醛酮教學課件（解析版）

考點37醛酮

醛和酮是歷年高考化學試題必考點之一，題型比較固定，通常以新材料、新藥物、新穎實用的有機物

的合成為載體考查醛和酮的官能團結構、性質及相互轉化關系，有機物結構簡式的確定、反應類型的判斷、

化學方程式的書寫、同分異構體的判斷和書寫等?？碱}中常常提供已知信息以考查考生的信息處理能力、

知識遷移能力、分析推理能力以及思維創(chuàng)新能力

預計2023年的高考仍然在選擇題中考查醛和酮的結構和性質，在非選擇題中考查官能團的轉化。

重點考廬

一、乙醛的化學性質

二、醛類

三、酮

乙醛的化學性質

1.氧化反應

(1)可燃性

占燃

乙醛燃燒的化學方程式：2cH3cHO+5O2^^4CO2+4H2O?

(2)催化氧化

O

乙醛在一定溫度和催化劑作用下，能被氧氣氧化為乙酸的化學方程式：2cH3cH+02強和

0

II

2cH3coH

(3)與銀氨溶液反應

f?

nn

氨K

u陽

ru

-

orL

Aw

實驗操作一H2

?

嚕03

Ag液N

①②

向①中滴加氨水，現象為先產生白色沉淀后變澄清，加入乙醛，水

實驗現象

浴加熱一段時間后，試管內壁出現一層光亮的銀鏡

①中：AgNCh+NH3H2O=AgOHJ(白色)+NH4NO3，AgOH+

有關反應的2NH3H2O=Ag(NH3)2OH+2H2O；

化學方程式,水浴加執(zhí)

③中：CH3CH0+2Ag(NH3)2OH--^-^2Ag1+CH3COONH4+

3NH3+H2O

(4)與新制氫氧化銅反應

l2%CuS0潞液［乙醛

「一振蕩一“fl——.

實驗操作

日10%NaOH溶液gW弋修

①②③

①中溶液出現藍色絮狀沉淀，滴入乙醛，加熱至沸騰后，③中溶液有

實驗現象

磚紅色沉淀產生

有關反應的化①中：2NaOH+CuSO4=Cu(OH)2，+Na2so4；

學方程式③中：CH3cHO+2Cu(OH)2+NaOH^^CH3coONa+Cu2O1+3H2。

(5)乙醛能被酸性高鐳酸鉀溶液、溪水等強氧化劑氧化。

2.加成反應(還原反應)

乙醛中的碳氧雙鍵和烯燃中的碳碳雙鍵性質類似，也能與氫氣發(fā)生加成反應，化學方程式為

倍化劑

CH3cH0+H2-~CH3cH20H。

(3)催化氧化

乙醛在有催化劑并加熱的條件下，能被氧氣氧化為乙酸，反應的化學方程式為：2cHsCHO+Ch^k

2cH3coOH。

(4)燃燒反應方程式：2cH3CHO+5O2直虬4co2+4H2。。

2.加成反應

Ni

乙醛蒸氣和H2的混合氣體通過熱的銀催化劑，發(fā)生加成反應的化學方程式為：CH3coH+H2N

CH3CH2OH,

【小試牛刀】

例1下列關于乙醛性質的敘述正確的是()

請判斷下列說法的正誤(正確的打“4”,錯誤的打“x”)

(1)通常情況下乙醛是一種有特殊氣味的氣體()

(2)乙醛分子中的所有原子都在同一平面內()

(3)乙醛的密度比水大，且能與水以任意比例混溶()

(4)乙醛能被銀氨溶液氧化()

(5)乙醛催化氧化可生成乙醉()

(6)凡是能發(fā)生銀鏡反應的有機物都是醛()

(7)醛類既能被氧化為竣酸，又能被還原為醇()

(8)完全燃燒等物質的量的乙醛和乙醇，消耗氧氣的質量相等()

(9)用濱水可以檢驗CH2=CH—CHO中的醛基()

(10)在酸性條件下，乙醛能被新制的氫氧化銅反應，生成磚紅色沉淀()

答案：(l)x(2)x⑶x(4)d(5)x(6)x⑺4(8)x(9)x(IO)x

【典例】

例1下列說法中，正確的是()

A.乙醛和甲醛分子中都有醛基

B.乙醛由乙基和醛基組成，甲醛由甲基和醛基組成

C.乙醇催化還原可生成乙醛

D.乙醛的官能團是醛基，醛基的符號為-COH

【答案】A

【解析】乙醛甲基和醛基組成醇CH3CHO,甲醛分子中沒有甲基它的結構簡式為HCHO；醛基的符號

為一CHO不能寫成一COH。

例2下列有關銀鏡反應的實驗說法正確的是()

A.試管先用熱燒堿溶液洗，然后用蒸儲水洗滌

B.向2%的稀氨水中加入2%的硝酸銀溶液，制得銀氨溶液

C.可采用水浴加熱，也能直接加熱

D.可用濃鹽酸洗去銀鏡

【答案】A

【解析】做銀鏡反應實驗的試管必須潔凈，如果內壁上有油污，則產生的銀不易附著在試管壁上，-

般用NaOH溶液促使油污發(fā)生水解反應而除去。配制銀領溶液一定是向AgNCh溶液中逐滴加入2%的稀氨

水至產生的沉淀恰好溶解為止，滴加順序不能改變。水浴加熱保證試管受熱均勻，產生的銀容易附著。在

金屬活動性順序中，銀排在H的后邊，用濃鹽酸不能使其溶解，應用硝酸。

【對點提升】

對點1關于銀鏡反應實驗的下列說法正確的是()

A.所用試管必須潔凈，若試管內壁有油污，可用堿液煮沸試管后再洗凈

B.銀氨溶液可現用現配，也可久置再用

C.配制銀氨溶液時，在氨水中加入少量AgNCh溶液即可

D.此實驗可在酒精燈火焰上直接加熱

【答案】A

【解析】A項，油酯在堿性條件下發(fā)生水解反應，所以在做銀鏡實驗準備潔凈試管時，加氫氧化鈉加熱

幾分鐘后，油脂水解生成高級脂肪酸鈉和甘油，用清水沖洗即可得到干凈的試管，故A正確；B項，銀氨

溶液，銀氨溶液因轉化成易爆的雷酸銀而不能長期存放，必須現用現配，故B錯誤；C項，在一支潔凈的

試管中加入少量的AgNCh溶液，然后，滴加稀氨水，直到生成的沉淀剛好溶解為止，得到的無色溶液稱為

銀氨溶液，故C錯誤；D項，因為水的沸點是100℃,用水浴加熱的溫度不可能超過100℃,水浴加熱的溫

度是使反應容器內試劑受熱溫度均勻，且易于控制反應溫度，直接加熱受熱不均勻且溫度太高，銀鏡反應

需水浴，故D錯誤。

對點2丙烯醛的結構式為CH2=CH—CHO。下列關于它的性質的敘述中錯誤的是()

A.能使澳水褪色，也能使酸性高鋸酸鉀溶液褪色

B.在一定條件下與H2充分反應，生成1—丙醇

C.能發(fā)生銀鏡反應表現氧化性

D.在一定條件下能被空氣氧化

【答案】C

【解析】由于在丙烯醛中含有C=C雙鍵，又含有一CHO所以它既有C=C的性質也有醛的性質。①可與

澳水發(fā)生加成反應，②可與酸性高鋸酸鉀反應，③催化加H2生成飽和一元醇，④被02氧化，⑤發(fā)生銀鏡

反應等。答案中A、B、D的敘述是正確的，C中在與Ag(NH3)2OH發(fā)生銀鏡反應時，表現為還原性，故選

Co

【巧學妙記】

醛基的檢驗及定量規(guī)律

銀鏡反應與新制Cu(0H)2懸濁液反應

水浴加執(zhí)

R—CHO+2Ag(NH3)2OH“旦”R—CHO+2CU(OH)+NaOH—

反應原理2

RCOONH4+3NH3+2Ag|+H2ORCOONa+Cu2Oi+3H2O

反應現象產生光亮的銀鏡產生磚紅色沉淀

R—CHO?2Cu(OH)2?Cu2。；HCHO?

定量關系R—CHO?2Ag；HCH0?4Ag

4CU(OH)2-2CU2O

(1)試管內壁必須潔凈；(1)新制CU(OH)2懸濁液要隨用隨配，

注意事項(2)銀氨溶液隨用隨配，不可久置；不可久置；

(3)水浴加熱，不可用酒精燈直接加熱；(2)配制新制Cu(0H)2懸濁液時，所用

(4)醛用量不宜太多；NaOH必須過量

(5)銀鏡可用稀HNCh浸泡洗滌除去

送?向

1.醛

(1)醛：由煌基或氫原子與醛基相連而構成的化合物，可表示為RCHO。甲醛是最簡單的醛。飽和一元

醛分子的通式為C?H2?O(?>1)O

(2)甲醛、乙醛

物質顏色氣味狀態(tài)密度水溶性

甲醛無色刺激性氣味氣體易溶于水

乙醛無色刺激性氣味液體比水小與水互溶

2.醛的化學通性

(1)醛可被氧化為竣酸，也可被氫氣還原為醇，因此醛既有氧化性，又有還原性,其氧化、還原的關系

OTOII

為R—CH2OH^STR—C—H—c-OH

(2)有機物的氧化、還原反應

①氧化反應：有機物分子中失去氫原子或加入氧原子的反應，即加氧去氫。

②還原反應：有機物分子中加入氫原子或失去氧原子的反應，即加氫去氧。

3.甲醛

(1)結構特點

甲醛的分子式為CHQ,其分子可以看成含兩個醛基，如下圖：

X"......\

：IO\

:;II:;

\HA-CA-H/

,x.一.」

建塞醛基

(2)甲醛氧化反應的特殊性

①甲醛發(fā)生氧化反應時，可理解為

(-)oo

IIIII

H—C—H氧化,H—C—0H.化>HO—C—()H(H2c(%)

所以，甲醛分子中相當于有2個一CHO,當與足量的銀氨溶液或新制Cu(0H)2懸濁液反應時，可存在

如下量的關系：1molHCHO-4molAg：1molHCHO-4molCu(OH)2-2molCu2O

②甲醛與苯酚反應生成酚醛樹脂：

OH

OH

nHCHO+n+nH2O

③甲醛與尿素在一定條件下也能發(fā)生反應生成高分子材料胭醛樹脂。

【小試牛刀】

請判斷下列說法的正誤(正確的打'7”,錯誤的打“X”)

(1)醛的官能團是一COH()

(2)甲醛是甲基跟醛基相連而構成的醛()

(3)飽和一元脂肪醛的分子式符合C?H2?O的通式()

(4)甲醛、乙醛、丙醛均無同分異構體()

(5)凡是能發(fā)生銀鏡反應的有機物都是醛()

(6)醛類物質發(fā)生銀鏡反應或與新制CU(OH)2的反應均需在堿性條件下()

(7)1mol甲醛與足量的硝酸銀溶液反應，可得到4moi單質銀()

(8)檢驗醛基用的銀氨溶液和氫氧化銅懸濁液都可長時間儲存()

(9)1molHCHO與足量銀氨溶液在水浴加熱條件下充分反應，最多生成2molAg()

(10)已知甲醛是平面形分子，則苯甲醛的所有原子有可能在同一平面上()

(11)可用新制的Cu(0H)2來區(qū)分甲醛和苯甲醛()

答案：⑴x(2))x(3)<(4)x(5)x(6)4(7))x(8)x(9)x(10)4(U)x

【典例】

例1下列關于醛的說法中正確的是()

O

II

A.醛的官能團是一C一

B.所有醛中都含醛基和炫基

C.一元醛的分子式符合CH2,Q的通式

D.所有醛都能使濱水和酸性KMnC>4溶液褪色，并能發(fā)生銀鏡反應

【答案】D

【解析】醛的官能團是醛基(一CHO)；醛分子中都含有醛基(一CHO),醛基有較強的還原性，可還原漠

水和酸性KMnO4溶液；甲醛中無燃基；只有的和一元醛的通式為C,H2,Q。

O

II

例2分子式為C5H10O,且結構中含有一C一的有機物共有()

A.4種B.5種C.6種D.7種

【答案】D

o

II

【解析】分子式為C5H10O滿足飽和一元醛、酮的通式C“H2“0,且結構中含有一C一,故可以從醛類、

酮類兩方面考慮。醛類：可寫為C4H9—CHO,因為GHL有4種結構，故醛有4種形式。酮類：可寫為

CH3coe3H7,因一C3H7有2種結構，故此種形式有2種，分別為CH3coeH2cH2cH3、CH3coeH(CH3)2；

也可寫成C2H5coe2H5,此種形式只有1種，所以酮類共有3種形式。綜上所述，滿足條件的有機物共有4

種+3種=7種。

【對點提升】

對點1已知兩個醛分子在NaOH溶液作用下可以發(fā)生加成反應，生成羥基醛：

0H0H

,II?NaOH溶液，?

R—CH2—C-H+R—CH—CHO--------------->R—CH2—CH—CHCHO

如果將甲醛、乙醛、丙醛在NaOH溶液中發(fā)生反應，最多可以形成羥基醛的種類是()

A.3種B.4種C.5種D.6種

【答案】D

【解析】該反應的原理實際上是醛基的鄰位碳原子上的氫原子與?；募映?，乙醛、丙醛中醛基的鄰

位碳原子上均有氫原子，而甲醛沒有?故乙醛、丙醛分子中的鄰位碳原子上的氫原子分別與甲醛、乙醛和

丙醛中的然基加成可以生成6種羥基醛。

對點2某一元醛發(fā)生銀鏡反應，可得21.6gAg,等量的該醛完全燃燒時,可生成5.4gH2O和17.6gCO2,

則該醛可能是()

A.乙醛(CH3cHO)B.丙烯醛(CH2=CH—CHO)

C.丙醛(CH3cH2cH0)D.丁烯醛(CH2=CHCH2cH0)

【答案】D

【解析】〃(Ag)=21.6g+108g?moL=0.2mol,一元醛的通式表示為R—CHO,由于選項中沒有甲醛，

則存在關系式：R-CHO?2Ag,故〃(RYHO)=0.1mol,等量的該醛完全燃燒時，可生成5.4g水和17.6g

CO2,水的物質的量為5.4g+18g.mol1=0.3mol,根據氫原子守恒，該醛分子中含有H原子數目為6；二

氧化碳的物質的量是17.6g+44g仙。。：。.4moL根據碳原子守恒，該醛分子中含有C原子數目為4,綜上

分析該醛是丁烯醛(CH?=CH—CH?—CHO),答案選D。

【巧學妙記】

銀鏡反應與新制Cu(0H)2懸濁液反應的實驗注意事項

1.銀鏡反應的注意事項

(1)試管內壁必須潔凈。

(2)必須用水浴加熱，不能用酒精燈直接加熱。

(3)加熱時不能振蕩或搖動試管。

(4)配制銀氨溶液時，氨水加到沉淀恰好消失。

(5)實驗后，銀鏡用稀硝酸浸泡，再用水洗。

2.與新制氫氧化銅懸濁液反應的注意事項

⑴新配制的CU(OH)2懸濁液，配制時NaOH過量。

(2)該反應必須在堿性條件下進行。

(3)加熱時須將混合溶液加熱至沸騰。

(4)加熱煮沸時間不能過長，否則會出現黑色沉淀。

酮

1.酮的概念和結構特點

⑴丙酮是最簡單的酮類化合物，結構簡式為CH3—C—CH；,。

(2)常溫下丙酮是無色透明液體，易捶發(fā)，能與水、乙醇等混溶。不能被銀氨溶液、新制的氫氧化銅等

弱氧化劑氧化，但能催化加氫生成醛。

【小試牛刀】

請判斷下列說法的正誤(正確的打“鏟，錯誤的打“X”)

(1)丙酮難溶于水，但丙酮是常用的有機溶劑()

(2)水與丙酮能完全互溶的原因是兩種分子間能形成氫鍵()

(3)環(huán)己酮((2^=0)的一氯代物有3種(不包含立體異構)()

(4)環(huán)己酮(二^二0)分子中所有碳原子不可能共平面()

(5)酮類物質能與氫氣發(fā)生加成反應，不能被銀氨溶液氧化，所以只能發(fā)生還原反應，不能發(fā)生氧化反

應()

答案：(l)x(2)4(3)4(4)Y(5)X

【典例】

例1有關醛、酮的下列說法中，正確的是()

A.醛和酮都能與氫氣、氫氟酸等發(fā)生加成反應

B.醛和酮都能與銀氨溶液發(fā)生銀鏡反應

C.碳原子數相同的醛和酮互為同分異構體

D.不能用新制的Cu(0H)2來區(qū)分醛和酮

【答案】A

【解析】A項，醛的官能團為醛基，酮的官能團為?；?，醛基和叛基都能與氫氣、氫富酸等發(fā)生加成

反應，A正確；B項，醛的官能團為醛基，酮的官能團為?；?，醛能與銀氨溶液發(fā)生銀鏡反應，而酮不能，

0

故B錯誤；C項，碳原子數相同的醛和酮，其分子式可能不同，如CH2=CH-CH0與\\、”，只有分

CH「C-CH,

了式相同的醛與酮才是互為同分異構體，故C錯誤：D項，醛的官能團為醛基，酮的官能團為撥基，醛基

能與銀氨溶液、新制的Cu(0H)2發(fā)生氧化反應，酮的官能團為毅基，皴基不能與銀氨溶液、新制的CU(0H)2

發(fā)生氧化反應，能用新制的Cu(0H)2來區(qū)分醛和酮，故D錯誤。故選A。

例2下列關于醛、酮加成反應的化學方程式的書寫，錯誤的是()

A.CH,CHC+HCN催化劑,

CH3—CH—CN

士”“0H

B.CHaCHC+NHa,定條件,

CH3—CH—NH2

C.CH3cHe+CH3cH一定條件,[)

CH3C-OCH3

CHa—c—CHs+H2CH3—CH—CH3

【答案】C

【解析】A項，CH3CH0與HCN發(fā)生加成反應，H原子加在醛基帶負電荷的。原子上，一CN加在不

0H

飽和碳上，生成I,故A正確；B項，CH3cH。與NH3發(fā)生加成反應，H原子加在醛基帶負

CH3—CH—CN

OH

電荷的O原子上，一NH?加在不飽和碳上，生成|，故B正確；C項，CH3cHO與CHQH

CH3—CH—NH2

OH

發(fā)生加成反應,H原子加在醛基帶負電荷的O原子上,CH3O—加在不飽和碳上，生成

CH3—CH—O—CH3

故C錯誤；D項，丙酮與氫氣發(fā)生加成反應生成2—丙醇，故D正確。

【對點提升】

對點1醛、酮分子中含有不飽和碳原子，能與很多試劑發(fā)生加成反應，下列試劑與醛、酮發(fā)生加成

反應后不能增長碳鏈的是（）

A.氨B.甲醉C.氫氟酸D.甲醛

【答案】A

【解析】甲醇、氫氟酸、甲醛中均含有碳原子，與醛、酮發(fā)生加成反應后碳原子數增加，能增長碳鏈。

氨不含碳，醛、酮與氨發(fā)生加成反應后碳原子數不變，不能增長碳鏈，故選A。

對點2P—紫羅蘭酮是存在于玫瑰花、番茄等中的一種天然香料，下列說法正確的是（）

0-密羅蘭刈

A.P-紫羅蘭酮分子式是Cl3H22。

B.Imol。一紫羅蘭酮最多能與2m0IH2發(fā)生加成反應

c.p—紫羅蘭酮屬于酯類物質

D.B—紫羅蘭酮與等物質的量浸加成時，能生成3種產物

【答案】D

【解析】A項，由結構簡式可知有機物分子式為Ci3H2（）0,故A錯誤；B項，碳碳雙鍵和城基都可與氫

氣發(fā)生加成反應，則Imolp-紫羅蘭酮最多能與3m0IH2發(fā)生加成反應，故B錯誤；C項，該有機物不含酯

基，不屬于酯類物質，故C錯誤：D項，分子中有2個位置不同的碳碳雙鍵，可發(fā)生1,2加成或1,4加

成，與Imol澳發(fā)生加成反應可得到3種不同產物，故D正確；故選D。

【巧學妙記】

1.常見的醛和酮

名稱結構簡式狀態(tài)氣味水溶性用途

制酚醛樹脂、胭醛樹

甲醛HCHO氣體刺激性易溶

脂

乙醛CH3CHO液體刺激性易溶—

染料、香料的重要中

苯甲醛<(=J^CHO液體杏仁味—

間體

0特殊有機溶劑、有機合成

丙酮II液體易溶

氣味原料

CH3—C—CH,

2.醛和酮的區(qū)別與聯(lián)系

官能團官能團位置結構通式

（）

()碳鏈末端（最簡單的醛

一一為煌基

醛RCH（R

醛基：—<-—H

是甲醛）或氫原子）

區(qū)

O

別

0碳鏈中間（最簡單的酮II

酮IIR—C—R'(R、R/均

皴基：—C-是丙酮）

為煌基)

聯(lián)系碳原子數相同的飽和一元脂肪醛和飽和一元脂肪酮互為同分異構體

1.下列有機物不屬于醛類物質的是（）

B.CHO

O

II

c.CH2=CHCHOD.CH3—c—OCH2CH3

【答案】D

【解析】緊扣醛類物質的定義：醛是由炫基或氫和醛基（YHO）相連構成的化合物。D項中不含醛基,

故不屬于醛類物質。

2.下列關于醛的說法中，正確的是（）

A.乙醛分子中的所有原子都在同一平面上

B.CH3C'H2CH?^^CH2CH。屬于芳香煌

C.醛類既能被氧化為竣酸，又能被還原為醇

D.在加熱和有催化劑的條件下，醇都能被空氣中的02所氧化，生成對應的醛

【答案】C

【解析】乙醛中含有一CH3,形成四個單鍵，分子中的所有原子不可能同時共面，A項錯誤；B中物質

含有C、H、0三種元素，屬于煌的衍生物，B項錯誤；只有分子結構中含有一CH20H結構片段的醇才能

被氧化為醛，D項錯誤。

3.某同學用1mL2moiL—的CuS04溶液與4mL0.5moiL—的NaOH溶液混合，然后加入0.5mL4%的

乙醛溶液，加熱至沸騰，未見紅色沉淀，實驗失敗的主要原因是

A.乙醛量太少B.硫酸銅的量少C.NaOH的量少D.加熱時間不夠

【答案】C

【解析】用新制Cu（0H）2懸濁液檢驗醛基，必須在堿性環(huán)境下。而本題中：n（CuSO4）=0.001moi,

n(NaOH)=0.002molo根據：CuSC)4+2NaOH=Cu(0H)2(+Na2so4可知CuSO」過量而NaOH不足，所以實驗

失敗。

4.某3g醛與足量的銀氨溶液反應，結果析出43.2gAg,則該醛為()

A.甲醛B.乙醛C.丙醛D.丁醛

【答案】A

【解析】因1mol一元醛通?？梢赃€原得到2moiAg,現得到0.4molAg,故醛為0.2mol,該醛的相對

分子質量為3/0.2=15,此題似乎無解，但可聯(lián)想1mol甲醛可以得到4molAg,即3g(0.1mol)甲醛可得到

43.2g(0.4mol)Ag,符合題意。

5.有機物A是一種重要的化工原料，其結構簡式為‘下列檢驗A中官能團的試劑和順序

正確的是()

A.先加KMnCU酸性溶液，再加銀氨溶液，微熱

B.先加浸水，再加KMnO4酸性溶液

C.先加銀氨溶液，微熱，再加濱水

D.先加入足量的新制Cu(0H)2懸濁液，微熱，酸化后再加溟水

【答案】D

【解析】A項，有機物A中所含的官能團有和一CHO,二者均能使KMnCU酸性溶液褪色,

/X

A錯誤；B項，有機物A中所含的官能團有和一CHO,二者均能使KMnCU酸性溶液、浪水褪色，

/X

B錯誤；C項，先加銀氨溶液，微熱，能檢驗出一CHO,但發(fā)生銀鏡反應之后的溶液仍顯堿性，濱水與堿

能發(fā)生反應，使之褪色，不一定是含有碳碳雙鍵，C錯誤。D項，足量的新制Cu(OH)2懸濁液，微熱后生成

磚紅色的沉淀，能檢驗出YH0,但發(fā)生反應之后的溶液仍顯堿性，所以先酸化，再加入濱水，濱水褪色

說明分子中含有碳碳雙鍵，D正確。

6.酚醛樹脂具有絕緣、阻燃等性能，由苯酚和甲醛合成酚醛樹脂的反應如下：

A.化學方程式中水的化學計量數是2n-l

CH更難溶于水

1molHCHO與銀氨溶液反應最多可以生成2molAg

OH

CH2+0H的單體是《、一OH和HCHO

【答案】D

【解析】A項，由氧原子守恒可知方程式中水的化學計量數是n-l,故A錯誤；B項，含有的羥基數目

越多，越易溶于水，則"—CH20H易溶于水，故B錯誤；C項，ImolHCHO含有2moi醛基，則最

多可以生成4moiAg,故C錯誤；D項，HCH,-kOH為苯酚和甲醛的縮聚產物，即單體為

《》—0H和HCHO,故D正確。故選D。

7.1,5—戊二醛（簡稱GA）是一種重要的飽和直鏈二元醛，2%的GA溶液對禽流感、口蹄疫等疾病有

良好的防治作用。下列說法正確的是（）

A.戊二醛分子式為C5H8。2,符合此分子式的二元醛有5種

B.1mol戊二醛與足量的銀氨溶液反應，最多可得2moi銀

C.戊二醛不能使酸性高銹酸鉀溶液褪色

D.戊二醛經催化氧化可以得到的戊二酸有4種同分異構體

【答案】D

【解析】戊二醛可以看作兩個醛基取代/丙烷中的兩個氫原子，丙烷的二取代物有四種。所以戊二醛有

四種同分異構體。戊二醛具有二元醛的通性，能使酸性高缽酸鉀溶液褪色，與足量的銀氨溶液反應，最多

可得4mol銀。

7.化合物A是一種新型殺蟲劑，下列關于化合物A的說法中正確的是（）

化合物A

A.與FeC”溶液發(fā)生反應顯紫色

B.能發(fā)生取代反應和銀鏡反應

C.化合物A是芳香族化合物

D.與H2完全加成時的物質的量之比為1：1

【答案】B

【解析】A分子中不含苯環(huán)，也沒有酚羥基，則A、C錯誤；A分子中含有一個羥基、兩個醛基和一個

碳碳雙鍵，可以發(fā)生取代反應和銀鏡反應，B項正確；與H2反應時1molA可與3moiH?發(fā)生加成反應，D

項錯誤。

8.乙烯酮的結構簡式為CH?=C=O,是一種重要的有機中間體，可由乙酸分子內脫水得到。下列說法

不氐娜的是（）

A.Imol乙烯酮與ImolHz完全反應生成Imol乙醇

B.乙烯酮中所有的原子均處于同一平面內

C.乙烯酮與水反應生成乙酸的反應屬于加成反應

D.乙烯酮與互為同分異構體

【答案】A

【解析】A項，碳碳雙鍵、碳氧雙鍵均可發(fā)生加成反應，Imol乙烯酮與ImolHz完全反應生成Imol乙

醛，故A錯誤；B項，乙烯酮中間的碳采用sp雜化，為直線形，另一個碳采用sp2雜化，平面三角形，乙

烯酮中所有的原子均處于同一平面內，故B正確；C項，乙烯酮與水反應生成乙酸的反應，碳碳雙鍵與水

加成，屬于加成反應，故C正確；D項，乙烯酮與分子式相同、結構不同，互為同分異構體，故D

正確；故選A。

（）

9.企鵝酮（）可作為分子機器的原材料。下列關于企鵝酮的說法錯誤的是（）

A.能使酸性高鎰酸鉀溶液褪色

B.可發(fā)生取代反應

C.Imol企鵝酮轉化為C10H21OH需消耗3molH2

D.所有碳原子一定不可能共平面

【答案】C

【解析】A項，企鵝酮中含碳碳雙鍵，能使酸性高鋅酸鉀溶液褪色，A正確；B項，含有單鍵碳原子上

可發(fā)生取代反應，B正確；C項，Imol企鵝酮含2摩爾碳碳雙鍵和I摩爾默基，都能和H?加成，加成產物

為CwHiQH,需消耗3moi比，C錯誤；D項，環(huán)上有一個碳原子連有兩個甲基，這個碳原子以碳碳單鍵

和四個碳原子相連，所有碳原子一定不可能共平面，D正確；故選C。

10.人們能夠在昏暗的光線下看見物體，是因為視網膜中的“視黃醛”吸收光線后，其分子結構由順式轉

變?yōu)榉词剑ㄈ鐖D所示），并從所在蛋白質上脫離，這個過程產生的信號傳遞給大腦。下列有關“視黃醛”的說法

正確的是（）

A.“視黃醛”屬于烯煌

B.“視黃醛”的分子式為C20Hl5。

C.“視黃醛”能與銀氨溶液發(fā)生銀鏡反應

D.在金屬銀催化并加熱條件下，1mol“視黃醛”最多能與5m0IH2發(fā)生加成反應

【答案】C

【解析】因烯烽只含C、H元素，而“視黃醛”中含有O元素，則不屬于烯烽，故A錯誤；由結構可知，

每個折點都有1個C原子，則1個“視黃醛”分子中含有19個C原子，故B錯誤；分子中含有YHO,能

發(fā)生銀鏡反應，則“視黃醛''能與銀氨溶液發(fā)生銀鏡反應，故C正確；1個“視黃醛”分子中含有5個碳碳雙鍵

和1個醛基，所以在金屬銀催化并加熱條件下，1mol“視黃醛”最多能與6moi比發(fā)生加成反應，故D錯誤。

11.a-鶯尾酮的分子結構如圖所示，下列說法不正確的是（）

A.a-鶯尾酮可與某種酚互為同分異構體

B.Imola-鴦尾酮最多可與3molH2加成

C.a-鶯尾酮能發(fā)生銀鏡反應

D.a-鶯尾酮經加氫一消去一加氫可轉變?yōu)?

【答案】C

【解析】題給酮的結構中含有1個六元環(huán)、2個碳碳雙鍵和1個碳氧雙鍵，故其某種同分異構體中可含

有1個苯環(huán)，余下的碳原子可作為烷基取代基，氧原子構成羥基，該羥基若與苯環(huán)直接相連，則為酚，A

說法正確；該酮含有2個碳碳雙鍵和1個好基，它們在一定條件下都能與氫氣加成，且1mol碳碳雙鍵和1

mol族基分別消耗Imol氫氣，故Imola-鶯尾酮最多可與3m01比加成，B說法正確；酮中的臻基不能發(fā)

OH

生銀鏡反應，c說法錯誤；該酮加氫后得醇I人，通過醇的消去反應得烯燒5或4，烯燃

通過加氫后得D說法正確。

12.肉桂皮是肉桂樹的樹皮，常被用作藥物和食用香料，有效成分為肉桂醛。從肉桂皮中提取肉桂醛

的主要流程如下:

：II=CH—eno

肉桂皮強惱桂皮粉.蚪肉桂油成壓泰館■?肉桂醛粗品邈肉桂修

下列說法不正確的是（）

A.肉桂醛可用作食品添加劑且不應過量

B.肉桂醛可溶于乙醇

C.肉桂醛分子中含有碳碳雙鍵和醛基，容易發(fā)生還原反應

D.肉桂醛長期置于空氣中容易發(fā)生還原反應

【答案】D

【解析】肉桂皮的有效成分為肉桂醛，常被用作藥物和食用香料，但不應過量，故A正確；肉桂醛、

乙醇均是有機物，二者相似相溶，故B正確：肉桂醛分子中含有碳碳雙鍵和醛基，容易和氫氣發(fā)生還原反

應C正確；肉桂醛含有碳碳雙鍵，屬于不飽和燒，長期置于空氣中容易發(fā)生氧化反應，故D錯誤。

13.肉桂醛是一種食用香精，廣泛應用于牙膏、糖果及調味品中，工業(yè)上可通過下列反應制得：

《V-cno一定條件《V-cn..”、上,丁…人口

\—/+CH3cH0----------->\_/-CHCHO+H2O?下列說法不正確的是（）

A.肉桂醛的分子式為C9H8。

B.檢驗肉桂醛中是否有殘留的苯甲醛：加入酸性KMnCU溶液，看是否褪色

C.Imol肉桂醛完全燃燒消耗10.5molO2

D.肉桂醛分子中含有的官能團：醛基、碳碳雙鍵

【答案】B

【解析】根據肉桂醛的結構簡式確定其分子式為C9HQ,A正確；檢驗肉桂醛中是否有殘留的苯甲醛

不能用酸性KMnCh溶液，因為肉桂醛中含有的碳碳雙鍵和醛基也可以使酸性KMnO4溶液褪色，B錯誤；

根據肉桂醛的化學式可知，Imol肉桂醛完全燃燒消耗10.5molO2）C正確：肉桂醛分子中含有碳碳雙鍵和醛

基，D正確。

14.環(huán)己酮和乙二醇在一定條件下反應可生成環(huán)己酮縮乙二醇，其反應過程如圖所示:

+HOCH2cH2OH-（環(huán)己酮縮乙二醉）。下列說法正確的是（

A.生成環(huán)己酮縮乙二醇的反應是縮聚反應

B.環(huán)己酮既能發(fā)生氧化反應，又能發(fā)生還原反應

C.環(huán)己酮縮乙二醇的一氯代物有5種(不考慮立體異構)

D.環(huán)己酮分子中所有碳原子共平面

【答案】B

【解析】A項，由結構筒式可知，環(huán)己酮縮乙二醇不是高聚物，則生成環(huán)己酮縮乙二醉的反應不是縮

聚反應，故A錯誤；B項，環(huán)己酮放生燃燒的反應屬于氧化反應，一定條件下與紙氣的加成反應屬于還原

反應，故B正確；C項，由結構簡式可知，環(huán)己酮縮乙二醉的結構對稱，分子中含有4類氫原子，則一氯

代物有4種，故C錯誤；D項，由結構簡式可知，環(huán)己酮分子中含有飽和碳原子，飽和碳原子的空間構型

為四面體形，則分子中所有碳原子不可能共平面，故D錯誤；故選B。

15.已知兩個醛分子在NaOH溶液作用下可以發(fā)生加成反應，生成一種羥基醛：

OH

CH3CH()+CH3CH()------->CH3cHeH2cH()

OH

肉桂醛F(分子式為C9H8。)在自然界存在于桂油中，是一種常用的植物調味油，工業(yè)上主要是按如下路

線合成：

已知：反應⑥為含羥基的物質在濃硫酸催化作用下分子內脫水的反應；反應⑤為堿性條件下醛醛加成

反應。請回答：

(1)肉桂醛F的結構簡式為:E中含氧官能團的名稱為o

(2)寫出下列轉化的化學方程式：

②;?；

寫出有關反應的類型：①,④.

(3)符合下列要求的E物質的同分異構體有種(苯環(huán)上有兩個處于對位的取代基，其中有一個是

甲基，且屬于酯類)。

【答案】(1)—羥基、醛基

Cu

(2)2CH3cH20H+02—Z-^2CH3CHO+2H2O

Q-C&Q吃

QTCHWH+NAC1

加成反應氧化反應

(3)3

CIbOII

【解析】通過反應條件和信息可知，A為CH3cH2OH,B為CH3cHO,C為苯甲醉（）,

。一CHCH式、H（）

D為苯甲醛）,E為（）H,F為為。（1）根據以上分

CHCH9CHO

I-

析可知F為’7；￡為a（）H,含有羥基、醛基兩種含氧官能團。（2）反