南美白對蝦鯛魚生態(tài)養(yǎng)殖項目可行性策劃書

PAGEPAGE40南美白對蝦鯛魚生態(tài)養(yǎng)殖項目報告書目錄第一章總論 4第一節(jié)項目提要 4第二節(jié)編制依據與范圍 5第三節(jié)主要技術經濟指標 5第二章項目建設背景 6第一節(jié)項目由來 6第二節(jié)項目建設的必要性 7第三節(jié)項目區(qū)基本情況 9第四節(jié)項目承建單位基本情況 9第三章市場分析 10第一節(jié)市場需求現狀分析及預測 10第二節(jié)市場價格現狀及預測 11第三節(jié)市場競爭力分析 12第四章項目地址選擇 13第一節(jié)選址原則 13第二節(jié)自然環(huán)境條件 13第三節(jié)基礎設施條件 13第五章總體方案設計 13第一節(jié)項目功能設計 13第二節(jié)建設規(guī)模與內容 14第三節(jié)南美白對蝦與鯛魚淡化復合養(yǎng)殖生產技術與工藝 16第四節(jié)原材料及能源消耗 24第五節(jié)項目總體布局 25第六節(jié)項目實施計劃 27第六章設備物資采購 27第七章環(huán)境保護與安全生產 28第一節(jié)環(huán)境現狀分析 28第二節(jié)環(huán)境治理 28第三節(jié)環(huán)境影響評價 29第四節(jié)安全生產與勞動保護 29第八章組織與管理 30第一節(jié)項目籌建期的組織管理 30第二節(jié)項目運營期的組織管理 31第九章項目招標 32第十章總投資估算與資金籌集 32第一節(jié)投資估算 32第二節(jié)資金籌集 33第十一章財務估算 33第一節(jié)成本估算 33第二節(jié)銷售收入與銷售稅金估算 34第十二章經濟評價 34第一節(jié)評價依據 34第二節(jié)財務評價 35第三節(jié)不確定性分析 35第四節(jié)風險分析 36第十三章經濟效益和社會效益分析 37第一節(jié)社會效益分析 37第二節(jié)生態(tài)效益分析 38第十四章結論 38第一節(jié)結論 38

第一章總論第一節(jié)項目提要一、項目名稱南美白對蝦鯛魚生態(tài)養(yǎng)殖項目二、主管部門巴南區(qū)南泉鎮(zhèn)人民政府三、承擔單位重慶琉華生態(tài)農業(yè)發(fā)展有限公司四、項目負責人五、建設地點重慶市巴南區(qū)南泉鎮(zhèn)萬河村六、建設性質新建七、投資規(guī)模、內容及目標：占地面積500畝,新建南美白對蝦鯛魚復合養(yǎng)殖場300畝、海釣養(yǎng)殖場150畝，修建生產管理用房（包括庫房、實驗室、辦公樓、接待用房、職工生活用房及其他輔助設施等）50畝。項目建成達產后，年產南美白對蝦800噸、鯛魚及其他高檔海魚類210噸。八、建設期限20個月（2008.4——2009.12）九、總投資及資金籌措新建項目總投資4066萬元，其中：業(yè)主自籌1500萬元、申請銀行長期貸款1866萬元、申請政府各種扶持資金700萬元。十、項目效益項目建成后，年銷售收入3750萬元、年總成本2671萬元、利稅總額1352.2萬元、投資利潤率26.5%、全部投資靜態(tài)投資回收期3.8年（含建設期）。項目建成后，將形成重慶市最大的水產養(yǎng)殖基地,解決農村勞動力逾100人就業(yè),通過提供蝦苗及養(yǎng)殖技術指導、回購成蝦、實施觀光旅游等，帶動項目區(qū)1000多農民共同致富，全村人均增收逾1000元，實現社會收入逾1000萬元、稅收約300萬元，有力地促進萬和村經濟發(fā)展。第二節(jié)編制依據與范圍一、編制依據（一）《中華人民共和國漁業(yè)法》；（二）《全國漁業(yè)發(fā)展第十一個五年規(guī)劃》；（三）《重慶市國民經濟和社會發(fā)展第十一個五年規(guī)劃農業(yè)發(fā)展規(guī)劃》（四）《重慶市水產業(yè)發(fā)展十一五規(guī)劃》；（五）《重慶市農業(yè)“八大體系”建設規(guī)劃》；（六）《投資項目可行性研究指南》（2002年版）；（七）農業(yè)部《農業(yè)建設項目可行性研究報告一般格式和要求》（2007年）：（八）業(yè)主單位提供的資料；（九）本可研報告編制委托書。二、研究范圍本報告著重對項目建設的必要性、市場前景、建設規(guī)模、建設方案、建設投資及財務效益等各個方面進行了論證，供該項目決策及實施參考。第三節(jié)主要技術經濟指標主要經濟技術指標如下：序號項目單位指標備注占地總面積㎡333500500畝一水體養(yǎng)殖面積㎡300150450畝1養(yǎng)殖場㎡200100300畝2海釣場㎡100050150畝二其他設施占地面積㎡3335050畝1辦公及接待用房㎡10002病害監(jiān)測實驗室㎡3003庫房㎡2004銷售門面㎡1505員工宿舍、值班房㎡1506員工食堂㎡1007四總投入萬元40661固定資產投資萬元3697土建工程萬元2500輔助工程萬元646設備采購萬元5512其他費用萬元1003基本預備費用萬元3004建設期貸款利息萬元2855鋪底流動資金萬元369五總收入萬元3750達產年收入六總成本萬元2671達產年成本七年均利潤萬元1079達產年利潤八銷售收入利潤率％28.8九投資回收率％26.5十投資回收期年3.8第二章項目建設背景第一節(jié)項目由來隨著中國特色的和諧社會的建立和發(fā)展，老百姓的物質文化生活水平不斷提高，人們開始更加注重生活的質量，更加注重調整日常膳食飲食營養(yǎng)結構，據調查，以前中國老百姓桌上的主打菜是雞、鴨、魚、肉，海鮮是人們生活中的一種高標準的飲食追求。自改革開放以以來，特別是鄧小平同志的南巡講話后，中國經濟發(fā)生了驚天動地的變化，在進入21世紀后，老百姓更加富裕，海鮮已成為人們的日常消費品，并逐步走上尋常百姓家里的飯桌，尤其是蝦，它價廉物美、肉多殼少，營養(yǎng)豐富，已成為老少皆宜的美食。南美白對蝦學名凡納對蝦，是世界養(yǎng)殖蝦類產量最高的三大種類之一，原來分布在中、南美洲，太平洋沿岸水域，外形似中國對蝦，正常體色為淺灰色，殼薄體肥，肉質鮮嫩，出肉率高達65%以上，營養(yǎng)豐富，深受國內外市場歡迎；生長速度快，60天即可達上市規(guī)格；適鹽范圍廣（0-40‰），可以采取純淡水、半咸水、海水多種養(yǎng)殖模式，從自然海區(qū)到淡水池塘均可生長，從而打破了地域限制，且具耐高溫，抗病力強；食性雜，對飼料蛋白要求低，35%即可達生長所需。是“海蝦淡養(yǎng)”的優(yōu)質品種，是很有發(fā)展?jié)摿Φ酿B(yǎng)殖蝦類。南美白對蝦養(yǎng)殖是一項高投入、高產值、高回報率的產業(yè)，歷來受到人們關注，因而在沿海地區(qū)南美白對蝦養(yǎng)殖迅速發(fā)展。漁業(yè)生產已成為一項極具潛力的產業(yè)，已形成致富奔小康的朝陽產業(yè)，通過該項目的建設，不僅可以大大改變目前重慶現代農業(yè)科技養(yǎng)殖產業(yè)的落后面貌，優(yōu)化農業(yè)產業(yè)結構，為地方經濟做出貢獻，對樹立重慶現代農業(yè)的嶄新形象，為未來農業(yè)的可持續(xù)發(fā)展奠定堅實基礎，因此該項目的建設意義重大。第二節(jié)項目建設的必要性公司投資建設南美白對蝦養(yǎng)殖基地，實行規(guī)?；B(yǎng)殖，可以改善目前重慶現代水產養(yǎng)殖業(yè)的水產基地少，規(guī)模小、管理散、生產粗放、產品普通的現狀，優(yōu)化水產養(yǎng)殖業(yè)結構，樹立重慶現代農業(yè)的嶄新形象，為綠色養(yǎng)殖，都市旅游觀光農業(yè)的可持續(xù)發(fā)展奠定堅實基礎。一、是優(yōu)化重慶市漁業(yè)結構的需要南美白對蝦是"海蝦淡養(yǎng)"的優(yōu)質品種，很有發(fā)展?jié)摿Φ酿B(yǎng)殖蝦類。該對蝦一般季畝產達150KG左右，高者可達500KG左右，一年可養(yǎng)殖3-4季，是世界上養(yǎng)殖蝦類產量最高的三大種類之一，因其產量高，個體大，在國內外市場上供不應求，它具有很高的開發(fā)和經濟實用價值。重慶直轄以來，全市漁業(yè)發(fā)展迅速，水產品總產量以年均10％以上的速度增長。2006年，全市水產品總產量達到22.6萬噸，人均水產品擁有量為7.5千克。盡管重慶漁業(yè)取得了長足發(fā)展，但與全國相比，仍處于較低水平的發(fā)展階段，主要是檔次低，結構不合理，品種單一，名優(yōu)魚類特色品種較少，因而漁業(yè)產值不高，經濟效益不理想。調整漁業(yè)結構，適應社會發(fā)展已成為當務之急。三峽成庫后，給地處核心地帶的巴南區(qū)漁業(yè)提出了新的更高的發(fā)展要求。而該項目能更好的利用庫區(qū)水域資源，推動庫區(qū)漁業(yè)快速發(fā)展。二、是發(fā)展庫區(qū)特色產業(yè)的需要為加快三峽庫區(qū)經濟發(fā)展，重慶市委市政府出臺了《關于加快發(fā)展三峽庫區(qū)特色產業(yè)的意見》，舉全市之力，發(fā)展庫區(qū)特色產業(yè)。明確要求各區(qū)縣積極發(fā)展特色水產、畜牧等產業(yè)。本項目通過新建重慶市巴南區(qū)南美白對蝦淡水養(yǎng)殖基地，指導項目區(qū)農戶和三峽庫區(qū)農戶利用河道、池塘或稻田等推廣南美白對蝦淡水養(yǎng)殖，引導農民實現增收，實現移民“安穩(wěn)致富”的目標，從而推進庫區(qū)經濟發(fā)展，維護社會穩(wěn)定。三、是促進新農村建設，致富農民的重要舉措重慶市水面資源豐富，目前全市有各類養(yǎng)殖水面300多萬畝，三峽水庫建成后，重慶境內將增加水面60多萬畝，其中三峽庫區(qū)水面達到137萬多畝。此外，境內地下水資源也極為豐富，水質優(yōu)良，大多可用于養(yǎng)殖。近年來，巴南區(qū)農民（漁民）的生活水平雖然有了一定提高，但與全國平均生活水平相比，仍處于一般水平，特別是農村，還有不少農民生活并不富裕。實踐表明，區(qū)域經濟的發(fā)展必須建立在市場與資源、技術與政策等密切配合的基礎上。農業(yè)是國民經濟的基礎，漁業(yè)又是巴南區(qū)農業(yè)的特色支柱產業(yè)之一，發(fā)展?jié)O業(yè)經濟，活躍地方經濟，增加農民收入，是全面建設小康社會，推動社會主義新農村建設進程中的一項有力措施。南美白對蝦以其味道美、市場需求量大、養(yǎng)殖利潤高的優(yōu)勢，可作為廣大農民首選魚類養(yǎng)殖品種，是農民增收致富的理想項目，該項目的建設將為我市農村經濟發(fā)展、農民增加收入、全面建設小康社會做出應有的貢獻。四、是豐富重慶水產市場的需要“十一五規(guī)劃”要求：“十一五”末全國水產品總產量要達到6000萬噸，漁業(yè)產值5700億元，漁民人均收入達到7200元，全國水產品人均消費量要達到12公斤。國家實施西部大開發(fā)戰(zhàn)略和重慶直轄，為重慶市經濟發(fā)展帶來極好機遇。隨著經濟的發(fā)展，重慶已逐步成為西南地區(qū)的經濟中心，人口增長迅速，對水產品的消費也逐步擴大。目前，重慶市每年水產品消費量為50萬噸，而全市總產量僅23萬多噸，供求缺口相當大，漁業(yè)發(fā)展具有廣闊的市場需求基礎。僅就重慶主城區(qū)和沿江各區(qū)縣城區(qū)的經濟地位、旅游消費而言，對水產品特別是名優(yōu)水產品的品種、數量、質量等方面的需求也是越來越高。五、是高效利用農業(yè)資源的需要通過項目建設和發(fā)展，可以確保當地的資源得到高效利用，以開發(fā)促進生態(tài)平衡，使當地生態(tài)環(huán)境質量顯著改善，形成具有現代高效特征的生產、生態(tài)水產養(yǎng)殖科技項目區(qū)。公司依托周邊旅游觀光資源，通過觀賞、品嘗、體驗活動和養(yǎng)殖技術培訓等多種形式，發(fā)展休閑旅游農業(yè)。第三節(jié)項目區(qū)基本情況一、基本情況該項目建設地位于重慶市巴南區(qū)南泉鎮(zhèn)。南泉鎮(zhèn)位于重慶市東南部，距離重慶市主城區(qū)15公里，人口萬，幅員面積平方公里，下轄個行政村，自然資源豐富，森林覆蓋率%。萬和村是是全國第二批農村綜合改革試點定點聯(lián)系村。二、自然環(huán)境條件項目建設地亞熱帶季風氣候區(qū)，氣候溫和，熱量充足，水量充沛，春早、夏熱，秋冬多綿雨，濕度大，多霧，無霜期長，環(huán)境條件適合水產類生產和繁衍。項目區(qū)內水源充足，水質清新，水流速度適中，適合南美白對蝦生長繁育。三、基礎設施條件項目建設地點選在重慶市巴南區(qū)南泉鎮(zhèn)萬河村，項目區(qū)到南坪10余公里，從南坪到項目區(qū)只需10幾分鐘車程，市中區(qū)到項目區(qū)僅需20分鐘車程，交通極為方便。道路、電力、通訊等基礎設施已經接通至項目區(qū)，完全能滿足項目建設的需要。第四節(jié)項目承建單位基本情況一、項目承建單位本項目由重慶琉華生態(tài)農業(yè)發(fā)展有限公司承擔，具體實施中，將在巴南區(qū)南泉鎮(zhèn)注冊設立新公司，該公司為淡海水養(yǎng)殖南美白對蝦產業(yè)化項目建設的法人。二、項目承建單位的基本情況項目建設單位重慶琉華生態(tài)農業(yè)發(fā)展有限公司是2005年經重慶市工商行政管理局登記設立的有限責任公司，注冊資本金1000萬元，投資者將依據項目的實施進度不斷追加資本投入。2006年，公司被重慶市農業(yè)綜合開發(fā)辦公室認定為重慶市農業(yè)綜合開發(fā)重點龍頭企業(yè)。公司致力于生態(tài)農業(yè)、生態(tài)旅游項目的建設和發(fā)展，按照推進“農業(yè)產業(yè)化，農村城市化，農民增收”的原則確定公司發(fā)展方向和經營模式，規(guī)劃投資4066萬元人民幣，建設以巴南區(qū)南泉鎮(zhèn)為中心，覆蓋三峽庫區(qū)的集種植、養(yǎng)殖、觀光、休閑、農業(yè)專業(yè)技術培訓于一體的生態(tài)農業(yè)，鄉(xiāng)村旅游觀光示范園，在實現規(guī)模化經濟效益、社會效益、生態(tài)效益的同時，帶動周邊農民致富增收。公司現有職工30人，其中博士1人、碩士2人、職業(yè)經理人1人、高級會計師1人、高級經濟師1人，其他初中級工程技術及管理人員11人，專業(yè)技術人員及管理人員達到職工總數的53％。公司建立有完善的法人治理結構，制定規(guī)范的技術流程和管理制度，做到統(tǒng)一管理、分級負責、運轉協(xié)調、經營有效。第三章市場分析第一節(jié)市場需求現狀分析及預測一、國內外現狀及預測近幾十年來，世界各國的對蝦養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展迅猛，為全球糧食安全、食物供給、經濟增長、國際貿易平衡、就業(yè)和扶貧等做出了巨大貢獻。亞洲作為世界養(yǎng)殖對蝦的主要產區(qū)，2003年養(yǎng)殖對蝦產量達到150多萬噸，約占全球總產量的83.5%。對蝦養(yǎng)殖已發(fā)展成為水產養(yǎng)殖業(yè)中最具有代表性的產業(yè)之一。根據FAO預測，世界水產品消費量在未來30年內將進一步增加，水產品供給的增加將主要來自于以中國為首的亞洲發(fā)展中國家；國際水產品貿易將日趨活躍，全球年人均消費量從目前約16公斤增加到2030年的19至20公斤。發(fā)達國家的消費方式將主要是對高成本、高價值種類的需求和進口；發(fā)展中國家的貿易流量將反映在高成本、高價值種類的出口和低成本、低價值種類的進口。中國將成為世界水產品的重要供應地，由于水產品需求的價格彈性系數較高，居民家庭購買消費仍具一定潛力。我國水產品消費家庭購買的增長總體有2—3％以上的幅度，對水產品消費需求總量可達到5000萬噸以上。另外以加工產品和以水產品為原料的副產品生產量的增加，也增加了對水產品的消費的需求近年來，南美白對蝦在我國不論是海水，還是低鹽度海水及淡水中養(yǎng)殖都取得了一定的進展。南美白對蝦無論在養(yǎng)殖性狀和養(yǎng)殖效益方面都優(yōu)于斑節(jié)對蝦，而且該蝦能夠全人工繁殖，國際市場非常廣闊。隨著我國加入WTO，我們必須考慮對蝦的國際市場問題，必須生產符合國際市場要求的優(yōu)質對蝦產品。因此，從市場前景和可持續(xù)發(fā)展角度，選擇南美白對蝦作為對蝦良種選育的對象，在我國南美白對蝦良種基地和集約化健康養(yǎng)殖基地建設方面，可以發(fā)揮龍頭作用。從2000年至2003年，中國養(yǎng)殖蝦產量以每年43%的增長率迅速增長。2005年，達到62.4萬噸，2006年，達到98.1萬噸，其中南美白對蝦51萬噸，占總量的52%。中國的對蝦市場已經火暴了多年，2008年還將繼續(xù)火暴下去。在蝦養(yǎng)殖產品中，南美白對蝦依然是中國養(yǎng)殖蝦的主打品牌。二、重慶市現狀分析及預測根據國家漁業(yè)發(fā)展規(guī)劃，到“十一五”末期，全國水產品總產量要達到6000萬噸，漁業(yè)產值5700億元，漁民人均收入達到7200元，全國水產品人均消費量要達到12公斤。重慶市作為全國的第四個直轄市，到“十一五”末期的水產品需求量將達到120-150萬噸以上，而重慶市目前的生產能力約30萬噸左右，市場缺口大，發(fā)展空間大。從上世紀80年代起，我國開始引進南美白對蝦進行養(yǎng)殖，現已在東南沿海地區(qū)，東部沿海地區(qū)，以湖北、安徽為代表的中部地區(qū)，以河北、天津為代表的北部地區(qū)，以新疆為代表的西部地區(qū)實現淡水養(yǎng)殖，已成為水產養(yǎng)殖的支柱產業(yè)。而曾被喻為西部水產行業(yè)的啟動基地，擁有人才優(yōu)勢和悠久水產業(yè)發(fā)展歷史的重慶，水產品總產量不足全市消費水產品的一半，每年至少有20億元的消費市場“流失”。具初步調查重慶每天蝦產品的需求量大約8-10噸，加上周邊區(qū)縣，每天實際需求量大約12-15噸，重慶蝦產品的市場需求巨大，而重慶市場上銷售的蝦產品，全部從外地輸入，重慶市尚無成規(guī)模的蝦產品養(yǎng)殖項目。重慶水產行業(yè)發(fā)展不僅滯后全國，也是全市農業(yè)發(fā)展的一條短腿。第二節(jié)市場價格現狀及預測通過對重慶海鮮市場深入的調查和了解，重慶市場的蝦，幾乎100%是沿?？者\而來，空運的費用高，每公斤大約在10-12元。沿海蝦價成本每公斤大約在16-30元左右，且運達后的存活率只有40%左右，所以蝦價一直居高不下，而重慶又名霧都，冬天時常下大霧，飛機無法降落，使冬天蝦價更是高得驚人，每公斤都在90-110元以上（零售價），且市場供應極不穩(wěn)定。在重慶本地養(yǎng)殖所生產的蝦成本只有每公斤17元左右，且能保證四季產蝦，天天都能供應鮮活蝦，可以常年保證市場需求，不會造成市場價格波動，對促進地方市場經濟的發(fā)展有著重大的意義。第三節(jié)市場競爭力分析一、主要競爭對手長期以來，我國南美白對蝦淡海水養(yǎng)殖主要集中在東南沿海地區(qū)，目前已逐步向天津、河北、唐山、安徽、湖北、重慶發(fā)展。2006年，江浙滬地區(qū)南美白對蝦產量19.7萬噸，與主產區(qū)廣東相差無幾；2007年，江浙滬地區(qū)的養(yǎng)殖面積繼續(xù)增加，很有可能超過廣東，成為南美白對蝦的主要產區(qū)；天津、河北的產量也超過4萬噸水平，已穩(wěn)守北京、天津兩個超大型城市，它的產量也將繼續(xù)增長。二競爭優(yōu)勢技術優(yōu)勢：淡海水養(yǎng)殖的核心技術是由琉華公司引進臺灣技術人員掌握，經過多年以來對南美白對蝦的養(yǎng)殖和不斷探索，結合內地淡水深化養(yǎng)殖的不斷考證，現已能成功在內地養(yǎng)殖南美白對蝦，而且成功地研發(fā)出了冬天也能成功養(yǎng)殖南美白對蝦的創(chuàng)舉，經自籌資金，大規(guī)模進行養(yǎng)殖已全面取得成功，通過技術考證同行業(yè)沒有一例能夠成功的四季在內地養(yǎng)出白對蝦的先例。而且其他的養(yǎng)殖場就連夏天在內地養(yǎng)殖出來的蝦都不合格，而琉華公司的產品已經得到市場認可。市場優(yōu)勢：重慶市場上的蝦，幾乎100%是以沿?？者\而來，空運的費用高，每公斤大概在10-12元，沿海蝦成本也在16-30元左右，運到后幾乎只能存活40%，所以蝦價格一直居高不下，尤其是在冬天，其價格達到90-110元以上，加上空運受氣候原因的影響，致使蝦的價格極不穩(wěn)定。經測算，琉華公司養(yǎng)出的蝦成本為每公斤17元左右，且能保持四季產蝦，這樣可常年使市場價格比較穩(wěn)定，對促進地方經濟發(fā)展有重要的推動作用。政策優(yōu)勢：國家歷來重視水產良種生產，加大了良種的扶持力度。重慶市政府每年都要從農發(fā)資金中安排一定數量資金用于良種生產補貼。第四章項目地址選擇第一節(jié)選址原則一、項目區(qū)內無工礦企業(yè)及其它污染源，水源充足，水質良好，生態(tài)環(huán)境好。二、交通方便，電力有保障。第二節(jié)自然環(huán)境條件項目區(qū)屬亞熱帶濕潤氣候，四季分明，春早秋遲，夏熱冬暖，初夏有梅雨，盛夏多伏旱，秋季有綿雨，冬季多云霧，霜雪甚少，無霜期長，日照少，風力小，濕度大。項目區(qū)年均氣溫18℃,年均降雨量1066mm，年平均日照1324h，雨量充沛，適宜于多種作物、園藝作物(花卉、果樹)生長。項目區(qū)內有小溪，水系發(fā)達，水資源豐富，且水質良好，保灌面積大，污染少，環(huán)境較好，極有利于項目發(fā)展以及相關配套的項目發(fā)展。第三節(jié)基礎設施條件項目建設地點選在重慶市巴南區(qū)南泉鎮(zhèn)萬河村，項目區(qū)到南坪20余公里，正在建設的重慶市二環(huán)公路完工后，從解放碑到項目區(qū)僅需25分鐘車程，交通極為方便。道路、電力、通訊等基礎設施已經接通至項目區(qū)，完全能滿足項目建設的需要。第五章總體方案設計第一節(jié)項目功能設計該項目除了具備強大的生產功能外，還能滿足人們的觀光、休閑、娛樂、旅游需要，是具有創(chuàng)新性的觀光、游樂項目。1、科學養(yǎng)殖生產功能：沒有高科技，就沒有高質量、高效益。所以，在項目建設和發(fā)展的同時，同步進行水產科學養(yǎng)殖技術的研究開發(fā)與推廣，科研項目由國內外水產養(yǎng)殖專家主持，將引進國內外最新水產養(yǎng)殖研究成果實際運用于養(yǎng)殖生產中，提高產品的優(yōu)質率和產量，實現經濟效益最大化。并帶動周邊農民一起發(fā)展養(yǎng)殖，推廣公司加基地，基地連農戶的經營模式，為農戶提供強大的技術支持和提供種苗，幫助當地農民快速致富。2、試驗示范功能：主要從養(yǎng)殖技術、品種、生產方式、經營模式，消費方式等不同層面，為可持續(xù)農業(yè)生產養(yǎng)殖和消費方式提供示范樣板，通過項目實施，探索高新農業(yè)產業(yè)結構，創(chuàng)新農業(yè)生產養(yǎng)殖經營與管理模式，有利于示范輻射和帶動周邊區(qū)縣農業(yè)養(yǎng)殖的發(fā)展，對西部大開發(fā)和社會主義新農村的建設具有良好的先導作用。3、生態(tài)平衡示范功能：通過建設和發(fā)展該項目，可以確保當地的土地資源高效利用，促進生態(tài)平衡，使當地生態(tài)環(huán)境質量顯著改善，形成具有高效特征的生態(tài)水產養(yǎng)殖現代高科技項目區(qū)4、多元化服務功能：按照市場經濟規(guī)律，以充分滿足日益增長的多層次、多元化消費的需求為出發(fā)點，著眼于創(chuàng)造和引導新的消費群體、打造精品和特色品牌，實現城郊農業(yè)多元化復合服務功能。5、高新技術吸收轉化功能：以項目為載體吸收轉化國外高新農業(yè)水產養(yǎng)殖技術新成果，優(yōu)化產業(yè)結構，充分發(fā)揮科技是第一生產力作用，使水產養(yǎng)殖建立在科技不斷進步的基礎上，走出一條高新農業(yè)水產養(yǎng)殖生產可持續(xù)發(fā)展的新路子。6、旅游觀光功能：開辟新的休閑旅游市場，通對參觀、品嘗、垂釣等多種形式，發(fā)展休閑旅游農業(yè)。第二節(jié)建設規(guī)模與內容一、建設規(guī)模項目建成后，形成南美白對蝦養(yǎng)殖場300畝（包括蝦苗培育池10畝）,海釣場150畝，生產管理用房、實驗室、辦公室和游客接待中心及其他輔助設施占地50畝。項目建成達產后，年產南美白對蝦產品800噸、鯛魚60噸、高檔海魚150噸。二、建設內容本項目建設內容主要包括土建工程、輔助工程兩部分，設備采購單列一章說明。土建工程序號項目單位數量金額（萬元）1養(yǎng)殖場畝3001800.002海釣池畝150225.003病害監(jiān)測實驗室㎡30036.004飼料堆放倉庫㎡20012.005辦公樓及接待用房㎡70056.006銷售門面㎡1506.007宿舍、值班房㎡1509.008員工食堂㎡1005.009門衛(wèi)、傳達室㎡251.0010土地平整m3250000250.0011土建設計費100.00小計=SUM(ABOVE)2500.00輔助工程序號項目單位數量金額（萬元）1圍墻m500095.002水渠m250080.003打井口160.004給排水管道m(xù)100010.005配電室㎡1006.006配電室設備套120.007輸電線路m100010.008路燈盞20010.009車行道m(xù)1500120.0010停車場㎡2000160.0011人行道m(xù)400030.0012綠化工程㎡200020.0013大門10.0014娛樂設施15.00小計=SUM(ABOVE)646.00第三節(jié)南美白對蝦與鯛魚淡化復合養(yǎng)殖生產技術與工藝一、南美白對蝦的生理生態(tài)特征1、分類與形態(tài)南美白對蝦在分類學上屬節(jié)肢動物門，甲殼綱，軟甲亞綱，十足目，游泳亞目，對蝦科，對蝦屬，開放型對蝦亞屬。南美白對蝦的外形及體色酷似中國對蝦，最大體長可達23cm，南美白對蝦正常體色白而透亮。大觸須青灰色，步足常白堊色。全身不具斑紋。但若仔細觀察，會發(fā)現南美白對蝦的外殼密布許多細小斑點，尤其在2~5cm之幼蝦身上更為明顯。南美白對蝦的外形是額角短、不超出第一觸角柄的第二節(jié)；第一觸角內外鞭大致等長，且較粗短；頭胸甲部較其它蝦種短，與腹節(jié)之比約1：3。在蝦類分類上，額角的齒式成為重要的分類依據。南美白對蝦額角上緣有8~9齒，下緣1~2齒，這與刀額新對蝦的上緣有6~10齒而下緣并無齒痕有明顯的不同。2、種群分布及活動野生南美白對蝦原產地位于北至墨西哥、南至智利的東太平洋沿岸海域，亦即介于北緯32°~南緯23°之間。白晝多匍匐爬行，夜間活動頻繁，自然情況下，幼體隨海流浮游，仔蝦常聚于河口附近，長至幼蝦后逐漸移棲至近岸淺水區(qū)，體長9cm以后向深水域移動，棲息深度達30~70m，棲息海域的常年水溫維持在20°C以上。3、對海水鹽度的適應南美白對蝦對海水鹽度的適應范圍很廣。其生存鹽度在0.5~60‰，最適應鹽度范圍為10~30‰。4、對溫度的需求南美白對蝦對溫度的耐受范圍較寬，人工養(yǎng)殖時水溫可在16~35℃（漸變幅度），但最適生長溫度25~32℃，由實驗數據顯示，1g左右的南美白對蝦幼蝦在30℃時生長速度最快，而12~18g的大蝦則在27℃時生長最快。當池水溫度長時間處于18℃以下或33℃以上時，則蝦體處于緊迫狀態(tài)，抗病力下降，食欲減退或停止攝食，隨時有致死的可能。從商業(yè)角度講，養(yǎng)殖南美白對蝦的最低溫度應在23℃以上。5、對水中溶解氧的要求水體中的溶解氧是維系水生生物性命的重要因子。對蝦主要依靠其鰓部進行呼吸運動。南美白對蝦不同體長的個體對低氧的耐受程度稍有差異，個體愈大，耐低氧能力愈差。通常情況下，南美白對蝦的缺氧窒息點大約在0.5~1.5ppm。當對蝦蛻殼時，對溶解氧的要求更高，否則不能順利蛻殼，甚至死亡。6、食性傳統(tǒng)認為蝦類為無所不吃的雜食性生物，而最近的研究證明對蝦在自然界中是偏向肉食性的生物，以小型甲殼類生物為主食，如橈足類、介形類、糠蝦類、漣蟲類等，也攝取多毛類、雙殼貝類及底棲硅藻等，在天然水域，南美白對蝦為夜行性動物。夜間活動頻繁，白天則相對安靜，有時甚至將身體腹部或全身潛藏在泥沙中，亦不主動搜尋進食。在人工養(yǎng)殖條件下，南美白對蝦白天仍會攝食投喂的飼料，但其攝食行為受飼料的近距離刺激影響頗大。研究也發(fā)現，一日多餐的投喂方式在生長速度方面遠比一日1~2餐的投喂方式要快得多。在營養(yǎng)需求方面，南美白對蝦對飼料中蛋白質量相對較低，在28~32%左右。相對于斑節(jié)對蝦蛋白質需求量為35~39%。而日本對蝦更高達43~52%，南美白對蝦的飼料成本會節(jié)省很多。美國夏威夷海洋研究所（01）的研究表明，高蛋白質的食物對提高南美白對蝦的生長速度及養(yǎng)殖產量非但沒有幫助反而有負面效果。因為對蝦對蛋白質的消化吸收有一定的限度，超出范圍不僅會增加機體負擔，沒有吸收的部分隨糞便排出，更容易污染池底。二、彩虹鯛生理生態(tài)特征彩虹鯛是利用現代技術培育出的一種體色為紅色的羅非魚。顏色鮮艷，酷似海水真鯛。雜食性，生長速度快,耐低氧，適應能力強,海淡水都可以養(yǎng)殖。肉質細嫩，無肌間刺，體腔無黑膜，食用方便。

彩虹鯛是臺灣省對紅羅非魚的俗稱(商品名)。它是羅非魚屬內種間雜交選育而成的一個綜合性狀十分優(yōu)良的新品種。彩虹鯛體色艷麗，呈紅色或橙紅色。由于生長快、食性廣、病害少，易于捕撈、養(yǎng)殖效益好而深受生產者歡迎。因其形似真鯛，肉質細嫩，更是賓館、酒樓宴請賓客的佳肴。

彩虹鯛是廣鹽性、喜溫性魚類，除了淡水養(yǎng)殖外，還可在半咸水、自然海水中正常生長，耐鹽度35‰，在31‰鹽度以下的適溫水體內能良好生長。一般棲息于水體的中下層，喜群居。耐溫范圍10℃－40℃，適溫18℃－38℃，最佳水溫為24℃－30℃。食性廣，但以植物性餌料為主，用肥水養(yǎng)殖或以人工餌料均能獲得較好養(yǎng)殖效果。

彩虹鯛不僅非常適合池塘和水庫、湖泊網箱、圍攔養(yǎng)殖，在海水、半咸水養(yǎng)殖也具有十分廣闊前景，且養(yǎng)殖的成魚肉質更好。此外，又是蝦、鰻、鱉池中一個理想的套養(yǎng)品種。套養(yǎng)既能與主養(yǎng)品種相互協(xié)調，充分利用養(yǎng)殖空間，又能清除蝦、鰻、鱉池的殘餌、代謝物，改善水質，降低成本。而且可以直接利用閑置蝦、鰻、鱉池主養(yǎng)彩虹鯛，明顯提高綜合效益。三、養(yǎng)殖池塘的選擇與建造養(yǎng)殖池塘可以利用現有養(yǎng)魚池塘改造，也可以重新選點建池，一般要求水質充足，水質好，無污染，底質好土質為沙質或沙泥質，堅實、應盡量避免在酸性或潛在酸性土壤或爛泥地處建池，排灌方便。蝦池面積在3~5畝為宜，水深在1m以上，最好在1.5~1.8m，長方形或圓形均可，圓形最佳，池底應平坦少淤泥，每口池塘有完整的注、排水系統(tǒng)，并建造循環(huán)池，循環(huán)池面積在5~10畝為宜，每4個蝦池配置1個循環(huán)池，用管道和明溝連接，安裝抽水設備，形成獨立的循環(huán)系統(tǒng)。四、放苗前準備工作1、清塘消毒對于新建造的蝦池，先進水浸泡沖洗1~2次，然后進行消毒；對老塘或魚塘改造成的蝦池則須干塘曝曬、清理淤泥和雜草特別是消除塘壩上的雜草，以防青蝦、蛇、螺等敵害，再進行消毒。具體作法：在投苗前15~20天，進水20~30cm，每畝池塘用5~6公斤強氯精或二氧化氯兌水全池潑灑。2天后排干池水，每畝用生石灰100~150公斤全池撒施，酸性較大的池塘適當多施，施后進水浸泡2~3天。然后排干再進水20~30cm，每畝用10~15公斤茶子并浸泡后連渣全池潑灑。經過徹底消毒后便可進水肥塘。2、培養(yǎng)餌料生物經過徹底清塘后，用80目篩網過濾進水，進水50~60cm，施肥培育浮游生物。施肥氮磷比為2~3：1，每次畝施尿素1.5~2公斤，兩天后視池水的肥度、天氣情況追施第二次（也有用碳酸氫銨25~30公斤，加過磷酸鈣10~15公斤；或腐熟的禽畜糞肥100公斤以內），經7~10天，池水透明度在25~30cm，池水呈茶褐色或黃綠色或綠色，此時池塘內已有豐富的餌料生物，可以考慮投苗養(yǎng)殖。3、池水鹽度的處理純淡水的池塘，在放苗前1~2天每畝應用鹽100~150公斤（使池水鹽度在300ppm）或用海水6~8噸或用鹵水3噸，使水的比重在1.003以下，這樣會大幅度提高養(yǎng)殖成活率。五、苗種的選擇及放養(yǎng)1、苗種的選擇在選擇蝦苗時要嚴把質量關，應選擇優(yōu)質蝦苗。優(yōu)質蝦苗：體長在0.8cm以上，彈跳靈活，體表無臟物，無損傷，腹節(jié)長形且肌肉飽滿，全池個體大小均勻，無畸形，逆水能力強，經檢測無帶病毒。2、苗種淡化由于南美白對蝦是在比重為1.018~1.022之間的海水中孵化培育苗種的，如果直接把苗種移入淡水池塘養(yǎng)殖，是不會成功的。必須進行苗種的淡化處理。苗種淡化必須逐步進行，不能急于求成，否則淡化也會失敗。在淡化過程中每天降低比重3~4個單位（1.018~1.014~1.010~1.006~1.004~1.003~1.002~1.001）直至池水鹽度降到2‰~3‰培育水中穩(wěn)定三天以上才可移入淡水養(yǎng)殖。淡化過程最好在苗場進行。3、蝦苗的投放放苗前必須試水，提前2~3天從苗場拿回淡化好的蝦苗，用40目網箱放在池塘中觀察，經過兩天的試水，如果成活率在90%以上，說明池水比較合適；如果死亡率較高，則應待查明原因，調整好池水后再放苗。放苗應選在晴天的上午或傍晚進行，切忌在中午太陽暴曬時放苗或在雨天放苗。4、蝦苗投放量蝦苗投放密度應視養(yǎng)殖方式、養(yǎng)殖條件而定。在增氧設備、養(yǎng)殖條件好的精養(yǎng)池塘畝放苗量在3-5萬尾，條件不太好的畝放苗量1.5萬尾，精養(yǎng)池塘畝放苗量在1萬尾左右。六、餌料與投餌因為餌料是蝦養(yǎng)殖的主要投入之一，所以餌料管理是成功養(yǎng)殖的最重要的因素之一。餌料占精養(yǎng)成本的55~60%，大約占半精養(yǎng)成本40%。養(yǎng)蝦生產的目標是獲取最大的利潤，而不總是為獲取最大的產量去飼喂。1、餌料種類動物性餌料：雜魚、低值貝類。鮮活餌料的營養(yǎng)價值高，適口性好，但使用不當容易造成水質污染及傳播疾病。加上儲運不便及貨源不穩(wěn)定等特點，一般不提倡使用。配合飼料：根據對蝦營養(yǎng)需求，利用多種原料合理配搭，制成的適合于對蝦生長發(fā)展的飼料。配合飼料的原料來源廣泛，可利用多種原料，它的多種營養(yǎng)成份起著互補的作用，使營養(yǎng)更加全面，提高了飼料的營養(yǎng)價值。2、投餌量確定合理的投餌量，是養(yǎng)殖管理的關鍵技術之一，投餌不足，不僅影響對蝦生長，而且會導致對蝦體質抵抗力下降，存活率降低。投餌過量，不僅浪費飼料，增加成本，而且污染水質與底質，加速池底老化，導致對蝦存活率下降和疾病蔓延。一般體重在10g以前，投餌量占體重的8%~12%；體重10~15g，投餌量占體重的4%~8%；體重16g以上，投餌量占體重的3%~4%，每天分2~4次投喂。投餌量應根據蝦的攝食情況來確定，蝦食多可多投，少食則少投，不食則不投。而攝食情況如何應根據投餌后的檢查，一般采取在蝦池設置小繒網及下塘驗料相結合，前期以3.5-3小時，中期以2.5-2小時，后期以1小時食完為好。3、投餌方法確定了合理的投餌量，怎樣才能發(fā)揮餌料的最佳效果呢？一般情況下，對蝦在池塘中的分布是相對均勻的。因此，投餌亦應相對均勻。但是，隨著對蝦的生長及池底狀況的變化，對蝦的分布亦會相應變化。例如池中心及排水口處污染嚴重，對蝦數量相對較少，四周底質及水質相對較好，對蝦分布亦相對較多。大潮期前后對蝦相對活躍，有沿邊巡游的習性，池中分布相應減少。投餌位置：養(yǎng)殖初期最好全池均勻投，然后逐漸回到池四周距堤壩2米左右清潔區(qū)處投餌，隨著對蝦的生長，日間逐漸向深水清潔區(qū)投餌，夜間在淺水清潔區(qū)投餌，同時投餌應力求均勻，以利于以對蝦攝食。投餌時間：前期日投喂二次（即早晚各一次），中后期日投喂4次（即6：00、11：00、18：00、23：00）。餌料使用注意事項：①一個養(yǎng)蝦池應避免同時滲雜二三個品牌飼料投餌；②水質不好，對蝦缺氧浮頭時少投或不投；③環(huán)境不良，水溫過高（34℃以上）或過低（17℃以下）少投或不投；④對蝦蛻殼時少投；⑤變質飼料絕對不能用；⑥每周可絕食1~2餐。七、水質管理水質的好壞直接影響南美白對蝦生長發(fā)育，對蝦產量及經濟效益?？茖W調節(jié)和控制水質是南美白對蝦養(yǎng)成中一個重要技術措施。1、水質檢測對蝦養(yǎng)殖生產中常規(guī)的水質檢測主要有PH值，溶解氧和透明度。這些內容將標志著蝦塘中浮游生物的健康現況及適于對蝦生長的水質情況。溶解氧和PH值應一天測兩次，第一次在早上6~7點鐘，第二次在下午3~4點鐘。測量應在飼喂區(qū)接近池底部進行，PH樣品應在池邊測試而不應帶回實驗室。測試透明度應在下午3~4點鐘進行，測試時選擇透明度的區(qū)域應能代表整個池子情況，不能在由于風的作用或換水使得浮游生物多或少的地方進行。2、水質控制指標PH7~8.5日波動<0.5

氨氮0.6mg/1以下

硫化氫0.01mg/1以下

透明度30~40cm

溶解氧5~6mg/1不低于4mg/13、水質凈化南美白對蝦淡化養(yǎng)殖的污水含有鹽份，不宜直接排入農作物，在循環(huán)池內投入彩虹鯛進行復合生態(tài)養(yǎng)殖，利用彩虹鯛處理蝦的殘料和蝦糞，構成一條自然的生態(tài)鏈，進行水質的凈化，實現了養(yǎng)殖水體的循環(huán)再利用，徹底解決污水排放問題，可大量節(jié)約鹽的用量，降低生產成本，且對生態(tài)環(huán)境的保護意義重大。4、水質改良劑的使用為了保持蝦池水質的良好和穩(wěn)定，減少應激反應的發(fā)生，可以定期使用一些水質改良劑。石灰的使用：石灰的主要作用是增加池水的緩沖能力，調節(jié)PH值和殺菌。

--當池水PH降至7.5以下或大雨過后使用熟石灰5~10公斤/畝。

--PH值日波動大于0.5或養(yǎng)殖前期PH值大于9，后期在于8.5或池水透明度大于80cm，換水接種浮游生物或水面泡沫施用農用石灰10~20公斤/畝。

--蝦池消毒和提高PH值使用生石灰50~200公斤/畝。沸石粉的使用：沸石粉[（Ca,k）1A16SlsoO72·24H2O]，主要功能是利用其極強的離子吸附性和交換性以吸附池塘底部的氨氮、硫化氫、二氧化碳等有毒代謝物質，從而達到凈化底質環(huán)境、調節(jié)水中的PH值、控制水質的穩(wěn)定、降低池水有毒物質的濃度及中毒程度等功效。特別中后期使用效果更好。使用方法：干粉均勻施撒。曬塘時80~100kg/畝，放養(yǎng)前、中期（1~2個月）每月1~2次，每次用量80~200kg/畝，后期（3~4個月）每10~15天一次，用量80~200kg/畝。有益微生物的使用：有益微生物是人們根據微生態(tài)學原理，運用優(yōu)勢菌群，對有益微生物菌種或菌株經過鑒別選種，大量培養(yǎng)，干燥等系列加工手段制成的，它具有可降低水中及生物體內溶解有機物的含量，防止有害物質如氨和胺的生產，改善水體和體內環(huán)境；提供營養(yǎng)，提高飼料轉化率，促進生長；可產生藥理活性物質和非特異性免疫調節(jié)因子，抑制疾病菌的生長，防治疾病，減少抗菌藥物的使用，從而改善蝦類的商品性能。目前使用較多的有光合細菌、硝化細菌、芽孢桿菌、雙歧桿菌、酵母菌等。以光合細菌為例，一般投放蝦苗前2~3天，每畝用5升菌液全池潑灑，最好將光合細菌與細砂混合拌勻后撒在池底，以后每10~15天追施一次。增氧機的使用：增氧機的主要作用是保持池水有充足的溶解氧和創(chuàng)造一個利于對蝦攝食和活動的清潔區(qū)，所以安裝位置要以開機后池水能沿同一方向形成環(huán)流為原則，而在生產中使用數量和開機時間，除了達到清潔池底外，還應以水中溶解氧含量（大于4ppm）來決定。一般畝產300公斤左右的情況，應以兩畝安裝一部增氧機。開機時間養(yǎng)殖前期每隔2~3天在夜間使用2~6小時，中期每夜使用4~6小時，后期除投餌時停2小時外，都使用。八、防害及除害盡管放養(yǎng)蝦苗前進行了清池除害，但養(yǎng)成期仍會有蛇、青蛙、螺、魚等進入蝦池。因此平時除了做好池壩及蝦池附近的清潔使蛇、青蛙、螺沒有藏身之處外，發(fā)現它們還應進行捕殺。當發(fā)現魚類較多時，可使用茶籽餅毒殺，毒魚時應排1/3池水，準確計算池水量，按15~20ppm投放，茶籽餅需經粉碎后用水浸泡后連水帶渣均勻潑入池中，施藥2~3小時魚類死亡，撈出死魚，向池中灌入水。當蝦蛻殼時不要施藥。九、常見蝦病防治對蝦養(yǎng)成期病害較多，一旦發(fā)病，由于蝦池面積大，水量多，藥物往往難奏效。所以，應以預防為主，盡量減少疾病的發(fā)生。主要防病措施是：徹底清池消毒；使用經檢疫的健壯蝦苗；合理控制放養(yǎng)密度；適量投喂優(yōu)質飼料，避免使用霉變飼料；加強飼養(yǎng)管理，保持良好底質和水環(huán)境、養(yǎng)水保水，不盲目大排大灌；疾病流行季節(jié)適量投喂藥餌和合理使用消毒劑或底質改良劑。常見疾病的診斷，防治方法如下：1、病毒病“桃拉”綜合癥：是危害南美白對蝦的嚴重性蝦病之一，桃拉病毒主要危害人工養(yǎng)殖的南美白對蝦幼苗，發(fā)病時間一般出現在蝦苗放養(yǎng)后的10~40天期間。該病一旦出現可迅速造成40~90%的幼蝦死亡。其癥狀主要表現為體色變紅，尤其是尾扇頂端呈紅色，軟殼、空腸胃。病蝦通常于池邊成群巡游，嚴重者于水面漫游，反應遲鈍，不進食。通常持續(xù)10~15天，在此期間對蝦大量死亡。此后癥狀有所緩解，轉入慢性階段，但仍有少數病蝦陸續(xù)死亡。部分病蝦的甲殼角質層會出現全身性黑斑化現象。對于桃拉病素毒，目前尚無有效的治療手段。但在暴發(fā)初期，采取一些積極應急措施，可以有效地減輕它的危害。主要技術措施包括：A、撈出所有的在水面上漫游的病蝦，以防蝦病迅速擴散。B、在水質條件充足的情況下，盡量減少換水量，以防環(huán)境變化引起對蝦大量蛻殼。C、對養(yǎng)殖水體進行必要的消毒滅菌。如二氧化氯、碘制劑等，防止細菌的二次感染。D、投施水環(huán)境保護劑，如沸石粉、活菌及光合細菌等。E、餌料中添加魚肝油或魚油，Vc，抗病毒藥，以增加對蝦食欲及抗病力。此外，白斑綜合病病毒也是危害比較嚴重的，其防治措施同上。2、細菌性疾病主要病原為弧菌或其它運動性細菌（如氣單胞桿菌）。在通常情況下，致病菌量少一般無妨，但環(huán)境條件惡化時，致病菌大量繁殖，對蝦抵抗力下降而發(fā)病。其一般癥狀為附肢變紅，甲殼有潰湯性斑點，鰓部腫脹、斷裂、脫落，變白變黑，形成爛鰓，眼球干癟、斷落、身體彎曲。腹部變白，游泳力明顯減弱，攝食減少或停止，蛻殼困難等。生產上常根據其病癥特征而定名。如紅腿病、爛眼病、爛鰓病、白黑斑病等。防治措施：A、保護良好水質；B、定期（10天左右）撥灑石灰5~10公斤/畝；C、發(fā)病蝦池全池潑灑含氯消毒劑如萬消靈0.4~0.5ppm，同時投喂氯霉素（0.1%）或呋喃唑硐（0.1~0.15%）或氟呱酸（0.05%）等藥餌，5~7天一個療程。3、固有纖毛蟲病

主要為固有纖毛蟲，常見有聚縮蟲、單縮蟲、鐘形蟲等，在對蝦養(yǎng)成中、后期由于池水含有大量有機碎屑、水質過肥，或因蝦體感染細菌病毒等原發(fā)性病原生物，而促使它們大量繁殖并附于蝦體，常見于鰓區(qū)、附技、腿及體表全身各處呈灰黑色的絨毛狀。蝦浮游于水面，離群獨游，反應遲鈍，食欲不振至停止吃食，不能蛻殼，如池水溶解氧低于3mg/1時，常因呼吸困難而死。防治措施：A、養(yǎng)殖中、后期要適量換水，合理投餌，降低蝦池有機物含量；B、采取增氧措施，保持池水溶解氧不低于5mg/1；C、檢查診斷蝦體是否有細菌或病毒感染，如有應對癥防治；D、茶籽餅全池潑灑，濃度為10~15ppm，促使對蝦蛻殼，蛻殼后換水；E、福爾馬林25ppm全池潑灑；F、纖蟲凈全池潑灑。十、收獲對蝦的收獲時間取決于對蝦個體的大小，養(yǎng)殖環(huán)境和市場，一般情況下，對蝦個體達到商品規(guī)格，市場價格又好應收蝦，但在養(yǎng)殖環(huán)境惡化的情況下，又發(fā)病，對蝦個體很小，價格不好也應緊急收蝦。一般收獲如小批量上市可采用專用定置網或裝籠收捕，大量上市應采用電網收捕。第四節(jié)原材料及能源消耗原材料采購必須按照國家有關政策規(guī)定采購，本著節(jié)約、實用的原則，進行公開招標，保證采購的材料質量好，價格合理。一、主要原材料、能源價格現狀序號項目單位單價(元)1專用飼料噸63002鹽海水噸8503除藻劑噸100004光和細菌噸15005其他輔料噸二、主要能源消耗耗電60千瓦第五節(jié)項目總體布局一、布局原則1、根據運輸、防火、安全、衛(wèi)生、環(huán)保等要求，在充分利用項目區(qū)自然資源的基礎上，合理地確定各養(yǎng)殖生產線、各構建筑物、道路、工程管線等設施之間的距離，力求平面布置合理緊湊。2、根據淡海水養(yǎng)殖工藝需要，適當改造自然地形條件，保證生產系統(tǒng)的連續(xù)性，保證場內水資源豐富，給排水暢通，達到復合生態(tài)養(yǎng)殖的衛(wèi)生環(huán)保要求，二、布局方案1、室內養(yǎng)殖場300畝（包括蝦苗馴化池10畝）；2、海釣養(yǎng)殖場150畝；3、其他配套設施占地50畝。三、蝦池平面圖第六節(jié)項目實施計劃本項目計劃工期20個月：2008年4月：落實第一期用地300畝。2008年4－6月：完成兩條生產線的建設。2008年9月：第一批成蝦上市。2008年10－12月：完成兩條室內生產線的建設，并實施二期工程。2009年1－3月：二期工程建設完工。落實二期用地。2009年4－9月：完成第三期工程，海釣場及配套設施的建設。2009年12月：全面竣工驗收。第六章設備物資采購序號項目單位數量金額（萬元）1檢測設備套180.002輪式增氧機臺12025.003噴水式增氧機臺502.004抽水泵臺606.005柴油發(fā)電機組臺230.006PVC塑管套2020.007鍋爐臺480.008加溫導熱鈦管套20100.009熱水泵臺203.0010鍍鋅管套2020.0011耐高溫膠管套2010.0012不銹鋼閥門套2020.0013渦輪式鼓風機臺2520.0014清淤機臺55.0015運輸車輛輛550.0016生產用具20.0017辦公設備10.0018設備安裝費50.00小計=SUM(ABOVE)551.00第七章環(huán)境保護與安全生產第一節(jié)環(huán)境現狀分析一、項目區(qū)位于重慶市巴南區(qū)南泉鎮(zhèn)萬河村，項目區(qū)四周為農用地，無工礦企業(yè)污染，空氣清新，生態(tài)環(huán)境良好。二、項目區(qū)水系資源豐富。完全滿足項目區(qū)生態(tài)種植生產用水和生態(tài)水產養(yǎng)殖用水的需要；同時，完全能滿足項目區(qū)生活、生態(tài)旅游休閑活動用水。三、本項目為生態(tài)自凈化無排放循環(huán)養(yǎng)殖,不會產生環(huán)境污染。第二節(jié)環(huán)境治理一、設計依據及采用標準設計依據1、《建設項目環(huán)境保護管理辦法》；2、《建設項目環(huán)境保護設計規(guī)范》；3、《重慶市建設項目環(huán)境保護工作手冊》；4、《重慶市環(huán)境監(jiān)理工作手冊》采用標準1、《大氣環(huán)境質量標準》（GB3095-1996,2001年修訂版）；2、《重慶市大氣環(huán)境質量標準適用區(qū)域的規(guī)定》（重府發(fā)〔1984〕26號文）：3、《地面水環(huán)境質量標準》（GB3838-2002）；4《污水綜合排放標準》(GB8978=1996)；5漁業(yè)水質標準(GB11607-1989)。二、污染源及治理措施1、污染源：本項目采取三段式復合養(yǎng)殖，水體封閉自凈化無排放循環(huán)利用，養(yǎng)蝦形成的殘留物由魚類清理，對周邊生態(tài)環(huán)境基本不構成污染源，項目實施過程中所形成的污染源一是生活廢水，二是生活垃圾。2、治理措施：一是認真執(zhí)行環(huán)保標準，設計本項目所采用的環(huán)保標準主要有：《生活飲用水衛(wèi)生標準》（GB5749-1985),《污水排放標準》(GB8978-1996),《農田灌溉水質標準》（GB5084-1992）、《水產業(yè)水質標準》(GB11607-1989）、《糞便無害化衛(wèi)生標準》（GB7959-1987)。二是加強內部管理，把生產、生活污水集中收集，進行生物處理后，作為有機肥利用；把生產、生活中形成的固體廢棄物，分類收集集中后，及時送垃圾處理廠處理。第三節(jié)環(huán)境影響評價本項目建成后，采取三段式復合養(yǎng)殖技術，水體封閉循環(huán)利用；水產養(yǎng)殖形成的殘留物由魚類清理，消化；生產、生活污水集中收集，進行生物處理后，作為有機肥利用；生產、生活中形成的固體廢棄物，分類收集集中后，及時送垃圾處理廠處理，對周邊生態(tài)環(huán)境基本不構成污染源。第四節(jié)安全生產與勞動保護項目區(qū)工人主要從事水面作業(yè)，存在一定的安全因素，必須采取有效措施預防安全事故。1、嚴格遵循《勞動保護條例》、《工業(yè)企業(yè)勞動衛(wèi)生條例》，始終貫徹安全第一和預防為主的方針。2、建立、健全生產管理制度、安全操作規(guī)程，安全管理預案，加強生產組織管理，嚴格按規(guī)章制度辦事，杜絕安全事故發(fā)生。3、加強勞動保護和安全保護，按工人操作環(huán)境和工種的特點，定期發(fā)放勞動勞保用品，及時購置下水防護用品，水褲、救生衣等物品，為安全生產提供充裕的物資保證。4、建立完善的安全衛(wèi)生制度，責任到人，任何時候都要確保項目區(qū)的整潔，消除安全隱患。5、作好規(guī)劃，搞好綠化，營造優(yōu)美，潔凈的工作環(huán)境。第八章組織與管理第一節(jié)項目籌建期的組織管理一、成立項目協(xié)調小組為了加強對項目的組織領導和協(xié)調等工作，成立項目協(xié)調小組，建議由巴南區(qū)南泉鎮(zhèn)鎮(zhèn)長任組長，南泉鎮(zhèn)分管農業(yè)的副鎮(zhèn)長和公司副總經理為副組長，相關部門領導及公司項目部經理為成員。項目協(xié)調小組主要負責審核、上報項目初步設計，籌措落實項目資金，提出開工報告，研究解決建設過程中出現的重大問題，組織小組初驗，提出項目竣工驗收申請報告等。二、設立博海公司公司在巴南區(qū)注冊設立重慶博海農業(yè)科技有限公司，全面實施南美白對蝦海水淡化養(yǎng)殖項目，為巴南區(qū)創(chuàng)造稅收，吸納農民工。三、建立實施技術小組公司與臺灣技術專家合作，采用臺灣南美白對蝦海水淡化養(yǎng)殖技術，依托湛江海洋大學和重慶市、區(qū)水產站組織實施該項目。該項目所采用的養(yǎng)殖技術已由臺灣技術專家在永川組織實施成功，得到市農業(yè)局水產處、市水產站等部門及有關領導、專家的充分肯定，技術上是成功的。由項目實施技術小組負責組織編制項目初步設計文件并提交協(xié)調小組審查，按批復的初步設計組織項目施工圖設計，辦理各種工程前期手續(xù)，組織工程設計、施工監(jiān)理、工程隊伍和設備材料采購等的招標工作，及時收集和整理建設檔案，組織項目試生產和單項工程預驗收。四、嚴格施工管理在工程建設中，嚴格按照水產養(yǎng)殖要求及施工設計標準修建，并建立以工程質量和進度為主要內容的工程管理制度，確保工程質量和進度。五、嚴格財務管理項目嚴格按基本建設財務管理規(guī)定，實行獨立核算，專人?？顚魧Ｓ?，嚴禁挪作他用。對所有支出實施“四支筆”簽字（經辦人、部門負責人、財務負責人、總經理）后，方可支付。定期核帳，確保建設資金的合理、有效使用。第二節(jié)項目運營期的組織管理一、運營方式本項目運營實行獨立核算、自主經營、自負盈虧的企業(yè)法人責任制。建立完善的法人治理結構，制定規(guī)范的技術流程和管理制度，做到統(tǒng)一管理、分級負責、運轉協(xié)調、經營有效。二、組織機構本項目下設綜合部、生產技術部、經營部、財務部等機構。綜合部負責項目相關的行政事務，員工招聘、經營業(yè)績考核和檔案管理等工作；生產技術部負責生產組織、技術管理、良種繁育、疫病防治和員工培訓等工作；經營部負責經營隊伍、營銷網絡、產品銷售和原料采購等工作；財務部負責財務管理和財務核算等工作；。三、管理制度建立健全管理體系和工作制度，做到科學管理，高效生產。嚴格執(zhí)行《水產苗種管理條例》和各項規(guī)章制度，有序開展水產品養(yǎng)殖生產，制定《質量管理手冊》，確保公司所養(yǎng)殖的南美白對蝦和商品魚質量?！顿|量管理手冊》主要包括養(yǎng)殖管理制度、苗種生產管理制度、各級人員的崗位責任制度、各項技術操作規(guī)程、考勤考績制度、財務管理制度、技術資料檔案管理制度、安全生產制度、安全保密制度等。四、人員配置及培訓i（一）勞動定員新增定員60人，其中管理人員5名，專業(yè)技術人員5名，技術工人50名（其中，在當地招聘經培訓合格的農民技工35－45名）。（二）員工培訓所有上崗人員都要進行崗前培訓，邀請湛江海洋大學與市水產技術推廣站等單位的專家講課。技術工人由市水產技術推廣站和湛江海洋大學的專家教授組織培訓。第九章項目招標一、招標依據1、《中華人民共和國招投標法》；2、《工程建設項目招標范圍和規(guī)模標準規(guī)定》（國家計委2000年5月1日發(fā)布）3、《建設項目可行性研究報告增加招標內容以及核準招標專項暫行規(guī)定》（國家計委2001年第9號令）；4、《農業(yè)基本建設項目招標投標管理規(guī)定》（農業(yè)部頒發(fā)）5《重慶市建設施工招標投標管理辦法》二、招標范圍土建工程，儀器設備，共計招標金額為3697萬元。三、招標方式由項目建設單位委托有資質的招標代理機構組織設計、監(jiān)理和施工的招標。四、施工及設計、監(jiān)理單位資質要求1、施工單位資質須為施工總承包三級以上企業(yè)。2、設計及監(jiān)理單位資質須為乙級以上。五、招標信息發(fā)布根據（《重慶市計委關于貫徹國家〈招標公告發(fā)布暫行辦法〉的實施意見》（渝計委標[2000]1590號），本項目招標應在有資格的媒體上發(fā)布信息予以公告。六、招投標工作組織招投標代理機構須按公平、公開、公正的原則組織完成資審、編標、公告、評標工作。參加投標的施工隊伍和設備供貨單位不得少于五家，參加投標的設計及監(jiān)理單位不得少于三家。第十章總投資估算與資金籌集第一節(jié)投資估算一、總投資項目總投資4066萬元，其中固定資產投資3697萬元，鋪底流動資金369萬元。第二節(jié)資金籌集項目所需資金擬采用以下方式籌措：（1）業(yè)主自籌1500萬元，約占總投資的37%；（2）申請銀行長期貸款1866萬元，占總投資的46%；（3）申請國家財政資金支持共計700萬元，占總投資的17%。第十一章財務估算第一節(jié)成本估算年生產總成本2671萬元,其中直接成本1546萬元、間接成本1125萬元，成本項目如下：一、直接成本序號項目數量單價產量合計(萬元)2對蝦噸1700080013603鯛魚噸600060364高檔海魚噸10000150150總計=SUM(ABOVE)1010=SUM(ABOVE)1546二、間接成本1、工資及福利費對蝦養(yǎng)殖基地項目設計定員60人，人均年工資按1.8萬元/人計算，福利費按14%提取，工資及福利費為123萬元，其中工資108萬元、福利費15萬元。2、折舊、攤銷和修理費該項目固定資產總額為3697萬元，年折舊、攤銷和修理費為471萬元，其中年折舊費448萬元、年修理費23萬元。（固定資產使用直線折舊法，留殘值3%，折舊年限8年平均攤銷。修理費按固定資產年折舊額的5%計算）。其他費用其他費用總額531萬元，其中：租地租用費60萬元銷售費用30萬元管理費用48萬元利息363萬元其他費用30萬元第二節(jié)銷售收入與銷售稅金估算一、銷售收入估算根據項目方案設計，預測項目在達到設計生產能力情況下，每年產品供給量及價格為：序號項目數量單價銷售量銷售收入(萬元)2對蝦噸3000080024003鯛魚噸1500060904高檔海魚噸8000015012005游客接待收入萬元60合計=SUM(ABOVE)10103750二、銷售稅金估算根據國家稅收政策，直接產銷的農產品免征營業(yè)稅；游客接待按5.75%計算稅費,所得稅按25%計算。本項目稅費273.2萬元。第十二章經濟評價第一節(jié)評價依據一、評價依據1、本項目財務評價以國家發(fā)改委和建設部頒發(fā)的《建設項目經濟評價方法與參數》第三版為依據。2、綜合固定資產使用壽命等因素考慮，項目計算期定為12年。3、成本、效益等方面的財務測算，按財政部頒發(fā)的《企業(yè)會計準則》的有關規(guī)定為依據。4、本項目稅金測算，依據國家頒布的稅種、稅目及相關規(guī)定，結合重慶市對該類項目給予的優(yōu)惠政策予以估算。5、按行業(yè)規(guī)定，結合項目平均資金成本確定折現率為10%，同時也作為對項目內部收益率指標的判據。二、計算參數名稱計算參數備注貸款利率9.16%固定資產折舊機器設備、房屋、建筑物等均按8年殘值率3%，平均年限法無形及遞延資產攤銷無形資產按使用年限攤銷，遞延資產2年攤銷平均攤銷修理費5%固定資產折舊為基數其他稅收所得稅率25%；城市維護建設稅5%，教育費附加3%；營業(yè)稅5%以利潤總額為基數以增值稅額為基數以門票收入為基數盈余公積金10%以稅后利潤為基數第二節(jié)財務評價一、盈利能力分析本項目達產年，實現產銷南美白對蝦800噸、鯛魚等海鮮魚類210噸，實現銷售收入3750萬元，年均利稅1352.2萬元，其中利潤1079萬元、稅費273.2萬元。投資回收期3.8年、年均投資利潤率26.5％，項目盈利能力較強。第三節(jié)不確定性分析隨著項目的進行，固定成本和銷售收入逐年遞增，用生產能力利用率表示的盈虧平衡點（BEP）也將逐年變化。按照公式：BEP=年固定成本/（年銷售收入－年可變成本-年增值稅-年銷售稅金及附加）可計算出項目開始經營后各年的盈虧平衡點。項目投產第1年BEP(生產能力利用率)為83.53%，第2年為51.13%，以后各年均低于50%。說明項目建成初期，由于固定資產投資較大，導致固定成本大量增加，導致盈虧平衡點較高，對項目盈利會帶來一定壓力。但隨著設計生產能力的逐步實現，銷售收入的大量增加將顯著降低盈虧平衡點水平，使項目具有較強的抗風險能力。第四節(jié)風險分析南美白對蝦具有生長快、抗逆境能力強、抗病毒能力強、味道鮮美、出肉率高、對溫度和鹽度的適應能力廣等特點,在內陸半咸水或純淡水池塘中養(yǎng)殖得到了快速推廣。而且由于南美白對蝦能在純淡水中集約化高產養(yǎng)殖，其發(fā)展更為迅猛。目前，內陸南美白對蝦養(yǎng)殖已成為水產養(yǎng)殖業(yè)的熱點。但在經營過程中也存在以下風險：一、市場價格風險由于受美國開始對中國實施對蝦反傾銷制裁的影響，加之歐盟、日本等不斷提高食品安全標準門檻，使我國對蝦出口總量大減，因此造成了南美白對蝦的市場價格一路下跌。在國內各地市場上，價格相差不大，市場淡季價格不揚；節(jié)假日銷售高峰期，也只是增加市場銷售數量，價格卻不見上漲；蝦的收獲季節(jié)，大量鮮蝦上市，市場價格不穩(wěn)定。二、養(yǎng)殖成本風險在南美白對蝦養(yǎng)殖生產中要建立以防為主、健康安全的生態(tài)養(yǎng)殖理念,采取有效措施避免和減少蝦病發(fā)生。除徹底進行清淤與生石灰清塘消毒外，還要注意選擇不帶有特定病原、沒有抗生素藥物殘留的健康蝦苗為養(yǎng)殖對象，并適當降低放養(yǎng)密度,每3-5年進行一次輪養(yǎng)。在生產過程中要經常使用有益微生物制劑和底質改良劑改善水質與底質，及時使用增氧機進行增氧，確保溶氧充足，投喂優(yōu)質飼料，注意控制投飼量以減少浪費防止污染。在養(yǎng)殖過程中要盡量降低養(yǎng)殖成本，確保有一定的利潤差價，提高養(yǎng)殖經濟效益。

三、經營風險在項目的實施過程中，生產技術管理、成本管理、產品營銷管理等每一個環(huán)節(jié)對項目的預期效益都產生直接的影響。因此，應嚴格按照養(yǎng)殖技術標準，加強各個環(huán)節(jié)的控制和管理，實現預期的經濟和社會效益。鑒于南美白對蝦養(yǎng)殖存在不少的風險，公司在養(yǎng)殖過程中要主動調整養(yǎng)殖規(guī)模，在充分進行市場預測，做好病害預防工作的基礎上，做到科學養(yǎng)殖、均衡養(yǎng)殖，保持可持續(xù)性發(fā)展規(guī)模。第十三章經濟效益和社會效益分析第一節(jié)社會效益分析一、帶動區(qū)域經濟發(fā)展通過本項目的實施,將形成重慶市最大的水產養(yǎng)殖基地,解決農村勞動力逾100人就業(yè),通過提供蝦苗及養(yǎng)殖技術指導、回購成蝦、實施觀光旅游等，帶動項目區(qū)1000多農民共同致富，全村人均增收逾1000元，實現社會收入逾1000萬元、稅收約300萬元，有力地促進萬和村經濟發(fā)展。二、促進農業(yè)增長方式轉變本項目的科技含量高、產品附加值大，有利于提高巴南區(qū)乃至重慶市農業(yè)科技含量。三、提升農產品品質本項目設施設備配套，技術力量集中，科學化管理，是優(yōu)良品種和先進技術的示范窗口，將促進周邊地區(qū)農產品質量的改善，提高優(yōu)質農產品的市場占有率。第二節(jié)生態(tài)效益分析項目在規(guī)劃設計、建設運作、養(yǎng)殖技術和經營管理等各個環(huán)節(jié)都以現代生態(tài)農業(yè)的姿態(tài)出現，嚴格按照無公害的標準進行生產活動，養(yǎng)殖過程中增加生態(tài)循環(huán)池的設計，限制化學污染和生物污染，努力減少人畜糞肥污染，使大自然形成有機的良性循環(huán)。本項目的建設，推動了經濟的發(fā)展，并起到示范帶動作用。種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)的建設相互支撐，同時實現了水體的生態(tài)循環(huán)，還會對項目區(qū)的小氣候影響具有積極的意義。毋庸置疑，本項目具有巨大的生態(tài)效益，將成為重慶乃至西南生態(tài)旅游農業(yè)一個優(yōu)秀的樣本。第十四章結論第一節(jié)結論本可行性研究報告，對項目，從建設的必要性、可行性、市場前景、技術工藝流程、建設方案，投資、財務效益，以及存在的風險等各方面進行了全面的分析測算，得出以下結論：一、本項目的建設是必須的，對于保證重慶市優(yōu)良產業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，發(fā)揮區(qū)位、資源、人才優(yōu)勢，促進生態(tài)環(huán)境建設等各方面都具有十分重要的意義。二、本項目的建設在技術上是可行的。三、南美白對蝦養(yǎng)殖產業(yè)具有巨大的發(fā)展空間，通過投入，將成為重慶及西南水產行業(yè)的龍頭，對于促進和創(chuàng)新巴渝經濟，有積極的作用，也符合我國水產養(yǎng)殖的發(fā)展政策，方案可行。四、本項目具有一定的經濟效益，可以實現自收自支，自我發(fā)展。項目的財務指標大于國家規(guī)定的基礎設施項目的基準收益率，表明項目在經濟上是合理的。目錄第一章總論 4第一節(jié)項目提要 4第二節(jié)編制依據與范圍 5第三節(jié)主要技術經濟指標 5第二章項目建設背景 6第一節(jié)項目由來 6第二節(jié)項目建設的必要性 7第三節(jié)項目區(qū)基本情況 PAGER