初中化學(xué)-燃燒與滅火第一課時教學(xué)設(shè)計學(xué)情分析教材分析課后反思

第一節(jié)燃燒與滅火（第一課時）一、設(shè)計思路微觀角度探火安全角度用火化學(xué)角度識火歷史角度看火微觀角度探火安全角度用火化學(xué)角度識火歷史角度看火升華：化學(xué)反應(yīng)的發(fā)生是有條件的，控制條件可以趨利避害小結(jié):思維導(dǎo)圖升華：化學(xué)反應(yīng)的發(fā)生是有條件的，控制條件可以趨利避害小結(jié):思維導(dǎo)圖二、教學(xué)目標(biāo)1、從化學(xué)反應(yīng)的角度認(rèn)識燃燒和滅火的原理，認(rèn)識到燃燒的發(fā)生是有條件的，破壞條件即可滅火2、通過活動，學(xué)習(xí)從微觀角度認(rèn)識燃燒以及促進(jìn)燃燒的方法。3、認(rèn)識到燃燒可造福人類，又會給人類帶來災(zāi)害的事實，學(xué)會用辨證的觀點看問題；通過安全知識的學(xué)習(xí)，增強(qiáng)安全意識。三、教學(xué)的重點和難點1、教學(xué)重點：控制變量法探究燃燒的條件和滅火的原理、方法；2、教學(xué)難點：體會控制變量法在多因素影響單一實驗結(jié)果中的應(yīng)用六、教學(xué)過程：教學(xué)階段教師活動學(xué)生活動設(shè)計意圖技術(shù)應(yīng)用時間安排激情導(dǎo)入導(dǎo)入：我們今天的課題是燃燒和滅火。這個話題相當(dāng)久遠(yuǎn)，人類對它的探索可以追溯到200萬年前。但同時它也非常親切，來看一下，同學(xué)們熟悉這個建筑吧。煙臺山燈塔是煙臺地標(biāo)性建筑，你知道煙臺二字的來歷嗎？了解“煙臺”的來歷，知道“火”在煙臺城市發(fā)展的重要作用拉近和學(xué)生的距離，學(xué)生能體會到城市、國家的發(fā)展都離不開火，離不開化學(xué)圖片半分鐘歷史角度看火在戰(zhàn)爭年代，火有預(yù)警的作用，你知道火在人類歷史進(jìn)程中還有哪些重要用途嗎？說的真好，請同學(xué)們觀看老師錄制的微課，再次感受火在每一次社會進(jìn)步的飛躍中起到的作用吧。遠(yuǎn)古時代：取暖、熟食古代：陶瓷、冶金火藥等近代：蒸汽機(jī)、燃?xì)鈾C(jī)等當(dāng)代：火箭、潛艇等生回答。觀看微課，感受火在推動人類社會進(jìn)步中的重要用途引入課題，學(xué)生感受化學(xué)在社會進(jìn)步的飛躍中起到關(guān)鍵作用，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)火的內(nèi)在動力微課兩分鐘化學(xué)角度識火活動一：燃燒的定義介紹人類對燃燒的認(rèn)識歷程什么是燃燒呢。請同學(xué)們回顧一下學(xué)習(xí)過哪些物質(zhì)的燃燒？你能說說什么是燃燒嗎？。對燃燒本質(zhì)的揭示，開創(chuàng)了人類利用燃燒的新時代。人們更渴望能夠主動的掌控燃燒，這就需要認(rèn)識到燃燒需要具備哪些條件?；顒佣喝紵臈l件如果我們穿越到戰(zhàn)爭年代，夜晚敵軍來襲，你是戍邊士兵，如何點火實現(xiàn)烽火傳信呢？請同學(xué)們完成學(xué)案上的問題。（燃燒的條件板書）這些條件是必須滿足一個、兩個還是缺一不可？（學(xué)生回答：應(yīng)該是缺一不可）你會設(shè)計實驗嗎？活動三：滅火的原理突降大雨，烽火熄滅，涉及到的滅火原理是什么？若人為熄滅烽火，有哪些做法？涉及的滅火原理又是什么？生活中你有哪些滅火的經(jīng)歷呢？燃燒是需要條件的，破壞條件可以滅火學(xué)習(xí)化學(xué)史，感受科學(xué)發(fā)現(xiàn)是漫長的充滿曲折的回顧之前的實驗，發(fā)現(xiàn)燃燒在反應(yīng)物，現(xiàn)象等方面的共同點，從化學(xué)角度認(rèn)識燃燒，歸納總結(jié)燃燒的定義學(xué)生推測：燃燒的三個條件物質(zhì)具有可燃性2、可燃物與充足的氧氣接觸3、溫度達(dá)到可燃物的著火點學(xué)生小組討論思考，感受內(nèi)外因之間的關(guān)聯(lián)，認(rèn)識到燃燒的三個條件缺一不可歸納出滅火的原理有：1.隔離（移走）可燃物2.隔絕氧氣3.降低溫度讓學(xué)生感受到燃燒是一種普遍的重要的化學(xué)反應(yīng)在化學(xué)研究中，遇到多因素影響單一結(jié)果時，要控制變量體會控制變量在科學(xué)探究中的重要作用讓學(xué)生體會到化學(xué)就在我們身邊，在生活中經(jīng)常需要用化學(xué)知識解決實際問題。PPT15分鐘安全角度避火提問：火是不是百利而無一害？當(dāng)火災(zāi)發(fā)生時，你要做什么？逃生的做法？實驗情境：高低不同的蠟燭罩在燒杯中，哪支蠟燭先熄滅？這對你的逃生有何啟示？強(qiáng)調(diào)學(xué)校定期消防逃生演練的意義[課外實踐活動]調(diào)查校園滅火器種類、適用范圍，掌握使用方法等，分發(fā)調(diào)查報告競賽：消防知識德育滲透：致敬最可愛的人——消防戰(zhàn)士通過火災(zāi)畫面，引導(dǎo)學(xué)生如何在火災(zāi)中正確求救、自救逃生。學(xué)生實驗觀察實驗并描述現(xiàn)象學(xué)生討論交流總結(jié)：高蠟燭先熄滅，因為溫度較高時氣體膨脹，密度減小，往上升學(xué)生課前對學(xué)校各個功能室進(jìn)行調(diào)研，查看滅火器的有關(guān)信息，形成調(diào)查報告學(xué)生能夠認(rèn)識到科學(xué)是把雙刃劍，形成辯證觀。了解自救和施救的方法，培養(yǎng)學(xué)生的安全意識了解學(xué)校等公共場所滅火器配備及使用情況哪有什么歲月靜好，不過是有人負(fù)重前行PPT十分鐘微觀角度探火促進(jìn)燃燒的方法：如果烽火火勢不旺，你有什么辦法讓烽火更旺，使信號更加有效傳遞呢？在第四單元的學(xué)習(xí)中，我們知道了一些可燃物在空氣中和氧氣中燃燒的不同現(xiàn)象。通過現(xiàn)象對比知道了增大氧氣濃度可以促進(jìn)燃燒。你能從微觀角度解釋一下嗎？你知道還有什么促進(jìn)燃燒的方法嗎？從材料中你能看出促進(jìn)燃燒有何意義呢？播放乙炔在空氣和氧氣中燃燒的視頻，體會促燃的意義：節(jié)約能源，減少污染燃料的不充分燃燒不僅會污染空氣，甚至?xí)?dǎo)致死亡，請自學(xué)課本126頁多識一點：一氧化碳中毒及其預(yù)防可持續(xù)發(fā)展通過自身想象，深入到微觀感受發(fā)生化學(xué)變化時微粒的改變，以及如何讓反應(yīng)更劇烈更充分認(rèn)真觀看視頻，找到乙炔充分燃燒和不充分燃燒的不同之處。感受燃料充分燃燒的意義。通過自學(xué)多識一點，更深刻的感受燃料燃燒的意義思考：哪些舉措可以實現(xiàn)能源的可持續(xù)發(fā)展通過學(xué)生熟悉的燃料碳入手，從微觀角度認(rèn)識化學(xué)反應(yīng)的本質(zhì)是微粒的有效碰撞。單位體積內(nèi)微粒的數(shù)目越多，接觸面積越大，則碰撞的幾率越大反應(yīng)越劇烈能夠從綠色化學(xué)的角度認(rèn)識燃料充分燃燒的意義，形成持續(xù)發(fā)展觀PPT五分鐘小結(jié)破壞條件優(yōu)化條件促燃燃燒滅火促燃燃燒滅火任何化學(xué)反應(yīng)的發(fā)生都需要一定的條件四分鐘升華本節(jié)課，我們循著歷史腳步，重新認(rèn)識了燃燒的概念，應(yīng)用控制變量的思想探究了燃燒的條件，并且通過優(yōu)化燃燒的條件進(jìn)行促燃，抑制燃燒的條件可以滅火。燃燒只是化學(xué)反應(yīng)的一種，任何化學(xué)反應(yīng)的發(fā)生都是需要條件的，通過研究化學(xué)變化的規(guī)律，人們可以更好的控制化學(xué)反應(yīng)朝向有利于人類的方向發(fā)展。因此，今天我們所學(xué)必將成為明天科學(xué)探索和創(chuàng)新的起點。我們生活中哪些行為是在控制反應(yīng)條件來控制化學(xué)反應(yīng)呢？種子的發(fā)芽需要陽光水分等，優(yōu)化條件提升發(fā)芽率；真空包裝的食物隔絕了氧氣，增長了保質(zhì)期：鐵制品如體育器械等刷漆隔絕了氧氣水蒸氣能夠預(yù)防生銹等結(jié)束語毛主席說過：星星之火可以燎原，我們每位同學(xué)內(nèi)心都有一顆火種，讓我們借助在校學(xué)習(xí)的東風(fēng)，讓這顆火種以燎原之勢，照亮我們前行的路。課題：第一節(jié)燃燒與滅火第一課時學(xué)情分析：中學(xué)化學(xué)教育最重要的應(yīng)該留給學(xué)生的是學(xué)科觀念。這種基本觀念的形成，將會有助于提高發(fā)現(xiàn)問題解決問題的能力，對化學(xué)學(xué)習(xí)有著重要的意義和價值。因此，在本節(jié)課的學(xué)習(xí)中樹立微粒觀，變化觀以及能量就顯得尤為重要。在《探秘水世界》這一單元中，學(xué)生對于微粒的特征有了一定的了解，知道微粒獲得能量運動加快，微粒在不斷運動等；在第四單元的學(xué)習(xí)中，學(xué)生又知道多種物質(zhì)在氧氣和空氣中的燃燒，能從微觀角度認(rèn)識單位體積內(nèi)氧分子的數(shù)目越多反應(yīng)越劇烈。但學(xué)生的認(rèn)識還不夠深入，因而在本節(jié)課的教學(xué)中從學(xué)生司空見慣的燃燒現(xiàn)象入手，全面深刻的從化學(xué)反應(yīng)的角度認(rèn)識燃燒和滅火的原理。另，學(xué)生對將要學(xué)習(xí)的燃燒與滅火的知識并不陌生，而是有比較清晰的認(rèn)識，但是缺乏科學(xué)性和系統(tǒng)性，尤其是缺乏經(jīng)過科學(xué)實驗的驗證。同時，關(guān)于燃燒與人類文明發(fā)展的密切聯(lián)系學(xué)生有所認(rèn)識，但由于對燃燒本質(zhì)認(rèn)識的不足，其認(rèn)識不夠深刻。此外，學(xué)生只有理解了燃燒條件和滅火原理，才能更體會科學(xué)用火、防火滅火的做法，從而轉(zhuǎn)變成自己的行為習(xí)慣。課題：第一節(jié)燃燒與滅火第一課時效果分析：本節(jié)課充分調(diào)動了學(xué)生的積極性，發(fā)揮了小組合作的學(xué)習(xí)優(yōu)點。燃燒作為一種化學(xué)變化,與我們的日常生活密切相關(guān)。如果沒有可燃物的燃燒,人和動物的生命活動將無法正常進(jìn)行。通過本節(jié)課的學(xué)習(xí)，學(xué)生會對發(fā)生在身邊的常見的變化產(chǎn)生注意,并進(jìn)行思考和研究,然后通過進(jìn)一步的學(xué)習(xí)使學(xué)生認(rèn)識到，化學(xué)研究的正是我們身邊常見的物質(zhì),化學(xué)的學(xué)習(xí)非常有用,因為它可以幫助我們解決身邊發(fā)生的一些實際問題,是我們生存的需要。整堂課下來，學(xué)生的參與度高，學(xué)習(xí)氣氛高漲，增強(qiáng)了學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣和信心。在課堂教學(xué)中，充分體現(xiàn)師生平等、教學(xué)民主的思想，師生信息交流暢通，合作和諧，配合默契，教與學(xué)的氣氛達(dá)到最優(yōu)化，課堂教學(xué)效果達(dá)到最大化。教師教得輕松，學(xué)生學(xué)得愉快，提高了課堂的質(zhì)量?？傊?，本節(jié)課在教師的引導(dǎo)幫助下，全體學(xué)生的潛力得到很大限度的挖掘，智力好的學(xué)生吃得飽，中等水平的學(xué)生吸收得好，學(xué)困生消化得了，學(xué)生人人學(xué)有所得。

課題：第一節(jié)燃燒與滅火第一課時教材分析：本節(jié)課在整個教材中起到了承上啟下的作用。在《探秘水世界》這一單元中，學(xué)生對于微粒的特征有了一定的了解,在第四單元氧氣的學(xué)習(xí)中，學(xué)生已經(jīng)對物質(zhì)的燃燒需要氧氣的支持有了深刻的認(rèn)識，了解到可燃物燃燒的劇烈程度與氧氣的濃度及可燃物與氧氣的接觸面積有關(guān)；再加上日常生活經(jīng)驗的積累，具備了對燃燒現(xiàn)象及滅火原理進(jìn)行深入研究，獲得理論升華的能力和條件。另外通過本節(jié)課對燃料的系統(tǒng)學(xué)習(xí)，也對下一節(jié)《化石燃料的利用》的學(xué)習(xí)起到鋪墊作用。燃燒在人類文明發(fā)展史中具有特殊作用，是人類最早利用的化學(xué)反應(yīng)，對燃燒本質(zhì)的認(rèn)識、對燃燒條件的控制等科學(xué)技術(shù)的發(fā)展推動了人類文明的發(fā)展。圍繞這一基本思想，本節(jié)課以人類發(fā)展史為背景，捕捉并放大幾個關(guān)鍵點。即對燃燒本質(zhì)的認(rèn)識、探究燃燒發(fā)生的條件、總結(jié)滅火原理等。在教材設(shè)計上可以說是打破了傳統(tǒng)思路（，以滅火的原理為切入點，先調(diào)動學(xué)生已有的滅火的生活經(jīng)驗，通過分析從而認(rèn)識燃燒的條件。這樣做大大降低了學(xué)生的認(rèn)知難度，有利于促進(jìn)學(xué)生勤于觀察身邊現(xiàn)象背后本質(zhì)原因。本節(jié)課從學(xué)生已有的生活經(jīng)驗作為學(xué)習(xí)起點，使學(xué)生站在化學(xué)的角度認(rèn)識燃燒就是一種化學(xué)反應(yīng)。通過學(xué)習(xí)，使學(xué)生明白，控制燃燒的條件就能控制燃燒的進(jìn)行，滅火的原理就是破壞維持燃燒的條件，優(yōu)化燃燒的條件就能促進(jìn)燃燒的進(jìn)行，從而達(dá)到節(jié)約能源、減少環(huán)境污染的目的，使學(xué)生又自然而然的樹立“化學(xué)來源于生活，又服務(wù)于生活”的觀念。課題：第一節(jié)燃燒與滅火第一課時【基礎(chǔ)鞏固】一．單項選擇1．關(guān)于燃燒的說法正確的是（）A．燃燒一定要點燃B．燃燒是發(fā)光、發(fā)熱、冒煙的現(xiàn)象C．凡有發(fā)光、發(fā)熱現(xiàn)象的變化都叫燃燒D．燃燒一定是化學(xué)變化2．要使可燃物燃燒，必須具備（）A．較高的溫度B．充足的氧氣C．較高的溫度，充足的氧氣D．溫度達(dá)到可燃物的著火點和充足的氧氣3．下列情況下，白磷（著火點是40℃）能夠燃燒的是（）A．白磷放在39℃的溫水里B．白磷放在冷水里C．白磷放在接近沸騰的熱水中D．白磷放在接近沸騰的熱水中，并向白磷附近通氧氣4．在開篝火晚會時，為使木材燃燒更旺一些，通常把木材架起來燃燒，這是因為（）A．木材是可燃物B．散熱快C．使木材與空氣充分接觸D．降低木材的著火點二．填空題5．在赤壁之戰(zhàn)中，周瑜的軍隊點燃戰(zhàn)船，熊熊燃燒的戰(zhàn)船借助東風(fēng)直沖曹軍的木船，使曹軍的木船燃起大火。請根據(jù)燃燒的條件填寫：曹軍的木船是，木船燃燒的條件是、。6．可燃物與氧氣接觸時發(fā)生燃燒。當(dāng)氧氣充足時，可燃物，此時可燃物中的碳、氫元素分別生成和；當(dāng)氧氣不充足時，可燃物，此時可燃物中的部分碳生成等有毒氣體和小的炭黑顆粒等物質(zhì)?！就卣固岣摺咳x擇題（每題有1-2個正確答案）7．下列說法不正確的是（）A．完全燃燒放熱，不完全燃燒不放熱B．燃料的不完全燃燒、汽車排放的廢氣、煤氣的泄漏增加了空氣中一氧化碳的含量C．碳完全燃燒時生成二氧化碳，不完全燃燒時生成一氧化碳D．在使用的鍋爐里鼓入大量的空氣，是因為空氣中的氧氣具有可燃性8．下列因素中影響可燃物燃燒現(xiàn)象的是（）①可燃物的性質(zhì)；②可燃物跟氧氣的接觸面積；③氧氣的濃度A．②③B．①②C．①③D．①②③四．簡答題9．（1）把一塊棉布手帕浸入由2體積95%的酒精和1體積水混合而成的液體中，浸透后取出，輕輕擰干，用坩堝鉗夾持點燃，并輕輕地來回抖動手帕，火焰熄滅后，發(fā)現(xiàn)手帕并沒有被燒壞。你能解釋其中的原因嗎？（2）用火柴能點燃蠟燭，而不能點燃煤球，為什么？10．木炭、鎂條、氫氣等許多物質(zhì)都能在氧氣中燃燒，其變化的本質(zhì)和現(xiàn)象有不少共同之處，如：反應(yīng)都需要點燃；生成物都是氧化物。請你再歸納出它們的三個共同點。（1）；（2）；（3）。參考答案一．單項選擇1、D2、D3、D4、C二．填空題5．可燃物，溫度達(dá)到著火點、與氧氣接觸。6．完全燃燒二氧化碳、水不完全燃燒一氧化碳三．選擇題（每題有1-2個正確答案）7、AD8、D四、簡答題9.（1）酒精燃燒時釋放的熱量被水蒸發(fā)時吸收，使手絹的溫度未達(dá)到著火點（2）因為石蠟的著火點低，而煤的著火點較高10.如：（1）反應(yīng)都放出熱量（2）反應(yīng)都發(fā)光（3）都是化合反應(yīng)（4）都是氧化反應(yīng)（其它合理答案也行）課題：第一節(jié)燃燒與滅火第一課時課后反思：《燃燒與滅火》這節(jié)課的教學(xué)設(shè)計是“以學(xué)生發(fā)展為本,為了一切學(xué)生”作為指導(dǎo)思想并且在課堂中注意激發(fā)學(xué)生的求知欲望。對教材的處理上，與生活體驗相聯(lián)系，讓學(xué)生感悟化學(xué)來源于生活又服務(wù)于生活。在課堂教學(xué)中，明確學(xué)生的主體地位，不斷用問題引導(dǎo)他們進(jìn)入思考狀態(tài)，把課堂交給學(xué)生，使課堂始終充滿自主、合作、開放、互動的氣氛。本節(jié)課我從以下幾個方面對本課進(jìn)行了挖掘。1.燃燒與社會發(fā)展這節(jié)課由于有原來先入為主的授課思路制約,總是容易把目光聚焦到知識層面,忽略了這節(jié)課從屬于化學(xué)與社會模塊的事實。其實燃燒在整個人類社會的歷史發(fā)展進(jìn)程中扮演著非常重要的角色,這一點我們的課堂還挖掘不夠深入,學(xué)生的體會還不深。我覺得雖然大家講這堂課時都說燃燒重要,但學(xué)生到底能體會到多少重要性還是個問題。這節(jié)課在這個問題上我是花了一些功夫的,沿著歷史發(fā)展的線索錄制微課,體現(xiàn)每一次社會進(jìn)步的飛躍中化學(xué)起到的作用,并凸現(xiàn)燃燒在各個社會階段的更為廣闊的應(yīng)用,從取暖、獲得熟食的遠(yuǎn)古時代,到治金、陶瓷、火藥的古代,再到內(nèi)燃機(jī)、蒸汽機(jī)廣泛應(yīng)用的近代,以至于當(dāng)近代社會的飛船升空等這些歷史線索能讓學(xué)生更加真切地體會到燃燒與社會進(jìn)步的密切關(guān)系。2.什么情況下應(yīng)用控制變量思想?怎樣應(yīng)用控制變量思想?如果說知識目標(biāo)不再是難點,那么過程與方法的目標(biāo)就很容易成為課堂的又一個重頭戲。研究燃燒與滅火時應(yīng)用控制變量的思想是很常見的一種授課思路。我想,讓學(xué)生能說出控制變量的這個名詞或者無意間使用控制變量的思想解決問題都不是最重要的,重要的是讓學(xué)生體會到我們在什么情況下才會使用控制變量的思路,然后才是如何使用控制變量的思路。因此,在授課時我提出問題:多個因素影響一個結(jié)果,如何進(jìn)行研究,讓學(xué)生體會到遇到類似的問題,都可以應(yīng)用控制變量的思想解決問題,而且,應(yīng)用的方法是固定一個變量作為研究對象,將其他因素控制為相同條件的不變量,研究這一個變量與結(jié)果的關(guān)系。這樣做,可以從簡單熟悉的燃燒問題入手,更好的遷移到復(fù)雜問題的研究中。從這個過程中,我也深刻體會到,讓學(xué)生想到固然重要,更重要的是讓學(xué)生體會到我們是如何想到的。這樣的課才是真正在傳授過程與方法,而不僅僅是一種簡單的技巧。另外在最后進(jìn)行