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文檔簡介
客房中心文員的工作流程客房中心文員的工作流程
客房中心文員的工作流程
萬立國際酒店
WANLIINTERNATIONALHOTEL
客房中心文員的工作流程
客房中心早班的工作流程:
一、7:50簽到交接班。
二、核對消費品及客房中心借物數(shù)量。
三、每日早晨預(yù)備好房態(tài)表,在房態(tài)表上注明特別事項及借物。四、8:30發(fā)放樓層房卡、鑰匙、對講機做好記錄。
五、規(guī)范的接聽電話:電話鈴響3聲內(nèi)接起:“您好,客房中心”聲音
甜蜜、語速適中、供應(yīng)無“NO”服務(wù),掛斷電話時肯定要等對方先掛斷,才能輕輕放下話筒。
六、熟識客情,督促落實當(dāng)日進離店客人、團隊的接待要求。七、9:00與樓層、前臺核對房態(tài),確保房態(tài)精確?????無誤。
八、登記請勿打攪、外宿、有客無行李,雙鎖房的記錄,與前臺簽字認(rèn)
可。
九、午餐時間為10:00---10:30分
十、督促樓層主管、領(lǐng)班準(zhǔn)時報房保證房間可以出售。
十一、接到VIP客情通知后落實接待標(biāo)準(zhǔn),并通知相關(guān)人員做好接待工
作。
十二、接到客房部各部門修理通知后,填寫修理單并準(zhǔn)時通知工程部維
修。
十三、15:00與樓層、前臺核對房態(tài),確保房態(tài)精確?????無誤。十四、與前臺核對當(dāng)日發(fā)生的消費品單據(jù)。十五、整理保管派送的各類文件。十六、晚餐時間為16:20---16:40。
十七、16:30回收早班樓層房卡、鑰匙、對講機做好記錄,并發(fā)放中班萬立國際酒店
WANLIINTERNATIONALHOTEL
樓層房卡、鑰匙、對講機做好記錄。
十八、做好客人借物工作,保管好各類租借物品,做好記錄。十九、與前臺核對酒水消費單據(jù)。
二十、準(zhǔn)時收取客衣、依據(jù)客人的狀況掛賬或收取現(xiàn)金。二十一、督促樓層服務(wù)員準(zhǔn)時清掃當(dāng)日退房。
二十二、將當(dāng)班未完成需交辦的事項記錄在交接本上,由下一班次跟催。二十三、下班前做好客房中心的衛(wèi)生。
二十四、接收大堂經(jīng)理和預(yù)訂簽發(fā)的各級VIP客情通知單,依據(jù)客情
房號通知領(lǐng)班和主管查房,預(yù)訂相應(yīng)級別的VIP鮮花,服務(wù)員送VIP水果。
客房中心夜班工作流程
一、(夏季早19:50,冬季18:50)簽到交接班二、清點客房中心的酒水以及固定物品的數(shù)量;
三、做好對樓層層卡、對講機、鑰匙的保管和收發(fā)工作,并做好記錄;四、接聽電話用禮貌、委婉、清楚、流利的語言并做好記錄;五、熟識客情,督促落實當(dāng)日進、離店客人,并了解團隊的接待要求和
規(guī)格,和特別事宜;
六、21:00與樓層員工核對房態(tài),如與電腦房態(tài)有差異,準(zhǔn)時與前臺核
對并報當(dāng)班領(lǐng)班做好記錄;七、填寫939房態(tài)表
八、做好請勿打攪、外宿、房間內(nèi)有客無行李、雙鎖房的記錄,并與前
臺簽字認(rèn)可;萬立國際酒店
WANLIINTERNATIONALHOTEL
九、接到VIP客情通知后準(zhǔn)時落實接待標(biāo)準(zhǔn),并通知有關(guān)人員,快速做
好接待預(yù)備工作;
十、接到客房部各區(qū)域修理通知后,填寫工程修理單并準(zhǔn)時通知工程部
修理讓工程師傅在修理單上簽字;
十一、跟催上一班次未完成事宜,并做好記錄;
十二、保管好外借物品工作,并準(zhǔn)時收回,檢查有無損壞做好交接記錄;十三、負(fù)責(zé)保管、存放客人的遺留物品,并做好遺留物品的交接記錄;十四、當(dāng)班準(zhǔn)時去前臺取回酒水單,要核對酒水單是否正確;十五、準(zhǔn)時收取客衣,檢查客人填寫的洗衣單,并征詢客人的結(jié)賬方式;十六、督促夜班服務(wù)員清掃退房的狀況;
十七、將當(dāng)班未完成,需交辦的事宜、外借物品、會議資料等寫在交接
記錄
本上由下一班次跟催;
十八、當(dāng)班期間負(fù)責(zé)中心內(nèi)各處衛(wèi)生的清理保持干凈,潔凈后方可下
班;
擴展閱讀:房務(wù)中心文員工作流程
樓層服務(wù)員1.管理層級關(guān)系
直接上級:服務(wù)中心領(lǐng)班2.職務(wù)簡述:
負(fù)責(zé)為客人供應(yīng)合符標(biāo)準(zhǔn)的、準(zhǔn)時周到的客房及樓層服務(wù)。
3.崗位職責(zé):
1)直接由服務(wù)中心領(lǐng)班管轄,所做工作向服務(wù)中心領(lǐng)班負(fù)責(zé)。
2)負(fù)責(zé)管理當(dāng)班期間所轄樓層的工作鑰匙卡,確保鑰匙卡的平安使用和交接。3)負(fù)責(zé)客人進房的迎接、引領(lǐng)和房間介紹。
4)負(fù)責(zé)檢查退房,并準(zhǔn)時向總臺和客房中心反饋有關(guān)信息。5)負(fù)責(zé)作好當(dāng)班記錄,準(zhǔn)時、精確?????地填報當(dāng)班日志。
6)負(fù)責(zé)為因工作需要的相關(guān)工作人員打開客房,并監(jiān)督其在房內(nèi)的工作過程,
確保房間及房內(nèi)物品平安。
7)負(fù)責(zé)檢查、驗收工程修理結(jié)果,并幫助作好房間的恢復(fù)、清掃。
8)確保樓層的平安、寧靜;發(fā)覺狀況準(zhǔn)時向上級報告(一個小時巡樓一次)。9)準(zhǔn)時、照實地上交客人遺留物品。10)負(fù)責(zé)維護和保持樓層公共區(qū)域衛(wèi)生。11)根據(jù)酒店規(guī)定為每一位住客供應(yīng)夜床服務(wù)。12)負(fù)責(zé)VIP客人的迎送和日常服務(wù)工作。13)負(fù)責(zé)完成上級交給的其他工作任務(wù)。
客房服務(wù)中心文員1.管理層級關(guān)系
直接上級:客服中心領(lǐng)班2.職務(wù)簡述:
執(zhí)行客房服務(wù)中心日常工作,負(fù)責(zé)酒店內(nèi)外的電話聯(lián)絡(luò)、信息詢問與過濾,為顧客供應(yīng)電話叫醒、DND等服務(wù),管理通話記錄;接受和執(zhí)行服務(wù)指令,準(zhǔn)時精確?????為客人供應(yīng)詢問和服務(wù)。3.崗位職責(zé):
1)負(fù)責(zé)接聽、記錄、傳達(dá)和反饋客房中心的各類電話、文字資料信息。2)熟識內(nèi)部分機號碼,供應(yīng)快速、精確?????的電話轉(zhuǎn)接;禮貌、精確?????地解答客人的
各類問訊。
3)負(fù)責(zé)客房中心各類資料、表格、單據(jù)的收集、整理、存檔工作。4)負(fù)責(zé)客房中心與相關(guān)各部門各方面的信息溝通和溝通。5)保證有關(guān)數(shù)據(jù)、信息及資料的準(zhǔn)時、精確?????和完整。6)嫻熟把握電腦及相關(guān)設(shè)備的操作技能。
7)供應(yīng)叫醒服務(wù),關(guān)注摘機反饋,準(zhǔn)時彌補,不耽擱顧客的日程支配。8)妥當(dāng)保管和使用客房中心辦公用品。9)負(fù)責(zé)對全部員工的考勤記錄。
10)保持客房中心內(nèi)的清潔、干凈,保持寧靜的通話環(huán)境。11)精確?????記錄、正確保管、按章發(fā)還客人遺留物品。
12)關(guān)注客人的意見和建議,與GRO加強溝通,準(zhǔn)時反饋經(jīng)理,為客人排解疑難。13)關(guān)注意點客戶的需要和上級領(lǐng)導(dǎo)的要求,準(zhǔn)時向直接上級和相關(guān)部門反饋消
息,妥當(dāng)完成工作。1、
工作時間:8:0016:00一、房務(wù)中心文員早班工作內(nèi)容:
1、7:45分之前嚴(yán)格根據(jù)酒店儀容儀表的標(biāo)準(zhǔn)著裝后到房務(wù)中心辦公室簽到;
2、與夜班文員做好交接,看交班本及交接好特別大事,如有不清晰立刻詢問;
3、檢查工作:檢查話務(wù)臺運轉(zhuǎn)狀況;查看當(dāng)日住房狀況及重點來賓狀況;了解需要即將叫醒的客人;檢查電腦運行狀況;清點各類鑰匙及物品是否與賬目相符;督促服務(wù)員歸還樓層借用物品;打掃服務(wù)中心衛(wèi)生,整理表格。
4、跟進夜班交班下來的特別事項并將夜班所做相關(guān)報表傳達(dá)至相關(guān)部門;5、8:30了解房態(tài),向總臺催詢團隊分房表,了解預(yù)定狀況與樓層、總臺做好協(xié)調(diào)工作,并隨時查看電腦上的預(yù)定狀況,做好樓層與前臺的聯(lián)系和溝通工作;6、10:30幫助樓層領(lǐng)班核對房態(tài),如有房態(tài)差異或特別房態(tài),準(zhǔn)時填寫房態(tài)差異報表,報前臺大堂副理核實緣由;
8、做好借物登記,在借出和歸還時間精確?????的反映在借物登記本上,并且做好借物的跟催事宜,將跟催結(jié)果與中班文員做好交接,請中班連續(xù)跟進并索回;9、11:30和12:00為午餐時間,分兩批就餐(換班就餐);
10、14:00前將全部的單據(jù)交前臺收銀簽字確認(rèn),注明轉(zhuǎn)房或其它事宜,底單留檔;
11、14:00后接收樓層服務(wù)員所報DND房并打電話詢問客人,并作好記錄,詢問完畢后將來賓要求通知服務(wù)員,如遇房間無人接電話需通知樓層主管并作好記錄;
12、保證每天11:00和15:00準(zhǔn)時將工程修理單傳遞至工程部;13、完成上級交待的其它事項;
14、整理好辦公室及辦公桌后,做好交接班,檢查有無未更改的房態(tài)和未跟進的事項,由領(lǐng)班和下一個班次的文員簽字后方可下班。日常必做工作:
1、了解酒店VIP來賓特別要求,留意白板上的來賓信息及MOD等;
2、關(guān)注上級,與上級做好準(zhǔn)時的溝通,盡可能了解上級的習(xí)慣和意圖,準(zhǔn)時處理上級辦公室的各個發(fā)文或文檔的整理與存檔;
3、精確?????處理各種來電,并作好相應(yīng)的記錄。保證記錄的精確?????、完整和準(zhǔn)時傳遞、返饋;
4、規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn)的制作部門的全部發(fā)文和表格,準(zhǔn)時做好關(guān)于本部門的信息和文件的接收、傳送與存檔工作,有新員工入職在本班次將內(nèi)容輸入電腦(員工個人檔案、通訊錄),并準(zhǔn)時將個人資料存檔,不允許交下班次完成;
5、隨時關(guān)注并維護房務(wù)中心清潔狀況,標(biāo)準(zhǔn)的完成辦公室訪客的接待工作;6、保證房務(wù)中心全部物品的最低配量(酒水、代銷品、印刷品、借物等);7、做好遺留物品登記及保管工作,并精確?????填寫遺留物品登記表,妥當(dāng)保管,如遇物品已領(lǐng)取則在登記本上做好記錄,將客人領(lǐng)物品時出示的相關(guān)證件復(fù)印存檔8、如有遺留的工程問題,向樓層早班領(lǐng)班進行查實后立刻更進。
工作內(nèi)容:房務(wù)中心中班工作流程工作時間:15:0023:00
1、14:45分之前嚴(yán)格根據(jù)酒店儀容儀表的標(biāo)準(zhǔn)著好裝后到房務(wù)中心簽到;2、與早班文員做好交接,看交班及交接好特別大事,如有不清晰立刻詢問,依據(jù)簽領(lǐng)狀況清點物品(鑰匙、借物、酒水、代銷品、遺留物、傳呼);3、檢查文檔和報表歸檔及傳送狀況、借物跟催、工程修理、房態(tài)更改等相關(guān)狀況,并跟進早班交接下來的特別事項;
4、15:00樓層領(lǐng)班與房務(wù)中心核對房態(tài),如有房態(tài)差異,報前臺大堂副理核實緣由;
5、17:00早班領(lǐng)班歸還領(lǐng)班和服務(wù)員鑰匙、傳呼時,檢查是否有破損并作好記錄;
6、與早班領(lǐng)班核對借物狀況,歸還時檢查物品的完好并核對數(shù)量,如有差異落實到人并做好登記;
7、17:30和18:00分兩批進餐;
8、23:00前將全部的單據(jù)交前臺收銀簽字確認(rèn),注明轉(zhuǎn)房或其它事宜,底單留檔;
9、完成上級交待的其它事項;
10、做好交接班,由下一個班次的文員簽字后方可下班;日常必做工作:
1、了解酒店VIP來賓特別要求,留意白板上的來賓信息及MOD等;
2、精確?????處理各種來電,并作好相應(yīng)的記錄,保證記錄的精確?????和完整,并保證信息準(zhǔn)時傳遞出去;
3、關(guān)注上級,與上級做好準(zhǔn)時的溝通,盡可能了解上級的習(xí)慣和意圖,準(zhǔn)時處理上級辦公室的各個發(fā)文或文檔的整理與存檔;
4、按規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn)制作部門的全部發(fā)文和表格,并準(zhǔn)時做好關(guān)于本部門信息和文件的接收、傳送及存檔工作,不允許交下班次完成;
5、隨時關(guān)注并維護房務(wù)中心清潔狀況,按標(biāo)準(zhǔn)完成辦公室訪客的接待工作;6、做好遺留物品登記及保管工作,并精確?????填寫遺留物品登記表,妥當(dāng)保管,如遇物品已領(lǐng)取則在登記本上做好記錄,將客人領(lǐng)物品時出示的相關(guān)證件復(fù)印存檔;7、做好中班迷你酒水小吧的發(fā)放并做好記錄;
8、提示樓層中班領(lǐng)班對當(dāng)日工程修理的查實,若有未修理項目晚班中心跟報;9、電話問訊客人意見和建議。房務(wù)中心文員夜班工作流程工作時間:23:0008:30工作內(nèi)容:
1、22:45分之前嚴(yán)格根據(jù)酒店儀容儀表的標(biāo)準(zhǔn)著好裝后到房務(wù)中心辦公室簽到;
2、23:00與中班文員做好交接,看交班記錄及交接好特別大事,如有不清晰立刻詢問,依據(jù)簽領(lǐng)狀況清點物品(鑰匙、借物、酒水、代銷品、遺留物品、傳呼);
3、檢查文檔歸檔、借物跟催、工程修理、房態(tài)更改等相關(guān)狀況;
4、24:00做當(dāng)天的雜項收費報表、和酒水耗用統(tǒng)計表及房間低耗品消耗表并錄入電腦,月底進行累計及做其它相關(guān)統(tǒng)計;
5、協(xié)作夜審工作并將當(dāng)日全部表格、報表、文檔歸檔備查;6、02:30開頭做服務(wù)中心清潔維護及整理工作并按方案清潔表做好辦公室的方案衛(wèi)生;
7、通知夜班服務(wù)員查退房,檢查白板內(nèi)容,并準(zhǔn)時增減和更換;8、07:30預(yù)備好早班服務(wù)員及樓層領(lǐng)班的工作報表及鑰匙、傳呼;9、檢查有無未跟進的事宜;
10、整理好辦公桌,做好交接班,由領(lǐng)班和下一個班次的文員簽字后方可下班;
日常必做工作:
1、了解酒店VIP來賓特別要求,留意白板上的來賓信息及MOD等;
2、精確?????處理各種來電,督促樓層夜班服務(wù)員完成查退房和對客服務(wù)工作并作好相應(yīng)的記錄,保證記錄的精確?????和完整,尤其留意騷擾電話,不得與客人打電話談天;
3、按規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn)制作部門的全部發(fā)文和表格,并做好相應(yīng)的存檔工作,不允許交下班次完成;
4、做好遺留物品登記及保管工作,并精確?????填寫遺留物品登記表,妥當(dāng)保管,如遇物品已領(lǐng)取則在登記本上做好記錄,將客人領(lǐng)物品時出示的相關(guān)證件復(fù)印件存檔;
5、做好借物登記,還回時檢查物品的完好和核對數(shù)量,如有差異落實到人并做好登記;
6、做好夜班消耗小吧的發(fā)放并做好記錄;
房務(wù)中心服務(wù)班工作流程
一、房務(wù)中心中班服務(wù)班工作流程
工作時間:2:30----10:302:20----2:30
1、提前到崗簽到,領(lǐng)取鑰匙、對講機;接受領(lǐng)班的信息及當(dāng)日任務(wù),并從
領(lǐng)班處領(lǐng)取工作單和房態(tài)表;
2:305:00
1、巡察樓層各區(qū)域,更換垃圾袋,發(fā)覺過道垃圾準(zhǔn)時處理,確保每一間客
房房門處于關(guān)閉狀態(tài);2、完成當(dāng)日中班公區(qū)衛(wèi)生。(清潔電梯間門口衛(wèi)生;植物抹塵;窗軌清潔;
樓層地毯吸塵;地腳線抹塵;)
17:10---18:00
1、按要求開啟樓層各區(qū)域燈控關(guān)好窗戶拉好紗簾;2、送返客衣到房間,并在工作單上做好記錄;
3、查看早班交班本,將特別事項記錄在工作單上;18:00---21:00
1、按夜床服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)為每一間住店客人供應(yīng)夜床服務(wù),并在工作單上填寫好進出時間,客人要求不開夜床的例外,但要在工作單上做好記錄;
2、在開夜床期間如通知對客服務(wù)應(yīng)暫緩開夜床進行對客服務(wù);21:00---10:001、巡樓,查看是否存在平安隱患;2、接到通知進行對客服務(wù);3、整理工作車、工作間,清理使用過的工具;10:00----10:301、巡樓,查看樓層狀況;2、寫交班本,①客人特別要求②特別事情③借物狀況④
未進店房號⑤凌晨進店房號⑥未修好的工程問題⑦查過的退房,并注名有無損壞物品,遺留物,酒水消耗等;
3、與夜班服務(wù)員做好交接,退還鑰匙、對講機,并將工
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