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文檔簡介
慢性病的非藥物治療
——社區(qū)營養(yǎng)干預(yù)廣州醫(yī)科大學(xué)張靈
(1)呼吸系疾病16.9腦血管疾病22.3
(1)(2)
急性傳染病7.9心臟病21.1
(2)(3)肺結(jié)核7.5惡性腫瘤20.6(3)(4)消化系病7.3呼吸系病8.7(4)(5)心臟病6.6
消化系病4.4(5)(6)腦血管病5.5
外傷3.3(6)(7)惡性腫瘤5.2
中毒2.1(7)(8)神經(jīng)系病4.1肺結(jié)核病2.0(8)(9)外傷:中毒2.7新生兒病1.6(9)(10)其它結(jié)核2.0泌尿系病1.6(10)
其它20世紀(jì)50年代20世紀(jì)90年代代謝異常高血糖高血脂高體重等代謝綜合征早期病變出現(xiàn)癥狀嚴(yán)重病態(tài)多吃少動,能量過剩健康亞健康患病并發(fā)癥死亡生活方式相關(guān)慢病自然進(jìn)程慢病是健康危險(xiǎn)因素積累、疊加、協(xié)同長期作用的結(jié)果一社區(qū)營養(yǎng)的重要地位二社區(qū)營養(yǎng)干預(yù)措施的選擇三社區(qū)營養(yǎng)干預(yù)計(jì)劃和方案的制定四社區(qū)營養(yǎng)干預(yù)效果分析和評價(jià)目錄一、社區(qū)營養(yǎng)的重要地位社區(qū)營養(yǎng)的重要地位提高個(gè)人生活質(zhì)量減輕社會負(fù)擔(dān),促進(jìn)經(jīng)濟(jì)增長提高國家發(fā)展的潛力二、社區(qū)營養(yǎng)干預(yù)措施的選擇社區(qū)營養(yǎng)健康教育定義指以社區(qū)為單位,以社區(qū)人群為教育對象,以促進(jìn)居民健康為目標(biāo)的健康教育活動。健康教育的工作原理
健康教育是一門通過改變行為來促進(jìn)健康的科學(xué)干預(yù)態(tài)度技能價(jià)值觀個(gè)體或群體行為改變環(huán)境知識干預(yù)社區(qū)營養(yǎng)健康教育意義社區(qū)營養(yǎng)健康教育是一項(xiàng)投入少、產(chǎn)出高、效益大的保健措施社區(qū)營養(yǎng)健康教育對城市居民來講,更具有教育的可及性和可接受性社區(qū)營養(yǎng)健康教育是促進(jìn)社區(qū)營養(yǎng)服務(wù)措施和法規(guī)落實(shí)的催化劑。社區(qū)營養(yǎng)干預(yù)聯(lián)合國糧農(nóng)組織推薦:嬰幼兒食品補(bǔ)充、孕婦食品補(bǔ)充、營養(yǎng)教育、社區(qū)營養(yǎng)檢測、營養(yǎng)康復(fù)中心、營養(yǎng)和健康綜合保健、母乳喂養(yǎng)、營養(yǎng)素供應(yīng)、食品強(qiáng)化、輔食添加、配方食品、初級衛(wèi)生保健、食品儲存、食物生產(chǎn)、食品補(bǔ)貼、食物票證、食品社會市場、食品的處理和配備等社區(qū)營養(yǎng)干預(yù)
原則重要性原則
優(yōu)先考慮解決重要營養(yǎng)問題的干預(yù)措施。
作用性原則
力爭所選擇措施能發(fā)揮最佳作用。
難易度原則
根據(jù)評估、實(shí)施難易度、參與性和成本效益進(jìn)行高、中、低措施排序擇優(yōu)選擇。
社區(qū)營養(yǎng)干預(yù)需求評估
人口組成狀況
社區(qū)人口總數(shù),出生率,性別及比例,年齡組成及分布,婚姻狀況及平均結(jié)婚年齡等。
地理特征狀況
社區(qū)的類型(城市/農(nóng)村),面積,地理位置,氣候條件,土壤特征,水資源及水質(zhì)情況,空氣污染程度等。
風(fēng)俗習(xí)慣狀況
社區(qū)人群的不良生活方式,地域性不良飲食習(xí)慣、嗜好等。社區(qū)營養(yǎng)干預(yù)需求評估
教育程度狀況
社區(qū)整體受教育人口數(shù),不同文化程度人口比例,教育資源及教育經(jīng)費(fèi)的投入,人們的教育理念和接受教育的習(xí)慣等。
經(jīng)濟(jì)水平狀況
社區(qū)整體的經(jīng)濟(jì)發(fā)展?fàn)顩r,主要支柱產(chǎn)業(yè),社區(qū)就業(yè)人員比例,無業(yè)人員比例,個(gè)人平均收入等。
居住條件狀況
居民人均居住面積,室內(nèi)生存條件(布局、通風(fēng)情況、廚房和洗手間的環(huán)境等)。
三、社區(qū)營養(yǎng)干預(yù)計(jì)劃和方案的制定
目的性
針對性
可行性
靈活性
有效性社區(qū)營養(yǎng)干預(yù)計(jì)劃的制定
社區(qū)營養(yǎng)干預(yù)方案的設(shè)計(jì)
有針對性根據(jù)目標(biāo)人群的特點(diǎn),有針對性通過安排活動計(jì)劃實(shí)現(xiàn)項(xiàng)目目標(biāo)。
有可行性
計(jì)劃活動所涉及的資源、技術(shù)、經(jīng)費(fèi)、時(shí)間、社區(qū)的參與性符合或滿足要求。社區(qū)營養(yǎng)干預(yù)方案的設(shè)計(jì)
目標(biāo)明確針對項(xiàng)目所選定的高危人群
成本較低最低限度的經(jīng)費(fèi)開支
易于評價(jià)有一定的評判標(biāo)準(zhǔn)和可測量性
四、社區(qū)營養(yǎng)干預(yù)效果分析和評價(jià)營養(yǎng)干預(yù)方案評價(jià)是根據(jù)對項(xiàng)目的監(jiān)測所收集的信息,對項(xiàng)目的投入、投入再分配、產(chǎn)出、結(jié)果進(jìn)行的評價(jià)。
形成評價(jià)
過程評價(jià)
效果評價(jià)社區(qū)營養(yǎng)干預(yù)效果分析和評價(jià)社區(qū)營養(yǎng)干預(yù)效果分析和評價(jià)形成評價(jià):了解目標(biāo)人群的各種基本特征了解干預(yù)策略、活動的可行性了解宣傳教育材料的發(fā)放系統(tǒng),包括印刷、儲存、發(fā)放渠道收集反饋信息,根據(jù)新問題、新情況對計(jì)劃進(jìn)行調(diào)整社區(qū)營養(yǎng)干預(yù)效果分析和評價(jià)過程評價(jià):在項(xiàng)目執(zhí)行全過程中進(jìn)行的評價(jià)。只對項(xiàng)目細(xì)節(jié)進(jìn)行調(diào)整,而不進(jìn)行大的修改可作為早期的預(yù)警系統(tǒng),以調(diào)整管理方面的問題社區(qū)營養(yǎng)干預(yù)效果分析和評價(jià)過程評價(jià)的指標(biāo)活動種類、次數(shù)、持續(xù)時(shí)間活動覆蓋率活動參與率
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