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文檔簡介
空中乘務(wù)專業(yè)人才培養(yǎng)方案一、專業(yè)名稱及代碼專業(yè)名稱:空中乘務(wù)專業(yè)代碼:500405二、入學(xué)要求入學(xué)要求:普通高中畢業(yè)生、中職畢業(yè)生或同等學(xué)力人員學(xué)歷:大學(xué)專科學(xué)制:三年三、修業(yè)年限實(shí)行3-6年彈性學(xué)制,基本修業(yè)年限為3年。四、職業(yè)面向(一)職業(yè)崗位表1職業(yè)面向一覽表所屬專業(yè)大類(代碼)所屬專業(yè)類(代碼)對(duì)應(yīng)行業(yè)(代碼)主要職業(yè)類別(代碼)主要崗位群或技術(shù)領(lǐng)域交通運(yùn)輸大類(50)航空運(yùn)輸類(5004)航空運(yùn)輸業(yè)(56)航空運(yùn)輸服務(wù)人員(GBM40204)民航乘務(wù)員(4-02-04-01)民航乘務(wù)員;航空公司和機(jī)場(chǎng)貴賓室服務(wù)人員;公務(wù)機(jī)服務(wù)保障工作人員;機(jī)場(chǎng)旅客服務(wù)人員;機(jī)場(chǎng)安檢員。(二)通用證書證書頒證單位建議等級(jí)融通課程普通話二級(jí)甲等四川省語委二級(jí)甲等大學(xué)語文
公共英語三級(jí)四川省高等教育學(xué)會(huì)高校外語專業(yè)委員會(huì)三級(jí)大學(xué)英語大學(xué)英語等級(jí)證書教育部考試中心CET-4大學(xué)英語民航乘務(wù)英語中級(jí)中國民航總局中級(jí)民航乘務(wù)英語紅十字救護(hù)員證紅十字協(xié)會(huì)合格民航客艙救護(hù)AI1A國際救護(hù)員證美國心臟協(xié)會(huì)合格民航客艙救護(hù)表2 通用證書一覽表(三)職業(yè)資格證書/職業(yè)技能等級(jí)證書表3職業(yè)證書一覽表證書頒證單位建議等級(jí)融通課程民航安全檢查員證中國民航總局初級(jí)民航危險(xiǎn)品運(yùn)輸與安全管理空中乘務(wù)職業(yè)技能等級(jí)證書教育部1+X證書授權(quán)機(jī)構(gòu)中級(jí)客艙設(shè)備與服務(wù)民航乘務(wù)英語客艙安全與應(yīng)急處置民航客艙救護(hù)五、培養(yǎng)目標(biāo)與培養(yǎng)規(guī)格(一)培養(yǎng)目標(biāo)本專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)首先符合《教育部高等職業(yè)學(xué)??罩谐藙?wù)專業(yè)教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)(2019)》規(guī)定:培養(yǎng)理想信念堅(jiān)定,德、智、體、美、勞全面發(fā)展,具有一定的科學(xué)文化水平,良好的人文素養(yǎng),職業(yè)道德和創(chuàng)新意識(shí),精益求精的工匠精神,較強(qiáng)的就業(yè)能力和可持續(xù)發(fā)展的能力,掌握空中乘務(wù)專業(yè)知識(shí)和技術(shù)技能,面向航空運(yùn)輸業(yè)的民航乘務(wù)員等職業(yè)群,能夠從事航空公司民航乘務(wù)員,航空公司和機(jī)場(chǎng)貴賓室服務(wù)人員,公務(wù)機(jī)服務(wù)保障人員,機(jī)場(chǎng)旅客服務(wù)人員工作;同時(shí)立足適應(yīng)成都建設(shè)西部交通樞紐及世界旅游目的地中心城市對(duì)航空旅游復(fù)合型人才的需求,培養(yǎng)具有較強(qiáng)國際化服務(wù)意識(shí)和雙語溝通能力,掌握民航安全標(biāo)準(zhǔn)和專業(yè)技能,具備旅游服務(wù)和文化創(chuàng)意特色能力,主要從事航空運(yùn)輸業(yè)民航乘務(wù)員及涉航旅游業(yè)
的高素質(zhì)技能人才。表4 專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)序號(hào)具體內(nèi)容A解決實(shí)際問題的能力:具備民用航空器客艙安全管理和客艙服務(wù)能力,能承擔(dān)保衛(wèi)民航客艙安全職責(zé),包括處置恐怖襲擊、客艙失火、空中顛簸、旅客機(jī)上突發(fā)疾病等典型不安全事件和緊急事件。B團(tuán)隊(duì)作用的發(fā)揮:具備組織、指揮、協(xié)調(diào)、管理乘務(wù)組人員在航班任務(wù)中嚴(yán)格執(zhí)行安全、服務(wù)規(guī)范和程序,為旅客提供優(yōu)質(zhì)的機(jī)上服務(wù):具備和相關(guān)單位、部門的有效溝通協(xié)調(diào)能力。C職業(yè)道德和倫理水準(zhǔn):具有社會(huì)主義職業(yè)道德修養(yǎng),愛崗敬業(yè)、誠實(shí)守信、辦事公道、服務(wù)群眾、奉獻(xiàn)社會(huì);具有執(zhí)著專注、作風(fēng)嚴(yán)謹(jǐn)、精益求精、敬業(yè)守信、推陳出新的大國工匠精神;符合UNWTO(聯(lián)合國世界旅游組織)倫理道德準(zhǔn)則,符合IATA(國際航空運(yùn)輸協(xié)會(huì))職業(yè)道德準(zhǔn)則:具有全球化視野下的低碳、環(huán)保、綠色、節(jié)約、可持續(xù)意識(shí)。D終身學(xué)習(xí)能力的養(yǎng)成:具備終身學(xué)習(xí)思想,具有主動(dòng)的、不斷探索的、自我更新的、學(xué)以致用和優(yōu)化知識(shí)的能力及習(xí)慣:具備信息素養(yǎng),了解、搜集、評(píng)估和利用信息的能力:具有健康的體魄、心理和健全的人格。E創(chuàng)新意識(shí)及創(chuàng)新方法培養(yǎng):掌握SYB(聯(lián)合國國際勞工組織認(rèn)證的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實(shí)踐訓(xùn)練)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實(shí)踐方法;具備文化創(chuàng)意能力;具有創(chuàng)造動(dòng)機(jī)、創(chuàng)造興趣、創(chuàng)造情感、創(chuàng)造意志等創(chuàng)新意識(shí)。F為區(qū)域經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展做出貢獻(xiàn):具備服務(wù)區(qū)域經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展的意識(shí)和能力,為成都建設(shè)中國“航空第四城”、國家區(qū)域中心城市、“一帶一路”內(nèi)陸開放型經(jīng)濟(jì)高地、國際門戶樞紐城市做貢獻(xiàn);具備服務(wù)中國民航產(chǎn)業(yè)發(fā)展能力,為中國發(fā)展成為全球最大的航空運(yùn)輸市場(chǎng)做貢獻(xiàn)。(二)培養(yǎng)規(guī)格本專業(yè)學(xué)生應(yīng)在系統(tǒng)學(xué)習(xí)本專業(yè)知識(shí)并完成有關(guān)實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基礎(chǔ)上,全面提升素質(zhì)、知識(shí)、能力,掌握并實(shí)際運(yùn)用崗位(群)需要的專業(yè)核心技術(shù)技能,達(dá)到以下要求。1.素質(zhì)(1)堅(jiān)定擁護(hù)中國共產(chǎn)黨領(lǐng)導(dǎo)和我國社會(huì)主義制度,在習(xí)近平新時(shí)代中國特色社會(huì)主義思想指引下,踐行社會(huì)主義核心價(jià)值觀,具有深厚的愛國情感和中華民族自豪感;(2)能夠熟練掌握與本專業(yè)從事職業(yè)活動(dòng)相關(guān)的國家法律、行業(yè)規(guī)定,掌握綠色生產(chǎn)、環(huán)境保護(hù)、安全防護(hù)、質(zhì)量管理等相關(guān)知識(shí)與技能,了解相關(guān)產(chǎn)業(yè)文化,遵守職業(yè)道德準(zhǔn)則和行為規(guī)范,具備社會(huì)責(zé)任感和擔(dān)當(dāng)精神;(3)弘揚(yáng)勞動(dòng)光榮、技能寶貴、創(chuàng)造偉大的時(shí)代精神,熱愛勞動(dòng)人民、珍惜勞動(dòng)成果、樹立勞動(dòng)觀念、積極投身勞動(dòng),具備與本專業(yè)職業(yè)發(fā)展相適應(yīng)的勞動(dòng)素養(yǎng)、勞動(dòng)技能。
(4)具有良好的科學(xué)素養(yǎng)與人文素養(yǎng),達(dá)到大學(xué)生體質(zhì)測(cè)試合格標(biāo)準(zhǔn),養(yǎng)成良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣、運(yùn)動(dòng)習(xí)慣、衛(wèi)生習(xí)慣和行為習(xí)慣,個(gè)人身體素質(zhì)符合飛行運(yùn)行要求.具有一定的審美和人文素養(yǎng),能夠形成1?2項(xiàng)藝術(shù)特長和愛好;(5)熱愛民航事業(yè),踐行“忠誠擔(dān)當(dāng)?shù)恼纹犯?,?yán)謹(jǐn)科學(xué)的專業(yè)精神,團(tuán)結(jié)協(xié)作的工作作風(fēng),敬業(yè)奉獻(xiàn)的職業(yè)操守”的當(dāng)代民航精神;具備較強(qiáng)的安全意識(shí)和良好的服務(wù)意識(shí)。(6)勇于奮斗、樂觀向上,具有自我管理能力、職業(yè)生涯規(guī)劃的意識(shí),有較強(qiáng)的集體意識(shí)和團(tuán)隊(duì)合作精神;能適應(yīng)飛行壓力環(huán)境。2.知識(shí)(1)掌握必備的思想政治理論、課程文化基礎(chǔ)知識(shí)和中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化知識(shí)。(2)熟悉《中華人民共和國民用航空法》、民用航空國際公約、《大型飛機(jī)公共航空運(yùn)輸承運(yùn)人運(yùn)行合格審定規(guī)則》等與本專業(yè)相關(guān)的法律法規(guī)知識(shí)。(3)掌握航空安全知識(shí)、客艙安全管理、緊急事件處理SOP(標(biāo)準(zhǔn)操作程序)。(4)掌握民航客艙急救基礎(chǔ)知識(shí),了解常見急癥救護(hù)知識(shí),能按照規(guī)范進(jìn)行急救處理。(5)掌握客艙服務(wù)規(guī)范、乘務(wù)工作流程和客艙設(shè)備的使用方法。(6)掌握民航危險(xiǎn)品運(yùn)輸規(guī)則,掌握民航安全檢查崗位任務(wù)和操作規(guī)范。(7)掌握民航相關(guān)詞匯、設(shè)備中英文名稱、中英文廣播詞,以及乘務(wù)工作用語、服務(wù)流程用語,熟悉口語交際技巧和旅客溝通技巧。(8)掌握航線及地理知識(shí),熟悉航空運(yùn)輸常識(shí)和旅客運(yùn)輸常識(shí),了解國內(nèi)外民航行業(yè)發(fā)展新動(dòng)態(tài)、新技術(shù)、新趨勢(shì)。(9)掌握旅客服務(wù)心理知識(shí)和乘務(wù)員個(gè)人情緒管理方法。(10)熟悉野外生存基本知識(shí)、環(huán)境保護(hù)、安全消防等知識(shí),(11)熟悉客源國概況及風(fēng)俗、服務(wù)禮儀等知識(shí)。(12)熟悉職業(yè)形象塑造知識(shí),掌握符合民航職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的化妝技巧和儀態(tài)塑造方法。3.能力(1)具備探究學(xué)習(xí)、終生學(xué)習(xí)、分析問題和解決問題的能力。(2)具有良好的語言、文字表達(dá)能力和溝通能力,具備獨(dú)立客艙播音能力、語言形象經(jīng)營能力和特殊情況下客艙控制能力。(3)具備英語三級(jí)或者乘務(wù)員英語中級(jí)相應(yīng)水平,綜合運(yùn)用民航常用詞匯、規(guī)范用語及涉外交際技巧,能識(shí)別客艙設(shè)備英文名稱,能進(jìn)行簡單的客艙英語對(duì)話,具備較強(qiáng)的國際化服務(wù)意識(shí)和能力。(4)掌握民航業(yè)基本信息化操作系統(tǒng),具備信息技術(shù)應(yīng)用能力。掌握基本的辦公軟件。(5)具備客艙服務(wù)能力,能操作艙門、客用設(shè)備設(shè)施和服務(wù)設(shè)備設(shè)施等,能根據(jù)乘務(wù)飛行知識(shí)和乘務(wù)崗位技能標(biāo)準(zhǔn),完成一次模擬飛行服務(wù)任務(wù),具備團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力。具備特殊旅客服務(wù)能力。(6)具備處置客艙緊急狀況的能力,能夠引導(dǎo)旅客進(jìn)行陸地和水上緊急撤離,具備管理客艙安全的能力。(7)具備客艙常見急癥處理、外傷處理、心肺復(fù)蘇和氣道堵塞處理等應(yīng)急救護(hù)的能力,能以第一救護(hù)人的身份在客艙環(huán)境下實(shí)施規(guī)范的急救處理。(8)具備危險(xiǎn)品、違禁品識(shí)別和處置能力以及在安全技術(shù)檢查中的應(yīng)急情況處置能力。(9)具備運(yùn)用化妝技巧和儀態(tài)塑造方法打造符合民航職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的專業(yè)化形象的能力,具有創(chuàng)新創(chuàng)意能力。(10)具備運(yùn)用民航相關(guān)法律法規(guī)的知識(shí),分析和解決問題的能力。六、課程設(shè)置及要求(一)公共基礎(chǔ)課程公共基礎(chǔ)課程由公共必修課程、勞動(dòng)與素質(zhì)教育活動(dòng)課程及公共實(shí)踐課程(項(xiàng)目)三部分組成。1.公共必修課程表5公共必修課程教學(xué)內(nèi)容及耍求序號(hào)課程名稱教學(xué)目標(biāo)主要教學(xué)內(nèi)容主要教學(xué)方法與手段建議學(xué)時(shí)1思想道德與法治幫助學(xué)生提升思想道德素質(zhì)和法治素養(yǎng),成長為自覺擔(dān)當(dāng)民族復(fù)興大任的時(shí)代新人。堅(jiān)定理想信念;弘揚(yáng)中國精神;踐行社會(huì)主義核心價(jià)值觀;明大德守公德嚴(yán)私德;尊法學(xué)法守法用法。專題講授法、案例教學(xué)法、互動(dòng)教學(xué)法、啟發(fā)教學(xué)法482毛澤東思想和中國特色社會(huì)主義理論體系概論引導(dǎo)學(xué)生深刻領(lǐng)會(huì)中國特色社會(huì)主義思想,識(shí)大局、尊法治、修美德,成長為社會(huì)主義合格建設(shè)者和可靠接班人。毛澤東思想;鄧小平理論“三個(gè)代表”重要思想;科學(xué)發(fā)展觀;習(xí)近平新時(shí)代中國特色社會(huì)主義思想。專題講授法、案例教學(xué)法、互動(dòng)教學(xué)法、啟發(fā)教學(xué)法64
3形勢(shì)與政策幫助學(xué)生全面正確地認(rèn)識(shí)黨和國家面臨的形勢(shì)和任務(wù),增強(qiáng)愛國主義責(zé)任感和使命感。黨和國家最新的時(shí)事與政策。專題講授法、案例教學(xué)法、互動(dòng)教學(xué)法、啟發(fā)教學(xué)法484軍事理論使學(xué)生掌握基本軍事理論與軍事技能,增強(qiáng)國防觀念和國家安全、愛國主義、集體主義意識(shí),強(qiáng)化組織紀(jì)律性。普及國防知識(shí),增強(qiáng)國防意識(shí),提高學(xué)生政治覺悟,激發(fā)愛國熱情。講授法、案例法、互動(dòng)教學(xué)法、啟發(fā)教學(xué)法等365就業(yè)指導(dǎo)使學(xué)生了解社會(huì)職業(yè)狀況、就業(yè)形勢(shì)與政策法規(guī),樹立積極正確的人生觀、價(jià)值觀和就業(yè)觀,提升求職技能。就業(yè)政策、就業(yè)信息、簡歷制作、求職技巧、模擬面試等方面的指導(dǎo),幫助學(xué)生順利就業(yè)、創(chuàng)業(yè)。翻轉(zhuǎn)教學(xué)法、案例教學(xué)法、互動(dòng)教學(xué)法、啟發(fā)教學(xué)法等166創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育使學(xué)生樹立科學(xué)的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)觀念,掌握開展創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)活動(dòng)所需的基本知識(shí),具備必要的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)基礎(chǔ)能力。從思維創(chuàng)新到項(xiàng)目產(chǎn)生教學(xué)內(nèi)容:創(chuàng)新技法、希望點(diǎn)與缺點(diǎn)列舉法、奧斯本檢核表法、信息交合法、六合分析法、頭腦風(fēng)暴法。講授法、案例法、頭腦風(fēng)暴、在線卡牌模擬、角色扮演、小組討論等。367計(jì)算機(jī)基礎(chǔ)使學(xué)生系統(tǒng)掌握計(jì)算機(jī)的基礎(chǔ)知識(shí)和基本應(yīng)用操作,提升數(shù)據(jù)分析、處理能力和信息獲取等技術(shù)能力。計(jì)算機(jī)基礎(chǔ)知識(shí)、網(wǎng)絡(luò)基礎(chǔ)知識(shí)、辦公自動(dòng)化軟件的應(yīng)用、微機(jī)的基本操作和使用方法、計(jì)算機(jī)基本應(yīng)用能力。講授法、討論法、案例法、頭腦風(fēng)暴、互動(dòng)教學(xué)、練習(xí)法等。必修728大學(xué)英語培養(yǎng)學(xué)生英語綜合應(yīng)用能力,掌握基礎(chǔ)語言知識(shí)和技能,增強(qiáng)自主學(xué)習(xí)能力,提高綜合文化素養(yǎng)。從語法、詞匯、閱讀、完形填空和寫作四個(gè)方面深入教學(xué),其中以測(cè)試基礎(chǔ)語言知識(shí)和基于這些知識(shí)的基本語言綜合運(yùn)用能力為重點(diǎn)。講授法、輸出驅(qū)動(dòng)教學(xué)法、情景教學(xué)法、交際教學(xué)法、線上線下混合式教學(xué)等。必修138
9大學(xué)語文使學(xué)生具備一定的語文修養(yǎng)和常識(shí),提升文學(xué)鑒賞能力,樹立文化自信。學(xué)習(xí)古今中外的名家名作,閱讀、理解現(xiàn)當(dāng)代作品、難度適中的文言文和常見的字詞及語言現(xiàn)象。講授法、專題教學(xué)法、情景教學(xué)法、交際教學(xué)法、練習(xí)法、現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)法、自主學(xué)習(xí)法等。必修6610體育使學(xué)生掌握基本身體運(yùn)動(dòng)知識(shí),具備一定體育鍛煉的能力,提高體育素養(yǎng),增強(qiáng)體質(zhì)、增進(jìn)健康。第三套大眾健美操鍛煉標(biāo)準(zhǔn)2級(jí);簡化24式太極拳;職業(yè)體能和素質(zhì)拓展;分項(xiàng)開展各展球類、舞蹈、體操類課程。講授法、游戲練習(xí)法、分享討論法、分組練習(xí)法、比賽練習(xí)法等13811大學(xué)生心理健康教育使學(xué)生明確心理健康的標(biāo)準(zhǔn)及意義,增強(qiáng)自我心理保健意識(shí)和心理危機(jī)預(yù)防意識(shí),掌握并應(yīng)用心理健康知識(shí),培養(yǎng)自我認(rèn)知能力、人際溝通能力、自我調(diào)節(jié)能力,切實(shí)提高心理素質(zhì),促進(jìn)全面發(fā)展。大學(xué)生心理健康教育基礎(chǔ)理論(健康教育);自我認(rèn)知與個(gè)性完善(意識(shí)教育);親子關(guān)系輔導(dǎo)(意識(shí)教育);情緒管理與壓力應(yīng)對(duì)(挫折教育);人際交往(社會(huì)適應(yīng)性教育):戀愛與性心理(成人教育);生命的意義(生命教育)。專題講授法、案例教學(xué)法、體驗(yàn)式互動(dòng)教學(xué)法、角色扮演法、行為強(qiáng)化法、團(tuán)體輔導(dǎo)法。362.勞動(dòng)與素質(zhì)教育活動(dòng)課程勞動(dòng)和素質(zhì)教育活動(dòng)由勞動(dòng)教育和素質(zhì)教育活動(dòng)培養(yǎng)體系共同構(gòu)成,總計(jì)4學(xué)分,由學(xué)生處具體實(shí)施、考評(píng)?;顒?dòng)課程共包含四個(gè)模塊,注重人文素質(zhì)教育與職業(yè)道德教育的培養(yǎng),堅(jiān)持課內(nèi)外教學(xué)活動(dòng)和校外教育活動(dòng)相結(jié)合,正確處理好德育與智育、理論與實(shí)踐的關(guān)系,正確處理好傳授基礎(chǔ)知識(shí)、培養(yǎng)職業(yè)能力、提高綜合素質(zhì)三者之間的關(guān)系。表6勞動(dòng)與素質(zhì)教育活動(dòng)課程培養(yǎng)內(nèi)容及目標(biāo)模塊培養(yǎng)目標(biāo)培養(yǎng)內(nèi)容規(guī)道職范德業(yè)愛國明禮主題教育活動(dòng)、黨團(tuán)培養(yǎng)
遵紀(jì)守法遵規(guī)國家法律法規(guī)、校紀(jì)校規(guī)誠實(shí)守信誠實(shí)守信,無考試作弊、虛假申報(bào)、欺詐行為愛崗敬業(yè)課堂與集會(huì)全勒奉獻(xiàn)社會(huì)志愿者活動(dòng),義工活動(dòng),義務(wù)勞動(dòng),見義勇為,好人好事職業(yè)核心能力自我提高能力專業(yè)講座,職業(yè)資格技能證書,專業(yè)、公共技能大賽,技能培訓(xùn),學(xué)歷提升,自主學(xué)習(xí),學(xué)習(xí)效果與人合作能力加入專業(yè)協(xié)會(huì)、社團(tuán),擔(dān)任學(xué)生干部解決問題能力參與專業(yè)實(shí)踐活動(dòng)信息處理能力獲得計(jì)算機(jī)等級(jí)證書,擔(dān)任公共網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)管理員外語應(yīng)用能力獲得英語等級(jí)證書,參加各類英語競(jìng)賽,交換生項(xiàng)目,海外研習(xí)、交流項(xiàng)目溝通表達(dá)能力大學(xué)生辯論大賽,各類交流座談活動(dòng)主持人、講述人、發(fā)言人數(shù)字運(yùn)用能力數(shù)學(xué)建模大賽革新創(chuàng)新能力大學(xué)生創(chuàng)新服務(wù)開發(fā)項(xiàng)目,創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽,發(fā)明與專利職業(yè)素質(zhì)養(yǎng)成人文素質(zhì)人文素質(zhì)講座,服務(wù)型學(xué)習(xí),寫作能力,社會(huì)實(shí)踐科學(xué)素質(zhì)科技講座,科技展覽,科技活動(dòng)文體素質(zhì)校園活動(dòng),文體社團(tuán),集體生活,禮儀規(guī)范,禮儀服務(wù)心理素質(zhì)心理健康講座學(xué)習(xí),心理健康教育活動(dòng)職業(yè)發(fā)展規(guī)劃_明確職業(yè)定位職業(yè)生涯規(guī)劃電子書,職業(yè)生涯規(guī)劃大賽提升職業(yè)能力創(chuàng)業(yè)實(shí)踐活動(dòng),創(chuàng)業(yè)就業(yè)培訓(xùn)學(xué)習(xí),校內(nèi)外勤工助學(xué),行業(yè)調(diào)研完成職業(yè)準(zhǔn)備模擬招聘,企業(yè)宣講會(huì),校園招聘會(huì)3.公共實(shí)踐課程(項(xiàng)目)表7公共實(shí)踐課程(項(xiàng)目)實(shí)踐目標(biāo)及學(xué)時(shí)安排序號(hào)實(shí)踐課程(項(xiàng)目)實(shí)踐目標(biāo)實(shí)踐學(xué)時(shí)1入學(xué)入職教育幫助學(xué)生認(rèn)識(shí)行業(yè)發(fā)展趨勢(shì),提升學(xué)生對(duì)專業(yè)的認(rèn)識(shí)水平,了解專業(yè)課程設(shè)置;明確校規(guī)校紀(jì),自覺遵守學(xué)校各種規(guī)章制度。262軍事技能培養(yǎng)學(xué)生艱苦奮斗,刻苦耐勞的堅(jiān)強(qiáng)毅力和集體主義精神,幫助學(xué)生增強(qiáng)組織紀(jì)律性,養(yǎng)成良好的學(xué)風(fēng)和生活作風(fēng)。112
3SYB創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實(shí)踐了解創(chuàng)辦企業(yè)的流程和方法,模擬實(shí)踐創(chuàng)辦企業(yè),增強(qiáng)創(chuàng)業(yè)實(shí)踐指導(dǎo)性。404勞動(dòng)與素質(zhì)教育活動(dòng)培養(yǎng)學(xué)生的人文素養(yǎng)、職業(yè)道德、社會(huì)適應(yīng)能力和社會(huì)責(zé)任感,養(yǎng)成勞動(dòng)意識(shí)、競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)意識(shí)等。30合計(jì)208(二)專業(yè)(技能)課程專業(yè)技能課程由專業(yè)基礎(chǔ)模塊、專業(yè)方向模塊、專業(yè)拓展模塊課程及專業(yè)實(shí)訓(xùn)(實(shí)習(xí))項(xiàng)目組成。.專業(yè)基礎(chǔ)模塊表8專業(yè)基礎(chǔ)模塊課程一覽表序號(hào)課程名稱主要教學(xué)內(nèi)容主要教學(xué)方法與手段建議學(xué)時(shí)1職業(yè)形象塑造化妝技巧;形體表達(dá);姿態(tài)糾偏;職業(yè)著裝規(guī)范。任務(wù)驅(qū)動(dòng)、小組合作、項(xiàng)目教學(xué)法、案例教學(xué)法、角色扮演法、情景教學(xué)法、體驗(yàn)式互動(dòng)教學(xué)法、云班課。362民航概論及旅客運(yùn)輸(IATA雙語課程)民用航空形成與發(fā)展;中國民航組織管理機(jī)構(gòu);民用航空器的適航標(biāo)準(zhǔn);飛機(jī)的結(jié)構(gòu)與系統(tǒng);航空氣象與民航地理;民航旅客運(yùn)輸知識(shí);空中交通管制;任務(wù)導(dǎo)向;頭腦風(fēng)暴;案例分析;云班課。723客源國概況及風(fēng)俗中國民航主要目的地國家(地區(qū))概況與當(dāng)?shù)仫L(fēng)俗禮儀、民俗禁忌。任務(wù)驅(qū)動(dòng)、小組合作、項(xiàng)目教學(xué)法、案例教學(xué)法、角色扮演法、情景教學(xué)法、體驗(yàn)式互動(dòng)教學(xué)法、云班課。184民航法規(guī)《中華人民共和國民用航空法》、民用航空國際公約、《大型飛機(jī)公共航空運(yùn)輸承運(yùn)人運(yùn)行合格審定規(guī)則》等與本專業(yè)相關(guān)的法律法規(guī)知識(shí)及其案例分析運(yùn)用項(xiàng)目教學(xué)法、案例教學(xué)法、情景教學(xué)法、體驗(yàn)式互動(dòng)教學(xué)法、云班課。365民航服務(wù)禮儀交往禮儀:溝通禮儀;職場(chǎng)通用禮儀;服務(wù)禮儀訓(xùn)練:商務(wù)禮儀訓(xùn)練:社交禮儀訓(xùn)練;禮儀活動(dòng)策劃。項(xiàng)目教學(xué)法、案例教學(xué)法、情景教學(xué)法、體驗(yàn)式互動(dòng)教學(xué)法、云班課。36.專業(yè)方向模塊表9專業(yè)方向模塊課程一覽表
表9T《民航服務(wù)溝通技巧》課程教學(xué)內(nèi)容及要求課程名稱民航服務(wù)溝通技巧學(xué)期1學(xué)時(shí)72授課方式理實(shí)一體學(xué)分4考核方式口試考試類型考查課程目標(biāo)知識(shí)目標(biāo).握普通話聲母、韻母、聲調(diào)發(fā)音、語流音變知識(shí);.掌握客艙廣播和內(nèi)話設(shè)備使用方法;.掌握客艙中英文廣播詞內(nèi)容:.掌握客艙播音停頓、關(guān)鍵詞、重音、升降調(diào)技巧:.掌握客艙溝通中觀察、傾聽、贊美、說服、拒絕的技巧;.客艙服務(wù)溝通中的實(shí)際案例的分析。能力目標(biāo).普通話交流溝通能力:.熟練使用客艙播音和內(nèi)話設(shè)備的能力;.獨(dú)立客艙播音能力;.客艙乘務(wù)員整體語言形象和個(gè)性語言形象經(jīng)營能力;.通過語言構(gòu)建客艙服務(wù)狀態(tài)的能力;.客艙服務(wù)突發(fā)情況下場(chǎng)面娛樂、物件運(yùn)用、語體風(fēng)格、語境選擇、節(jié)奏掌控、態(tài)勢(shì)語言、空間處理等要素進(jìn)行全面把握的能力;.客艙情況處置中團(tuán)隊(duì)的綜合演練能力,基本的客艙組織和控場(chǎng)能力。素質(zhì)目標(biāo).樹立空乘專業(yè)職業(yè)道德、敬業(yè)精神;.培養(yǎng)科學(xué)的工作態(tài)度和嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ髯黠L(fēng);.具備換位思考的意識(shí),溝通和交流的意愿強(qiáng)烈;.具備良好的團(tuán)隊(duì)合作精神;.具備良好的服務(wù)態(tài)度:.具備強(qiáng)烈的安全管理意識(shí)。具備職業(yè)壓力調(diào)節(jié)能力。教學(xué)內(nèi)容普通話語言訓(xùn)練(聲母、韻母、聲調(diào)發(fā)音、語流音變);客艙播音專項(xiàng)訓(xùn)練(客艙廣播和內(nèi)話設(shè)備的使用,播音技巧訓(xùn)練,基于URC平臺(tái)的廣播詞學(xué)習(xí)):民航服務(wù)語言專項(xiàng)訓(xùn)練(觀察與傾聽,贊美,說服與拒絕):客艙服務(wù)特殊情景處置。教學(xué)方法及教學(xué)手段教學(xué)方法:任務(wù)驅(qū)動(dòng)、小組合作、情景教學(xué)法、案例教學(xué)法,角色扮演法、云班課教學(xué)手段:本課程教學(xué)主要選擇采取網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺(tái)實(shí)現(xiàn)混合式教學(xué),通過虛擬乘務(wù)小組情境模擬與演練的方式展開,從普通話語音訓(xùn)練入手,以獲得普通話等級(jí)證書作為基礎(chǔ),層層推進(jìn),將理論知識(shí)融入現(xiàn)實(shí)運(yùn)用中來進(jìn)行講授,最終使學(xué)生能完成復(fù)雜客艙環(huán)境中的情境處置任務(wù)。以學(xué)生小組為學(xué)習(xí)主體,使學(xué)生在各種學(xué)習(xí)情境中掌握知識(shí),在情境中學(xué)會(huì)工作方法,并通過信息化教學(xué),引導(dǎo)學(xué)生通過網(wǎng)絡(luò)APP把握知識(shí)點(diǎn),自主自助進(jìn)行學(xué)習(xí),做到''做中學(xué),學(xué)中做”。教學(xué)評(píng)價(jià).平時(shí)過程考核(20%):針對(duì)每一個(gè)不同的項(xiàng)目,通過云班課進(jìn)行有針對(duì)性的考核,內(nèi)容為:平時(shí)出勤、學(xué)習(xí)態(tài)度、課堂表現(xiàn)、課后作業(yè)等過程質(zhì)量評(píng)價(jià)。.證書評(píng)價(jià)(20%):取得四川省語委普通話二級(jí)甲等證書。.期末考查(60%):客艙播音口試,模擬乘務(wù)組服務(wù)類情景處置考試。
教學(xué)建議熟悉民航運(yùn)輸領(lǐng)域的相關(guān)的標(biāo)準(zhǔn)和要求,能運(yùn)用多種教學(xué)方法,使用信息化多媒體教學(xué)手段進(jìn)行教學(xué),能熟練地進(jìn)行各種客艙服務(wù)流程,給予學(xué)生有效的技能指導(dǎo)。表9-2《客艙安全與應(yīng)急處置》課程教學(xué)內(nèi)容及要求課程名稱客艙安全與應(yīng)急處置學(xué)期4學(xué)時(shí)72授課方式理實(shí)一體學(xué)分4考核方式理論+實(shí)操考試類型閉卷考試課程目標(biāo)知識(shí)目標(biāo).了解客艙乘務(wù)員執(zhí)勤期間安全職責(zé);.掌握證件、裝具管理辦法;.掌握非正常旅客的處理方法:.掌握客艙安全運(yùn)行規(guī)則;.掌握應(yīng)急設(shè)備的管理和使用的知識(shí);.掌握應(yīng)急撤離的程序和職責(zé):.掌握客艙釋壓、滅火的種類及流程:.了解野外求生技能。能力目標(biāo).具備乘務(wù)員自我管理能力;.具有在沉著冷靜的狀態(tài)下處理旅客不當(dāng)行為的能力:.客艙安全隱患的排查能力;.具備飛行四階段的客艙安全管理的能力;.具備各類機(jī)上應(yīng)急設(shè)備的管理及操作能力;. 具有判斷客艙突發(fā)安全事故以及迅速反應(yīng)處置的能力。素質(zhì)目標(biāo).樹立強(qiáng)烈的安全意識(shí);.培養(yǎng)較強(qiáng)的服務(wù)意識(shí);.培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)合作意識(shí).培養(yǎng)較強(qiáng)的人際溝通能力和危機(jī)公關(guān)能力;. 特殊情況的應(yīng)變能力和較強(qiáng)的心理素質(zhì)。教學(xué)內(nèi)容安全習(xí)慣的養(yǎng)成;乘務(wù)員安全管理;旅客擾亂行為和非法干擾行為的管理;應(yīng)急設(shè)備的種類和使用方法;應(yīng)急撤離;釋壓、滅火的特情處置;野外求生技能。教學(xué)方法及教學(xué)手段教學(xué)方法:任務(wù)驅(qū)動(dòng)、小組合作、項(xiàng)目教學(xué)法、案例教學(xué)法、角色扮演法、情景教學(xué)法、體驗(yàn)式互動(dòng)教學(xué)法、云班課。教學(xué)手段:項(xiàng)目學(xué)習(xí)都以模擬航班流程為載體,設(shè)計(jì)相應(yīng)教學(xué)活動(dòng),以工作任務(wù)為中心整合理論與實(shí)踐,實(shí)現(xiàn)做學(xué)一體化。教學(xué)過程中,通過校內(nèi)實(shí)訓(xùn)、模擬場(chǎng)景等多種途徑,采取模擬客艙實(shí)訓(xùn)與課堂教學(xué)交替等形式,充分開發(fā)學(xué)習(xí)資源,給學(xué)生提供豐富的實(shí)踐機(jī)會(huì),培養(yǎng)學(xué)生的安全意識(shí)和應(yīng)急情況下的操作能力。教學(xué)評(píng)價(jià).平時(shí)過程考核(20%):針對(duì)每一個(gè)不同的項(xiàng)目,通過藍(lán)云班課進(jìn)行有針對(duì)性的考核,可考核內(nèi)容:平時(shí)出勤、學(xué)習(xí)態(tài)度、課堂表現(xiàn)、課堂技能操作等過程質(zhì)量評(píng)價(jià)。.技能考試(40%):考核內(nèi)容為艙門操作(個(gè)人得分考察個(gè)人技能)、有充分準(zhǔn)備時(shí)間的陸上撤離(模擬乘務(wù)組得分考察團(tuán)隊(duì)組織能力)。.期末考試(40%):理論考試。
教學(xué)建議根據(jù)國家五級(jí)空中乘務(wù)員職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)中對(duì)客艙安全管理的要求,以空中乘務(wù)服務(wù)崗位技能培養(yǎng)為導(dǎo)向,以培養(yǎng)學(xué)生客艙安全管理能力為核心,采用示范教學(xué)、角色模擬等操作性強(qiáng)的教學(xué)方式,創(chuàng)建以過程考核與終結(jié)考試相結(jié)合的評(píng)價(jià)體系,把過程考核“嵌入”到整個(gè)教學(xué)過程,建立過程與終結(jié)相結(jié)合的評(píng)價(jià)體系。表9-3《民航乘務(wù)英語》課程教學(xué)內(nèi)容及要求課程名稱民航乘務(wù)英語學(xué)期3、4學(xué)時(shí)144授課方式理實(shí)一體學(xué)分8考核方式口試+理論考試類型閉卷考試課程目標(biāo)知識(shí)目標(biāo).掌握空中乘務(wù)的常用英文詞匯、客艙服務(wù)設(shè)備和應(yīng)急設(shè)備英文名稱、英文廣播詞;.掌握空中乘務(wù)工作用語、服務(wù)流程用語;.熟悉聽力和口語交際技巧。能力目標(biāo)具備英語三級(jí)或者乘務(wù)員英語中級(jí)相應(yīng)水平的英語聽說讀寫能力.能識(shí)別客艙服務(wù)設(shè)備和應(yīng)急設(shè)備英文名稱;.能進(jìn)行簡單的客艙英語對(duì)話;.能利用內(nèi)話系統(tǒng)獨(dú)立完成基本客艙英文廣播;.具備較強(qiáng)的國際化服務(wù)意識(shí)和能力。素質(zhì)目標(biāo).培養(yǎng)精益求精的服務(wù)意識(shí);.培養(yǎng)健康自信的人格,提升英語自信心;.良好的自我表現(xiàn)、自我學(xué)習(xí)、與人溝通能力;.樹立空乘專業(yè)職業(yè)認(rèn)同感;.理解各種文化特征并能適應(yīng)不同的文化氛圍的能力。教學(xué)內(nèi)容本課程在“課崗對(duì)接”的理念指導(dǎo)下,對(duì)接民航乘務(wù)員崗位,通過實(shí)用情境設(shè)置,全過程地學(xué)習(xí)民航乘務(wù)員的各工作環(huán)節(jié)的英語應(yīng)用。學(xué)習(xí)內(nèi)容包括地道專業(yè)英語表達(dá),空乘專業(yè)知識(shí),空中服務(wù)中應(yīng)具備的服務(wù)常識(shí)和英語應(yīng)用能力的提升。并探索“課證融合”,將課程與“民航乘務(wù)英語(中級(jí))”考試要求對(duì)標(biāo),從聽說讀寫譯的維度進(jìn)行專業(yè)英語能力提升,并指導(dǎo)學(xué)生準(zhǔn)備證書備考。教學(xué)方法及教學(xué)手段.教學(xué)方法上,通過“任務(wù)驅(qū)動(dòng)”,每部分采用情境教學(xué)、沉浸式教學(xué)、角色扮演、案例教學(xué)、小組討論、模擬教學(xué)、現(xiàn)場(chǎng)匯報(bào)等多種形式教學(xué)方法。.教學(xué)手段上:課堂講授,采用教學(xué)課件,視頻、音頻資料進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)教學(xué):信息化手段上,通過藍(lán)墨云班課和網(wǎng)絡(luò)資源平臺(tái)進(jìn)行資源共享、任務(wù)下達(dá)、小組作業(yè)和測(cè)試檢驗(yàn);課堂外,通過APP(英語流利說、百詞斬、英語趣配音等)等應(yīng)用程序指導(dǎo)學(xué)生科學(xué)學(xué)習(xí)英語,提升學(xué)習(xí)興趣,養(yǎng)成長期學(xué)習(xí)習(xí)慣;課堂外,針對(duì)個(gè)別基礎(chǔ)差的學(xué)生進(jìn)行一對(duì)一入門指導(dǎo),教授自然拼讀方法:針對(duì)中等水平同學(xué),進(jìn)行三級(jí)考試指導(dǎo),爭(zhēng)取考取三級(jí)證書;針對(duì)基礎(chǔ)優(yōu)秀的同學(xué),進(jìn)行大學(xué)英語四級(jí)考試備考指導(dǎo)。
教學(xué)評(píng)價(jià)建立課程教學(xué)全過程的跟蹤考核評(píng)價(jià)體系,在教學(xué)評(píng)價(jià)中注重知識(shí)、能力、素質(zhì)并重,強(qiáng)化過程考核評(píng)價(jià)。將定量評(píng)價(jià)與定性評(píng)價(jià)相結(jié)合;理論評(píng)價(jià)和實(shí)踐評(píng)價(jià)相結(jié)合;過程評(píng)價(jià)和結(jié)果評(píng)價(jià)相結(jié)合;平時(shí)考核與期末綜合考核相結(jié)合。學(xué)期總成績100分,其中:課堂平時(shí)成績10%+云班課成績20%+小組作業(yè)10%+期末考試成績60%(1)平時(shí)成績10%平時(shí)成績得分=APP打卡50%+課堂內(nèi)外綜合表現(xiàn)50%(2)藍(lán)墨云班課成績20%藍(lán)墨云班課得分=根據(jù)學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)值折算百分制計(jì)算(3)小組作業(yè)10%小組得分=小組作業(yè)展示(4)期末考試60%期末考試得分=口試50%+閉卷卷面成績50%教學(xué)建議針對(duì)本課程特點(diǎn)和課程的目標(biāo)要求,教學(xué)方式上,突出空中乘務(wù)情境教學(xué),以民航乘務(wù)員工作崗位的全任務(wù)驅(qū)動(dòng),將課前、課中、課后三個(gè)環(huán)節(jié)連接起來,將英語語言教學(xué)和空乘實(shí)務(wù)情境相結(jié)合,采用多種教學(xué)方法將知識(shí)、能力、素質(zhì)目標(biāo)融為一體,融“教、學(xué)、做”為一體。為保證內(nèi)容充分吸收,每一情境下設(shè)置了細(xì)分任務(wù),每一項(xiàng)任務(wù)通過多模塊進(jìn)行任務(wù)分解。表9-4《客艙設(shè)備與服務(wù)》課程教學(xué)內(nèi)容及要求課程名稱客艙設(shè)備與服務(wù)學(xué)期3學(xué)時(shí)72授課方式理實(shí)一體學(xué)分4考核方式理論+實(shí)操考試類型閉卷考試課程目標(biāo)知識(shí)目標(biāo)通過學(xué)習(xí),學(xué)生能知道飛行服務(wù)的流程,應(yīng)急醫(yī)療的實(shí)施,了解客艙服務(wù)規(guī)范和安全規(guī)章及管理規(guī)定,才便于執(zhí)行和操作;理解安全規(guī)章及管理的執(zhí)行。學(xué)生需要全面掌握空中餐飲服務(wù)的典型任務(wù)和程序,這是正常飛行情況下客艙服務(wù)部分的核心內(nèi)容。能力目標(biāo)通過完成課程中所設(shè)計(jì)的模塊和任務(wù),學(xué)生能運(yùn)用課程中的知識(shí)和技能,根據(jù)乘務(wù)飛行知識(shí)以及乘務(wù)崗位技能標(biāo)準(zhǔn),學(xué)生能完成一次完整的飛行服務(wù)。主要包含了乘務(wù)服務(wù)的實(shí)現(xiàn)、安全規(guī)章及管理的執(zhí)行、機(jī)上應(yīng)急設(shè)備的使用、應(yīng)急情況的處置、應(yīng)急醫(yī)療的實(shí)施以及相應(yīng)的乘務(wù)員行政工作能力等內(nèi)容,培養(yǎng)學(xué)生具備較強(qiáng)的規(guī)范操作能力、實(shí)踐能力和個(gè)性化服務(wù)的能力以及該行業(yè)所需要的綜合能力。
素質(zhì)目標(biāo).政治素質(zhì)熱愛社會(huì)主義祖國,擁護(hù)黨的基本路線,了解中國特色社會(huì)主義理論體系的基本原理,具有集體主義、愛國主義、社會(huì)主義思想和良好的思想品德,具有創(chuàng)業(yè)精神、良好的職業(yè)道德。.人文素質(zhì)有較好的文化、藝術(shù)、體育和美學(xué)修養(yǎng),有高雅的精神生活追求和良好的生活習(xí)性,德智體美全面發(fā)展。.身心素質(zhì)具有健康的體魄和良好的心里素質(zhì),不怕困難,不怕挫折、勇于承擔(dān)責(zé)任,有堅(jiān)強(qiáng)的意志品質(zhì)。.知識(shí)素質(zhì)掌握必須的航空服務(wù)專業(yè)基礎(chǔ)理論知識(shí)和空乘專業(yè)知識(shí)。具備從事航空服務(wù)行業(yè)(領(lǐng)域)實(shí)際工作的服務(wù)能力和基本技能。具有一定的創(chuàng)造能力和創(chuàng)業(yè)能力。教學(xué)內(nèi)容通過本課程的學(xué)習(xí),使學(xué)生具有民航安全第一的意識(shí),能熟練完成迎送旅客、客艙廣播詞、飛行前安全檢查、出口座位確認(rèn)、安全演示、空中餐飲服務(wù)以及特情處置等技能,期末考核最終達(dá)到初級(jí)客艙乘務(wù)員崗位能力要求。學(xué)生能運(yùn)用課程中的知識(shí)和技能,根據(jù)乘務(wù)飛行知識(shí)以及乘務(wù)崗位技能標(biāo)準(zhǔn),學(xué)生能完成一次完整的飛行服務(wù)。主要包含了乘務(wù)服務(wù)的實(shí)現(xiàn)、安全規(guī)章及管理的執(zhí)行、機(jī)上應(yīng)急設(shè)備的使用、應(yīng)急情況的處置、應(yīng)急醫(yī)療的實(shí)施以及相應(yīng)的乘務(wù)員行政工作能力等內(nèi)容,培養(yǎng)學(xué)生具備較強(qiáng)的規(guī)范操作能力、實(shí)踐能力和個(gè)性化服務(wù)的能力以及該行業(yè)所需要的綜合能力。在課程改革的過程中,用項(xiàng)目能力訓(xùn)練為主線,課程邏輯更清楚,學(xué)生能從做中學(xué),從學(xué)中做。教學(xué)內(nèi)容確定的依據(jù)是《中國民用航空客艙乘務(wù)員培訓(xùn)標(biāo)準(zhǔn)》,理論來自實(shí)踐,又用反復(fù)實(shí)踐來檢驗(yàn)理論。學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性會(huì)大幅度的增加,變要我學(xué)為我要學(xué)。圍繞培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)精神和能力,專業(yè)能力和職業(yè)素養(yǎng)的培養(yǎng)。
教學(xué)方法及教學(xué)手段針對(duì)本課程特點(diǎn)和課程的目標(biāo)要求,教學(xué)方式上,要突出客艙實(shí)訓(xùn)在課程中的主體地位,通過項(xiàng)目導(dǎo)向、任務(wù)驅(qū)動(dòng),采用多種教學(xué)方法將客艙服務(wù)技能與知識(shí)融為一體,突出重點(diǎn)、解決難點(diǎn);重視課程內(nèi)容與實(shí)際工作的一致性,融“教、學(xué)、做”為一體。(-)教學(xué)組織在教學(xué)組織形式上,力求做到理論與實(shí)踐相結(jié)合,將知識(shí)傳授、職業(yè)能力培養(yǎng)有機(jī)結(jié)合起來。.采用分組教學(xué)和集中教學(xué)相結(jié)合.教師主導(dǎo)教學(xué)和學(xué)生自主學(xué)習(xí)相結(jié)合.規(guī)定項(xiàng)目(任務(wù))訓(xùn)練和自選項(xiàng)目(任務(wù))訓(xùn)練相結(jié)合的教學(xué)組織形式。(二)教學(xué)方法和手段.教學(xué)方法上,采取“任務(wù)驅(qū)動(dòng)”教學(xué)方法、情境教學(xué)、角色扮演、案例教學(xué)、小組討論、模擬教學(xué)和現(xiàn)場(chǎng)匯報(bào)等教學(xué)方法。本著:任務(wù)提出(案例分析或工作情境)一任務(wù)討論(啟發(fā)誘導(dǎo)、小組討論或?qū)W生分析)一任務(wù)解決(扮演角色)一形成能力的順序開展教學(xué)活動(dòng)。.教學(xué)手段上,校內(nèi)采用全套教學(xué)課件,視頻、音頻資料,網(wǎng)絡(luò)資源平臺(tái),多媒體模擬艙等信息化教學(xué);校內(nèi)利用B737模擬艙進(jìn)行仿真實(shí)訓(xùn),校外利用實(shí)訓(xùn)基地進(jìn)行崗位認(rèn)知、工學(xué)結(jié)合、頂崗實(shí)習(xí)等手段,以實(shí)現(xiàn)其教學(xué)目標(biāo)。教學(xué)評(píng)價(jià).考核評(píng)價(jià)理念以學(xué)生能力培養(yǎng)為出發(fā)點(diǎn),注重對(duì)綜合素質(zhì)的評(píng)價(jià)和過程考核,創(chuàng)新考核評(píng)價(jià)的內(nèi)容、方式和標(biāo)準(zhǔn)。從評(píng)價(jià)內(nèi)容的多樣性、考核方式的多元性,考核標(biāo)準(zhǔn)的職業(yè)性等真實(shí)反映和促進(jìn)學(xué)生多方面能力的形成。.考核評(píng)價(jià)內(nèi)容及方式(1)考核評(píng)價(jià)內(nèi)容本課程為空中乘務(wù)專業(yè)學(xué)生的專業(yè)必修課(考試科目),也是一門實(shí)踐性、經(jīng)驗(yàn)性比較強(qiáng)的課程,通過本課程的學(xué)習(xí),使學(xué)生具有民航安全第一的意識(shí),能熟練完成迎送旅客、客艙廣播詞、飛行前安全檢查、出口座位確認(rèn)、安全演示、空中餐飲服務(wù)以及特情處置等技能,期末考核最終達(dá)到初級(jí)客艙乘務(wù)員崗位能力要求。(2)考核評(píng)價(jià)方式課程考核將客艙乘務(wù)工作實(shí)操與閉卷考試相結(jié)合,加大技能考查力度,充分發(fā)揮學(xué)生主體的教學(xué)效果,給學(xué)生探究問題提供條件,并最終真正做到“學(xué)以致用”。其中:平時(shí)成績占40%,期末技能考核占60%。教學(xué)建議學(xué)生分組實(shí)訓(xùn)效率還有待提高。改進(jìn)措施:教師應(yīng)根據(jù)實(shí)訓(xùn)目標(biāo)做好實(shí)訓(xùn)準(zhǔn)備,在課堂做好實(shí)訓(xùn)安排,將探究和解決問題的主動(dòng)權(quán)交給學(xué)生,實(shí)現(xiàn)學(xué)生分組層次化、差異化,乘務(wù)組號(hào)位分工交替輪換制。表9-5《民航客艙救護(hù)》課程教學(xué)內(nèi)容及要求課程名稱民航客艙目即護(hù)學(xué)期4學(xué)時(shí)72授課方式理實(shí)一體學(xué)分4考核方式實(shí)操考試類型考查
課程目標(biāo)知識(shí)目標(biāo).了解航空環(huán)境及其對(duì)人體的影響。.掌握客艙急救及機(jī)載應(yīng)急醫(yī)療設(shè)備。.掌握心肺復(fù)蘇的實(shí)施。.掌握創(chuàng)傷現(xiàn)場(chǎng)救護(hù)。.掌握機(jī)上常見病癥及處理。.掌握高原機(jī)場(chǎng)運(yùn)行航空醫(yī)學(xué)知識(shí)及高原救護(hù)。.了解常見傳染病的防治基本方法。.了解客艙空勤人員的衛(wèi)生保健基本方法。能力目標(biāo).具備常見病處理、外傷處理、心肺復(fù)蘇和常見傳染病防治等客艙救護(hù)能力。.具備客艙空勤人員的衛(wèi)生保健基本能力。.滿足民航乘務(wù)員國家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)中有關(guān)應(yīng)急醫(yī)療處置的各級(jí)乘務(wù)員技能要求。素質(zhì)目標(biāo).樹立科學(xué)的衛(wèi)生保健觀念;.培養(yǎng)勇于擔(dān)當(dāng)?shù)墓ぷ髯黠L(fēng);.具備救死扶傷的意識(shí):.具備良好的團(tuán)隊(duì)合作精神;.具備良好的服務(wù)態(tài)度;.具備強(qiáng)烈的安全管理意識(shí)。教學(xué)內(nèi)容航空環(huán)境及其對(duì)人體的影響;客艙急救及機(jī)載應(yīng)急醫(yī)療設(shè)備;心肺復(fù)蘇的實(shí)施;創(chuàng)傷現(xiàn)場(chǎng)救護(hù);機(jī)上常見病癥及處理;高原機(jī)場(chǎng)運(yùn)行航空醫(yī)學(xué)知識(shí)及高原救護(hù);常見傳染病的防治基本方法:客艙空勤人員的衛(wèi)生保健基本方法。教學(xué)方法及教學(xué)手段教學(xué)方法:任務(wù)驅(qū)動(dòng)、小組合作、情景教學(xué)法、案例教學(xué)法,角色扮演法、云班課教學(xué)手段:本課程教學(xué)主要選擇采取網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺(tái)實(shí)現(xiàn)混合式教學(xué),通過虛擬乘務(wù)小組情境模擬與演練的方式展開,從基本醫(yī)療急救知識(shí)入手,以獲得紅十字會(huì)救護(hù)員證書作為基礎(chǔ),層層推進(jìn),將理論知識(shí)融入現(xiàn)實(shí)運(yùn)用中來進(jìn)行講授,最終使學(xué)生能完成復(fù)雜客艙環(huán)境中的救護(hù)任務(wù)。以學(xué)生小組為學(xué)習(xí)主體,使學(xué)生在各種學(xué)習(xí)情境中掌握知識(shí),在情境中學(xué)會(huì)工作方法,并通過信息化教學(xué),引導(dǎo)學(xué)生通過網(wǎng)絡(luò)APP把握知識(shí)點(diǎn),自主自助進(jìn)行學(xué)習(xí),做到“做中學(xué),學(xué)中做”。教學(xué)評(píng)價(jià).平時(shí)過程考核(20%):針對(duì)每一個(gè)不同的項(xiàng)目,通過云班課進(jìn)行有針對(duì)性的考核,內(nèi)容為:平時(shí)出勤、學(xué)習(xí)態(tài)度、課堂表現(xiàn)、課后作業(yè)等過程質(zhì)量評(píng)價(jià)。.證書評(píng)價(jià)(20%):取得紅十字會(huì)救護(hù)員證書。.期末考試(60%):民航客艙救護(hù)實(shí)訓(xùn),模擬乘務(wù)組救護(hù)類情景處置考試。教學(xué)建議熟悉民航運(yùn)輸領(lǐng)域的相關(guān)的標(biāo)準(zhǔn)和要求,能運(yùn)用多種教學(xué)方法,使用信息化多媒體教學(xué)手段進(jìn)行教學(xué),能熟練地進(jìn)行各種客艙救護(hù)流程,給予學(xué)生有效的技能指導(dǎo)。表9-6《民航服務(wù)心理學(xué)》課程教學(xué)內(nèi)容及要求
課程名稱民航服務(wù)心理學(xué)學(xué)期3學(xué)時(shí)36授課方式理實(shí)一體學(xué)分2考核方式理論+實(shí)操考試類型閉卷考試課程目標(biāo)知識(shí)目標(biāo).民航旅客的需要。.民航旅客的知覺。.民航服務(wù)中的個(gè)性心理。.民航旅客的情緒。.民航旅客的態(tài)度。.民航服務(wù)過程中的旅客群體心理。.民航旅客投訴心理。.民航服務(wù)人員情緒智力提升和工作壓力調(diào)節(jié)能力目標(biāo).具備對(duì)旅客心理規(guī)律和行為的感知力。.具備對(duì)旅客需要、情緒的回應(yīng)能力。.能夠有效運(yùn)用所學(xué)知識(shí)應(yīng)對(duì)沖突及投訴。.能夠進(jìn)行有效的自身心理健康管理。.能夠積極應(yīng)對(duì)挫折、環(huán)節(jié)工作壓力。素質(zhì)目標(biāo).樹立科學(xué)的情緒認(rèn)知觀念;.培養(yǎng)樂觀向上的工作作風(fēng);.具備個(gè)人情緒管理和抗壓的意識(shí);.具備良好的團(tuán)隊(duì)合作精神:.具備良好的服務(wù)態(tài)度;教學(xué)內(nèi)容民航旅客的需要;民航旅客的知覺;民航服務(wù)中的個(gè)性心理;民航旅客的情緒:民航旅客的態(tài)度;民航服務(wù)過程中的旅客群體心理及應(yīng)對(duì)措施:民航旅客投訴心理及應(yīng)對(duì)措施;民航服務(wù)人員情緒智力提升和工作壓力調(diào)節(jié)。教學(xué)方法及教學(xué)手段教學(xué)方法:任務(wù)驅(qū)動(dòng)、小組合作、情景教學(xué)法、案例教學(xué)法,角色扮演法、云班課教學(xué)手段:本課程教學(xué)主要選擇采取網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺(tái)實(shí)現(xiàn)混合式教學(xué),通過虛擬乘務(wù)小組情境模擬與演練的方式展開,將理論知識(shí)融入現(xiàn)實(shí)運(yùn)用中來進(jìn)行講授,最終使學(xué)生能完成復(fù)雜客艙環(huán)境中的情景處置任務(wù)。以學(xué)生小組為學(xué)習(xí)主體,使學(xué)生在各種學(xué)習(xí)情境中掌握知識(shí),在情境中學(xué)會(huì)工作方法,并通過信息化教學(xué),引導(dǎo)學(xué)生通過網(wǎng)絡(luò)APP把握知識(shí)點(diǎn),自主自助進(jìn)行學(xué)習(xí),做到“做中學(xué),學(xué)中做”。教學(xué)評(píng)價(jià).平時(shí)過程考核(40%):針對(duì)每一個(gè)不同的項(xiàng)目,通過云班課進(jìn)行有針對(duì)性的考核,內(nèi)容為:平時(shí)出勤、學(xué)習(xí)態(tài)度、課堂表現(xiàn)、課后作業(yè)等過程質(zhì)量評(píng)價(jià)。.期末考試(60%):采用閉卷考試的形式,考核學(xué)生對(duì)理論知識(shí)的掌握程度。教學(xué)建議熟悉民航運(yùn)輸領(lǐng)域的相關(guān)的標(biāo)準(zhǔn)和要求,能運(yùn)用多種教學(xué)方法,使用信息化多媒體教學(xué)手段進(jìn)行教學(xué),能熟練地進(jìn)行各種客艙情景處置,給予學(xué)生有效的技能指導(dǎo)。.專業(yè)拓展模塊
表10專業(yè)方向模塊課程拓展內(nèi)容及要求序號(hào)項(xiàng)目/課程名稱拓展內(nèi)容拓展目標(biāo)建議學(xué)時(shí)1九選一文創(chuàng)與旅游類基本技能之一掌握除空乘之外的一種文創(chuàng)與旅游類基本技能362茶藝掌握六大茶類的基本知識(shí)和基本沖泡方法,對(duì)傳統(tǒng)美學(xué)有基礎(chǔ)的了解,培養(yǎng)客艙特色餐飲服務(wù)工作的基礎(chǔ)能力。能完成客艙特色餐飲服務(wù)工作36.專業(yè)實(shí)踐(實(shí)習(xí))項(xiàng)目表11專業(yè)實(shí)踐(實(shí)習(xí))項(xiàng)目實(shí)踐目標(biāo)及學(xué)時(shí)安排實(shí)踐(實(shí)習(xí))項(xiàng)目實(shí)踐(實(shí)習(xí))目標(biāo)實(shí)踐學(xué)時(shí)入學(xué)入職教育幫助學(xué)生認(rèn)識(shí)行業(yè)發(fā)展趨勢(shì),提升學(xué)生對(duì)專業(yè)的認(rèn)識(shí)水平,了解專業(yè)課程設(shè)置;明確校規(guī)校紀(jì),自覺遵守學(xué)校各種規(guī)章制度。26軍事技能培養(yǎng)學(xué)生艱苦奮斗,刻苦耐勞的堅(jiān)強(qiáng)毅力和集體主義精神,幫助學(xué)生增強(qiáng)組織紀(jì)律性,養(yǎng)成良好的學(xué)風(fēng)和生活作風(fēng)。112民航基礎(chǔ)技能綜合實(shí)訓(xùn)全面系統(tǒng)將民航五大基礎(chǔ)技能串聯(lián),培訓(xùn)綜合實(shí)操能力。26SYB創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實(shí)踐了解創(chuàng)辦企業(yè)的流程和方法,模擬實(shí)踐創(chuàng)辦企業(yè),增強(qiáng)創(chuàng)業(yè)實(shí)踐指導(dǎo)性。40勞動(dòng)與素質(zhì)教育活動(dòng)培養(yǎng)學(xué)生的人文素養(yǎng)、職業(yè)道德、社會(huì)適應(yīng)能力和社會(huì)責(zé)任感,養(yǎng)成勞動(dòng)意識(shí)、競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)意識(shí)等。30頂崗實(shí)習(xí)(含畢業(yè)設(shè)計(jì)、報(bào)告)全面系統(tǒng)將專業(yè)所學(xué)與實(shí)際工作結(jié)合起來,熟悉具體崗位的業(yè)務(wù)工作,提升綜合分析和解決問題的能力,提升社會(huì)適應(yīng)能力,實(shí)現(xiàn)頂崗實(shí)習(xí)和就業(yè)直通。450合計(jì)684七、教學(xué)進(jìn)程總體安排本專業(yè)課程總學(xué)時(shí)2689學(xué)時(shí)、總計(jì)140學(xué)分。課程教學(xué)原則上18學(xué)時(shí)折算1學(xué)分,實(shí)踐教學(xué)(校內(nèi)實(shí)訓(xùn)、綜合實(shí)踐)每26學(xué)時(shí)計(jì)1學(xué)分。頂崗實(shí)習(xí)(含畢業(yè)設(shè)計(jì)、報(bào)告)每周15學(xué)時(shí)計(jì)0.5學(xué)分。課程學(xué)時(shí)學(xué)分分配情況見表12,教學(xué)進(jìn)程安排表詳見附錄。表12課程學(xué)時(shí)學(xué)分分配一覽表課程類型學(xué)時(shí)分配情況學(xué)分分配情況學(xué)時(shí)占比(%)學(xué)分占比(%)公共基礎(chǔ)模塊89733.36%4129.29%專業(yè)基礎(chǔ)模塊1866.92%1410.00%專業(yè)方向模塊78629.23%4632.86%專業(yè)拓展模塊722.68%42.86%素質(zhì)拓展課程平臺(tái)公共限選課361.34%21.43%公共任選課2328.63%1410.00%實(shí)踐課程48017.85%1913.57%合計(jì)2689100.00%140100.00%八、實(shí)施保障(一)師資隊(duì)伍.隊(duì)伍結(jié)構(gòu)為滿足教學(xué)需要,確保教學(xué)質(zhì)量,本專業(yè)生師比建議為15:1o教師團(tuán)隊(duì)由校內(nèi)專任教師和企業(yè)兼職教師構(gòu)成。專任教師原則上需要具備本科以上學(xué)歷,具備課程開發(fā)能力,指導(dǎo)學(xué)生實(shí)踐的能力。教師每5年必須累計(jì)不少于6個(gè)月到企業(yè)或生產(chǎn)服務(wù)一線實(shí)踐。專任教師中“雙師”素質(zhì)教師不低于_90_%o企業(yè)兼職教師原則上應(yīng)為行業(yè)內(nèi)從業(yè)多年的專業(yè)技術(shù)人員,具備較強(qiáng)的執(zhí)教能力。專業(yè)上要為兼職教師提供教學(xué)培訓(xùn)機(jī)會(huì)。對(duì)技術(shù)革新較快,實(shí)踐性較強(qiáng)的課程聘請(qǐng)企業(yè)兼職教師組成教學(xué)團(tuán)隊(duì),共同完成課程教學(xué)和實(shí)踐指導(dǎo),及時(shí)將企業(yè)新標(biāo)準(zhǔn)、新技術(shù)、新工藝、新流程等融入教學(xué)。.專任教師專任教師要求具有高校教師資格;原則上需要具備本科以上學(xué)歷;具有本專業(yè)理論和實(shí)踐能力;能夠落實(shí)課程思政要求,挖掘?qū)I(yè)課程中的思政教育元素和資源;能夠運(yùn)用信息技術(shù)開展混合式教學(xué)等教法改革;能夠跟蹤新經(jīng)濟(jì)、新技術(shù)發(fā)展前沿,開展技術(shù)研發(fā)與社會(huì)服務(wù);具備課程開發(fā)能力,指導(dǎo)學(xué)生實(shí)踐的能力;專任教師每5年必須累計(jì)不少于6個(gè)月到企業(yè)或生產(chǎn)服務(wù)一線實(shí)踐。表13 專職教師一覽表序號(hào)姓名職稱學(xué)歷/學(xué)位年齡研究領(lǐng)域是否雙師型骨干教師/專業(yè)帶頭人1副教授本科/碩士50職業(yè)禮儀是是2副教授本科/碩士40客艙服務(wù)/民航安檢是是
裝置并保持良好狀態(tài),符合緊急疏散要求、標(biāo)志明顯、保持逃生通道暢通無阻。(2)校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地實(shí)驗(yàn)、實(shí)訓(xùn)場(chǎng)所符合面積、安全、環(huán)境等方面的條件要求,實(shí)驗(yàn)、實(shí)訓(xùn)設(shè)施(含虛擬仿真實(shí)訓(xùn)場(chǎng)景等)先進(jìn),能夠滿足實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)教學(xué)需求,實(shí)驗(yàn)、實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)教師確定,能夠滿足開展實(shí)驗(yàn)、實(shí)訓(xùn)活動(dòng)的要求,實(shí)驗(yàn)、實(shí)訓(xùn)管理及實(shí)施規(guī)章制度齊全。表15校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地一覽表序號(hào)場(chǎng)地名稱完成的實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容適用課程專業(yè)群內(nèi)共享(是/否)1空客A320模擬艙客艙服務(wù)客艙安全客艙救護(hù)《客艙設(shè)備與服務(wù)》《客艙安全與應(yīng)急處置》《民航客艙救護(hù)》是2客艙救護(hù)實(shí)訓(xùn)室機(jī)上內(nèi)科急癥救護(hù)機(jī)上創(chuàng)傷急癥救護(hù)機(jī)上心肺復(fù)蘇《民航客艙救護(hù)》是3地勤實(shí)訓(xùn)室票務(wù)、值機(jī)、安檢《空港地面服務(wù)》《民航危險(xiǎn)品運(yùn)輸和安全管理》是1形體房形體訓(xùn)練《服務(wù)禮儀》《化妝及形象塑造》是5空客A320安全訓(xùn)練室客艙服務(wù)客艙安全客艙救護(hù)《客艙設(shè)備與服務(wù)》《客艙安全與應(yīng)急處置》《民航客艙救護(hù)》是.校外實(shí)訓(xùn)基地表16校外實(shí)訓(xùn)基地一覽表序號(hào)校外實(shí)習(xí)基地名稱合作企業(yè)名稱實(shí)踐教學(xué)形式合作深度專業(yè)群內(nèi)共享(是/否)1雙流機(jī)場(chǎng)雙流機(jī)場(chǎng)專業(yè)認(rèn)識(shí)崗位實(shí)踐是2中拉航空珠?;刂欣娇照n程開發(fā)、師資培養(yǎng)頂崗實(shí)習(xí)是3多哈機(jī)場(chǎng)卡塔爾航空頂崗實(shí)習(xí)課程開發(fā)是.實(shí)習(xí)單位符合《職業(yè)學(xué)校學(xué)生實(shí)習(xí)管理規(guī)定》《職業(yè)學(xué)校校企合作促進(jìn)辦法》等對(duì)實(shí)習(xí)單位的有關(guān)要求,經(jīng)實(shí)地考察后,確定合法經(jīng)營、管理規(guī)范,實(shí)習(xí)條件完備且符合產(chǎn)業(yè)發(fā)展實(shí)際、符合安全生產(chǎn)法律法規(guī)要求,與學(xué)校建立穩(wěn)定合作關(guān)系的單位成為實(shí)習(xí)基地,并簽署學(xué)校、學(xué)生、實(shí)習(xí)單位三方協(xié)議。根據(jù)本專業(yè)人才培養(yǎng)的需要和未來就業(yè)需求,實(shí)習(xí)單位應(yīng)能提供涉航涉旅等與專業(yè)對(duì)口的相關(guān)實(shí)習(xí)崗位,能涵蓋當(dāng)前相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的主流技術(shù),可接納一定規(guī)模的學(xué)生實(shí)習(xí);學(xué)校和實(shí)習(xí)單位雙方共同制訂實(shí)習(xí)計(jì)劃,能夠配備相應(yīng)數(shù)量的指導(dǎo)教師對(duì)學(xué)生實(shí)習(xí)進(jìn)行指導(dǎo)和管理,實(shí)習(xí)單位安排有經(jīng)驗(yàn)的技術(shù)或管理人員擔(dān)任實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師,開展專業(yè)教學(xué)和職業(yè)技能訓(xùn)練,完成實(shí)習(xí)質(zhì)量評(píng)價(jià),做好學(xué)生實(shí)習(xí)服務(wù)和管理工作,有保證實(shí)習(xí)學(xué)生日常工作、學(xué)習(xí)、生活的規(guī)章制度,有安全、保險(xiǎn)保障,依法依規(guī)保障學(xué)生的基本權(quán)益。(三)教學(xué)資源.教材選用按照國家規(guī)定,經(jīng)過規(guī)范程序選用教材。根據(jù)《成都職業(yè)技術(shù)學(xué)院教材建設(shè)與管理辦法》,優(yōu)先選用國家規(guī)劃教材和國家優(yōu)秀教材。專業(yè)課程教材應(yīng)具有專業(yè)先進(jìn)性和教學(xué)適用性,符合學(xué)院辦學(xué)特色和人才培養(yǎng)目標(biāo),體現(xiàn)本行業(yè)新技術(shù)、新規(guī)范、新標(biāo)準(zhǔn)、新形態(tài)。表17教材選用一覽表序號(hào)課程名稱教材名稱出版社作者出版時(shí)間校企開發(fā)教材(是/否)新形態(tài)教材(是/否)1民航服務(wù)溝通技巧(72課時(shí))民航播音訓(xùn)練清華大學(xué)出版社楊靜李廣春2017.11否否2客艙安全與應(yīng)急處置(72課時(shí))客艙安全管理與應(yīng)急處置清華大學(xué)出版社陳卓、蘭琳2017.11否否3民航乘務(wù)英語(144課時(shí))空中乘務(wù)情境英語清華大學(xué)出版社范曄鄒海鷗2018.01否否4客艙設(shè)備與服務(wù)(72課時(shí))四川航空乘務(wù)員培訓(xùn)大綱及手冊(cè)四川航空四川航空2018年版是是5民航服務(wù)心理學(xué)(36課時(shí))民航服務(wù)心理學(xué)中國人民大學(xué)出版社楊麗明2019.03是否6民航課艙救護(hù)(72課時(shí))民航客艙救護(hù)中國民航出版社王利艷2015.02是否.圖書文獻(xiàn)配備圖書文獻(xiàn)配備能滿足人才培養(yǎng)、專業(yè)建設(shè)、教科研等工作的需要。專業(yè)類圖書文獻(xiàn)主要包括:民航類、服務(wù)類等。及時(shí)配置新經(jīng)濟(jì)、新技術(shù)、新工藝、新材料、新管理方式、新服務(wù)方式等相關(guān)的圖書文獻(xiàn)。.數(shù)字資源配備表18 數(shù)字化資源配備一覽表序號(hào)類型數(shù)字化資源名稱資源網(wǎng)址1系統(tǒng)航空CBT在線學(xué)習(xí)系統(tǒng)2系統(tǒng)急救虛擬教學(xué)實(shí)訓(xùn)系統(tǒng)3站民航資源網(wǎng)4網(wǎng)站國家精品課程在線平臺(tái)(四)教學(xué)方法總結(jié)推廣現(xiàn)代學(xué)徒制試點(diǎn)經(jīng)驗(yàn),普及項(xiàng)目教學(xué)、案例教學(xué)、情境教學(xué)、模塊化教學(xué)等教學(xué)方式,廣泛運(yùn)用啟發(fā)式、探究式、討論式、參與式等教學(xué)方法,推廣翻轉(zhuǎn)課堂、混合式教學(xué)、理實(shí)一體教學(xué)等新型教學(xué)模式。(五)學(xué)習(xí)評(píng)價(jià)對(duì)學(xué)生的學(xué)業(yè)考核評(píng)價(jià)內(nèi)容兼顧認(rèn)知、技能、情感、素養(yǎng)等方面,體現(xiàn)評(píng)價(jià)方式的多維度,如、口試、筆試、頂崗操作、職業(yè)技能大賽、職業(yè)資格鑒定等;體現(xiàn)評(píng)價(jià)主體的多元化,吸納行業(yè)企業(yè)和社會(huì)參與學(xué)生的考核評(píng)價(jià)。通過多維度形式和多元化考核,結(jié)合學(xué)習(xí)過程建構(gòu)起立體化的學(xué)習(xí)評(píng)價(jià)機(jī)制。(六)質(zhì)量管理(1)健全專業(yè)人才培養(yǎng)質(zhì)量保障機(jī)制,完善教學(xué)質(zhì)量監(jiān)控管理制度,改進(jìn)結(jié)果評(píng)價(jià),強(qiáng)化過程評(píng)價(jià),探索增值評(píng)價(jià),健全綜合評(píng)價(jià)。構(gòu)建學(xué)院、二級(jí)學(xué)院、專業(yè)群三級(jí)管理,學(xué)校、教師、學(xué)生、用人單位及第三方等五方參與的教學(xué)質(zhì)量監(jiān)控評(píng)價(jià)體系。對(duì)人才培養(yǎng)方案、課程標(biāo)準(zhǔn)、課堂評(píng)價(jià)、實(shí)驗(yàn)教學(xué)、實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)、畢業(yè)設(shè)計(jì)以及資源建設(shè)等進(jìn)行規(guī)范化管理,通過教學(xué)實(shí)施、過程監(jiān)控、質(zhì)量評(píng)價(jià)和持續(xù)改進(jìn),達(dá)到人才培養(yǎng)規(guī)格要求。(2)完善教學(xué)管理機(jī)制,加強(qiáng)日常教學(xué)組織運(yùn)行與管理,定期開展課程建設(shè)、日常教學(xué)、人才培養(yǎng)質(zhì)量的診斷與改進(jìn),建立健全巡課、聽課、評(píng)教、評(píng)學(xué)等制度,建立與企業(yè)聯(lián)動(dòng)的實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)督導(dǎo)制度,嚴(yán)明教學(xué)紀(jì)律,強(qiáng)化教學(xué)組織功能,定期開展公開課、示范課等教研活動(dòng)。(3)專業(yè)建立集中備課制度,定期召開教學(xué)研討會(huì)議,利用評(píng)價(jià)分析結(jié)果有效改進(jìn)專業(yè)教學(xué),持續(xù)提高人才培養(yǎng)質(zhì)量。(4)學(xué)院建立畢業(yè)生跟蹤反饋機(jī)制及社會(huì)評(píng)價(jià)機(jī)制,每年發(fā)布高等教育質(zhì)量年報(bào)及畢業(yè)生就業(yè)質(zhì)量年報(bào),對(duì)生源情況、在校生學(xué)業(yè)水平、畢業(yè)生就業(yè)情況等進(jìn)行分析,定期評(píng)價(jià)人才培養(yǎng)質(zhì)量和培養(yǎng)目標(biāo)達(dá)成情況。及時(shí)總結(jié)人才培養(yǎng)經(jīng)驗(yàn),形成可復(fù)制、可推廣的成果。九、畢業(yè)要求.在規(guī)定修業(yè)年限內(nèi),按本專業(yè)人才培養(yǎng)方案要求開設(shè)的課程修滿140學(xué)分。.符合學(xué)校學(xué)籍管理規(guī)定的其他畢業(yè)條件。.畢業(yè)能力要求:表19空中乘務(wù)專業(yè)畢業(yè)能力要求序號(hào)畢業(yè)能力要求對(duì)應(yīng)的培養(yǎng)目標(biāo)1具有質(zhì)量意識(shí)、環(huán)保意識(shí)、安全意識(shí)、信息素養(yǎng)、工匠精神、全球視野和市場(chǎng)洞察力;熱愛民航事業(yè),踐行“當(dāng)代民航精神。B、C、E、F2具備良好的中文表達(dá)、溝通、廣播能力。A、B、C、D、E、F3具備英語三級(jí)或者乘務(wù)員英語中級(jí)相應(yīng)水平,能比較熟練使用英語進(jìn)行旅客溝通。A、B、C、D、E、F4具備客艙安全保障能力和初級(jí)安全技術(shù)檢查能力。A、B、C、F5具備客艙服務(wù)能力,完成一次模擬飛行服務(wù)任務(wù),具備團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力。A、B、C、E、F6具備客艙應(yīng)急處置能力和客艙救護(hù)能力。A、B、C、F7具備打造符合民航職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的專業(yè)化形象的能力。A、C、E、F8掌握東西方禮儀知識(shí),具備跨文化交往能力,具有一定的審美和人文素養(yǎng)。A、C、E、F9掌握民航運(yùn)輸基礎(chǔ)知識(shí),具備信息系統(tǒng)操作能力和信息技術(shù)應(yīng)用能力。A、C、D、E、F10掌握民航服務(wù)心理學(xué)知識(shí);具有健康的體魄、心理和健全的人格。A、C、D、E、F11具備探究學(xué)習(xí)和終生學(xué)習(xí)的能力,分析問題和解決問題的能力,創(chuàng)新思維和創(chuàng)意能力。A、C、D、E、F表20空中乘務(wù)專業(yè)畢業(yè)能力要求指標(biāo)點(diǎn)序號(hào)畢業(yè)能力要求能力要求對(duì)應(yīng)的畢業(yè)要求指標(biāo)點(diǎn)
指標(biāo)點(diǎn)序號(hào)1具有質(zhì)量意識(shí)、環(huán)保意識(shí)、安全意識(shí)、信息素養(yǎng)、工匠精神、全球視野和市場(chǎng)洞察力;熱愛民航事業(yè),踐行“當(dāng)代民航精神1.1具有質(zhì)量意識(shí)、環(huán)保意識(shí)、安全意識(shí)、信息素養(yǎng)、工匠精神、全球視野和市場(chǎng)洞察力。1.2踐行“忠誠擔(dān)當(dāng)?shù)恼纹犯?,?yán)謹(jǐn)科學(xué)的專業(yè)精神,團(tuán)結(jié)協(xié)作的工作作風(fēng),敬業(yè)奉獻(xiàn)的職業(yè)操守”的當(dāng)代民航精神。1.3具備較強(qiáng)的安全意識(shí)和良好的服務(wù)意識(shí)。2具備良好的中文表達(dá)、溝通、廣播能力2.1具備普通話二級(jí)甲等或同等水平的中文口語表達(dá)能力。2.2能根據(jù)客艙安全管理和旅客服務(wù)需求進(jìn)行對(duì)客服務(wù)溝通交流;具備語言形象經(jīng)營能力。2.3能根據(jù)廣播器的使用方法及規(guī)定,獨(dú)立且熟練使用廣播器進(jìn)行常見客艙中文廣播。2.4會(huì)自行組織語言應(yīng)對(duì)客艙突發(fā)應(yīng)急情況進(jìn)行廣播。3具備英語三級(jí)或者乘務(wù)員英語中級(jí)相應(yīng)水平,能比較熟練使用英語進(jìn)行旅客溝通。3.1具備較強(qiáng)的國際化服務(wù)意識(shí)和能力。3.2具備英語三級(jí)或者乘務(wù)員英語中級(jí)相應(yīng)水平。3.3能識(shí)別客艙設(shè)備和餐食英文名稱、特殊餐食代碼。3.4能根據(jù)廣播詞進(jìn)行常規(guī)客艙英文廣播。3.5能根據(jù)客艙安全管理和旅客服務(wù)需求,綜合運(yùn)用客艙英語語言知識(shí)(詞匯、語法、語音)和語言技能(聽、說、讀、寫、看)完成旅客溝通和服務(wù)。4具備客艙安全保障能力和初級(jí)安全技術(shù)檢查能力4.1會(huì)檢查和使用機(jī)上應(yīng)急設(shè)備、會(huì)在應(yīng)急情況下操作應(yīng)急出口。4.2會(huì)進(jìn)行(B737/A320)艙門操作。包括:會(huì)在正常情況下進(jìn)行艙門的開啟與關(guān)閉;會(huì)根據(jù)不同機(jī)型(B737/A320)分離器操作的規(guī)定與要求,正確操作分離器,按規(guī)范使用艙門操作口令:能根據(jù)機(jī)組指令及飛機(jī)內(nèi)外環(huán)境,評(píng)估艙門是否可以正常開啟。4.3會(huì)根據(jù)客艙安全介紹的要求及動(dòng)作規(guī)范,進(jìn)行穿戴氧氣面罩、救生衣、安全帶等客艙安全演示;能進(jìn)行出口座位評(píng)估;能向特殊旅客做安全簡介。4.4會(huì)對(duì)旅客安全帶、行李架,客艙廚房、衛(wèi)生間設(shè)備等進(jìn)行客艙安全檢查。4.5能進(jìn)行空防安全管理。包括:會(huì)進(jìn)行客艙指定區(qū)域日常航前、航后清艙檢查;能執(zhí)行進(jìn)出駕駛艙的規(guī)定;會(huì)處置搶占座位、酗酒滋事等旅客擾亂航空器內(nèi)秩序的行為;能識(shí)別非法干擾行為并協(xié)助安全員處理:能處置遣返旅客、無簽證過境旅客等特殊情況。4.6能處理常見特殊情況處理。包括:能處理飛機(jī)滑行期間旅客站立、開啟行李架等情況;了解極地運(yùn)行設(shè)備。4.7具備危險(xiǎn)品、違禁品識(shí)別和處置能力:掌握及初級(jí)安全技術(shù)檢查能力,獨(dú)立且正確完成驗(yàn)證檢查、三分鐘人身檢查和一次四分鐘開箱包檢查。5具備客艙服務(wù)能力,5.1掌握乘務(wù)飛行知識(shí)和崗位技能標(biāo)準(zhǔn)。
完成一次模擬飛行服務(wù)任務(wù),具備團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力5.2能完成旅客登機(jī)前準(zhǔn)備工作。包括:會(huì)檢查客艙、廚房、衛(wèi)生間等服務(wù)設(shè)施狀況:會(huì)檢查食品、酒水等服務(wù)用品配備狀況:會(huì)檢查衛(wèi)生間狀況及物品擺放;會(huì)檢查、操作娛樂系統(tǒng);會(huì)操作乘務(wù)員控制面板,會(huì)調(diào)控客艙燈光。5.3能完成起飛前準(zhǔn)備工作。包括:能提供迎賓服務(wù);能指導(dǎo)經(jīng)濟(jì)艙旅客安排行李:能向經(jīng)濟(jì)艙旅客提供報(bào)紙、雜志,掌握端、拿、倒、放等服務(wù)技巧和規(guī)范;能為頭等艙/公務(wù)艙旅客提供拖鞋、飲品、物品保管等服務(wù):會(huì)在正常情況下操作艙門。5.4能完成空中服務(wù)工作。包括:能指導(dǎo)旅客使用客艙服務(wù)設(shè)施;能保持客艙、廚房、衛(wèi)生間清潔;能為特殊旅客提供服務(wù):能回答關(guān)于國內(nèi)航班時(shí)刻、飛行距離等航線知識(shí)的問詢;能處理座位更換、藥品冷藏等問題:會(huì)填寫乘務(wù)組的交接單:能指導(dǎo)旅客填寫海關(guān)、邊防、檢疫申報(bào)表;能為駕駛艙內(nèi)機(jī)組提供服務(wù);能回答旅客有關(guān)中轉(zhuǎn)、定座、改簽和行李托運(yùn)等方面的問題。5.5能完成餐飲服務(wù)工作。包括:會(huì)識(shí)別餐食、特殊餐食、酒水、飲料、
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