2023年魚峰區(qū)“瘦肉精”專項(xiàng)監(jiān)測(cè)計(jì)劃表

2023年逼蹲臣“瘦肉曙”老頊監(jiān)測(cè)材矽表縣區(qū)每次合計(jì)采樣全年采樣合計(jì)送檢月份備注魚峰1530里雍鎮(zhèn)8月、白沙鎮(zhèn)9月請(qǐng)鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村服務(wù)中心實(shí)施，魚峰區(qū)動(dòng)物衛(wèi)生所協(xié)助，將規(guī)模豬場(chǎng)尿樣送到市農(nóng)業(yè)綜合執(zhí)法支隊(duì)。注：(1)表中“瘦肉精”專項(xiàng)監(jiān)測(cè)：監(jiān)測(cè)項(xiàng)目鹽酸克倫特羅、沙丁胺醇、萊克多巴胺、氯丙那林，采用膠體金免疫層析法。(2)豬尿樣品同一來源養(yǎng)殖場(chǎng)最多可抽3個(gè)。2023年嚏碑臣營(yíng)及齊名屆堡名全快速檜測(cè)封封表化合物組織檢測(cè)方法定量限或檢測(cè)限(Hg/kgorpg/L)殘留限量(pg/kg)判定依據(jù)金剛烷胺禽肉液相色諳-串聯(lián)質(zhì)諳法GB31660.5-20192不得檢出農(nóng)醫(yī)發(fā)(2005)33號(hào)2023年名旅戶舄油樣彳。檜測(cè)技術(shù)掾行等點(diǎn).2023年廣西畜牧產(chǎn)品監(jiān)督抽查，各地要嚴(yán)格執(zhí)行本時(shí)段抽樣、本時(shí)段檢測(cè)的總體要求，不得采取全年集中在一個(gè)時(shí)段完成或一次抽樣、集中或分時(shí)段檢測(cè)的做法。.廣西畜牧產(chǎn)品監(jiān)督抽查抽樣數(shù)量、檢測(cè)品種必須按照下達(dá)的計(jì)劃執(zhí)行。.抽樣辦法畜牧產(chǎn)品抽樣由具有執(zhí)法資格的單位承擔(dān)。3.L1進(jìn)行禽肉、禽蛋、尿液中化合物檢測(cè)的，必須至少有三分之一的樣品來源于養(yǎng)殖場(chǎng)。3.1.2一個(gè)樣品的組成及取樣量尿樣收集清晨飼喂前的尿液100?200mlo初級(jí)產(chǎn)品蛋：從產(chǎn)蛋架上抽取，取樣量不少于18枚，去殼，混勻；奶：從全場(chǎng)混合奶中取，取樣量不少于3000mlo肉：豬（牛羊）取凈瘦肉600克，禽取雞胸肉450克.3.1.3取樣：取樣時(shí)不得將待取樣品和已取樣品進(jìn)行任何洗滌處理，取樣時(shí)用不銹鋼手術(shù)剪或手術(shù)刀割取樣品，戴一次性塑料手套操作。樣品分割：抽樣后要求由在現(xiàn)場(chǎng)將樣品分成三份，兩份送檢，一份留在被抽樣單位。樣品包裝：用清潔干燥的塑料袋包裝，外附標(biāo)簽，貼上抽樣封條，再用塑料袋密封（標(biāo)簽和抽樣封條應(yīng)按規(guī)定內(nèi)容填寫，并蓋上抽樣單位公章）。樣品包裝，標(biāo)簽和封條要統(tǒng)一。樣品保存：取樣過程中應(yīng)采取低溫保溫措施，取樣后應(yīng)立即將樣品放在-20式以下保存。送樣：將樣品盒放入干凈容器中密封裝運(yùn)，并采取保溫措施（溫度控制在0-5。0,填寫送樣單一并送檢。.抽樣單填寫說明。樣品名稱：所取樣品的種類及部位。動(dòng)物品種：所取樣品動(dòng)物的名稱。年.齡：牛、羊按年計(jì)，豬按月計(jì)，禽按日計(jì)。抽樣基數(shù)：抽樣當(dāng)天的出欄率（養(yǎng)殖場(chǎng)）、屠宰量（屠宰廠）。樣品數(shù)量：所取樣品的重量或體積。批.號(hào)：樣品所在批的批號(hào)，若無，則填“無”。保存情況：運(yùn)輸前所采取的保存方式、保存溫度及持續(xù)時(shí)間。封裝情況：樣品在運(yùn)輸過程中所采用的大容器封裝。.送樣單填寫說明送樣單編號(hào)：由抽樣單位根據(jù)本單位當(dāng)年畜牧產(chǎn)品監(jiān)測(cè)抽樣來編號(hào)，一個(gè)樣品一份送樣單，編號(hào)格式為［郵政編碼前4位］年月日序號(hào)，如桂林市2022年6月22日送出的第6份樣，則送樣單編號(hào)為［LZYF］2022/06/22/06。樣品編號(hào)：同抽樣單中的編號(hào)。樣品名稱：同抽樣單中的內(nèi)容。樣品數(shù)量：所取樣品的重量或體積。包封情況：指包裝單個(gè)樣品用的容器（盒、塑料袋）。保存情況：同抽樣單中的內(nèi)容。運(yùn)輸情況：所采用的樣品運(yùn)輸方式和運(yùn)輸過程中的溫度及持續(xù)時(shí)間。檢驗(yàn)項(xiàng)目：指要檢測(cè)殘留的藥物品種。.樣品流轉(zhuǎn)程序執(zhí)法人員抽取樣品并將所取樣品分成3份，1份樣品留被抽樣單位保存，2份樣品送檢，并填寫抽樣單一式四份，分別由抽樣單位、被抽樣單位（隨留樣保存）、檢測(cè)單位和當(dāng)?shù)匦竽莲F醫(yī)主管部門保存；抽樣單位填寫送樣單一式二份，由抽樣單位送樣人簽名后保存一份，另一份隨樣品送到檢驗(yàn)單位；檢驗(yàn)單位業(yè)務(wù)管理部門收樣后填寫樣品入庫(kù)單并保存樣品，再將樣品重新編號(hào)送檢驗(yàn)室檢驗(yàn)（隨送檢單），檢測(cè)室收樣后由室負(fù)責(zé)人安排檢測(cè)，檢驗(yàn)員應(yīng)在接樣后15天內(nèi)完成檢測(cè)，并填寫檢驗(yàn)記錄。檢測(cè)采用雙盲法，即檢驗(yàn)員不得知道樣品的來源地和樣品編號(hào)；檢驗(yàn)室出具原始報(bào)告到檢驗(yàn)單位業(yè)務(wù)管理部門，由檢驗(yàn)單位業(yè)務(wù)管理部門最后出具檢驗(yàn)結(jié)果匯總表。.檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行2023年廣西畜牧產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督抽查文件規(guī)定的檢測(cè)方法標(biāo)準(zhǔn)。.檢測(cè)技術(shù)參數(shù)的考核在檢測(cè)樣品之前應(yīng)進(jìn)行技術(shù)參數(shù)考核試驗(yàn)。外標(biāo)法要進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)曲線（一般要求5-6個(gè)濃度，并且要覆蓋1/2MRL,MRL,2MRL）,回收率試驗(yàn)（設(shè)立1/2MRL,MRL,2MRL3個(gè)濃度）和變異系數(shù)測(cè)定（一般要重復(fù)3-5次回收率試驗(yàn)），得到在本試驗(yàn)室操作條件下的各項(xiàng)參數(shù)，以后檢樣時(shí)只設(shè)1個(gè)陽(yáng)性添加進(jìn)行考察即可。對(duì)有殘留限量的藥物在計(jì)算檢測(cè)結(jié)果時(shí)，要按平均回收率折算（本檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室獲得的平均回收率），對(duì)于禁用藥物則不必折算。內(nèi)標(biāo)法也要進(jìn)行回收率和變異系數(shù)考察。檢測(cè)時(shí)必須設(shè)立陰性和陽(yáng)性添加對(duì)照組。.檢測(cè)報(bào)告制度檢驗(yàn)員向檢驗(yàn)單位業(yè)務(wù)管理部門出具每一份樣品的檢驗(yàn)報(bào)告，并應(yīng)附殘留量計(jì)算方法。承擔(dān)檢測(cè)任務(wù)單位應(yīng)負(fù)責(zé)檢測(cè)結(jié)果分析報(bào)告和檢驗(yàn)結(jié)果匯總表編制工作。檢測(cè)樣品不合格結(jié)果必須在1個(gè)工作日內(nèi)報(bào)送抽樣單位和自治區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳，由抽樣單位組織跟蹤調(diào)查處理，書面調(diào)查處理意見需報(bào)自治區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳備案。檢測(cè)分析報(bào)告和檢測(cè)結(jié)果匯總表紙質(zhì)材料和電子件分四次上報(bào)自治區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳。檢測(cè)區(qū)域豬尿抽檢數(shù)量（個(gè)）實(shí)施單位備注里雍鎮(zhèn)50里雍鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村服務(wù)中心各檢測(cè)單位，分4、6、9、11月每月的5號(hào)之前上報(bào)魚峰區(qū)動(dòng)物衛(wèi)生所檢測(cè)結(jié)果，監(jiān)督所匯總后于當(dāng)月10號(hào)前報(bào)市執(zhí)法隊(duì)。白沙鎮(zhèn)50白沙鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村服務(wù)中心合計(jì)100注：1、抽檢地點(diǎn)為養(yǎng)殖產(chǎn)地，同一來源養(yǎng)殖場(chǎng)（戶）豬尿最多可抽3個(gè)，其他樣品同一個(gè)產(chǎn)地一次最多可抽1個(gè)。在抽樣單中，須填寫清楚樣品來源。2、檢測(cè)項(xiàng)目：每份豬尿檢測(cè)克侖特羅、萊克多巴胺、沙丁胺醇、氯丙那林。3、抽樣單按附件5T填寫，原始記錄按附件5-2填寫，匯總表按照附件5匯總。2023年柳刃市夸旅聲用底室名金監(jiān)署抽檜封封表縣份豬肉豬肝禽肉禽肝禽蛋牛肉合計(jì)魚峰區(qū)00202042023年柳㈤市夸旅戶用風(fēng)除監(jiān)測(cè)抽檜封矽表縣份豬肉豬肝禽肉禽肝禽蛋牛肉合計(jì)魚峰區(qū)0021104注：抽檢地點(diǎn)為養(yǎng)殖產(chǎn)地、屠宰場(chǎng)。但屠宰場(chǎng)抽樣要滿足兩個(gè)條件：一是本地產(chǎn)品；二是來源清楚，可溯源到具體產(chǎn)地名稱和地址，同一來源只能抽取1份樣品。在抽樣單中，須填寫清楚樣品來源。2023年逼躥8名敦聲名質(zhì)量Z全定量將涮&務(wù)表縣份豬肉豬肝禽肉禽肝禽蛋合計(jì)魚峰區(qū)11413102023年嚏峰8名笈聲名風(fēng)噲監(jiān)涮&務(wù)表縣份羊肉羊肝禽蛋禽肉禽肝合計(jì)魚峰區(qū)1134110注：抽檢地點(diǎn)為養(yǎng)殖產(chǎn)地、屠宰場(chǎng)。但屠宰場(chǎng)抽樣要滿足兩個(gè)條件：一是本地產(chǎn)品；二是來源清楚，可溯源到具體產(chǎn)地名稱和地址，同一來源只能抽取1份樣品。在抽樣單中，須填寫清楚樣品來源。附件5-1廣⑥第號(hào)鹿聲品蛤鏟油在總儲(chǔ)分析報(bào)告一、總體概況二、基本情況。包括監(jiān)督抽查品種、樣品數(shù)量、合格率、檢測(cè)項(xiàng)目、樣品地點(diǎn)分布等；三、結(jié)果分析。各地監(jiān)督抽查結(jié)果比較，不同品種、不同藥物結(jié)果比較；四、存在問題及原因分析。發(fā)現(xiàn)的突出問題及原因分析，不合格樣品溯源及查處情況等；五、下一步對(duì)策、措施及建議。附件：監(jiān)測(cè)結(jié)果表（附件5-2）附件5-2廣布名發(fā)聲舄房量名全監(jiān)署油布檜測(cè)錯(cuò)果表

（2022年第唬）檢測(cè)單位： 日期:抽樣地（市、縣）樣品名稱被抽樣單位名稱被抽樣單位類型樣品編號(hào)檢測(cè)項(xiàng)檢測(cè)限檢測(cè)結(jié)果檢測(cè)結(jié)論備注（被抽樣單位為屠宰場(chǎng)的需注II明養(yǎng)殖場(chǎng)的來源）說明：此表由畜牧產(chǎn)品、縣級(jí)快速檢測(cè)檢測(cè)單位，分次、按樣品填寫。附件6-1廣羽雷微聲品質(zhì)室名金蠟測(cè)（快速檜涮）油樣工行單樣品名稱樣品編號(hào)抽樣基數(shù)抽樣數(shù)量抽樣場(chǎng)所口無公害養(yǎng)殖基地口畜禽養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化示范場(chǎng)口生豬出口或儲(chǔ)備場(chǎng)口地理標(biāo)志產(chǎn)品登記產(chǎn)地□其他養(yǎng)殖基地/企業(yè)口屠宰場(chǎng)樣品生產(chǎn)單位類型□龍頭企業(yè) 口專業(yè)合作社 口其他受檢單位情況單位名稱抽樣地點(diǎn)欄號(hào)法定代表人/負(fù)責(zé)1電話傳真抽樣單位情況單位名稱聯(lián)系人通訊地址郵編聯(lián)系電話傳真E-mail監(jiān)測(cè)任務(wù)依據(jù)：抽樣人簽字（2名）：抽樣單位（公章）年月日受檢單位負(fù)責(zé)人簽字：受檢單位（公章）年月日送樣人： 年月日收樣人： 年月日快速檢測(cè)結(jié)果:備注：1.受檢單位對(duì)檢測(cè)結(jié)果有異議的，可以自收到檢測(cè)結(jié)果時(shí)起四小時(shí)內(nèi)書面申請(qǐng)復(fù)檢；2.復(fù)檢由自治區(qū)畜牧產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)中心承擔(dān)，復(fù)檢不得采用快速檢測(cè)方法。注：1.本工作單由受檢單位協(xié)助抽樣單位工作人員如實(shí)填寫。2.受檢人和受檢單位須在工作單上簽字、蓋章。此工作單將作為抽樣單位與受檢單位樣品確認(rèn)的重要依據(jù)。3.本工作單一式四份，分別由抽樣單位、受檢單位、檢驗(yàn)單位和當(dāng)?shù)匦竽莲F醫(yī)主管部門各保留一份。4.需要做選擇的項(xiàng)目，在選中項(xiàng)目的“口”中打”5.快速檢測(cè)結(jié)果：應(yīng)在現(xiàn)場(chǎng)完成快速檢測(cè)后當(dāng)場(chǎng)填寫。附件6-2廣格夸及聲名質(zhì)最名全西涮（快速檜惻）段能招錄檢測(cè)項(xiàng)目□克倫特羅口萊克多巴胺口沙丁胺醇□氯丙那林口氟喳諾酮類克倫特羅生產(chǎn)廠家檢測(cè)限生產(chǎn)」有效期萊克多巴胺沙丁胺醇氯丙那林氟喳諾酮類檢測(cè)地點(diǎn)檢測(cè)單位2測(cè)時(shí)年月日1可樣品名稱樣品編號(hào)結(jié)果克倫特羅萊克多巴胺沙丁胺醇氯丙那林氟喳諾酮類注：“+”表示陽(yáng)性可疑結(jié)果，“一”表示陰性結(jié)果。檢驗(yàn)人： 復(fù)核人： 審核人：夸般聲品檜測(cè)發(fā)9、珍涮方注笈得果判定化合物組織檢測(cè)方法定量限或檢測(cè)限（Hg/kgorpg/L）殘留限量（pg/kg）判定依據(jù)B-興奮劑尿膠體金免疫層析法酶聯(lián)免疫吸附法按試紙條、試劑盒方法檢測(cè)限不得檢出農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公告第250號(hào)確證方法：液相色諳-串聯(lián)質(zhì)諳法農(nóng)業(yè)農(nóng)村部1063號(hào)公告-3-20080.2磺胺類豬肉液相色諳-串聯(lián)質(zhì)謙法農(nóng)業(yè)農(nóng)村部1025號(hào)公告-23-20080.5100GB31650-2019氟喳諾酮類豬（禽）肉液相色諳-質(zhì)諳/質(zhì)譜法GB/T21312-2007恩諾沙星3.0環(huán)丙沙星8100GB31650-2019洛美沙星1.0氧氟沙星1.0諾鼠沙星2.0培氟沙星2.02GB31650.1-2022禽蛋液相色譜-質(zhì)諳/質(zhì)譜法GB/T21312-2007達(dá)氟沙星2恩諾沙星2環(huán)丙沙星4達(dá)氟沙星10恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和10GB31650.1-2022B-內(nèi)酰胺類生鮮牛乳液相色譜-串聯(lián)質(zhì)語(yǔ)法GB/T22975-20082青霉素4阿莫西林4GB31650-2019氟苯尼考牛（羊）肉高效液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法GB/T20756-20061.0200GB31650-2019300禽蛋液相色諳-質(zhì)譜/質(zhì)譜法GB/T22338-20080.110GB31650.1-2022氯毒素豬（禽）肉高效液相色譜一串聯(lián)質(zhì)譜法