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能量催化作用及生物合成第一頁(yè),共十頁(yè),編輯于2023年,星期五生命的有序性體現(xiàn)在新陳代謝新陳代謝又是基于一系列的化學(xué)反應(yīng)細(xì)胞好比微型化工廠酶促反應(yīng)分解代謝途徑合成代謝途徑第二頁(yè),共十頁(yè),編輯于2023年,星期五催化作用及細(xì)胞中能量的利用熱力學(xué)第二定律:宇宙或任何一個(gè)孤立體系的無(wú)序性程度只能增加。(體系將自發(fā)地向熵更大地狀態(tài)轉(zhuǎn)變)細(xì)胞不是一個(gè)孤立體系,從環(huán)境中獲得能量,利用其在自身中形成有序化,其中一部分被轉(zhuǎn)化為熱釋放到環(huán)境中,使環(huán)境無(wú)序化(總熵值增加)細(xì)胞釋放的熱量來(lái)自哪里?熱力學(xué)第一定律化學(xué)能轉(zhuǎn)化而來(lái)第三頁(yè),共十頁(yè),編輯于2023年,星期五光合作用利用太陽(yáng)光合成有機(jī)小分子光能+C02+H20糖+02+熱能分兩個(gè)階段:1、能量固定能量到達(dá)能量載體2、碳固定形成糖細(xì)胞通過(guò)有機(jī)分子的氧化作用獲得能量呼吸作用:糖+02C02+H20+有用的化學(xué)鍵第四頁(yè),共十頁(yè),編輯于2023年,星期五細(xì)胞不同于有機(jī)物在火中的燃燒,其氧化過(guò)程通過(guò)酶反應(yīng),很少涉及直接加氧。酶降低阻止化學(xué)反應(yīng)的勢(shì)壘紙+O2
煙+灰+H2O+CO2C的最穩(wěn)定狀態(tài)是CO2,H的最穩(wěn)定狀態(tài)是H2O,為什么書(shū)本不會(huì)自動(dòng)燃燒到達(dá)更穩(wěn)定的狀態(tài)?活化能(一個(gè)需要跳躍的勢(shì)壘)--根燃燒火柴提供的熱能催化劑:可以降低一個(gè)反應(yīng)的活化能的物質(zhì)第五頁(yè),共十頁(yè),編輯于2023年,星期五酶是最有效的催化劑之一。高效性、高度選擇性活性部位:與底物結(jié)合快速擴(kuò)散!酶反應(yīng)不改變△G值
YX△G<0能量有利的反應(yīng)自發(fā)進(jìn)行
XY△G>0能量不利的反應(yīng)需與前者偶聯(lián)才能進(jìn)行第六頁(yè),共十頁(yè),編輯于2023年,星期五活化的載體分子與生物合成活化載體:既是能源又是化學(xué)基團(tuán)的來(lái)源,常稱為輔酶。含高能共價(jià)鍵。
ATP,NADH/NADPH第七頁(yè),共十頁(yè),編輯于2023年,星期五其它活化載體分子乙酰輔酶A:在較大分子的生物合成中被用于添加兩個(gè)碳單位X+ATPY+ADP+Pi第八頁(yè),共十頁(yè),編輯于2023年,星期五第九頁(yè),共十頁(yè),編輯于2023年,星期五若是單靠糖酵解,一分子葡萄糖只能生產(chǎn)2個(gè)ATP
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