專業(yè)實習報告錦集9篇

第第頁專業(yè)實習報告錦集9篇專業(yè)實習報告篇1

服務是利潤的源泉，是飯店勝利的根本。酒店要勝利就必需從兩個方面來促進服務――客人.員工。

一方面客人是服務的主體，只有為客人供應了優(yōu)質(zhì)滿足的服務，飯店才能獲得利潤。另一方面，改善員工的服務看法就等于提高客人的滿足度。

通過這次實習參觀了六家酒店，使我對所學專業(yè)進行了系統(tǒng).綜合地了解，全面的深刻地了解了行業(yè)進展的狀況，培育了對專業(yè)的愛好和扎實的實踐技能，把所學的理論學問和實踐操作有機的結(jié)合起來，全面提高了自身的綜合素養(yǎng)，明白了要扎實學好專業(yè)文化學問，懂得敏捷運用，提高解決事物的力量，在實踐中學習和穩(wěn)固理論學問。做一個合格的酒店人，開創(chuàng)自己的職業(yè)生涯。

初步了解,點亮盼望

一、實習單位與時間

XX年11月22至26日,在老師的支配帶著下,我們先后參觀了農(nóng)懇科技培訓中心、綠橋、金鳳、金版納、傣園五家酒店.

二.實習單位概況

農(nóng)懇科技培訓中心,一家沒有星級的小賓館.但以自己獨特的經(jīng)營方式立于酒店市場的不敗之地.賓館占地面積不大,共47個房間,102個床位.自1999年開業(yè)開頭,以客房清靜,有停車位的特點,為廣闊中低消費者供應了良好的住宿環(huán)境.且價格廉價,平安舒適.賓館主要以接待團隊為主要客源,配備餐廳,供應早點.贏得了許多回頭客.

綠橋飯店是一家三星酒店,大堂結(jié)構(gòu)形式為越式.從1993年以農(nóng)墾分局款待所為名經(jīng)營后經(jīng)過擴建裝修，到XX年被評為第一批西雙版納綠色旅游飯店。共186間客房，兼有桑拿、銷售、夜總會、商務中心，也有可200人開會的大會議廳，小會議廳可30人開會。接待婚宴，餐廳可400人就餐，兼有火鍋外包。共九個部門，包括銷售、客房、餐飲、保安、人事、工程、財務、紀檢部門。

金鳳賓館地處景洪市中心地段，交通便捷，集消遣、餐飲、商務為一體，是一家三星酒店共占地9428平方米，客房117間。大會議廳可201人開會，小會議廳可55人開會。餐廳可供500人就餐，另外還分有其他小餐廳，各成特色。酒店以粵菜為為主，兼有其他各種本地特色菜。酒店提倡打包服務，展現(xiàn)了農(nóng)墾綠色的主題，旨在為客人營造“家的溫馨，家的氣氛”，使飯店的客源源源不斷。

金版納大酒店屬云南銅業(yè)集團公司管理。1994年8月開業(yè)，是西雙版納第一家通過質(zhì)量體系驗證的三星酒店。占地40畝，共149個房間、8個套間、12個單間、129個標間。主要以接待團隊、單位、網(wǎng)絡為主要客源，同時接待各種會議，多方面經(jīng)營。XX年被評為云南省最正確金牌婚宴名店。到XX年又被評為唯一一家西雙版納中國飯店協(xié)會的百家優(yōu)秀品牌。

老傣園占地278.8畝，共429間客房，屬四星酒店。而新傣園則占地113.8畝，81間房。內(nèi)設有總統(tǒng)套房、多功能會議廳、中西式結(jié)合自助餐廳、游泳池、網(wǎng)球場等。正式成立于XX年4月29日，是西雙版納首家酒店集團管理公司，包括新傣園、老傣園、皇冠酒店，均呈園林式。

全面了解，放飛抱負

實習過程中的異同

在各個酒店經(jīng)理堵塞帶著下，以參觀、問答的方式進一步了解了各個酒店的各方面狀況，每個酒店各成特色，以獨特的經(jīng)營方式吸引不同的客源。例如，綠橋以仔細細致的工作看法，綠色環(huán)保、低碳為主要進展方向經(jīng)營。金版納以效率和結(jié)果為指向，在供應優(yōu)質(zhì)服務結(jié)果的同時，更要講求效率。

專業(yè)實習報告篇2

一、實習目的

生產(chǎn)實習是我校給水排水工程專業(yè)同學學完大三課程以后進行的其次次實習，是繼大三的熟悉實習之后有組織，有目的，深層次的實習。同學深化工地現(xiàn)場，與現(xiàn)場的工人和技術人員進行面對面的溝通與指導，參加實踐，全面系統(tǒng)的了解建筑工程的各項施工技術與施工工藝，以及各項管理措施。熟識工程建設企業(yè)的性質(zhì)、作業(yè)特點，以及生產(chǎn)管理的經(jīng)營運作模式。在實習過程中，我們可以整合課堂所學專業(yè)學問，深化對所學學問的理解，強化專業(yè)學問和技巧的運用和實務工作的力量;增添理論聯(lián)系實際的觀念，培育同學分析問題和解決問題的力量，加強專業(yè)意識和職業(yè)責任感，培育我們的工程意識和創(chuàng)新意識,開闊眼界,樹立喜愛專業(yè)喜愛勞動的思想,為我們將來走向工作崗位打下了堅實的理論與實踐基礎具有重要意義。

二、實習內(nèi)容

(一)基本概況：

為山東華瑞房地產(chǎn)有限公司工程華瑞荷塘月色3#、5#樓，工程地址位于東營市廣饒縣濰高路以南，民安路以東，南鄰廣通路。華瑞.荷塘月色3#、5#樓框架結(jié)構(gòu)五層，本次工程總建筑面積約為10123.6m2(3#樓建筑面積為5120.77，5#樓建筑面積為5002.83)±0.000相當于肯定標高16.46m，室內(nèi)外高差為0.15m，建筑高度：17.19m。耐火等級為二級設計使用年限為50年。

(二)主體工程的施工：

1、施工工藝流程：

2、砌體工程建筑專業(yè)實習報告(1)設計要求：

本工程±0.00以上,墻體采納燒結(jié)煤矸石大三孔磚

(2)施工工藝

①因本工程主體施工時正值冬季，砌筑時對磚要隨砌隨灑水。

②多孔磚墻的砌筑要掌握好砂漿的稠度，不得過大或過小。

③砌體灰縫應保持橫平豎直，灰漿飽滿程度：水平灰縫的粘結(jié)面不得低于80%，豎縫的粘結(jié)面不得低于80%。嚴禁用水沖漿澆灌灰縫，也不得用石子等墊灰縫。

(3)砌筑主要工序：確定排列圖→鋪灰→多孔磚就位→校正→灌豎縫鑲磚→檢查質(zhì)量。

操作要點：

砌筑前，應復核彈線尺寸，對基層進行清理找平，若找平厚度大于2cm，必需用細石砼進行找平。

多孔磚使用前，應澆水潮濕。含水率掌握在1015%為宜，冬季施工應邊灑水邊砌筑。

砌筑時先立皮數(shù)桿，保證水平高度，構(gòu)造柱馬牙搓要先退后進。門窗洞口處按門窗連接鐵件尺寸預留C20細石砼預制塊，以利窗框固定。

砌筑時要求上、下錯縫，內(nèi)外搭接。豎向灰縫采納擠出法，使其砂漿飽滿，嚴禁用水沖灌砂漿。砌筑過程中，要隨時檢查垂直度和水平度，做到三皮一吊線、五皮一靠尺，保證三度均符合規(guī)范要求。

砌筑時應與安裝進行協(xié)作準時做好電氣管道的預埋，嚴禁事后鑿槽。內(nèi)外墻應同時砌筑，特殊是轉(zhuǎn)角處、施工間斷處，應留斜槎并放置2φ6的拉筋，伸入墻內(nèi)的1000mm間距@500。

(三)砼工程：

(1)本工程主體砼結(jié)構(gòu)施工正值冬期施工，故砼主體結(jié)構(gòu)施工時除按下述要求施工外,還必需遵循冬期施工有關規(guī)定(詳見第八章季節(jié)性施工措施)。

(2)原材料：

水泥：采納P.C32.5一般硅酸鹽水泥，凡進場每批水泥均需要進行強度和安定性復試，復試不合格的水泥嚴禁使用。

石子：采納1631.5mm粒徑的級配石子，其粒徑不得大于結(jié)構(gòu)截面最小尺寸的1/4，同時不得大于鋼筋間最小凈距的3/4，要求無雜質(zhì)，經(jīng)沖洗后使用(必需在規(guī)范規(guī)定的含雜質(zhì)和含泥量內(nèi))。

砂子：采納中粗砂，要求含泥量≤3%，無雜質(zhì)，經(jīng)過洗篩后使用。

水：采納干凈的自來水。

(3)施工協(xié)作比確實定：

依據(jù)試驗室的協(xié)作比，結(jié)合現(xiàn)場砂、石含水率換算成施工協(xié)作比，在施工中如原材料和天氣發(fā)生改變時，由項目技術負責人即時作出調(diào)整。

(4)砼的拌和：全部采納商品混凝土。

(5)砼的澆搗：

構(gòu)造柱的砼澆搗：在澆砼時，必需先將底部澆水潮濕，并在底部鋪墊50mm與砼協(xié)作比同標號的砂漿，然后才能澆砼，以防消失爛根現(xiàn)象。澆底部柱時，每次澆筑高度不應大于50mm，且不得漏振，也不能過振。砼的自由傾落高度不得超過2m，超過時可用串筒或溜槽下料，串筒最下兩節(jié)應保持與砼澆筑面垂直，柱頭施工縫應留成略凸縫，以利沖洗排渣，每層柱的施工縫留在圈梁下口。

圈梁、樓板砼澆搗：砼澆搗時鋪漿與振搗必需親密協(xié)作，鋪漿操作應鏟鍬反扣，振搗器采納插入式振動棒，操作要快插慢拔，振搗密實，不得漏振和過振，不得損壞鋼筋和模板，板用平板振動器振平振實。樓面實行隨澆搗隨用刮尺刮平。

砼振搗指定專人操作，并每班記錄操所振搗的部位，拆模后依據(jù)砼澆搗的質(zhì)量對操實行獎懲制度，砼澆筑時每班由管理人員值班，跟班監(jiān)督施工質(zhì)量和平安生產(chǎn)。

在樓面砼澆搗時，應留意全部施工人員不得踐踏鋼筋，特殊留意必需保證負彎矩筋的正確位置。

(6)樓面平整度掌握：依據(jù)我們積累的閱歷，在澆砼時，依據(jù)樓面現(xiàn)澆板厚度制作46個長2m左右的小矮凳，其高度為板厚加1cm，掌握板面砼的虛鋪厚度，經(jīng)平板振動器振實后正好到達設計板厚，樓面實行隨搗隨用刮尺刮平，確保整個樓面的平整度掌握在允許范圍內(nèi)。

(7)斜屋面的澆搗：

①澆搗斜屋面的砼坍落度應比常規(guī)減小，采納干硬性砼。

②澆筑挨次架軟梯從斜屋面的兩邊由下往上同時向屋脊?jié)矒v。

③砼振搗采納專用的手提式振動器進行振搗。

④由于屋面板連續(xù)長度超過35m，中標后與設計部門商議?在單元分隔處現(xiàn)澆屋面板上，增設一道伸縮縫。

⑻砼試塊的留置，應在澆筑地點隨機取樣制作試塊，數(shù)量為每機每臺班一組。砼試塊與構(gòu)件進行同條件養(yǎng)護。

每個樓層應制作12組拆模指導試塊，與現(xiàn)澆構(gòu)件進行同等條件的養(yǎng)護，按砼養(yǎng)護期間的溫度、強度與齡期的關系推算試壓日期進行試壓，指導拆模。

⑼砼的養(yǎng)護

進行保溫、保濕養(yǎng)護，養(yǎng)護不得少于14晝夜。

⑽施工縫

施工縫的位置：構(gòu)造柱留水平縫，留在基礎的頂面及圈梁的下面?，F(xiàn)澆板實行連續(xù)澆搗不留施工縫，如因特別狀況確需留施工縫。施工縫的位置留在現(xiàn)澆板中部1/3跨的范圍內(nèi)且留垂直縫。

施工縫的處理：在連續(xù)澆筑砼以前，去除砼接頭外表的水泥漿薄膜和松動的石子及脆弱砼層，并沖洗潔凈充分潮濕，不得積水，澆筑前在施工縫處鋪一層1020mm與砼成份相同的水泥砂漿，然后澆筑新砼，并在接頭處加強振搗。

施工縫的處理，關鍵在操作仔細，一絲不茍，操作時由工地的專職質(zhì)檢員旁站監(jiān)督嚴格把關。

⑾質(zhì)量驗收要求：

①砼質(zhì)量要求：外表無蜂窩、孔洞、露筋，施工縫無夾渣等現(xiàn)象。

(四)技術員工作職責：

⑴負責項目施工的技術管理、質(zhì)量監(jiān)督、質(zhì)量管理工作。

⑵負責施工組織設計的編制工作。

⑶負責項目“創(chuàng)優(yōu)”質(zhì)量目標的策劃、組織、資料預備，負責“創(chuàng)優(yōu)”質(zhì)量目標的監(jiān)督實施、過程掌握和日常管理工作。

⑷負責新技術、新材料、新工藝在本項目的推廣應用和科技成果的總結(jié)工作。

⑸向招標單位、監(jiān)理單位和設計單位提出就設計方面的任何可能的合理化建議。

⑹圖紙復印、分發(fā)、保管及受控管理。

⑺負責管理項目質(zhì)量檢檢小組的工作，實施項目過程中工程質(zhì)量的質(zhì)檢工作，并與政府質(zhì)量監(jiān)督對口工作。

三、實習中發(fā)覺的問題

1.各施工班組之間的合作很重要，加強溝通與溝通可以大大增加效率。

2.材料鋪張嚴峻。

3.施工嚴謹程度要適當，過于苛刻工人做不到，返工鋪張時間和材料。而且要提前說明施工要求，否則，要么質(zhì)量不好，要么沒效率，且影響工作主動行。

4.質(zhì)量試驗資料過于冗雜，大都擬造，失去其了原來意義。

5.平安意識。