八級(jí)物理上冊(cè)第2章物態(tài)變化第二節(jié)汽化和液化課件新版蘇科版

第二章物態(tài)變化第二節(jié)汽化和液化逐點(diǎn)導(dǎo)講練課堂小結(jié)作業(yè)提升學(xué)習(xí)目標(biāo)課時(shí)講解1課時(shí)流程2沸騰蒸發(fā)液化課時(shí)導(dǎo)入點(diǎn)擊畫面播放視頻知識(shí)點(diǎn)沸騰知1－講感悟新知1定義：物質(zhì)從液態(tài)變成氣態(tài)的過程叫做汽化。

汽化現(xiàn)象分為：沸騰和蒸發(fā)。知1－講感悟新知我們每天要喝開水，開水是把水燒開，水“開”了物理學(xué)中叫做沸騰。現(xiàn)在回憶一下燒水時(shí)的有關(guān)情況，思考：水是不是一開始燒就沸騰了？你怎樣判斷水是否在沸騰？定義：沸騰：在液體內(nèi)部，表面同時(shí)進(jìn)行的劇烈的汽化現(xiàn)象。知1－講感悟新知實(shí)驗(yàn)探究：探究水沸騰時(shí)溫度的特點(diǎn)知1－講感悟新知實(shí)驗(yàn)前先回答下面的問題1.實(shí)驗(yàn)中怎樣就能夠“加快水的沸騰”？2.怎樣使用酒精燈？(1)加蓋子，可以防止熱量散失(2)選擇溫度適當(dāng)高一些的水來加熱(3)水量適中(1)用外焰(2)不能用一只酒精燈引燃另一只酒精燈

(3)熄滅火焰不能用嘴吹，要用燈帽蓋滅2次知1－講感悟新知實(shí)驗(yàn)過程當(dāng)水溫升高到90℃時(shí)，每隔記錄一次溫度計(jì)示數(shù)，直到水沸騰3min后停止讀數(shù)。根據(jù)數(shù)據(jù)作出圖表，并畫出時(shí)間——溫度變化曲線：時(shí)間/min0123456…溫度/℃90929496989898…知1－講感悟新知1.沸騰前，對(duì)水加熱，水溫如何變化？你還將發(fā)現(xiàn)沸騰前、后的氣泡是有變化的。2.沸騰時(shí)，繼續(xù)加熱，水溫如何變化？仔細(xì)觀察，認(rèn)真思考知1－講感悟新知答案：知1－講感悟新知知1－講感悟新知點(diǎn)擊畫面播放視頻知1－講感悟新知定義：在液體沸騰時(shí)，液體的溫度不變，這個(gè)溫度叫液體的沸點(diǎn)。在1個(gè)標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下，水的沸點(diǎn)為100℃。知1－講總結(jié)感悟新知1.

不同的液體沸點(diǎn)不同。2.

沸騰時(shí)，氣泡在上升的過程中，氣泡逐漸變大。3.

沸騰的條件：達(dá)到沸點(diǎn)，繼續(xù)吸熱。4.

沸點(diǎn)與氣壓有關(guān)。氣壓增大沸點(diǎn)升高，氣壓減小沸點(diǎn)降低。知1－講感悟新知例1[中考·遵義]小明所在的小組用圖甲所示的裝置進(jìn)行“探究水的沸騰”實(shí)驗(yàn)。知1－講感悟新知(1)當(dāng)水剛好沸騰，小明便撤掉酒精燈停止加熱。正當(dāng)他們整理器材時(shí)，卻發(fā)現(xiàn)其他組的同學(xué)在水沸騰后仍在觀察和記錄，小明立即明白了他們這樣做的目的，是為了探究水在沸騰過程中雖然繼續(xù)吸熱，但溫度______的特點(diǎn)。(2)小明繼續(xù)實(shí)驗(yàn)，根據(jù)記錄的數(shù)據(jù)繪制了如圖乙所示的“溫度—時(shí)間”圖象，由圖象可知，他們得到水的沸點(diǎn)是______℃。不變98知1－講感悟新知解析：水沸騰后仍然繼續(xù)給水加熱、記錄水溫，是為了研究水沸騰時(shí)溫度不變的特點(diǎn)。由圖象知，水沸騰時(shí)溫度保持98℃不變，則水的沸點(diǎn)為98℃。知1－講總結(jié)感悟新知實(shí)驗(yàn)中，撤掉酒精燈后，一段時(shí)間內(nèi)水仍然能夠沸騰，不要由此就誤認(rèn)為水沸騰不需要吸熱，這種現(xiàn)象的產(chǎn)生原因是：撤掉酒精燈后，石棉網(wǎng)、燒杯的溫度仍高于杯中水的溫度，水可以從燒杯、石棉網(wǎng)吸熱而沸騰。1．物質(zhì)從________變成________的過程叫汽化，汽化要________，汽化有________和________兩種方式。知1－練感悟新知沸騰液態(tài)氣態(tài)吸熱蒸發(fā)2．在敞開的水壺里燒水，使水沸騰后再用猛火繼續(xù)加熱，則水的溫度將(

)A．逐漸升高B．不變C．逐漸降低D．忽高忽低知1－練感悟新知B3．【呼和浩特】徐老師和同學(xué)們?cè)趯?shí)驗(yàn)室做探究水沸騰時(shí)溫度變化特點(diǎn)的實(shí)驗(yàn)時(shí)，觀察到水沸騰時(shí)溫度計(jì)示數(shù)如圖所示，則所測(cè)水的沸點(diǎn)為________℃，出現(xiàn)這一結(jié)果的原因可能是該處大氣壓______(填“大于”“小于”或“等于”)標(biāo)準(zhǔn)大氣壓；開始實(shí)驗(yàn)時(shí)燒杯內(nèi)最好裝入熱水，這樣做的好處是__________。知1－練感悟新知98小于節(jié)約時(shí)間知2－導(dǎo)感悟新知知識(shí)點(diǎn)蒸發(fā)2感覺涼探究活動(dòng)1：請(qǐng)同學(xué)們把酒精擦在手背上，感覺一下。酒精知2－導(dǎo)感悟新知探究活動(dòng)2：請(qǐng)同學(xué)們把酒精涂在溫度計(jì)的玻璃泡上，用扇子扇，溫度計(jì)讀數(shù)有什么變化？(重復(fù)3次)如果溫度計(jì)上不涂酒精，用扇子扇，溫度計(jì)讀數(shù)會(huì)變化嗎？會(huì)變小溫度計(jì)知2－講感悟新知定義：蒸發(fā)──在任何溫度下都能發(fā)生的汽化現(xiàn)象。蒸發(fā)只在液體表面發(fā)生，汽化比較緩慢。知2－講感悟新知點(diǎn)擊畫面播放視頻知2－講總結(jié)感悟新知影響蒸發(fā)快慢有三個(gè)因素：(1)液體的溫度，(2)液體的表面積大小，(3)液體表面氣流大小。延伸拓展:●蒸發(fā)的快慢還與液體的種類有關(guān).如相同條件下酒精比水蒸發(fā)得快，水比油蒸發(fā)得快.●蒸發(fā)的快慢還與空氣的度有關(guān).周圍空氣度越大，蒸發(fā)越慢.如夏天下雨前人感覺悶熱，就是因?yàn)榭諝舛却螅松砩系暮挂弘y以蒸發(fā).知2－講感悟新知例2下列措施中，能使蒸發(fā)減慢的是(

)A．給濕頭發(fā)吹熱風(fēng)B．把濕衣服晾在通風(fēng)向陽處C．把盛有酒精的瓶口蓋嚴(yán)D．將玻璃板上的水滴向四周攤開C知2－講感悟新知解析：蓋嚴(yán)瓶口，既可以減小酒精與空氣的接觸面積，又可以減小液面上方空氣流動(dòng)速度，故可以減慢蒸發(fā)。知2－講總結(jié)感悟新知模型法：題中的“熱”“向陽”的物理模型是“溫度高”；“吹風(fēng)”與“通風(fēng)”的物理模型是提高液體表面上方的空氣流動(dòng)速度；“攤開”的物理模型是增大液體的表面積。知2－講感悟新知觀察下圖，你能解釋這些現(xiàn)象嗎？知2－講感悟新知游泳后剛從水中出來，人身體上有水，皮膚上的水分蒸發(fā)，水在蒸發(fā)過程中需要吸熱，就要從人的皮膚吸收熱量，使體溫下降，所以感覺特別冷。

天熱時(shí)，由于狗沒有汗腺，不能靠出汗散熱，只得伸長(zhǎng)舌頭，大口喘氣，靠加快呼吸，增加蒸發(fā)量來散熱。知2－講感悟新知例3下列關(guān)于蒸發(fā)和沸騰的說法正確的是(

)A．蒸發(fā)和沸騰是汽化的兩種方式B．沸騰需要吸熱，而蒸發(fā)不需要吸熱C．蒸發(fā)和沸騰都只能在一定溫度下發(fā)生D．蒸發(fā)和沸騰都只能在液體表面發(fā)生A知2－講總結(jié)感悟新知本題運(yùn)用比較法來研究蒸發(fā)與沸騰的相同點(diǎn)和不同點(diǎn)。項(xiàng)目蒸發(fā)沸騰相同點(diǎn)物態(tài)變化都是汽化現(xiàn)象吸、放熱情況都是吸熱過程不同點(diǎn)發(fā)生的位置只在液體表面發(fā)生在液體內(nèi)部和表面同時(shí)發(fā)生

發(fā)生的快慢緩慢劇烈

發(fā)生的現(xiàn)象不容易觀察到

迅速產(chǎn)生大量的氣泡

發(fā)生需要的溫度條件任何溫度下都能進(jìn)行在一定溫度下(沸點(diǎn))進(jìn)行，且與氣壓有關(guān)液體自身溫度變化情況溫度降低溫度保持在沸點(diǎn)不變1．【樂山】下列實(shí)例中，為了加快蒸發(fā)的是(

)A．用地膜覆蓋農(nóng)田B．給盛有飲料的瓶子加蓋C．把濕衣服晾曬在通風(fēng)向陽的地方D．農(nóng)業(yè)灌溉中用管道輸水代替溝渠輸水知2－練感悟新知C2．【呼和浩特】炎炎夏日，考場(chǎng)如火，細(xì)心的監(jiān)考老師輕輕地在教室地面上灑了些水，不一會(huì)兒，考生們就有涼爽、舒適的感覺。對(duì)于這一現(xiàn)象所蘊(yùn)含的物理知識(shí)，下列說法中正確的是(

)A．利用了水的蒸發(fā)、吸收熱量B．利用了水的沸騰、吸收熱量C．利用了水的汽化，放出熱量D．利用了水的液化，吸收熱量知2－練感悟新知A3．【東營(yíng)】按照“實(shí)施三年增綠計(jì)劃，建設(shè)綠色生態(tài)東營(yíng)”的總體規(guī)劃要求，東營(yíng)市將大力實(shí)施濕地修復(fù)保護(hù)工程。從物理學(xué)的角度分析，濕地的水面面積大，大量水_____________(填物態(tài)變化名稱)且________(填“吸熱”或“放熱”)，可以調(diào)節(jié)濕度和氣溫。知2－練感悟新知汽化(或蒸發(fā))吸熱知3－導(dǎo)感悟新知知識(shí)點(diǎn)液化3知3－導(dǎo)感悟新知問

題冬天，口中呼出的“白氣”；燒水時(shí)，壺嘴冒出的“白氣”。“白氣”是怎樣形成的？水蒸氣遇冷凝結(jié)形成的小水珠

知3－導(dǎo)感悟新知你見過早晨窗玻璃上因出現(xiàn)一層水霧而變得模糊的現(xiàn)象嗎？(在里邊還是外邊？)里邊知3－講感悟新知定義：物質(zhì)從氣態(tài)變成液態(tài)的過程叫液化。知3－講感悟新知?dú)怏w液化的兩種方法①降低溫度；②壓縮體積。日常生活中的應(yīng)用：氣體經(jīng)壓縮便于運(yùn)輸、貯存和使用。

液化現(xiàn)象舉例：雨、露、霧、“白氣”、玻璃窗內(nèi)的水珠、車窗內(nèi)的水珠、夏天冰鎮(zhèn)飲料瓶外的水珠、夏季水缸外壁“出汗”、冬季戴眼鏡的人從嚴(yán)寒的室外進(jìn)入室內(nèi)時(shí)鏡片變得模糊不清……知3－講感悟新知常見的液化現(xiàn)象知3－練感悟新知

[張家界]張家界景區(qū)雨后云霧繚繞，猶如仙境。關(guān)于霧，下列說法中正確的是(

)A．霧是水蒸氣B．霧是山中冒出來的煙C．霧是水蒸氣凝固形成的D．霧是水蒸氣液化形成的D例4知3－練感悟新知解析：霧是水的液態(tài)形式，不是水蒸氣，A錯(cuò)；煙是燃料燃燒形成的，與霧截然不同，霧不是煙，B錯(cuò)；凝固形成固態(tài)的水，霧是液態(tài)，C錯(cuò)；霧由水蒸氣液化形成，故選D。知3－練感悟新知教你一招：●水蒸氣是無色無味的，能被肉眼看到的“白氣”都不是水蒸氣，而是水蒸氣遇冷液化而形成的小水珠.●水蒸氣液化成小水珠，是生活中最常見的液化現(xiàn)象.水蒸氣液化又有兩種情況：一是空氣