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體驗為王:世界知名零售企業(yè)開創(chuàng)移動互聯(lián)新時代讀書筆記模板01思維導(dǎo)圖讀書筆記目錄分析內(nèi)容摘要精彩摘錄作者介紹目錄0305020406思維導(dǎo)圖企業(yè)零售企業(yè)零售移動戰(zhàn)略部分互聯(lián)時代零售消費者成本供應(yīng)鏈服務(wù)戰(zhàn)略店鋪企業(yè)客流量流程品牌關(guān)鍵字分析思維導(dǎo)圖內(nèi)容摘要內(nèi)容摘要在移動互聯(lián)時代零售營銷必須戰(zhàn)略化。零售企業(yè)不僅要看到自己、看到同行,還要看到整個零售行業(yè)的未來。本書一共分為兩大部分:第一部分重點介紹在移動互聯(lián)時代零售企業(yè)如何在快速擴(kuò)張、追求效率、創(chuàng)新發(fā)展三個不同階段建立并鞏固自己的優(yōu)勢;第二部分提出要建立優(yōu)勢并贏得競爭,零售企業(yè)必須具備戰(zhàn)略、渠道、選址、客流量、成交率、消費者服務(wù)、顧客忠誠、供應(yīng)鏈以及成本管控等9方面的能力。結(jié)合知名企業(yè)和傳統(tǒng)企業(yè)的實際案例,希望這些理念、工具和方式的運用能夠打造出中國的零售企業(yè)領(lǐng)軍者!讀書筆記讀書筆記零售書中的廣告人自白,作者將歐美先進(jìn)理念和中國充分結(jié)合。還是應(yīng)該針對行業(yè)才能寫出更落地的東西,這本書畢竟太范了,很多東西說的不太準(zhǔn)確,也不夠細(xì)致。精彩摘錄精彩摘錄要建立優(yōu)勢并贏得競爭,零售企業(yè)必須具備9大能力。這9個方面涵蓋戰(zhàn)略、渠道、選址、客流量、成交率、消費者服務(wù)、顧客忠誠、供應(yīng)鏈以及成本管控,構(gòu)成一個完整體系在特定區(qū)域內(nèi),零售企業(yè)的開店數(shù)量主要考慮三個方面的因素,即市場容量、競爭強(qiáng)度和行業(yè)效益。樣,但歸納起來,成功的零售企業(yè)必須將提高效率的重點放在三個方面,即提高單店單產(chǎn)、優(yōu)化供應(yīng)鏈管理和精益成本管理。那就是“投資驅(qū)動階段、效率驅(qū)動階段和創(chuàng)新驅(qū)動階段”。實體零售店鋪。實體店鋪是零售企業(yè)向消費者提供服務(wù)的交易場所,主要包括:(1)百貨公司。大規(guī)模的零售店鋪,主要銷售商品包括軟性產(chǎn)品和硬性產(chǎn)品,是品類較多、交易量較大的零售形式;(2)超市。主要銷售食品類產(chǎn)品及其他日常生活用品;(3)折扣店。主要以低價提供大量日常生活用品的零售店鋪形式;(4)日用雜貨店。價格介于百貨公司與折扣店之間,產(chǎn)品品類規(guī)模較小,主要以實現(xiàn)方便為主的零售店鋪形式。其中最常見的有小規(guī)模個體街鋪、社區(qū)便利店、24小時店等;(5)倉儲型超市。主要特征是會員服務(wù)制,向會員提供數(shù)量較大、價格低廉、成批包裝產(chǎn)品為主的大量日常生活用品;(6)專賣店。指為某一類特定需求而提供相關(guān)品牌或品類產(chǎn)品的零售店鋪形式,具有行業(yè)細(xì)分化、產(chǎn)品品牌化的特征。哈夫認(rèn)為消費者前往某一商業(yè)設(shè)施消費的概率取決于該商業(yè)設(shè)施的營業(yè)面積、規(guī)模實力和到達(dá)時間三個要素。目錄分析Ⅰ投資驅(qū)動——絡(luò)產(chǎn)生競爭力1.投資驅(qū)動階段1.1擴(kuò)大區(qū)域覆蓋1.2增加開店數(shù)量1.3店鋪升級換代1.4小結(jié):投資驅(qū)動擴(kuò)張之后1.提高單店單產(chǎn)3.嚴(yán)格的成本控制2.快速敏捷的供應(yīng)鏈Ⅱ效率驅(qū)動——增服務(wù)和減成本1.提高單店單產(chǎn)1.1從消費者購買流程中尋找機(jī)會1.2從零售店構(gòu)成元素中尋找機(jī)會1.消費需求個性化2.供需互動數(shù)字化3.零售價值鏈綠色化4.零售創(chuàng)新的實現(xiàn)Ⅲ創(chuàng)新驅(qū)動——聯(lián)接并取悅客戶1.什么是戰(zhàn)略2.零售企業(yè)如何制定公司戰(zhàn)略3.戰(zhàn)略的有效實施4.好的戰(zhàn)略為什么得不到有效執(zhí)行Ⅳ大道至簡——零售戰(zhàn)略2.零售企業(yè)如何制定公司戰(zhàn)略2.1戰(zhàn)略確定方向:目標(biāo)是什么2.2戰(zhàn)略選擇標(biāo)桿:去哪里競爭2.3戰(zhàn)略指導(dǎo)經(jīng)營:如何贏得競爭2.4戰(zhàn)略立足現(xiàn)實:需要什么樣的能力和資源3.戰(zhàn)略的有效實施3.1戰(zhàn)略有效實施第一條:簡單專注3.2戰(zhàn)略有效實施第二條:持之以恒3.3戰(zhàn)略有效實施第三條:勇于變革3.4戰(zhàn)略有效實施第四條:從錯誤中學(xué)習(xí)1.零售經(jīng)營的連鎖化2.直營與加盟的權(quán)衡3.零售渠道管理的重點及趨勢4.無不利——互聯(lián)時代Ⅴ無不利——零售渠道1.零售經(jīng)營的連鎖化1.1連鎖化顛覆零售行業(yè)的發(fā)展1.2特許經(jīng)營加速零售連鎖化1.3如何選擇特許經(jīng)營1.4分銷、許可經(jīng)營和特許經(jīng)營2.直營與加盟的權(quán)衡2.1直營與加盟的區(qū)別2.2品牌企業(yè):自營與加盟交替掩護(hù)2.3零售商:加盟的機(jī)遇與風(fēng)險2.4如何提高加盟成功率2.5加盟業(yè)務(wù)的風(fēng)險控制3.零售渠道管理的重點及趨勢3.1加強(qiáng)控制二次分銷3.2重構(gòu)物流分銷體系3.3實施快速反應(yīng)物流3.4持續(xù)優(yōu)化批發(fā)分銷3.5提高全程再利用率3.6實現(xiàn)高效供需整合4.無不利——互聯(lián)時代4.1品牌企業(yè)涉足電子商務(wù)——GAP4.2上零售商如何取勝——亞馬遜1.選址的重要性2.零售拓展的三個核心問題3.預(yù)測新店鋪銷售業(yè)績4.未來店鋪選址趨勢Ⅵ動而不迷——零售拓展2.零售拓展的三個核心問題2.1規(guī)劃發(fā)展布局2.2選擇店鋪2.3設(shè)計店鋪細(xì)節(jié)2.4店鋪選址實例1.認(rèn)識客流量3.如何提高客流量2.如何應(yīng)用客流量信息Ⅶ一打盡——客流量1.認(rèn)識客流量1.1蘋果的成功——10年10億客流量1.2客流量:如何影響店鋪的業(yè)績1.3客流量:你所不知道的重要信息2.如何應(yīng)用客流量信息2.1資源配置的有效性2.2銷售策略的針對性2.3績效考核的合理性2.4案例:勞氏將目標(biāo)客戶群鎖定女性消費者并大獲成功3.如何提高客流量3.1哪些因素驅(qū)動客流量3.2品牌和產(chǎn)品3.3視覺營銷3.4零售營銷1.成交率全靠臨門一腳3.經(jīng)驗與教訓(xùn)2.如何提高成交率——SCORE模型Ⅷ臨門一腳——成交率1.成交率全靠臨門一腳1.1從客流量到成交率1.2哪些因素影響成交率1.3不同行業(yè)的成交率參考1.4成交率的應(yīng)用2.如何提高成交率——SCORE模型2.1消費者服務(wù)—Service2.2購物便利性—Convenience2.3產(chǎn)品供應(yīng)—Offerings2.4購物風(fēng)險—Risk2.5消費者體驗—Experience3.經(jīng)驗與教訓(xùn)3.1增加成交率的十條金律3.2影響成交率的十大敗筆1.認(rèn)識零售服務(wù)2.提升消費者滿意度的挑戰(zhàn)3.零售服務(wù)提升消費者滿意度4.零售服務(wù)的誤區(qū)和制勝之道Ⅸ“務(wù)”超所值——零售服務(wù)1.認(rèn)識零售服務(wù)1.1零售服務(wù)的特征1.2零售服務(wù)的重要性2.提升消費者滿意度的挑戰(zhàn)2.1消費者滿意度亟待2.2消費者滿意度受何影響2.3消費者不滿意如何產(chǎn)生2.4零售服務(wù)質(zhì)量如何衡量3.零售服務(wù)提升消費者滿意度3.1形成制度(Policy)3.2培養(yǎng)員工(People)3.3改進(jìn)流程(Process)4.零售服務(wù)的誤區(qū)和制勝之道4.1改善零售服務(wù)易犯的兩種錯誤4.2星巴克:測量消費者體驗的顧客晴雨表4.3莫卡多納超市:簡中求精,改善消費者滿意度1.了解消費者忠誠3.如何開展行之有效的忠誠計劃2.我是否需要忠誠計劃Ⅹ籠絡(luò)人心——消費者忠誠1.了解消費者忠誠1.1哪些因素影響消費者忠誠1.2消費者忠誠為什么重要1.3提高消費者忠誠的努力方向2.我是否需要忠誠計劃2.1常見的消費者會員計劃2.2消費者會員計劃的挑戰(zhàn)2.3消費者忠誠計劃的新趨勢3.如何開展行之有效的忠誠計劃3.1設(shè)計忠誠計劃的關(guān)鍵四步3.2基于消費者細(xì)分的精準(zhǔn)零售3.3忠誠計劃有效性檢驗1.零售供應(yīng)鏈的使命2.五大供應(yīng)鏈問題3.多種供應(yīng)鏈模式,確保競爭優(yōu)勢4.ZARA:采用多模式供應(yīng)鏈的時尚服裝公司Ⅺ使命必達(dá)——零售供應(yīng)鏈1.零售供應(yīng)鏈的使命1.1產(chǎn)品上市的時間和速度1.2滿足訂單的時間和速度1.3響應(yīng)需求的時間和程度2.五大供應(yīng)鏈問題2.1倉儲設(shè)施2.2庫存優(yōu)化2.3物流運輸2.4分類包裝2.5信息交流3.多種供應(yīng)鏈模式,確保競爭優(yōu)勢3.1靈敏性供應(yīng)鏈VS精益供應(yīng)鏈3.2靈敏性供應(yīng)鏈的優(yōu)勢3.3建立靈敏性供應(yīng)鏈的先決條件1.要盈利,必須控制成本3.拾遺補(bǔ)缺——控制非銷售類成本2.開源節(jié)流——增加銷售,控制成本Ⅻ靜水流深——成本控制1.要盈利,必須控制成本1.1企業(yè)面臨盈利挑戰(zhàn)1.2成本的構(gòu)成與分類1.3成本控制的期望和底線2.開源節(jié)流——增加銷售,控制成本2.1合理定價2.2優(yōu)化貨
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