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化妝品配技術(shù)??荚囶}含參考答案1、酸度計由一個指示電極和一個參比電極與試液組成的()。A、電導池B、原電池C、電解池D、滴定池答案:B2、下列說法錯誤的是()。A、與保持水分關(guān)系最為密切的是角質(zhì)層,透明層和顆粒層B、透明層不僅能防止體內(nèi)水分的散失,還能從外界環(huán)境中獲得一定的水分C、皮膚分表皮,真皮,皮下組織三部分D、真皮結(jié)締組織中的主要成分為膠原纖維,網(wǎng)狀纖維和彈力纖維答案:B3、用水蒸氣蒸餾法從芳香植物中提取出來的具有一定香氣和揮發(fā)性的芳香油狀液體稱為()。A、酊劑B、凈油C、浸膏D、精油答案:D4、陰離子表面活性劑,溶于水后,()。A、親水基在酸性條件下帶正電,堿性條件下帶負電B、親水基不帶電C、親水基帶正電D、親水基帶負電答案:D5、美白祛斑類化妝品活性物質(zhì)的作用機制主要是針對影響()的各個環(huán)節(jié)A、皮膚角質(zhì)特質(zhì)B、皮膚色素代謝C、皮膚水份代謝D、皮膚酸堿性答案:B6、下列()對皮膚汗液具有很好的吸收性。A、碳酸鈣B、鈦白粉C、硬脂酸鋅D、滑石粉答案:A7、化妝品膏霜、乳液、發(fā)乳和護發(fā)素等屬于()。A、微乳液B、乳液C、細乳液D、粗乳液答案:D8、以下那一種化妝品擁有最多的碳氫化合物。()A、橄欖油B、杏仁油C、薰衣草油D、礦物油答案:D9、樣品處理時的液液萃取法,要求兩種溶劑()。A、完全不相溶B、完全相溶C、部分相溶D、無要求答案:A10、下列非化妝品微生物檢測項目的是()。A、霉菌、酵母菌B、糞大腸菌群C、化膿性菌D、細菌總數(shù)答案:C11、依據(jù)《化妝品衛(wèi)生監(jiān)督條例》有關(guān)規(guī)定:生產(chǎn)或銷售不符合國家《化妝品衛(wèi)生標準》的化妝品時,應(yīng)沒收其產(chǎn)品及違法所得,并且可以處違法所得()倍的罰款。A、10B、7-9C、3-5D、1-2答案:C12、在護膚啫喱的配方中,氨甲基丙醇的作用是()。A、中和B、增稠C、柔軟D、保濕答案:A13、下列哪類化妝品的細菌總數(shù)要求不高于1000CFU/mL。()A、眼霜B、唇膏C、兒童面霜D、成人護膚霜答案:D14、下列染發(fā)劑使用前注意事項描述中錯誤的是()。A、染發(fā)一星期前后不得進行冷燙B、染發(fā)前必須先做皮膚測試C、可能懷孕或確知已懷孕的婦女可以染發(fā)D、具有特異體質(zhì)、腎臟病患或曾患有血液病的人群使用前應(yīng)先向?qū)?漆t(yī)師咨詢答案:C15、化妝品中油脂的作用不包括()A、保護皮膚減輕刺激與傷害B、抑制皮膚發(fā)生炎癥C、使皮膚柔軟D、加快皮膚表層水分蒸發(fā)答案:D16、對香精的使用,在眼部美容品中,特別要注意的是()。A、毒性B、安全性C、耐氧化D、溶解性答案:B17、表面活性劑的親油或親水程度可以用HLB值的大小來判別,表面活性劑的HLB值越小,表示其()越強。A、親水性B、親油性C、潤濕性D、起泡性答案:B18、以下哪類化妝品可以銷售?()A、未取得批準文號的特殊用途化妝品B、超過使用期限的化妝品C、標簽、小包裝或者說明書不符合規(guī)定的化妝品D、取得《化妝品生產(chǎn)企業(yè)衛(wèi)生許可證》的企業(yè)所生產(chǎn)的化妝品答案:D19、CMC越小,則()。A、表面活性劑的吸附效力越低B、表面活性越差C、形成膠束的濃度越低D、表面活性越好答案:C20、下列物質(zhì)屬于多糖類保濕劑()。A、絲蛋白B、甘油C、甲殼質(zhì)D、彈性蛋白答案:C21、剃須膏中常添加原料()以防止可能出現(xiàn)的細小損傷炎癥。A、薄荷醇B、甘油C、尿囊素D、丙二醇答案:C22、香水類化妝品中,表面活性劑起()作用。A、增溶作用B、分散作用C、滲透作用D、乳化作用答案:A23、下列維生素中那一種又名抗壞血酸,是一種良好的美白劑,與維生素E合用有協(xié)同作用。()A、維生素AB、維生素BC、維生素CD、維生素D答案:C24、以下作為主要活性物質(zhì),用于生產(chǎn)合成洗滌劑的陰離子表面活性劑是()。A、季銨鹽B、咪唑啉鹽C、氨基酸鹽D、磺酸鹽答案:D25、美國食品和藥物管理局2016年9月2日發(fā)布包含19種指定成分中一種或多種的抗菌洗浴產(chǎn)品禁售令,以下哪種成分不是()?A、三氯生B、三氯卡班C、十二烷基吡啶氯化銨D、苯酚答案:C26、下列哪項內(nèi)容不是化妝品標簽必須標注的()。A、保質(zhì)期B、化妝品的名稱C、注意事項D、凈含量答案:C27、下列哪種物質(zhì)含有維生素B12、維生素A、棕櫚酸等多種有效成分()。A、蘆薈B、靈芝C、當歸D、紫草答案:C28、油脂的飽和度越(),凝固點越低,制得的皂越軟。A、高B、低C、適中D、高或低答案:B29、毛發(fā)生長周期不包括()。A、休止期B、分裂期C、退化期D、生長期答案:B30、水劑類化妝品在配制、存儲和使用過程中,常見的質(zhì)量問題有()、刺激皮膚、干縮甚至析出香精等。A、渾濁分層、黏度變化B、霉變發(fā)脹、變色變味C、渾濁沉淀、黏度變化D、渾濁沉淀、變色變味答案:D31、下列物質(zhì)不屬于保濕劑的是()。A、透明質(zhì)酸保濕劑B、酪氨酸酶活性抑制劑C、多元醇類保濕劑D、乳酸和乳酸鈉答案:B32、以下那一種是固態(tài)的碳氫化合物()A、石蠟B、蜂蠟C、鯨蠟D、巴西棕蠟答案:A33、洗發(fā)水消費者洗滌比較測試的要求有()?A、受試人群年齡為18~40歲B、人數(shù)為40人,男女各半C、發(fā)放測試洗發(fā)香波和對照樣品給每位消費者使用雙盲法D、以上都是答案:D34、用pH=6.86和pH=4.00兩種標準緩沖溶液標定過的酸度計可用于測量()溶液的pH值。A、酸性B、堿性C、中性D、所有答案:A35、下列幾種吸收劑哪一種可提高二苯酮類防曬劑的溶解度()。A、對氨基苯甲酸B、甲氧基肉桂酸酯類C、鄰氨基苯甲酸酯類D、水楊酸酯類答案:D36、香波中的主要成分是()。A、保濕劑B、調(diào)理劑C、表面活性劑D、潤滑劑答案:C37、下列不屬于蒸餾器中蒸餾操作的方法()。A、水中B、水下C、水汽蒸餾D、水上答案:B38、牙膏中的()可增強牙齒的耐酸性。A、氦元素B、氟元素C、磷元素D、氮元素答案:B39、表面活性劑在水溶液表面的排列方式()。A、親油端朝上親水端朝下B、親油端朝下親水端朝上C、雜亂無章D、以上都有答案:A40、關(guān)于發(fā)用定型啫喱水和啫喱膏,下列說法錯誤的有()。A、前者需要加入增溶劑,后者一般不加B、兩者使用方法不同C、兩者的外觀不同,前者稀,后者稠D、兩者所用的成膜劑不同,前者使用離子型膠漿,后者使用非離子膠漿答案:A41、下列哪一種物質(zhì)可作為紫外線吸收劑()。A、二氧化鈦B、云母C、肉桂酸酯D、滑石粉答案:C42、以下護膚產(chǎn)品中,使用后有油膩感的是()。A、按摩膏B、眼霜C、化妝水D、凝膠答案:A43、()的存在可以起到降低角蛋白鏈間氫鍵形成程度的作用,從而使頭發(fā)變得柔軟。A、水B、脂質(zhì)C、氧氣D、角蛋白答案:A44、一般半永久性染發(fā)劑與頭發(fā)的作用機理,屬于哪一種作用階層()。A、反應(yīng)B、滲入C、接觸D、吸附答案:B45、十八酸俗稱()。A、月桂酸B、肉豆蔻酸C、棕櫚酸D、硬脂酸答案:D46、對人體皮膚產(chǎn)生危害的光線集中在紫外線范圍,它的波長分布是()。A、400-800nmB、>800nmC、0-200nmD、200-400nm答案:D47、在化妝品配方中,使用()時,需要添加抗氧化劑。A、月見草油B、角鯊烷C、白油D、硅油答案:A48、作為育發(fā)化妝品功效評價,要求盡量做到三方面,不包括()。A、高效性B、指標量化C、可重復性D、可對化性答案:A49、按皮質(zhì)分泌量多少,一般皮膚可以分為()種類型。A、5B、4C、3D、6答案:B50、以下那種說法不正確()。A、老年人對紫外線的紅斑反應(yīng)降低B、出生15天內(nèi)的新生兒對紫外線不產(chǎn)生紅斑反應(yīng)C、3到7歲的兒童其皮膚敏感性較成年人高D、3歲時皮膚對紫外線照射的敏感性可達高峰期答案:C51、下列正確的是()A、因職業(yè)接觸化妝品工廠引起的皮膚病屬于化妝品皮膚病的范疇B、化妝品皮膚色素異常以色素脫失多見C、化妝品接觸性皮炎可分為刺激性接觸性皮炎和變應(yīng)性接觸性皮炎兩種D、非免疫性反應(yīng)為光變態(tài)反答案:C52、下面哪一項不是氟化物的防齲作用機理()。A、增加釉質(zhì)在酸中的溶解度B、抗酶C、抑菌D、促進脫礦作用答案:A53、用()對人體皮膚復制品拍照是評價皮膚保護用品的有效方法。A、紅外光譜B、高效液相色譜C、電子顯微鏡或掃描電鏡D、紫外分光光度計答案:C54、下列哪一個技術(shù)在純水的制備工藝中被稱為連續(xù)除鹽技術(shù)()A、EDI系統(tǒng)B、電滲析C、陽離子柱-多級反滲透D、混合離子柱答案:A55、角質(zhì)層細胞一般脂肪含量約為()。A、8%B、7%C、9%D、6%答案:B56、以下哪個不是皮膚的主要構(gòu)成()。A、皮下組織B、磷脂層C、真皮D、表皮答案:B57、以卸除淡妝和清潔皮膚為目的,同時具有柔軟保濕功效的制品是()A、收斂水B、營養(yǎng)水C、潔膚水D、柔膚水答案:C58、表面活性劑()能使牙膏中各種有效物擴散到口腔各個角落和牙齒縫隙。A、起泡作用B、分散作用C、吸附作用D、潤濕作用答案:A59、下列哪種物質(zhì)含有蘆薈素、蘆薈大黃素,蛋白質(zhì)、維生素B()。A、蘆薈B、靈芝C、當歸D、紫草答案:A60、紫外輻射最主要的來源()。A、電焊弧燈B、太陽C、激光儀器D、黑光燈答案:B61、下列表面活性劑中,()是陰離子型表面活性劑。A、椰油酰胺丙基甜菜堿B、烷基三甲基氯化銨C、脂肪醇聚氧乙烯醚D、硬脂酸鈉答案:D62、國家標準有效期一般為()年。A、2年B、10年C、3年D、5年答案:D63、最適宜作為肥皂和香皂的脂肪酸鹽的碳原子數(shù)一般為()。A、8~12B、8~22C、18~22D、12~18答案:D64、下列敘述錯誤的是()。A、部分特殊用途化妝品具有一定的輔助治療功效B、化妝品具有清潔、消除不良氣味、護膚、美容和修飾的目的C、口紅屬于化妝品D、化妝品不具有預防和治療疾病的功能答案:A65、化妝品微生物感染的二次防范不包括()。A、使用完畢及時蓋好容器B、說明書和化妝品的形狀C、使用化妝品前注意清潔手部D、注意化妝品的保存環(huán)境答案:B66、標準曲線法是要求預先配制一組()的標準溶液,然后在相同測試條件下測試,建立一條結(jié)果與試樣的曲線。A、不同濃度B、不同體積C、相同濃度D、不同粘度答案:A67、采用揮發(fā)性溶劑浸提通常得到半固體膏狀物,稱為()。A、浸膏B、酊劑C、香脂D、香精答案:A68、明礬在抑汗劑中起()作用。A、粘附劑B、吸附劑C、殺菌劑D、收斂劑答案:B69、角質(zhì)層細胞水分含量為()。A、20%~25%B、15%~25%C、10%~15%D、30%~35%答案:B70、關(guān)于維生素C下列說法錯誤的是()。A、具有很強的清除自由基的功能B、不易被皮膚吸收C、受熱會變色D、具有很強的抑菌效果答案:D71、不屬于皺紋的發(fā)生的原因是()A、內(nèi)分泌失調(diào)B、面部表情肌過多的收縮C、地心引力作用D、自然老化答案:A72、乳酸鈉是()。A、保濕劑B、干燥劑C、溫和劑D、??蕜┐鸢福篈73、按皮質(zhì)層的含水量、皮脂腺分泌狀況及對外界刺激反應(yīng)性,可將皮膚分為幾種類型()A、3B、5C、6D、4答案:B74、天然保濕因子()。A、含山梨酸B、含二羥丙酮C、含有氨基酸D、從胎盤素提取答案:C75、下列不屬于多元醇類保濕劑的是()。A、聚乙二醇B、丙二醇C、甘油D、乳酸答案:D76、抗氧化物質(zhì)包括()。A、大分子抗氧化和抗氧化酶系B、中分子抗氧化和抗衰老化酶系C、微分子抗氧化和抗氧化酶系D、小分子抗氧化和抗氧化酶系答案:D77、油脂的飽和度越低,凝固點越()。A、低B、沒有必然聯(lián)系C、不變D、高答案:A78、根據(jù)美國FDA在1993年的終審規(guī)定,高度防曬產(chǎn)品的SPF值在()之間。A、6~8B、8~12C、12~20D、20~30答案:B79、下列表面活性劑中,()生物降解性差,是對環(huán)境不友好型表面活性劑。A、AEOB、AOSC、LASD、MES答案:C80、不干性油脂的碘值()。A、小于100B、在100-130之間C、在100-150之間D、大于130答案:A81、洗護類化妝品生產(chǎn)一般采用()生產(chǎn)工藝。A、批量B、連續(xù)化C、間歇式D、半連續(xù)化答案:AC82、下列()是香波配方中的調(diào)理劑。A、乙二醇單硬脂酸酯B、聚二甲基硅氧烷C、陽離子瓜爾膠D、凱松答案:BC83、護發(fā)用品中添加油脂和蠟的作用是()。A、溶劑B、賦予頭發(fā)營養(yǎng)C、抑制水分蒸發(fā)D、賦予頭發(fā)光澤答案:CD84、乳狀液穩(wěn)定性的測試方法()。A、加速老化法B、電泳法C、沉淀法D、離心法答案:AD85、下列化妝品按功能分屬于清潔類化妝品的是()。A、粉底B、洗面奶C、面膜D、潔面啫喱答案:BCD86、在常溫下,下述四個油性原料的狀態(tài)確切的有()。A、椰子油為無色液體B、凡士林為白色固體C、硬脂酸為白色固體D、硬脂精為無色晶體答案:CD87、任何一款香精,按照香料在其中的作用,均包括()。A、和香劑B、定香劑C、修飾劑D、主香劑答案:ABCD88、企業(yè)填寫申請書中的主要原輔材料,應(yīng)填寫哪些信息:()。A、產(chǎn)品名稱、規(guī)格型號B、標準名稱和編號C、年需求量D、供應(yīng)方目錄答案:ABCD89、純水制備中的EDI系統(tǒng)由()組成。A、陰、陽離子膜B、離子交換樹脂C、外加電場D、離子交換再生系統(tǒng)答案:ABC90、下列成分中,()能給予皮膚營養(yǎng),促進皮膚生長,是護膚用水劑化妝品中的營養(yǎng)劑。A、羥乙基纖維素B、燕麥葡聚糖C、尿囊素D、植物提取液答案:BCD91、根據(jù)香精配方中香料的揮發(fā)度和留香時間的不同,香精可分為()。A、定香B、基香C、頭香D、體香答案:BCD92、W/O型,HLB值(),O/W型,HLB值()。A、3--6B、8--10C、12--14D、8--18答案:AD93、下列關(guān)于影響防腐能力的因素說法錯誤的是()。A、防腐劑必須在其適宜的pH條件下使用才可有效地發(fā)揮抑菌作用B、蛋白質(zhì)會降低防腐劑的作用效果,產(chǎn)品中不可添加C、金屬離子會加速防腐劑與其他組分反應(yīng),應(yīng)盡量事先除去D、少量的表面活性劑就會抑制防腐劑的作用發(fā)揮答案:BD94、毛發(fā)的生長周期包括()。A、生長期B、退化期C、分裂期D、休止期答案:ABD95、下面關(guān)于洗手液的配方,說法正確的是()。A、手部清潔,去污是關(guān)鍵,配方中表面活性劑含量高于沐浴液B、洗手液常用皂基做主表面活性劑C、洗手液產(chǎn)品一般要制成弱酸性產(chǎn)品D、洗手液配方設(shè)計,最重要的是避免脫脂答案:CD96、企業(yè)取得生產(chǎn)許可證,應(yīng)符合國家產(chǎn)業(yè)政策的規(guī)定,不存在()的情況。A、浪費資源B、污染環(huán)境C、國家明令淘汰和禁止投資建設(shè)的落后工藝D、高耗能答案:ABCD97、肥皂組分中碳酸鈉的作用是()。A、中和游離脂肪酸B、增加皂的白度C、提高皂的硬度D、防止皂垢形成答案:AC98、皮脂膜是指()混合,在皮膚表面形成的一層乳狀的脂膜。A、皮脂B、天然保濕因子C、角質(zhì)細胞D、汗液答案:AD99、皮膚愈合促進劑的作用是促進健康肉芽組織的生長,目前常用的皮膚愈合促進劑有()。A、尿素B、甜菜堿C、甘油D、尿囊素答案:AD100、以下作為主要活性物質(zhì),用于生產(chǎn)合成洗滌劑的陰離子表面活性劑有()。A、烷基磷酸酯鹽B、烷基酚聚氧乙烯醚C、烷基聚氧乙烯醚硫酸酯鹽D、脂肪醇聚氧乙烯醚答案:AC101、國家標準是國內(nèi)最先進的標準。A、正確B、錯誤答案:B102、化學防曬劑主要是通過散射作用減少紫外線與皮膚的接觸,達到防曬目的。A、正確B、錯誤答案:B103、香波生產(chǎn)中,珠光片和珠光漿均可在室溫下加入。A、正確B、錯誤答案:B104、防曬類產(chǎn)品中防曬成分主要是物理防曬劑。A、正確B、錯誤答案:B105、電解質(zhì)的存在對乳狀液的穩(wěn)定性無影響。A、正確B、錯誤答案:B106、甘油為一種水溶性物質(zhì),在配制乳化類化妝品時應(yīng)將甘油放在水相。A、正確B、錯誤答案:A107、含水的化妝品比粉狀化妝品易感染微生物。A、正確B、錯誤答案:A108、企業(yè)應(yīng)建立不合格品管理制度,規(guī)定不合格品的處理、返工、重造等操作。A、正確B、錯誤答案:B109、天平和砝碼應(yīng)定時檢定,按照規(guī)定最長時間檢定周期不超過1年。A、正確B、錯誤答案:A110、常用的護發(fā)用品有發(fā)油、發(fā)蠟、發(fā)乳、護發(fā)素、焗油。A、正確B、錯誤答案:A111、人的皮膚表面為弱酸性,一般pH值為3-6。A、正確B、錯誤答案:B112、生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)取得生產(chǎn)許可證才能生產(chǎn)化妝品浴液、洗手液產(chǎn)品。A、正確B、錯誤答案:B113、高效液相色譜是檢測甲醇的首選方法。A、正確B、錯誤答案:B114、乳化類化妝品生產(chǎn)時,應(yīng)將水相加熱至90℃,保溫30min,滅菌。A、正確B、錯誤答案:A115、在美白化妝品中,軟化角質(zhì)劑、

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