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人教版8年級(jí)生物上冊(cè)學(xué)問(wèn)點(diǎn)歸納總結(jié)第一節(jié) 腔腸動(dòng)物和扁形動(dòng)物1水螅生活在淡水中通常會(huì)附著在水草上身體幾乎透亮頂端有多條瘦長(zhǎng)的 觸手呈輻射對(duì)稱(chēng)〔輻射對(duì)稱(chēng)便于從各個(gè)方向捕食、防范〕2、水螅的體壁由內(nèi)胚層和外胚層兩層細(xì)胞構(gòu)成,兩層中間填充無(wú)細(xì)胞的膠狀物。內(nèi)胚層圍成的空腔叫消化腔。外胚層有刺細(xì)胞。3、水螅主要通過(guò)出芽方式進(jìn)展生殖。(利用芽體進(jìn)展出芽生殖)4、常見(jiàn)的腔腸動(dòng)物還有海蜇、???、珊瑚蟲(chóng)、水母等。5〔刺細(xì)胞在觸手處分布最多〕6、渦蟲(chóng)反面呈褐色。背腹扁平,體形象一片柳葉。身體呈左右〔兩側(cè)〕對(duì)稱(chēng),使運(yùn)動(dòng)更準(zhǔn)確快速。渦蟲(chóng)身體前端呈三角形,頭部反面有兩個(gè)黑色的眼點(diǎn)。7、大多數(shù)扁形動(dòng)物消化器官簡(jiǎn)潔,有的甚至沒(méi)有特地的消化器官。他們的生殖器官卻特別興旺。8、華枝睪吸蟲(chóng)、血吸蟲(chóng) 、絳蟲(chóng)、 渦蟲(chóng)都屬于扁形動(dòng)物。9、多數(shù)扁形動(dòng)物中營(yíng)寄生生活的?!惭x(chóng)寄生在肝臟和小腸的血管處,中間宿主是釘螺;絳蟲(chóng)寄生在腸內(nèi)〕10、扁形動(dòng)物的主要特征:①身體兩側(cè)對(duì)稱(chēng),②背腹扁平③有口無(wú)肛門(mén)。水螅渦蟲(chóng)身體的對(duì)稱(chēng)性水螅渦蟲(chóng)身體的對(duì)稱(chēng)性輻射對(duì)稱(chēng)兩側(cè)對(duì)稱(chēng)身體的胚層數(shù)兩胚層三胚層運(yùn)動(dòng)力量較弱較強(qiáng)一樣點(diǎn)有口無(wú)肛門(mén)1有肛門(mén)。雄性尾部鉤狀[向腹面彎曲],雌性尾部尖直〔蛔蟲(chóng)適于寄生的特點(diǎn):體表有角質(zhì)層[保護(hù)作用],消化管構(gòu)造簡(jiǎn)潔[腸僅由一層細(xì)胞組成],有興旺的生殖器官,沒(méi)有特地的運(yùn)動(dòng)器官〕2、預(yù)防蛔蟲(chóng)病,首先必需留意個(gè)人飲食衛(wèi)生,不喝不清潔的生水,蔬菜、水果要洗干凈,飯前便后要洗手;其次,要治理好糞便,糞便要經(jīng)過(guò)處理殺死蟲(chóng)卵后,再作肥料使用。3、線形動(dòng)物主要包括秀麗隱桿線蟲(chóng)〔自由生活的〕、鉤蟲(chóng)、 絲蟲(chóng)、 蟯蟲(chóng) 等。4、線形動(dòng)物的主要特征是:身體瘦長(zhǎng)呈圓柱形、體表有角質(zhì)層、有口有肛門(mén)。5、蚯蚓的運(yùn)動(dòng):蚯蚓通過(guò)剛毛和肌肉的協(xié)作使身體運(yùn)動(dòng),身體分節(jié)可以增加運(yùn)動(dòng)的敏捷性。蚯蚓前端到環(huán)帶一共13節(jié),環(huán)帶可區(qū)分蚯蚓的前后端,具有生殖的作用〔剛毛位于腹面,作用是支持和固定身體并幫助運(yùn)動(dòng)〕6、蚯蚓的呼吸:蚯蚓沒(méi)有特地的呼吸器官,它們依靠潮濕的體壁與外界環(huán)境進(jìn)展氣體交換。蚯蚓的體壁能夠分泌黏液,使體壁始終保持潮濕,以保證正常的呼吸〔試驗(yàn)時(shí)用浸水的濕棉球輕擦蚯蚓體表,使體表保持潮濕,維持正常呼吸〕78、環(huán)節(jié)動(dòng)物主要特征:身體呈圓筒形,有很多彼此相像的體節(jié)組成,靠剛毛或疣足關(guān)心運(yùn)動(dòng)。110萬(wàn)種,是動(dòng)物界其次大門(mén)類(lèi)。節(jié)肢動(dòng)物是最大的動(dòng)物類(lèi)群。2、常見(jiàn)的軟體動(dòng)物有:河蚌,烏賊,石鱉、扇貝、文蛤。3、貝殼是由外套膜分泌的物質(zhì)形成,主要成分是碳酸鈣。雙殼類(lèi)動(dòng)物用足運(yùn)動(dòng),用鰓與水流進(jìn)展氣體交換,同時(shí)完成攝食〔河蚌的運(yùn)動(dòng)器官是斧足〕4、軟體動(dòng)物主要特征:①松軟的身體外面有外套膜,大多有貝殼;②運(yùn)動(dòng)器官是足。5頭部負(fù)責(zé)感覺(jué)和攝食,有31對(duì)復(fù)眼,一對(duì)觸角,口器用于攝食;胸部是運(yùn)動(dòng)中心,有三對(duì)足兩對(duì)翅;腹部和呼吸有關(guān),體表有氣門(mén),蝗蟲(chóng)用〔外骨骼不僅能保護(hù)自己,還能防止體內(nèi)水分蒸發(fā)〕6、外骨骼不隨身體的長(zhǎng)大而生長(zhǎng),因此會(huì)消滅蛻皮現(xiàn)象。金蟬脫殼的“殼”指的是外骨骼。7、昆蟲(chóng)的根本特征:有1對(duì)觸角,一般有2對(duì)翅,3對(duì)足。昆蟲(chóng)是節(jié)肢動(dòng)物中種類(lèi)最多的一類(lèi)動(dòng)物;昆蟲(chóng)是無(wú)脊椎動(dòng)物中唯一會(huì)飛的動(dòng)物,昆蟲(chóng)是地球上種類(lèi)和數(shù)量最多的一類(lèi)動(dòng)物,緣由是具有翅。8、節(jié)肢動(dòng)物的主要特征是:體表有堅(jiān)韌的外骨骼;身體和附肢都分節(jié)。9蜜蜂〔昆蟲(chóng)類(lèi);蝦〔甲殼類(lèi)〔蛛形類(lèi)、蜈蚣〔多足類(lèi)〕1150多萬(wàn)種,依據(jù)體內(nèi)有無(wú)脊柱分為兩類(lèi)。脊椎動(dòng)物:體內(nèi)有脊椎骨組成的脊柱;2、魚(yú)是脊椎動(dòng)物中種類(lèi)最多的一個(gè)類(lèi)群。四大家魚(yú)指的是青魚(yú)、草魚(yú)、鰱魚(yú)、鳙魚(yú)。3、鰱魚(yú)的鰭有5種7片,分別是胸鰭、腹鰭、背鰭、尾鰭、臀鰭〔胸鰭、腹鰭和背鰭能維持身體平衡,但背鰭起到關(guān)鍵作用〕尾鰭既是前行動(dòng)力,又打算身體的運(yùn)動(dòng)方向。4、側(cè)線:感知水流和測(cè)定方向。5、魚(yú)能停留在不同的水層,由于鰾能調(diào)整比重。6、石斑魚(yú)的幼體是雌性,發(fā)育到肯定階段可轉(zhuǎn)變?yōu)樾埕~(yú),有性逆轉(zhuǎn)的現(xiàn)象。7、魚(yú)在水中生活至關(guān)重要的兩點(diǎn)是:1、能在水中呼吸;2、靠游泳來(lái)獵取食物和防范敵害。8、魚(yú)的身體分為頭部、軀干部和尾部,身體呈流線型,有利于削減魚(yú)在水中運(yùn)動(dòng)時(shí)遇到的阻力。9、魚(yú)是靠尾部和軀干部的搖擺以及鰭的協(xié)調(diào)作用游泳。10、魚(yú)是用鰓呼吸的,鰓的主要局部是鰓絲,鰓絲中密布毛細(xì)血管,故鰓為鮮紅色。鰓絲既多又細(xì),擴(kuò)大鰓與水的接觸面積,有利于呼吸??诤亡w蓋后緣交替張合。11、魚(yú)的特征:1、生活在水中2、體表常有鱗片掩蓋3、用鰓呼吸4、通過(guò)尾部和軀干部的搖擺以及鰭的協(xié)調(diào)作用游泳。12、海馬是魚(yú)。章魚(yú)、墨魚(yú)、魷魚(yú)不是魚(yú),而是軟體動(dòng)物;鯨不是魚(yú),屬于哺乳動(dòng)物。1、青蛙的前肢短小,可以支撐身體;后肢興旺,趾間有蹼,既能跳動(dòng)也能劃水。眼睛后面有鼓膜,可感知聲波;頭部前端有一對(duì)鼻孔,是呼吸時(shí)氣體的通道。2、青蛙的皮膚暴露且能分泌黏液,潮濕的皮膚里密布毛細(xì)血管可以關(guān)心呼吸。3、常見(jiàn)的兩棲動(dòng)物有大鯢、蟾蜍、蠑螈 。4、大鯢又叫娃娃魚(yú),終生有尾是國(guó)家二級(jí)保護(hù)動(dòng)物。5、兩棲動(dòng)物的特征:幼體生活在水中,用鰓呼吸成體大多生活在陸地上,也可在水中游泳,用肺呼吸,皮膚可關(guān)心呼吸。6、爬行動(dòng)物是真正適應(yīng)陸地環(huán)境的脊椎動(dòng)物。7、蜥蜴的頭部后面有頸,因此它的頭可以敏捷的轉(zhuǎn)動(dòng),便于在陸地上查找食物和覺(jué)察敵害。8、蜥蜴的四肢短小不能跳動(dòng),皮膚外表掩蓋著角質(zhì)的鱗片,能削減體內(nèi)水分的蒸發(fā)。9、蜥蜴的肺興旺,氣體交換力量強(qiáng)。卵的外面有卵殼保護(hù)。10、蜥蜴的生殖和發(fā)育可以擺脫對(duì)水分的依靠,是生活在陸地上的重要緣由。11、爬行動(dòng)物的特征:體表掩蓋角質(zhì)的鱗片或甲、用肺呼吸、在陸地上產(chǎn)卵,卵外表有堅(jiān)韌的卵殼。12、爬行動(dòng)物舉例:海龜、鱉、蛇、鱷魚(yú)等。鳥(niǎo)類(lèi)適于飛行的特點(diǎn):1-7條1、身體呈流線型,可以削減飛行中空氣的阻力。2、體表被覆羽毛,前肢變成翼,開(kāi)放呈扇形。羽毛分正羽〔飛行〕和絨羽〔保溫。3、胸骨有龍骨突,骨骼輕、薄、結(jié)實(shí),有些骨中空,可以削減飛行時(shí)的重量。4、胸肌興旺,為飛行供給動(dòng)力,有利于牽動(dòng)兩翼完成飛行。5、氣囊位于各器官之間,可以削減器官之間的摩擦,可關(guān)心肺進(jìn)展雙重呼吸〔不管是吸氣還是呼氣都有富含氧氣的空氣經(jīng)過(guò)肺,即呼吸一次,在肺內(nèi)發(fā)生兩次氣體交換〕6食量大消化力量強(qiáng)消化系統(tǒng)興旺準(zhǔn)時(shí)為飛行供給能量食物殘?jiān)鼫?zhǔn)時(shí)排解減輕飛行的重量 。[具角質(zhì)喙不是適于飛行的特點(diǎn)]7、循環(huán)系統(tǒng):構(gòu)造完善,心臟四腔,心跳頻率快,運(yùn)輸養(yǎng)分物質(zhì)和氧氣的功能強(qiáng)。8、鳥(niǎo)類(lèi)特征:體表被羽;前肢變成翼;有喙無(wú)齒;有氣囊關(guān)心肺進(jìn)展雙重呼吸。1[其它類(lèi)群屬于變溫動(dòng)物]2、絕大多數(shù)哺乳動(dòng)物的胚胎在雌體內(nèi)發(fā)育,通過(guò)胚胎從母體獲得養(yǎng)分,發(fā)育到肯定階段后從母體中產(chǎn)出,這種生殖方式叫做胎生。雌性用自己的乳汁培育后代,使后代在優(yōu)越的養(yǎng)分3、哺乳動(dòng)物的牙齒有門(mén)齒、臼齒、犬齒的分化。既提高了哺乳動(dòng)物攝取食物的力量,又增加了對(duì)食物的消化力量。兔的牙齒與狼的牙齒共同特點(diǎn)是都有門(mén)齒和臼齒;根本區(qū)分是兔沒(méi)有犬齒而〔植食性〕4、哺乳動(dòng)物還具有高度興旺的神經(jīng)系統(tǒng)和感覺(jué)器官,能夠靈敏地感知外界環(huán)境的變化,對(duì)環(huán)境的簡(jiǎn)單多變準(zhǔn)時(shí)作出反響。5、哺乳動(dòng)物主要特征:體表被毛;胎生、哺乳;牙齒有門(mén)齒、犬齒和臼齒的分化。其次章動(dòng)物的運(yùn)動(dòng)和行為1、動(dòng)物所進(jìn)展的一系列有利于它們生存和生殖后代的活動(dòng),都是動(dòng)物的行為。動(dòng)物的行為常常表現(xiàn)為各種各樣的運(yùn)動(dòng)。動(dòng)物的運(yùn)動(dòng)依靠于肯定的身體構(gòu)造。2、哺乳動(dòng)物的運(yùn)動(dòng)系統(tǒng)是由骨、關(guān)節(jié)和肌肉組成的,骨和關(guān)節(jié)構(gòu)成骨骼。3、人的骨骼由206塊骨連接而成,約占體重20%。骨連接包括不活動(dòng)的連接,半活動(dòng)的連接和活動(dòng)的連接〔即關(guān)節(jié)〕4、關(guān)節(jié)組成:關(guān)節(jié)面〔關(guān)節(jié)頭和關(guān)節(jié)窩、關(guān)節(jié)腔、關(guān)節(jié)囊。5、關(guān)節(jié)囊及其外面的韌帶有增加關(guān)節(jié)結(jié)實(shí)性的作用;關(guān)節(jié)腔內(nèi)的滑液和關(guān)節(jié)軟骨 具有增加關(guān)節(jié)敏捷性的作用〔關(guān)節(jié)軟骨可起到緩沖作用,并削減骨與骨之間的摩擦〕6、脫臼是指關(guān)節(jié)頭從關(guān)節(jié)窩里脫落出來(lái)〔〕7、關(guān)節(jié)在運(yùn)動(dòng)中起支點(diǎn)作用;骨骼起杠桿作用;骨骼肌起供給動(dòng)力作用。8、骨骼肌的組成:骨骼肌中間較粗的局部叫肌腹,兩端較細(xì)的呈乳白色的局部叫肌腱。一塊骨骼9、蚯蚓體內(nèi)有肌肉,但沒(méi)有骨骼,這是它不能快速運(yùn)動(dòng)的緣由。10、骨的運(yùn)動(dòng)靠骨骼肌的牽拉,骨本身不能運(yùn)動(dòng)。11軀體就會(huì)產(chǎn)生運(yùn)動(dòng)。12、屈肘時(shí),肱二頭肌收縮,肱三頭肌舒張;伸肘時(shí),肱三頭肌收縮,肱二頭肌舒張。 雙手豎直向上提起重〔手提重物或雙手抓住單杠身體自然下垂時(shí)肱二頭肌和肱三頭肌都處于收縮狀態(tài);雙手自然下垂時(shí),肱二頭肌和肱三頭肌都處于舒張狀態(tài)。人體任何動(dòng)作的產(chǎn)生都需要多組肌肉相互協(xié)作共同完成而且要通過(guò)神經(jīng)系統(tǒng) 的調(diào)整作用。運(yùn)動(dòng)的完成不僅依靠運(yùn)動(dòng)的完成不僅依靠運(yùn)動(dòng)系統(tǒng),還需要神經(jīng)系統(tǒng)、消化系統(tǒng)、循環(huán)系統(tǒng)和呼吸系統(tǒng)等系統(tǒng)的協(xié)作才能完成。能完成。13、動(dòng)物運(yùn)動(dòng)的意義〔了解〕運(yùn)動(dòng)力量興旺,利于捕食和避敵,以適應(yīng)簡(jiǎn)單多變的環(huán)境。1414行為的特點(diǎn)來(lái)分〔節(jié)律行為律行為、防范行為、領(lǐng)域行為、攻擊行為、社會(huì)行為等多種。動(dòng)物的行為多種多樣,從行為獲得的途徑來(lái)看,動(dòng)物的行為大致可以分為兩大類(lèi),一類(lèi)是動(dòng)物生來(lái)就有的,由動(dòng)物體內(nèi)的遺傳物質(zhì)所打算的行為,稱(chēng)為先天性行為〔本能行為;另一類(lèi)是在的根底上,通過(guò)環(huán)境因素的作用,由生活閱歷和學(xué)習(xí)而獲得的行為,稱(chēng)為學(xué)習(xí)行為。15、動(dòng)物越高等,學(xué)習(xí)力量越強(qiáng),學(xué)習(xí)行為越多,越能適應(yīng)簡(jiǎn)單環(huán)境。同樣,環(huán)境越簡(jiǎn)單,要學(xué)習(xí)的行為越多。16、先天性行為是動(dòng)物生存的根本條件,學(xué)習(xí)行為能讓動(dòng)物更好地適應(yīng)簡(jiǎn)單環(huán)境的變化。17、觀看動(dòng)物行為的方法:觀看法和試驗(yàn)法。不同動(dòng)物的學(xué)習(xí)行為不同,同種生物不同個(gè)體之間,由于遺傳因素等的影響,即使條件一樣,學(xué)習(xí)速度也會(huì)有差異。1819、社會(huì)行為的特征:1、群體內(nèi)部往往形成肯定的組織;2、成員之間有明確的分工3、有的群體中還形成等級(jí)。20、白蟻群體〔蟻王:與蟻后交配。蟻后:產(chǎn)卵。工蟻:筑巢、喂養(yǎng)其它蟻等。兵蟻:保衛(wèi)蟻巢〕。狒狒群體〔〕21、群體中的息溝通是群體分工合作的必要條件。動(dòng)物的聲音、氣味和動(dòng)作等都可以起傳遞信息的作用〔螞蟻靠氣味[觸角感知]進(jìn)展通訊〕蝶蛾類(lèi)雌雄蟲(chóng)之間利用性外激素溝通信息,是一種具有特別氣味的易揮發(fā)的物質(zhì)。 可以用來(lái)誘殺農(nóng)業(yè)害蟲(chóng)的原理:干擾雌雄蟲(chóng)之間的信息溝通,使雄蟲(chóng)無(wú)法推斷雌蟲(chóng)的位置,無(wú)法交配。22、在自然界,生物之間的信息溝通是普遍存在的。正是由于物質(zhì)流、能量流和信息流的存在,使生物之間的聯(lián)系錯(cuò)綜簡(jiǎn)單,生物與環(huán)境才成為統(tǒng)一的整體。第三章動(dòng)物在生物圈中的作用1、動(dòng)物在生物圈中的作用:1、動(dòng)物在維持生態(tài)平衡中起著重要作用;2、動(dòng)物可以促進(jìn)生態(tài)系統(tǒng)的物質(zhì)循環(huán);3、幫助植物傳粉、傳播種子。2、各種生物以及生物與環(huán)境之間存在著相互依靠、相互制約的關(guān)系。動(dòng)物與植物之間存在相互適應(yīng)、3、在生態(tài)系統(tǒng)中各種生物的種類(lèi)、數(shù)量和所占比例總是維持在相對(duì)穩(wěn)定的狀態(tài),這種現(xiàn)象就叫生態(tài)平衡。4〔二氧化碳〕從無(wú)機(jī)環(huán)境到生物體,再?gòu)纳矬w返回?zé)o機(jī)環(huán)境的過(guò)程?!?↓〔植物的光合作用〕〔動(dòng)植物的呼吸作用、分解者的分解[呼吸]作用〕5、動(dòng)物的遺體或糞便經(jīng)過(guò)分解者的分解后,也能釋放出二氧化碳、含氮的無(wú)機(jī)鹽等物質(zhì),這些物質(zhì)可以被生產(chǎn)者利用。6、動(dòng)物幫助植物傳粉:使植物順當(dāng)?shù)纳澈蟠?;幫助植物傳播種子:有利于擴(kuò)大植物的分布范圍。[當(dāng)某種動(dòng)物數(shù)量過(guò)大時(shí),也會(huì)對(duì)植物造成危害。如蝗災(zāi)。]7、仿照生物的某些構(gòu)造和功能來(lái)制造制造各種儀器設(shè)備,這就是仿生。如長(zhǎng)頸鹿與抗荷服,螢火蟲(chóng)與冷光燈,蝙蝠的回聲定位與雷達(dá),蛋殼與薄殼建筑,蒼蠅與照相機(jī),人腦與智能機(jī)器人,蝴蝶與人造地球衛(wèi)星。第一節(jié)細(xì)菌和真菌的分布1、細(xì)菌很小,大多數(shù)真菌也很小,可以用培育基培育成菌落來(lái)觀看。2、由一個(gè)細(xì)菌或真菌生殖后形成的肉眼可見(jiàn)的集合體稱(chēng)為菌落。3、一個(gè)培育基上可以有多個(gè)不同的菌落。[培育基:指含有適于細(xì)菌或真菌生長(zhǎng)的養(yǎng)分物質(zhì)的有機(jī)物]4、鑒定細(xì)菌真菌菌落的通常依據(jù)是菌落的特征,即菌落的形態(tài)、大小、顏色。大小形態(tài)顏色大小形態(tài)顏色細(xì)菌小光滑粘稠〔有莢膜〕或粗糙枯燥較淺真菌大絨毛狀、絮狀、蜘蛛網(wǎng)狀較深,呈紅、褐、綠、黑、黃等6、培育細(xì)菌或真菌的一般方法:配置培育基→高溫滅菌→冷卻后接種→恒溫培育。供給↓ 目的↓ 目的↓水和有機(jī)物去除雜菌,排解干擾 供給適宜的溫度接種:少量細(xì)菌或真菌放在培育基上的過(guò)程。7、檢測(cè)不同環(huán)境中的細(xì)菌和真菌試驗(yàn)中,預(yù)備兩套培育皿的目的是,設(shè)置比照試驗(yàn),不作處理的做比照組,處理的做試驗(yàn)組。85-10分鐘相當(dāng)于培育方法中的接種。9、使用無(wú)菌棉棒的目的是防止雜菌感染。10、細(xì)菌和真菌的生存也需要肯定的條件。如需要水分、適宜的溫度、有機(jī)物。氧氣不是細(xì)菌的必需生存條件,有些菌不需要氧氣:如乳酸菌、甲烷菌、破傷風(fēng)桿菌。其次節(jié) 細(xì)菌1、細(xì)菌是列文虎克覺(jué)察的。2、巴斯德通過(guò)鵝頸瓶試驗(yàn)證明白細(xì)菌不是自然發(fā)生的,而是由原來(lái)已經(jīng)存在的細(xì)菌產(chǎn)生的。巴斯德還覺(jué)察了乳酸菌,酵母菌,提出了保存酒和牛奶的巴氏消毒法以及防止手術(shù)感染的方法,后人稱(chēng)他為“微生物學(xué)之父3、細(xì)菌個(gè)體格外微小。只有用電子顯微鏡或高倍顯微鏡才能觀看到它的形態(tài)。全部的細(xì)菌都是單細(xì)胞生物。細(xì)菌有桿狀、球狀、螺旋狀。4、有些細(xì)菌相互連接成團(tuán)或長(zhǎng)鏈,但每個(gè)細(xì)菌也是獨(dú)立生活的。5DNA集中區(qū)域[未成形細(xì)胞核],有些有鞭毛〔運(yùn)動(dòng)、莢膜〔起保護(hù)作用。6DNA沒(méi)有葉綠體,養(yǎng)分方式為異養(yǎng)[腐生、寄生],均利用現(xiàn)成的有機(jī)物生活。它們是生態(tài)系統(tǒng)中的分解者。乳酸菌是一種厭氧菌〔生活不需要氧氣,有氧會(huì)受到抑制。制作泡菜和酸奶需要隔絕氧氣。7、細(xì)菌生殖方式:分裂生殖〔即由一個(gè)變成兩個(gè)。A*2n〔nA〕8、有些細(xì)菌遇到不良環(huán)境形成芽孢,是細(xì)菌的休眠體,對(duì)不良環(huán)境有較強(qiáng)的抵抗力量。在適當(dāng)環(huán)境中,〔芽孢與生殖無(wú)關(guān)〕9、細(xì)菌分布廣的緣由:細(xì)菌進(jìn)展分裂生殖,生殖速度極快,形成芽孢度過(guò)不良環(huán)境,個(gè)體微小,易集中。第三節(jié)真菌1、青霉和曲霉都是多細(xì)胞生物〔菌體由菌絲構(gòu)成,每個(gè)細(xì)胞都有細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞核。2、霉菌的顏色由孢子的顏色打算。青霉:青綠色,著生孢子的直立菌絲頂端成掃帚狀;曲霉:黑褐色〔有時(shí)也有黃、綠等色,著生孢子的直立菌絲頂端成棒〔或球〕狀。3、深入養(yǎng)分物質(zhì)內(nèi)部吸取養(yǎng)分的菌絲稱(chēng)為養(yǎng)分菌絲;在養(yǎng)分物質(zhì)外表對(duì)上生長(zhǎng)的叫直立菌絲,它的頂端著生孢子,用于生殖。4、酵母菌形態(tài):?jiǎn)渭?xì)胞,卵圓形,無(wú)色;構(gòu)造:細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞核、細(xì)胞壁、液泡、無(wú)葉綠體;生殖:出芽生殖〔有時(shí)是孢子生殖。對(duì)酵母菌進(jìn)展染色,被染上顏色的是:細(xì)胞核和淀粉粒。5、蘑菇由子實(shí)體和菌絲構(gòu)成,子實(shí)體由菌蓋和菌柄構(gòu)成。菌蓋上有菌褶,上面著生孢子。蘑菇的菌絲吸取水和養(yǎng)分物質(zhì),無(wú)機(jī)械組織和輸導(dǎo)組織,而植物的根吸取水和無(wú)機(jī)鹽,有機(jī)械組織和輸導(dǎo)組織。[蘑菇〔食用菌〕從腐爛的植物體獲得養(yǎng)分。這些真菌生活在溫度適宜、水分充分且富含有機(jī)物的地方。]6、比較:植物〔自養(yǎng)〕植物〔自養(yǎng)〕動(dòng)物〔異養(yǎng)〕細(xì)菌〔大多數(shù)異養(yǎng)〕真菌〔異養(yǎng)〕細(xì)胞壁有無(wú)有有細(xì)胞膜有有有有細(xì)胞質(zhì)有有有有細(xì)胞核有〔真核生物〕有〔真核生物〕不成形〔原核生物〕有〔真核生物〕葉綠體有〔自養(yǎng)〕無(wú)〔異養(yǎng)〕無(wú)〔異養(yǎng)〕無(wú)〔異養(yǎng)〕莢膜無(wú)無(wú)有〔保護(hù)〕無(wú)鞭毛無(wú)無(wú)有〔運(yùn)動(dòng)〕無(wú)7[均利用現(xiàn)成的有機(jī)物生活]。真菌的生殖方式:孢子生殖。8、孢子印是由菌褶上散落的孢子組成的。是與菌褶排列全都的放射狀的,中間空白〔因著生菌柄〕1〔1〕呼吸作用參與物質(zhì)循環(huán)〔營(yíng)腐生生活,即把動(dòng)植物遺體分解成二氧化碳、水和無(wú)機(jī)鹽,被植物重吸取利用,制造有機(jī)物。故對(duì)于自然界中二氧化碳等物質(zhì)的循環(huán)起重要作用〔2〕引起動(dòng)、植物和人患病〔即從活的動(dòng)植物體上吸取養(yǎng)分物質(zhì)鏈球菌〔細(xì)菌〕使人患扁桃體炎、猩紅熱、丹毒等疾病。真菌引起人患臂癬、足癬,引起植物患棉花枯萎〔是缺維生素B1導(dǎo)致的〔〕與動(dòng)植物共生〔共生。2、共同生活在一起,相互依靠,彼此有利,一旦分開(kāi),兩者都不能獨(dú)立生活,這種現(xiàn)象叫做共生。舉例:①地衣,是由真菌與藻類(lèi)植物共生在一起,藻類(lèi)通過(guò)光合作用為真菌供給有機(jī)物,真菌可以為藻類(lèi)供給水和無(wú)機(jī)鹽。②豆科植物與根瘤菌〔共生形成根瘤,根瘤菌將空氣中氮轉(zhuǎn)化為豆科植物供給含氮物質(zhì),而植物為根瘤菌供給有機(jī)物。③兔、牛、羊的胃腸內(nèi)有些細(xì)菌幫助分解纖維素;人體中的有些細(xì)菌可以制造維生素K和維生素B12等,人體為他們供給有機(jī)物和生活空間。3、三種生活方式:寄生〔活細(xì)胞,往往有害;共生〔互利。腐生〔死細(xì)胞〕4、生物防治:以蟲(chóng)治蟲(chóng)、以鳥(niǎo)治蟲(chóng)、以菌治蟲(chóng)。優(yōu)點(diǎn):可以掌握害蟲(chóng)數(shù)量;可以削減農(nóng)藥的使用,減輕對(duì)環(huán)境的污染。但起效慢。第五節(jié)人類(lèi)對(duì)細(xì)菌和真菌的作用11、食品制作:〔1〕寫(xiě)出與以下對(duì)應(yīng)的細(xì)菌和真菌:釀酒、制作饅頭和面包用酵母菌;制作酸奶、泡菜用乳酸菌;制醋用醋酸菌;釀酒、制作饅頭和面包用酵母菌;制作酸奶、泡菜用乳酸菌;制醋用醋酸菌;制醬用霉菌〔曲霉制醬用霉菌〔曲霉?!?〕制作饅頭或面包時(shí),要用到酵母菌,它產(chǎn)生的二氧化碳?xì)怏w會(huì)在面團(tuán)中形成很多小孔,使饅頭或面〔2〕制作饅頭或面包時(shí),要用到酵母菌,它產(chǎn)生的二氧化碳?xì)怏w會(huì)在面團(tuán)中形成很多小孔,使饅頭或面包膨大和松軟,而面團(tuán)中所含的酒精,則在蒸烤過(guò)程中揮發(fā)掉了。包膨大和松軟,而面團(tuán)中所含的酒精,則在蒸烤過(guò)程中揮發(fā)掉了?!?〕制作甜酒〔即培育酵母菌、曲霉等〕的挨次:浸泡、洗凈→蒸熟〔高溫滅菌、沖淋冷卻并裝入容器〔培育基〕→接入酒曲〔接種〕→保溫發(fā)酵〔培育〕蒸熟目的是:高溫滅菌,同時(shí)煮熟后有利于快速發(fā)酵分解[制作酸奶是培育乳酸菌的過(guò)程]30℃目的是:保持酵母菌活性,防止酵母菌被高溫殺死。挖一個(gè)凹坑目的是:增加氧氣,使酵母菌有足夠的氧氣在短時(shí)間內(nèi)快速生殖。酵母菌有氧時(shí):葡萄糖+氧氣————→二氧化碳+水+能量〔利于生殖〕酵母菌無(wú)氧時(shí):葡萄糖————→二氧化碳+酒精+少量能量〔利于發(fā)酵〕2、食品保存:食品腐敗緣由:細(xì)菌和真菌從食品中獲得有機(jī)物,并在里面生長(zhǎng)和生殖。防腐的主要原理是把食品內(nèi)的細(xì)菌和真菌殺死或抑制它們的生長(zhǎng)和生殖。食品食品防腐敗的方法利用的原理干蘑菇脫水法除去水分,抑制細(xì)菌和真菌生長(zhǎng)臘肉類(lèi)熟食曬制與煙熏法果脯咸魚(yú)袋裝牛奶滲透保存法腌制法巴氏消毒法用糖溶液除去水分[抑菌]用高濃度鹽溶液除去水分[抑菌]高溫滅菌[殺菌]袋裝肉腸真空包裝法破壞需氧菌類(lèi)的生存環(huán)境肉類(lèi)罐頭罐藏法[封罐前]高溫消毒和[封罐后]防止與細(xì)菌、真菌接觸冷凍法、冷藏法〔依據(jù)低溫可以抑菌的原理;使用防腐劑、使用射線〔可以殺菌`31〕〔〕可以產(chǎn)生殺死某些致病細(xì)菌的物質(zhì),這些物質(zhì)稱(chēng)為抗生素。如青霉素、紅霉素、鏈霉素等。作用對(duì)象是細(xì)菌,對(duì)病毒不起作用。留意:不是全部的抗生素都是由真菌產(chǎn)生的。利用轉(zhuǎn)基因技術(shù),把其他生物的某種基因轉(zhuǎn)入一些細(xì)菌內(nèi)部,使這些細(xì)菌能夠生產(chǎn)藥品。如把合成胰島素基因轉(zhuǎn)入大腸桿菌〔利用大腸桿菌生殖速度快的特點(diǎn)〕內(nèi),對(duì)大腸桿菌進(jìn)展大規(guī)模培育,使之產(chǎn)生大量能治療糖尿病的藥物——胰島素。4、環(huán)境保護(hù):缺氧時(shí)甲烷菌將有機(jī)物分解合成甲烷〔沼氣的主要成分菌將有機(jī)物徹底分解成二氧化碳和水,到達(dá)徹底凈化污水的目的。9、濫用抗生素會(huì)破壞腸道益生菌群,使其失衡,而且會(huì)產(chǎn)生耐藥菌。[了解超級(jí)細(xì)菌]1、人類(lèi)覺(jué)察的第一種病毒:煙草花葉病毒,呈桿狀。2、病毒格外微小,比細(xì)菌還小,用納米測(cè)量,必需用電子顯微鏡觀看。3、依據(jù)寄生細(xì)胞的不同,病毒分為植物病毒、動(dòng)物病毒、細(xì)菌病毒〔又叫噬菌體。4、病毒無(wú)細(xì)胞構(gòu)造,構(gòu)造簡(jiǎn)潔,由蛋白質(zhì)外殼和內(nèi)部的遺傳物質(zhì)構(gòu)成。5、病毒不能獨(dú)立生活,只能寄生在活細(xì)胞里〔即營(yíng)寄生生活自己的遺傳物質(zhì)中的遺傳信息,利用寄主細(xì)胞內(nèi)的物質(zhì),制造出的病毒,即生殖方式是自我復(fù)制。離開(kāi)活細(xì)胞,會(huì)變成結(jié)晶體,當(dāng)外界環(huán)境適宜,再侵入活細(xì)胞,生命活動(dòng)開(kāi)頭。6、疫苗:經(jīng)過(guò)人工處理的減毒的或無(wú)毒的病毒。流行性感冒、肝炎、艾滋病均由病毒引起。7、病毒有肯定的埋伏期,所以病毒一旦侵入人體,不肯定就會(huì)使人患病。第一章依據(jù)生物的特征進(jìn)展分類(lèi)第一節(jié)嘗試對(duì)生物進(jìn)展分類(lèi)依據(jù):外部形態(tài)、生理功能、內(nèi)部構(gòu)造等方面的相像程度。依據(jù):外部形態(tài)、生理功能、內(nèi)部構(gòu)造等方面的相像程度。生物目的:弄清不同類(lèi)群之間的親緣關(guān)系和進(jìn)化關(guān)系;分類(lèi)分類(lèi)的根本單位:種。依據(jù):根、莖、葉、花、果實(shí)、種子的形態(tài)構(gòu)造(花、果實(shí)、種子是被子植物的重要植物 分類(lèi)依據(jù))分類(lèi)從簡(jiǎn)潔到簡(jiǎn)單排藻類(lèi)→苔蘚→蕨類(lèi)→裸子→被子〔單/雙子葉植物〕序依據(jù):形態(tài)構(gòu)造、生理功能、內(nèi)部構(gòu)造動(dòng)物從簡(jiǎn)潔到簡(jiǎn)單腔腸動(dòng)物→軟體動(dòng)物→環(huán)節(jié)動(dòng)物→節(jié)肢動(dòng)物→魚(yú)類(lèi)→兩棲類(lèi)→爬行分類(lèi)排序類(lèi)→鳥(niǎo)類(lèi)→哺乳類(lèi)生物分類(lèi)依據(jù):生物的相像程度〔包括形態(tài)構(gòu)造和生理功能等〕生物分類(lèi)目的:弄清不同類(lèi)群之間的親緣關(guān)系和進(jìn)化關(guān)系。植物的主要類(lèi)群:藻類(lèi)植物、苔蘚植物、蕨類(lèi)植物、裸子植物、被子植物〔低等到高等、水生到陸生〕對(duì)植物進(jìn)展分類(lèi)主要觀看其形態(tài)構(gòu)造,如被子植物的根、莖、葉、花、果實(shí)、和

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