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一、說明本課題選題的重要性、依據(jù)和意義重要性:北京燕京啤酒公司是我國啤酒原料行業(yè)的代表性企業(yè),深耕啤酒原料領(lǐng)域多年,北京燕京啤酒在曾經(jīng)在2018-2020年三年連續(xù)獲得我國“國家啤酒原料企業(yè)榮譽(yù)金獎(jiǎng)”、“國家優(yōu)質(zhì)納稅企業(yè)”以及入圍了華潤排行榜排出的“全球優(yōu)質(zhì)啤酒原料企業(yè)500強(qiáng)”。然而,隨著啤酒原料行業(yè)內(nèi)外部環(huán)境的改變,北京燕京啤酒的競(jìng)爭(zhēng)力已經(jīng)下滑(林夢(mèng)潔,吳欣然,2022)。如何才能幫助北京燕京啤酒更好地成長(zhǎng),提高北京燕京啤酒的綜合競(jìng)爭(zhēng)力,使其銷量和利潤最大化,成為了擺在北京燕京啤酒公司面前的重要課題。依據(jù):本文綜合利用了文獻(xiàn)研究法以及以北京燕京啤酒為案例進(jìn)行研究,主要從如何對(duì)啤酒原料市場(chǎng)、消費(fèi)群體進(jìn)行精準(zhǔn)細(xì)分,如何對(duì)北京燕京啤酒產(chǎn)品進(jìn)行準(zhǔn)確的市場(chǎng)定位、如何進(jìn)行有效的市場(chǎng)營銷推廣、如何贏得更多客戶的青睞等方面為研究依據(jù)進(jìn)行研究(鄭雨薇,譚嘉,2021)。意義:本文將在系統(tǒng)地分析宏微觀市場(chǎng)環(huán)境和企業(yè)內(nèi)部核心要素的基礎(chǔ)上,為北京燕京啤酒提出營銷策略優(yōu)化建議,以期拋磚引玉,為完善后續(xù)營銷策略提供支持,為提升北京燕京啤酒銷量和市場(chǎng)份額,提高客戶滿意度,以及強(qiáng)化品牌忠誠度提供幫助。二、框架結(jié)構(gòu)和基本內(nèi)容1.北京燕京啤酒的營銷現(xiàn)狀1.1北京燕京啤酒的營銷管理體系1.1.1北京燕京啤酒公司概況1.1.2北京燕京啤酒營銷體系簡(jiǎn)介1.2北京燕京啤酒的營銷環(huán)境1.2.1北京燕京啤酒所處的宏觀環(huán)境分析1.2.2北京燕京啤酒所處的微觀環(huán)境分析1.3北京燕京啤酒的營銷戰(zhàn)略1.3.1公司整體的戰(zhàn)略目標(biāo)1.3.2北京燕京啤酒的在公司戰(zhàn)略中的定位2.北京燕京啤酒營銷面臨的主要問題2.1產(chǎn)品改良開發(fā)不到位不能滿足客戶和市場(chǎng)需求2.2產(chǎn)品線存在定價(jià)內(nèi)部競(jìng)爭(zhēng)2.3產(chǎn)品渠道能力不足2.4產(chǎn)品促銷策略不足導(dǎo)致市場(chǎng)占有率不足3.北京燕京啤酒的營銷策略改進(jìn)建議3.1產(chǎn)品策略改進(jìn)3.1.1根據(jù)客戶需求改良現(xiàn)有產(chǎn)品3.1.2根據(jù)市場(chǎng)潛力規(guī)劃開發(fā)全新產(chǎn)品3.2定價(jià)策略改進(jìn)建議3.2.1調(diào)整自身產(chǎn)品線的價(jià)差,減少內(nèi)部競(jìng)爭(zhēng)3.2.2保持北京燕京啤酒合理品牌溢價(jià)水平,提升綜合競(jìng)爭(zhēng)力3.3渠道策略改進(jìn)3.3.1提升現(xiàn)有渠道的軟硬件水平和能力3.3.2合理選擇和開發(fā)新的實(shí)體渠道3.4促銷策略改進(jìn)3.4.1傳統(tǒng)媒介和網(wǎng)絡(luò)媒介并重的線上推廣策略3.4.2突出北京燕京啤酒口碑優(yōu)勢(shì)的線下推廣策略4.結(jié)論本文總結(jié)了北京燕京啤酒當(dāng)前的營銷策略成功的原因及成效,并指出其存在銷量份額被蠶食、渠道能力不足、客戶關(guān)系管理不善及產(chǎn)品存在內(nèi)部競(jìng)爭(zhēng)等問題。分析它當(dāng)前所處的宏微觀市場(chǎng)環(huán)境,對(duì)其未來發(fā)展予以總結(jié)。之后,基于北京燕京啤酒的總體戰(zhàn)略目標(biāo)及北京燕京啤酒在當(dāng)前啤酒原料行業(yè)的戰(zhàn)略定位,對(duì)北京燕京啤酒產(chǎn)品進(jìn)行了市場(chǎng)細(xì)分、選定了目標(biāo)市場(chǎng)并確定了產(chǎn)品定位。提出了改良現(xiàn)有產(chǎn)品并開發(fā)同平臺(tái)全新產(chǎn)品、調(diào)整自身產(chǎn)品線的價(jià)差并保持對(duì)競(jìng)品的合理溢價(jià)、提升現(xiàn)有渠道的軟硬件水平和能力并開發(fā)電商/實(shí)體渠道、以及加大國際市場(chǎng)的開拓等營銷策略改進(jìn)建議。三、預(yù)期成果(擬解決的主要問題)擬解決的主要問題:北京燕京啤酒產(chǎn)品現(xiàn)行的組合營銷策略曾經(jīng)給北京燕京啤酒公司來了良好的業(yè)績(jī),然而輝煌業(yè)績(jī)的背后,也面臨著啤酒原料行業(yè)增速放緩、自身渠道能力不足、客戶關(guān)系管理不完善等一系列影響未來發(fā)展的問題。預(yù)期成果:根據(jù)北京燕京啤酒客戶需求改良現(xiàn)有產(chǎn)品、根據(jù)市場(chǎng)潛力規(guī)劃開發(fā)全新產(chǎn)品。調(diào)整北京燕京啤酒自身產(chǎn)品線的價(jià)差,減少內(nèi)部競(jìng)爭(zhēng):保持合理品牌溢價(jià),提升價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)力。提升現(xiàn)有渠道的軟硬件水平和能力;合理選擇和開發(fā)新的實(shí)體渠道;加快電商渠道的建設(shè)。傳統(tǒng)媒介和網(wǎng)絡(luò)媒介并重的線上推廣策略;突出北京燕京啤酒客戶口碑優(yōu)勢(shì)的線下推廣策略。四、進(jìn)度安排及參考文獻(xiàn)進(jìn)度安排表時(shí)間進(jìn)度安排完成內(nèi)容2021.02.13-2021.02.25根據(jù)論文題目查閱文獻(xiàn)資料,撰寫文獻(xiàn)綜述,完成開題2021.02.26-2021.05.05撰寫論文初稿2021.05.06-2021.06.03修改畢業(yè)論文,完成定稿2021.06.17-2021.07.04論文答辯并根據(jù)答辯意見修改完善。主要參考文獻(xiàn)[1]林夢(mèng)潔,吳欣然.北京燕京啤酒營銷策略研究[D].吉林財(cái)經(jīng)大學(xué),2022.[2]鄭雨薇,譚嘉.公司營銷策略分析—以北京燕京啤酒為例[J].中小企業(yè)管理與科技,2021,(06):124-125.[3]陳彤雅,張雨璇,黃婉婷.北京燕京啤酒管理探析[J].中小企業(yè)管理與科技,2021,(05):9-11.[4]王靜萱,劉婉儀.北京燕京啤酒發(fā)展驅(qū)動(dòng)因素分析[J].市場(chǎng),2021,(08):7-12.[5]許天韻,李雅琪.北京燕京啤酒營銷策略與企業(yè)績(jī)效關(guān)系研究[D].西南交通大學(xué),2021.[6]馮詩涵,沈雨婷,楊靜.北京燕京啤酒營銷策略能力分析[J].合作經(jīng)濟(jì)與科技,2020,(12):132-133.[7]梁欣媛,侯雨軒.核心能力視角的北京燕京啤酒營銷策略研究[D].大連理工大學(xué),2020.[8]趙怡菲,周珂玥.北京燕京啤酒營銷策略評(píng)價(jià)研究[D].東華理工大學(xué),2019.[9]徐錦心,高欣妤,石佳.北京燕京啤酒營銷策略研究[D].石河子大學(xué),2017.[10]崔婉琳,馬雅晴,胡蕓溪.互聯(lián)網(wǎng)思維下北京燕京啤酒營銷策略研究[D].湖南科技大學(xué),2017.[11]袁涵宇,孫悅.淺析北京燕京啤酒發(fā)展問題及對(duì)策[J].現(xiàn)代營銷,2015,(12):83-84.[12]賴馨月,段思婷,馬婉柔.以創(chuàng)新“利器”開拓國際市場(chǎng)[J].外匯,2015,(18):16-19.[13]袁靜怡,,葉若雪.北京燕京啤酒海外市場(chǎng)營銷策略分析[D].遼寧大學(xué),2015.[14]郭凌蕾,宋鈺婷.北京燕京啤酒市場(chǎng)營銷策略研究[D].廣東工業(yè)大學(xué),2014.[15]朱憶雪,洪婉靜,鮑心.大型企業(yè)營銷戰(zhàn)略研究[D].華中科技大學(xué),2013.[16]盧曉琳,董婉茹,姚涵陽.企業(yè)營銷策略效益分析——以北京燕京啤酒為例[J].商業(yè)經(jīng)濟(jì),2013,(03):31-33.[17]宋雨辰,江悅麗.營銷策略風(fēng)險(xiǎn)評(píng)價(jià)—以北京燕京啤酒為例[J].上海管理科學(xué),2009,31(05):61-65.[18]丁佩文,鄧婉秀,丁玲.營銷策略提高企業(yè)經(jīng)營管理水平—北京燕京啤酒為例[J].現(xiàn)代企業(yè),2022,(07):107-108.五、指導(dǎo)教師審核意見指導(dǎo)教師簽名:
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