有機(jī)肥料學(xué)習(xí)知識教學(xué)課件

第九章有機(jī)肥料第一節(jié)有機(jī)肥料的營養(yǎng)作用第二節(jié)有機(jī)肥料在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的作用第三節(jié)有機(jī)肥料的種類、性質(zhì)和施用第四節(jié)有機(jī)肥料的特點與合理施用有機(jī)肥料學(xué)習(xí)知識第九章有機(jī)肥料第一節(jié)有機(jī)肥料的營養(yǎng)作用第二節(jié)有機(jī)肥料在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的作用第三節(jié)有機(jī)肥料的種類、性質(zhì)和施用第四節(jié)有機(jī)肥料的特點與合理施用第一節(jié)有機(jī)肥料的營養(yǎng)作用有機(jī)肥料的養(yǎng)分組成)礦質(zhì)養(yǎng)分有機(jī)肥含有植物生長發(fā)育的各種營養(yǎng)成分(表9-1)表9-1家畜糞、禽糞和作物秸稈的礦質(zhì)養(yǎng)分組成營養(yǎng)元素(%)(風(fēng)干)來源PKCaMgMnBZnCuMoFeS牛0.870.39053/0.030.000.000.000.000.15豬|1.050.641050.020.000.010.000.000.189羊1.250.59095/0010.000.010.000.000.193146230342雞1.780.621370.010.000.010.000.000.19810420稻0.600.091000.140.120.02/799作麥0500030730140121001//3.95物秸豆1.930.031.550.840.07/油菜0521001065104210050041412第一節(jié)有機(jī)肥料的營養(yǎng)作用有機(jī)肥料的養(yǎng)分組成)礦質(zhì)養(yǎng)分有機(jī)肥含有植物生長發(fā)育的各種營養(yǎng)成分(表9-1)表9-1家畜糞、禽糞和作物秸稈的礦質(zhì)養(yǎng)分組成營養(yǎng)元素(%)(風(fēng)干)來源PKCaMgMnBZnCuMoFeS牛0.870.39053/0.030.000.000.000.000.15豬|1.050.641050.020.000.010.000.000.189羊1.250.59095/0010.000.010.000.000.193146230342雞1.780.621370.010.000.010.000.000.19810420稻0.600.091000.140.120.02/799作麥0500030730140121001//3.95物秸豆1.930.031.550.840.07/油菜0521001065104210050041412二)有機(jī)肥料的有機(jī)組成有機(jī)肥料的主要特征是含有有機(jī)物質(zhì),其中、氮素和磷素等養(yǎng)分主要以有機(jī)態(tài)形式存在(表9-2)非氮有機(jī)化合化合物:木質(zhì)素、纖維素、半纖維素、淀粉、果膠、脂肪等;有機(jī)酸、糖、醛、醇和酚等水溶性和苯-醇溶性的物質(zhì)。含氮有機(jī)物質(zhì):蛋白質(zhì)、氨基酸、酰胺、肽、尿酸、鳥囊酸、馬尿酸和其它含氮化合物。3、含磷有機(jī)物質(zhì):核酸、核蛋白、植素、磷脂、磷酸酰苷、核苷酸等。表9-2幾種作物秸稈的有機(jī)組成分(%))種類灰分纖維素脂肪蛋白質(zhì)木質(zhì)素水稻7.835.03.823.287.95冬小麥4.8340.673.0021.2燕麥4.835.42.024.7020.2玉米30.60.773.5014.8豆科干草6128.52.009.3128.3有機(jī)養(yǎng)分的吸收)作物對有機(jī)養(yǎng)分的吸收植物主要吸收礦質(zhì)養(yǎng)分,但它也能夠吸收部分有機(jī)養(yǎng)分。1、作物對有機(jī)氮的吸收尿素、氨基酸和酰胺。Y.Shimoda用水稻吸收試驗證明,水稻可以吸收氨基酸態(tài)氮,但是吸收效果因氨基酸種類而異。甘氨酸、天門冬酰胺、丙氨酸、絲氨酸和組氨酸的效果與硫酸銨相天門冬氨酸、谷氨酸、賴氨酸和精氨酸不及硫酸銨,優(yōu)于尿素其它氨基酸的效果不及硫酸銨和尿素蛋氨酸有抑制效果有機(jī)氮素被吸收后,可迅速參與體內(nèi)運轉(zhuǎn)和轉(zhuǎn)化。2、作物對有機(jī)磷的吸收植物還可以吸收核酸及其降解產(chǎn)物,以及糖磷脂等有機(jī)含磷化合物。3、作物對糖類、酚類、激素類化合物的吸收如葡萄糖、有機(jī)酸等三、有機(jī)養(yǎng)分的吸收機(jī)制被動擴(kuò)散擴(kuò)散速度與有機(jī)分子大小成反比,與其脂溶性成正比“胞飲”作用第二節(jié)有機(jī)肥料在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的作用提高土壤肥力1、提高土壤有機(jī)質(zhì)含量(表9-13)腐殖化系數(shù):單位重量的有機(jī)物物料施入土壤,經(jīng)過1年時間后在土壤中的殘留量。它的大小對有機(jī)物增加土壤有機(jī)質(zhì)的作用影響很大,不同有機(jī)物料的腐殖化系數(shù)見(表9-14)表9-13長期黑麥定位試驗中土壤有機(jī)碳含量的變化Sauerbeck,D.R.,1982)土壤有機(jī)質(zhì)(%)年份不施肥NPK化肥施廄肥18781.241.241.2419121.48