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文檔簡介

飲料廠倉儲管理制度一、制度目的本制度的目的是規(guī)范飲料廠的倉儲管理活動,保障物料品質(zhì),提高倉儲效率,確保安全生產(chǎn)。二、適用范圍本制度適用于飲料廠倉儲管理活動,涉及倉庫、原料、成品、輔料等物料的進出、儲存、管理、分類、計劃等方面。三、倉儲管理的基本要求儲存建筑物以及貯存物料必須符合國家的建筑和安全規(guī)定,有消防設(shè)施,并保持通風(fēng)、干燥、無蟲害。倉儲設(shè)備必須保持安全、整潔、無妨礙使用等特點。儲物區(qū)域應(yīng)分明,標(biāo)識清晰,分類管理。您的儲存中必須嚴(yán)格執(zhí)行先進先出、先進后出等原則。儲物中應(yīng)保持呼應(yīng)、調(diào)配、指導(dǎo)和匯報等管理良好。四、物料儲存管理規(guī)定原輔材料分類儲位設(shè)立原則:原料、輔料和包裝材料按類別分別入庫,設(shè)立專用區(qū)域或?qū)S脙ξ?。飲料成品?yīng)分類儲存,設(shè)立專用區(qū)域或?qū)S脙ξ弧N锪蟽ξ粯?biāo)識規(guī)定:為保證物料交錯存儲,保證先進先出,應(yīng)對所儲存物料進行編號??稍诿總€儲位設(shè)條形碼或二維碼專用標(biāo)識牌。進出倉規(guī)定:所有進出貨物必須經(jīng)過稱重并記錄賬目。按照每種原材料、輔料都設(shè)立單獨的入庫儲位,并實行先進先出、先進后出管理模式。對原材料、輔料和包裝材料的退料和換料應(yīng)實行專人負(fù)責(zé)、專用區(qū)域、及時登記、分類有序的管理;產(chǎn)品退貨應(yīng)實行出廠檢驗、檢驗合格后才能棄置。盤點管理規(guī)定:在每年計劃盤點前1個月,應(yīng)進行針對性的準(zhǔn)備工作。庫存物資盤存時,對各項數(shù)據(jù)要求準(zhǔn)確、清晰,嚴(yán)密負(fù)責(zé)。庫存和盤點不符的原因和處理必須及時記錄,然后進行匯總分析并提出對策。物料生產(chǎn)計劃管理:生產(chǎn)計劃應(yīng)由生產(chǎn)部、銷售部門共同制定,并同倉庫進行聯(lián)動管理。倉庫應(yīng)制定物料供應(yīng)計劃,按需儲存并跟蹤生產(chǎn)計劃的情況。五、安全管理倉儲設(shè)備和儲存設(shè)備應(yīng)定期檢查,使其在工作中處于正常的狀態(tài),防止事故損失。儲存設(shè)備要統(tǒng)一規(guī)范,技術(shù)齊全,并由專業(yè)人員進行安裝、維修和保養(yǎng)。掌握倉庫存在的各種危險,如易燃、爆炸等危險品。應(yīng)有專門機構(gòu)負(fù)責(zé)物資安全工作,定期檢查一次,發(fā)現(xiàn)問題及時解決。六、其他規(guī)定對員工進行培訓(xùn)和考核,以達(dá)到安全、高效、穩(wěn)定的目的。對操作人員的違規(guī)操作應(yīng)及時制止,發(fā)現(xiàn)安全隱患應(yīng)及時進行報告。對于非法侵入倉庫的行為,應(yīng)及時進行報警并報告部門。七、制度執(zhí)行本制度的執(zhí)行與監(jiān)察由總經(jīng)理辦公室負(fù)責(zé),每年進行檢查一次。本制度有任何不符合實際的地方,經(jīng)負(fù)責(zé)人同意后,可予調(diào)整。八、制度解釋本制度的解釋權(quán)屬于總經(jīng)理辦公室。本制度從頒布之日起執(zhí)行,更新時自實際變更之日起執(zhí)行。以上是飲料廠倉儲管理制度的全文,將會以Mar

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