2022-2023學(xué)年河南省平頂山市第十八中學(xué)高二生物期末試卷含解析

2022-2023學(xué)年河南省平頂山市第十八中學(xué)高二生物期末試卷含解析一、選擇題（本題共40小題，每小題1.5分。在每小題給出的四個選項中，只有一項是符合題目要求的。）1.下列與基因工程、細(xì)胞工程等生物科技相關(guān)的敘述，正確的是A．基因工程操作成功的標(biāo)志是在受體細(xì)胞中檢測到目的基因B．脫毒苗是利用基因工程技術(shù)將脫毒基因?qū)胫参锛?xì)胞培養(yǎng)成的新品種C．去除植物細(xì)胞壁和將動物組織分散成單個細(xì)胞均需酶處理D．利用根尖細(xì)胞形成愈傷組織的過程中，發(fā)生了細(xì)胞分化和基因重組參考答案：C2.扦插時，保留有芽和幼葉的插條比較容易生根成活，這主要是因為芽和幼葉能（）A．產(chǎn)生脫落酸 B．進行光合作用C．產(chǎn)生生長素 D．儲存較多的有機物參考答案：C【考點】C4：生長素的作用以及作用的兩重性．【分析】在植物體內(nèi)，合成生長素最活躍的部位是幼嫩的芽、葉和發(fā)育的種子；生長素生理作用：促進生長、促進扦插的枝條生根、促進果實的發(fā)育．【解答】解：A、在扦插的插條上，芽和幼葉幾乎不合成脫落酸，A錯誤；B、幼葉雖能進行光合作用，但與插條比較容易生根成活無關(guān)，B錯誤；C、在扦插時，由于芽和幼葉能產(chǎn)生生長素，促進扦插的枝條生根，因此保留有芽和幼葉的插條比較容易生根成活，C正確；D、扦插植物時，最主要的是插條生根成活，能從土壤中吸收水和無機鹽，而不是儲存有較多的有機物，D錯誤．故選：C．【點評】本題考查生長素的合成及其生理作用的相關(guān)知識，意在考查學(xué)生的識記能力和判斷能力，運用所學(xué)知識綜合分析問題的能力．3.如圖為某種物質(zhì)跨膜運輸示意圖，它代表的運輸方式是A.自由擴散

B.協(xié)助擴散

C.胞吞

D.主動運輸參考答案：B分析題圖可知，該物質(zhì)從高濃度運至低濃度，需要細(xì)胞膜上的載體協(xié)助，不消耗能量，為協(xié)助擴散，故B項正確，A、C、D項錯誤。4.下列關(guān)于基因和染色體在細(xì)胞分裂過程中行為變化的描述,正確的是（

）A.等位基因彼此分離的同時,非等位基因自由組合B.控制性別的基因只會在減數(shù)分裂過程中復(fù)制與分離C.在動物精巢切片中有可能找到處于減數(shù)分裂和有絲分裂的圖像D.只要是同源染色體,就會發(fā)生聯(lián)會行為參考答案：C5.下列有關(guān)生物群落演替的敘述錯誤的是

A．火災(zāi)后的草原，過量砍伐的森林、冰川泥地上進行的演替都屬于次生演替B．演替過程中由草本植物階段漸變?yōu)楣嗄倦A段，主要原因是灌木較為高大，能獲得更多陽光C．在生物群落發(fā)展變化過程中，一個群落被另一個群落代替的過程，就是群落的演替D．群落演替的根本原因是群落內(nèi)部因素的變化。參考答案：A6.在下列調(diào)控機制中，不能使胰島B細(xì)胞興奮的是A．血液中的血糖濃度過高 B．下丘腦中有關(guān)神經(jīng)興奮C．垂體分泌的某種激素減少

D．血液中胰高血糖素濃度升高參考答案：C7.人體內(nèi)環(huán)境是一個液體環(huán)境，但不包括

A．細(xì)胞液

B．血漿

C．組織液

D．淋巴參考答案：A8.下列組合中屬于生物大分子的是A.蛋白質(zhì)、核苷酸、氨基酸

B.多肽、葡萄糖、纖維素C.氨基酸、核苷酸、脂肪酸

D.蛋白質(zhì)、核酸、纖維素參考答案：D9.如下圖為泡菜腌制過程中亞硝酸鹽含量變化曲線，其中正確的是

參考答案：C10.一段原核生物的mRNA通過翻譯可合成一條含有11個肽鍵的多肽，則此mRNA分子至少含有的堿基個數(shù)及合成這段多肽最多需要的tRNA個數(shù)依次為(

)

A．33、11

B．36、12

C．12、36

D．11、36參考答案：B11.某植物種群中，AA個體占16%，aa個體占36%，該種群個體自交產(chǎn)生的后代中AA個體百分比、A基因頻率變化依次會(

)

A．增大，不變

B．不變，不變

C．不變，減小

D．增大，增大參考答案：A略12.在一宗交通事故中，某人大腦受傷，不能說話但能聽懂別人的話，寫字和看書看報，那么受損的部位是A．運動語言中樞

B．軀體運動中樞C．聽覺語言中樞

D．視覺語言中樞參考答案：A13.應(yīng)用生物工程技術(shù)培育人們需要的生物新品種或新產(chǎn)品，提高了經(jīng)濟效率。下圖表示培育生物新品種的過程，請據(jù)圖判斷下列敘述中不正確的是()。

A．圖中①過程需要的工具酶是限制性內(nèi)切酶和DNA聚合酶B．圖中⑤過程需要的培養(yǎng)基中一定含有植物激素和無機養(yǎng)料C．將PrG導(dǎo)入到細(xì)胞Ⅱ，則Ⅱ最可能是效應(yīng)B細(xì)胞D．圖中①～⑤過程中不是都發(fā)生了堿基互補配對現(xiàn)象參考答案：A本題考查基因工程及細(xì)胞工程。基因工程中需要的工具酶是限制酶和DNA連接酶，故A不對；植物組織培養(yǎng)的培養(yǎng)基需加入無機礦質(zhì)養(yǎng)料、有機物和植物激素，故B對；抗體是由漿細(xì)胞分泌的，故C對；過程①重組載體的構(gòu)建發(fā)生了堿基互補配對原則，過程②③④⑤均不發(fā)生，故D對。本題難度中等。14.如圖若O表示某精子，那么圖中細(xì)胞不屬于該精子形成過程的是（

）

參考答案：D略15.下列關(guān)于“探究2，4—D對插條生根的作用”實驗設(shè)計的敘述，有幾項是錯誤的①2，4—D是在植物體內(nèi)合成的

②取多個燒杯，分別裝有等量不同濃度的2，4—D溶液，還需要一個裝有蒸餾水的燒杯作空白對照

③所選取的枝條必須從同一植株中選取④枝條大小、長短、芽的數(shù)量相近，放入燒杯中要基部朝下

⑤每個燒杯各放一個枝條

⑥每天測量每組枝條的根總長度

A．一項

B．二項

C．三項

D．四項參考答案：A16.下列有關(guān)生態(tài)系統(tǒng)結(jié)構(gòu)的敘述，正確的是A．每種生物在生態(tài)系統(tǒng)中只能處在一個營養(yǎng)級上B．動物都屬于消費者，其中食草動物處于第二營養(yǎng)級

C．自養(yǎng)生物都是生產(chǎn)者，是生態(tài)系統(tǒng)的主要成分

D．細(xì)菌都屬于分解者參考答案：C17.有關(guān)“探究培養(yǎng)液中酵母菌數(shù)量動態(tài)變化”的實驗，正確的敘述是A．改變培養(yǎng)液的pH值不影響K值（環(huán)境容納量）大小B．用樣方法調(diào)查玻璃容器中酵母菌數(shù)量的變化C．取適量培養(yǎng)液滴于普通載玻片后對酵母菌準(zhǔn)確計數(shù)D．營養(yǎng)條件并非影響酵母菌種群數(shù)量變化的唯一因素參考答案：D18.下列有關(guān)群落演替的說法中，正確的是（）A．初生演替形成的群落內(nèi)無競爭現(xiàn)象，次生演替形成的群落內(nèi)競爭現(xiàn)象明顯B．“遠(yuǎn)芳侵古道，晴翠接荒城”描述的也是一種群落演替現(xiàn)象C．在草本階段，各種昆蟲進入不會影響群落對環(huán)境變化的抵抗力D．群落演替的根本原因在于群落內(nèi)部，不受外部環(huán)境的影響參考答案：B【考點】群落的演替．【分析】初生演替指在一個從來沒有植被覆蓋的地面，或者原來存在植被，但是被徹底消滅了的地方發(fā)生的演替，如在沙丘、火山巖、冰川泥進行的演替．次生演替指在原有植被雖已不存在，但原有土壤條件基本保留，甚至還保留了植物的種子或其他繁殖體（如能發(fā)芽的地下莖）的地方發(fā)生的演替，如火災(zāi)后的草原、過量砍伐的森林、棄耕的農(nóng)田上進行的演替．【解答】解：A、初生演替和次生演替一樣，形成的群落內(nèi)競爭現(xiàn)象明顯，A錯誤；B、“遠(yuǎn)芳侵古道，晴翠接荒城”描述的也是一種群落演替現(xiàn)象，B正確；C、在草本階段，各種昆蟲進入后，生物種類增多，因而會影響群落對環(huán)境變化的抵抗力，C錯誤；D、群落演替的根本原因是群落內(nèi)部和外部環(huán)境的共同影響，D錯誤．故選：B．19.在制備抗蛇毒毒素血清時，需將減毒的蛇毒注入家兔體內(nèi)，引起免疫反應(yīng)，這一免疫反應(yīng)和所用的蛇毒分別是

（

）

A．非特異性免疫，抗原

B．特異性免疫，抗體

C．非特異性免疫，抗體

D．特異性免疫，抗原參考答案：D20.大腸桿菌和酵母菌在結(jié)構(gòu)上的主要區(qū)別是大腸桿菌沒有(

)A．細(xì)胞壁

B．細(xì)胞膜

C．核糖體

D．核膜參考答案：D21.如果用動物的細(xì)胞進行克隆實驗，細(xì)胞核不能來源于（

）A.乳腺細(xì)胞

B.卵細(xì)胞C.胃腺細(xì)胞

D.囊胚時期的胚胎細(xì)胞參考答案：B

22.下列敘述中不符合達爾文進化理論觀點的是A、地球上的生物是由共同的祖先進化而來的B、生物的多樣性和適應(yīng)性是長期自然選擇的結(jié)果C、新物種的形成都是漸變的結(jié)果D、種群是生物進化的基本單位參考答案：D23.下列哪一組物質(zhì)是DNA的組成成分A.脫氧核糖、堿基、磷酸

B.脫氧核糖、核酸、磷酸C.核酸、堿基、磷酸

D.核苷、堿基、磷酸參考答案：A24.下列為現(xiàn)代生物進化理論的概念圖，以下說法不正確的是(

)A．①是種群基因頻率的改變

B．②是自然選擇，突變、重組及遷入、遷出等C．③是自然選擇學(xué)說

D．④是基因、物種、生態(tài)系統(tǒng)多樣性，新物種形成的標(biāo)志是改變了種群基因頻率參考答案：D25.蛋白質(zhì)功能多種多佯，下列與其功能不相符合的是

A．酶一一催化

B．抗體一一免疫

C．載體一—運輸

D．肌肉中的蛋白質(zhì)一—調(diào)節(jié)參考答案：D26.在血糖的調(diào)節(jié)中，具有協(xié)同作用的激素是

（

）A.胰島素和胰高血糖素

B.胰高血糖素和腎上腺素C.胰島素和腎上腺素

D.腎上腺素和甲狀腺激素參考答案：B27.下列關(guān)于植物生長素的敘述，錯誤的是（）A．同一種植物的幼芽對生長素的反應(yīng)敏感程度高于幼根B．成熟莖韌皮部中的生長素可以進行非極性運輸C．植物幼嫩葉片中的色氨酸可轉(zhuǎn)變?yōu)樯L素D．豌豆幼切段中乙烯的合成受生長素濃度的影響參考答案：A【考點】生長素的作用以及作用的兩重性．【專題】正推法；植物激素調(diào)節(jié)．【分析】1、生長素作用具有兩重性，即低濃度促進生長，高濃度抑制生長，主要表現(xiàn)為：既能促進生長，也能抑制生長；既可以疏花蔬果，也可以防止落花落果；既能促進生根，也能抑制生根．2、植物的頂端優(yōu)勢是指植物頂芽產(chǎn)生的生長素向下運輸?shù)絺?cè)芽的部位積累，使頂芽的生長素濃度相對較低，促進生長，側(cè)芽生長素濃度相對較高，抑制生長．3、生長素類似物的應(yīng)用：（1）促進扦插的枝條生根；（2）促進果實發(fā)育（用于培育無籽果實）；（3）防止落花落果，可用于棉花的保蕾保鈴；（4）控制性別分化．此外生長素類似物還應(yīng)用于除草，作為“除草劑”．【解答】解：A、同一植株中不同器官對生長素的敏感程度不同，根最敏感，其次是芽，最不敏感的是莖，因此同一植株的幼芽對生長素的反應(yīng)敏感程度低于幼根，A錯誤；B、成熟莖韌皮部中的生長素可以進行非極性運輸，B正確；C、植物幼嫩葉片中的色氨酸可轉(zhuǎn)變?yōu)樯L素，C正確；D、豌豆幼切段中乙烯的合成受生長素濃度的影響，D正確．故選：A．【點評】本題考查生長素的相關(guān)知識，要求考生識記生長素的作用，明確生長素作用具有兩重性；識記頂端優(yōu)勢的概念及其形成原因；掌握生長素類似物的應(yīng)用，能結(jié)合所學(xué)的知識準(zhǔn)確判斷各選項，屬于考綱理解層次的考查．28.下列的實例，各自對應(yīng)的生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次依次是①池塘中的一只青蛙

②池塘中的所有生物

③池塘中的所有衣藻

④池塘A.個體、種群、群落、生態(tài)系統(tǒng)

B.個體、群落、種群、生態(tài)系統(tǒng)C.細(xì)胞、種群、群落、生態(tài)系統(tǒng)

D.細(xì)胞、群落、種群、生態(tài)系統(tǒng)參考答案：B池塘中的一只青蛙屬于個體；池塘中的所有生物相互作用，組成群落；池塘中的所有衣藻構(gòu)成一個種群；池塘包括生物群落與無機環(huán)境，構(gòu)成生態(tài)系統(tǒng)。選B。29.某學(xué)校的生物科技活動小組調(diào)查一個池塘中青蛙近幾年的生長繁殖情況。他們研究的是生命系統(tǒng)的哪個水平A.個體水平

B.生態(tài)系統(tǒng)

C.群落水平

D.種群水平參考答案：D30.下列關(guān)于細(xì)胞學(xué)說及其建立，敘述錯誤的是A．細(xì)胞學(xué)說主要是由施萊登、施旺和菲爾肖共同建立的B．細(xì)胞學(xué)說的重要內(nèi)容是：一切動物和植物都是由細(xì)胞構(gòu)成的，細(xì)胞是生命的功能單位C．細(xì)胞學(xué)說認(rèn)為：細(xì)胞分為真核細(xì)胞和原核細(xì)胞D.細(xì)胞學(xué)說的建立過程能說明技術(shù)對科學(xué)發(fā)展有促進作用參考答案：C31.蛋白質(zhì)是生命活動的主要承擔(dān)者，下列說法錯誤的是A．蛋白質(zhì)具有多樣性，是由于氨基酸的種類、數(shù)目、排列順序和空間結(jié)構(gòu)不同B．酶大部分都是蛋白質(zhì)，激素不一定是蛋白質(zhì)C．蛋白質(zhì)是多聚體，它的單體是氨基酸，氨基酸的種類大約有20種D．甜味肽的分子式是C13H16O5N2，則甜味肽一定是一種二肽參考答案：A32.對隱性性狀的正確表述是A.后代中表現(xiàn)不出來的性狀B.后代中不常出現(xiàn)的性狀C.雜種F1未出現(xiàn)的親本性狀

D.F2未出現(xiàn)的親本性狀參考答案：C當(dāng)控制某種性狀的基因都是隱性時，隱性基因控制的性狀就會表現(xiàn)出來，例如矮莖豌豆的基因型是dd，A錯誤；后代中不常出現(xiàn)的性狀與顯隱性關(guān)系不大，B錯誤；具有相對性狀的個體雜交，雜種F1未出現(xiàn)的親本性狀就是隱性性狀，例如DD（高莖豌豆）×dd（矮莖豌豆）→Dd（矮莖豌豆），則矮莖豌豆沒有表現(xiàn)出來，矮莖豌豆就是因性狀，C正確；F2未出現(xiàn)的親本性狀無法說明顯隱性，D錯誤．【考點定位】性狀的顯、隱性關(guān)系及基因型、表現(xiàn)型【名師點睛】生物的性狀由基因控制，基因有顯性和隱性之分；顯性基因是控制顯性性狀發(fā)育的基因，隱性基因，是控制隱性性狀的基因；生物體的某些性狀是由一對基因控制的，當(dāng)細(xì)胞內(nèi)控制某種性狀的一對基因都是顯性或一個是顯性、一個是隱性時，生物體表現(xiàn)出顯性基因控制的性狀；當(dāng)控制某種性狀的基因都是隱性時，隱性基因控制的性狀才會表現(xiàn)出來．33.右圖是高等動物甲狀腺分泌調(diào)節(jié)示意圖，根據(jù)此圖的敘述不正確的是A．在寒冷的環(huán)境中，激素②的分泌會增加B．切除垂體后，①的分泌會增加，③的泌會減少C．給動物注射激素③，則①和②的分泌會增加D．血液中的③起著反饋調(diào)節(jié)的作用

參考答案：C34.孟德爾的遺傳規(guī)律不能適用于下列哪些生物①病毒

②藍藻

③綠色開花植物

④細(xì)菌A.僅①

B.①②

C.①②③

D.①②④

參考答案：D35.下列關(guān)于原核生物和真核生物的敘述正確的是（

）A．原核細(xì)胞和真核細(xì)胞都含有核糖體和線粒體兩種細(xì)胞器B．多細(xì)胞生物都是真核生物，單細(xì)胞生物都是原核生物C．藍藻無葉綠體，所以不能進行光合作用D．真核細(xì)胞的結(jié)構(gòu)比原核細(xì)胞的結(jié)構(gòu)復(fù)雜，真核生物都比原核生物高等參考答案：D36.下列關(guān)于內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)的敘述，錯誤的是（）A．內(nèi)環(huán)境的理化性質(zhì)是相對穩(wěn)定的B．內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)是由體內(nèi)各種調(diào)節(jié)機制所維持的C．內(nèi)環(huán)境的理化性質(zhì)是恒定不變的D．內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)不能維持，機體的生命活動就會受到威脅參考答案：C【考點】E9：內(nèi)環(huán)境的理化特性．【分析】內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)是正常機體通過調(diào)節(jié)作用，使各個器官、系統(tǒng)協(xié)調(diào)活動，共同維持內(nèi)環(huán)境相對穩(wěn)定的狀態(tài)，內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)態(tài)包括內(nèi)環(huán)境的各項理化性質(zhì)和化學(xué)成分的相對穩(wěn)定的狀態(tài)，內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)的調(diào)節(jié)機制是神經(jīng)﹣體液﹣免疫調(diào)節(jié)網(wǎng)絡(luò)內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)是人體細(xì)胞進行正常生命活動的必要條件，人體維持內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)態(tài)的調(diào)節(jié)能力是有一定限度的．【解答】解：A、內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)是指內(nèi)環(huán)境的各項理化性質(zhì)和化學(xué)成分保持相對穩(wěn)態(tài)的狀態(tài)，A正確；B、內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)的調(diào)節(jié)機制是神經(jīng)﹣體液﹣免疫調(diào)節(jié)網(wǎng)絡(luò)，B正確；C、內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)是指內(nèi)環(huán)境的各項理化性質(zhì)和化學(xué)成分保持相對穩(wěn)態(tài)的狀態(tài)，不是恒定不變的，而是在一定范圍內(nèi)變動，C錯誤；D、內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)是進行生命活動的必要條件，穩(wěn)態(tài)被破壞機體的生命活動就會受到威脅，D正確．故選：C．【點評】本題的知識點是內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)的概念、意義和調(diào)節(jié)機制，人體維持內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)的調(diào)節(jié)能力是有限度的，對于內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)的概念的理解是解題的關(guān)鍵．37.某神經(jīng)纖維靜息電位的測量裝置及結(jié)果如圖l所示，圖2是將同一測量裝置的微電極均置于膜外。下列相關(guān)敘述正確的是(

)A．圖l中膜內(nèi)的鉀離子濃度甲處比乙處低B．圖2測量裝置所測電壓為+70mVC．圖2中若在①處給予適宜刺激（②處未處理），電流計的指針會發(fā)生兩次偏轉(zhuǎn)D．圖2中若在③處給予適宜刺激，②處用藥物阻斷電流通過，則測不到電位變化參考答案：C38.某轉(zhuǎn)運RNA的反密碼子為UAC，它所轉(zhuǎn)運的氨基酸是：A．纈氨酸（GUA）

B．組氨酸（CAU）C．酪氨酸（UAC）

D．甲硫氨酸（AUG）參考答案：D39.下列關(guān)于人體血糖平衡調(diào)節(jié)的敘述中，不正確的是A．血糖平衡的調(diào)節(jié)是在神經(jīng)、激素的共同調(diào)節(jié)作用下完成的B．甲狀腺激素促進糖的氧化，因而起到降低血糖的作用C．胰島素和胰高血糖素在血糖平衡調(diào)節(jié)過程中起拮抗作用D．腎小管對葡萄糖的重吸收是通過載體并消耗ATP完成的參考答案：B40.據(jù)下圖判斷，以下敘述不符合生態(tài)學(xué)原理的是

A．物質(zhì)經(jīng)過多級利用，實現(xiàn)了良性循環(huán)

B．每一個生產(chǎn)環(huán)節(jié)都獲得產(chǎn)品，提高了生態(tài)系統(tǒng)的經(jīng)濟效益

C．由于食物鏈延長，能量逐級損耗，系統(tǒng)總能量利用效率降低

D．由于各級產(chǎn)物都可利用，減少了廢物和污染參考答案：C二、非選擇題（本題共3小題，共40分。）41.下圖為植物體細(xì)胞雜交過程示意圖，據(jù)圖回答：（1）步驟①是去掉，使植物細(xì)胞成為，最常用的方法是，使用的物質(zhì)是。（2）在步驟②中，可用的物理方法是，一般常用的化學(xué)誘導(dǎo)劑是，目的是。（3）圖中完成植物體細(xì)胞融合的過程是（填編號）。在利用雜種細(xì)胞培育成為雜種植株的過程中，運用的技術(shù)手段是，若利用此技術(shù)，可以培育無病毒幼苗時，一般選取莖尖作為外植株，其依據(jù)是。其中步驟④相當(dāng)于，步驟⑤相當(dāng)于。在步驟⑤中，愈傷組織在誘導(dǎo)生根的培養(yǎng)基中未形成根，但分化出了芽，其原因可能是培養(yǎng)基中的含量高于。（4）植物體細(xì)胞雜交的目的是獲得新的雜種植株，使兩株植物的性狀能夠在新的植物體上有所表現(xiàn)，其根本原因是。（5）從理論上講，雜種植株的育性為。若運用傳統(tǒng)有性雜交方法能否實現(xiàn)？。因此，這項研究對于培養(yǎng)作物新品種方面的重大意義在于。（6）利用植物體細(xì)胞雜交的方法培育作物新品種的過程中，遺傳物質(zhì)的傳遞是否遵循孟德爾的遺傳規(guī)律？為什么？，。參考答案：（1）細(xì)胞壁原生質(zhì)體酶解法纖維素酶和果膠酶（2）振動、電刺激、離心聚乙二醇誘導(dǎo)原生質(zhì)體融合（3）①②③植物組織培養(yǎng)不含病毒脫分化再分化細(xì)胞分裂素（細(xì)胞分裂素類物質(zhì)）生長素（或生長素類物質(zhì)）（4）雜種細(xì)胞具有兩個親本的遺傳物質(zhì)（5）可育不能克服遠(yuǎn)緣雜交不親和的障礙（6）不遵循植物體細(xì)胞雜交屬于無性生殖（或只有生物進行有性生殖的過程中，才遵循孟德爾的遺傳規(guī)律，而植物體細(xì)胞雜交育種的過程不屬于有性生殖。42.（15分）蘋果醋是以蘋果汁為原料經(jīng)發(fā)酵而成的，回答下列問題：（1）酵母菌的呼吸代謝途徑如圖所示．圖中過程①和②是蘋果醋生產(chǎn)的第一階段，在酵母菌細(xì)胞的中進行，其產(chǎn)物乙醇與試劑反應(yīng)呈現(xiàn)灰綠色，這一反應(yīng)可用于乙醇的檢驗；過程③在酵母菌細(xì)胞的中進行，與無氧條件相比，在有氧條件下，酵母菌的增殖速度．（2）第二階段是在醋酸桿菌的作用下將第一階段產(chǎn)生的乙醇轉(zhuǎn)變?yōu)榇姿岬倪^程，根據(jù)醋酸桿菌的呼吸作用類型，該過程需要在條件下才能完成．（3）在生產(chǎn)過程中，第一階段和第二階段的發(fā)酵溫度不同，第一階段的溫度（填“低于”或“高于”）第二階段．（4）醋酸桿菌屬于核生物，其細(xì)胞結(jié)構(gòu)中（填“含有”或“不含有”）線粒體．參考答案：（1）細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)

重鉻酸鉀

線粒體

快

（2）有氧（3）低于

（4）原

不含

【考點】K5：酒酵母制酒及乙酸菌由酒制醋．【分析】1、參與果酒制作的微生物是酵母菌，其新陳代謝類型為異養(yǎng)兼性厭氧型．果酒制作的原理：（1）在有氧條件下，反應(yīng)式如下：C6H12O6+6H2O+6O26CO2+12H2O+能量；

（2）在無氧條件下，反應(yīng)式如下：C6H12O62CO2+2C2H5OH+能量．2、參與果醋制作的微生物是醋酸菌，其新陳代謝類型是異養(yǎng)需氧型．果醋制作的原理：當(dāng)氧氣、糖源都充足時，醋酸菌將葡萄汁中的果糖分解成醋酸．當(dāng)缺少糖源時，醋酸菌將乙醇變?yōu)橐胰賹⒁胰┳優(yōu)榇姿幔?、分析題圖：①表示細(xì)胞呼吸的第一階段，②表示有氧呼吸的第二階段和第三階段，③表示無氧呼吸的第二階段．【解答】解：（1）圖中①和②表示酵母菌的無氧呼吸，發(fā)生的場所是細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)；乙醇可與酸性重鉻酸鉀