魚(yú)塘水質(zhì)檢測(cè)及調(diào)控方法

魚(yú)塘水質(zhì)檢測(cè)及調(diào)控方法第1頁(yè)，課件共20頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月主要內(nèi)容魚(yú)塘水質(zhì)主要指標(biāo)水質(zhì)檢測(cè)與調(diào)控方法2第2頁(yè)，課件共20頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月一、魚(yú)塘主要水質(zhì)指標(biāo)養(yǎng)魚(yú)先養(yǎng)水PH氨氮透明度浮游生物硫化物水色亞硝酸鹽氮溶氧溫度水質(zhì)3第3頁(yè)，課件共20頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月1、溫度水溫直接影響魚(yú)的生存和生長(zhǎng)。不同魚(yú)類(lèi)要求不同的水溫。可分為以下三類(lèi)：溫水性魚(yú)類(lèi)：適宜生活的水溫為20～30℃，如：鰱、鳙、草、鯉、團(tuán)頭魴。熱水性魚(yú)類(lèi)：適宜水溫為25～34℃。如：羅非魚(yú)、淡水白鯧。冷水性魚(yú)類(lèi)：一般認(rèn)為，冷水性魚(yú)類(lèi)生存的溫度范圍為0～20℃，最適溫度為12～18℃，如：虹鱒、大馬哈魚(yú)。

一般在適溫范圍內(nèi)，隨著溫度的升高，魚(yú)類(lèi)的代謝相應(yīng)增加，攝食增加，生長(zhǎng)加快。4第4頁(yè)，課件共20頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月2、PH《漁業(yè)水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)》中規(guī)定養(yǎng)殖水體PH值范圍為6.5—8.5，這是魚(yú)類(lèi)生長(zhǎng)的安全PH值范圍。

魚(yú)類(lèi)苗種培育階段的最適PH值為7.5～8；成魚(yú)養(yǎng)殖階段的最適PH值為7～8.5。

PH值小于6.5時(shí)，水體中魚(yú)類(lèi)對(duì)傳染性魚(yú)病特別敏感，呼吸困難即使水中并不缺氧，但對(duì)飼料的消化率低，生長(zhǎng)緩慢。PH值過(guò)高時(shí)，離子NH4+轉(zhuǎn)變?yōu)榉肿影盢H3，毒性增大，水體為強(qiáng)堿性，腐蝕魚(yú)類(lèi)的鰓組織，造成呼吸障礙，嚴(yán)重時(shí)使魚(yú)窒息。強(qiáng)堿性的水體還影響微生物的活性進(jìn)而影響微生物對(duì)有機(jī)物的降解。

5第5頁(yè)，課件共20頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月3、DO

養(yǎng)殖水體中溶氧的含量一般應(yīng)在5—8mg/L，至少應(yīng)保持在4mg/L以上，缺氧時(shí)，魚(yú)類(lèi)煩躁不安，呼吸加快，大多集中在表層水中活動(dòng)，缺氧嚴(yán)重時(shí)，魚(yú)類(lèi)大量浮頭，游泳無(wú)力，甚至窒息而死。溶氧過(guò)飽和時(shí)一般沒(méi)有什么危害，但有時(shí)會(huì)引起魚(yú)類(lèi)的氣泡病，特別是在苗種培育階段。

水中充足的溶氧可抑制生成有毒物質(zhì)，降低有毒物質(zhì)的含量，而當(dāng)溶氧不足時(shí)，氨和硫化氫則難以分解轉(zhuǎn)化，極易達(dá)到危害魚(yú)類(lèi)健康生長(zhǎng)的程度。

6第6頁(yè)，課件共20頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月4、氨氮（1）我國(guó)漁業(yè)水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定分子氨濃度應(yīng)小于0.2mg/L，這是理想、安全的水質(zhì)氨指標(biāo)；

分子氨濃度0.2mg/L以下時(shí)一般不會(huì)導(dǎo)致魚(yú)類(lèi)發(fā)病；分子氨濃度達(dá)到0.2—0.5mg/L，則對(duì)魚(yú)類(lèi)有輕度毒性，容易發(fā)?。环肿影钡臐舛瘸^(guò)0.5mg/L，對(duì)魚(yú)類(lèi)的毒性較大，極易導(dǎo)致魚(yú)類(lèi)中毒、發(fā)病，甚至大批死亡。

羅非魚(yú)對(duì)水質(zhì)要求不高，一般水體中的氨氮在0.2-0.8毫克/升之間，但最高不要超過(guò)1毫克/升。（2）氨氮的主要是由水生動(dòng)物糞便、殘餌、動(dòng)植物尸體被細(xì)菌分解所產(chǎn)生。水溫、PH越高，毒性越大。7第7頁(yè)，課件共20頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月5、亞硝酸鹽氮亞硝酸鹽是氨轉(zhuǎn)化為硝酸鹽過(guò)程中的中間產(chǎn)物，不穩(wěn)定，當(dāng)氧氣充足時(shí)，可以在微生物作用下轉(zhuǎn)化為對(duì)魚(yú)毒性較低的硝酸鹽，但也可以在缺氧時(shí)轉(zhuǎn)化為毒性較強(qiáng)的氨態(tài)氮。一般情況下，亞硝酸鹽含量（以氮計(jì)）低于0.1mg/L時(shí)，不會(huì)造成損害；達(dá)到0.1—0.5mg/L時(shí)，魚(yú)類(lèi)攝食降低，鰓呈暗紫紅色，呼吸困難，游動(dòng)緩慢，騷動(dòng)不安；含量高于0.5mg/L時(shí)，魚(yú)類(lèi)游泳無(wú)力，魚(yú)體柔軟，臀部底面呈黃色，某些器官功能衰竭，嚴(yán)重時(shí)導(dǎo)致死亡。

8第8頁(yè)，課件共20頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月6、透明度一般情況下，池塘水體的透明度應(yīng)保持在3０厘米左右，水體透明度過(guò)高或過(guò)低均不適合魚(yú)類(lèi)生長(zhǎng)。養(yǎng)殖前期(150克以下)需通過(guò)施肥等方法控制水的透明度在25-30厘米，養(yǎng)殖后期通過(guò)換水等方法控制透明度為30-40厘米。

9第9頁(yè)，課件共20頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月7、硫化氫水體中的硫化氫主要是由于魚(yú)塘底層缺氧，底泥有機(jī)物經(jīng)生物作用和化學(xué)作用產(chǎn)生，對(duì)魚(yú)類(lèi)有很強(qiáng)的毒性。漁業(yè)水質(zhì)要求：魚(yú)塘中硫化氫的濃度控制在0.1mg/L以下。10第10頁(yè)，課件共20頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月二、水質(zhì)檢測(cè)方法方法特點(diǎn)應(yīng)用情況經(jīng)驗(yàn)法憑生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)判斷，人為的判斷。誤差教大適合過(guò)去粗放型養(yǎng)殖試紙法、試劑盒法試紙法如PH試劑、氨氮比色法、亞硝酸鹽氮比色法，試紙容易受溫度、濕度、光照影響導(dǎo)致失效。一般是粗略的測(cè)量適用生產(chǎn)實(shí)踐中現(xiàn)場(chǎng)快速檢測(cè)，成本低廉，方法簡(jiǎn)單，易保存化學(xué)法化學(xué)法最大優(yōu)勢(shì)是檢測(cè)數(shù)據(jù)準(zhǔn)確可靠，不適合一般生產(chǎn)中應(yīng)用。1、檢測(cè)過(guò)程復(fù)雜，時(shí)間長(zhǎng)；2、需要相關(guān)儀器；3、水樣送到實(shí)驗(yàn)室后，水樣發(fā)生變化一般只在研究所、大專(zhuān)院校實(shí)驗(yàn)室、漁業(yè)水產(chǎn)所等部門(mén)應(yīng)用電極法電極法具有快速、簡(jiǎn)便、操作方便，為便攜式儀器，適合養(yǎng)殖現(xiàn)場(chǎng)，檢測(cè)數(shù)據(jù)準(zhǔn)確，工作效率高，適用壽命長(zhǎng)適合中小型養(yǎng)殖場(chǎng)水質(zhì)檢測(cè)。測(cè)定儀有：PH計(jì)溶氧、氨氮、硬度測(cè)定儀多參數(shù)水質(zhì)分析儀能同時(shí)檢測(cè)多項(xiàng)指標(biāo)，儀器自行處理數(shù)據(jù)，造作界面簡(jiǎn)單、結(jié)果直觀，穩(wěn)定可靠適用于水產(chǎn)養(yǎng)殖、環(huán)境保護(hù)、污水處理等多個(gè)領(lǐng)域，儀器價(jià)格教貴11第11頁(yè)，課件共20頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月專(zhuān)業(yè)水質(zhì)檢測(cè)：專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員用儀器在實(shí)驗(yàn)室中完成，成本高、時(shí)間長(zhǎng)。簡(jiǎn)易水質(zhì)測(cè)試盒：方便、快速、準(zhǔn)確、容易操作。在池塘邊就地檢測(cè)水質(zhì)的一些關(guān)鍵指標(biāo)，及時(shí)掌握水質(zhì)變化的第一手資料，保證魚(yú)類(lèi)平安渡過(guò)養(yǎng)殖期。一般主要檢測(cè)PH、氨氮、亞硝酸鹽氮、溶氧。12第12頁(yè)，課件共20頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月1、溫度檢測(cè)與調(diào)控檢測(cè)工具：水下溫度計(jì)水溫測(cè)量結(jié)果與調(diào)控：水溫測(cè)量結(jié)果對(duì)養(yǎng)殖的不良影響調(diào)控方法上層水溫高底層水溫低溫度相差5℃由于上下水層溫差大、密度差也大、形成分層現(xiàn)場(chǎng)，夏秋季形成分層后，使上下水層不能對(duì)流，底層形氧債，遇陣雨或夜間氣溫快速下降時(shí)，上下水層急劇對(duì)流，從而引起全池缺氧，導(dǎo)致魚(yú)類(lèi)死亡。1、科學(xué)使用增氧機(jī)，消除水體分層，避免形成氧債。2、加注新水，使水體對(duì)流。上層水溫低底層水溫高夏季雨后，氣溫急劇下降，形成上層水溫低，下層水溫高，或在秋冬季節(jié)，寒潮來(lái)領(lǐng)，氣溫大幅下降，導(dǎo)致低溫的上層水密度較大，形成上下水層快速對(duì)流，上層水溶氧很快消耗，致使整個(gè)魚(yú)塘水體缺氧13第13頁(yè)，課件共20頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月2、溶氧的測(cè)定與調(diào)控檢測(cè)工具：便攜式溶氧測(cè)定儀、DO試劑盒溶氧的調(diào)控措施

DO測(cè)量結(jié)果對(duì)魚(yú)類(lèi)活動(dòng)的影響調(diào)控措施小于2mg/L魚(yú)類(lèi)嚴(yán)重缺氧浮頭，如不立即采取增氧措施會(huì)導(dǎo)致泛池。1、立即開(kāi)增氧機(jī)，同時(shí)加注新水；2、全池潑灑化學(xué)增氧藥物；3、保持適宜的水深，以免影響上下水對(duì)流2-4mg/L魚(yú)類(lèi)缺氧浮頭，影響魚(yú)類(lèi)活動(dòng)與生長(zhǎng)。1、立即開(kāi)增氧機(jī)，同時(shí)加注新水；2、全池潑灑化學(xué)增氧劑過(guò)氧化鈣等。4-5mg/L餌料系數(shù)上升，養(yǎng)殖效益降低，免疫力下降，易引起魚(yú)病的爆發(fā)與流行。1、合理使用增氧機(jī)，中午開(kāi)機(jī)攪水使魚(yú)水層塘上中下對(duì)流交換；2、定期加注新水；5-8mg/L水中溶氧充足，有利于魚(yú)類(lèi)的攝食與生長(zhǎng)。1、合理使用增氧機(jī)，中午開(kāi)機(jī)攪水，促使水體交換，避免氧債的形成；2、保持魚(yú)塘良好的日照條件和通風(fēng)條件；14第14頁(yè)，課件共20頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月3、透明度檢測(cè)與調(diào)控檢測(cè)工具：透明度盤(pán)水庫(kù)、網(wǎng)箱透明度控制在40㎝，魚(yú)塘控制在30㎝左右。養(yǎng)殖前期控制在25-30厘米，養(yǎng)殖后期通過(guò)換水控制在30-40厘米。魚(yú)塘透明度測(cè)量結(jié)果與調(diào)控：＜20㎝水體太肥，需要增加透明度。調(diào)控措施：1、加注新水；2、用化學(xué)制劑：潑灑生石灰、漂白粉、沸石粉等，使池底沉積的有毒物質(zhì)氧化，降低毒性。同時(shí)殺死一些藻類(lèi)，降低水體“肥度”。3、使用水質(zhì)改良劑。30㎝左右水體肥度適中，不需調(diào)控。＞40㎝水體太瘦，需要降低透明度。調(diào)控措施：1、施混合追肥。氮磷釋放比例2:1為好，炎熱季節(jié)單一用磷肥即可（注意不可和生石灰堿性物質(zhì)儀一起施用）。2、使用動(dòng)物糞便肥水，動(dòng)物糞便最好選擇發(fā)酵后的糞便。3、施用生物制劑，如光合細(xì)菌、EM菌、芽孢桿菌等15第15頁(yè)，課件共20頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月4、PH檢測(cè)與調(diào)控檢測(cè)工具：試紙、試劑盒比色法酸性水體產(chǎn)生原因：酸性土質(zhì)、酸雨、有機(jī)質(zhì)的分解，酸性環(huán)境中藻類(lèi)、浮游動(dòng)物等生物量很少，魚(yú)攝食偏少。堿性水體產(chǎn)生原因：養(yǎng)殖中后期投料量多、鹽堿地。PH測(cè)量結(jié)果與調(diào)控：PH測(cè)量結(jié)果形成原因及危害調(diào)控措施小于6酸中毒：體色明顯發(fā)白，透明度明顯降低，水體有許多死藻立即調(diào)節(jié)，上午用生石灰漿全塘潑灑，20-30斤/畝。（調(diào)高一個(gè)PH值1米1畝水深30斤生石灰）6-7正常范圍，稍有偏低可定期少量潑灑生石灰7-9比較適宜的范圍不需要處理大于9堿中毒：受刺激狂游，鰓絲腐爛，水體有許多死藻1、立即調(diào)節(jié)，用醋酸500毫升/畝；2、加注新水，調(diào)低PH；3、紅糖16第16頁(yè)，課件共20頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月5、氨氮的檢測(cè)與調(diào)控檢測(cè)工具：氨氮快速分析盒養(yǎng)殖水體氨氮的調(diào)控測(cè)量結(jié)果對(duì)魚(yú)的影響及調(diào)控措施＜0.2mg/L符合漁業(yè)水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)，水質(zhì)良好，不需處理0.2-0.5mg/L對(duì)魚(yú)有輕微影響。處理措施：1、定期排出部分老水，更換新水；2、微生物制劑改善：如光合細(xì)菌、EM菌；2、二氧化氯分解＞0.5mg/L表明水質(zhì)惡化，魚(yú)類(lèi)食欲減退，抗病力下降，可能導(dǎo)致水產(chǎn)動(dòng)物氨中毒。處理措施：1、及時(shí)加注新水，防止中毒加注；2、潑灑沸石粉，吸附池底有害氣體及有毒物質(zhì)，用量30-40斤/畝；3、合理投料、施肥、每年清塘；4、合理使用增氧機(jī)，發(fā)揮增氧機(jī)攪水、曝氣功能，使水上下對(duì)流；17第17頁(yè)，課件共20頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月6、亞硝酸鹽氮的檢測(cè)與調(diào)控檢測(cè)工具：亞硝酸鹽氮快速分析盒養(yǎng)殖水體中亞硝酸鹽氮的調(diào)控測(cè)量結(jié)果對(duì)魚(yú)的影響及調(diào)控措施＜0.05mg/L含量低，適應(yīng)魚(yú)類(lèi)攝食生長(zhǎng)，不需處理0.05-0.1mg/L符合漁業(yè)水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)，可采取預(yù)防措施：定期施用微生物制劑改善水質(zhì)0.1-0.5mg/L慢性中毒，表現(xiàn)為攝食量下降，呼吸困難，游動(dòng)緩慢。處理措施：1、使用沸石粉、聚合氯化鋁或活性炭改善水質(zhì)；2、潑灑食鹽，20斤/畝；3、開(kāi)增氧機(jī)，氧化亞硝酸鹽；＞0.5mg/L中毒癥狀繼續(xù)增加，游泳無(wú)力，導(dǎo)致魚(yú)蝦缺氧，甚至死亡。急救措施：加注新水同時(shí)增氧，全塘潑灑增氧劑。18第18頁(yè)，課件共20頁(yè)，創(chuàng)作于2023年2月7、硫化氫的檢測(cè)與調(diào)控檢測(cè)工具：硫化氫快速分析盒養(yǎng)殖水體中亞硝酸鹽氮的調(diào)控測(cè)量結(jié)果對(duì)魚(yú)的影響及調(diào)控措施＜0.1mg/L符合漁業(yè)水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)，表明硫化氫含量較低，不需處理0.1-0.2mg/L對(duì)魚(yú)有輕微影響?？赏ㄟ^(guò)增氧、改善底質(zhì)等措施調(diào)控