面包車間安全操作規(guī)（二篇）

第6頁(yè)共6頁(yè)面包車間安?全操作規(guī)?1、公司車?間所有電梯?（貨梯）都?只能載貨，?嚴(yán)禁載人，?否則后果自?負(fù)2、貨?梯載重量最?高為_(kāi)__?_噸，嚴(yán)禁?超載。3?、電梯到達(dá)?指定樓層后?要等電梯停?穩(wěn)3—5秒?后再進(jìn)入拉?貨或上貨?二、前段熬?煮區(qū)應(yīng)注意?事項(xiàng)1、?在攪拌操作?時(shí)必須穿好?工作鞋、制?服，防止被?糖漿燙傷。?在操作煮糖?鍋時(shí)要注意?壓力不得超?過(guò)0.3M?PA,當(dāng)壓?力表無(wú)法進(jìn)?行讀數(shù)或顯?示異常時(shí)應(yīng)?停止使用，?并立即進(jìn)行?檢查或上報(bào)?。2、如?安全閥氣壓?超出0.6?MPA時(shí)應(yīng)?自動(dòng)排氣，?若安全閥無(wú)?法正常工作?應(yīng)停止運(yùn)行?，立即進(jìn)行?檢修或上報(bào)?管理處理。?3、煮料?時(shí)應(yīng)小心燙?傷，料液在?煮熟時(shí)溫度?較高，易被?攪拌攪出，?靠近操作時(shí)?要將攪拌關(guān)?掉。4、?接觸攪拌鍋?時(shí)不能用濕?手去開(kāi)電源?，以免觸電?5、在機(jī)?臺(tái)運(yùn)作過(guò)程?中如出現(xiàn)刮?板掉到鍋里?不得用手去?拿，必須停?機(jī)掀蓋。以?免傷到手。?6、在煮?餡料時(shí)要注?意閥門(mén)氣壓?不得超過(guò)_?___公斤?以上，否則?容易引起鍋?裂或機(jī)臺(tái)事?故。三、?成型區(qū)應(yīng)注?意事項(xiàng)1?、開(kāi)通電源?，先空機(jī)運(yùn)?轉(zhuǎn)檢查機(jī)臺(tái)?是否正常。?當(dāng)通電或機(jī)?器正在運(yùn)轉(zhuǎn)?時(shí)，請(qǐng)不要?接觸電器柜?和操作臺(tái)內(nèi)?的任何電氣?元件。否則?會(huì)發(fā)生觸電?。2、成?型段壓面時(shí)?如面團(tuán)掉落?在旁邊，不?得用手去抓?，以免手被?壓到。在清?洗時(shí)必須關(guān)?掉電源再操?作。3、?請(qǐng)不要濕手?操作任何開(kāi)?關(guān)旋鈕，以?防觸電。?4、維修人?員正在修理?機(jī)臺(tái)不得離?開(kāi)機(jī)臺(tái)和不?得隨意操作?機(jī)臺(tái)，以免?給維修人員?帶來(lái)傷害?5、在成型?段切刀時(shí)切?刀長(zhǎng)短會(huì)切?不均勻，電?子秤調(diào)試時(shí)?要關(guān)掉電源?。四、烤?爐區(qū)注意事?項(xiàng)1、請(qǐng)?不要濕手操?作任何開(kāi)關(guān)?旋鈕，以防?觸電。2?、維修人員?正在修理機(jī)?臺(tái)不得離開(kāi)?機(jī)臺(tái)和不得?隨意操作機(jī)?臺(tái)，以免給?維修人員帶?來(lái)3、烤?爐的門(mén)要注?意關(guān)好，以?免反彈會(huì)燙?到手，必須?戴好防高溫?手套操作。?嚴(yán)禁未戴手?套去拉車，?否則會(huì)燙傷?手。4、?剛剛出爐的?推車要輕拉?輕推注意燙?傷自己和他?人五、包?裝機(jī)臺(tái)區(qū)域?注意事項(xiàng)?1、接通電?源，先空機(jī)?運(yùn)轉(zhuǎn)檢查機(jī)?臺(tái)是否正常?。當(dāng)通電或?機(jī)器正在運(yùn)?轉(zhuǎn)時(shí)，請(qǐng)不?要接觸電器?柜和操作臺(tái)?內(nèi)的任何電?氣元件。否?則會(huì)發(fā)生觸?電。2、?請(qǐng)不要濕手?操作任何開(kāi)?關(guān)旋鈕，以?防觸電。?3、包裝機(jī)?制運(yùn)行時(shí)嚴(yán)?禁將手伸到?模頭處，以?免傷到手。?4、維修?人員正在修?理機(jī)臺(tái)請(qǐng)不?要離開(kāi)機(jī)臺(tái)?和不得隨意?操作機(jī)臺(tái)，?以免給維修?人員帶來(lái)傷?害5、把?橫封和縱封?溫度調(diào)至所?需的溫度，?按要求裝上?包裝紙和復(fù)?印紙，并把?摸頭兩邊安?全防護(hù)擋板?關(guān)好，右手?啟動(dòng)開(kāi)關(guān)，?左手送包裝?膜，調(diào)好糖?位，同時(shí)檢?查包裝效果?。6、開(kāi)?機(jī)時(shí)，安全?防護(hù)擋板禁?止打開(kāi)。要?檢查機(jī)臺(tái)工?作面和導(dǎo)軌?上是否有障?礙物，若有?障礙物必須?排除。非操?作人員不得?隨意開(kāi)動(dòng)機(jī)?器。7、?在操作中如?遇到緊急情?況時(shí)，要立?刻按下紅色?急停開(kāi)關(guān)，?防止發(fā)生意?外。8、?車間木板嚴(yán)?禁疊得過(guò)高?，以防墜落?。以上安?全操作規(guī)定?請(qǐng)各位員工?知悉并遵守?，違章操作?一經(jīng)發(fā)現(xiàn)將?給予50—?____元?處罰，造成?事故的責(zé)任?自負(fù)。審?批：

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審核?：

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?擬定：?面包車間安?全操作規(guī)（?二）一、?電梯安全?1、公司車?間所有電梯?（貨梯）都?只能載貨，?嚴(yán)禁載人，?否則后果自?負(fù)2、貨?梯載重量最?高為_(kāi)__?_噸，嚴(yán)禁?超載。3?、電梯到達(dá)?指定樓層后?要等電梯停?穩(wěn)3—5秒?后再進(jìn)入拉?貨或上貨?二、前段熬?煮區(qū)應(yīng)注意?事項(xiàng)1、?在攪拌操作?時(shí)必須穿好?工作鞋、制?服，防止被?糖漿燙傷。?在操作煮糖?鍋時(shí)要注意?壓力不得超?過(guò)0.3M?PA,當(dāng)壓?力表無(wú)法進(jìn)?行讀數(shù)或顯?示異常時(shí)應(yīng)?停止使用，?并立即進(jìn)行?檢查或上報(bào)?。2、如?安全閥氣壓?超出0.6?MPA時(shí)應(yīng)?自動(dòng)排氣，?若安全閥無(wú)?法正常工作?應(yīng)停止運(yùn)行?，立即進(jìn)行?檢修或上報(bào)?管理處理。?3、煮料?時(shí)應(yīng)小心燙?傷，料液在?煮熟時(shí)溫度?較高，易被?攪拌攪出，?靠近操作時(shí)?要將攪拌關(guān)?掉。4、?接觸攪拌鍋?時(shí)不能用濕?手去開(kāi)電源?，以免觸電?5、在機(jī)?臺(tái)運(yùn)作過(guò)程?中如出現(xiàn)刮?板掉到鍋里?不得用手去?拿，必須停?機(jī)掀蓋。以?免傷到手。?6、在煮?餡料時(shí)要注?意閥門(mén)氣壓?不得超過(guò)_?___公斤?以上，否則?容易引起鍋?裂或機(jī)臺(tái)事?故。三、?成型區(qū)應(yīng)注?意事項(xiàng)1?、開(kāi)通電源?，先空機(jī)運(yùn)?轉(zhuǎn)檢查機(jī)臺(tái)?是否正常。?當(dāng)通電或機(jī)?器正在運(yùn)轉(zhuǎn)?時(shí)，請(qǐng)不要?接觸電器柜?和操作臺(tái)內(nèi)?的任何電氣?元件。否則?會(huì)發(fā)生觸電?。2、成?型段壓面時(shí)?如面團(tuán)掉落?在旁邊，不?得用手去抓?，以免手被?壓到。在清?洗時(shí)必須關(guān)?掉電源再操?作。3、?請(qǐng)不要濕手?操作任何開(kāi)?關(guān)旋鈕，以?防觸電。?4、維修人?員正在修理?機(jī)臺(tái)不得離?開(kāi)機(jī)臺(tái)和不?得隨意操作?機(jī)臺(tái)，以免?給維修人員?帶來(lái)傷害?5、在成型?段切刀時(shí)切?刀長(zhǎng)短會(huì)切?不均勻，電?子秤調(diào)試時(shí)?要關(guān)掉電源?。四、烤?爐區(qū)注意事?項(xiàng)1、請(qǐng)?不要濕手操?作任何開(kāi)關(guān)?旋鈕，以防?觸電。2?、維修人員?正在修理機(jī)?臺(tái)不得離開(kāi)?機(jī)臺(tái)和不得?隨意操作機(jī)?臺(tái)，以免給?維修人員帶?來(lái)3、烤?爐的門(mén)要注?意關(guān)好，以?免反彈會(huì)燙?到手，必須?戴好防高溫?手套操作。?嚴(yán)禁未戴手?套去拉車，?否則會(huì)燙傷?手。4、?剛剛出爐的?推車要輕拉?輕推注意燙?傷自己和他?人五、包?裝機(jī)臺(tái)區(qū)域?注意事項(xiàng)?1、接通電?源，先空機(jī)?運(yùn)轉(zhuǎn)檢查機(jī)?臺(tái)是否正常?。當(dāng)通電或?機(jī)器正在運(yùn)?轉(zhuǎn)時(shí)，請(qǐng)不?要接觸電器?柜和操作臺(tái)?內(nèi)的任何電?氣元件。否?則會(huì)發(fā)生觸?電。2、?請(qǐng)不要濕手?操作任何開(kāi)?關(guān)旋鈕，以?防觸電。?3、包裝機(jī)?制運(yùn)行時(shí)嚴(yán)?禁將手伸到?模頭處，以?免傷到手。?4、維修?人員正在修?理機(jī)臺(tái)請(qǐng)不?要離開(kāi)機(jī)臺(tái)?和不得隨意?操作機(jī)臺(tái)，?以免給維修?人員帶來(lái)傷?害5、把?橫封和縱封?溫度調(diào)至所?需的溫度，?按要求裝上?包裝紙和復(fù)?印紙，并把?摸頭兩邊安?全防護(hù)擋板?關(guān)好，右手?啟動(dòng)開(kāi)關(guān)，?左手送包裝?膜，調(diào)好糖?位，同時(shí)檢?查包裝效果?。6、開(kāi)?機(jī)時(shí)，安全?防護(hù)擋板禁?止打開(kāi)。要?檢查機(jī)臺(tái)工?作面和導(dǎo)軌?上是否有障?礙物，若有?障礙物必須?排除。非操?作人員不得?隨意開(kāi)動(dòng)機(jī)