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高中化學(xué)綜合實(shí)驗(yàn)題解題技巧
加熱方式在有機(jī)實(shí)驗(yàn)中,加熱方式是一個(gè)重要的考慮因素。不同的實(shí)驗(yàn)需要不同的加熱方式。首先,酒精燈加熱適用于需要溫度不太高的實(shí)驗(yàn),因?yàn)榫凭珶舻幕鹧鏈囟纫话阍?00~500℃。教材中有機(jī)實(shí)驗(yàn)中使用酒精燈加熱的實(shí)驗(yàn)包括:“乙烯的制備實(shí)驗(yàn)”、“乙酸乙酯的制取實(shí)驗(yàn)”和“石油蒸餾實(shí)驗(yàn)”。其次,水浴加熱的溫度不超過(guò)100℃,適用于一些需要低溫加熱的實(shí)驗(yàn)。教材中有機(jī)實(shí)驗(yàn)中使用水浴加熱的實(shí)驗(yàn)包括:“銀鏡實(shí)驗(yàn)(包括醛類、糖類等的所有銀鏡實(shí)驗(yàn))”、“硝基苯的制取實(shí)驗(yàn)”、“乙酸乙酯的水解實(shí)驗(yàn)”和“糖類(包括二糖、淀粉和纖維素等)水解實(shí)驗(yàn)”。最后,還有一些有機(jī)實(shí)驗(yàn)需要用溫度計(jì)測(cè)溫度。例如,“硝基苯的制取實(shí)驗(yàn)”、“乙酸乙酯的制取實(shí)驗(yàn)”、“乙烯的實(shí)驗(yàn)室制取實(shí)驗(yàn)”和“石油的蒸餾實(shí)驗(yàn)”。2、催化劑的使用催化劑在有機(jī)實(shí)驗(yàn)中也是一個(gè)重要的考慮因素。不同的實(shí)驗(yàn)需要不同的催化劑。首先,硫酸是一種常用的催化劑,適用于“乙烯的制取實(shí)驗(yàn)”、“硝基苯的制取實(shí)驗(yàn)”、“乙酸乙酯的制取實(shí)驗(yàn)”、“纖維素硝酸酯的制取實(shí)驗(yàn)”、“糖類(包括二糖、淀粉和纖維素)水解實(shí)驗(yàn)”和“乙酸乙酯的水解實(shí)驗(yàn)”。其中前四個(gè)實(shí)驗(yàn)的催化劑為濃硫酸,后兩個(gè)實(shí)驗(yàn)的催化劑為稀硫酸,其中最后一個(gè)實(shí)驗(yàn)也可用氫氧化鈉溶液做催化劑。其次,鐵也是一種常用的催化劑,適用于“溴苯的制取實(shí)驗(yàn)”,實(shí)際起催化作用的是溴與鐵反應(yīng)生成的溴化鐵。此外,銅或銀可以用作催化劑,適用于醇的去氫催化氧化反應(yīng)。鎳也是一種常用的催化劑,適用于乙醛催化氧化成酸的反應(yīng)。還有一些實(shí)驗(yàn)需要使用其他催化劑,需要根據(jù)實(shí)驗(yàn)要求進(jìn)行選擇。3、注意反應(yīng)物的量在有機(jī)實(shí)驗(yàn)中,嚴(yán)格控制反應(yīng)物的量及各反應(yīng)物的比例是非常重要的。例如,“乙烯的制備實(shí)驗(yàn)”必須注意乙醇和濃硫酸的比例為1:3,且需要的量不要太多,否則反應(yīng)物升溫太慢,副反應(yīng)較多,從而影響了乙烯的產(chǎn)率。4、注意冷卻在有機(jī)實(shí)驗(yàn)中,反應(yīng)物和產(chǎn)物多為揮發(fā)性的有害物質(zhì),因此必須注意對(duì)揮發(fā)出的反應(yīng)物和產(chǎn)物進(jìn)行冷卻。有些實(shí)驗(yàn)需要用冷水(用冷凝管盛裝)冷卻,例如“蒸餾水的制取實(shí)驗(yàn)”和“石油的蒸餾實(shí)驗(yàn)”。有些實(shí)驗(yàn)使用空氣冷卻(用長(zhǎng)玻璃管連接反應(yīng)裝置),例如“硝基苯的制取實(shí)驗(yàn)”、“酚醛樹酯的制取實(shí)驗(yàn)”、“乙酸乙酯的制取實(shí)驗(yàn)”、“石蠟的催化裂化實(shí)驗(yàn)”和“溴苯的制取實(shí)驗(yàn)”。這些實(shí)驗(yàn)需要冷卻,以減少反應(yīng)物或生成物的揮發(fā)。這不僅保證實(shí)驗(yàn)的順利進(jìn)行,還減少了這些揮發(fā)物對(duì)人體和環(huán)境的危害和污染。在有機(jī)實(shí)驗(yàn)中,副反應(yīng)較多,導(dǎo)致產(chǎn)物中的雜質(zhì)也較多。為了保證產(chǎn)物的純凈,必須注意對(duì)產(chǎn)物進(jìn)行凈化除雜。例如,在“乙烯的制備實(shí)驗(yàn)”中,乙烯中常含有CO2和SO2等雜質(zhì)氣體,可通過(guò)將這種混合氣體通入到濃堿液中除去酸性氣體。在“溴苯的制備實(shí)驗(yàn)”和“硝基苯的制備實(shí)驗(yàn)”中,產(chǎn)物溴苯和硝基苯中分別含有溴和NO2,因此,產(chǎn)物可用濃堿液洗滌。不斷攪拌也是有機(jī)實(shí)驗(yàn)中需要注意的條件之一。例如,在“濃硫酸使蔗糖脫水實(shí)驗(yàn)”(也稱“黑面包”實(shí)驗(yàn))和“乙烯制備實(shí)驗(yàn)”中,都需要注意醇酸混合液的配制和不斷攪拌。在一些有機(jī)實(shí)驗(yàn)中,需要使用沸石以防止暴沸。例如,在實(shí)驗(yàn)室中制取乙烯的實(shí)驗(yàn)和石油蒸餾實(shí)驗(yàn)中,都需要使用沸石。有機(jī)實(shí)驗(yàn)中往往會(huì)揮發(fā)或產(chǎn)生有害氣體,因此必須對(duì)這種有害氣體的尾氣進(jìn)行無(wú)害化處理。例如,在甲烷、乙烯、乙炔的制取實(shí)驗(yàn)中可將可燃性的尾氣燃燒掉;在“溴苯的制取實(shí)驗(yàn)”和“硝基苯的制備實(shí)驗(yàn)”中可用冷卻的方法將有害揮發(fā)物回流。在回答化學(xué)實(shí)驗(yàn)、化學(xué)反應(yīng)原理等知識(shí)為載體的簡(jiǎn)答題時(shí),需要注意解答方式。要寫出可逆反應(yīng)的方程式,改變的條件,導(dǎo)致平衡如何移動(dòng)以及平衡移動(dòng)造成了什么結(jié)果。同時(shí),在回答實(shí)驗(yàn)操作的原因、目的、作用時(shí),需要明確實(shí)驗(yàn)?zāi)康摹⒉僮髂康囊约敖Y(jié)論,并給出明確的理由。最后,在描述實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象時(shí),要全面描述看到的、聽到的、觸摸到的、聞到的現(xiàn)象。2.現(xiàn)象描述要準(zhǔn)確,例如在A試管中,液面上升或下降(形成液面差),溶液變渾濁,產(chǎn)生沉淀等。描述時(shí)應(yīng)按照“現(xiàn)象+結(jié)論”的格式,避免現(xiàn)象結(jié)論不分、由結(jié)論推現(xiàn)象、指出具體生成物的名稱等錯(cuò)誤。3.根據(jù)不同狀態(tài),可以使用以下模板回答:①溶液中g(shù)顏色由……變成……,液面上升或下降(形成液面差),溶液變渾濁,生成(產(chǎn)生)……沉淀,溶液發(fā)生倒吸,產(chǎn)生大量氣泡(或有氣體從溶液中逸出),有液體溢出等。②固體:表面產(chǎn)生大量氣泡,逐漸溶解,體積逐漸變小(變細(xì)),顏色由……變成……等。③氣體:生成......色(味)氣體,氣體由……色變成……色,先變…后……(加深、變淺、褪色)等。4.對(duì)于檢驗(yàn)沉淀洗滌是否完全的題目,要注意以下四個(gè)得分點(diǎn):取樣+試劑+現(xiàn)象+結(jié)論。取少許最后一次洗滌濾液,滴入少量試劑,觀察是否出現(xiàn)明顯的現(xiàn)象,根據(jù)現(xiàn)象作出結(jié)論。5.滴定終點(diǎn)的判斷可以按照“當(dāng)?shù)稳胱詈笠坏巍瓨?biāo)準(zhǔn)溶液后,溶液變成……色,且半分鐘內(nèi)不恢復(fù)原來(lái)的顏色”的模板回答。6.對(duì)于試紙使用的題目,要注意三個(gè)得分點(diǎn)和關(guān)鍵詞:蘸待測(cè)液+點(diǎn)試樣+對(duì)比讀數(shù)。用玻璃棒蘸取待測(cè)液,點(diǎn)在試紙上,等試紙變色后與標(biāo)準(zhǔn)比色卡對(duì)照讀數(shù)。7.在氣密性檢查中,需要明確適用的方法、形成封閉體系的操作方法、觀察相關(guān)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象并根據(jù)現(xiàn)象說(shuō)明氣密性良好。8.在氣體檢驗(yàn)中,需要將氣體進(jìn)行操作,例如加入溶液或試劑,觀察相關(guān)現(xiàn)象,并根據(jù)結(jié)果作出結(jié)論。注意使用明顯的動(dòng)詞描述操作,選擇準(zhǔn)確的試劑。結(jié)果是實(shí)驗(yàn)中所觀察到的明顯現(xiàn)象或結(jié)論,它對(duì)實(shí)驗(yàn)的正確性和可靠性具有重要意義。因此,在實(shí)驗(yàn)報(bào)告中,結(jié)果部分應(yīng)該清晰明了,準(zhǔn)確無(wú)誤。在這個(gè)部分中,需要回答試劑的作用以及達(dá)到的目的。對(duì)于試劑的作用,需要準(zhǔn)確描述其功能,例如除去、防止、抑制、使等。同時(shí),需要注意
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