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美國權威心臟專家推薦25種超級護心食物薦25物20環(huán)選多項研究發(fā)現(xiàn),%的心臟病是可以通過正確飲食加以預防的。只要吃對食物就能保護心臟。美國著名心臟病專家,“邁阿密飲食法”創(chuàng)始人亞瑟·阿加特斯頓博士表示,有益心臟的食物也同樣有益大腦同樣有全身健康。哪些食物有益心臟健康呢?美國《預防》雜志最新載文,刊出加州大學戴維斯分校化學家與心臟病學專家埃德溫·弗蘭5。1魚美國營養(yǎng)學家指出,多吃魚類對保護心臟大有裨益。野生(非養(yǎng)殖)三文魚富含歐米伽-3脂肪酸,可顯著改善心臟病各項代謝指標。。2美國梅奧診所研究發(fā)現(xiàn),沙丁魚也富含歐米伽3脂肪酸,有助于提高好膽固醇(L高密度脂蛋白)水平,降低心臟病再次發(fā)作危險。。3桃伽3素E和。這些都有助于促進心臟健康。核桃中還富含多不飽和脂肪。最好避免。4仁與核桃一樣,杏仁也含有大量的歐米伽3脂肪酸,有益心臟健康。。5籽奇亞籽(芡歐鼠尾草籽)有豐富的歐米伽3脂肪酸,一勺奇亞籽量60可。6力可可含量至少為%的黑巧克力可降低高血壓。其原理是黑巧克力中的黃酮醇可放松血管,增加血流量。重要提示:黑巧克力中不應。722干能降高血壓。葡萄干中的鉀有助于降低高血壓,吃葡萄干還可以增加。8燕麥經(jīng)常吃燕麥片有助于降低膽固醇,最好選擇未加工燕麥。速溶或。9物全谷食物不含麩質,可調節(jié)膽固醇。將過程會導致關鍵營養(yǎng)丟失,。1山芋富含維生素C、鈣和鐵,有助于降低高血壓。山芋應連皮吃,。1花西蘭花低膽固醇高纖維素,而且含有大量的抗氧化劑,是重要的護。1藍芽甘藍富含維生素,減少心血管系統(tǒng)炎癥,改善血管健康,有益心臟。1菜花椰菜(也稱“白花菜”)富含多種抗氧化劑、大量的纖維素。常吃花椰菜可降低心臟病發(fā)作危險,花椰菜中還含有可降低膽固醇水平。1莓藍莓中富含強抗氧化劑白藜蘆醇和有助于防止冠心病的抗氧化劑黃酮醇。新鮮藍莓可直接食用,也可加入燕麥片或者酸奶等食物中食用。1果蘋果(尤其是蘋果皮)含有大量的多酚類抗氧化劑,可防止自由基干擾膽固醇。蘋果中的果膠可阻止膽固醇的吸收,纖維素有助于清除膽固醇。研究發(fā)現(xiàn),每天吃一個蘋果可以使壞膽固醇(LD)水平降低4%1橙子中也含有大量果膠。另外,橙子中還富含一種可降低血壓減少血管炎癥的黃酮醇。橙子中的植物化學物質橙皮甙可改善心臟供血,素C。1柚葡萄柚也含有大量的維生素C,有助于防止腦卒中,降低膽固醇。重要提示:服用心臟藥物、偉哥或立普妥等他汀藥物期間,應避免葡。1鱷梨富含單不飽和脂肪(好脂肪),可使膽固醇和血栓危險最小量20食。1啡心臟病專家阿加特斯頓博士表示,多項研究表明,咖啡含多種抗氧化劑,既有益心臟健康,又可降低2型糖尿病風險。咖啡還可改善。2酒美國伊利諾伊大學心臟病專家約翰·佩佐托博士及其同事完成的項近期研究發(fā)現(xiàn),紅葡萄酒含有大量的抗氧化劑白藜蘆醇。白藜蘆醇既能保護心臟,又可抗擊癌癥。深色外皮的藍莓等漿果和紫色葡萄中不但含白藜蘆醇,而且含有大量的可降血脂護血管的抗氧化劑花青素。2茶經(jīng)常喝綠茶具有降低高血壓等多種保健功效。茶葉中的兒茶素和。2豆?jié){中含有大量的可降低膽固醇的有機復合物大豆異黃酮。與牛奶不同的是,豆?jié){中不含任何膽固醇,脂肪含量自然低。大豆中還含i。2油鱷梨油是更有益心臟健康的食用油,可調節(jié)心臟周邊組織中的脂所2005年管。2初榨橄欖油富含“好脂肪”及多種抗氧
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