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食5康識費AREYOUREADYSTEPE必答題TEP必答題:第1題返回必答題選題豬肉含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、礦物質(zhì)維生素B1、B2等,有滋養(yǎng)臟腑、強壯身體之功效,是肉類中含維生素B2最多的食品,相當于牛、羊肉的倍a6C8D9案:B必答題:第2題返回必答題選題豬蹄還有維生素A、B1、B2、C、D、E和維生素ABKPH案:A必答題:第3題返回必答題選題豬蹄具有補血、通乳、托瘡毒、去寒熱等作用,可用于產(chǎn)后答案:乳少必答題:第6題(返回必答題選題豬皮的蛋白質(zhì)、碳水化合物的含量比豬肉高,脂肪卻僅為豬肉的一半。富含膠原蛋白質(zhì)和彈性蛋白,延緩皮膚細胞的衰老能使皮膚?,起保健美容作用。答案:光澤、柔潤、細膩必答題:第7題返回必答題選題牛肉在肉類中營養(yǎng)價值最高,古有牛肉補氣功同_?之說答案:黃芪返回必答題選題心答題·第8題兔肉所含的蛋白質(zhì),其質(zhì)量超過豬肉牛肉、蝦,而且為完全蛋白質(zhì),即含有人體必需的?種氨基酸。A、7B、8D、10答案:B
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