關(guān)于幼兒園衛(wèi)生保健制度（二篇）

第3頁共3頁關(guān)于幼兒園衛(wèi)生保健制度一、管理：1、在園長領(lǐng)導(dǎo)下，保健教師每一天定時深入廚房檢查指導(dǎo)食品衛(wèi)生和營養(yǎng)工作。2、嚴(yán)格執(zhí)行各項衛(wèi)生制度。3、非有關(guān)人員不得隨便進入廚房4、幼兒園的活動場地、房屋、大型玩具、體育器材等必須要貼合安全要求，不能存在安全隱患，做到定期檢查并作好《安全檢查記錄》。5、教師要嚴(yán)格按一日生活作息與要求來組織幼兒活動，并能做到活動有序，注意穩(wěn)定幼兒的情緒，以免幼兒情緒浮躁，造成不安全因素。6、教師要切實作好晨午檢工作，嚴(yán)禁幼兒把危險物品帶到園內(nèi)。教師要隨時關(guān)注幼兒狀況。7、戶外活動時，每班務(wù)必有兩位教師負(fù)責(zé)，活動前要認(rèn)真檢查活動場地及幼兒服裝是否安全?；顒右才庞行颍辉试S幼兒單獨玩大型玩具，所有幼兒的舉動要在教師的視線內(nèi)。活動前后及時清點幼兒人數(shù)。8、幼兒園衛(wèi)生保健設(shè)施要完備，活動室及室內(nèi)物品能做到安全、衛(wèi)生、天天消毒，避免流行性傳染病的發(fā)生9、幼兒園應(yīng)透過各種形式向幼兒進行交通、防火、防溺等安全教育，告訴幼兒不玩火、電線、插座等，并教給幼兒一些自我保護方法，增強幼兒自我保護意識。10、為預(yù)防幼兒中毒，有毒物品要保管好，不放在班上，消毒液放在幼兒摸不到的地方。幼兒吃的藥品務(wù)必由教師妥善保管，服用時要仔細(xì)核對姓名。11、幼兒園要把好門衛(wèi)關(guān)，入園、離園時要有值班教師守侯;戶外活動時要關(guān)好大門，時刻注意不讓幼兒單獨離開幼兒園。二，環(huán)境衛(wèi)生工作：1、廚房內(nèi)部布局合理，生進熟出一條龍，泔腳缸加蓋，及時清理。2、主副食品庫通風(fēng)，物品擺放整齊，各種原料缸加蓋有標(biāo)記，糧食要下墊離墻，米面、調(diào)味品等庫存不超過____天，有防蠅和除害措施。3、廚房、飯廳內(nèi)外環(huán)境整潔、灶面、操作臺、幼兒飯桌椅做到落手清，每一天小掃，每周大掃。三、食品衛(wèi)生工作：1、生熟食品嚴(yán)格驗收和記錄，餐餐菜肴留樣____小時，不得給幼兒食用霉變、蟲蛀、油蠔、發(fā)餿和過期的食物。2、食品現(xiàn)購現(xiàn)燒現(xiàn)吃，不給幼兒吃隔夜飯菜及外買熟食。3、餐具、飲水用具無油跡，無積水，專人消毒，消毒方法正確。4、生、熟器具嚴(yán)格分開，有明顯區(qū)別標(biāo)志。5、熟食間衛(wèi)生要求。（1）熟食間專用，專人負(fù)責(zé)，進入熟食間務(wù)必“三白”，專衣、專鞋專用，非熟食間工作人員不得隨意入內(nèi)。（2）燒好的飯菜、湯、點心等，消毒過的餐具要及時放進熟食間存放。生食、雜物、私人用品及未消毒的餐具不得放入熟食間。（3）熟食間備有專用水斗，清潔用具，消毒桶（盆）抹布及消毒液，使用前和工作結(jié)束要進行消毒清潔工作，不得出現(xiàn)采樣陽性。（4）熟食間發(fā)放餐具、熟食前，工作人員要用肥皂流動水洗凈雙手，不得用手直接抓取食物，發(fā)放餐具飯菜點心等做到盛器上加蓋或加罩，并及時關(guān)好熟食間門窗。（5）熟食間臺、板、柜等每一天二次用消毒液揩擦，每日工作結(jié)束后用紫外線消毒（記錄）。6、冰箱要專人負(fù)責(zé)，定期清洗，霜薄氣足，冰箱內(nèi)食品分類存放，證明存放日期，做到先進先出，存放食品不得超過____天。關(guān)于幼兒園衛(wèi)生保健制度（二）我園努力認(rèn)真做好幼兒生理和心理衛(wèi)生保健工作，嚴(yán)格執(zhí)行衛(wèi)生部頒布的《托兒所、幼兒園衛(wèi)生保健制度》以及其相關(guān)的法規(guī)、規(guī)章和制度，根據(jù)我園實際制定以下制度：一、健康檢查制度1、入園檢查。兒童入園前務(wù)必進行體格檢查，驗乙肝五項、血色素，體檢合格后方可辦理入園手續(xù)，同時了解幼兒的接種史、疾病史、傳染病史、家族史、過敏史及生活習(xí)慣等。2、定期健康檢查制度。請官渡區(qū)婦幼保健院每年為在園幼兒體檢一次。保健醫(yī)按要求每學(xué)期測體重兩次、身高、視力、頭圍各一次，并對幼兒體格發(fā)育狀況進行分析評價，及時將檢查結(jié)果和評價狀況向家長反饋，同時督促家長對患有齲齒、視力不良、貧血、沙眼等疾病的幼兒進行矯治，并向幼兒園保健醫(yī)及時帶給反饋治療狀況。3、晨檢及全日健康觀察制度。設(shè)立保健醫(yī)師及在班教師認(rèn)真做好一摸：有無發(fā)燒;二看：咽部、皮膚和精神;三問：飲食、睡眠、大小便狀況;四查：有無攜帶不安全物品，發(fā)現(xiàn)問題及時處理。4、堅持預(yù)防為主的方針，做好常見病、傳染病的預(yù)防工作，發(fā)現(xiàn)傳染病及時隔離、治療、消毒。二、幼兒的飲食制度1、飲食管理（1）幼兒的伙食有專人負(fù)責(zé)，民主管理，建立伙管會（由園領(lǐng)導(dǎo)、炊事人員、保健人員、保教人員及幼兒家長組成）定期開會，研究伙食問題。（2）伙食費專用，營養(yǎng)膳食，計劃開支，合理使用。（3）準(zhǔn)確掌握幼兒出勤人數(shù)，做到每一天按人按量供應(yīng)主副食，不吃隔夜飯菜。（4）根據(jù)季節(jié)，合理安排膳食;每周制訂帶量食譜，保健醫(yī)每半年做一次膳食調(diào)查，并進行總結(jié)、分析，以保證幼兒有足夠的營養(yǎng)供給。（5）按時開飯，保證幼兒愉快進餐，進餐時間不少于20—____分鐘，保證幼兒吃好每一餐。（6）幼兒飯前、便后用流動水洗手，并做到一人一巾、一杯、一匙，每一天消毒一次。2、幼兒伙食（1）幼兒的食譜每一天按兩餐三點的數(shù)量和品種來定配，制定適合幼兒年齡特點的食譜，使幼兒能吃到多種多樣的食物，把每日的食物定量標(biāo)準(zhǔn)恰當(dāng)?shù)胤峙涞讲忘c中，以保證幼兒得到各種營養(yǎng)素和各種熱量。（2）注意調(diào)配花樣，增進幼兒食欲;科學(xué)烹調(diào)，盡最大努力保存營養(yǎng)素，防止?fàn)I養(yǎng)素的損失。（3）對體弱兒飲食的管理，根據(jù)病兒病情做病號飯。3、飲食衛(wèi)生（1）持續(xù)廚房的衛(wèi)生，經(jīng)常清掃，每周五大檢查。（2）食堂嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》，廚房用具刀、菜板、桶、盆、筐、抹布等生熟分開，洗刷干凈，餐具一餐一消毒。（3）不買、不加工腐爛變質(zhì)食物，預(yù)防食物中毒及腸道傳染病的發(fā)生。（4）培養(yǎng)兒童不偏食、不吃零食的良好飲食習(xí)慣。（5）水果洗凈削皮后再吃。（6）搞好兒童進食衛(wèi)生，飯前工作人員及幼兒都要用肥皂、流水洗手，餐桌要用優(yōu)氯凈溶液消毒。（7）炊事員要堅持上灶前洗手，廚房人員均持證上崗。三、體格鍛煉制度1、有組織地經(jīng)常開展適合幼兒特點的游戲及體育活動，幼兒每一天做早操及間操。2、在正常天氣下，有充足的戶外活動時間，每一天堅持____小時以上戶外活動。3、充分利用本園的環(huán)境條件，利用日光、空氣、水等自然因素，有計劃地鍛煉幼兒身體。4、鍛煉應(yīng)適合各年齡組特點，并思考運動項目與運動量，對個別體弱的兒童給以特殊的照顧。四、安全制度1、健全安全措施，大型娛樂器械，設(shè)專人維修及保養(yǎng)，并做好記錄工作，防止意外事故發(fā)生，同時教育幼兒不要攀爬陽臺護欄。2、嚴(yán)禁幼兒到廚房及熱水房，以防燙傷事故發(fā)生。五、衛(wèi)生消毒及隔離制度1、環(huán)境衛(wèi)生（1）建立健全室內(nèi)外環(huán)境清掃制度，每一天一小掃，每周一大掃，分片包干，定人、定點、定期或不定期檢查。（2）幼兒玩教具持續(xù)清潔，定期消毒、清洗。（3）經(jīng)常持續(xù)室內(nèi)空氣流通、陽光充足，冬天定時開窗通風(fēng)換氣，室內(nèi)有防蚊蠅、防鼠設(shè)備。（4）廁所清潔通風(fēng)，定期、不定期清掃、消毒。（5）被套每月洗一次，被褥冬季每月曬一次。2、個人衛(wèi)生（1）幼兒每人一巾一杯，日常生活用品專人專用，做好消毒工作。（2）幼兒飯前便后用流動水洗手，經(jīng)常持續(xù)清潔。（3）飯后漱口，教育幼兒養(yǎng)成早晚刷牙的習(xí)慣。（4）要求幼兒每周剪指甲一次，每兩周剪腳趾甲一次。（5）要求幼兒服裝整潔，勤曬被褥，床單、被罩每月清洗一次。（6）保護幼兒視力，室內(nèi)要注意采光，一次看電視的時間不超過____分鐘。（7）工作人員個人衛(wèi)生，經(jīng)常持續(xù)儀表整潔，勤洗頭、洗澡，勤剪指甲，做到四洗手（進園后洗手;飯前便后洗手;給孩子開飯前及削水果前洗手;倒垃圾后洗手）。3、消毒隔離制度（1）設(shè)專用保健室、觀察床，保證保健室物品專用。（2）幼兒及工作人員患傳染病立即隔離治療，所在班徹底消毒，患者帶隔離期滿痊愈后，持縣級以上證明方可回園。（3）對患兒專人護理，仔細(xì)觀察，按時服藥和喂飯。（4）對患傳染病的幼兒所在班和與傳染病接觸過的幼兒進行檢疫、隔離、觀察。檢疫期間不收新幼兒，幼兒不退園，不串班，檢疫期滿后無癥狀者方可解除隔離。（5）工作人員家中及幼兒家中發(fā)現(xiàn)傳染病人及時報告園領(lǐng)導(dǎo)，采取必要措施。六、預(yù)防疾病制度1、貫徹“預(yù)防為主”的方針，做好經(jīng)常性的疾病預(yù)防工作。2、努力配合相關(guān)部門做好預(yù)防接種卡。3、及時了解疫情，發(fā)現(xiàn)傳染病及時報告，做到早預(yù)防、早發(fā)現(xiàn)、早報告、早診斷、早治療、早隔離，實行及時正確的檢疫措施，對所在班級進行嚴(yán)格的周末消毒，對接觸傳染病的兒童立即采取必要的預(yù)防措施，并按各種傳染病規(guī)定的檢疫期進行檢疫。檢疫期間不辦理入園和轉(zhuǎn)園手續(xù)，用心采用各種辦法防治疾病，降低發(fā)病率。4、加強體格鍛煉，增強幼兒體質(zhì)，提高對疾病的抵抗?jié)摿Γ趥魅静×餍衅陂g不帶幼兒到公共場所。七、衛(wèi)生保健登記、統(tǒng)計制度1、建立健全各種記錄、登記、統(tǒng)計制度