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助謝謝生姜的功效與作用生姜1療方治百病導(dǎo)語:生姜不僅是我們?nèi)粘J褂玫恼{(diào)味品還是治病防病一大良藥,有些朋友可能并不喜歡吃生姜,但你要知道生姜的功效與作用是很強(qiáng)大的,平常的小病小生姜不僅是我們?nèi)粘J褂玫恼{(diào)味品還是治病防病一大良藥,有些朋友可能并不喜歡吃生姜,但你要知道生姜的功效與作用是很強(qiáng)大的,平常的小病小痛靠它就行,現(xiàn)在讓我們一起來學(xué)習(xí)下生姜食療法的功效。生姜的功效與作用一、抗氧化,抑制腫瘤生姜中所含的姜辣素和二苯基庚烷類化合物的結(jié)構(gòu)均具有很強(qiáng)的抗氧化和清除自由基作用;抑制腫瘤作用;吃姜能抗衰老,老年人常吃生姜可除老人斑。二、開胃健脾,促進(jìn)食欲在炎熱的夏天,因為人體唾液、胃液分泌會減少,因而影響食欲,如果飯前吃幾片生姜,可刺激唾液、胃液和消化液的分泌,增加胃腸蠕動,增進(jìn)食欲。這就是人們常說的冬吃蘿卜,夏吃姜,飯不香,吃生姜的道理。誰說夏日沒胃口,姜黃炒飯能讓你胃口大開。這道美味佳肴具體做法是:1、材料:白飯兩碗、青豆、紅蘿卜丁、香菇丁、木耳丁、青椒丁、紅椒丁各2湯匙、姜末半湯匙、姜黃粉1茶匙、生抽1茶匙、鹽少許;2、做法:熱鍋放適量油,下所有蔬菜拌炒,下醬油和少許鹽;下白飯,中火飯粒分明,再下姜黃粉炒至即可關(guān)火品嘗。三、防暑、降溫、提神在炎熱的氣溫下吃一些生姜能起到興奮、排汗、降溫,提神的作用。對賞助謝謝對于有一般暑熱表現(xiàn),如頭昏、心悸、胸悶、惡心等情況的病人,適當(dāng)喝點姜湯是大有裨益的。我國傳統(tǒng)的防暑中成藥—人丹就含有生姜成分,用就是健胃、提醒腦。四、殺菌解毒,消腫止痛科學(xué)研究發(fā)現(xiàn),生姜能起到某些抗菌素的作用,尤其是對沙門氏菌效果更好。在炎熱的氣溫下,食品容易受到細(xì)菌的污染,而且生長繁殖快,容易引起急性胃腸炎,適量吃些生姜可起到防治作用。生姜提取液具有顯著抑制皮膚真菌和殺來頭陰道滴蟲的功效,可治療各種癰腫瘡毒。另外,可用生姜水含漱治療口臭和牙周炎。五、防暈車,止惡心嘔吐吃生姜具有防止惡心、止嘔吐的作用,如果有由于某些運(yùn)動而引起的運(yùn)動適應(yīng)不良癥,吃點生姜就可以使其驪到緩解。有研究證明,生姜干粉對因運(yùn)動引起的頭痛、眩暈、惡心、嘔吐等癥狀的有效率達(dá)90%,且藥效可持續(xù)4小時以上。民間用吃生姜防暈車、暈船,或貼內(nèi)關(guān)穴,有明顯的效果,因此而有嘔家圣藥之譽(yù)。生姜食療1、治嘔吐不止:生姜汁一湯匙,蜂蜜2湯匙,加開水3湯匙調(diào)勻,煮沸后一次服下。2、治風(fēng)寒骨疼、關(guān)節(jié)疼:生姜、蔥白各適量,搗爛炒熱,用布包好熨敷患處,一日數(shù)次。生姜數(shù)片放患處,用艾條灸之。3、治急性菌痢:生姜25克,紅糖50克,共搗成糊狀,一日3次分服,連服數(shù)日。4、治產(chǎn)后腹疼:生姜、當(dāng)歸各150克,羊肉1000克,加水適量燉湯,分次服下。5、治跌打損傷、腰扭傷:生姜、芋頭各半搗成泥狀,加面粉適量對賞助謝謝調(diào)勻,貼敷患處,每日更換2次。6、治瘧疾:生姜4片,茶葉15克,煎水調(diào)紅糖適量,趁熱飲下,每日2次。7、治暈車暈船:生姜1片貼于肚臍,外貼1張傷濕止痛膏,有明顯的緩解作用。8、治凍瘡、凍傷:生姜適量搗爛,泡在適量的白酒中,取汁液加溫擦拭患處,每日3次。9、治女虛寒腹疼:生姜、紅糖適量煎水服用。10、發(fā)汗解表、溫肺止咳:生姜10片,茶葉7克,趁服。11、治風(fēng)寒感冒:生姜數(shù)片,白蘿卜250克,紅量,煎湯趁熱,出即解。生姜6克,蔥白5根,紅糖適量,煎湯熱服,對感冒初起或癥狀輕有效。生姜90克,白蘿卜60克,荸薺0克,搗爛取汁,分3次用開水沖服日一劑。生姜6克,蔥白2恨,大棗4枚,煎湯服用,對癥輕無汗、身困者有效。生姜5克,蔥白1根,綠豆15克,蘿卜30克,大棗4水日3次,開沖服,對發(fā)燒、口表未解者。生姜、蔥白各0鹽6克,白酒一盅。將生姜、蔥白、食鹽共搗成泥狀,加白酒調(diào)勻,涂擦前胸、后背、肘窩、手心、腳心,對感冒身疼、關(guān)節(jié)酸疼、發(fā)熱不。老姜10克煨熱,切開擦百會、大椎或由大椎向下擦至命門,以皮膚微紅為度,可消除惡寒怕冷、全身酸疼。生姜在細(xì)菌作用下可發(fā)酵腐爛,產(chǎn)生黃樟素物質(zhì),能誘發(fā)食道癌、肝癌,對人體健重危
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