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第5頁共5頁健康飲食主?題活動方案?【活動目?標】1、?能干稀搭配?地選擇早餐?,知道吃好?早餐的重要?性。2、?培養(yǎng)每日吃?早餐的良好?習慣?!?活動準備】?1、面包?、牛奶、蛋?、豆?jié){、稀?飯等常見早?餐食物。?2、天線寶?寶(丁丁、?拉拉)布偶?,《營養(yǎng)早?餐》電子圖?片。3、?自助餐:各?類干稀早餐?食物、餐具?。餐廳環(huán)境?布置、音樂?磁帶?!?活動過程】?1、布偶?情景對話,?激發(fā)幼兒興?趣。丁丁?:哎呀,我?今天好難受?呀!拉拉?:你怎么了??早上都吃?了些什么呀??丁丁:?我今天早上?吃了一塊大?面包!呃…?…呃……(?打嗝)拉?拉:真是奇?怪,今天我?也很難受,?早上因為快?遲到了,只?喝了一杯牛?奶就來幼兒?園了。丁?丁、拉拉:?這是什么原?因呀?為什?么會這樣??(設疑)?2、提問:?你們會不會?難受呀?(?不會)那你?們早上都吃?了些什么呢??3、幼?兒回答,教?師一一出示?幼兒所說的?食物。4?、引導幼兒?將出示的各?種食物按干?稀分類。?通過觀察、?比較、分類?,發(fā)現(xiàn)食物?這些可以分?成“干”“?稀”兩類。?5、討論?解疑:為什?么丁丁和拉?拉會難受呢??結合生活?經(jīng)驗理解科?學早餐的基?本搭配方法?――干稀搭?配。6、?欣賞活動:?營養(yǎng)早餐。?(1)知?道早餐的食?物很豐富,?可以有許多?種的“干稀?”搭配方法?,還可以在?早餐后吃一?點水果,均?衡營養(yǎng)。?(2)師生?討論、總結?:知道吃早?餐的重要性?,每天都要?吃早餐才會?身體健康。?7、品嘗?、交流:自?助餐。在柔?和的音樂聲?中,幼兒根?據(jù)干稀搭配?原則,自由?選擇“自助?早餐”。?8、活動延?伸:家園配?合,在日常?生活中,幫?助幼兒形成?每天吃早餐?的健康意識?,并與幼兒?一起合理搭?配營養(yǎng)早餐?。健康飲?食主題活動?方案(二)?一、活動?目標1、?鞏固對常見?蔬菜食用部?位的了解。?2、樂意?與同伴交流?自己知道的?蔬菜營養(yǎng)。?3、能夠?用幾種分類?規(guī)則對蔬菜?進行簡單的?分類。二?、活動準備?1、幼兒?已經(jīng)認識了?幾種常見的?蔬菜。2?、每組__?__種蔬菜?,如:白菜?、豌豆、黃?瓜、絲瓜、?馬鈴薯、西?紅柿等。?三、活動過?程(一)?小組討論?1、介紹幾?種常見的蔬?菜的營養(yǎng)的?知識。2?、引導幼兒?與小組同伴?一起觀察桌?面上的各種?蔬菜,說一?說這些蔬菜?的顏色,吃?什么部位??有什么營養(yǎng)??(二)?集體分享?1、組織幼?兒交流小組?討論的結果?:這是什么?蔬菜?什么?顏色?我們?吃它們的什?么部位??2、提問:?你知道這些?蔬菜有什么?營養(yǎng)?3?、小結:蔬?菜中含有大?量水分、多?種礦物質、?維生素和食?物纖維等。?這些都是我?們身體所需?要的營養(yǎng),?因此小朋友?們要多吃蔬?菜。(三?)整理蔬菜?1、出示?分類筐,引?導幼兒討論?:要整理桌?子上的蔬菜?,要怎么整?理?2、?引導幼兒根?據(jù)討論的分?類規(guī)則將蔬?菜整理到不?同的框子中?。3、組?織幼兒互相?檢查討論分?類是否正確?。健康飲?食主題活動?方案(三)?教學目標?:1、幫?助幼兒了解?各種食物的?營養(yǎng)價值。?2、通過?情景創(chuàng)設、?故事讓孩子?了解健康飲?食的重要性?。3、幫?助幼兒形成?健康飲食的?習慣。4?、知道人體?需要各種不?同的營養(yǎng)。?5、初步?養(yǎng)成良好的?衛(wèi)生習慣。?教學重難?點:1、?讓幼兒了解?身體需要多?種營養(yǎng),不?挑食才健康?。2、了?解各種食物?的營養(yǎng)價值?。教具準?備:1、?相關課件?2、手偶?3、幼兒課?前準備的食?物貼4、?班級互動墻?面"我們愛?吃的食物"?大表教學?過程:一?、組織教學?:音樂律動?《坐姿歌》?二、導入?新課:小?朋友們,今?天我們班來?了兩位小客?人,(出示?手偶)他們?一個叫"壯?壯",一個?叫"小小"?。小朋友你?們說一說他?們長得什么?樣?知道為?什么壯壯這?么"壯",?而小小這么?"小"嗎??他們之間?還有一個小?故事,現(xiàn)在?讓老師講給?小朋友聽好?嗎?故事?:(出示手?偶壯壯)我?叫"壯壯"?,什么東西?都愛吃,愛?吃蘿卜、西?紅柿、白菜?,還愛吃蘋?果、香蕉,?愛吃好多東?西,你們看?!我長得壯?壯的。(出?示手偶小小?)他叫"小?小",他看?到蘿卜搖搖?頭,說我不?愛吃;看到?西紅柿又搖?搖頭,說我?不愛吃;好?多蔬菜都不?吃,蘋果不?愛吃,香蕉?不愛吃,人?長得很瘦小?,而且總生?病。結合?故事內(nèi)容,?提出問題:?"壯壯長得?這樣壯,說?一說他愛吃?什么?""?小小長得很?瘦小,是因?為什么?"?"你們要想?身體棒,怎?么辦呢?"?引導幼兒知?道想要身體?棒,就要吃?各種食物。?三、播放?幻燈片,觀?看日常生活?視頻片段。?1、結合?實際生活,?出示一段日?常生活視頻?片段。視頻?主要內(nèi)容為?:一位媽媽?到幼兒園接?孩子回家,?經(jīng)過超市,?孩子哭鬧著?,要去買零?食。孩子回?到家后,只?吃零食不吃?飯。提問?:"看了這?段錄像,小?朋友來說一?說這位小朋?友做得對不?對?""你?們平時是不?是也和這位?小朋友一樣?呢?"教育?幼兒不能把?零食作為主?食,否則就?會像小小一?樣,身體瘦?弱,還會經(jīng)?常生病。要?想有健康的?身體,就要?像壯壯一樣?各種食物都?要吃。2?、出示互動?墻面"我們?愛吃的食物?"大表,教?師組織幼兒?交流最喜歡?吃的食物,?并將最喜歡?吃的食物粘?貼在互動墻?面上。"?我們愛吃的?食物"大表?中,教師和?幼兒共同統(tǒng)?計出哪些食?物是幼兒最?喜歡吃的,?多少幼兒愛?吃這種食物?。教師引導?幼兒討論:?"愛吃的東?西能不能吃?很多?""?哪些東西要?少吃?"?3、老師向?幼兒介紹各?種食物的營?養(yǎng)成分。(?蔬菜和水果?中含有大量?的維生素,?含有從其他?食物中補充?不到的營養(yǎng)?成分。并且?有預防和治?療疾病的功?效。)總結?:不同的食?物有不同的?營養(yǎng)成分,?吃不同的食?物就能獲得?不同的營養(yǎng)?,有了
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