食物中毒演練方案

多人食物中毒事故應急演練方案

一、目的

為了確保礦井現(xiàn)場發(fā)生食物中毒事故時，能夠得到有效救治，使損失減少到最小程度，同時檢驗預案的可操作性、有效性，應急設備的可靠性、應急人員對本預案的熟練程度等，也通過演練使預案暴露出的問題和不足能夠得到及時修訂、完善。二、演練內(nèi)容（科目）

1.

人員的搶救；

2.

現(xiàn)場封鎖；指揮組織機構組成人員職責指揮部總指揮：xx副總指揮：等發(fā)布啟動和解除應急救援的命令及信息；

確定事故現(xiàn)場指揮，調(diào)集人力物力指揮救援隊伍實施救援行動；

按有關規(guī)定上報市衛(wèi)生局或市疾病控制中心，醫(yī)院進行緊急處置；

保護事故現(xiàn)場和相關數(shù)據(jù)，組織事故調(diào)查，總結應急救援的經(jīng)驗和教訓。通訊聯(lián)絡組組長：成員：各科隊負責人保證迅速、準確向發(fā)現(xiàn)人員詢問事故信息并通知所有關鍵人員；

保證應急指揮和應急響應聯(lián)系暢通。疏散調(diào)查組義務消防員建立警戒區(qū)域，記錄進入事故區(qū)域人數(shù)，

收集所有在同一場所工作和就餐人員的詳細情況，

發(fā)現(xiàn)異常及時報告醫(yī)療救護組；事故調(diào)查、總結評審。

負責人員緊急疏散，引導其他支持人員至事故現(xiàn)場，實行交通管制。醫(yī)療救護組義務急救隊采取及時、有效的現(xiàn)場救護，合理轉(zhuǎn)送醫(yī)院進行治療后勤保障組封閉食品毒源，協(xié)助防疫中心查清食品中毒源，防止二次中毒及現(xiàn)場恢復善后處理負責物資供應和運輸工作，統(tǒng)一發(fā)布媒體信息，處理好公眾咨詢，

接待和安撫事故受害者家屬等后勤工作。食物封存和取樣；

三、指揮組織機構及其職責

說明：括號內(nèi)的人員不一定能到達現(xiàn)場，我們就按正常情況下開展演練。

四、參加演練人員

組織機構人員、義務消防員、義務急救員、食堂人員。

五、觀摩人員

礦生活區(qū)休息人員及辦公室人員。

六、演練日期和地點

演練時間：2013年3月4日。

演練地點：辦公區(qū)

七、物資準備

1.食堂熟食取樣的皿器：5只

2.中毒病人使用的單架：1付

3.運送病人的急救車輛一輛。

4.現(xiàn)場保護的標示欄繩（警示帶）；

5.對講機四部；

6.急救藥箱一個。

八、事故模擬3月4日下午，全礦員工在餐廳飲食就餐后（如誤食腐蝕毒物、發(fā)芽土豆、未熟扁豆等動植物毒素、變質(zhì)食物、混凝土添加劑中的亞硝酸鈉、硫酸鋼和飲灑灑精中毒等）個別員工出現(xiàn)肚痛、惡心、嘔吐、頭暈、腹瀉、臉色蒼白、呼吸急促等癥狀，隨時間推移，有越來越多的員工也出現(xiàn)類似情況，發(fā)現(xiàn)者立即將情況報告給電站急救成員、經(jīng)急救員詢問，了解病情，懷疑或確診為食物中毒癥狀后，立即報告應急指揮中心（礦長），由應急指揮中心（礦長）啟動事故應急救援預案。

九、演練過程及時間按排

15：00發(fā)現(xiàn)有員工出現(xiàn)肚痛、惡心、嘔吐、頭暈、腹瀉、臉色蒼白、呼吸急促等癥狀，發(fā)現(xiàn)者立即將情況報告給電站急救員，急救員立即趕赴現(xiàn)場詢問情況。

15：05有更多的員工出現(xiàn)同樣的問題，急救員也初步判斷為食物中毒，立即報告應急指揮中心（礦長），礦長立即趕到現(xiàn)場，掌握現(xiàn)場情況，首先查明食物中毒發(fā)生時間、中毒人數(shù)、輕重等第一手資料，并按排人員控制現(xiàn)場，嚴禁人員接觸食物毒源，同時起動應急預案。

15：06通信組通知義務消防員、義務急救員及其他應急人員趕赴事故現(xiàn)場展開搶救、現(xiàn)場封鎖、食物取樣等。

安全員向公司領導（不在現(xiàn)場）匯報事故發(fā)生情況及現(xiàn)場采取行動計劃。

安全科科長立即撥打“120”急救電話，并向醫(yī)院簡要反映中毒事故發(fā)生的地點、病人病狀、中毒人數(shù)及持續(xù)時間，提出求援要求等。當中毒影