常見的鹽和化肥

關(guān)于常見的鹽和化肥第1頁，講稿共30頁，2023年5月2日，星期三一、常見的鹽1、鹽的定義：組成里含有

（或

）和

的化合物。金屬陽離子NH4+酸根離子分類正鹽酸式鹽堿式鹽Na2CO3NaHCO3Cu2(OH)2CO3

按金屬元素分類：鈉鹽、鉀鹽、亞鐵鹽按酸根分類：碳酸鹽、鹽酸鹽、硫酸鹽按溶解性分類：易溶鹽、微溶鹽、難溶鹽第2頁，講稿共30頁，2023年5月2日，星期三(一)氯化鈉(NaCl)1、俗稱：食鹽（生活中的鹽與化學(xué)中的鹽）2、存在：海水、鹽湖、井鹽、鹽礦；3、制?。毫罆窈Ｋ缶}水、鹽湖水，開采鹽礦；4、用途：調(diào)味、腌漬食品、生理鹽水、化工原料（制取碳酸鈉、氫氧化鈉、和鹽酸等）選種、化雪鹽。NaCl+NH3+CO2+H2O=NaHCO3↓+NH4Cl2NaCl+2H2O==2NaOH+H2↑+Cl2↑通電第3頁，講稿共30頁，2023年5月2日，星期三(二)、碳酸鈉、碳酸氫鈉、碳酸鈣1、碳酸鈉（Na2CO3）俗名：純堿、蘇打性質(zhì)：白色粉末，易溶于水，水溶液呈堿性，Na2CO3+HCl=22NaCl+CO2↑+H2ONa2CO3+Ca(OH)2=CaCO3↓+2NaOHNa2CO3+CaCl2=CaCO3↓+2NaCl存在和用途：鹽湖、堿性土地；造紙、玻璃、紡織；生活中常作洗滌劑。第4頁，講稿共30頁，2023年5月2日，星期三2Na2CO3+CO2↑+H2O△2、碳酸氫鈉（NaHCO3）俗名：小蘇打性質(zhì)：白色粉末，能溶于水，溶解度比純堿小，水溶液呈堿性，但比純堿弱。NaHCO3+HCl=

NaCl+CO2↑+H2ONaHCO3=用途：發(fā)酵粉、干粉滅火器、與檸檬混合制碳酸飲料、防止饅頭發(fā)酸、治療胃酸過多。第5頁，講稿共30頁，2023年5月2日，星期三3、碳酸鈣（CaCO3）性質(zhì)：白色塊狀固體，難溶于水，溶于鹽酸、硝酸、醋酸等溶液中，高溫分解。CaCO3+2HCl=CaCl2+CO2↑+H2OCaCO3==CaO+CO2↑高溫存在：大理石、石灰石、漢白玉、石筍、鐘乳石的主要成分。用途：建筑材料、燒制生石灰、牙膏中的摩擦劑、醫(yī)學(xué)上補鈣劑。第6頁，講稿共30頁，2023年5月2日，星期三三、其它常見的鹽1、硫酸銅（CuSO4）白色固體，溶于水得到藍色溶液，無水硫酸銅在實驗中常用來檢驗水的存在。CuSO4·5H2O俗名：膽礬、藍礬CuSO4+NaOH=2Cu(OH)2↓+Na2SO4CuSO4+BaCl2=CuCl2+BaSO4↓用途：有毒，農(nóng)業(yè)上與熟石灰配制波爾多液殺蟲劑，游泳池常用其做消毒劑，精煉銅的原料。第7頁，講稿共30頁，2023年5月2日，星期三2、碘酸鉀（KIO3）

食鹽加碘的成分，受熱易分解，炒菜時應(yīng)炒熟后加鹽。3、亞硝酸鈉（NaNO2）

白色粉末，有咸味，溶于水顯堿性，對人體有毒害，是致癌物，常用作防腐保鮮劑。第8頁，講稿共30頁，2023年5月2日，星期三⑴因氯化鈉的溶解度隨溫度的升高變化不大，故應(yīng)用蒸發(fā)結(jié)晶。解：設(shè)原樣品中碳酸鈉的質(zhì)量為X,生成氯化鈉的質(zhì)量為y。Na2CO3+2HCl=2NaCl+CO2↑+H2O1062×58.544Xy4.4gX=10.6gy=11.7g第9頁，講稿共30頁，2023年5月2日，星期三化肥種類常用化肥在作物生長中的作用氮肥磷肥鉀肥復(fù)合肥料氮是作物體內(nèi)蛋白質(zhì)、核酸和葉綠素的組成元素。氮肥能促進作物的莖葉生長茂盛，葉色濃綠。磷肥能促進作物根系發(fā)達，增強抗寒抗旱能力，還能促進作物提早成熟，穗粒增多，籽粒飽滿。鉀肥能保證各種代謝過程的順利進行、促進作物生長、增強抗病蟲害和抗倒伏能力。同時含有兩種或兩種以上的營養(yǎng)元素，能同時均勻地供給作物幾種養(yǎng)分，充分發(fā)揮營養(yǎng)元素間的相互作用，有效成分高。尿素：CO(NH2)2氨水：NH3?H2O銨鹽：NH4HCO3、NH4Cl硝酸鹽：NH4NO3、NaNO3磷礦粉：Ca3(PO4)2鈣鎂磷肥過磷酸鈣：Ca(H2PO4)2和CaSO4硫酸鉀：K2SO4碳酸鉀氯化鉀：KClK2CO3磷酸二氫銨：NH4H2PO4磷酸氫二銨：(NH4)2HPO4硝酸鉀：KNO3二、化肥1.常見化肥的分類及作用第10頁，講稿共30頁，2023年5月2日，星期三施用化肥應(yīng)注意：1.化肥在使用和儲運過程中要注意防止肥效“淋失”；2.銨態(tài)氮肥不能與堿性物質(zhì)混施；（反應(yīng)生成氨氣導(dǎo)致肥效降低）3.磷酸二氫鈣不能與堿性物質(zhì)混施。第11頁，講稿共30頁，2023年5月2日，星期三2、化肥的簡易鑒別氮肥鉀肥磷肥看外觀白色晶體白色晶體灰白色粉末加水能溶于水能溶于水大多不溶或部分溶于水灼燒可燃燒，熔化起泡或冒煙不燃燒，跳動或有爆炸聲無明顯變化加熟石灰放出有刺激性氣味的氣體無明顯變化無明顯變化使?jié)駶櫟募t色石蕊試紙變藍第12頁，講稿共30頁，2023年5月2日，星期三3、化肥、農(nóng)藥對環(huán)境的污染⑴化肥：一方面化肥中含有一些重金屬元素、有毒物質(zhì)和放射性物質(zhì)，形成潛在的

；另一方面長期使用化肥能引起土壤

、水域中

含量升高、氮化物和硫化物氣體排放等，造成土壤退化和

、大氣環(huán)境的污染。⑵農(nóng)藥：農(nóng)藥本身有毒，在殺滅病蟲害的同時，也帶來了對自然環(huán)境的污染和對

的危害。土壤污染酸化氮磷水人體健康第13頁，講稿共30頁，2023年5月2日，星期三粗鹽提純：儀器：托盤天平、藥匙、量筒、燒杯、玻璃棒、膠頭滴管、漏斗、濾紙、鐵架臺（帶鐵圈）、蒸發(fā)皿、酒精燈。步驟：1.溶解2.過濾3.蒸發(fā)4.計算產(chǎn)率玻璃棒的作用攪拌、引流、攪拌加速溶解防止受熱不均勻使液體濺出一貼、二低、三靠第14頁，講稿共30頁，2023年5月2日，星期三誤差分析：過濾后濾液仍渾濁的原因：⑴過濾時濾紙破損。⑵傾倒液體時，液面超過濾紙邊緣。⑶儀器不干凈查找原因重新過濾過濾速度較慢，可能的原因有：濾紙與漏斗間有氣泡；固體顆粒堵塞濾紙空隙。第15頁，講稿共30頁，2023年5月2日，星期三1.按酸、堿、鹽、氧化物的順序排列的一組物質(zhì)是A、H2SO4、Na2CO3、NaCl、CuOB、H2O、Ca(OH)2、HCl、Na2SO4C、H2SO4、NaOH、Na2CO3、Fe2O3

D、NaOH、H2CO3、NaCl、CO2C第16頁，講稿共30頁，2023年5月2日，星期三2.現(xiàn)有八種物質(zhì)：①小蘇打、②氯化鈉、③純堿、④硫酸銅、⑤碳酸鈣、⑥硝酸鉀、⑦尿素、⑧亞硝酸鈉，請選擇相應(yīng)的序號填空：⑴可用作公路積雪的融雪劑的是

；⑵去除發(fā)面時產(chǎn)生過多的有機酸的是

；⑶檢驗氣體中是否含水蒸汽的是

；⑷發(fā)酵粉的主要成分之一是

；⑸可做牙膏中的摩擦劑的是

；⑹可做肉制品防腐劑，多用有致癌作用的是

；⑺屬于復(fù)合肥的是

；⑻含氮量最高的氮肥是

。②③④①⑤⑧⑥⑦第17頁，講稿共30頁，2023年5月2日，星期三3.下列常見鹽在生產(chǎn)、生活中的用途不合理的是A．用亞硝酸鈉腌制食品B．用硫酸銅精煉銅C．用純堿消耗面粉發(fā)酵生成的酸D．用食鹽生產(chǎn)燒堿A4.工業(yè)用鹽亞硝酸鈉（NaNO2）有毒，其外觀與食鹽極為相似，在隔絕空氣和強熱條件下，亞硝酸鈉能分解放出一種紅棕色氣體，該氣體可能是A．N2 B．CO C．NO2 D．O2

C第18頁，講稿共30頁，2023年5月2日，星期三5.荔枝種植是廣東農(nóng)業(yè)的“亮點”之一。某農(nóng)民種植的荔枝因欠缺磷肥和氮肥而出現(xiàn)生長較慢，葉色泛黃，且產(chǎn)量低的現(xiàn)象。下列肥料最適合它使用的是A.CO(NH2)2B.NH4H2PO4

C.Ca(H2PO4)2D.KClB6.某無土栽培營養(yǎng)液的配方中含有下列化肥，其中屬于復(fù)合肥料的是A．CO(NH2)2B．NH4NO3

C．KH2PO4D．K2SO4C第19頁，講稿共30頁，2023年5月2日，星期三7.王強家菜地里的蔬菜葉色發(fā)黃。周日，爸爸叫王強去買化肥硝酸銨（NH4NO3），當(dāng)他趕到商場時，硝酸銨剛好賣完。⑴根據(jù)所學(xué)的化學(xué)知識，你建議他購買

（填序號），也能起到與硝酸銨相同的作用。①氯化鉀KCl②尿素CO(NH2)2③磷礦粉Ca3(PO4)2⑵硝酸銨是含氮量較高的化肥，硝酸銨中氮元素的質(zhì)量分數(shù)為

。⑶硝酸銨不能與堿性物質(zhì)混合施用是

。⑷尿素屬

。（填“有機物”或“無機物”）②35%硝酸銨能與堿性物質(zhì)反應(yīng)產(chǎn)生氨氣，降低肥效有機物第20頁，講稿共30頁，2023年5月2日，星期三8.不同類別的物質(zhì)間存在著一定的關(guān)系，如圖6、圖7所示。（“—”表示相連的兩種物質(zhì)能發(fā)生反應(yīng)，“→”表示某種物質(zhì)可轉(zhuǎn)化為另一種物質(zhì)。）（1）碳酸鈉溶液、氫氧化鈉溶液和稀鹽酸之間的變化關(guān)系如圖6所示，回答下列問題：①乙物質(zhì)是

，它的一種用途是

。②寫出“乙→丙”的化學(xué)方程式

。圖6HClNa2CO3Na2CO3生活中常作洗滌劑Na2CO3+Ca(OH)2=CaCO3↓+2NaOH第21頁，講稿共30頁，2023年5月2日，星期三（2）圖7能體現(xiàn)某些物質(zhì)間變化關(guān)系的是

。（填標(biāo)號）ACBABC第22頁，講稿共30頁，2023年5月2日，星期三9.現(xiàn)有40g固體混合物(硝酸鉀、少量氯化鈉、泥沙)，利用化學(xué)實驗室常用儀器把硝酸鉀從混合物中分離出來。回答下列問題：(1)分離步驟為：①

②趁熱過濾③

,④再過濾⑤洗滌晶體⑥干燥晶體；(2)過濾所用的玻璃儀器為

；(3)趁熱過濾的目的是

；(4)步驟③的理論依據(jù)是

；(5)洗滌晶體的目的是

。加熱溶解

冷卻結(jié)晶

漏斗、玻璃棒、燒杯

防止KNO3因溫度降低而結(jié)晶析出KNO3溶解度受溫度影響大，NaCl溶解度受溫度影響小

洗去KNO3晶體表面的NaCl

第23頁，講稿共30頁，2023年5月2日，星期三10.某化學(xué)興趣小組在實驗室發(fā)現(xiàn)了一瓶標(biāo)簽受到腐蝕(如右圖所示液，他們對此產(chǎn)生了興趣。[提出問題]這瓶溶液究竟是什么?經(jīng)過詢問實驗老師平時的藥品保管得知，這瓶無色溶液應(yīng)該是碳酸鈉、碳酸氫鈉、氯化鈉、硫酸鈉、硝酸鈉中的某一種。為了確定該藥品，他們首先進行了理論分析：(1)小明根據(jù)標(biāo)簽上的組成元素認為一定不可能是___。(2)小英提出，碳酸氫鈉、硝酸鈉也不可能，你認為她的依據(jù)是_______。

NaCl它們的化學(xué)式中只有1個鈉離子第24頁，講稿共30頁，2023年5月2日，星期三為了確定該溶液究竟是剩余兩種鹽的哪一種，他們設(shè)計了如下實驗。取少實驗操作實驗現(xiàn)象取樣品于試管中，慢慢滴加BaCl2溶液，靜置一段時間，傾去上層清液，向沉淀中繼續(xù)滴加稀鹽酸先出現(xiàn)白色沉淀，后產(chǎn)生大量氣泡(3)該瓶無色溶液是

。生成白色沉淀過程的化學(xué)方程式是

。[實驗反思](4)小強認為上述設(shè)計實驗還可簡化，仍能達到目的。小強的實驗操作是

。經(jīng)查閱資料得知上述五種鹽里碳酸鈉、碳酸氫鈉的溶液呈堿性，其余三種鹽的溶液呈中性，請你再設(shè)計一種實驗方法，確定該溶液究竟是哪種鹽。簡述實驗操作和現(xiàn)象

。Na2CO3Na2CO3+BaCl2=BaCO3↓+2NaCl取少量溶液，加入足量稀鹽酸取少量溶液加入酚酞試液，若溶液變紅色，說明是碳酸鈉溶液第25頁，講稿共30頁，2023年5月2日，星期三11.以下針對“加熱硫酸銨與熟石灰的混合物”的描述與思考，不正確的是（）A．能產(chǎn)生有刺激性氣味的氣體—氨氣B．生成的氨氣能使?jié)駶櫟姆犹嚰堊兗t，說明氨氣與水反應(yīng)產(chǎn)生的物質(zhì)顯堿性C．硫酸銨與熟石灰反應(yīng)的化學(xué)方程式為：(NH4)2SO4+Ca(OH)2=CaSO4+H2O+NH3D．硫酸銨作為化肥時，不能與堿性物質(zhì)混合施用C第26頁，講稿共30頁，2023年5月2日，星期三12.下圖以稀硫酸例的反應(yīng)關(guān)系體現(xiàn)了酸的化學(xué)性質(zhì)，其中的X與圖中所給物質(zhì)的類別不同。結(jié)合此圖回答下列問題：⑴稀硫酸中陽離子的符號是

；⑵反應(yīng)①中石蕊溶液變?yōu)?/p>

色；⑶反應(yīng)②的化學(xué)方程式為

；⑷圖中只生成鹽和水的反應(yīng)包括

（填序號）；⑸若X溶液既能跟稀硫酸反應(yīng)，又能跟Ca(OH)2反應(yīng)，則X可能是（BaCl2、C