住宿業(yè)衛(wèi)生管理制度新

《住宿業(yè)衛(wèi)生管理制度》新前言住宿業(yè)衛(wèi)生管理制度是為保障民眾健康和居住環(huán)境的規(guī)范，有效預(yù)防疾病傳播，加強(qiáng)住宿業(yè)衛(wèi)生管理的重要法規(guī)。為了切實(shí)提高衛(wèi)生管理水平和服務(wù)質(zhì)量，改進(jìn)現(xiàn)有住宿業(yè)衛(wèi)生管理制度，特制定本制度。本制度適用于全國各類住宿業(yè)單位，包括賓館、酒店、旅館、招待所、青年旅社、旅游汽車站和其他類似單位。一、基本原則本制度的實(shí)施必須遵守國家法律、法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)章制度，充分發(fā)揮衛(wèi)生監(jiān)督部門的職能和作用。住宿業(yè)單位應(yīng)當(dāng)設(shè)立衛(wèi)生管理機(jī)構(gòu)或指定專職人員，負(fù)責(zé)衛(wèi)生管理工作。住宿業(yè)單位應(yīng)當(dāng)建立健全衛(wèi)生檔案，定期進(jìn)行衛(wèi)生檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時整改。衛(wèi)生監(jiān)督部門應(yīng)當(dāng)對住宿業(yè)單位進(jìn)行定期檢查和抽檢，對于違法違規(guī)行為依法查處并公開處理結(jié)果。二、衛(wèi)生管理職責(zé)住宿業(yè)單位的負(fù)責(zé)人應(yīng)當(dāng)重視衛(wèi)生管理工作，將衛(wèi)生管理納入經(jīng)營管理的重要內(nèi)容。住宿業(yè)單位應(yīng)當(dāng)制定衛(wèi)生管理制度，明確工作任務(wù)、職責(zé)、權(quán)限和工作流程。住宿業(yè)單位應(yīng)當(dāng)建立衛(wèi)生檔案，記錄衛(wèi)生檢測和分析內(nèi)容，發(fā)現(xiàn)問題及時整改并留存相關(guān)記錄。住宿業(yè)單位應(yīng)當(dāng)對衛(wèi)生工作指定專人負(fù)責(zé)，指定專人定期進(jìn)行餐具、床單、毛巾等物品的消毒工作，并保證消毒設(shè)備的有效性。住宿業(yè)單位應(yīng)當(dāng)制定食品安全管理規(guī)定，對員工進(jìn)行健康教育和體檢，針對食品安全風(fēng)險加強(qiáng)監(jiān)控和管理。三、衛(wèi)生設(shè)施消毒管理住宿業(yè)單位應(yīng)當(dāng)配備消毒設(shè)施、器具和藥品，確保消毒設(shè)備的有效性。住宿業(yè)單位應(yīng)當(dāng)對客房、公共區(qū)域、餐飲設(shè)施等區(qū)域進(jìn)行消毒。住宿業(yè)單位應(yīng)當(dāng)定期對消毒設(shè)備、器具、藥品及其儲藏物進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時整改并留存相關(guān)記錄。四、健康教育管理住宿業(yè)單位應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)員工健康管理，定期進(jìn)行職業(yè)健康檢查，并抓好員工健康教育，促進(jìn)員工文明衛(wèi)生行為達(dá)到規(guī)范化，統(tǒng)一化。住宿業(yè)單位應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)軟件服務(wù)，員工對外服務(wù)時必須文明衛(wèi)生、親切友好、誠懇服務(wù)。五、安全管理住宿業(yè)單位應(yīng)當(dāng)建立安全管理制度、職責(zé)和工作流程，并嚴(yán)格執(zhí)行。住宿業(yè)單位應(yīng)當(dāng)建立安全檔案，記錄安全事故和相關(guān)處理情況。住宿業(yè)單位應(yīng)當(dāng)對消防設(shè)施和安全出口定期檢查，保證設(shè)施和設(shè)備的完好性。六、巡查檢查和記錄住宿業(yè)單位應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)巡查檢查工作，定期對客房、公共區(qū)域、餐飲設(shè)施等區(qū)域進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時整改，并留存相關(guān)記錄。住宿業(yè)單位應(yīng)當(dāng)保證巡查人員的專業(yè)性和嚴(yán)謹(jǐn)性。七、處罰條款住宿業(yè)單位違反《住宿業(yè)衛(wèi)生管理制度》，監(jiān)督部門將依法行政處罰，包括停業(yè)整頓、罰款等。住宿業(yè)單位如違反相關(guān)法規(guī)，造成衛(wèi)生事件或惡劣影響，將依照相關(guān)法規(guī)進(jìn)行嚴(yán)肅處理。結(jié)語本制度是住宿業(yè)衛(wèi)生管理的基本規(guī)范，提高衛(wèi)生水平和服