辦公室禮儀培訓講座

辦公室禮儀培訓講座第1頁，課件共102頁，創(chuàng)作于2023年2月禮儀常識知多少？1.最重要的客人應該坐在哪個位置上?CBDA門會議室答案：C第2頁，課件共102頁，創(chuàng)作于2023年2月禮儀常識知多少？2.最重要的客人和主人應該坐在哪個位置上?答案：主人ADC司機A客人C第3頁，課件共102頁，創(chuàng)作于2023年2月禮儀常識知多少？3.在中國，最重要的客人、主陪、副陪應該坐在哪個位置上?答案：主人A客人K67B門AKJIHCDEGF副陪F第4頁，課件共102頁，創(chuàng)作于2023年2月

為什么講禮儀：內(nèi)強素質(zhì)，外塑形象，增進交往，個人形象代表產(chǎn)品、服務形象、公司形象；人是社會關系的總和。能直接發(fā)電嗎，環(huán)境好了，就是貢獻。禮儀，形式，喜歡你，最起碼接受你，贏得更多被接受和合作的機會，談戀愛。否則到處碰壁。所以，不一定精通，但要知道。南陽核電投資大、影響大，接觸領導層次高，接待、會務規(guī)格高，入鄉(xiāng)隨俗，中原示范性核電工程，推動項目，某專題，至始至終貫穿禮儀，尊重、打動。

總引子第5頁，課件共102頁，創(chuàng)作于2023年2月核心：尊重。尊重領導，天職，下級，美德，客人，常識，對手，風度。禮儀：規(guī)范，禮儀是交往的藝術、溝通的藝術?？磳ο蟆⒎謭龊?、講規(guī)矩。禮儀一切出發(fā)點是對方，即以對方為中心（目標），向?qū)Ψ角‘數(shù)乇磉_尊重。禮儀要有操作性（細節(jié)）。

第6頁，課件共102頁，創(chuàng)作于2023年2月

通過培訓，讓辦公室秘書、接待員認識到禮儀的重要性；了解工作禮儀的基本常識。培訓之后，大家可能記不住幾條，也可能記住了也不照著做，因為：“麻煩”！但只要挑幾個記住了、做到了，你就會大不一樣??！方式：先講原則，之后具體操作，夾有錄像，最后例外（注意事項）、提問或游戲。

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課程目的第7頁，課件共102頁，創(chuàng)作于2023年2月目錄

一、儀表禮儀七、電梯禮儀二、儀態(tài)禮儀八、電話禮儀三、介紹禮儀九、乘車禮儀四、握手禮儀十、餐飲禮儀

五、名片禮儀十一、座次禮儀六、行進禮儀第8頁，課件共102頁，創(chuàng)作于2023年2月一、儀表禮儀第9頁，課件共102頁，創(chuàng)作于2023年2月

三色原則：指服飾色彩在正規(guī)場合時，全身的顏色不得多于三種,包括上衣、下裝、襯衫、領帶、鞋和襪。當然這三種顏色指的是三大色系，可以深淺不同。著裝原則儀表禮儀第10頁，課件共102頁，創(chuàng)作于2023年2月

如果看見一位男士迎面走過來，不用管他的頭銜、職位和名片，只要把他身上的顏色數(shù)一數(shù)就明白了。三種顏色——正規(guī)軍四種顏色——游擊隊五種顏色——比較傻五種以上——尤其傻

男士沒有女士那么多色彩斑斕的衣服可以更換，只能做到細節(jié)的完美。第11頁，課件共102頁，創(chuàng)作于2023年2月三一定律鞋子、腰帶、公文包這三個地方的顏色應該一致，即為三一定律。通常都采用黑色，協(xié)調(diào)美觀、搭配到位。第12頁，課件共102頁，創(chuàng)作于2023年2月正裝四要件西服西服袖子長度，以手臂下垂，袖子下端離拇指10厘米，稍比襯衫袖子短。最穩(wěn)重的顏色多為丈青或灰黑色，其他色都不太適合正式場合穿著。襯衫凈白色長袖襯衫、硬領式。領口和袖口沾上污漬不能往身上穿，一定要洗得干干凈凈、熨得筆挺，尤其是領口。搭配西裝的襯衣，顏色應與西裝顏色協(xié)調(diào)，在正式場合，一般選擇棉質(zhì)的白色襯衣。在正式場合，不管是否與西裝合穿，長袖襯衫的下擺必須塞在西褲里，袖口必須扣上，不可翻起。捉魚狀，但休閑襯衫可。系領帶時襯衣領口扣子必須系好，不系領帶時襯衣領口扣子應解開。皮鞋領帶注：公司辦秘書通知“正裝”，即上述內(nèi)容。其中，非重要人員、非特別正式場合可不打領帶。第13頁，課件共102頁，創(chuàng)作于2023年2月耳環(huán)？發(fā)型？妝容？指甲？口袋？裙子？鞋子？絲襪？上衣？頭發(fā)保持干凈，梳理有型，劉海盡量不要遮住眼睛，不披頭散發(fā)，長發(fā)要用絲帶或夾子夾住盡量避免佩戴花哨的飾物，佩戴的飾品以不妨礙工作為原則不宜在辦公場所或公共場合化妝；在色彩組合上，辦公妝不要過分耀眼刺激，應在視覺和心理上給人一種舒適和諧、賞心悅目的美感；以暖色調(diào)為主，為使膚色更加明快，可以選擇粉紅或橙紅所有手指不留長指甲，指甲保持干凈，不用鮮艷的指甲油，盡量透明的指甲油，最好不涂著職業(yè)套裝（裙裝），干凈得體，襯衣避免鮮艷的顏色，不要穿著無袖的上衣，切忌袒胸露背、透亮、領口過低、過于怪異或露臍。上衣口袋里面放的東西越少越好，外側(cè)口袋不放東西；不要穿超短裙、牛仔裙或帶穗的休閑裙；褲子要整齊，不要穿過瘦的裙子（褲子）；必須穿襪子。高筒襪的上端應被裙子蓋住。襪子質(zhì)地、顏色與裙子、鞋的顏色要相配。不要穿帶花、白色、紅色或其它鮮艷的襪子。長筒襪不能有破損。鞋子應與服裝相配，不要穿露腳趾的鞋；不要穿涼鞋去商務場合；顏色不要過于鮮艷，鞋跟不要太高或太細或有破損，鞋面要干凈，裝飾物不宜多。第14頁，課件共102頁，創(chuàng)作于2023年2月褲邊？口袋？領子？皮鞋？口氣？領帶？頭發(fā)？扣子？臉？頭發(fā)保持干凈，梳理整齊，不要用刺激氣味的發(fā)膠。男士要注意定期修剪鼻毛，切忌讓鼻毛露出鼻腔。剔須修面，保持清潔。清潔衛(wèi)生無分泌物,避免眼睛布滿血絲參加重要活動以前，盡量避免吃洋蔥、大蒜和韭菜等。要保持口氣清新，牙縫不要有食物殘渣。袖口？襯衣袖口應露出1-1.5CM，扣子要全，不炸線。襯衫衣領應高出西裝衣領0.5CM-1cm一般穿西裝只扣第一個扣子，如果是三個扣的西裝，可以扣前兩個扣子，坐下時應解扣，站起后隨手將扣系上；領帶的長度為：領帶的尖端恰好觸及皮帶扣西裝上衣口袋里面放的東西越少越好，外側(cè)口袋不放東西；內(nèi)側(cè)口袋除可以放鋼筆、名片外，其他的也不要放；西裝褲子兩只側(cè)面的口袋只能放紙巾、鑰匙包，后側(cè)的口袋不放東西褲子不得有褶，要有褲線，不要太短，應蓋住鞋面男士的皮鞋應以深色為主，如黑色、棕色或灰色，不要穿太陳舊的皮鞋，要干凈，跟不要太高。第15頁，課件共102頁，創(chuàng)作于2023年2月注意事項要經(jīng)常修剪指甲，特別注意手指甲縫中不能留有污垢。千萬不要留長指甲。西裝袖子上的商標必須拆；正規(guī)場合尼龍絲襪和白色襪子男士不能穿！襪子的顏色要深于鞋的顏色，一般選擇黑色，襪筒的長度要高及小腿。第16頁，課件共102頁，創(chuàng)作于2023年2月注意事項一粒扣西服：平時不用扣，或者扣上；二?？畚鞣翰豢刍蚩凵厦嬉涣?；三?？畚鞣嚎凵厦鎯闪；蛑虚g一粒，或不扣；雙排扣西服：全扣上。第17頁，課件共102頁，創(chuàng)作于2023年2月注意事項穿西裝上衣系好衣扣后，領帶應處于西裝上衣與內(nèi)穿的襯衫之間，穿西裝背心、羊毛衫、羊毛背心時，領帶應處于它們與襯衫之間。穿多件羊毛衫時，－－這種情況不合常規(guī)，最好不要出現(xiàn)，應將領帶置于最內(nèi)側(cè)的那件羊毛衫與襯衫之間，不要讓領帶逸出西裝上衣之外，或是處于西裝上衣與西裝背心、羊毛衫、羊絨衫、羊毛背心之間，更別讓它夾在兩件羊毛衫之間。

第18頁，課件共102頁，創(chuàng)作于2023年2月附錄：領帶打法平結(jié)交叉結(jié)第19頁，課件共102頁，創(chuàng)作于2023年2月雙交叉結(jié)溫莎結(jié)雙環(huán)結(jié)第20頁，課件共102頁，創(chuàng)作于2023年2月二、儀態(tài)禮儀第21頁，課件共102頁，創(chuàng)作于2023年2月站姿肅立頭正、頸直、雙目平視、面容平和自然，兩肩放松、稍向下沉，軀干挺直；收腹，立腰、挺胸、提臀；雙臂自然下垂于身體兩側(cè)、手指并攏自然彎曲，中指貼攏褲縫；雙膝并攏，兩腿直立，腳跟靠緊，腳掌分開呈“V”字型，角度呈45°至60°。肅立適用于合影，現(xiàn)場列隊，隆重集會，如升旗、慶典、剪彩等儀式。儀態(tài)禮儀第22頁，課件共102頁，創(chuàng)作于2023年2月第23頁，課件共102頁，創(chuàng)作于2023年2月2.直立

女士：兩腳并攏或兩腳尖略展開，右腳在前，將右腳跟前于左腳內(nèi)側(cè)；兩手自然并攏，大拇指交叉，一手放在另手上，輕貼在腹前；身體直立，挺胸收腹，身體重心可放在兩腳上，也可放在腳上，通過重心移動減輕疲勞，余同肅立。此種站姿適用于接待人員、服務員，表示對客人的尊重與歡迎。第24頁，課件共102頁，創(chuàng)作于2023年2月注意事項站立時，切忌手插在衣袋里，無精打采或動倒西歪；忌彎腰駝背，低頭，兩肩一高一低；忌把其他物品作為支撐點，依物站立，更不要依靠；雙手忌做無意的小動作，更不要叉在腰間或抱在胸前；腿忌不停地抖動。第25頁，課件共102頁，創(chuàng)作于2023年2月坐姿基本要求入座時要輕穩(wěn)；入座后上體自然挺直，雙膝并攏，雙腿彎曲，雙肩平正放松．頭正雙目平視，面容平和自然；坐在椅子上，應至少坐滿椅子的2/3，一般情況下，不要靠背，休息時可輕輕靠背；一般不翹二郎腿，除非您是大領導。第26頁，課件共102頁，創(chuàng)作于2023年2月2.女士坐姿正坐式：雙腿并攏，上身挺直、坐下。兩腳尖并攏略向前伸，兩手疊放在雙腿上，略靠近大腿根部。入座時，若是著裙裝，應用手將裙擺稍稍攏一下，然后坐下。第27頁，課件共102頁，創(chuàng)作于2023年2月曲直式：上身挺直，左腿前伸，右小腿屈回，用腳掌著地，大腿靠緊，兩腳前后在一條線上。第28頁，課件共102頁，創(chuàng)作于2023年2月重疊式：上身挺直，坐正，腿向前方，左小腿垂直于地面，全腳支撐，右腿重疊于左腿上，小腿向里收，腳尖向下。雙臂交叉支撐左右腿上。特別要注意將上面的小腿回收，腳尖向下。第29頁，課件共102頁，創(chuàng)作于2023年2月斜放式：坐在較低的沙發(fā)上時，若雙腿垂直放置的話，膝蓋可高過腰，極不雅觀。這時最好采用雙腿斜放式，即雙腿并攏后，雙腳同時向右側(cè)或左側(cè)斜放，并且與地面形45度左右角。第30頁，課件共102頁，創(chuàng)作于2023年2月交叉式：雙腿并攏，雙腳在踝部交叉之后略向左側(cè)斜放。坐在辦公桌后面、主席臺上或汽車上時，比較合適采用這種坐姿，感覺比較自然、舒適。第31頁，課件共102頁，創(chuàng)作于2023年2月3.男士坐姿正坐式：上身挺直、坐正、雙腿自然彎曲，小腿垂直于地面并略分開，雙手分放在兩膝上或椅子的扶手上。第32頁，課件共102頁，創(chuàng)作于2023年2月重疊式:右小腿垂直于地面，左腿在上重疊，左小腿向里收，腳尖向下，雙手放在扶手上或放在腿上。扶手式：如果坐在有扶手的沙發(fā)上，入座后上體自然挺直，男士可將雙手分別搭在扶手上。坐得正，一個人氣勢就出來了！第33頁，課件共102頁，創(chuàng)作于2023年2月三、介紹禮儀第34頁，課件共102頁，創(chuàng)作于2023年2月介紹禮儀1.介紹的原則

“尊者有優(yōu)先了解權”，先介紹位卑者，后介紹尊者。第35頁，課件共102頁，創(chuàng)作于2023年2月2.介紹的順序年長客人上級年輕同事下級

男性女性錄像第36頁，課件共102頁，創(chuàng)作于2023年2月3.自我介紹自我介紹職位高者與職位低者相識，職位低者應該先做自我介紹男士與女士相識，男士應該先做自我介紹年長者與年少者相識，年少者應該先做自我介紹資深與資歷淺的人士相識，資歷淺者應該先做自我介紹第37頁，課件共102頁，創(chuàng)作于2023年2月4.介紹的稱呼國際慣例：稱男性為先生，稱未婚女性為小姐，稱已婚女性為女士、夫人和太太；根據(jù)行政職務、技術職稱、學位、職業(yè)來稱呼。如：陳總、吳局長、王教授、劉工、陳博士、曹律師、龔醫(yī)生。初次見面更要注意稱呼：初次與人見面或談業(yè)務時，要稱呼姓+職務，要一字一字地說得特別清楚；稱呼對方時不要一帶而過：交談過程中，稱呼對方時，要加重語氣，稱呼完了停頓一會兒，然后再談要說的事；第38頁，課件共102頁，創(chuàng)作于2023年2月四、握手禮儀第39頁，課件共102頁，創(chuàng)作于2023年2月握手禮儀2.握手順序男女之間，女士先；長幼之間，長者先；上下級之間，上級先；迎接客人，主人先；送走客人，客人先。1.握手原則“尊者先出手”第40頁，課件共102頁，創(chuàng)作于2023年2月握手時用力應適度，不輕不重，恰倒好處，握手的時間通常以2～4秒鐘為好。手握得緊是表示熱情，男人之間可以握的較緊，甚至另一只手也加上，包括對方的手大幅度上下擺動，或者在手相握時，左手又握住對方胳膊肘、小臂甚至肩膀，以表示熱烈、重托（汶川地震期間胡和溫在機場的握手）。男性與女性握手時，往往只握一下女性的手指部分，不要握住不放，更不要雙手。注意事項錄像片段第41頁，課件共102頁，創(chuàng)作于2023年2月不要用左手與他人握手，尤其是在與阿拉伯人、印度人打交道，因為在他們看來左手是不潔的不要戴著手套握手，在社交場合女士的晚禮服手套除外；不要在握手時戴著墨鏡，患有眼疾或眼部有缺陷者除外；不要在握手時將另外一只手插在衣袋里；不要拒絕和別人握手，即使有手疾或汗?jié)?、弄臟了，也要和對方說一下“對不起，我的手現(xiàn)在不方便”。以免造成不必要的誤會。

第42頁，課件共102頁，創(chuàng)作于2023年2月1、女下屬和男領導見面，怎么辦？2、領導到你家做客，怎么辦？

場合與角色。問題與游戲第43頁，課件共102頁，創(chuàng)作于2023年2月五、名片禮儀第44頁，課件共102頁，創(chuàng)作于2023年2月

原則

1、雙手。雙手的拇指、食指和中指合攏，夾著名片的右下部分，以弧狀的方式遞交于對方（上下弧的區(qū)別）。遞名片者收名片者名片禮儀2、誦讀。用雙手接取對方遞交的名片。接受時點頭示意，并輕聲誦讀姓＋職務。

3、愛護。第45頁，課件共102頁，創(chuàng)作于2023年2月遞送名片流程圖解雙手接收（2）對方索要沒有名片時，委婉說明（5）認真仔細地閱讀名片（3）客人遞過來名片時（1）然后放進上衣上部的口袋（4）

第46頁，課件共102頁，創(chuàng)作于2023年2月注意事項名片重要性，全面展示自己，索要對方電話。另：名片上有話題。名片不要和錢包、筆記本等放在一起，原則上應該使用名片夾，宜將名片置于左上方口袋；點桌，把玩，玩名片。必須起身接名片，接收后鄭重地放入西裝上衣口袋、或名片夾，不要遺忘在座位上，或不注意落在地上；在會唔中，如有很多名片同時交換時，可在桌上將客人的名片逐一與他們的座位對應排好，便于認人。名片上頭銜不要太多，或采用多種名片。不要玄虛，黃金名片。同公司的盡量統(tǒng)一風格。5.5*9cm。第47頁，課件共102頁，創(chuàng)作于2023年2月問題名片誰先遞？多人，職務高低，由近及遠，順時針。沒帶名片怎么說？抱歉，打給你，下次補。第48頁，課件共102頁，創(chuàng)作于2023年2月六、行進禮儀第49頁，課件共102頁，創(chuàng)作于2023年2月行進禮儀2人同行時：右為尊，安全為尊；3人同行時：中為尊；4人同行時：不能并行，應分成兩排，前排為尊；原則引子笑話第50頁，課件共102頁，創(chuàng)作于2023年2月多人同行時，走在最前方的是長輩或職位較高者；而其右后方次之，資歷較淺者應行于左后方。同行時，應讓女士行走較安全之一側(cè)，例如若走在路邊，則應讓女士行走在離車道較遠的一側(cè)。對待長輩和職位較高者也是一樣。上樓時，男士應該讓女士或長者走在前面，下樓時，男士應該走在前面。超短裙特殊。引導客人時，最好是走在客人的右前方或左前方，一般應與客人保持二至三步的距離，一面交談一面配合客人的腳步。與客人大約是130度的角度，切忌獨自在前，臀部朝著客人；如果客人認識路？注意事項第51頁，課件共102頁，創(chuàng)作于2023年2月七、電梯禮儀第52頁，課件共102頁，創(chuàng)作于2023年2月電梯禮儀先入后出，安全方便1、入電梯（如果有人操作電梯？）內(nèi)有人：先讓電梯里面的人出來，然后外面的人再進入電梯，不要硬往電梯里面擠?？腿?、上司優(yōu)先。內(nèi)無人：領路者先入，按住“開”鍵，客人、上司次之，工作需要，安全需要。2、出電梯應按住“開”鍵，請客人、上司先出，并指明該往哪個方向走。原則第53頁，課件共102頁，創(chuàng)作于2023年2月上下樓梯、扶梯：靠右邊、上為尊（為什么？）行進時秘書在左，右邊靠墻，安全，靠右走。搭乘自動扶梯時，應保持良好姿勢，并握住扶手?？窟呎玖?，讓出一側(cè)的通過給急需快速通過的人。第54頁，課件共102頁，創(chuàng)作于2023年2月問題1、電梯內(nèi)有專人操作電梯如何進出？2、進出房門，落座，誰先？客人先，除非是他爺爺。第55頁，課件共102頁，創(chuàng)作于2023年2月八、電話禮儀第56頁，課件共102頁，創(chuàng)作于2023年2月1．總原則：少打少用。2.要樹立電話形象的意識，代表公司形象，個人形象。3.時間空間選擇（該不該，休息時間不打，節(jié)假日不打；公共場合不要大聲打電話，甚至靜音），通話態(tài)度（熱情、謙和，冷，祈使句），通話時長內(nèi)容（宜短，長短說，廢不說，猜；準，想好；安全使用，空中，加油站，開車，不講機密信息）。電話禮儀原則第57頁，課件共102頁，創(chuàng)作于2023年2月1．本人受話禮儀鈴響不過三聲，也不要一響接。拿起話筒后，首先要問好，然后自報家門。五響后接要抱歉。2.上級、客人在場，盡量不要接來電，實在不行，要說對不起。教養(yǎng)問題。3.巧用、多用短信，尤其對上級。題外話：短信默契度。第58頁，課件共102頁，創(chuàng)作于2023年2月4.代接電話禮儀接電話時要盡可能問清事由，避免誤事，如自己無法處理，應該認真的記錄下來,辦公室秘書應填寫電話記錄單，逐級閱批。要誠實守信、按照原意轉(zhuǎn)告，并注意不要對不相干的人提及受話內(nèi)容。

5.如果遇到對方撥錯號碼時，不可大聲怒斥，或用力掛斷電話，應禮貌告知對方，或電話號碼，否則猛打。

6.公話不要私用。

7.電話不要別褲帶上。社會地位與褲帶上的物品成反比，鋼筆。題外話：秘書要有主動匯報意識，用好電話。信息的有效流轉(zhuǎn)對工作的促進很大。第59頁，課件共102頁，創(chuàng)作于2023年2月問題1、誰先掛電話？誰打誰先掛，對方掛，有問題。讓上司或長者先掛電話，被求人先掛2、突然沒電之后怎么辦？第60頁，課件共102頁，創(chuàng)作于2023年2月十、餐飲禮儀第61頁，課件共102頁，創(chuàng)作于2023年2月

考慮客人口味與審美取向（要做有心人，隨時記著，全體客人喜歡吃的，個人喜歡吃的，炒芹菜根；小薛）滿足客人嘗鮮心理；（接待人員要注意介紹）介紹本地新穎特色菜

中餐點菜

—針對性的投其所好

餐飲禮儀

第62頁，課件共102頁，創(chuàng)作于2023年2月

根據(jù)宴請規(guī)格，提供量力而行的最佳組合，做好預算，控制標準。（接待標準，三期老外）不講究排場，不能浪費，最簡單的辦法：N+1中餐點菜

—量力而行、控制標準

第63頁，課件共102頁，創(chuàng)作于2023年2月主人私房菜本地特色菜（荊芥、被面鯉魚客人喜好菜（豬蹄、魚頭）餐館拿手菜（黃燜魚））中餐點菜

—注意菜肴的優(yōu)先選配

（考驗接待人員，提前做功課）

第64頁，課件共102頁，創(chuàng)作于2023年2月點菜的禁忌職業(yè)的（公安部，司機）；個人的；民族的，滿族狗肉；宗教的，牧師林部吃豬肉，虔誠的也不狗肉，也不飲酒；健康的，糖尿病不吃甜的。第65頁，課件共102頁，創(chuàng)作于2023年2月筷子使用禁忌1．不“品嘗”筷子。2．不“跨放”筷子。3．不“插放”筷子。4．不“舞動”筷子。5．不“濫用”筷子。比如：橫筷筷子

第66頁，課件共102頁，創(chuàng)作于2023年2月匙

1．用勺子取用食物后，應立即食用，不要把它再次倒回原處。2．若取用的食物過燙，不可用匙將其折來折去，也不要用嘴對它吹來吹去。3．食用匙里盛放食物時，盡量不要把勺子塞人口中，或反復吮吸它。第67頁，課件共102頁，創(chuàng)作于2023年2月碗

1．不要端起碗來進食，尤其是不要雙手端起碗來進食。2．食用碗內(nèi)盛放的食物時，應以筷、匙加以輔助，切勿直接下手取用，或不用任何餐具以嘴吸食。3．碗內(nèi)若有食物剩余時，不可將其直接倒人口中，也不能用舌頭伸進去亂舔。4．暫且不用的碗內(nèi)不宜亂扔東西。第68頁，課件共102頁，創(chuàng)作于2023年2月牙簽主要用來剔牙之用。用餐時，盡量不要當眾剔牙。非剔不行時，應以另一只手掩住口部進行，切勿大張“血盆大口”。剔牙之后，不要長時間叼著牙簽。取用食物時，也不要以牙簽扎取。第69頁，課件共102頁，創(chuàng)作于2023年2月注意事項入座宜從左側(cè)進入，右手輕拉椅背，慢慢入座。周邊的人要適當招呼，介紹菜品、特色以及其他興趣話題，不要悶頭猛吃。但同桌如有外賓，不用反復勸菜，也不要為其夾菜?；I備組秘書、接待員敬酒，是尊敬上級、烘托氣氛、展示自我的需要，但不要喝多、喝醉，這是工作狀態(tài)，恣意而不能妄為。切忌拼酒、搶酒，注意酒后形象。餐后不宜當著客人面結(jié)帳，不能當面報價格和總價（金凱越酒店，服務員60幾的）也不宜拉拉扯扯搶著付賬，如真要搶著付賬，應找適當?shù)臅r機悄悄地去結(jié)帳。第70頁，課件共102頁，創(chuàng)作于2023年2月上涼菜時間。接待人員餐前、中、后的動作。送客時，應該提醒其所攜帶或是寄存的物品。第71頁，課件共102頁，創(chuàng)作于2023年2月九、乘車禮儀第72頁，課件共102頁，創(chuàng)作于2023年2月乘車禮儀原則右后為尊，安全方便第73頁，課件共102頁，創(chuàng)作于2023年2月專職司機：后排右側(cè)為上賓席小車司機CDEFBA商務車第74頁，課件共102頁，創(chuàng)作于2023年2月非專職司機：副駕駛位置為上賓席問題與游戲：表示尊重，為什么？（布什、普京），主人開車，舍命陪君子，電燈泡，打的。ABC非專職司機ADEFCB非專職司機雙排四座轎車三排七座轎車第75頁，課件共102頁，創(chuàng)作于2023年2月注意事項中巴主座在司機后邊的第一排或第二排。第一排1號座位的位置是臨窗的，如后面有空位，第一排座位一般就讓領導一個人坐。然后從前往后依次坐開。普通面包車的右側(cè)為過道，最右側(cè)靠門座位實際上是輔助座位，既不舒適，也不安全。

吉普車上座是副駕駛座，因為吉普車底盤高，功率大，主要功能是越野，減震及懸掛太硬，坐在后排顛簸得厲害。

若就1個領導，座次隨他自己。若有2個人乘坐，先讓1號領導選擇，若選擇司機旁，就坐后排，若選擇后排，就坐前排。若有3人乘坐，先讓1號領導選擇，依次選擇。但服務人員坐面包車或中巴、大巴，應坐副駕駛位或盡量往后排就坐。

第76頁，課件共102頁，創(chuàng)作于2023年2月司機不能吸煙、不能打電話、不能主動聽音樂和廣播，不能主動和乘客講話，除非車內(nèi)只有一個乘客。車內(nèi)不能有雜亂裝飾，不能放無關書籍（公司宣傳資料除外），保持車內(nèi)外潔凈，常備雨傘、礦泉水、應急車充。

題外話：秘書、接待人員要與乘客保持良好溝通，很多工作是這個時候最合適做，要抓住寶貴機會。第77頁，課件共102頁，創(chuàng)作于2023年2月上下車主人夫婦駕車時，則主人夫婦坐前座，客人夫婦坐后座，男士要服務于自己的夫人，宜開車門讓夫人先上車，然后自己再上車。

.女士登車不要一只先踏入車內(nèi)，也不要爬進車里。需先站在座位邊上，把身體降低，讓臀部坐到位子上，再將雙腿一起收進車里，雙膝一定保持合并的姿勢。根據(jù)常識，轎車的前排，特別是副駕駛座，是車上最不安全的座位。在社交場合，該座位不宜請婦女或兒童就座。而在公務活動中，副駕駛座，特別是雙排五座轎車上的副駕駛座，則被稱為“隨員座”，專供秘書、翻譯、警衛(wèi)、陪同等隨從人員就座。

第78頁，課件共102頁，創(chuàng)作于2023年2月乘坐公共汽車、火車或地鐵時，往往需要對號入座，座位可供選擇的余地并不太大?；镜囊?guī)矩是：臨窗的座位為上座，臨近通道的座位為下座。與車輛行駛方向相同的座位為上座，與車輛行駛方向相反的座位為下座。臥鋪的下鋪為上座。上下車：乘坐轎車時，按照慣例，應當恭請位尊者首先上車，最后下車。位卑者則應當最后登車，最先下車。乘坐公共汽車、火車或地鐵時，通常由位卑者先上車，先下車。位尊者則應當后上車，后下車。這樣規(guī)定的目的，同樣是為了便于位卑者尋找座位，照顧位尊者。

第79頁，課件共102頁，創(chuàng)作于2023年2月上車時，為領導和客人打開車門的同時，左手固定車門，右手護住車門的上沿（左側(cè)下車相反），防止客人或領導碰到頭部，確認領導和客人身體安全進車后輕輕關上車門。下車時，方法相同。如果很多人坐一輛車，那么誰最方便下車誰先下車。無論是先上后上，還是先下后下，我們都要遵循“方便領導、突出領導”的原則。

特殊情況的上車次序。如果我們外出辦事，同去的人較多，對方熱情相送，這時候我們應在主動向?qū)Ψ降乐x之后，先上車等候。因為送別儀式的中心環(huán)節(jié)是在雙方的主要領導之間進行的，如果所有人都非要等領導上車后再與主人道別上車，就會沖淡雙方領導道別的氣氛，而上車時也會顯得混亂無序。所以，如果大家是同乘一輛面包車，我們要先上車，并主動坐到后排去。如果我們是分乘幾輛轎車的話，則應上到各自的車內(nèi)等候，只需留下一個與領導同車的人陪同領導道別即可。第80頁，課件共102頁，創(chuàng)作于2023年2月特殊情況的下車次序。如果陪領導出席重要的歡迎儀式，到達時對方已經(jīng)做好迎接準備。這個時候一定要等領導下車后我們再下車，否則就會有“搶鏡頭”之嫌。這種情況領導如何下車呢？如果是面包車，由領導邊上的人為開門，再避到后排，為領導下車讓出通道。如果是轎車，歡迎的人群中自然會有人為領導開車門。第81頁，課件共102頁，創(chuàng)作于2023年2月問題1、司機應該前繞、后繞？答案：若您一同與女士、長輩、上司或嘉賓在雙排座轎車的后排上就座的話，應請后者首先從右側(cè)后門上車，在后排右座上就座。隨后，應從車后繞到左側(cè)后門登車，落座于后排左座。到達目的地后，若無專人負責開啟車門，則應首先從左側(cè)后門下車，從車后繞行至右側(cè)后門，協(xié)助女士、長輩、上司或嘉賓下車，即為之開啟車門。

第82頁，課件共102頁，創(chuàng)作于2023年2月十一、宴請座次禮儀引：排序很重要，比如選舉。第83頁，課件共102頁，創(chuàng)作于2023年2月宴請座次禮儀

原則宴請以右為上、開會以左為上（我們總結(jié)是吃又會做）居中為上。面門為上。離門以遠為上（為什么？安全，近門開關門）。景觀好的位子為上。尊重慣例，內(nèi)外有別，中外有別，字母排序。隨和開朗、不拘小節(jié)、崇尚自然，偏愛寬松，外國人引子坐，請坐，請上坐；茶，敬茶，敬好茶。鄭板橋，下聯(lián)，滾。第84頁，課件共102頁，創(chuàng)作于2023年2月中餐座次

單桌宴請

代表尊位第85頁，課件共102頁，創(chuàng)作于2023年2月

主桌次桌

次桌主桌代表尊位兩桌橫排

兩桌豎排

雙桌宴請

第86頁，課件共102頁，創(chuàng)作于2023年2月情況三情況四主桌432543主桌2主桌32

多桌宴請

第87頁，課件共102頁，創(chuàng)作于2023年2月雙陪（國際通用；中原常用；領導較多且“扎堆”）1254632341代表主方代表客方第88頁，課件共102頁，創(chuàng)作于2023年2月單陪（三期慣例；主賓比較突出）161354234562代表主方代表客方第89頁，課件共102頁，創(chuàng)作于2023年2月宴請客人和領導的區(qū)別161354234562代表主方代表客方

宴請領導，一般領導在主位，面對房門的位置，主陪在領導右手，2號領導在1號領導左手，主客雙方交叉依次坐開，主陪的對面應坐主陪方人員。若領導與主陪職位一樣，一般主陪在主位。（魏總有補充）1號比較重要。第90頁，課件共102頁，創(chuàng)作于2023年2月西餐座次示意圖（