百合采收與貯藏消毒

百合采收與貯藏消毒百合作為一種花卉品種，經(jīng)濟價值非常高。它既可以用于裝飾、觀賞等出售，又可以制作食品、藥品等進行銷售。因此，對于百合的采收和貯藏消毒過程，至關(guān)重要。本文將會從以下三個方面來介紹百合采收與貯藏消毒的技巧。1.百合的采收百合是一種野生花卉，它喜歡在溫度較低、空氣比較流通的環(huán)境下生長。因此，在采收的時候，最好選擇在早晨或晚上氣溫較低的時間進行采收處理，以免華蓋被曬干，減少水分。采收百合時，我們需要注意以下幾點：1.1、選擇合適的百合開放期百合的開放期一般在4月下旬到6月上旬，此時的百合開放比較完整，且塔花數(shù)量比較多。在采收時，應(yīng)該選擇周圍花朵瓣較多的百合來采摘，以保證花朵鮮艷且具備食用價值。1.2、采摘時長度不能過長百合的長度一般在10-20厘米左右，如果過長的話就會打結(jié)，采后會影響口感和質(zhì)量。因此，在采收百合時，簡單易行，盡量保留它原來的形狀，不要斷裂和折疊，保證它不受損傷，方便后續(xù)處理。1.3、保證選種的百合健康在采收百合時，應(yīng)該選擇健康的百合。選擇時，要仔細(xì)觀察花朵和莖葉，如果出現(xiàn)病害、蟲害，或者其他不正常的生長狀況，選擇時一定要放棄，以免影響后續(xù)品質(zhì)和食品安全。2.百合的貯藏為了保證百合的品質(zhì)和口感，百合的貯藏是非常重要的。以下是百合的兩種貯藏方式。2.1、室內(nèi)貯藏室內(nèi)的貯藏溫度應(yīng)該控制在5-8℃，相對濕度應(yīng)該在70-80%之間，可以用塑料袋將百合包好，然后放置在冰箱里面的保鮮室貯藏即可。這樣貯藏，能夠在保證百合的質(zhì)量和口感的同時可以延長花期，經(jīng)濟價值更高。2.2、室外貯藏室外貯藏的方式，是將百合直接埋在土壤里面，以防止百合的水分過多而導(dǎo)致腐爛。在室外貯藏前，需要將土壤在20-25°左右晾曬2-3天。再把百合放在土壤中，泥土應(yīng)壓實。這樣可以有效避免氧氣進入泥土中，減緩百合的呼吸作用，從而有效地降低其新鮮度的降低.3.百合的消毒在采摘、存儲和運輸過程中，難免會帶入微生物和細(xì)菌，如果不及時處理，容易引起病害，導(dǎo)致百合的品質(zhì)和口感發(fā)生變化。因此，在對百合進行貯藏和運輸之前，一定要進行消毒處理。常見的百合消毒處理方法有以下幾種：3.1、冷水消毒將百合全部放置在冷水中，泡浸5-10min，用清水沖洗，然后晾干即可，能夠減少百合的污染，對細(xì)菌和病毒具有一定的殺滅作用。3.2、高溫消毒高溫消毒是指將百合放在約70-80℃的熱水中燙一分鐘，或者將它用沸水燙一兩分鐘，達(dá)到殺滅雜菌及病毒的目的，加入一些鹽和食醋可以使花朵更加潔白，口感更佳。3.3、光照消毒光照消毒是指使用紫外線燈，對百合進行消毒處理。雖然這種方法并不能完全殺死細(xì)菌和病毒，但是可以減少花朵的細(xì)菌和病毒數(shù)量，提高花卉的質(zhì)量和口感。綜上所述，對于百合的采收、貯藏和消毒，要注意環(huán)境、選種和處理方法等多方面因素。只有在充分的了解花卉