幼兒園關于蔬菜的教案(5篇)-1

幼兒園關于蔬菜的教案(5篇)

幼兒園關于蔬菜的教案（篇1）

一、教育目標

通過讓孩子們在課堂上學習相關的蔬菜學問，讓孩子們對蔬菜有個客觀的熟悉，這對于孩子的飲食觀形成很重要，孩子們的挑食厭食的習慣也會改正哦。

二、教育預備

蔬菜卡片，幻燈片

三、教育過程

1.老師給孩子們引導出今日的課程內(nèi)容；

2.老師給孩子們展現(xiàn)蔬菜卡片，讓孩子們熟悉蔬菜；

3.每個蔬菜卡片展現(xiàn)之后，老師通過幻燈片給孩子講解蔬菜的養(yǎng)分價值；

4.向孩子們推舉健康的蔬菜食用方法；

5.總結(jié)和蔬菜有關的學問。

在今日的這個幼兒園教案中，和孩子們的生活更加貼近，所以，孩子們學習之后，對于自己的健康飲食也是特別重要的。

幼兒園關于蔬菜的教案（篇2）

活動預備：

不透亮?????的盒子里面放著香菜。

香菜盆栽。

活動目標：

通過盒子引起孩子的奇怪???心。

經(jīng)過看、聞、嘗來了解香菜。

活動過程：

一、出示盒子

1、猜猜盒子里面裝的什么？

2、把手伸進盒子的面摸一摸，說一說。

——有葉子還細細的菜。

3、這是什么菜那？打開盒子看一看。

——我們吃過許多的菜，卻不知道它叫什么。

二、香菜盆栽

1、看一看。

——像草長得還不一樣，也是綠色的。

2、聞一聞。

——有一股香香的味道。

3、嘗一嘗。

——說不出來，挺好吃的。

三、香菜的吃法

1、這個菜叫做香菜。

2、香菜在我們喝湯、吃火鍋、涼菜、吃魚都能遇見它。

3、有的菜里面加上香菜，能促進食欲，會變得更美味。

4、在講香菜故事中活動結(jié)束。

活動反思：

在整個活動過程中，幼兒始終處于寬松、開心的環(huán)境之中，他們愛好高漲，樂觀主動地學習，真正體現(xiàn)了幼兒的主體性?；顒臃闲“嘤變旱哪挲g特點，幼兒的主動性、樂觀性得到了充分調(diào)動。孩子們在認認說說中積累了關于這些蔬菜的學問和養(yǎng)分價值。

本次活動也有些不盡人意的地方，如在最終其次個環(huán)節(jié)中讓幼兒一起看一看他們帶來的這些蔬菜燒好的菜肴，看好后應讓孩子們坐到位子上，再進行介紹，此環(huán)節(jié)孩子們都已經(jīng)很興奮了，所以紀律有些亂了。

本次教學活動，也作為我們小班行為跟進式的研討課。在第一次的教學活動后，我們小班組的全體老師都幫我出謀劃策，所以在其次次的教學活動中，孩子們的思維更活躍了，整個教學活動也比較流暢。

總之，通過這次教學活動，使我有了更深的感悟。要上好每一堂課，幼兒的課前閱歷預備是特別重要的，在今后的教學中，自己要不斷的努力，不斷學習，形成自己的教學風格。

幼兒園關于蔬菜的教案（篇3）

活動目標

1、熟悉幾種常見蔬菜。

2、知道吃蔬菜的好處，產(chǎn)生吃蔬菜的愿望。

3、初步了解健康的小常識。

4、知道人體需要各種不同的養(yǎng)分。

5、了解吃蔬菜對身體健康的影響，不挑食。

活動預備

1、預備幾種常見蔬菜：芹菜、油菜、西紅柿、菜椒、胡蘿卜等。

2、紙箱做的摸箱一個、盤子、筐子若干個。

3、供幼兒品嘗的菜肴：胡蘿卜絲拌芹菜。

4、小勺、盤子每人一份。

5、幼兒學習資源2第24-25頁。

活動過程

一、開頭部分

1、導入：小伴侶說說自己知道的蔬菜。

二、基本部分

2、說說我熟悉的蔬菜。

(1)將幼兒分成幾組，在每組的桌子上擺上芹菜、油菜、西紅柿、菜椒等。

(2)請幼兒看看、摸摸、聞聞、說說自己熟悉哪些蔬菜。

班里來了這么多蔬菜寶寶，你知道它們的名字嗎?

3、一起熟悉蔬菜。

(1)老師拿出芹菜和油菜，請熟悉它們的小伴侶說出它們的名字，并說說它們長得什么樣子，有哪些一樣和不一樣的地方。

老師引導幼兒觀看它們的顏色及莖、葉等，引導幼兒發(fā)覺異同。

(2)請幼兒將自己小組的芹菜和油菜分別放到相應的筐子里。

(3)同樣的方法熟悉西紅柿和菜椒。

4、嬉戲蔬菜寶寶快出來。

分別將芹菜、油菜、西紅柿、菜椒放入摸箱，請幼兒通過觸摸來推斷，并依據(jù)老師指令拿出相應的蔬菜。

5、蔬菜香香真好吃。

(1)老師出示事先做好的胡蘿卜絲拌芹菜請幼兒說一說，這些是用什么菜做的?

(2)出示胡蘿卜、芹菜等簡潔介紹

(3)老師用擬人化的語言，激起幼兒想吃這些蔬菜的欲望。

我是胡蘿卜寶寶，我會讓小伴侶的眼睛更光明。我是芹菜寶寶，身上養(yǎng)分多多，我會讓小伴侶的身體更棒。

(4)幼兒品嘗。鼓舞幼兒漸漸咀嚼、細細品嘗食物，說說它們的味道。

三、結(jié)束部分請小伴侶將自己的勺子盤子送到指定位置。

幼兒園關于蔬菜的教案（篇4）

設計意圖

為了改善幼兒的偏食、挑食的現(xiàn)象，依據(jù)幼兒的年齡特點、心理特點、飲食特點以及食物特點綻開幼兒飲食養(yǎng)分教育。

活動目標

1.了解幾種常見蔬菜的養(yǎng)分價值。

2.能依據(jù)顏色特征給蔬菜分類。

3.喜愛并情愿吃多種蔬菜，不挑食。

4.培育幼兒養(yǎng)成良好生活習慣的意識。

5.樂于探究、溝通與共享。

教學重點、難點

了解蔬菜的養(yǎng)分價值及情愿吃多種蔬菜，不挑食。

活動預備

1.胡蘿卜、芹菜、大蒜寶寶的手偶。

2.蔬菜百寶箱(里面裝有：西紅柿、土豆、黃瓜、蘿卜、辣椒、青菜等實物)，幼兒人手一個蔬菜卡片。

3.蔬菜寶寶給幼兒們的一封信。

活動過程：

(一)老師請幼兒猜謎語，調(diào)動幼兒參加活動樂觀性。

1.老師：圓圓的臉兒像蘋果，又酸又甜養(yǎng)分多，既能當菜吃，又能當水果。(謎底：西紅柿)

2.老師：紫色的樹，開紫花，紫色的果果里盛芝麻。(謎底：茄子)

(二)出示蔬菜百寶箱，老師組織幼兒爭論蔬菜的不同種類。

1.老師：平常你吃過什么蔬菜?請幼兒上來說說。

2.老師：請大家想一想，紅色、綠色、紫色、黃色、白色的蔬菜各有哪些?

3.幼兒相互爭論，發(fā)言，依據(jù)幼兒發(fā)言從蔬菜百寶箱里出示相應的蔬菜。

4.老師：請小伴侶把這些蔬菜寶寶送回家，想想能把幾種蔬菜送回一個家?

5.利用各種蔬菜，幼兒人手一個蔬菜卡片，讓幼兒依據(jù)蔬菜顏色、特征進行分類。(如把青菜、菠菜送回一個家，由于它們都是綠色的)

(三)依據(jù)各種蔬菜事物，引導幼兒了解蔬菜的養(yǎng)分價值。

1.老師：你們喜愛吃哪些蔬菜?為什么?

2.幼兒自由發(fā)言，表達自己的想法3.老師：我們聽聽蔬菜寶寶是怎么說的。

(四)觀賞手偶表演。

胡蘿卜精靈：我長得紅紅的，身體里有豐富的維生素A，小伴侶吃了我，眼睛更光明。

大蒜精靈：我的本事可真大，小伴侶和我做伴侶，我可以幫你殺滅細菌，愛護你身體的健康。

芹菜精靈：我長得綠綠的，身體里有各種維生素和膳食纖維，小伴侶吃了，可以大便通暢。

全部的蔬菜精靈：我們?nèi)康氖卟硕加兄芨叩酿B(yǎng)分成分，其中，顏色越深的蔬菜養(yǎng)分價值就越高，尤其是深綠色的蔬菜養(yǎng)分價值更高。所以，盼望中二班的小伴侶以后多吃綠葉蔬菜。遇到其它顏色的蔬菜也不能挑食，由于各色蔬菜要搭配食用，這樣才可以使蔬菜中的養(yǎng)分素起到互補作用。使吃了這些蔬菜的小伴侶變得更加聰慧、健康。

幼兒和蔬菜寶寶做伴侶，說說靜靜話。

(五)傾聽蔬菜寶寶給幼兒寫的一封信，改善幼兒的偏食、挑食現(xiàn)象。

小伴侶你們好!你們聽，廚房的蔬菜在講著靜靜話呢!只聽蘿卜說：現(xiàn)在的小伴侶，連看都不看我一眼。其實，不論做湯、做菜還是熱炒、涼拌，我都有豐富的養(yǎng)分價值。這時，豆腐接上了茬兒：我被稱為養(yǎng)分之王，可小伴侶也不喜愛我，我可怎么辦呀?說著說著就在一旁哭泣起來。

這時只聽見盤子里的幾塊雞骨頭插話了：現(xiàn)在的人最喜愛我們，你們看看那么大一只雞，一頓飯工夫，就剩下我們幾塊骨頭了!說完，又洋洋得意地笑起來。

蔬菜們正七嘴八舌地談論著，忽聽菜案上的白菜站起來大聲說：看這樓上的大壯，才5歲，體重就70多斤了，都是由于總吃魚、肉，不吃蔬菜造成的。假如小伴侶多吃蔬菜，就不會像大壯那樣，連上一個臺階都氣喘吁吁的!這時，老成持重、最有主見的韭菜站出來說：其實偏食的毛病都是小伴侶無意中養(yǎng)成的，韭菜的話得到蔬菜們的全都贊同。接著大家分頭爭論總結(jié)說：友愛的小伴侶們，請記住我們的勸說吧，為了你們的健康，少吃一點肉，多吃點兒蔬菜吧!友愛的小伴侶，肯定要記住哦!

(六)活動延長：

幼兒自制蔬菜沙拉、涼拌西紅柿或涼拌黃瓜

活動反思：

本次活動我是先讓幼兒猜謎語，調(diào)動幼兒參加活動樂觀性，結(jié)合蔬菜實物組織幼兒爭論蔬菜的不同種類，做嬉戲給送蔬菜寶寶回家激發(fā)了解蔬菜的愛好，引導幼兒了解蔬菜的養(yǎng)分價值，環(huán)節(jié)組織幼兒觀賞手偶表演和傾聽蔬菜寶寶的信把活動推向了高潮。

小百科：蔬菜是指可以做菜、烹飪成為食品的一類植物或菌類，蔬菜是人們?nèi)粘ｏ嬍持斜夭恍猩俚氖澄镏?。蔬菜可供應人體所必需的多種維生素和礦物質(zhì)等養(yǎng)分物質(zhì)。

幼兒園關于蔬菜的教案（篇5）

教學目標：

1、知道吃蔬菜對身體健康有好處

2、知道樣樣蔬菜都要吃，有不偏食的好習慣。

教學重點：

知道吃蔬菜對身體健康有好處。

教學難點：

在日常生活中不偏食

教學預備：

蔬菜圖片、預備幾種常見蔬菜實物：芹菜、油菜、西紅柿、菜椒、

胡蘿卜等。香菇、芹菜、大蒜、胡蘿卜的頭飾。

教學過程：

一、小伴侶說說自己知道的蔬菜，調(diào)動幼兒的學習樂趣

師：

1、小伴侶們吃過哪些蔬菜？你最喜愛吃哪些蔬菜？

2、出示常見蔬菜圖片，你都熟悉哪些蔬菜？

3、出示平常孩子不是很喜愛吃的蔬菜，香菇、芹菜、胡蘿卜、大蒜的食物。讓孩子通過感官體驗（聞一聞，摸一摸、看一看）深化熟悉這幾種蔬菜。師：：“聞一聞、再摸一摸、猜一猜這是什么蔬菜？

1、引發(fā)愛好，了解四種特別味道蔬菜的名稱。

（1）今日，我們請來了幾位小客人，這些小客人常常在我們的飯桌上消失，來看看它們是誰？

（2）依次消失：胡蘿卜，芹菜，香菇和大蒜，啟發(fā)幼兒與蔬菜寶寶相互問好。

（3）小伴侶，你們喜愛吃這些蔬菜寶寶嗎？我們用小鼻子去聞一聞它們身上有什么味道。

（幼兒四散聞一聞，老師問幼兒：“你聞到了什么味道？”）

小結(jié)：小伴侶都用鼻子聞了聞，知道這些蔬菜都很香，但每一種菜的香味都不一樣，你們喜愛吃這些菜嗎？

2、讓幼兒了解四種蔬菜的養(yǎng)分價值。

（1）老師：這些蔬菜寶寶常常到我們的飯桌上來。有的小伴侶喜愛吃，有的不喜愛，它們可喜愛小伴侶了，你們想不想知道它們在說些什么？

（2）請四名老師扮演四種蔬菜，讓幼兒了解四種蔬菜在人體中的特別作用。胡蘿卜寶寶說：“我是胡蘿卜寶寶，小伴侶要和我做伴侶，吃了我以后，我們的眼睛會變得更加光明?！焙}卜寶寶剛說完，香菇寶寶跑上去說：“我是香菇寶寶，我身上有很多的養(yǎng)分，吃了我，身體會更加健康”。芹菜寶寶也搶著說：“我是芹菜寶寶，小伴侶吃了我以后，就可以每天大便了”。蒜頭寶寶頭抬一