酒店店長工作職責（10篇）

第1頁共1頁酒店店長工作職責1.協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)負責前臺大堂管理;2.負責檢查總服務(wù)臺各部員工的儀表、儀態(tài)和工作質(zhì)量，檢查總臺設(shè)施是否布置有序、整潔美觀;3.負責檢查前廳員工的儀容、儀表、儀態(tài)及工作程序，是否對賓客服務(wù)周到、熱情有禮，愛惜客人的行李物品;4.檢查房間預(yù)訂情況，了解和掌握房態(tài);5.檢查電話接線員的語音語氣、聲調(diào)是否清晰、柔和、有禮貌，服務(wù)是否周到及是否愛惜工作設(shè)備;6.檢查工作人員是否周到細致地為客人服務(wù)，客人交辦的事是否辦妥，是否能幫助客人解決疑難問題;酒店店長工作職責（二）1全面負責酒店的經(jīng)營管理，領(lǐng)導(dǎo)各部門員工完成酒店的各項計劃目標;2圍繞公司下達的利潤指標和各項工作，編制酒店的預(yù)算和決算，嚴格控制經(jīng)營成本;3負責酒店團隊的建立，提高整個酒店的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì);4根據(jù)市場變化和發(fā)展，制定切實可行的市場營銷工作策略，并組織實施和有效控制;5全面負責安全管理，抓好食品衛(wèi)生、治安安全等工作，確?？腿撕蛦T工的人身、財產(chǎn)安全;6與公司、加盟業(yè)主進行日常的溝通協(xié)調(diào)工作，確保信息暢通、有效;7負責維護好酒店的外圍關(guān)系，抓好重要客人的接待工作，塑造良好的內(nèi)、外部形象;8關(guān)心員工思想和生活，不斷調(diào)整員工的工作狀態(tài);9完成公司交辦的其他工作。酒店店長工作職責（三）1，根據(jù)市場實際情況和酒店經(jīng)營狀況制定酒店業(yè)務(wù)規(guī)劃，制定酒店經(jīng)營方針，并報領(lǐng)導(dǎo)審批;2，組織實施執(zhí)行酒店業(yè)務(wù)計劃和經(jīng)營方針，將任務(wù)合理安排至下屬人員;3，監(jiān)督和控制酒店業(yè)務(wù)計劃和經(jīng)營方針的實施情況，如有問題及時解決;4，組織并制定市場開拓計劃，分析經(jīng)營管理狀況和市場發(fā)展狀態(tài)，研究競爭對手的經(jīng)營策略并及時作出相應(yīng)措施;5，定期分析酒店經(jīng)營的財務(wù)狀況，制定費用預(yù)算，控制費用和成本;6，認真細致審核并簽發(fā)酒店文件;7，主持酒店的基本團隊建設(shè)，制定基本的管理規(guī)范;激勵考核員工業(yè)務(wù);8，對酒店員工的工作進行監(jiān)督和指導(dǎo)，并負責中高層管理崗位的人士調(diào)動;9，完成領(lǐng)導(dǎo)交給的其他任務(wù);酒店店長工作職責（四）1、協(xié)助店長做好酒店的整體運營管理工作，及時同店長反饋并提出合理化可行性意見或建議;2、協(xié)助店長做好酒店銷售工作及客戶接待工作;3、了解酒店前臺、客房、工程、中控等各部門的工作流程，具備處理突發(fā)事件的工作能力，具備店值經(jīng)理的工作能力，保證酒店的正常運轉(zhuǎn);4、抽查前臺銷售及服務(wù)情況;抽查房間，指導(dǎo)客房領(lǐng)班工作，定期對酒店員工進行安全、服務(wù)等方面的培訓(xùn)，保證酒店安全、服務(wù)及衛(wèi)生的良好;5、負責酒店易耗品庫的管理，監(jiān)督檢查易耗品的消耗程度、布草洗滌的把控，協(xié)助店長做好酒店的節(jié)能降耗工作，將酒店的成本控制最低化;6、協(xié)助店長做好酒店的消防安全管理工作，保證酒店安全運營。酒店店長工作職責（五）1.收益管理;滿房率、營收、經(jīng)營指標2.團隊管理：工作安排、人員培養(yǎng)、招聘、排班考勤、團建3.服務(wù)管理：包括服務(wù)水平的培訓(xùn)和檢查督導(dǎo)、檢查硬件設(shè)施設(shè)備、及時處理顧客投訴、布草管理等;4.安全管理：包括安全設(shè)施檢查、住客登記抽查、安全培訓(xùn)及演習等;5.財務(wù)管理：包括財務(wù)數(shù)據(jù)分析、物品采購計劃、現(xiàn)金流管理、發(fā)票管理等;6.工程管理：在營店的日常維護或工程維修、籌建店的工程質(zhì)量和進度工作;、7.外聯(lián)管理：客戶關(guān)系、鄰里關(guān)系、社會關(guān)系建立及維護酒店店長工作職責（六）1負責酒店的日常經(jīng)營管理工作，對各項經(jīng)營管理指標負責。2.提出酒店的經(jīng)營管理思路，協(xié)助確定酒店年度經(jīng)營計劃，并指揮落實。3.協(xié)助建立健全酒店內(nèi)部管理系統(tǒng)/運行機制及各項規(guī)章制度。4.協(xié)調(diào)各部門關(guān)系，做好團隊建設(shè)。5.研究市場發(fā)展趨勢，協(xié)調(diào)制定酒店各服務(wù)產(chǎn)品價格體系。6.審定酒店的市場營銷方案，不斷開拓市場。7.提高酒店的管理水平，服務(wù)質(zhì)量。酒店店長工作職責（七）全面負責酒店的日常管理工作，確定酒店的經(jīng)營方向和管理目標，并有實施計劃的具體方案和措施。執(zhí)行公司各項決議，主持酒店全面工作;安排落實酒店各部門的工作，確保酒店日常工作正常運轉(zhuǎn)保證經(jīng)營目標的實現(xiàn)，及時足額地完成公司下達的利潤指標，保證現(xiàn)有資產(chǎn)的保值和增值定期向公司領(lǐng)導(dǎo)匯報工作，策劃落實酒店經(jīng)營計劃及成本控制工作確保酒店安全無隱患，負責酒店社會公共關(guān)系協(xié)調(diào)工作制定酒店各部門各崗位的操作流程，保證酒店標準化、流程化、制度化管理的貫徹實施負責組織、實施監(jiān)督檢查各部門的培訓(xùn)與工作執(zhí)行情況，定期巡視，及時發(fā)現(xiàn)問題，解決問題定期與員工進行思想交流,提高員工滿意度。酒店店長工作職責（八）1、全面主持店面的管理工作，配合總部的各項營銷策略的實施;2、執(zhí)行總部下達的各項任務(wù);3、做好門店各個部門的分工管理工作;4、監(jiān)督商品的要貨、上貨、補貨，做好進貨驗收、商品陳列、商品質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量管理等有關(guān)作業(yè);5、監(jiān)督門店商品損耗管理，把握商品損耗尺度;6、掌握門店各種設(shè)備的維護保養(yǎng)知識;7、監(jiān)督門店內(nèi)外的清潔衛(wèi)生，負責保衛(wèi)、防火等作業(yè)管理;8、妥善處理顧客投訴和服務(wù)工作中所發(fā)生的各種矛盾;9、負責對員工的培訓(xùn)教育。酒店店長工作職責（九）1.全面負責酒店運營工作;2.負責運營期間的市場開發(fā)和客戶維護，確保酒店的平均房價，出租率等達到公司的預(yù)期目標;3.根據(jù)季節(jié)性變化和酒店周邊市場環(huán)境，制定確實有效的經(jīng)營策略并執(zhí)行;4.嚴審查酒店各項成本費用支出，并督導(dǎo)酒店節(jié)能工作，確保酒店的運營成本和費用得到合理控制，達到預(yù)期的考察指標;5.貫徹執(zhí)行公司總部的統(tǒng)一質(zhì)量標準，確保服務(wù)、衛(wèi)生質(zhì)量達到預(yù)定要求;6.督導(dǎo)酒店安全工作及設(shè)備設(shè)施維護，確保設(shè)備設(shè)施的正常運展，無任何安全責任事故發(fā)生;7.負責酒店的固定資產(chǎn)的保值增值，確保酒店資產(chǎn)的損耗率符合公司規(guī)定;8.負責酒店員工管理，確保員工的滿意度。貫徹公司的企業(yè)文化和管理制度，營造良好的工作氛圍。9.合理配備人力資源，協(xié)調(diào)酒店各部門的關(guān)系;10.妥善處理酒店內(nèi)突發(fā)事件。11.全面負責酒店的經(jīng)營管理，領(lǐng)導(dǎo)各部門員工完成酒店的各項計劃目標;12.圍繞公司下達的利潤指標和各項工作，編制酒店的預(yù)算和決算，嚴格控制經(jīng)營成本和各種費用開支;13.負責酒店團隊的建立、培養(yǎng)和管理提高整個酒店的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì);14.根據(jù)市場變化和發(fā)展，制定切實可行的市場營銷工作策略，并組織實施和有效控制;15.全面負責安全管理，抓好食品衛(wèi)生，治安安全等工作，確?？腿撕蛦T工的人身、財產(chǎn)安全;16.負責店內(nèi)人事工作的監(jiān)督、指導(dǎo)、考核及招聘工作;17.負責做好酒店與各界人士的公共關(guān)系，抓好重要客人的接待工作，塑造良好的內(nèi)、外部形象;18.制定店內(nèi)公正、公平、公開的工資考核方案，利用經(jīng)濟杠桿達到獎勤罰懶目的;19.負責與社會職能部門之間的協(xié)調(diào)和溝通，為酒店創(chuàng)造良好的經(jīng)營環(huán)境;20.完成上級領(lǐng)導(dǎo)布置的各項工作。酒店店長工作職責（十）1.酒店裝修管理，各項裝修工程及費用管控;2.建立并持續(xù)完善酒店運作流程和規(guī)章制度，努力完成公司下達的經(jīng)營指標，做好費