葡萄的病蟲害識(shí)別與防治教學(xué)課件

葡萄病蟲害的識(shí)別與防治徐蘭珍目錄品種及生物學(xué)特性二、病蟲害的識(shí)別和防治(一)葡萄樹葡萄,別稱提子、蒲桃、草龍珠、山葫蘆、李桃。屬植物界-被子植物門-雙子葉植物綱一鼠李目-葡萄科-葡萄屬-葡萄樹(種)落葉藤本植物,褐色枝蔓細(xì)長(zhǎng)。近圓形單葉互生,近全緣至3~7裂,葉緣有鋸齒。葉腋著生復(fù)合的芽。卷須或花序與葉對(duì)生。兩性花、雌能花(雄蕊較短,花粉不孕)和雄花;野生種常為雌雄異株。5片花瓣,頂部連生,開花時(shí)自基部與花托分離呈帽狀脫落。漿果多為圓形或橢圓,有青綠色、紫黑色、紫紅色等,具果粉。(二)葡萄的種類分類按原產(chǎn)地分為:歐亞種群、北美種群和東亞種群,此外還有個(gè)雜交種群。按照成熟期分為早熟品種、中熟品種、晚熟品種和極晩熟品種按照用途可分為釀酒、制干、制汁、鮮食歐亞種群:僅有一個(gè)種,即通稱的“歐洲種”葡萄,在所有栽培種中價(jià)值最高?，F(xiàn)栽培類型中鮮食及加工品質(zhì)最好的品種多屬此種。該種起源于黑海、里海、地中海沿岸,現(xiàn)已廣泛分布于世界各地,包括我國(guó)的大部分地區(qū)。該種果穗、位都較大,具有各種不同的外形和色澤,雌雄同株,具有完全花或雌能花。該種抗寒性較弱,抗旱性很強(qiáng),喜光,對(duì)真菌病害抵抗力較弱,不抗根瘤蚜我國(guó)栽培的美人指、紅巴拉多、紅提、克倫生等都屬于歐亞種。2、北美種群:有28~30個(gè)種,作為果實(shí)利用的主要是美洲種。用作砧木的有河岸葡萄、沙地葡萄、冬葡萄等。美洲種葡萄耐寒性強(qiáng),較抗真菌病害,栽培較易。有肉囊,果皮較厚,果肉與種子不易分離。適應(yīng)性強(qiáng),耐潮濕3、東亞種群:有40多個(gè)種,源于我國(guó)的有10幾個(gè)種,多為野生類型,其中利用價(jià)值較高的有山葡萄和毛葡萄。其漿果可鮮食,也可釀酒。用山葡萄釀制的葡萄酒在國(guó)際上獨(dú)樹—幟,頗受歡迎。山葡萄是葡萄屬中最抗寒的一種,能耐-40℃以下的低溫,是培育抗寒葡萄品種最好的種質(zhì)資源。雜交種群葡萄種間雜交培育成的雜交后代,如歐美雜交種是歐洲種和美洲種雜交而成,歐美種顯著特點(diǎn)是:具有良好的抗病性、抗寒性、抗潮濕性和豐產(chǎn)性。目前在我國(guó)、日本和東南亞地區(qū),歐美種已經(jīng)成為當(dāng)?shù)氐闹髟云贩N。我國(guó)栽培的常見品種有夏黑、巨峰、金手指等。二、病蟲害的識(shí)別和防治(一)常見病害的識(shí)別1、侵染性病害2、非侵染性病害(二)常見蟲害的識(shí)別(三)病蟲害的綜合防治(一)常見病害的識(shí)別侵染性病害(1)白腐病別名:腐爛病、水爛、穗爛為害特點(diǎn):主要為害果穗果粒,引起爛穗,發(fā)病嚴(yán)重時(shí)遍地落果爛果,流行年份產(chǎn)量損失可達(dá)60~