《桂龍藥業(yè)》營(yíng)銷(xiāo)方案

桂龍藥業(yè)谷歌營(yíng)銷(xiāo)方案目錄谷歌與百度的區(qū)別平臺(tái)推廣方式

谷歌廣告收費(fèi)方式

桂龍藥業(yè)市場(chǎng)和人群分析谷歌廣告執(zhí)行方案

廣告效果評(píng)估谷歌與百度的區(qū)別谷歌與百度的區(qū)別優(yōu)勢(shì)對(duì)比GoogleBaidu收錄方式Google是按照網(wǎng)頁(yè)級(jí)別（PageRank）來(lái)收錄的，只要網(wǎng)站有一定的網(wǎng)頁(yè)級(jí)別，Google會(huì)快速收錄的，而沒(méi)有網(wǎng)頁(yè)級(jí)別的網(wǎng)站，Google則堅(jiān)決不去收錄Baidu采用來(lái)者不拒，多多益善的原則，無(wú)休止的進(jìn)行收錄，造成大量的垃圾網(wǎng)站廣告展現(xiàn)形式A：Google搜索B：Google網(wǎng)盟C:無(wú)線(xiàn)搜索及網(wǎng)盟D：Google地圖A：Baidu搜索B：Baidu網(wǎng)盟網(wǎng)盟投放高質(zhì)量網(wǎng)站、網(wǎng)站級(jí)別高、網(wǎng)站有一定知名度投放：大批量網(wǎng)站無(wú)要求質(zhì)量、知名度，只要有注冊(cè)就可以展現(xiàn)廣告弊端：A大批量垃圾網(wǎng)站損傷公司形象B造成不必要的廣告浪費(fèi)C沒(méi)有針對(duì)性，無(wú)轉(zhuǎn)化收費(fèi)方式扣費(fèi)方式A：搜索競(jìng)價(jià)點(diǎn)擊一次3毛起B(yǎng):網(wǎng)盟2種收費(fèi)方式1.點(diǎn)擊一次5分起2.展示一千次2元起扣費(fèi)方式A：搜索競(jìng)價(jià)點(diǎn)擊一次5.6毛起B(yǎng)：網(wǎng)盟點(diǎn)擊一次5.6毛起增值服務(wù)A:Analytics（分析）工具B：網(wǎng)站優(yōu)化服務(wù)C：目標(biāo)轉(zhuǎn)換跟蹤A商機(jī)中心B百度商橋C百度統(tǒng)計(jì)平臺(tái)特點(diǎn)中、高端用戶(hù)使用大眾群體谷歌平臺(tái)推廣方式谷歌推廣平臺(tái)谷歌搜索谷歌產(chǎn)品谷歌聯(lián)盟谷歌推廣方式關(guān)鍵字搜索關(guān)鍵字定位展示位置定位興趣營(yíng)銷(xiāo)再營(yíng)銷(xiāo)搜索網(wǎng)絡(luò)聯(lián)盟網(wǎng)絡(luò)谷歌推廣谷歌推廣方式說(shuō)明通過(guò)關(guān)鍵字搜索呈現(xiàn)產(chǎn)品給潛在消費(fèi)者通過(guò)在賬戶(hù)內(nèi)設(shè)置關(guān)鍵字，系統(tǒng)會(huì)根據(jù)關(guān)鍵字核心內(nèi)容，找到相關(guān)網(wǎng)站，同時(shí)廣告會(huì)出現(xiàn)在這些系統(tǒng)找到的網(wǎng)站上人工選擇網(wǎng)盟中的部分網(wǎng)站，你的廣告只會(huì)出現(xiàn)在我們選擇的網(wǎng)站中廣告展示給對(duì)XX主題感興趣的人，比如定位“健康”，也就是說(shuō)只有對(duì)“健康”關(guān)注感興趣的人才能看到我們的廣告再贏銷(xiāo)是讓訪(fǎng)問(wèn)過(guò)我們網(wǎng)站的人再次看到我們的廣告，增加用戶(hù)熟悉度，促進(jìn)購(gòu)買(mǎi)搜索關(guān)鍵字(SK)關(guān)鍵字定位(KT)展示位置定位(PT)興趣營(yíng)銷(xiāo)(ICM)再營(yíng)銷(xiāo)(RMKT)本年度7月份GoogleAdmob將會(huì)與GoogleAdWords賬戶(hù)結(jié)合，廣告主可以通過(guò)Google后臺(tái)進(jìn)行Admob的推廣，尤其對(duì)于品牌推廣客戶(hù)，是一個(gè)好消息谷歌廣告樣式搜索網(wǎng)絡(luò)文字廣告聯(lián)盟網(wǎng)絡(luò)文字廣告靜態(tài)圖片廣告flash廣告谷歌廣告收費(fèi)方式CPC按點(diǎn)擊付費(fèi)谷歌廣告收費(fèi)方式按展示次數(shù)付費(fèi)谷歌廣告收費(fèi)方式CPC(搜索網(wǎng)絡(luò)）出價(jià)質(zhì)量得分廣告排名點(diǎn)擊率。不可控，但可通過(guò)優(yōu)化關(guān)鍵字、廣告語(yǔ)及排名來(lái)提高；關(guān)鍵字與廣告語(yǔ)相關(guān)性。相關(guān)性越強(qiáng)就越貼近消費(fèi)者的心理需求；

目標(biāo)網(wǎng)的質(zhì)量。是指關(guān)鍵字與網(wǎng)站的相關(guān)度、打開(kāi)速度、網(wǎng)站結(jié)構(gòu)、用戶(hù)深度等；

歷史表現(xiàn)。是指賬戶(hù)過(guò)往的表現(xiàn)，谷歌賬戶(hù)一開(kāi)始投放就需要建立合理，這樣長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看才會(huì)越來(lái)越好；自主控制，最低0.3元；-可隨時(shí)調(diào)整；谷歌廣告左上最多3個(gè)位置，左下最多2個(gè)位置，右側(cè)最多8個(gè)位置；

左上點(diǎn)擊率是左下的6.5倍，左上點(diǎn)擊率是右側(cè)的10倍，所以在左上角是最好的位置谷歌廣告收費(fèi)方式CPC(聯(lián)盟網(wǎng)絡(luò)）智能定價(jià)相關(guān)度點(diǎn)擊成本點(diǎn)擊：8分起價(jià)展示：2元/千次聯(lián)盟投放出價(jià)和廣告相關(guān)性共同決定你會(huì)不會(huì)出現(xiàn)在網(wǎng)盟上，在相同出價(jià)情況下，相關(guān)性高的點(diǎn)擊成本高，相關(guān)性低的點(diǎn)擊成本低。谷歌廣告收費(fèi)方式CPM

僅適用于聯(lián)盟網(wǎng)絡(luò)和CPC廣告一起競(jìng)爭(zhēng)最低2元/千次桂龍藥業(yè)市場(chǎng)和人群分析桂龍藥業(yè)市場(chǎng)分析截止2012年6月5日數(shù)據(jù)來(lái)源：百度指數(shù)1.上圖為10年以來(lái)“品牌詞，產(chǎn)品詞，通用詞”三者的代表關(guān)鍵詞“桂龍藥業(yè)，慢嚴(yán)舒檸，慢性咽炎”的搜索趨勢(shì)；2.明顯自11年以來(lái)大家對(duì)慢性咽炎和對(duì)我們產(chǎn)品慢嚴(yán)舒檸的關(guān)注度飆升，但是兩者差距依然較大。我們的營(yíng)銷(xiāo)目的也應(yīng)該是圍繞著縮小兩者之間的差距而進(jìn)行。桂龍藥業(yè)1月-6月搜索趨勢(shì)城市分布截止2012年6月5日數(shù)據(jù)來(lái)源：百度指數(shù)城市搜索數(shù)據(jù)分析，對(duì)我們分析目標(biāo)市場(chǎng)，廣告投放區(qū)域有所幫助。對(duì)于“慢性咽炎”搜索量大的地方可以加大投放力度。桂龍藥業(yè)1月-6月人群分析截止2012年6月5日數(shù)據(jù)來(lái)源：百度指數(shù)谷歌廣告執(zhí)行方案廣告投放策略谷歌投放策略：①搜索、關(guān)鍵字定位網(wǎng)盟首先開(kāi)啟

搜索重點(diǎn)投放具體游戲詞匯和長(zhǎng)尾詞；網(wǎng)盟重點(diǎn)投放圖片廣告；②搜索、展示位置定位

對(duì)前期的關(guān)鍵字進(jìn)行篩選和擴(kuò)展，并對(duì)網(wǎng)盟投放中表現(xiàn)較好的網(wǎng)站進(jìn)行定位投放，以便單獨(dú)出價(jià)提高展示幾率；③興趣營(yíng)銷(xiāo)

針對(duì)某一類(lèi)進(jìn)行投放，目前來(lái)看我們的人群還是有一定的條件的，可以通過(guò)興趣定位把廣告定位到他們經(jīng)常去的網(wǎng)站上；④再營(yíng)銷(xiāo)投放-remarketing

再營(yíng)銷(xiāo)即為訪(fǎng)問(wèn)過(guò)我們網(wǎng)站但未注冊(cè)的用戶(hù)再次呈現(xiàn)我么的廣告，給予視覺(jué)轟炸，提高曝光度；桂龍藥業(yè)關(guān)鍵詞選擇分析PPC（PayperClick）的本質(zhì)：按點(diǎn)擊收費(fèi)，每一個(gè)關(guān)鍵詞都有特定的用戶(hù)需求我們會(huì)選擇的關(guān)鍵詞類(lèi)型：關(guān)鍵詞在關(guān)注用戶(hù)量越大的時(shí)候（搜索量大）距離購(gòu)買(mǎi)的需求就越遠(yuǎn)，但是潛在消費(fèi)者就越多注冊(cè)購(gòu)買(mǎi)需求明確度關(guān)注用戶(hù)量品牌詞競(jìng)品詞通用詞長(zhǎng)尾詞人群詞用途詞桂龍藥業(yè)關(guān)鍵詞選擇分析產(chǎn)品廣告組關(guān)鍵字示例慢嚴(yán)舒檸顆粒/咽炎片品牌詞慢嚴(yán)舒檸顆粒、慢嚴(yán)舒檸咽炎含片…..治療類(lèi)治療慢性咽炎、慢性咽炎癥狀……癥狀類(lèi)咽干喉痛、吞咽困難、經(jīng)常干咳……慢嚴(yán)舒檸利咽含片品牌詞慢嚴(yán)舒檸利咽含片、慢嚴(yán)舒檸咽喉含片……嗓子疼嗓子不舒服、喉嚨干燥、咽喉感覺(jué)有異物……慢嚴(yán)舒檸好爽糖品牌詞慢嚴(yán)舒檸潤(rùn)喉糖、慢嚴(yán)舒檸好爽糖…..同類(lèi)產(chǎn)品詞口香糖、潤(rùn)喉糖、薄荷糖……競(jìng)品詞泰諾甘草怡喉爽、荷氏潤(rùn)喉糖、川貝枇杷膏……*詳細(xì)信息請(qǐng)點(diǎn)擊此處桂龍藥業(yè)人群定位分析健康類(lèi)網(wǎng)站男士網(wǎng)站新聞?lì)惥W(wǎng)站由于健康類(lèi)網(wǎng)站沒(méi)有在興趣列表里單列出來(lái)，因此此類(lèi)網(wǎng)站要做展示位置定位投放男士網(wǎng)站，例如體育、汽車(chē)、男士用品等網(wǎng)站上。新聞網(wǎng)站，是訪(fǎng)問(wèn)量很大的一類(lèi)網(wǎng)站，而且用戶(hù)群體上班族較多，對(duì)于曝光品牌有很大幫助桂龍藥業(yè)廣告投放計(jì)劃第一階段投放時(shí)長(zhǎng)：7天（6.11-6.17）目標(biāo)：在控制點(diǎn)擊成本不要過(guò)高的情況下，收集數(shù)據(jù)，為下一步的優(yōu)化做鋪墊投放網(wǎng)絡(luò)：搜索網(wǎng)絡(luò)、關(guān)鍵字定位網(wǎng)盟第二階段投放時(shí)長(zhǎng)：15天（6.18-7.2）目標(biāo)：加大投放力度，并根據(jù)前期的數(shù)據(jù)，對(duì)好的優(yōu)化，差的摒棄投放網(wǎng)絡(luò)：搜索網(wǎng)絡(luò)、關(guān)鍵字定位網(wǎng)盟、展示位置定位網(wǎng)盟、興趣定位網(wǎng)盟第三階段投放時(shí)長(zhǎng)：68天（截至到9月8日）目標(biāo)：穩(wěn)定投放效果，并在投放過(guò)程中，對(duì)文字廣告、圖片廣告進(jìn)行適當(dāng)時(shí)間的優(yōu)化投放網(wǎng)絡(luò)：搜索網(wǎng)絡(luò)、關(guān)鍵字定位網(wǎng)盟、展示位置定位網(wǎng)盟、興趣定位網(wǎng)盟、再營(yíng)銷(xiāo)桂龍藥業(yè)廣告效果預(yù)估-第一階段（7天）預(yù)算分配：1500/天，搜索網(wǎng)絡(luò)500，關(guān)鍵字定位網(wǎng)盟1000投放形式預(yù)算金額曝光量點(diǎn)擊量點(diǎn)擊率點(diǎn)擊單價(jià)搜索網(wǎng)絡(luò)500210535262.50%0.95關(guān)鍵定位網(wǎng)盟1000250000025000.10%0.4桂龍藥業(yè)廣告效果預(yù)估-第二階段（15天）預(yù)算分配：2000/天，搜索網(wǎng)絡(luò)300，關(guān)鍵字定位網(wǎng)盟800，展示位置定位網(wǎng)盟600，興

趣營(yíng)銷(xiāo)300投放形式預(yù)算金額曝光量點(diǎn)擊量點(diǎn)擊率點(diǎn)擊單價(jià)搜索網(wǎng)絡(luò)300141183532.50%0.85關(guān)鍵定位網(wǎng)盟800208333325000.12%0.32展示位置定位網(wǎng)盟60057142914290.25%0.42興趣定位3001558448570.55%0.35桂龍藥業(yè)廣告效果預(yù)估-第二階段（68天）預(yù)算分配：2000/天，搜索網(wǎng)絡(luò)300，關(guān)鍵字定位網(wǎng)盟600，展示位置定位網(wǎng)盟300，興趣營(yíng)銷(xiāo)500，再營(yíng)銷(xiāo)300投放形式預(yù)算金額曝光量點(diǎn)擊量點(diǎn)擊率點(diǎn)擊單價(jià)搜索網(wǎng)絡(luò)300164844622.80%0.65關(guān)鍵定位網(wǎng)盟600142857121430.15%0.28展示位置定位網(wǎng)盟3003061228570.28%0.35興趣定位50027472517860.65%0.28再營(yíng)銷(xiāo)300555566671.20%0.45廣告效果評(píng)估效果評(píng)估指標(biāo)量質(zhì)展示CTR優(yōu)化CPC/CTR關(guān)鍵詞質(zhì)量得分PV跳出率UV訪(fǎng)問(wèn)時(shí)間/瀏覽頁(yè)數(shù)客戶(hù)數(shù)重復(fù)購(gòu)買(mǎi)率/客單價(jià)對(duì)于品牌推廣客戶(hù)，看的最終結(jié)果已不是詢(xún)盤(pán)和訂單，如何更好的來(lái)監(jiān)控廣告效果呢？首先看同樣的費(fèi)用下，曝光度高不高，帶來(lái)的用戶(hù)訪(fǎng)問(wèn)量多不多，這是量的變化；其次，看帶來(lái)的訪(fǎng)問(wèn)質(zhì)量如何，訪(fǎng)問(wèn)質(zhì)量請(qǐng)看以下幾個(gè)指標(biāo)，平均停留時(shí)間、平均訪(fǎng)問(wèn)頁(yè)數(shù)、跳出率。最后再看有沒(méi)有促進(jìn)線(xiàn)下銷(xiāo)售，但是這個(gè)很難評(píng)估是哪個(gè)媒體帶來(lái)的效果。目前市面上有GA、51la、CNZZ等工具可以監(jiān)控，但是也有稍許差別。一本萬(wàn)利工程1、背景驅(qū)動(dòng)2、盈利策略3、選菜試菜4、價(jià)值創(chuàng)造5、完美呈現(xiàn)6、成功面試7、持續(xù)改造（一）、一本萬(wàn)利工程的背景驅(qū)動(dòng)

1、什么是一本萬(wàn)利

2、餐飲時(shí)代的變遷菜單經(jīng)驗(yàn)的指導(dǎo)方針運(yùn)營(yíng)市場(chǎng)定位的體現(xiàn)經(jīng)營(yíng)水平的體現(xiàn)體現(xiàn)餐廳的特色與水準(zhǔn)溝通的工具餐廳對(duì)顧客的承諾菜單承諾的六大表現(xiàn)1、名字的承諾2、質(zhì)量的承諾3、價(jià)格的承諾4、規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)的承諾5、外文翻譯的準(zhǔn)確6、保證供應(yīng)的承諾

1、顧客滿(mǎn)意度餐廳價(jià)值、價(jià)格、合理感、愉快感、安心感、美味感、便利感、滿(mǎn)足感、有價(jià)值感、喜悅感、特別感2-2、初期投資餐廳面積、保證金、設(shè)備投資、店鋪裝潢、器具用品投資、制服選定、菜單制作2-1、開(kāi)業(yè)準(zhǔn)備廚具、供應(yīng)商選定、設(shè)計(jì)、用品選定、餐廳配置、員工訓(xùn)練、餐廳氣氛、促銷(xiāo)方式3、經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)營(yíng)業(yè)額、客流量、成本率、人均消費(fèi)、顧客回頭率、出品速度、人事費(fèi)用菜單內(nèi)容決定決定相關(guān)相關(guān)決定決定決定決定以菜單為導(dǎo)向的硬件投資

1、餐廳的裝修風(fēng)格2、硬件設(shè)施服務(wù)操作3、餐廳動(dòng)線(xiàn)4、餐具與家俬5、廚房布局6、廚房設(shè)備菜單設(shè)計(jì)正果1、能誘導(dǎo)顧客購(gòu)買(mǎi)你想讓他買(mǎi)的餐點(diǎn)2、能迅速傳達(dá)餐廳要表達(dá)的東西3、雙贏：顧客喜歡、餐廳好賣(mài)餐廳時(shí)代的變遷食物時(shí)代硬體時(shí)代軟體時(shí)代心體時(shí)代食物食品饑食飽食品質(zhì)挑食品味品食品德懼食體驗(yàn)人們正在追尋更多的感受，更多的意義更多的體驗(yàn)，更多的幸福（二）盈利策略1、組建工程團(tuán)隊(duì)2、確定核心價(jià)值3、確定盈利目標(biāo)4、確定客單價(jià)5、設(shè)計(jì)盈利策略6、確定核心產(chǎn)品誰(shuí)來(lái)設(shè)計(jì)菜單？產(chǎn)品=做得出來(lái)的物品商品=賣(mài)得出去的物品商家=產(chǎn)品具備商品附加值物（什么產(chǎn)品）+事（滿(mǎn)足顧客何種需求）從物到事從食物到餐飲從吃什么到為什么吃產(chǎn)品本身決定一本，產(chǎn)品附加值決定萬(wàn)利從生理到心理從物質(zhì)到精神從概念到五覺(jué)體驗(yàn)創(chuàng)造產(chǎn)品的五覺(jué)附加值體驗(yàn)何來(lái)

一家企業(yè)以服務(wù)為舞臺(tái)以商品為道具，讓消費(fèi)者完全投入的時(shí)候，體驗(yàn)就出現(xiàn)了PART01物=你的企業(yè)賣(mài)什么產(chǎn)品+事=能滿(mǎn)足顧客何種需求？確定核心價(jià)值理念核心價(jià)值理念1、賣(mài)什么樣的菜2、賣(mài)什么樣的氛圍？3、如何接待顧客？賣(mài)給誰(shuí)？賣(mài)什么事？賣(mài)什么價(jià)？企業(yè)目標(biāo)的設(shè)定1、理論導(dǎo)向的目標(biāo)設(shè)定2、預(yù)算3、制定利潤(rùn)目標(biāo)費(fèi)用營(yíng)業(yè)額虧損區(qū)利潤(rùn)區(qū)臨界點(diǎn)變動(dòng)費(fèi)用總費(fèi)用營(yíng)業(yè)額曲線(xiàn)費(fèi)用線(xiàn)X型損益圖利潤(rùn)導(dǎo)向的目標(biāo)設(shè)定確定目標(biāo)設(shè)定營(yíng)業(yè)收入=固定成本+目標(biāo)利潤(rùn)1-變動(dòng)成本率-營(yíng)業(yè)稅率例：A餐廳每月固定成本40萬(wàn)，變動(dòng)成本50%，營(yíng)業(yè)稅率5.5%，目標(biāo)利率每月8萬(wàn)，問(wèn)A餐廳的月?tīng)I(yíng)業(yè)收入：月?tīng)I(yíng)收入=（40+8）÷（1-50%-5.5%）=48÷0.445=108萬(wàn)測(cè)算損益平衡點(diǎn)保本線(xiàn)=固定成本1-變動(dòng)成本率-營(yíng)業(yè)稅率例：A餐廳保本線(xiàn)=40÷（1-50%-5.5%）

=40÷0.445

=90萬(wàn)定價(jià)的三重意義2、向競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手發(fā)出的信息和信號(hào)1、是利潤(rùn)最大化和最重要的決定因素3、價(jià)格本事是價(jià)值的體現(xiàn)定價(jià)由此開(kāi)始1、評(píng)估產(chǎn)品、服務(wù)的質(zhì)量2、尋求顧客價(jià)值與平衡點(diǎn)3、以?xún)r(jià)值定義市場(chǎng)確定客單價(jià)盈利占比策略

占比策略?xún)?nèi)部策略銷(xiāo)售占比占比策略?xún)?nèi)部策略10%40%10%20%20%（三）、選菜試菜1、ABC產(chǎn)品分析2、產(chǎn)品的確定（食材、口味、烹調(diào)、餐飲）3、成本的確定ABC分析策略毛利率營(yíng)業(yè)額CBACABBACCCAA營(yíng)業(yè)額C毛利A優(yōu)化、提升增加銷(xiāo)售雙A雙贏ABC顧客商品漲價(jià)保留虧本商品刪營(yíng)業(yè)額A毛利C顧客超額、成本過(guò)高有意義的保留無(wú)意義的刪除雙C雙輸菜單內(nèi)容選擇的標(biāo)準(zhǔn)因素成本設(shè)備廚師技術(shù)操作空間菜系風(fēng)格吻合度品質(zhì)可控度原料供應(yīng)顧客喜好菜單協(xié)議度（銷(xiāo)售目標(biāo)、顏色、口味、造型、營(yíng)養(yǎng)等）產(chǎn)品類(lèi)別確定的四個(gè)方面1、按食材確定比例2、按口味確定比例3、按烹飪確定比例4、按餐飲確定比例

（無(wú)酒精飲品、含酒精飲品比例）框架依據(jù)操作依據(jù)目標(biāo)依據(jù)成本依據(jù)試口味成本操作第一次試菜的內(nèi)容精確的成本核算—五個(gè)關(guān)鍵詞1、凈料率（一料一控、一料多檔）2、調(diào)味料成本（單件產(chǎn)品、批量產(chǎn)品）3、燃料成本4、統(tǒng)一計(jì)量單位5、標(biāo)準(zhǔn)食譜成本卡試口味餐具造型色彩第二次試菜的內(nèi)容四料構(gòu)成表1、符合思想審定2、符合目標(biāo)審定3、符合定位審定4、符合框架審定四平構(gòu)成表(四)、創(chuàng)造價(jià)值1、定價(jià)策略的確定2、提升雙A核心產(chǎn)品的附加值3、增加更多的顧客選擇性顧客會(huì)記住的價(jià)格最低價(jià)人均消費(fèi)熱門(mén)暢銷(xiāo)品商品較多的價(jià)格帶最高價(jià)產(chǎn)品價(jià)格和觀(guān)念價(jià)值永遠(yuǎn)是不一樣的，體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)時(shí)代出售的不是產(chǎn)品價(jià)格，而是觀(guān)念定價(jià)與確定價(jià)格的區(qū)別確定價(jià)格產(chǎn)品、服務(wù)主導(dǎo)思路確定一個(gè)易于銷(xiāo)售的價(jià)格由企業(yè)根據(jù)成本以及和其他企業(yè)的比較確定定價(jià)基于顧客的價(jià)值私立評(píng)估價(jià)值、確定等級(jí)在顧客和企業(yè)的來(lái)往過(guò)程中確定企業(yè)定價(jià)三大策略1、薄利多銷(xiāo)策略2、相對(duì)穩(wěn)定價(jià)格策略3、高價(jià)位價(jià)格策略提升產(chǎn)品附加值的“十大絕招”三好七增名字好賣(mài)相故事服務(wù)選擇文案時(shí)間體驗(yàn)健康推廣感覺(jué)“附加值”提升產(chǎn)品附加值的“兩大前提”一好味道二品質(zhì)確定好賣(mài)相美色器形設(shè)攝狀增健康少油湯汁鹽多有機(jī)養(yǎng)生品種增時(shí)間原材料生長(zhǎng)原材料獲得制作耗時(shí)美味時(shí)間要求增文案—文字?jǐn)⑹鼍艈?wèn)1、餐點(diǎn)是什么？2、如何烹調(diào)制作？3、如何呈現(xiàn)？4、有何故事？5、有否獨(dú)特的口味？6、有否體現(xiàn)品質(zhì)等級(jí)？7、食材的來(lái)源？8、有何獨(dú)特的體驗(yàn)？9、對(duì)人有何好處？一料多烹多吃多味增選擇增推廣易拉寶臺(tái)卡小畫(huà)冊(cè)傳媒宣傳銷(xiāo)售人員介紹POP（五）、完美呈現(xiàn)1、專(zhuān)業(yè)團(tuán)隊(duì)的選擇與合作2核心價(jià)值的呈現(xiàn)平面制片攝影助理攝影師食品造型翻譯修圖師文案設(shè)計(jì)師跟印完稿員餐飲行業(yè)中照片的功能的三個(gè)層次傳遞信息吸引顧客傳播文化菜式拍攝菜式拍攝的本質(zhì)是靜物拍攝最根本的原則是對(duì)你的店鋪產(chǎn)生愉悅感不僅僅要讓顧客看見(jiàn)，更要問(wèn)道和嘗到照片對(duì)菜單設(shè)計(jì)師的要求對(duì)餐飲行業(yè)有一定的了解了解餐廳的定位有全局觀(guān)和預(yù)見(jiàn)性善于溝通對(duì)平面設(shè)計(jì)師的要求熟練掌握各類(lèi)設(shè)計(jì)軟件Photoshop,Indesign,Illustrator,Coreldraw等色彩管理知識(shí)印刷機(jī)裝幀知識(shí)深厚的美術(shù)功底眼光和創(chuàng)意——了解潮流趨勢(shì)字體整體性板式美觀(guān)度圖片板式的五個(gè)建議1、餐廳的風(fēng)格吻合度2、桌面的大小考慮3、燈光的明暗考慮4、閱讀的舒適度5、