中藥鑒定基本知識(shí)與技能-中藥鑒定的基本概念與任務(wù)

道地藥材的前世今生壹“道地”的由來貳道地藥材的由來叁道地藥材形成的原因肆結(jié)語壹PART1“道地”的由來唐代十道圖貳PART2道地藥材的由來發(fā)展流程呂氏春秋“陽樸之姜，招搖之桂”神農(nóng)本草經(jīng)“土地所出，真?zhèn)涡玛?，并各有法”本草?jīng)集注“諸藥所生，皆有境界”新修本草“離其本土，則質(zhì)同而效異”唐代藥王孫思邈所著《千金方》，開始用當(dāng)時(shí)的行政區(qū)劃“道”來歸納產(chǎn)地，為后來“道地”一詞之發(fā)端。叁PART3道地藥材形成的原因01地形02地貌03土壤04氣候05水分06光照肆PART4全國道地藥材及產(chǎn)區(qū)四大懷藥懷地黃懷山藥懷牛膝懷菊花其他懷藥結(jié)語SUMMARY道地藥材是中藥中的精品，大自然賦予了人類豐富的中藥資源，中華民族的祖先也留下了寶貴的中醫(yī)藥文化資源。千百年來，道地藥材經(jīng)歷了發(fā)展和變遷，現(xiàn)在依然為人們所稱道，證明了中醫(yī)藥注重藥材質(zhì)量的精品意識(shí)常在，追求用藥真諦的精神永存。藥材的外貌—性狀鑒定壹性狀鑒定的定義貳性狀鑒定的要素叁性狀鑒定的示例肆結(jié)語壹PART1性狀鑒定的定義性狀鑒定性狀鑒定就是用眼看、手摸、鼻聞、口嘗、水試、火試等簡便方法來鑒別中藥的外觀性狀。貳PART2性狀鑒定的要素性狀01大小02顏色03表面04質(zhì)地05斷面06氣07味08水試09火試10一

形狀根類藥材：圓柱形、圓錐形、紡錘等。圓柱形--西洋參藥材圖紡錘形--麥冬藥材圖一

形狀皮類藥材：卷筒狀、板片狀等。卷筒狀—厚樸藥材圖腎形—沙苑子藥材圖種子類藥材：圓球形、腎形等。經(jīng)驗(yàn)鑒別雁脖蘆、鐵線紋—人參藥材圖馬頭、蛇尾、瓦楞身--海馬藥材圖二大小甘草藥材圖葶藶子藥材圖三顏色紅——丹參藥材圖黑——烏梅藥材黃——黃柏藥材四表面特征皮孔——合歡皮藥材圖瘤狀突起——三七藥材圖刺狀物——蒼耳子藥材圖五質(zhì)地松泡——南沙參藥材圖粉性——山藥藥材圖油潤性——當(dāng)歸藥材圖角質(zhì)——郁金藥材圖六斷面特征（折斷面）膠絲——杜仲藥材圖平坦——西洋參藥材圖顆粒性——茯苓藥材圖纖維性——桑白皮藥材圖六斷面特征（折斷面）偏心環(huán)形——雞血藤藥材圖羅盤紋——商陸藥材圖云錦紋——何首烏藥材圖車輪紋——大血藤藥材圖七.氣有的藥材具有特殊的香氣或臭氣。例如：薄荷、丁香、沉香具有香氣；阿魏有大蒜樣臭氣、白鮮皮有羊膻氣等。八.味所有的藥材都具有特殊的味道。味不僅能辨別中藥，還是衡量品質(zhì)的標(biāo)準(zhǔn)之一。味與中藥所含化學(xué)成分有關(guān)，有苦、酸、甜、辛辣、澀、咸、淡等味。有毒中藥口嘗一定要慎重，防止中毒。九.水試某些中藥在水中能發(fā)生一些特殊變化稱為水試。蘇木投入熱水中------桃紅色。西紅花入水------黃色直線下沉，水液呈黃色，水面無油狀物漂浮。熊膽粉末-----逐漸溶解而盤旋，有黃線下垂杯底不擴(kuò)散。西紅花水試鑒定十.火試有些中藥用火燒之，可產(chǎn)生特殊的氣味、顏色、煙霧、響聲等稱為火試。例如：青黛灼燒，有紫紅色煙霧發(fā)生；海金沙易點(diǎn)燃，發(fā)出爆鳴聲及閃光。海金沙火試鑒定叁PART3性狀鑒定的示例五味子不規(guī)則的球形或扁球形；表面皺縮，油潤；果肉柔軟，種子1～2粒，腎形，表面棕黃色，有光澤，種皮薄而脆；果肉氣微，味酸；種子破碎后，有香氣，味辛、微苦。結(jié)語SUMMARY性狀鑒定是對(duì)藥材鑒定的最方便、最實(shí)用的鑒定方法。在日常工作、生活中使用的非常廣泛，鑒定水平的高低，很大程度上依賴于鑒定者的經(jīng)驗(yàn)。所以，我咱們要努力的學(xué)習(xí)先輩們的間接經(jīng)驗(yàn)，積累自己的直接經(jīng)驗(yàn)。藥材的出身—來源鑒定壹來源鑒定的定義貳來源鑒定的步驟叁來源鑒定的示例肆結(jié)語壹PART1來源鑒定的定義來源鑒定又稱基原鑒定，應(yīng)用植（動(dòng)）物的分類學(xué)知識(shí)確定中藥的正確學(xué)名。植物分類的等級(jí)門綱目屬種貳PART2來源鑒定的步驟采集植物觀察形態(tài)01核對(duì)文獻(xiàn)對(duì)照鑒定02核對(duì)標(biāo)本確定學(xué)名03采集植物觀察形態(tài)采集植物保持植物植株的完整性；盡可能保持植物器官的全面性。觀察形態(tài)植物繁殖器官更具有鑒別意義。蠶豆的身體構(gòu)造知識(shí)回顧它們是蠶豆的親戚嗎？甘草黃芪決明子白頭翁的生平簡介核對(duì)文獻(xiàn)對(duì)照鑒定核對(duì)文獻(xiàn)確保文獻(xiàn)的權(quán)威性；確保文獻(xiàn)查閱的全面性。對(duì)照鑒定植物繁殖器官更具有鑒別意義。核對(duì)標(biāo)本確定學(xué)名核對(duì)標(biāo)本確保模式標(biāo)本的權(quán)威性；確保模式標(biāo)本的全面性。確定學(xué)名依據(jù)植物命名法。核對(duì)標(biāo)本確定學(xué)名檢品與已定學(xué)名的標(biāo)本進(jìn)行核對(duì)麥藍(lán)菜臘葉標(biāo)本浙貝母臘葉標(biāo)本人參的多世進(jìn)化1年2年3年4年5年北沙參的三生三世叁PART3來源鑒定的示例結(jié)語SUMMARY來源鑒定是從源頭確保了藥材的真實(shí)性，對(duì)于藥材的規(guī)范化種植、采收具有深遠(yuǎn)的意義，是藥材安全有效的最初、最根本的保障。藥材的秘密—顯微鑒定壹顯微鑒定的定義貳顯微制片的分類叁顯微鑒定的示例肆結(jié)語壹PART1顯微鑒定的定義顯微鑒定是指利用顯微技術(shù)對(duì)中藥進(jìn)行顯微分析以確定品種與質(zhì)量的一種鑒定方法。特點(diǎn)：快速、簡便、準(zhǔn)確顯微鑒定的適用范圍適用范圍：適用于外形特征不明顯的藥材、破碎藥材、中藥粉末、中成藥及混淆品的鑒定。貳PART2顯微制片的分類橫切片或縱切片01表面制片02粉末制片03磨片制片041.橫切片或縱切片1234562.表皮制片122134213.粉末制片（非透化）12344563.粉末制片（透化）1233454.磨片制片質(zhì)地堅(jiān)硬的動(dòng)物類藥材如珍珠、石決明及礦物類藥材，無法進(jìn)行切片，可