水和無機鹽代謝

水和無機鹽代謝第1頁，課件共32頁，創(chuàng)作于2023年2月導言

同學們還記得案例5-1嗎？沒有食物，人可以存活幾周。但是你知道嗎，沒有水，生命僅能維持幾天，沒有水就沒有生命。日常生活中，人們也越來越重視對鈉、鉀、鈣、鐵、鋅等構成的無機鹽的科學攝入。水和無機鹽有何重要的生理功能，進入人體后如何進行代謝？第2頁，課件共32頁，創(chuàng)作于2023年2月第1節(jié)水代謝第3頁，課件共32頁，創(chuàng)作于2023年2月一、水的含量與分布細胞內液（40%）體液（60%）血漿（5%）細胞外液（20%）細胞間液（15%）（括號內為占體重的百分比）第4頁，課件共32頁，創(chuàng)作于2023年2月不同年齡者的體液分布（占體重的%）年齡體液總量細胞內液細胞外液血漿細胞間液新生兒8035540嬰兒7040525兒童6540520成人6040515老年人5530718第5頁，課件共32頁，創(chuàng)作于2023年2月二、水的生理功能（一）促進和參與物質代謝（二）調節(jié)體溫（三）潤滑作用（四）維持組織、器官的形態(tài)和功能第6頁，課件共32頁，創(chuàng)作于2023年2月三、水的攝入和排出（一）水的攝入1.飲水2.食物3.代謝水第7頁，課件共32頁，創(chuàng)作于2023年2月（二）水的排出1.呼吸蒸發(fā)2.皮膚蒸發(fā)3.糞便排出4.腎排出第8頁，課件共32頁，創(chuàng)作于2023年2月正常成人每日水的攝入和排出水的攝入水的排出攝入途徑攝入量（ml）排出途徑排出量（ml）飲水1200呼吸蒸發(fā)350食物水1000皮膚蒸發(fā)500代謝水300糞便排出150腎排出1500合計2500合計2500第9頁，課件共32頁，創(chuàng)作于2023年2月第2節(jié)無機鹽的代謝第10頁，課件共32頁，創(chuàng)作于2023年2月一、無機鹽的生理功能（一）維持體液的滲透壓（二）維持體液的酸堿平衡（三）參與新陳代謝（四）維持組織的正常應激性第11頁，課件共32頁，創(chuàng)作于2023年2月[Na+]+[K+]神經肌肉應激性∝

[Ca2+]+[Mg2+]+[H+][Na+]+[Ca2+]+[OH-]心肌的應激性∝

[K+]+[Mg2+]+[H+]第12頁，課件共32頁，創(chuàng)作于2023年2月二、體內電解質的分布與含量1.電解質的概念2.體液中電解質的分布與含量3.特點第13頁，課件共32頁，創(chuàng)作于2023年2月體液中電解質的分布與含量第14頁，課件共32頁，創(chuàng)作于2023年2月三、鈉和氯、鉀的代謝（一）鈉和氯的代謝1.含量與分布2.吸收與排泄腎排鈉的特點：第15頁，課件共32頁，創(chuàng)作于2023年2月（二）鉀的代謝1.含量與分布（1）血鉀濃度（2）影響鉀在細胞內外分布的因素（3）臨床安全靜脈補鉀原則2.吸收與排泄

腎排鉀的特點：第16頁，課件共32頁，創(chuàng)作于2023年2月四、鈣、磷代謝（一）體內鈣、磷的含量、分布與生理功能第17頁，課件共32頁，創(chuàng)作于2023年2月部位鈣磷含量（g）占總鈣的（%）含量（g）占總磷的（%）骨、牙120099.360085.7細胞內液60.610014細胞外液10.16.20.3體內鈣、磷的分布第18頁，課件共32頁，創(chuàng)作于2023年2月（二）鈣、磷的吸收與排泄1.鈣、磷的吸收2.鈣、磷的排泄（三）血鈣與血磷1.血鈣第19頁，課件共32頁，創(chuàng)作于2023年2月離子鈣（50%）可擴散鈣血鈣檸檬酸鈣等（5%）結合鈣（50%）蛋白結合鈣非擴散鈣（45%）

第20頁，課件共32頁，創(chuàng)作于2023年2月Ca2++血漿蛋白蛋白結合鈣H+H+HCO3-第21頁，課件共32頁，創(chuàng)作于2023年2月2.血磷3.血漿鈣磷乘積（1）[Ca]×[P]=35～40（2）當[Ca]×[P]﹥40時（3）當[Ca]×[P]﹤35時第22頁，課件共32頁，創(chuàng)作于2023年2月（四）鈣、磷代謝的調節(jié)1.甲狀旁腺素（PTH）2.降鈣素（CT）3.1，25-二羥維生素D3第23頁，課件共32頁，創(chuàng)作于2023年2月五、鎂代謝（一）鎂的含量與分布（二）鎂的吸收與排泄（三）鎂的生理功能第24頁，課件共32頁，創(chuàng)作于2023年2月六、微量元素代謝（一）鐵（二）銅（三）鋅（四）碘（五）硒（六）氟第25頁，課件共32頁，創(chuàng)作于2023年2月第3節(jié)水與電解質平衡紊亂第26頁，課件共32頁，創(chuàng)作于2023年2月一、水、鈉代謝紊亂（一）脫水1.等滲性脫水2.高滲性脫水3.低滲性脫水（二）水腫第27頁，課件共32頁，創(chuàng)作于2023年2月二、鉀代謝紊亂（一）高血鉀（二）低血鉀第28頁，課件共32頁，創(chuàng)作于2023年2月小結水是體液的主要成分，體內水的來源和去路保持動態(tài)平衡。腎是排水的主要器官，每日尿量不少于500ml。鈉、氯、鉀在消化道吸收，主要由腎排出。腎排鈉的特點是“多吃多排，少吃少排，不吃不排”。腎排鉀的特點是“多吃多排，少吃少排，不吃也排”。第29頁，課件共32頁，創(chuàng)作于2023年2月鈣、磷的主要功能是構成骨鹽，參與骨骼的形成。正常成人血漿[Ca]×[P]=35～40。微量元素指含量占體重0.01%以下的元素，種類多，具有重要的生理功能。水、電解質平衡紊亂時會發(fā)生脫