連鎖餐廳服務(wù)質(zhì)量檢查表

餐廳服務(wù)質(zhì)量檢查表

編號(hào)：21

名稱：餐廳服務(wù)質(zhì)量檢查表

填寫(xiě)人：餐廳經(jīng)理

用途：檢查餐廳服務(wù)質(zhì)量

時(shí)間：

年

月

日

檢查者：

注：評(píng)分等級(jí)分為優(yōu)、良、中、差，細(xì)則分值分別為3，2，1，-1

共分為四部分：

服務(wù)規(guī)格檢查表

員工儀容儀表檢查表

工作紀(jì)律檢查表

就餐環(huán)境檢查表

滿分為267分：240分以上為優(yōu)；239~214分為良；213分~174分為中；174以下為差

表1餐廳服務(wù)規(guī)格檢查表餐廳：姓名：罷序號(hào)僚檢查采細(xì)則購(gòu)等級(jí)盜優(yōu)磨良喪中械差璃1欲對(duì)進(jìn)肌入餐雹廳的斤賓客朗是環(huán)否問(wèn)身候，碑表示葬歡迎均

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樂(lè)17陡有無(wú)斥對(duì)賓界客過(guò)逮分親騙熱、沈與客碑人拉鋪家常繼現(xiàn)象鋪

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運(yùn)14歸餐桌歐椅是昌否無(wú)司破損荒、無(wú)武灰塵飼、無(wú)昂污漬使

捐

瞎

臨

夢(mèng)15摟廣告偷宣傳經(jīng)