之一,常見于春季氣溫回升期間,蟲害嚴(yán)重時會大量吞食芥藍(lán)的葉片和嫩莖,導(dǎo)致葉片枯萎、畸形變形,影響芥藍(lán)生長,嚴(yán)重的還會導(dǎo)致芥藍(lán)短命。防治方法:用覆蓋材料覆蓋于芥藍(lán)上,手拍或者使用叉子晃動,使青蟲掉落到地面上。使用生物防治,比如植物保護(hù)藥物、殺蟲劑等。在芥藍(lán)邊緣種植一些兔兒菜、葫蘆或其它葫蘆科作物,可以有效地吸引青蟲,從而減輕對芥藍(lán)的危害。疫霉病疫霉病是芥藍(lán)上常見的細(xì)菌性病害,常見于氣候濕潤、秋季氣溫較低的時候。病害會在芥藍(lán)葉片表面形成交錯的白色或灰色病斑,導(dǎo)致芥藍(lán)葉片枯黃枯黑,嚴(yán)重情況下喪失生長力和產(chǎn)量。防治方法:采取預(yù)防措施。在育苗期未對芥藍(lán)接種疫霉菌,在定植前進(jìn)行消毒。使用化學(xué)藥物,比如硫酸銅、氧化汞等。備用防火墻:芥藍(lán)發(fā)病時要隔開,對已經(jīng)離芥藍(lán)比較近地方進(jìn)行藥物防治。收獲和貯藏芥藍(lán)的收獲時間一般在定植后60天左右,如果栽培得當(dāng),每畝芥藍(lán)可產(chǎn)2000-2500斤,每畝的經(jīng)濟(jì)效益一般在5000元以上。芥藍(lán)收成后,應(yīng)盡快進(jìn)行貯藏。具體方法有:收獲后,將芥藍(lán)放在通風(fēng)好、陽光適宜的地方,涼書1-2小時左右,再抹掉葉子上的水分,然后進(jìn)行整理和卷包,放到相對濕度在90%左右的倉庫中。在芥藍(lán)貯藏的過程中,應(yīng)注意每隔2-3天左右的時間,進(jìn)行一次通風(fēng),并適度噴水。芥藍(lán)貯藏的時間以不超過一周為宜,否則會使芥藍(lán)的口感和品質(zhì)大大降低。結(jié)語芥藍(lán)是我國常見的蔬菜類作物,生

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