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文檔簡(jiǎn)介
人員衛(wèi)生控制程序1.目的:確保與HACCP體系有關(guān)的人員在健康、衛(wèi)生,知識(shí)上滿足要求,并確保產(chǎn)品的安全與衛(wèi)生。2.范圍:凡是與HACCP體系有關(guān)的人員均屬于。3.權(quán)責(zé):3.1人事行政:負(fù)責(zé)人員健康、知識(shí)要求的鑒定3.2相關(guān)單位:負(fù)責(zé)相關(guān)區(qū)域人員衛(wèi)生監(jiān)控4.定義:(無(wú))5.作業(yè)內(nèi)容:5.1作業(yè)流程圖:人員控制作業(yè)流程圖(附件一)5.2要求制定:5.2.1健康要求:5.2.1.1在[崗位資格要求]中,在招聘時(shí)建立健康要求5.2.1.2每年進(jìn)行一次的定期健康檢查5.2.2衛(wèi)生要求5.2.2.1進(jìn)車(chē)間前必須穿戴整潔劃一的工作服、帽、鞋等,工作服應(yīng)蓋住外衣,頭發(fā)不得露于帽外。5.2.2.2直接與原料、半成品、成品接觸的人員不準(zhǔn)戴金屬類(lèi)、玉器類(lèi)飾品,不準(zhǔn)濃艷化妝,染指甲、噴灑香水進(jìn)車(chē)間。5.2.2.3手接觸臟物、進(jìn)廁所、吸煙、用餐后都必須把雙手洗凈才能進(jìn)入生產(chǎn)車(chē)間(洗手后且須經(jīng)吹干,特別是烘干與包裝車(chē)間的操作者)。東5.層2.候2.艇4上炭班前起不許噴酗酒永,工孤作時(shí)脆不準(zhǔn)皺吸煙并、飲耕酒、減吃食甲物及罪做其推他有炊礙食澤品衛(wèi)勻生的閥活動(dòng)借。蹤5.抖2.殖2.米5操宣作人潤(rùn)員手蹦部受拌到外路傷,員不得犁接觸忌食品風(fēng)或原備料,壁經(jīng)過(guò)腔包扎好治療鑒、戴宅上防婦護(hù)手翅套后通,方諒可參湯加不鳴直接奉接觸帖食品卸的工康作(聾可由閥部門(mén)駕主管納直接蜂安排墊調(diào)換安工作低崗位述)。成5.級(jí)2.永2.詢6離杠開(kāi)工智作場(chǎng)溜所時(shí)鈴須更惜換工奶作服返,不當(dāng)許穿某戴工概作服遠(yuǎn)離開(kāi)浙工作起場(chǎng)所鋪。窄5.恢2.胸2.棉7生做產(chǎn)現(xiàn)按場(chǎng)不廢得存壯放個(gè)援人物啄品(便如:泡衣物番,食卵品,犁煙酒口,藥童品,方化妝麥品等毒)。兇5.板2.祖2.捉8非用生產(chǎn)扔人員頃必須討經(jīng)許院可后漂才能耳進(jìn)入慨生產(chǎn)佩車(chē)間析。拼5.儀2.故2.扶9以捉上要畫(huà)求包綁括需兼進(jìn)入仁生產(chǎn)幣車(chē)間端的所熄有人耕員(贊包括塞參觀之人員些)。兇5.過(guò)2.奏3知傷識(shí)要蜘求:玩在[密人力算資源鈴控制蕩程序遙]中僚的[物崗位雙資格喘要求突]中捎規(guī)定雄。巧5.鋒3鑒策定要終求:許5.杯3.良1健脖康方暈面:井5.偽3.挺1.謹(jǐn)1工廢作人斜員每彩年進(jìn)沈行一川次的撥體格司檢查叨,不贊符合粉GB懷14園88晴1-蹄94森要求烤的人籃員不痰得直糧接從糖事生監(jiān)產(chǎn)作頑業(yè)。屠5.愁3.涼1.江2人至員身袖體健散康檢切查須銅經(jīng)公眨司指究定且鳴有權(quán)沖威性領(lǐng)的醫(yī)勝療機(jī)箏構(gòu)的額檢查斜方可疾認(rèn)可狀。脊5.晴3.筍2衛(wèi)覽生方絞面:章由單雕位主丈管不巴定期個(gè)進(jìn)行襲檢查睡,對(duì)湊未按濃要求菠執(zhí)行企的,鴉人員氧應(yīng)登與錄在袋[個(gè)條人衛(wèi)影生不假良登溉記表惑]。擔(dān)5.鼻3.抗3知規(guī)識(shí)方訪面:因由人宰事單閉位及號(hào)具體漲的職占能單件位主糖管對(duì)旗須具曬有的許知識(shí)蛇培訓(xùn)矛結(jié)果追(包冊(cè)括意梳識(shí)與超能力榜)進(jìn)挎行鑒求定,沾具體壘依據(jù)位[人壇力資桂源控辦制程獄序]默辦理筆。屋5.香4異獸常處悟理:拋5.遭4.批1對(duì)泳經(jīng)體曉檢鑒歷定不信能上炒班的經(jīng)職員筋,可漿采取輛治療迅,再承體檢緒鑒定擠合格李才能錫上班純,如完不合他格則但按公癥司規(guī)垃定調(diào)雕整工艱作崗蝴位。愁值5.毫4.噴2對(duì)怒在工婆作中蔽生病棒職員愚應(yīng)由輩人事耗單位集負(fù)責(zé)聞安排浪體檢踏,對(duì)兆經(jīng)體極檢不腔合格頑人員個(gè)依5果.4手.1甚辦理辮。類(lèi)5.肚4.窩3對(duì)汁衛(wèi)生長(zhǎng)檢查偶的異出常情栽況,糞除登膊記外乳,還同應(yīng)要巴求作籮出處元理。戀5.反4.睬3.啦1對(duì)唉上班倘前酗碌酒人萌員不亂準(zhǔn)進(jìn)哭入車(chē)蕉間,要由單董位主帽管執(zhí)冠行,肥對(duì)工述作中陳違反挎相關(guān)詢規(guī)定槽(如姐飲酒尸、吃焰零食禿等活屈動(dòng))巖由單牽位主段管立焦即要遷求有累關(guān)人愉員及借物品窮帶離雕工作漸車(chē)間支,并許進(jìn)行熄相應(yīng)置的處塊理。國(guó)5.據(jù)4.鼠3.便2對(duì)柿受輕角微外外傷但利對(duì)工個(gè)作不隙受影笑響的暢人員瓶,由右單位丸主管握做鑒陪定與驅(qū)安排政。勉5.晴4.劈3.墨3對(duì)既處理奧的結(jié)淋果及監(jiān)措施鋪登錄絞在[除個(gè)人婚衛(wèi)生欣不良愉登記缸表]經(jīng)。襯5.乓4.轟4對(duì)寨經(jīng)鑒秧定知華識(shí)未掙滿足漠要求責(zé)者,幸不能爛上崗堪作業(yè)遼。甚5.坊5作暮業(yè)人膀員應(yīng)哭遵守早各區(qū)特域范獎(jiǎng)圍的習(xí)衛(wèi)生第規(guī)范老要求泡。詠5.明6相貓關(guān)表轟單填綿寫(xiě)與陳保存燦,依風(fēng)據(jù)[詞記錄喇控制秩程序乏]辦坐理。難6.僅相關(guān)濟(jì)文件片:挺6.潔1人閃力資俯源控守制程朋序淺TB約-P傍-0替6緣6.閉2崗嫌位資燭格要鳴求雙6.腰3記責(zé)錄控圖制程港序魂TB公-P跟-0驅(qū)3備7.勸附件浮/表填單:血7.算1人市員控龍制流昨程圖悟附忠件一搖7.浮2個(gè)鍬人衛(wèi)鉗生不越良登械記表鐮F鵲-T罩BP斤27衛(wèi)-0句1授7.鐮3崗咬位資勿格鑒罪定表血除附件尖一魄人員甚控制駁流程壇圖毅作業(yè)鄙流程清責(zé)芳任單亞位減表單也人事糖/相說(shuō)關(guān)單沙位會(huì)人事溫/相宋關(guān)單謀位間個(gè)人墾衛(wèi)生劇不良慨登記鐮表狠個(gè)人煎衛(wèi)生跑不良階登記死表腰個(gè)人昏衛(wèi)生哈不良名登記駁表吃日期照姓寫(xiě)名疾不良效狀況廉處櫻理措斑施猛處理因后結(jié)怎果鑒暖定殺檢查笨人笑備注閱ha滔cc疾p:侍個(gè)人菌衛(wèi)生猾規(guī)范燭總蛋規(guī)范揚(yáng):倉(cāng)1、俗根址據(jù)工列作性雷質(zhì),閣工作答服分邀為不庭同的戚種類(lèi)涌,并姜根據(jù)孩不同腫的崗惜位配蠅備相白應(yīng)的促發(fā)帽旅、鞋浮靴、您手套滅、圍你裙、馬面罩賣(mài)、防房毒口核罩、張防塵敗口罩涌等衛(wèi)數(shù)生防炭護(hù)用票品(織具體笛崗位桿要求腐見(jiàn)附旺頁(yè))萬(wàn)。朋2、邪員陽(yáng)工進(jìn)蠻車(chē)間旨前,錯(cuò)應(yīng)按其上要嘩求穿勺戴整住潔劃逃一的干工作呀服、遭帽、識(shí)靴、始鞋,鏈工件努服應(yīng)事蓋住惱外衣屢。工獅作服某不得清放不遷必要導(dǎo)的用庭品。怖3、競(jìng)工敢作服鉤定期柿更換媽?zhuān)2怀智謇K潔(鋪具體馳要求墾見(jiàn)附幻頁(yè))鐘。袍4、于生主產(chǎn)直紫接有胃關(guān)員昂工不鞏得配綱戴耳扁環(huán)、撥戒指夫、手病鐲、悠項(xiàng)鏈刃、手級(jí)表,盟不得巖濃艷施化妝栽、染孔指甲護(hù)、噴岔灑香肆水;搶不能壇留長(zhǎng)隙指甲慎。談5、咱不挨準(zhǔn)穿桌戴工倡作服悼、工貿(mào)鞋離逼開(kāi)生第產(chǎn)場(chǎng)岔所。淹6、晃生蘋(píng)產(chǎn)車(chē)污間不舉得帶酷入或撥存放榜個(gè)人僚生活器用品暴。遵7、兩生挎產(chǎn)員鉗工上釘班前租應(yīng)于個(gè)第一棋更衣雨室更醉?yè)Q工哭作服魂、鞋糾;洗視手(委帶洗襖手液懷),直干手技,應(yīng)件保持玻手干統(tǒng)凈清純潔。勁8、沃手恒接觸虜臟物到、進(jìn)朱廁所黎、吸蠟煙、育用餐博后,賊都應(yīng)歉把雙垮手洗最凈后飽才能值進(jìn)行賢工作扒。漏9、顧上鍋班前和不許頓酗酒左,工阿作時(shí)翻不準(zhǔn)業(yè)吸煙捐、飲潔酒、灰吃食霜物及僻做其垃他有圾礙食慌品衛(wèi)吧生的出活動(dòng)切。符10地、油廠內(nèi)層設(shè)吸毅煙區(qū)龍與用燙膳區(qū)織,員宇工不覆得在捧非吸草煙與轉(zhuǎn)用膳筐區(qū)吸經(jīng)煙、穴用膳重。短烘干駕、包窮裝特蘆別規(guī)蘆范:管烘干等、包轟裝班騾除應(yīng)襖遵守辨上述柔總規(guī)像范外倘,還河應(yīng)遵萄守以互下特法別規(guī)阿定:永1、侮工愚作服晨應(yīng)按喊規(guī)定薪時(shí)間閱更換屑(具缸體見(jiàn)持附頁(yè)預(yù))。喂2、掠進(jìn)獅入烘局干包壺裝進(jìn)畢行第蜂二次播更衣糧、洗菠手。蓋3、畝烘揮干、品包裝骨過(guò)程倡應(yīng)配臣戴一遼次性荒白色膠工作汁帽,允頭發(fā)反不得浪露于落帽外尤。滋4、競(jìng)包糊裝過(guò)慨程應(yīng)理配戴察白色船專(zhuān)用銀工鞋真、防洞塵口澆罩、曉一次夕性白相乳膠烤手套盈。倆5、戲手陷部受方到外海傷時(shí)王該員鬧工應(yīng)晃當(dāng)休侮息放寶假,壽或經(jīng)拜過(guò)包刮扎治騎療戴吧上防行護(hù)手碌套后桐參加頌烘干濕、包悔裝以烤外的場(chǎng)工作亞。殿進(jìn)入倘生產(chǎn)蛛加工果車(chē)間忠的其椅他人鋼員(早包括秧參觀櫻人員華)均槍?xiě)?yīng)遵蘋(píng)守以布上規(guī)足范。趙附頁(yè)雞:進(jìn)逃入生仔產(chǎn)車(chē)偽間關(guān)插于工斬作防屬護(hù)用栗品的示要求膜:要求噸區(qū)域識(shí)工嬸鞋、潑工作豈服種蜘類(lèi)榮工作椅服最贏低清撐潔頻掛率要?dú)w求燃領(lǐng)用戚原料允普隙通工晚鞋、鑼工作值服、病耐酸抄手套野領(lǐng)車(chē)間搏過(guò)道闊普砍通工配鞋、白工作重服淋粗品郵車(chē)間悅普膚通工忘鞋、朱工作唯服、胳耐酸鍵手套集(工逢作時(shí)曲)、弄防毒燭口罩練(出殿料時(shí)三)、促?lài)龟?yáng)(放多料人睬員放偷料時(shí)匹)魯夏天澡(3由天)攜冬天凳(7匆天)勿精品胸車(chē)間蜜普啦通工爸鞋、詢工作厚服、賣(mài)耐酸霜手套攻(工嘗作時(shí)葛)、抬普通弦工帽本夏艦天(擔(dān)3天刻)柿冬天斬(7握天)防篩料晉、烘搜干麻車(chē)間郵專(zhuān)沃用白塑工鞋晌、專(zhuān)傷用白牧大衣蛾、普把通工鳴帽、序膠手域套(冬工作雨時(shí))杠、防期塵口鏡罩(植工作似時(shí))致夏蛛天(捆2天劣)敏冬天繼(4濾天)辯包裝數(shù)車(chē)間腔專(zhuān)含用白家工鞋木、專(zhuān)悶用白業(yè)大衣材、一頑次性個(gè)工帽紹、一妖次性妄手套總(工魂作時(shí)僚)、孤防塵商口罩翁(工廟作時(shí)較)拆夏天械(2倚天)授冬天爺(4君天)凳注:豎非生趟產(chǎn)人席員(茫包括冶參觀血人員挪)工榨鞋用滔一次割性腳糧套代截替心HA海CC笑P范浪本-弓員工偷衛(wèi)生鼠與健全康管攜理制污度到人員版衛(wèi)生駐管理搬制度邊一.臉員岔工注蒜意個(gè)皂人衛(wèi)頌生,夕勤洗屯澡、饒勤換六衣,柳不隨冊(cè)地吐秘痰、降亂丟雹雜物軟。忽二.伴員灶工上并班時(shí)錯(cuò),不論準(zhǔn)涂喊口紅土、涂挺指甲晴油、神不準(zhǔn)帶留長(zhǎng)灣指甲鑄、戴叮手飾筑、手再表等斃。卷三.棗生腥產(chǎn)區(qū)丸域內(nèi)緞禁止井吸煙支或吃澤東西筋。圓四.伐員慈工進(jìn)嚼入車(chē)顆間注假意事岸項(xiàng):喝1.棄在都更衣失室內(nèi)責(zé)換工故作服殘、戴于工作碼帽、痛口罩回、穿者工作亂鞋,標(biāo)工作浴衣、御帽應(yīng)罩穿戴視整齊饒,頭別發(fā)不埋得露幅在衣姜帽外話面。曲2.翻包改裝車(chē)邪間員菌工須咱在車(chē)悄間門(mén)歪口消核毒盤(pán)病消毒穴手,掙烘干睡后,魯方可付進(jìn)入終生產(chǎn)厘區(qū)域安。雁3.命班虧長(zhǎng)檢縣查員謙工指度甲、謠洗手括消毒洪和工弊作帽欣穿戴洗等衛(wèi)吼生情鄉(xiāng)況,衰作好賀記錄迅保存她。職五.鹿員值工在非生產(chǎn)進(jìn)過(guò)程增中的計(jì)注意取事項(xiàng)甲:嬌1.園在嘆以下侄情況蜜下,頂必須網(wǎng)對(duì)手招進(jìn)行納清潔獻(xiàn)消毒企:擠a:嬌去洗充手間挺后。掌b;賓處理慕廢物槽后。判c:飛離開(kāi)巡工作霞區(qū)域崗或進(jìn)仙行與請(qǐng)生產(chǎn)抗無(wú)關(guān)非的工納作后品,重學(xué)返崗借位前扔敵d:哀接觸敗產(chǎn)品絞前。敢2.傳按以削下步挽驟對(duì)帝手清完潔消纖毒:良a:嚼將手缺放在握流動(dòng)源的水歐下沖裝洗。丙b;祥打上臘洗潔掘精。包c(diǎn):扣用流魂動(dòng)的悟水將裹洗清籃潔精露沖洗舍干凈謀;曲d:選在干狂手器佳下干唯手或喪用干膀凈的講毛巾傾、紙伏巾擦渾干手毛。咽e:愈用7者5%下的酒哈精消盒毒手估。色3.眉對(duì)于抹人手桂不直涌接接理觸成檔品及序發(fā)酵湯班除憂種曲袋、通認(rèn)風(fēng)制到曲工鴿序外樓員工固的手芹的清敵潔按夸“犧2牲”借中a迅—度d步萍驟清我潔。超六.特生產(chǎn)融結(jié)束亭后的漲注意段事項(xiàng)舞:上1.戲清晶潔生越產(chǎn)場(chǎng)油所和丸設(shè)備咬,并臉用一晴定濃荷度的芒消毒宮劑對(duì)雨生產(chǎn)疤場(chǎng)所淚進(jìn)行礙消毒委。邊對(duì)工班作服撓等物部品進(jìn)好行清永洗,桌保證喝工作努服的什清潔傅衛(wèi)生設(shè)。惜員工告健康用管理蟻制度旺1.印目的含為確振保員歪工身載體健偉康,勢(shì)確保濤生產(chǎn)證人員權(quán)無(wú)患沿有礙光食品妙衛(wèi)生鳥(niǎo)的疾膀病,簽保證土食品先衛(wèi)生拳,特播制定收本管燒理制咳度。爽2.押適用診范圍責(zé)全廠牽員工給適用饑。嚴(yán)3.留內(nèi)容鋒3.除1.驢員工怖的健紋康檢位查邁3.和1.態(tài)1.趁所有良有接艦觸食嚼品的膀生產(chǎn)好、檢外驗(yàn)人翁員(繡包括只車(chē)間協(xié)員工楚、倉(cāng)鋼管人瓶員、地質(zhì)監(jiān)功部員如工、弦技術(shù)沃部員暈工等涂直接休接觸堆食品霜或生帥產(chǎn)設(shè)褲備的斷人員傅)每瓣年4焰月份幣由廠督統(tǒng)一訴安排載一次洲由市套防疫襖站進(jìn)吵行的蛾食品些從業(yè)走人員棍健康戀體檢齊,取外得健插康證痛后或御經(jīng)醫(yī)幫療機(jī)切構(gòu)檢侮驗(yàn)未意患有久有礙被食品蔑衛(wèi)生阿安全毀的方傘可上圍崗。虹3.月1.故2.未所有積新員再工必趴須持竿防疫遼站發(fā)菊放的擦食品且行業(yè)倡健康午證方祥可入摸職。毒3.沫1.杏3.霧凡患醋有細(xì)季菌性您痢疾佛或痢蓮疾帶抱菌者箭,傷按寒或獎(jiǎng)傷寒錦帶菌遭者,金病毒舒性肝叫炎或它帶毒惕者,敵活性丙肺結(jié)恒核,溜化膿誼性或急滲出廉性脫閘屑性旗皮膚位病或跨其它然有礙同食品增衛(wèi)生畏的疾奪病的罰有接順觸食媽品的速生產(chǎn)習(xí)、檢眾驗(yàn)人追員,蠶為健須康狀車(chē)況不澆合格捎人員同,必杠須調(diào)純離工兔作崗周位;詠員工申如患摘有或覺(jué)發(fā)現(xiàn)悠患這知類(lèi)疾丟病的囑必須著及時(shí)經(jīng)向主號(hào)管人腹報(bào)告鴉。喚3.呼2.習(xí)工作絹過(guò)程淡中出社現(xiàn)疾從病或餃負(fù)傷統(tǒng)的情址況處厭理。叼所有聯(lián)在工鹽作中突要接洲觸食思品或槳生產(chǎn)有設(shè)備誰(shuí)的人蜓員,繪在工閣作時(shí)捧間內(nèi)剝生病推或受眉傷應(yīng)榆及時(shí)爽向主織管報(bào)烈告,抓由主匯管批能假治對(duì)療。咱禁止谷帶病柔帶傷組生產(chǎn)區(qū)。吸3.識(shí)3.典健康生檔案順的建約立與肌保存開(kāi)3.蔥3.暫1有趣接觸恢食品鉗的生盒產(chǎn)、衰檢驗(yàn)芬人員僻個(gè)人洽的健亂康證很明材敵料按竭部門(mén)肥、班今組進(jìn)刃行分源類(lèi)存扁放,漏保證館每一且在冊(cè)喇有接韻觸食旗品的絨生產(chǎn)柏、檢先驗(yàn)人正員有般相應(yīng)巖的健僵康證襲明材餅料。襲健康謝證明池材料權(quán)存放訪兩年滋以上像的可荒以銷(xiāo)晚毀。之3.枝3.鋪2.姐按部紐門(mén)或織班組培建立食有接析觸食羊品的塌生產(chǎn)叮、檢史驗(yàn)人意員的松《員察工健綁康狀峽況一熔覽表冊(cè)》,唱詳細(xì)即填寫(xiě)小員的聰健康底狀況飄,對(duì)癢患有庭礙食愉品衛(wèi)賓生的蠻疾病躍或傷盡患的灘員工替,還藥需注至意處尼理措啟施。宏《員聰工健售康狀?lèi)?ài)況一些覽表鄭》保屆存期逆為兩長(zhǎng)年,勻超過(guò)寧保存欄期的憐可以鉆銷(xiāo)毀裕。娘3.緒3.煤3.午非生薦產(chǎn)檢夏驗(yàn)人灶員或懇不直當(dāng)接接潛觸食疼品的局生產(chǎn)港、檢苗驗(yàn)人拉員亦旅按部塌門(mén)建召立好奧相應(yīng)雹的《絲員工如健康眉狀況智一覽具表》肆,健及康證擇明材態(tài)料可茶以是支防疫換站以妖外的濁相關(guān)返醫(yī)療景部門(mén)索發(fā)放濾的健益康材絲料。盆4.配相關(guān)鑄表格盾4.帥1.渴《員段工健山康狀慌況一卷覽表訂》熔ha丈cc襲p:辣烘干眨房衛(wèi)凳生規(guī)今范洗1.靈范圍吐:烘赤干包圓裝車(chē)跪間陪2.驅(qū)權(quán)責(zé)尺:養(yǎng)2.暫1操摧作與攏遵守券:全詢體員斤工拔2.銷(xiāo)2檢茶查與丑監(jiān)督紡:班冷長(zhǎng)、奉主管夸3.殼操作籍與要渡求:僻3.仿1除乎當(dāng)班嚷員工趕與必桃要的漢工作粗人員沒(méi)外,瞞其他臂人員榴嚴(yán)禁牢進(jìn)行邁烘干胡生產(chǎn)恢車(chē)間仔。剪3.梅2進(jìn)遠(yuǎn)入烘棵干車(chē)侵間的蹤人員幸須在罰人流芝通道譽(yù)進(jìn)出投,并揭穿戴膝相應(yīng)喘的工棒作服虛與防冬護(hù)用舌具并死進(jìn)行顧個(gè)人星衛(wèi)生瞧清潔概。具灘體依申[個(gè)另人衛(wèi)原生規(guī)緒范]織辦理卡。穿3.研3進(jìn)珠出烘嬸干車(chē)尚間要競(jìng)注意昂關(guān)門(mén)以。站3.百4非傅本車(chē)底間生撓產(chǎn)用妙品嚴(yán)飯禁帶陡入本相車(chē)間小。提3.帽5清炒潔:醒3.腿5.銷(xiāo)1內(nèi)塵墻的乖清潔至:要膊在收反料完釋以后翁進(jìn)行冤,用紡干凈墨的干體毛巾坦、掃達(dá)把或枕毛刷喝進(jìn)行復(fù)擦拭豆(避怪免用園水清企洗)械,以訴不能桐有可漿見(jiàn)異紹物為撐準(zhǔn)。撤(每以星期熊清潔拘一次互)卵3.夕5.石2地勉面:咳先用返掃把忌清掃范,后者用干任地拖支擦拭以,以它不能塘看見(jiàn)任有可居見(jiàn)異縫物為犬宜。傾(每程次收良完料聾清潔日一次區(qū))宋3.跡5.逆3設(shè)膽備與量器具媽的清腫潔,免具體凍依[傻生產(chǎn)舌設(shè)備走與器秋具衛(wèi)很生規(guī)粱范]場(chǎng)操作細(xì)。孟3.無(wú)6排題氣口厚應(yīng)能沿防止恨有害寒動(dòng)物內(nèi)侵入奧。具提體依飛[老維鼠、施害蟲(chóng)稅控制則程序洋]辦叔理。諷3.梁7上握料、猾收料送、篩鎮(zhèn)分、效包裝確時(shí)操善作應(yīng)潛做到上輕拿形輕放憐,減閥少灰笨塵的掠產(chǎn)生禁。擇3.精8其超它:幅常用裕的手瓶推車(chē)季、磅劉秤、細(xì)物料銳添加雷器具斬、防武護(hù)用齊品用陪完歸盜復(fù)原愁位,羅保持靜清潔研,不幕得隨渾意擺伐放。餐4.菠相關(guān)裙文件蟲(chóng):貢4.紫1生打產(chǎn)設(shè)壇備與良器具智衛(wèi)生征規(guī)范醋4.僵2個(gè)伙人衛(wèi)襯生規(guī)阿范菌4.尤3老粘鼠、廚害蟲(chóng)尊控制拆程序形5.辯表單黎/記候錄扭5.弦1烘慧干、敲包裝交周清喬潔記葵錄周烘干壩、包倒裝周甜清潔進(jìn)記錄沾20尸02義年律月消日架—串月糊日舍班籮別:逃班警項(xiàng)目毫一殼二故三層四異五糕六薄日疫備萍注成玻璃區(qū),墻傘百地面比輩篩料隔機(jī)違粉碎葉機(jī)奇烘干革盤(pán)遮包裝竟臺(tái)忠包裝蓄用具抱擋成品予桶昨排水驅(qū)送風(fēng)末搭其它尋骨記錄情融審核澤黑注:弦每天獻(xiàn)清洗蛇的請(qǐng)圣填寫(xiě)旗清洗吳次數(shù)滿,每柜周或夜每月哈清潔夜一次但的請(qǐng)纏填寫(xiě)犬清洗括日期根F-影H0書(shū)4-珠01伏年夕月烘否干、溉包裝寺檢查兼記錄好日周期烏標(biāo)識(shí)擠篩味料機(jī)招粉場(chǎng)碎機(jī)臺(tái)烘稼干盤(pán)繁包濃裝機(jī)針地聰面字墻面遲窗戶文通頃風(fēng)盟運(yùn)輸偏工具襖防脅蟲(chóng)防你鼠鏡簽度名承備注剃01接拉02猾軍03擁男04誼丑05麗虛注:加最高僑5分盾,最供低1蝕分,滑3分變(含魚(yú))以塌下須準(zhǔn)有改忠進(jìn)記跟錄堂ha勸cc根p:殘精品膨車(chē)間帽衛(wèi)生教規(guī)范奴1售.范優(yōu)圍:悅精品勿車(chē)間墾2.數(shù)權(quán)責(zé)尸:寬2.導(dǎo)1操銅作與譜遵守臟:全蒸體員扎工豪2.姿2檢膏查與庸監(jiān)督你:班拉長(zhǎng)、脆主管捆3.猴操作簽與要理求:缸3.汪1除順當(dāng)班佩員工剛與必哲要的裁工作沸人員葉外,駐其他絞人員怠嚴(yán)禁省進(jìn)入偽精品袖生產(chǎn)期車(chē)間闊。民3.惕2進(jìn)搞入精串品車(chē)孕間的庫(kù)人員往須在厲人流兔通道蓄進(jìn)出鍵,并吉穿戴污相應(yīng)權(quán)的工兩作服輔與防逼護(hù)用從具并忘進(jìn)行慣個(gè)人迫衛(wèi)生柏清潔濕。具車(chē)體依周[個(gè)逃人衛(wèi)鬧生規(guī)終范]愚辦理獅。危3.備3進(jìn)么出精企品車(chē)擋間要更注意奏關(guān)門(mén)咐。徐3.中4非豈本車(chē)程間生衣產(chǎn)用么品嚴(yán)若禁帶高入本肢車(chē)間拆。乏3.規(guī)5送女風(fēng)系妻統(tǒng)保由持運(yùn)各作,至出料狐時(shí)保托持廢火氣處喝理系動(dòng)統(tǒng)運(yùn)脂作,炒確保的車(chē)間宅內(nèi)空夫氣流述通順可暢?;?.倚6清哭潔:襪3.郵6.歪1窗曠戶、饅玻璃丹、內(nèi)杰墻、壇天花勿板、策管道港每星丑期以傘清水付清洗潑一次棉,對(duì)徐窗臺(tái)甲及墻芝角的匪清洗腿應(yīng)加欣強(qiáng)注爛意,足以免廊造成榆衛(wèi)生踏死角謠。攀3.貼6.纏2地?cái)嗝婷盔B(niǎo)出料喬一次競(jìng)以清攔水沖擊洗一科次,爸保證口地上細(xì)無(wú)積汁水無(wú)重異物仰。忘3.棚6.卸3設(shè)豪備與辟器具敘的清界潔,撈具體殖依[抄生產(chǎn)體設(shè)備隙與器每具衛(wèi)懇生規(guī)周范]獎(jiǎng)操作駁。兩3.青7排泊水溝挽保持厲順暢猜,排俯水出戶口、肆送風(fēng)忌口應(yīng)驅(qū)能防犁止有難害動(dòng)宗物侵謙入。云具體歌依[單老鼠倚、害燒蟲(chóng)控云制程右序]豬辦理銅?;?.裕8常土用的極手推窯車(chē)、瞧磅秤煌、物宴料添額加器怖具、齊防護(hù)歷用品傅用完季歸復(fù)朱原位飽,保優(yōu)持清繁潔,謹(jǐn)不得掛隨意競(jìng)擺放像。涂4.爭(zhēng)相關(guān)伸文件平:憐4.阻1生啦產(chǎn)設(shè)鏟備與頸器具紙衛(wèi)生編規(guī)范順4.交2個(gè)小人衛(wèi)奪生規(guī)溉范煤4.妖3老住鼠、繭害蟲(chóng)酬控制膜程序鞏5.療記錄釋5.叫1精尊品周鎮(zhèn)清潔嘆記錄持到精品飼周清驢潔記名錄挽20替02盒年司月涌日飽—叮月紗日林班猜別:亦精品匪班冰項(xiàng)目杏一莫二陡三物四魯五卸六償日流備濕注愛(ài)玻璃膊,墻虎,窗綿,天抄花板勾,管糖道過(guò)地面矮括反應(yīng)立釜掛平臺(tái)惑提離心干機(jī)架母液顧缸烘飲料霧泵電和箱姻精品廈桶帳排水想送風(fēng)典遼其它陳籍記錄致續(xù)審核銷(xiāo)赤注:乏每天在清洗宰的請(qǐng)轎填寫(xiě)芽清洗車(chē)次數(shù)砌,每豬周或神每月動(dòng)清潔桑一次收的請(qǐng)狐填寫(xiě)矛清洗筑日期筐F-克H0售3-做01陜年脅月精桃品檢崖查記充錄照日京期生標(biāo)識(shí)紀(jì)反獵應(yīng)釜梅離稻心機(jī)給母倚液缸法其離它設(shè)個(gè)備冒排水儀地賭面分墻面談窗戶胳通畫(huà)風(fēng)拘運(yùn)輸簽工具牙防堡蟲(chóng)防公鼠狹簽虜名菠備注警01趨蘭02莫工03灑眾注:質(zhì)最高追5分拆,最腸低1臥分,蠢3分粉(含掩)以水下須趁有改避進(jìn)記煮錄嬸ha囑cc醒p:啄生產(chǎn)禮設(shè)備比器具介衛(wèi)生成規(guī)范首1績(jī).范苦圍:幼所有喬與產(chǎn)屆品接稻觸或阻有可臭能對(duì)籍產(chǎn)品耍造成痛污染顏的機(jī)附械、宣設(shè)備幅、容逮器均胸屬于聚。著2.墳權(quán)責(zé)倘:泰2.喊1設(shè)升備與講器具丸的清呀潔保雖養(yǎng):歌各使痛用單花位員例工殼2.停2檢館查與吐監(jiān)督藏:班妨長(zhǎng)、各主管連3.贈(zèng)衛(wèi)生駱操作賽與要?dú)で螅喝棺?.獵1反偏應(yīng)釜邪:從討上至璃下以熊干凈仍掃把趴進(jìn)行夜清掃艙,以聯(lián)不能鉆看見(jiàn)轉(zhuǎn)灰塵扁積聚真為準(zhǔn)善。(月每星帝期清錦潔一地次)我3.慚2反呼應(yīng)釜炮平臺(tái)蠶:工赤作完崗成后棟用水呢沖及僵掃把斜清洗慮,以敞不能速看見(jiàn)吼可見(jiàn)剩異物滲為準(zhǔn)嚼。(期粗品渾每星勵(lì)期一呈次;駱精品托每天欲一次齡。)歐3.吩3離像心機(jī)光:以筒清水犬從外特至內(nèi)埋沖洗乞,清奔洗以索離心貼機(jī)內(nèi)育外不傳能看釘見(jiàn)可被雜物圍為準(zhǔn)竄。(喘每次臺(tái)出料遮前清療潔一繡次)弊3.小4母額液缸趟:在錯(cuò)完成裕生產(chǎn)兵后進(jìn)結(jié)行,瞧清洗等前應(yīng)騎蓋好導(dǎo)上蓋陳,以昆清水界沖洗皂。(葬每星尖期一污次)圓3.襖5飲鬼料泵踢、配閱電箱里:清奴洗只握限于胃用布拘擦拭城表面恰。弄3.貢6篩營(yíng)料機(jī)轉(zhuǎn):用嶄干凈極毛掃剛對(duì)外寸殼進(jìn)袖行清楚掃,福并用嶄毛巾糊擦拭死,對(duì)屬篩網(wǎng)叮及時(shí)猜檢查獵。(惕每次棍使用晃前和陶使用病后都稿要進(jìn)蕉行一紛次清超掃,熱必要云時(shí)對(duì)餐內(nèi)部深進(jìn)行腐清理姐干凈制)冰3.孟7烘托
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